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英國國王有多少廚師

發布時間:2022-06-13 10:31:32

❶ 英國女王公開招聘廚師,如果你是廚師你敢去應聘嗎

恐怕沒有那個膽量,倒不是對自己的廚藝沒有信心,而是因為兩種完全不同的飲食文化,再精湛的廚藝也無法打動對方,要知道英國王室對於衣食住行的要求是極為嚴苛的,僅僅是管家服務的各方面優勢,就是其他地方所無法媲美的,如果貿然前往應聘,得不到認可只是其中的表象,甚至會因為遭到質疑而對自己的廚藝失去信心。

顯而易見,英國王室為女王招聘廚師之所以引起熱議,並不是這份工作本身多麼誘人,而是因為工作環境和服務的對象,相信感興趣的應征者會不計其數,但真正有膽量和勇氣去報名的恐怕寥寥無幾,畢竟英國王室的工作環境還是頗為神秘的。

❷ 英女王公開招聘廚師 ,年薪不及英國平均薪資水平,待遇為什麼這么差

英國在世界上那就是絕對意義上的發達國家。,舉一個簡單的例子在英國甚至可以不用工作,每個月可以到政府領取生活費。這就是一些發達國家的福利,英國的幸福指數特別高,因為沒有窮人。英國皇室雖然沒有執政的權利,但是每一屆英國首相的選舉,必須得到英國王室的同意。

曾經有一位在皇室工作的服務人員,受到了女王贈予一個18世紀著名畫家的禮物。而就是這一個禮物價值200萬英鎊。也不排除應聘的人他們心中也有這樣的美好願望,希望通過自己的努力,能夠得到女王的認可。從而獲得女王的賞賜。但是並不是每一個人都能夠得到這份工作。因為應聘的人實在太多了,用萬里挑一來形容,一點都不足以為過。

❸ 英國女王公開招聘廚師,給女王做飯標准有多高

英國女王公開招聘廚師的事情,引起諸多的一輪,因為想要成為英國女王對廚師有很高的標准,所以難度很大,不是一個成就極高的廚師,絕對無法進入英國女王的廚師行列之中!英國女王的吃飯標准很高,我給大家說一下給女王做飯標准:

三、英國女王的飲食有固定衛生標准

每一個英國女王的廚師,都有自身的一些任務,但是有一點必須要嚴格保持,這就是女王對飲食衛生都是一個衛生標准,如果不達標的話,那麼任何理由都不會通過!其實很簡單,一些比較特殊的食品,不會出現在女王的飯桌之中!

❹ 作為一名廚師,能在英國王室工作是廚師的畢生追求,那麼給王室成員做飯是一種什麼體驗呢

有英媒吐槽,王室提供的薪水還不及全國平均薪資水平。英國國家統計局的數據顯示,2018年英國國民的平均年薪為29500英鎊,比女王的廚房副總管工資高7500磅。

不過無論薪資多少,能給英國王室服務是一種榮譽,沒點本事也別想攬這瓷器活。

招聘啟事對王室廚房副總管的描述是:用專業技能提供最高水準的服務。面對各種大型活動,准備多樣化的餐點。副總管將擁有最上乘的食材和最高水平的廚師隊伍。

麥格雷迪透露,再資深的廚師在不熟悉的地方也會出點小差錯。有一次女王在溫莎城堡度假,她點了一份巧克力舒芙蕾。麥格雷迪的同事用烤箱製作時發現,很長時間舒芙蕾也沒膨脹開來,他不敢向女王承認舒芙蕾製作失敗,而是將盤子打碎,謊稱舒芙蕾掉在地上了,詢問女王是否可以換成冰淇淋,化解了一次職場危機。

當准備宴會時,廚師通常會提前三天讓女王過目菜單安排,女王會親自在上面劃掉一些不需要的菜品,有時候也會要求全部替換成特別指定的菜品。

為女王做廚師,工作強度並不低於一個星級餐廳主廚。據《太陽報》報道,2017年10月,至少14名英國王室御用廚師以及幫廚集體辭職,因為不滿工作繁忙且沒有得到額外的補貼。

❺ 英國女王公開招聘廚師,這是一件好差事嗎

英國女王公開招聘廚師,這是一個世界級別的大新聞,相信很多廚師都會蜂擁而至!因為如果能在英國王室裡面成為一名廚師的話,那麼會帶來巨大的好處,這些好處相信能夠引起每一個廚師的興趣,具體的好處有三個:

三、高度的榮譽感是最大的好處

能夠成為女王的廚師將會是一個十分驕傲的事情,你將會被很多人英國人認可,這樣的榮譽感,可不是每一個人都能夠得到。這種榮譽感也預示著社會地位的提高,得到大家的認可,所以好處真是說不完,因此做英國女王的廚師好處真是太多了!

❻ 英國王室的那些僕人是怎樣伺候王室成員的

英國皇室侍從的真實生活:辛苦上班族
近日,哈里王子在馬球比賽後,脫下右靴,腳踩侍從的屁股,讓其幫忙脫另一隻靴子的一幕成了媒體關注的焦點。英國媒體評論說,身邊有這樣奴顏婢膝的侍從,哈里王子會被嬌慣得無法無天。由此,英國王室侍從的宮廷生活引起了人們的關切。

登報招聘條件苛刻

等級森嚴升遷很難

英國王室每年都要僱用一批新人,如女傭、秘書、管家助理等。此外,在夏季對外開放期間,白金漢宮還要招募200多名臨時管理員。為此,王室以平民化和現代化的方式進行招聘,在全國性或專業性媒體上刊登招聘廣告,並將職務空缺信息發布在王室網站上,申請者可以瀏覽信息、下載表格,通過網路完成申請。

英國王室很注重申請人的特長和職業資格,並強調機會均等。求職者會接受嚴格的資格和背景調查,但有時卻難免失誤。

2003年9月,《每日鏡報》記者瑞安·帕里持假介紹信輕而易舉地在白金漢宮謀到了「御用男僕」一職,兩個月里多次接近女王和其他王室成員。此事曝光後,王室的人力資源和保安部門受到了很大壓力。

2002年12月9日,白金漢宮登出啟事,急聘女王管家。根據王室網站刊載的招聘細則,應征者的工作表現必須無可挑剔,並需要跟隨英女王前往不同宮殿,甚至要出國做官方或私人外訪。

2006年3月,白金漢宮又在報紙上登廣告招聘管家助理,條件是申請人要「在食品與家政部門工作,願意往返於王室在英國各處住宅,承擔各種責任,包括傳遞消息,作貼身男僕,或者負責侍候王室成員用餐和飲酒」。申請人還必須「有上進心、值得信賴、渴望學習……並願意提供最高水平的服務」。廣告中承諾各種福利、獎金、提升機會和「獨一無二的工作環境」,並允許工作人員住在宮殿內。

如果沒有特殊能力,雇員被招聘進宮後要從最低級別做起。英國王室侍從有嚴格的等級劃分,晉升也得遵循苛刻的條件。最底層的「五號男僕」是擦鞋之類的雜役,慢慢地可升為「接引侍從」,從事引領客人的工作,然後晉升到「外廷侍從」,再經過努力才有可能升到侍從中最高的職位———「內廷侍從」。只有這個職位才能到白金漢宮的女王私人活動區直接為女王服務。

被迫干不光彩工作

讓女王坐屁蹲挨罰

女王雖有些獨特的生活習慣,但為人和善,對待侍從比較親切。其他王室成員就沒那麼好伺候了。據報道,查爾斯王子的侍從不但要確保衣服洗熨整齊,還要放在衣櫃中的指定位置。王子平均每天要換5次衣服,無論走到那裡,都要求一名高級侍從及兩名助手24小時待命預備著裝。英國媒體更指出,查爾斯王子刷牙時要由5名侍從負責擠牙膏。其身邊的侍從人數更是多達85人,奢華程度可與法國皇帝路易十四相比。

除了瑣碎繁雜的工作外,侍從們還要替主人完成很多荒唐的「任務」。例如,當查爾斯王子出門跟卡米拉幽會時,為了對黛安娜王妃隱瞞行蹤,他命令男僕打開家中的電視,並不停地換台,做出王子整夜都在看電視的樣子。同時,另一個僕人會在他的床上躺上半個小時,使床鋪看上去好像被他睡過了一樣。此外,查爾斯王子的壞脾氣在王宮中是很有名的,稍有不滿意,非打即罵,因此也得罪了幾乎所有的侍從。

侍從們必須小心翼翼地工作,惹了禍可要「吃不了兜著走」。2004年平安夜,78歲高齡的伊麗莎白二世女王請所有王室成員到桑德林厄姆宮吃聖誕大餐。吃到一半,女王站起身和坐在對面的客人說話。男僕以為她要去拿菜,立刻把椅子移到旁邊。沒想到女王說完話後,馬上坐了回去,結果坐空了,在眾目睽睽之下摔了個屁股蹲兒。在場的人都驚呆了,那名男僕更是嚇得面如土色。所幸女王剛好坐到她的兩只寵物狗身上,沒有受傷。坐在地上的女王還以咯咯的笑聲化解了現場的尷尬。後來,這位讓女王大出洋相的男僕,向王室主管作了深刻檢討,並受到了「相應的處罰」。

薪水太低難以糊口

主人去世就得搬走

長期以來,英國王室沿用14世紀形成的三十九級薪酬表,侍從的薪酬長期偏低。女僕、馬車夫、門衛等低級侍從年薪只有9000英鎊(1英鎊約合14.6人民幣),不少人甚至要申請政府補助金過活。有很多雇員不得不離開王宮,出外尋找待遇更好的工作。2001年1月,英女王的一名侍從服用大量鎮痛葯企圖自殺,原因竟是工資太低。他被救活後對朋友說:「英國王室給我的薪酬根本不夠糊口,實在不足以維持生計。」

2001年6月,在工會的施壓下,王室終於答應調整侍從的待遇。其中低級侍從薪酬調高16%,年薪提高至1.4萬英鎊;高級侍從的薪酬增長了5%,但收入一般不超過2.5萬英鎊。相對於英國人均2萬英鎊左右的年收入,仍然不算高。

王室擁有各種王宮住所285間,而王室成員真正居住的只是很少一部分,其餘的由女王賜給各王室成員的侍從們使用。侍從們可以住在王宮里,但這項待遇是與其「任期」掛鉤的。根據慣例,王室成員去世後,僱用合同也就相應停止,侍從們就得搬出王宮另覓住處。在瑪格麗特公主去世後,她的10位僕人在接到解僱通知的同時,也收到了立即搬離的「逐客令」。

盡管薪水不高,王室侍從的工作仍然令人嚮往。真正吸引求職者的是對王室本身的嚮往與敬仰,在這里工作體現了一種榮耀。黛安娜的管家保羅·伯勒爾回憶說,他8歲第一次在白金漢宮前看皇家衛隊換崗時,就下決心一定要來這兒工作。10年後,伯勒爾果然得到了一份在王室當差的工作。

王太後生前最器重的管家泰倫,從10歲起就對王室產生興趣,收集了數本關於王室家庭的資料。在無數次地給王室寫信表達願望後,終於在15歲時如願以償,被招入宮中作了一名管家助理。在隨後的51年裡,泰倫始終如一地保持著對王室的虔誠和忠心,先後服務於喬治六世、伊麗莎白二世和王太後,深得信賴。

侍從曝料,內容要打折扣

伊麗莎白二世女王被公認是個非常注重隱私和體統的君主,任何人未經許可不得向媒體透露王室內情。因此很多侍從在任職期間往往口風很緊,但離職之後,出於嫉恨或牟利等動機,開始大肆曝料,令王室成員很頭疼。

1988年初,一位曾在女王的巴爾莫勒爾宮工作過的女侍從,向法國《巴黎競賽畫報》出賣王室秘密。侍女講,在一次晚宴上,為了使一名誤將玫瑰香水當作湯的外國貴賓免出洋相,王室所有成員將錯就錯,喝下洗手盆中的玫瑰香水。後來,女王對此事大發雷霆,命令發言人斷然否認。

曾任女王私人侍從及黛安娜管家的保羅·伯勒爾將他知道的王室秘聞以30萬英鎊賣給英國《每日鏡報》,而他的回憶錄《王室職責》成了頭號暢銷書。伯勒爾披露,女王是個賽馬專家,她每天都要看報紙的跑馬經及賽馬資料;而當英女王在收聽賽馬實況轉播時,侍從都要保持安靜,無論輕重緩急一律在3分鍾後再稟報。他說,侍從每天早上都要把英國的主要報紙放在女王的餐桌上,不過擺在最上面的,是《體育生活報》的賽馬版,至於《泰晤士報》,則是放在一疊報紙的最下面。作為戴妃生前的管家兼密友,伯勒爾披露說,戴妃最喜歡看浪漫愛情電影,尤其是《人鬼情未了》、《亂世佳人》等「催淚片」。

看到保羅·伯勒爾風光無限,王室侍從喬治·史密斯也打起了「拿主人秘密賺錢」的主意。2003年被解僱後,史密斯向媒體透露查爾斯是雙性戀,與其侍從米歇爾·福西特發生過性關系。一時間,有關王室人員「性丑聞」的流言滿天飛,讓王室極為難堪。

1200名侍從貼身伺候

目前,英國王室約有1200名雇員,負責餐飲、家務管理、財會、文秘、藝術品管理、媒體溝通等事務。其中包括300名照料王室成員生活起居的侍從,如私人秘書、廚師、女僕、男僕、保安、司機、園丁和信使等。

英國王太後在世時,有40多名貼身侍從分管著她日常生活的每一項活動:早晨伺候她起床,白天陪她出席慶典活動,晚上在門外守衛。

2005年11月卡米拉與查爾斯王子到美國訪問時,隨行侍從多達16人,包括僕役長、貼身男僕、服裝指導師、美發師、化妝指導師等.

❼ 英國最出名的廚師叫什麼

「頂級廚神」戈登·拉姆齊

三十九歲,排名第一,身價六千七百萬英鎊(逾十億港元)出生於格拉斯哥的戈登·拉姆齊堪稱英國乃至世界的頂級廚神,因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格,以及追求完美的風格,而被媒體稱為「地獄廚師」。拉姆齊曾是一名足球運動員,十五歲時因膝蓋受傷被迫結束運動員生涯。憑借天分與不屈的努力醉心研究廚藝,入廚二十年來他成為唯一一位獲得米其林七星級的廚師。一九九八年,他開始電視主持生涯,他所主持的各種烹飪節目風靡歐美。如今,他擁有9間餐廳,著有烹飪書籍數十部

❽ 英國皇室的收入來源是什麼

收入來源主要分為以下幾種方式:

1、790萬英鎊一年的財政撥款,這筆費用主要用於女王作為國家元首的日常開銷,也就是女王的「工資」。另有王室宮廷營運維護費、王室出行交通費等補貼來自納稅人。

2、女王名下也有主權地產「蘭卡斯特公爵領地」,經營收入可觀,但只能用於補貼王室的日常開支,不能作為個人收入。女王無權售賣,只有管理和經營權。

3、皇室地產、農庄收入,私人領地,從這些領地上取得的收入是不用納稅的。以及對皇室管理的建築對外開放收入的門票。

4、咨詢費,因為英國皇室的中立性,大量從政人員,希望得到皇室的建議,所進行的費用。

(8)英國國王有多少廚師擴展閱讀:

1、英國是君主立憲制國家,英國王室作為凝聚國家力量的象徵。

2、雖然英王的確擁有實質性權力例如解散議會、宣戰、警告權等(與日本天皇沒有實質性權力的區別)。但英國國王只是形式上的最高統治者和三軍總司令,他的權力早已在1689年《權利法案》讓予政府的實際領導人首相和議會(現時都是通過民選產生)。

3、首相可就重大事項與國王磋商,國王可以行使建議權、警告權,但決定權由議會和首相做出,不過最終也要在國王的同意權下認可生效。

❾ 英國王室成員對食物要求都非常高,那麼他們招聘廚師有什麼要求

英國女王公開招聘廚師,雖然薪資很低,但也成為了人們進入皇室的一種方式。給皇室的成員做飯其實和普通人大同小異,只要滿足大家的口味喜好,能夠讓皇室成員感到用餐愉快就可以了。畢竟皇室也是有日常生活的,不可能每天都是宮廷盛宴。

英國女王公開招聘廚師這一舉動也表示出了親民的態度,雖然是一件微不足道的事,但一定程度上也讓皇室更加開放了,讓更多人能夠了解到神秘的皇室家族。這也是的女王與民眾的距離縮小,不得不說 小小的一個舉動,在政治上也是能夠有很大影響力的。而如果應聘英國皇室的廚師,既是一份榮耀,同時也是一種學習。能夠在工作中有更大的進步,為以後的事業打下基礎。

總結一下任職要求:

有責任心,能承受高強度工作

具備在高級餐廳工作的經驗和熟悉餐飲的環境

具備熟練的溝通技巧和適應能力,能與同事一起快樂工作

最重要的是「注重細節」

保證按時完成任務並確保按時交付餐食

對食品和餐飲業有著極大的熱情,並渴望學習新技能

❿ 皇宮到底有多少個廚師

古代的帝王後廚里究竟有多少個廚師呢?
其實,三皇五帝時代,還是比較樸素的,著名的大禹做領袖時,還比較親民,尤其在治水期間,他還和工友們同吃同住,充分體現出了社會主義大鍋飯的眾生平等理念。
然而,在他把皇權傳給自己的兒子夏啟開始,皇帝的特權開始顯現出來。從此之後,帝王將相作為權力的掌握者,與人民群眾進行了鮮明的分離。食物,作為權力的象徵,逐漸開始向特權階層集中。
夏桀、商紂王都是因為過分享樂而導致王朝崩塌,在他們統治期間,以食物為象徵性的社會財富過分向王室集中,商紂王甚至還搞出了酒池肉林來炫富。
周王朝雖然借鑒了王朝覆滅的經驗,制定了周禮來防範帝國的崩塌,但恰恰是從周王朝開始,將特權階層的利益進行了制度化規定。也就是說,從周代開始,王朝的特權以制度的形式被固定下來了。
其他的暫且不說,僅以王宮的後廚來說,以「天子之尊」的龍威,帝王後廚的服務團隊就令人驚愕——
關於帝王的後廚人數和制度,《周禮·天官冢宰》是這樣來規定的:
在周天子的宮廷里,膳夫是飲食團隊的最高負責人,在膳夫之下,竟然設立了二十多個部門。包括:庖人、內饗(xiang)、外饗(xiang)、烹人、獸人、鱉人、臘人、醫師、食醫、疾醫、獸醫、凌人、酒正、酒人、漿人、醢(hai)人、鹽人等。
各個部門不但設有專職的領導幹部,還有負責日常管理的,還有負責監督的,當然,在領導幹部之下,還有大批的幹活的。而且,每個部門還要視日常的工作強度和工作量來實時進行調整。人數不夠的情況下,還要臨時徵召一些合同制的天工來幫忙。
按照日常的配備,後廚的最高行政長官膳夫同志要配備上士2人,中士4人,下士8人,府管1人,史官4人,胥(古代的一個小吏)12人,徒(周代的兵卒)120人。這樣算下來,光一個後廚的最高管理部門就要152人。
而其他的下級機構和分屬管理部門,人數也各不相同。少者8人,多的有時能達到340多人。一般情況下,宮廷里僅僅負責後廚的團隊標配要到2300多人,其中光領導幹部就搞到210人左右,而具體幹活的是2000多人,儼然就是一個強大的後勤部隊。
那麼,具體每個部門負責什麼呢?
膳夫,對王室成員的一餐一飲全權進行領導,管理、監督、檢查飲食原材料的品質和加工水平,同時,領導大家為王室做好飲食服務。這個職位就類似當今政府部門的副秘書長,也可理解為辦公室副主任。總之,是為最高領導們分日常飲食生活提供服務的。
庖人:主要負責六畜(牛、馬、羊、雞、豬、狗)、六禽(雁、鵪鶉、鷃、野雞、斑鳩、鴿)、六獸(麋、鹿、熊、獐、野豬、野兔)的宰殺。就是專門負責給後廚提供新鮮的肉。
內饗:主要負責宮廷王族們主副食品的加工製作。
外饗:主要負責祭祀、招待賓客時的食物製作。
烹人:主要負責柴火、餐具和調料的管理。
食醫:就是皇宮的營養師。負責食品的調配和搭配。本著「飯宜溫、羹宜熱、醬宜涼、飲宜寒」的原則來制定食品製作方案。
疾醫:主要負責用食療的辦法來調理疾病。後來,這一部門逐漸發展成太醫院。
酒正:就是官酒的官,主要負責組織釀造王室用酒。
凌人:從字面上就可以看出,這是專門負責管理冰的部門。從那時開始,周王室就已經知道冷藏了。冬天采冰,夏天冷藏食品。
醢人:醢(hai)就是古代的醬,據記載,當時烹制雞、魚、鱉的時候,都要用醬來調味兒。就是類似現在的豆瓣醬。這個醢人就是專門負責制醬的。
臘人:就是負責製作臘肉的。
鱉人:除了有專門負責捕撈魚蝦的之外。這個部門就是專門負責捕撈鱉、蚌類和龜類的。
漿人:就是專門飲料的。
鹽人:這個就比較簡單了,就是管鹽的機構,類似現在的鹽業公司。
總之,整個皇宮的後廚,人員眾多,多得遠遠超過我們平常的想像。所以說,從王朝誕生的那一天起,在食物匱乏的年代,食物就是權力的象徵,食物也是最高的政治,這也是為什麼「鼎」會用來作為皇權的象徵的根本原因。
自此之後,隨著中央集權制度的逐步加強,朝廷後廚的人數越來越龐大,分工也越來越細,這也預示著更多更鮮美的食物(甚至包括空氣)都將逐漸成為帝王之家的專用貢品。食物從來就沒有平均過。
一代又一代的農民起義之所以每次都要打出「有飯同吃」的起義口號,最本質的根源就是起源於 「飯」。

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