英國百里香又名什麼

A. 菜譜裡面的百里香是什麼有什麼作用啊

百里香（學名：Thymus mongolicusRonn），半灌木，葉為卵圓形，花序頭狀，花萼管狀鍾形或狹鍾形，花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，花期7-8月，小堅果近圓形或卵圓形。可作為食材，歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。

歐洲傳統上認為百里香象徵勇氣，所以中世紀經常用它贈給出征的騎士。在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，產於西北地區。

元朝的《居家必用事類全集》中，記有用百里香加入駝峰駝蹄調味。李時珍《本草綱目》記載：「味微辛，土人以煮羊肉食，香美。」百里香原產於南歐，被作為一種美食的香料而廣泛種植。

食用

百里香整株具有芳香的氣味，很早的時候就作為一種香料蔬菜、蜜源植物出現在人們的生活中，是人類從古至今應用的天然的調味香料之一。中國早在元朝就有用百里香作調味香料的記載。

在烹調海鮮、肉類、魚類等食品時，可加入少許百里香粉，以除去腥味，增加菜餚的風味；腌菜和泡菜時加入百里香，能提高它們的清香和草香味年，1970年，國際標准化組織（International Standard Organization）公布百里香可以用作食物香辛料。

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希臘神話中，阿芙洛狄忒（愛與美女神）因為看見特洛伊戰爭的殘忍而落淚，她的淚珠落入凡間就成了百里香可愛的小葉子。另一說法是特洛伊的海倫之淚一滴滴化成了百里香，百里香的英文來自希臘，是「勇氣」的意思。

16世紀的一位吟唱詩人，稱百里香的香氣為「破曉的天堂」，因為它聞起來清新迷人、自然舒服，有如天堂般的純潔美麗。

傳說，百里香和最妖艷 、最美麗，曾引起歷史名戰特洛伊戰爭的斯巴達王妃海倫有關。 希臘神話中，百里香是海倫的眼淚。

傾國傾城的海倫王妃，是斯巴達王後麗妲和天神宙斯所生的女兒，由於她非常美麗，追求她的王公貴族不計其數。海倫的養父斯巴達國王為了避免大家為了爭奪海倫而戰，就將她嫁給了新任的斯巴達國王梅尼勞斯，成為斯巴達的王後。

平靜的日子沒過多久，一位英俊的特洛伊王子帕里斯來到斯巴達，一見到王後海倫之後，就為她深深的著迷，他想盡一切辦法接近海倫，對她吐露愛意，海倫也被他的英俊所吸引，不自覺地愛上了他，於是兩人相約逃往特洛伊。可是，兩個年輕人怎知道，這場私奔卻引來了長達十年的特洛伊戰爭。

當特洛伊終於滅亡，帕里斯戰死之際，海倫不禁凄然流下了晶瑩的淚珠並落地幻化成百里香，而淚珠在她臉龐輕輕滑落的神情，令許多特洛伊戰士神魂顛倒並誓死保護她。

因此，從那時起，百里香就被賦予勇氣和活力的象徵，婦女在心愛的武士出征前，會送上一枝百里香，傳達愛意和鼓舞對方的勇氣。思春的少女在衣裳上綉上百里香的圖案，或身上配帶一株百里香，便意味著要尋找愛人，等待追求者的示愛； 害羞的男人，只要喝杯百里香茶，就能鼓起勇氣，追求所愛。

B. 百里香是香菜嗎

百里香（學名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，葉為卵圓形，花序頭狀，花萼管狀鍾形或狹鍾形，花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，花期7-8月，小堅果近圓形或卵圓形。可作為食材，歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。歐洲傳統上認為百里香象徵勇氣，所以中世紀經常用它贈給出征的騎士。在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，產於西北地區。元朝的《居家必用事類全集》中，記有用百里香加入駝峰駝蹄調味。李時珍《本草綱目》記載：「味微辛，土人以煮羊肉食，香美。」百里香原產於南歐，被作為一種美食的香料而廣泛種植。

C. 迷失香和百里香是一樣東西嗎

「迷迭香」和」百里香「不是一種東西。但是作用相近。

迷迭香狹細尖狀，葉片發散松樹香味，自古即被視為可增強記憶的葯草。春夏開淡藍色小花。其功用：消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛症狀、改善脫發的現象。

百里香茶舒爽的芳香和微苦是其特徵，對緩和傷風和喉嚨痛很有效，適合在看運動比賽喊啞了嗓子時飲用。

除此之外，百里香對呼吸系統有殺菌的作用，能祛痰、緩和過敏性鼻炎，還能促進消化、增進食慾和胃腸的蠕動，有助於改善頭痛、憂鬱症等神經性疾病，消除疲勞。

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百里香花序頭狀，多花或少花，花具短梗。花萼管狀鍾形或狹鍾形，下部被疏柔毛，上部近無毛，下唇較上唇長或與上唇近相等，上唇齒。短喜溫暖，喜光和乾燥的環境，對土壤的要求不高，但在排水良好的石灰質土壤中生長良好。疏鬆且排水良好的土地，向陽處。

迷迭香性喜溫暖氣候，但在中國台灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合其生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長發育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，因此再生能力不強。

D. 百里香是什麼

百里香是唇形科百里香屬的植物，分布在中國大陸的甘肅、遼寧、河北、山西、山東、河南等地，生長於海拔600米至900米的地區，常生於山坡以及海邊低丘上。歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。

習性：喜陽光，夏季可採取半日照，種植土壤排水透氣性要好，在略微偏鹼性土壤中生長良好。

功效：是一種強抗菌劑，有消炎，殺菌的作用，可以提高人體免疫力，安撫心靈，活化大腦細胞，對於腹瀉，咽喉疼痛，牙疼也有效。很多牌子的漱口水裡也添加了百里香的成分，我們也可以將百里香泡成濃茶水用來漱口或者泡足。

百里香原產於歐洲，喜歡中性土壤，要求排水系統好。其中又分為闊葉百里香，鋪地百里香，檸檬百里香，檸檬黃斑百里香，法國百里香，英國百里香，直立百里香，其中以法國百里香和直立百里香用的最多，且直立百里香種植要求最為嚴苛，根部不能積水，耐熱性也比較差。

(4)英國百里香又名什麼擴展閱讀:

百里香，半灌木，葉為卵圓形，花序頭狀，花萼管狀鍾形或狹鍾形，花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，花期7-8月，小堅果近圓形或卵圓形。

半灌木。莖多數，匍匐或上升；不育枝從莖的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛；花枝高（1.5）2-10厘米，在花序下密被向下曲或稍平展的疏柔毛，下部毛變短而疏，具2-4葉對，基部有脫落的先出葉。

葉為卵圓形，長4-10毫米，寬2-4.5毫米，先端鈍或稍銳尖，基部楔形或漸狹，全緣或稀有1-2對小鋸齒，兩面無毛，側脈2-3對，在下面微突起，腺點多少有些明顯，葉柄明顯，靠下部的葉柄長約為葉片1/2，在上部則較短；苞葉與葉同形，邊緣在下部1/3具緣毛。

花序頭狀，多花或少花，花具短梗。花萼管狀鍾形或狹鍾形，長4-4.5毫米，下部被疏柔毛，上部近無毛，下唇較上唇長或與上唇近相等，上唇齒短，齒不超過上唇全長1/3，三角形，具緣毛或無毛。花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，長6.5-8毫米，被疏短柔毛，冠筒伸長，長4-5毫米，向上稍增大。

小堅果近圓形或卵圓形，壓扁狀，光滑。花期7-8月。

E. 百里香是什麼

百里香事一種花，花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，花期7-8月，小堅果近圓形或卵圓形。可作為食材，歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中；也用來觀賞。

產中國甘肅，陝西，青海，山西，河北，內蒙古等。模式標本采自甘肅洮河盆地及青海。

喜溫暖，喜光和乾燥的環境，對土壤的要求不高，但在排水良好的石灰質土壤中生長良好。疏鬆且排水良好的土地，向陽處。生於多石山地、斜坡、山谷、山溝、路旁及雜草叢中，海拔1100-3600米。

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百里香植株比較低矮，具有沿著地表面生長的匍匐莖，近水平伸展。莖上的不定芽能萌發出很多根系，能形成很強大的根系網，有效防止水土流失。

由於百里香具有突出的耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗病蟲能力以及生長快速、花量大、花期長、具愉悅的香味等特性，它已成為城市園林綠化中不可多得的優良地被植物；

並因其較強抗逆性、廣泛生態多樣性及克隆生長特性，在許多土壤退化嚴重的生境脆弱地區可形成自然的優勢植物種或單優群體，在荒漠化群落組成及生態演替中發揮著重要的生態功能。

F. 百里香是什麼 百里香的功效與作用

百里香是一種半灌木。莖多數，匍匐或上升；不育枝從莖的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛；花枝高（1.5）2-10厘米。

百里香有促進人體血液循環、增強免疫力的作用。

百里香與普通蔬菜中的營養物質進行比對分析，發現其碳水化合物、蛋白質、維生素C、硒、鐵、鈣、鋅含量均高於普通蔬菜，尤其是百里香中含有大量的單萜等揮發性成分，對人體具有極高的食用營養價值。

百里香蜜濃度較高，香氣濃郁，淺琥珀色研究發現，百里香蜂蜜中氨基酸含量較高，對人體大有益處。

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百里香和迷迭香的區別：

1、迷迭香和百里香在植物所屬種類的區別：雖然它們都是唇形科，但迷迭香是一種野生灌木，而百里香則是一種草本植物。這兩種植物在分布范圍和起源上也有一定區別，百里香這種植物主要生產在歐洲和北非以及亞洲境內，而迷迭香則主要生長在地中海沿岸。

2、迷迭香與百里香在外形的區別：迷迭香在自然界中多會叢生存在，而且它長大以後高度達兩米左右，這種植物的花期在每年的11月。但百里香這種植物的植株卻比較矮小，它長大以後也不足40厘米，它的花期在每年的7到8月份。

G. 百里香是什麼植物

百合香又名麝香草,植株高約15-30公分，莖部木質化，長滿尖形的細葉，由種子種植自第二年初夏時節開滿粉嫩的小花。可與其他香草植物混合作為香辛料使用，生命力相當強僵百里香葉片小而稀疏，葉緣反卷狀。花粉紅色或白色，全株具芳香味道。