Ⅰ 乳酪的吃法!!!!!!
可以做成蛋糕。
輕乳酪蛋糕的做法
食材:奶油乳酪200g、黃油60g、純牛奶90g、 雞蛋5個、低筋麵粉28g、玉米澱粉或生粉18g、白糖85g、檸檬汁或白醋幾滴
做法:
1、將奶油乳酪和黃油隔水融化,用打蛋器,打發均勻,乳酪無顆粒狀就可以。
Ⅱ 乳酪素描怎麼畫
這樣的主題素描必須要抓住事物的主要特點以及具體的特徵形態,才能達到理想的繪畫效果。
Ⅲ 誰動了我的乳酪的簡筆畫封面
誰動了我的乳酪的簡筆畫封面:
Ⅳ 乳酪的製作方法的步驟
自製乳酪 高蛋白茅屋乳酪健身必備(含科普)
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熱量:
脫脂牛奶脫脂酸奶做成的成品乳酪大概180kcal/100g
全脂牛奶可能會高20kcal/100g
(過濾出來的乳清約等於是水吧就)
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用料:
·脫脂牛奶1L(普通牛奶也可)
·脫脂牛奶自製酸奶250g左右(或超市冷藏酸奶,不可用安慕希之類的常溫酸奶)
·鹽一抖(一些些,主要是用於調味,可以不加)
紗布 濾網
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做法:
·鍋內倒入牛奶酸奶攪勻
·中小火煮開冒泡泡一分鍾關火
·煮的時候要看情況攪拌 避免糊鍋
·靜至半小時可看到明顯結塊
·濾網上放紗布倒出過濾半小時(想要稀一些就少過濾一會,想要稠一些可以找個重物壓一下,隨意啦)
·成品是塊狀茅屋乳酪,直接吃、拌沙拉、做奶油乳酪代替都可以
·想要塗抹狀的乳酪用料理機打一下就順滑啦~
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注意:
·鍋一定要無油無水
·不煮開乳酪會比較稀,凝結不夠,看個人喜好啦
·沒有料理機用榨汁機(只要是個可以電動攪拌的東西都可)
·乳清可以直接喝,作為健身後補充蛋白質很ok啦,喝不下去的可以用來做麵包(我做過純乳清小麵包)
·保存5~7天
🥛(以下可以不用看)
科普(一些無用的小知識):
cottage cheese茅屋芝士,是一種未經完全成熟的白色軟芝士,味道溫和,脂肪含量比一般芝士低很多,只有2%~10%,十分健康,主要用作沙拉,配合水果食用。
牛奶中有兩種蛋白質:酪蛋白和乳清蛋白。酪蛋白是牛奶結塊中的主要成分,牛奶凝結後剩下的液體叫乳清。茅屋乳酪的成型過程沒有經過發酵,只有淡淡的奶香和酸味,在英國一般叫鄉村乳酪(大概就是原來這種乳酪多生產於小茅舍中,中文翻譯過來也有叫白軟干乳酪)。
為什麼加有的加酸奶有的用檸檬:酪蛋白ph較低時沉澱。
牛奶的蛋白質以酪蛋白為主,人奶以白蛋白為主,酪蛋白時一種大型、堅硬、緻密、極困難消化分解的凝乳(curds)。酪蛋白是乳中含量最高的蛋白質,健身後補充蛋白可以提供慢吸收長效蛋白。
·酸乳酪是自製酸奶直接過濾乳清,也叫希臘酸奶
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Ⅳ 貓和老鼠的乳酪怎麼畫
貓和老鼠的乳酪的話我覺得你換一個三角形然後在三角形上好幾個圈就可以了這個是非常簡單的
Ⅵ 十大經典乳酪
1. 比然乳酪
特點:法國人民最愛吃的乳酪之一,顏色是淡黃色的。軟軟軟,有點咸,被稱為「乳酪之王」。
吃法:配著法棍吃,做成乳酪火鍋。
2. 博斯沃思乳酪
特點:由山羊奶製成,吃起來也不會像有的乳酪味道那樣刺激,口味柔和,有著奶油般的質地。
吃法:直接吃,做成沙拉。羊奶乳酪沙拉是很多西餐廳的名菜。
3. 切達乳酪
特點:世界上最受歡迎的乳酪,產自英國。很容易融化,有的甜甜的,味道也因為儲藏時間長短而不同。
吃法:可以當調料,可以直接配麵包吃。
4. 赤郡乳酪
特點:有點脆,看起來像綢子一樣絲滑,聞起來有點酸酸的味道,仔細嘗嘗還有點咸。
吃法:最好是搭配西紅柿一塊享用。
5. 加埃曼塔乳酪
特點:《貓和老鼠》裡面最常出現的那種有孔的乳酪就是埃曼塔乳酪,乳酪的孔洞是發酵造成的。質地比較硬,果香味濃,口味刺激。
吃法:製作乳酪火鍋,搭配紅酒吃。
6. 馬蘇里拉乳酪
特點:在國內比較出名的一款乳酪,在超市也經常買得到。味道比較淡。
吃法:披薩上邊的就是它啦。
7. 斯蒂爾頓乳酪
特點:藍紋乳酪,酸辣口味,味道濃烈,世界三大藍紋乳酪之一。
吃法:最好別跟其他食物混合,就簡單的吃一塊,再來一杯紅酒。
8. 紅列斯特乳酪
特點:呈黃紅色。嘗起來像牛奶一樣純滑,味道也比較溫和。
吃法:烤麵包或焗馬鈴薯乳酪,搭配蛋糕也是棒棒的。
9. 文斯勒德乳酪
特點:白色的,口感很絲滑,甜甜的很香。很多甜點都用到這款乳酪。
吃法:配合蒜、小紅莓一塊食用味道更佳。平時搭配蘋果派、水果蛋糕吃,還是一道不錯的飯後甜點。
10. 帕爾瑪乳酪
特點:很出名的義大利乳酪,多年陳熟乾燥而成,色淡黃,具有強烈的水果味道。
吃法:擦成碎屑,做甜食。同無花果和梨一起食用,或把它掰成小塊,配以開胃酒,當作餐前甜點。
Ⅶ 怎樣做出拉絲的乳酪
拉絲乳酪的做法
用料:奶油乳酪100g、芝士適量、鮮奶油200g、牛奶280g、細砂糖60g、雞蛋2個、檸檬汁5g
1、將奶油、乳酪、芝士隔水軟化,和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑。