㈠ 三文魚是不是很貴一斤多少錢
國內三文魚都是是要進口的。國內沒有三文魚。進口的價格肯定要貴些啦。主要進口的就是挪威深海三文魚,所以國內很多不法商家打著挪威三文魚的名號來賣別的魚!只有鬧過一段時間的『國產養殖三文魚』,其實這不是三文魚,是虹鱒魚。虹鱒魚屬於鮭魚類魚種,和三文魚是近親,國內在青藏高原養殖很多,但是價格很便宜,常用來冒充三文魚。三文魚是salmon英文的音譯,虹鱒魚和三文魚是八竿子打不到一塊的!三文魚產地主要是靠近北極的大西洋和太平洋,常見的就是挪威和美國的阿拉斯加,日本、俄羅斯有少量。三文魚屬於冷水性的高度洄遊魚類,肉是因為三文魚吃蝦,導致身體內富含蝦青素。一般三文魚整條售價80元左右一斤,有的好些的100多元。低於80元的大多是虹鱒魚,包括很多的自助餐廳里的三文魚。無論野生還是養殖的三文魚都可能含有寄生蟲,所以三文魚捕捉後就會冷凍,冷凍溫度一般是:-20攝氏度以下,冷凍7天左右,-35攝氏度以下,冷凍15小時以上,這樣才可以殺死寄生蟲,才可以做刺身生吃。所以吃三文魚要謹慎哦!
㈡ 三文魚價格從高到低差距太大,為什麼有的「便宜」有的卻是「天價」
三文魚的價格從高到低差距非常大,之所以有的便宜,有的卻是天價,就是由於進口的國家不一樣,以及有的是野生的,有的是養殖的。好多小夥伴到自助餐廳裡面去就餐的時候,一看到三文魚馬上就去拿了很多來吃,他們覺得只要吃一兩塊就覺得回本了,畢竟三文魚在海鮮市場的價格是非常貴的,但是隨便你怎麼吃自助餐廳都不會倒閉,就是由於他們這個三文魚可能是進口的來自一些比較便宜的國家或者是進行人工養殖的三文魚,甚至有的是拿別的魚進行偽裝,接下來就給大家好好講解一下這件事情。對此你還有什麼更好的意見,歡迎寫在評論下方,我們一起討論吧。
㈢ 美國 英國 挪威的三文魚的價格分別是多少
三文魚分兩種,一種是人工養殖的,farms
一種是野生的,wild
這兩種的價錢差著一倍多
前者四五塊錢,後者十塊多錢
這是美國
㈣ 三文魚一般是多少錢一斤
咨詢記錄 · 回答於2021-10-30
㈤ 請教三文魚是什麼魚啊貴不貴啊多少錢一斤
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大,名氣也很大。但質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。
㈥ 三文魚的市場行情如何
一、三文魚價格多少錢一斤?
三文魚是一種具有商業價值的魚類,在亞洲、歐洲、美洲北部地區及太平洋北部都有分布,是西餐中較常用的魚類原料之一,也稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等,市場需求量較大,但不同產區、品質的三文魚價格是不一樣的。
1.三文魚的價格受品種、市場、質量等多種因素影響,通常整條三文魚零售價在35-40元/斤、批發價在30-35元/斤,去皮去骨做成刺身後通常在50-60元/斤,而在超市中三文魚刺身在120-140元/斤,有的超市品質好的三文魚甚至賣到了每斤180元左右。
2.由於三文魚價格高、利潤大,有些不法商販以家三文魚欺騙消費者,商業在購買三文魚時一定要注意以下幾點:
(1)顏色:正宗三文魚的顏色是粉紅色偏橘色,脂肪分布均勻,魚肉中有一道道粗壯的白色脂肪層,而大馬哈魚魚肉則沒有。
2.由於三文魚的營養價值高、味道鮮美還沒有骨頭,也是越來越受消費者的歡迎,不管是清蒸、油煎、炙烤等熟制的方法,還是做生魚片、壽司都是很好的。另外近年來三文魚的市場需求也是越來越大,但人工養殖的量根本無法滿足,所以未來的行情也會是越來越好。
最後還要提醒廣大的消費者,一般市面上售賣的三文魚並不是生吃才好哦,適當的加熱是有利於蛋白質的吸收。
㈦ 英國物價表
首先告訴你我這裡面的錢都是按英鎊1人民幣10的換算。100P等於1磅
英國日常用品一般都在morrison、tesco、lidl等幾個大超市裡賣,價格會有小的差別,但基本上比國內都要貴一些。
花椒八角之類的香料超市裡比較貴一些,很小一瓶(裡面大約七八顆八角)就要將近90多P。很多中國菜用的醬料都要在中國超市買。鎮江香醋和醬油老抽什麼的要2.5磅左右,老乾媽辣醬要2磅。康師傅之類的方便麵要60-70P。
超市裡面蔬菜最貴的是茄子,一根1磅,而且morrison的茄子很小。土豆是最便宜的,幾個大號的加一塊也不到80P。一小捆蔥大約要90P。西紅柿種類繁多,菜花也比較便宜。蘋果分類很多,貴的1磅的有,便宜的也有。水果中最貴的我覺得應該是草莓,一小盒就要1.5磅,哈密瓜兩個3磅。肉類比國內要便宜。我不太清楚國內羊肉的價格,但是據我的一個來自寧夏的同學說,英國的羊肉賣的比國內要便宜很多。這邊都是切好冷鮮包裝的,安全和衛生有保障。
飲料類,依雲水比國內便宜,1.5L的要90P。但是那種大桶的可樂雪碧什麼的基本上都是一瓶1磅多一些。小瓶的可樂也挺貴的。自動售貨機裡面小瓶的可樂要1磅,易拉罐的要60P。
報紙一般來說小報類如太陽報要20P,而如同financial times之類的要1磅左右。
哈根達斯相當便宜,而且在冰櫃角落。。。
雞蛋比較貴,但是會分類,個頭大的包裝好的一般要4個1磅,小的便宜些。三文魚很便宜(相對於三文魚刺身來說)。最便宜的是鮁魚,一條折算一下要3磅左右,魷魚大點的到了10磅。青蝦更是狠,五隻就要差不多10多磅。當然了,不新鮮的便宜一些。
麵包很便宜,10P左右就能買到,洗發水比較貴,但也是合理價位。衛生紙也有很便宜的。安全套很貴。。。
超市裡面一般都會有打折的東西,而且絕對是血本甩賣。國外的很多肉製品過了兩天就會下櫃打折銷售,外國人講究,快過期了就不吃了。Morrison會有很多黃色的標記著VALUE的商品,那是同類中最便宜的。大型Tesco是24小時營業的,到了10點鍾左右商品會打折處理,這個時候你會看到不少印度人拼了命買,一般搶不過。
㈧ 三文魚在市場能多少錢買到
三文魚的價格受品種、市場、質量等多種因素影響,通常整條三文魚零售價在35~40元左右一斤、批發價在30~35元左右一斤,去皮去骨做成刺身後價格會上漲不少,通常50~60元左右一斤,而在超市中三文魚刺身大約120~140元左右一斤,有的超市甚至賣到了每斤180元左右,但目前正宗三文魚刺身的正常價格大約在100元左右一斤。
三文魚主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄遊魚類,被國際美食界譽為「冰海之皇」。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養豐富,並且富含EPA和DHA等生物活性物質。
㈨ 三文魚多少錢一斤
截止2020年1月6日,三文魚一斤要88元。
三文魚主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄遊魚類,被國際美食界譽為「冰海之皇」。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養豐富,並且富含EPA和DHA等生物活性物質。
(9)英國的三文魚多少錢一斤擴展閱讀:
三文魚的營養成分
養殖三文魚和挪威三文魚肌肉中水分、灰分、粗蛋白質、粗脂肪的質量分數分別為62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。兩種三文魚肌肉中均含18種氨基酸,總氨基酸含量、8種人體必需氨基酸、5種呈味氨基酸。