Ⅰ 英國19世紀禮服的特點
英國的19世紀主要處於維多利亞所統治的時代(1837年~1901年)。這個時期的服飾特點是;
1、大量運用蕾絲、細紗、荷葉邊、緞帶、蝴蝶結。
2、多層次的蛋糕裁剪、折皺、抽褶等元素,以及立領、高腰、公主袖、羊腿袖等宮廷款式。
維多利亞時代的英國上層社會,有許多禮儀講究,特別是夜裡的社交活動,男士必須穿燕尾服,需舉止文雅談吐不俗。
隨著復古風潮的盛行,這股華麗而又含蓄的柔美風格,正帶給我們耳目一新的感覺。
(1)英國皇室下午茶的禮服叫什麼名字擴展閱讀:
有古董感的蕾絲材質是19世紀維多利亞服裝風格的頭號代表。上好的蕾絲頗費手工,而且代價不匪,具有高級訂制的珍貴感。
而如今先進技術手法的運用,令坊間的蕾絲也變得較為柔軟、透氣、易熨燙,因此開始被大面積運用在了服裝上。
維多利亞時代,女人們喜歡在領口、袖口、裙擺處露出內衣的蕾絲花邊,而就算是當時流行的下午茶,也要鋪上白色刺綉蕾絲的桌布和餐巾,可見蕾絲在維多利亞時代的重要性。
Ⅱ 傳統英式下午茶是怎樣的流程,有哪些規矩
第一部:享用美味點心。
通常三層塔的第一層是放置鹹味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但這些三明治並不是點心主廚做的,而由另外的三明治師傅製作。
第二層和第三層則擺著甜點,一般而言,第二層多放有草莓塔,這是英式下午茶必備的,其他如泡芙、餅干或巧克力,則由主廚隨心搭配,第三層的甜點也沒有固定放什麼,而是主廚選放適合的點心,一般為蛋糕及水果塔。
第二部:品賞精緻的茶器。
維多莉亞下午茶是一門綜合得藝術,簡朴卻不寒酸,華麗卻不庸俗…雖然喝茶得時間與吃得東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環,但是少了好得茶品、瓷器、音樂、甚至好心情,則喝下午茶就顯得美中不足了。
第三部:品茶。
下午茶,「茶」是絕對的主角。專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一般都是直接沖泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。透明的玻璃茶壺,當熱水傾注而下,可以看到在水中慢慢蘊開的茶葉尖。最美的是玫瑰花茶,看著小小的玫瑰花瓣在水中輕舞飛揚,心情也跟著飛舞起來。
規矩:
1、顯然,下午茶是精緻的一餐。所以,飲茶時要小口啜飲,不能端杯見底。雖然喝茶的順序有講究,但實際上,在整個下午茶過程中,你隨時可以品嘗香茗。
2、同樣,品嘗下午茶食物也是十分講究的。先吃三明治、然後是甜點,例如蛋糕,點心以及英式松餅。
3、英式松餅往往是小塊的,不再作切分。一般會配上果醬、固體奶油或黃油。先抹果醬,然後再塗奶油或黃油。
4、吃烤餅時先要整體塗滿黃油,食用前再切開。
5、蛋糕和點心都是事先准備好的,因此不需要使用糕點叉,但如遇例外,也完全可以使用這些餐具。
6、若要在茶中添加牛奶時,切記要先倒茶再加牛奶。
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起源發展:
1840年,第七世貝德福德公爵夫人安娜·瑪利亞·羅素每天都會吩咐僕人在下午4點備好一個盛有黃油、麵包以及蛋糕的茶盤,因為她發現自己每天下午4點都會餓,而當時時興的晚餐時間是晚上8點。很快她發現這個新習慣令人慾罷不能,便邀請另一些女士來加入其中。
這種茶歇很快便成了當時的社會潮流。到了19世紀80年代,上流社會女性則會為了享用一頓下午茶而專門換上長禮服、手套以及帽子。
Ⅲ 禮服介紹 英國女士貴族禮服有什麼種類多 還有他們的貴族禮儀
禮服的歷史可追溯到十八、十九世紀的法國,當時是風靡法國上流社會的奢華服飾,隨著時代變遷,禮服早已不再是法國貴族的專利,款式、材質也有了很大的變化,除了走高級定製路線的古典晚禮服,款式簡潔、優雅的小禮服似乎更為熱門,被時尚圈奉為經典的莫過於那款被奧黛麗·赫本演繹得出神入化的Chanel新款高檔時尚吊帶禮服裙了。
我們可以在晚裝中融入各種不同的元素,細致的花朵或蝴蝶圖案、各種褶皺面料、華麗的釘珠和亮片,再加上精細的流蘇刺綉披肩,您盡可以在細微處體現自己的與眾不同。晚裝的基調永遠是高雅的,切忌過多的配飾,因為那會讓您看上去像是個物質女孩,禮服有哪些種類?
活潑路線:綠色鑲皮草裙深綠色的晚禮服很少見到,加上白色的毛皮鑲邊的獨特設計,大大減少撞衫的危險。而且這款小晚裝俏皮中不失優雅,非常適合年輕、皮膚白皙而身材嬌小的女性,深綠色可以把你的皮膚托顯得更為白皙。由於毛皮的設計已經十分亮眼,用小小的耳環與戒指來搭配已經足夠,否則會顯得過分累贅
優雅路線:黑色針織小禮服
小禮服的面料已不再局限於綢緞、雪紡、真絲等名貴面料。這款針織面料的晚禮服獨具個性,但是對於身形過於瘦弱或豐腴的女性卻不適合,它只會將你的缺點擴大。在搭配方面可選擇相同色系和質感的配飾進行搭配。
禮服的選擇也是需要適合自己身型的一種服飾,
身材豐腴者——適合直線條的裁剪,穿起來較苗條。花邊花朵宜選用較薄的平面蕾絲,不可選高領款式;腰部、裙擺的設計上應盡量避免繁復。
身材修長者——天生的衣架子,任何款式的禮服皆可嘗試,尤其以包身下擺呈魚尾狀的婚紗更能展現身姿。
白皙型:可選擇粉嫩色系的禮服,避免大紅、黑絲絨等太厚重的顏色,否則會顯不協調感。
偏黃膚色:膚色偏黃會令人覺得氣色較差,不妨選擇中間色系的禮服。除非臉形姣好,一般應避免選擇太繁復的禮服。
身材嬌小玲瓏者——適合中高腰、紗面、腰部打折的禮服,以修飾身材比例。應盡量避免下身裙擺過於蓬鬆,肩袖設計也應避免過於誇張;上身可以多些變化,腰線建議用V字微低腰設計,以增加修長感
黝黑健康型:可選擇亮色系,以搭配健康的形象並襯托膚色。應避免選擇粉色系的禮服,否則會被黝黑的膚色掩蓋。
希望可以幫到你 至於貴族禮儀
歐洲國家—英國禮儀
英國人的穿衣模式受到世界許多人的推崇。盡管英國人講究衣著,但十分節儉,一套衣服一般要穿十年八年之久。一個英國男子一般有兩套深色衣服,兩三條灰褲子。英國人的衣著已向多樣化,舒適化發展,比較流行的有便裝夾克,牛仔服。
儀態禮儀
在英國,人們在演說或別的場合伸出右手的食指和中指,手心向外,構成V形手勢,表示勝利;在英國,如有人打噴嚏,旁人就會說上旁保佑你,以示吉祥。
相見禮儀
在英國,當嬰兒出生時,父母親朋一般依嬰兒的特徵,父親的職業為嬰兒取名,有的母親家庭顯赫,就用娘家的姓作為嬰兒的第二個名字。在英國,孩子們只對父母親的兄弟姐妹稱叔。英國老人講究獨立,不喜歡別人稱自己老,走路時不必攙扶他們。
餐飲禮儀
做客和餐桌上的禮節
如果你被邀請到別人家做客,就要考虎這樣幾個情況。比如,該在什麼時候到主人家?如果不是談正經事,只是個社交聚會,早到是不禮貌的。女主人正在做准備,她還沒完全准備好你就到了,會使她感到非常尷尬。晚到10分鍾最佳。晚到半小時就顯得太遲了,需要向主人致歉。什麼時候應該離開呢?這沒什麼規定,但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天,那麼你最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末,在離開之前應特意買束花送給女主人,這會使她非常高興。另外,離開後的第二天要發一封便函向主人致謝,並隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。
英國的宴請方式多種多樣,主要有茶會和宴會,茶會包括正式和非正式茶會。英國人在席間不布菜也不勸酒,全憑客人的興趣取用。一般要將取用的菜吃光才禮貌,不喝酒的人在侍者斟酒時,將手往杯口一放就行。客人之間告別可相互握手,也可點頭示意。
英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;然而,他們對牛肉類方面又有特別的偏好,如燒烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤洋芋,還會在牛排上加上少許的芥茉醬;在佐料的使用上則喜好奶油及酒類;在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。
較為人知的英國料理菜名有:牛肉腰子派(STEAK KIDNEY PIE)、炸魚排(ENGLISH FISH CHIP)、皇家奶油雞(CHICKEN A LA KING)等。英國人喜歡狩獵,在一年只有一次的狩獵期中,就有許多的飯店或餐廳會推出野味大餐,如野鹿(VENISON)、野兔(HARE)、雉雞(PHEASANT)、野山羊(WILDSHEEP)等的烹調。而一般烹調野味時,均採用些杜松子或漿果及酒,此做法是為了去除食物本身的膻腥味。
英國人對早餐非常講究!英國餐館中所供應的餐點種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是傳來自於英國,其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE),內容可說是包羅萬象,包括各式小點、松糕、水果撻(TARTE)及三明治等。 晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進用餐人之間的情誼,可想見他們是屬於極有自主性的民族,而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭!
蘇格蘭威士忌或琴酒都是這些眾有皆知的酒均來自於它。在英國當地,會有許多愛好喝的人士,主要是因為:它本身也是個產酒國家。英國人在飲酒上的花費比起其它的支出還來的多。
喜喪禮儀
英格蘭人的婚俗豐富多采,從求婚到度蜜月均按自已的傳統方式進行。在英格蘭北部約克市求婚方式頗為奇特,繼承了古代民間遺風,女孩子成熟以後,需要出嫁了,便穿上不同顏色的緊身服飾,向男性示意。不同的顏色表示不同的意思,恰恰和交通信號燈一致。綠色的表示:"來吧!我願意戀愛,大膽地追求吧!"黃色表示:"機遇是有的,如果合我的意還是有成功的機會。"紅色表示:"目前我還不想談情說愛,不要追求我。"勇敢的小夥子會根據對方的服色,根據自已的選擇去大膽地追求,決不會被扣上行為不端的帽子。
一旦雙方確立了戀愛關系,男方要送給女方訂婚戒指並舉行儀式。這種習俗遍及整個英國。結婚或定婚戒指是許多民族的傳統習俗,英格蘭人在教堂里舉行婚禮儀式時,新郎給新娘戴戒指是不可缺少的一項重要內容。人們甚至認為不戴戒指的婚姻是無效的。當神父詢問一對新人是否願意做對方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白頭偕老後,新郎給新娘的無名指上戴上一枚戒指。它象徵著丈夫對妻子的純真愛情,同時妻子也表示接受並忠實於這種愛情。
戴戒指的習俗可以追溯到古代埃及、中國,它不僅作為一種信物也是一種裝飾品。婚姻戒指最初並不鑲嵌鑽石、翡翠以及紅藍寶石等飾物,純潔的圓形象徵著由婚姻聯袂在一起的兩個人的團圓。在一些民族中象徵著一種魔力,保佑夫婦幸福長壽,同時,施予者表示對接受者的信任,接受者表示對施予者的忠誠。
金戒指象徵愛情的純真,銀戒指意味情感溫柔。英國人同西方各國一樣,定婚戒指是金制的而不鑲嵌任何寶石,結婚戒指應加裝飾物,至於戒指的質量則根據個人的經濟條件不同而不同。定婚、結婚戒指可戴在同一無名指上,也可以由結婚戒指取代定婚戒指。
英國在16世紀時,結婚戒指的內側經常刻是家族的圖案或箴言,諸如"上帝使我成為某某的妻子,"某位主教的妻子的戒指上刻上一隻手、一顆心、一頂主教冠和一個骷髏,銘文是:"前三個我賜予你,第四個使我超脫。"今天戒指上的銘文大多隻刻上新郎和新娘名字的開頭字母。
英國人結婚要穿禮服;新娘身著白衫、白裙、頭戴白色花環,還要罩上長長的白紗,手持白色花束。總之,英國人崇尚白色,它象徵愛情純潔、吉祥如意。而戴頭紗的習俗可以追溯到公元前10世紀,當時兩河流域就已盛行女子戴頭紗。在古希臘,舉行結婚儀式時不僅新娘要戴亞麻或毛織品的頭紗,而且一對新人都要戴上花冠。到了羅馬時代,不同宗教信仰的人要戴不同顏色的頭紗以示區別。中世紀以後,宮廷貴族之中出現了用珍珠裝飾的花冠。爾後,發展成為白色頭紗,並且尺碼日益延長,並遍及歐洲各地。
舉行婚禮時,身穿白紗禮服,頭披白紗的新娘挽住父親的手臂,由女賓相伴,在婚禮進行曲中步入教堂。著禮服的新郎在男賓陪同下站在聖壇等待新娘。 英國人家中有人去世,往往在報上登一則小啟事,親友見啟事後前去參加葬禮,以表對死者的敬意和對其家屬的問候。
一旦舉行完婚,新郎新娘從教堂里出來的時候,人們要向新人祝賀,這種祝賀不是親吻、擁抱和握手,而是向他們撒五彩繽紛的紙屑。撒紙屑的習俗起源於撒麥粒。1491年英國國王亨利七世攜王後到布里斯托爾旅行。旅行途中,被一位麵包師的妻子看到,於是她從窗子里向他們撒麥粒,並高呼:"歡迎你們,陛下!祝你們幸福、長壽。"這成為一段佳話,到16世紀時,這一習俗已廣為流傳,人們向新郎、新娘撒麥粒,有時還染各種顏色。麥粒象徵著豐收和生活富裕,同時也祝賀新婚夫婦幸福長壽,子孫滿堂。
度蜜月也是英國各地青年結婚的重要內容之一。他們把積蓄下來的錢用於旅遊,而結婚後去旅遊便稱作度蜜月。這原是古代的習俗,在新婚之時一定要飲用一種用蜂蜜特製的飲料,用來象徵家庭美滿、愛情甜蜜和生活幸福。而這種飲料從結婚開始要喝30天,因此就把新婚第一個月稱作蜜月了。
在英國對於結婚紀念日十分重視,每年都要慶祝並有不同的稱謂。第一年是紙婚,第二年是棉婚,第三年為皮革婚,第四年為毅婚,第五年稱木婚,第六年稱鐵婚,第七年叫銅婚,第八年叫陶器婚,第九年為柳婚,第十年是錫婚,以後是鋼婚、繞仁婚、花邊婚、象牙婚、水晶婚。從第十五年以後,每五年各有一個稱謂,依次為搪瓷婚、銀婚(第二十五年是個大典)、珠婚、珊瑚婚、紅寶石婚、藍寶石婚、金婚(五十年是第二大典)、翡翠婚、鑽石婚。這最後一個是第三大慶典,但很少有人能夠慶祝這個慶典。
商務禮儀
到英國從事商務活動要避開7,8月,這段時間工商界人士多休假,另外在聖誕節,復活節也不宜開展商務活動。在英國送禮不得送重禮,以避賄賂之嫌。在商務會晤時,按事先約好的時間光臨,不得早到或遲到。英國工商界人士辦事認真,不輕易動感情和表態,他們視誇誇其談,自吹自擂為缺乏教養的表現。
旅遊禮儀
到英國旅行,需注意當地的所有車輛均沿馬路的左側行駛。英國人遵守紀律,即便是幾個人上車,他們也會自覺地排隊上車。在英國坐計程車,一般按10%左右付小費,將小費列入服務費帳單的飯店不必另付小費。在主人家中作客數日,視情況付給提供服務的傭人一些小費。
英國交通
英國的鐵路與公路縱橫交錯,四通八達。
鐵路
英國的市際鐵路交通之發達在世界上首屈一指,除了在農村腹地以外的任何地方,只需不到幾英里的路程便可以到達一座火車站。由於英國鐵路發達、地域狹小,而人口稠密,因此您或許會對從英國的一端到達另一端的速度如此之快感到詫異。青少年可以購買一年通用的乘車證,從而能夠在標准票價的基礎上享受減價優惠。
長途公共汽車
英國的公路四通八達,乘長途公共汽車比火車相對便宜,但是一般旅行時間稍長一些。英國國家汽車公司發行學生車票。十六歲至二十五歲的青少年可以在成年人乘車票價的基礎上享受一年的減價優惠。
飛 機
在英國境內一般只有在長途旅行時才宜乘坐飛機。從倫敦飛往布里斯托或者伯明翰並不便宜,但是如果要從倫敦前往格拉斯哥或者愛丁堡,則可以考慮搭乘飛機。若要享受減價優惠,須出示外國留學生學生證。有關申請表格可以向學生會或者學生旅行辦事處索取。
到歐洲旅遊
英國是通往歐洲大陸的門戶,在英國,無論您置身何處,歐洲各地都近在咫尺。英國去往歐洲大陸的出口比比皆是,並且有以下交通工具可供選擇。
輪 船
幾乎在南海岸的每一處港口均有輪船、汽墊船,以及水翼船,駛往法國的各個港口(東至毗鄰比利時的敦克爾刻,西至布里坦尼的羅斯可夫),比利時以及荷蘭的港口。英國至斯堪的那維亞國家的航程較長,須從英格蘭、蘇格蘭的北部乘船出發。
火 車
新近建成的英吉利海峽隧道使火車能夠從(倫敦市中心的)滑鐵盧車站直達巴黎或者布魯塞爾市中心。整個旅程只需要三個半小時。
購物
英國大多數商店開門時間是周二至周六,星期天關門。英國購物有兩個習慣:一是商店中不講價,標多少錢就賣多少錢;二是顧客自覺排隊,不喜歡有人插隊。許多商店的備用購物袋是要收費的。大多數自選商店都提供籃子供顧客在店內使用,付款後,再把所購東西裝在自帶購物袋中。如果你忘記退還商店的籃子或未付款就走,可能會被視為偷東西,商店甚至可能召來警察,如果你要買昂貴物品,可以參考一下商場購物雜志,上面有不同廠家、產品價格、質量方面的比較。在大超節購物,您不用擔心質量和價格有什麼欺詐,在付款後,收款機會列印出一張詳細的收據,內容包括:商場名稱,當天的值班經理的名字、售貨員姓名、購貨種類、數量、價格、付款方式、找零以及商場地址、電話號碼,如發現什麼問題,可以找商場解決。
出入境攜帶
可免稅攜帶香煙200支及洋酒一支,出入境外幣不能超過入境時之數目。
主要禁忌——三個禁忌
不能加塞 英國人有排隊的習慣。你可以看到他們一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。加塞是一種令人不齒的行為。
不能問女士的年齡 英國人非常不喜歡談論男人的工資和女人的年齡,甚至他家裡的傢具值多少錢,也是不該問的。如果你問了一位女士的年齡,也是很不合適的,因為她認為這是她自己的秘密,而且每個人都想永葆青春,沒有比對中年婦女說一聲「你看上去好年輕」更好的恭維了。毫無疑問,每個女士的發型、化妝和衣著都是為了讓自己看起來更美麗、更年輕,但是如果她的打扮讓人感到太刻意,那麼別人就會帶著非難的口吻說她「顯得俗氣」。
不能砍價 在英國購物,最忌諱的是砍價。英國人不喜歡討價還價,認為這是很丟面子的事情。如果你購買的是一件貴重的藝術品或數量很大的商品時,你也需要小心地與賣方商定一個全部的價錢。英國人很少討價還價,如果他們認為一件商品的價錢合適就買下,不合適就走開。
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Ⅳ 英國公爵夫人發明下午茶,到底是不是因為吃不飽
英國人對Afternoon tea的愛與執著,大概可以從英國作家Henry James這句話里略知一二。
在英國,不管是高檔Hotel推出的下午茶套餐組合,還是各種最接地氣的Tea Room日常下午茶,都深深吸引著當地居民及全球觀光客。
她們會在下午四點到五點之間,穿上禮服、戴上手套和帽子,出現在客廳,一起享受悠閑的下午茶時光。
而這段「無心插柳柳成蔭」的歷史片段,正是我們如今所說的英國「維多莉亞下午茶」的由來。
Ⅳ 十八世紀那些英倫皇室貴族穿的禮服叫什麼
銀服和銅服和奧運獎牌一樣從高 到 低
Ⅵ 世上最豪華的Ritz聖誕下午茶是什麼樣的
英國尤其是倫敦,美食其實相當不少,雖然價格不菲。其中正統的英式下午茶被譽為英國菜之光,而其中麗茲酒店的下午茶就是王公貴族們最愛的奢侈享受,每年聖誕季高達80鎊的下午茶絡繹不絕,一座難求,與Tiffany的早餐一並被譽為名媛的兩大享受。
第三層是當季甜點,通常是以檸檬塔,巧克力慕斯等組成的。不過英國甜點都過分得甜,這時候飲茶建議不加奶和糖來解膩。在聖誕期間,Ritz酒店會額外由侍者推車來供應每桌巧克力布朗尼或者Christmas Cake,布朗尼強推!!難得的並不算太膩的甜品,巧克力的味道非常濃郁。
茶點的使用也是有著一套規律的,一般需要從左到右從上到下來吃,這樣從咸到甜,從淡到濃,一點點逐步推進,享受下午茶的美妙滋味。
聖誕特供的下午茶會額外加一杯麗茲特供香檳。
Ritz的香檳是有著幾乎世界第一的美稱的,值得一試!對於不善於飲酒的人以及孩子們來說,聖誕Ritz會將香檳換成Ritz聯名特供的可愛泰迪熊,既想喝香檳又想拿熊也是可以的哦!一隻泰迪熊的價格是25英鎊。
除開下午茶本身食物和茶飲的奢侈享受外,整個下午茶的氛圍也是英國人鍾愛的重要原因,麗茲的下午茶要求必須正裝打領帶穿皮鞋入場,入場享用下午茶前,大衣必須交由衣帽間保管。整個的環境是典型的英式城堡宮殿風格,大家都遵循著英式下午茶嚴格的用餐禮儀,用不菲的舉止談吐邊吃邊聊。在聖誕節期間,麗茲在每個時間點都安排了唱詩班輪番獻唱聖誕頌歌,豎琴和鋼琴的演奏也不停息,鋼琴小哥十分懂得看眼色哈哈哈,中國的茉莉花,月亮代表我的心都是小哥的拿手曲目,只要給他一個眼神,他就心領神會。
具體的麗茲聖誕下午茶的無敵魅力,請大家點開我的頭像,關注我的視頻哦!!!我是倫敦美食偵探棟棟!全網獨家麗茲酒店聖誕下午茶打卡視頻!!帶你雲體驗最好的下午茶奢侈享受!
Ⅶ 英國正宗傳統下午茶的具體禮儀
英式下午茶起源於英國維多利亞時代。公元1840年,英國貝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午時刻就意興闌珊、百無無聊,心想此時距離穿著正式、禮節繁復的晚餐Party還有段時間,又感覺肚子有點餓了; 就請女僕准備幾片烤麵包、奶油以及茶。後來安娜女士邀請幾位知心好友伴隨著茶與精緻的點心,同享輕松愜意的午後時光,沒想到一時之間,在當時貴族社交圈內蔚為風尚,名媛仕女趨之若鶩;一直到今天,已儼然形成一種優雅自在的下午茶文化,也成為正統的「英國紅茶文化」,這也是所謂的「維多利亞下午茶」的由來。最初只是在家中用高級、優雅得茶具來享用茶,後來漸漸演變成招待友人歡聚得社交茶會,進而衍生出各種禮節,但現在形式已簡化不少。雖然下午茶已經簡單化,但是茶正確的沖泡方式、優雅的擺設、豐盛的茶點,這三點被視為吃茶的傳統而繼續流傳下來。在英國得維多利亞式下午茶傳統里,以家中最好得房間(如Solon)及最好的瓷器接待來賓是絕對必要的,而上等茶品與精緻點心則是下午茶主角;襯以悠揚的古典音樂,帶著輕松自在的心情與知心好友共度一個優雅、悠哉的午後。正統英式維多利亞下午茶得生活文化內涵英國在維多利亞女皇時代(公元1837-1901)是大英帝國最強盛得時代,文化藝術蓬勃發展;人們醉心於追求藝術文化得內涵及精緻生活品味。基本禮儀1、喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾,也就是一般俗稱的Low Tea。2、在維多利亞時代,要求男士著燕尾服,女士著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓仍著燕尾服,戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝,且一定要戴帽子。3、通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。不得以才請女傭協助以表示對來賓的尊重。4、一般來講,下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、火葯綠茶、或錫蘭茶這些傳統口味的純味茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。5、正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔;由下往上吃。Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。6、點心食用禮儀。由淡而重,由咸而甜。茶點的食用順序應該遵從味道由淡而重,由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅,讓些許的甜味在口腔中慢慢散發,最後才由甜膩厚實的水果塔,帶領你親自品嘗下午茶點的最高潮。7、嚴謹的態度。這是一種紳士淑女風范的禮儀,最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入,英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重,因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至,為了預防茶葉被偷,還有一種上了鎖的茶櫃,每當下午茶時間到了,才由女傭取鑰匙開櫃取茶。8、品賞精緻的茶器。「維多莉亞下午茶」是一門綜合藝術,簡朴卻不寒酸,華麗卻不庸俗。雖然喝茶的時間與吃的東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環,但是少了好的茶品、瓷器、音樂甚至好心情,喝下午茶就顯得美中不足了。標准茶器具瓷器茶壺(根據宴請人數選用兩人壺、四人壺或六人壺)、濾匙及放篩檢程式的小碟子、杯具組、糖罐、奶盅;三層點心盤、茶匙(正確擺法是與杯子成45度角)七寸個人點心盤、茶刀(塗奶油及果醬用)、吃蛋糕的叉子、放茶渣的碗、餐巾、一盆鮮花、保溫罩、木頭拖盤(端茶品用)。另外,蕾絲手工刺綉桌巾或托盤墊也是「維多利亞下午茶」很重要的的配飾,因為它是象徵著維多利亞時代貴族生活的重要家飾物。英式下午茶的三部曲:第1部曲:享用美味點心,第2部曲:品賞精緻的茶器,第3部曲:品茶。
Ⅷ 英國王室作為一個大家族,肯定會有很多規矩,他們有哪些繁瑣的用餐禮節呢
英國皇室用餐禮儀
坐姿
背部永遠不要接觸椅背。身體應坐直並將食物送至嘴邊。即便吃容易 掉渣兒的點心,也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。
餐巾的尺寸
不同場合使用的餐巾尺寸有別。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺, 晚餐26英尺,雞尾酒會6-9英尺。
用餐進度
很遺憾,一般不設衛生間的間歇哦。通常用餐會持續2小時左右,因 此,應注意適量飲用酒水,避免去衛生間。
恭維
不要誇贊食物(因為菜是廚子而不是女主人做的);也不要誇贊女主人 的穿著(因為一般默認女主人打扮得很得體)和家居擺設(如果您表現得似乎不適 應良好的室內環境,那等於自降身段)。
不要稱下午茶「hightea」
在《唐頓庄園》所處的時代,「hightea」指家僕們的晚間加餐,因為這 頓加餐就相當於一頓正餐的量,包括:肉類、蛋糕。而且,人們通常是在一張較 高的木桌子上享用。美國人誤認為「hightea」是一種奢華的說法。
帽子和手套
在下午6點前,女士進餐都要求戴帽子和手套。用餐時,可以將脫下 的手套放在腿上,再將餐巾蓋在上面。
最佳穿著
下午茶時,穿茶會女服(teagown)——類似於瑪麗波平斯阿姨穿的那種 低腰連衣裙;正餐要盤頭穿禮服。男士則應穿黑色或白色的鞋子,以襯托女士的 光彩。記得讓您的女僕記錄下您在宴請賓客時穿過的禮服,以避免重復。不過, 穿著相同禮服參加家宴是沒問題的。
有關冠飾的禁忌
在出席宴會時,只有已婚婦女才可以佩戴冠飾。這些頭冠飾品一般是 結婚時的禮物。是否佩戴冠飾可以將房間中的已婚與未婚婦女區分開來。
還想再來點兒直接要求再來點兒食物或飲品有些不妥。正確的做法如下:在用下午 茶時,如果您還想再喝點兒,那麼您可以詢問離茶壺最近的那個人,他是否想再 來點兒茶。出於禮貌,被詢問者通常也會反過來問您同樣的問題。
當然,可能還有一種情形,比如在餐後飲酒階段,對方竟沒有將波特酒瓶遞過來,那麼這時, 您可以說,「瑪麗女士,您知道那位伯爵嗎他人真是太好啦,每次都忘記把酒瓶 遞給我」。這么說對方就一定明白您的意思了。
Ⅸ 英國皇室的爵位排位是怎麼排的禮儀有哪些一般的禮服是哪幾種類型
女皇是在皇室裡面的,而現任最大的英國皇家成員就是女王。
通常是這樣排的:King,Queen 國王,往後 -> Duke 公爵-> marquess, marchioness 侯爵-> count, earl 伯爵-> viscount, viscountess 子爵-> Baron 男爵
和中國不同,英國時常有女人執政,如瑪麗1世,伊麗莎白等1世等。所以最高貴族通常是英國的國王和女皇。而它周圍的愛爾蘭和蘇格蘭的皇家領導者們卻只能被稱為公爵。有些皇室家庭成員和王子也會被封為公爵。
在稍早以前有東羅馬帝國皇帝,排位在國王之上。但因為之前一些插曲使得英國背棄了羅馬(皇帝再婚違反天主教教義),因此之後就沒有皇帝了。
英國皇家禮服大多是紅色的,時常可以看到紅長袍和白披肩。
至於禮儀,你時常可以看到封爵儀式上,皇後用她的劍在你的兩個肩膀和頭上個點一次。
ps.如果說皇家成員,其實還有騎士 knight。