與英國人用餐應該避免什麼話題

⑴ 與英國人交往禮儀禁忌有哪些

有些細節注意:水倒了多少在水杯就要喝多少,一般半杯差不多
主人從廚房很高的櫃子里拿出很精緻的瓷器時,記得(必須)贊美
還有很多，樓上的已經回答了一部分，還有要注意的就是
盥洗室與去「100號」

盥洗室一詞的本意為洗手或洗臉的地方，但其實際含義則是廁所，英國人上廁所時不會直截了當地說「去上廁所」，在提醒別人時也是如此，都不直接提到「廁所」二字。如果你想要上廁所，可以說「去男人的房間」，或「去女人的房間」，也可以說「請原諒幾分鍾」或「我想洗手」等等。小孩子們想要大小便時便說「我要去那個地方」。在朋友之間和家庭內部，「100號」則是最常用的說法。

舞會上怎樣不失禮

英國大型舞會一般在晚間10時左右開始。舞會可在私人家中或到飯店舉行。主人邀請客人應事先寄送請柬，並注意邀請的客人男女數目要大致相當；如不等，可使男子多於女子。按照習慣，主人請人參加舞會，有時也設晚宴；有時光請跳舞而不設晚宴；而有的則請參加舞會的客人中少數人吃晚飯，飯後跳舞；其他人只能參加舞會而不能吃飯。所以，被邀請的人一定要看清請柬上的字樣，以免使主人難堪。舞會上，主人備有夜宵，也可能只備些茶、咖啡和三明治等。參加舞會的客人服裝要整齊，跳舞時男賓要輪流請女賓，其中有一次必須與女主人跳舞。男子與男子、女子與女子共舞是要被人笑話的。遇到重大喜慶節日，一個人如同時接到兩份請柬，那麼可參加一個舞會，提前退場後再趕另一個舞會，因為按習慣參加舞會的人可隨來隨走，不算失禮。

女士優先與紳士風度

在英國，尊重婦女是體現紳士風度的一個重要方面。女士優先是一個人人皆知的行為准則。

在通常情況下，英國人總是把女子放在優先考慮的地位。如男女一起進房間，男的要替女士開門。進房間或進餐館大多是女子在前，除非男的必須在女士的前頭去選餐桌、開車門或做其他效勞。在街上行走，或過馬路時，男子要走在女士身旁靠來車方向的一側。如果一個男子和兩個女士一起走，他應當走在兩者當中。如果男主人或女主人或者兩者同坐一輛車來接客人去吃飯，客人應該擠在汽車的前座，讓後座空著，因為司機就是男主人或女主人。在宴會上，主人把客人領進客廳時，如果客人是位女士，她進客廳時，廳中的大多數男子都要站起來以示敬意。如果女主人的女兒在，她要把客人給女兒作介紹。通常是把男士介紹給女士，除非他年長得多或地位高得多。一般的慣例是年輕的介紹給年長的。不管進入客廳的是男士還是女士，在客廳里就座的女士都不必起身為禮。宴會開始，男士們為女士們拉開椅子，幫女士入座。

有些英國人慨嘆，在對待女士的禮遇方面，如今世風已不如以前。據說是因為婦女在選舉、就業、 工資待遇和接受高等教育方面獲得了與男人平等的權利，她們就不再需要以往的那種照顧了。看來，對女士的禮貌是出於男士覺得女士需要保護。

做客和餐桌上的禮節

如果你被邀請到別人家做客，就要考虎這樣幾個情況。比如，該在什麼時候到主人家？如果不是談正經事，只是個社交聚會，早到是不禮貌的。女主人正在做准備，她還沒完全准備好你就到了，會使她感到非常尷尬。晚到10分鍾最佳。晚到半小時就顯得太遲了，需要向主人致歉。什麼時候應該離開呢？這沒什麼規定，但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天，那麼你最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末，在離開之前應特意買束花送給女主人，這會使她非常高興。另外，離開後的第二天要發一封便函向主人致謝，並隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。

英國的飯菜簡單，但是吃飯的規矩復雜。最主要的是坐直，學別人的樣，吃飯的時候不準高高興興地問別人，並和別人不停地交談。每個人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應放在湯盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝湯時最好不弄出響聲，並用匙的一側從里往外舀，不能用匙頭，更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什麼東西，都盡量別弄出聲響，否則，就會被認為是不懂規矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最後上一道甜食。如果客人沒有吃飽，可向女主人誇贊她做的美味並再要點雞、牛排或其他菜，女主人會多加一份菜給他，但從不再多加。不能在別人面前打飽嗝。端上咖啡時要就著杯子喝，咖啡匙要放在托盤上。不能在餐桌上抽煙。吃完飯，客人要將餐巾放在餐桌上，然後站起來。男士們要幫女士們挪開椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯，餐巾可按原來的摺痕折好。餐後，客人要坐上一兩個小時，然後向主人道別。

⑵ 英國人的餐桌禮儀

應准時赴約並准備一些小禮物，早到會被認為是不禮貌的行為。吃飯時，吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為，如剩下食物，在英國意味著客人不喜歡這些食物。英國人喜歡在吃飯的時候聊天，這時需要注意吃東西和說話交替進行。吃東西的時候張大嘴和說話，都是很不禮貌的行為，所以吃飯時最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必須張大嘴巴，最好用一隻手遮住它。在英國文化中，飯後留下來進行社交談話被視為禮貌的行為，因此聚會可能多延續幾個小時。

⑶ 和英國人一起吃飯需要注意哪些問題

的確，就像一位美食家所說的那樣，和其它歐洲國家相比，英國向來被批評為沒有飲食文化。不過隨著英國加入歐盟之後，不同的飲食文化已被引進了英國，造成英國消費者在食品需求方面，出現了革命性的變化。例如中餐就成了英國人的最愛之一，英國餐飲業協會曾做過統計，發現英國人一年就吃了一億多份中餐哦。 有人說現在的英國美食就像英語一樣，是一個大雜燴，廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。如果要舉例說出哪些是正宗地道的英國美食，英國人普遍會馬上搬出像軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉、約克布丁這樣的菜式來，但真要再往下數的話就會顯得有點結巴了。 雖說英國菜沒什麼說頭，但和英國人吃飯，要注意的禮儀和禁忌可是不少哦。以下幾條就是禮儀專家們總結的英國飲食文化的禮儀和禁忌，現在就讓我們一起學習一下吧： ●英國人在穿戴上依然比較講究，因此在會客、拜訪或參加酒會、宴會、晚會時仍要穿西服打領帶。在夏天，可以不穿西服，只穿短袖襯衫，但也得打領帶。說到這兒我想起這樣一個小故事：一位住在倫敦的中國人請他的英國鄰居到他家來吃頓便飯，不料那一家子來時男的西裝筆挺，女的濃妝艷抹，讓中國人大吃一驚，他說不就是隔壁鄰居過來吃頓便飯嘛，干嗎這么正規呢？而英國人這樣解釋道：「萬一你還請了其他客人，我隨隨便便進來，人家就會想，你怎麼交了這么個沒有禮貌不懂規矩的人當朋友，豈不影響了你的聲譽？」 ●晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進彼此的情誼，一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭。 ●傳統的英國家常飯通常分三道上：頭盤（通常是湯）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以當人們的生活節奏加快，比較忙的時候，往往就只上主食，省去了頭盤或甜品。 ●英國的宴請方式多種多樣，主要有茶會和宴會，茶會包括正式和非正式茶會。英國人在席間不布菜也不勸酒，全憑客人的興趣取用。一般要將取用的菜吃光才禮貌，不喝酒的人在侍者斟酒時，將手往杯口一放就行。 ●下班後，英國人不喜歡談公事，尤其討厭就餐時談公事。和英國人談生意時，不要系有紋的領帶，因為帶紋的領帶可能被認為是軍隊或學生校服領帶的仿製品。 ●英國老人講究獨立，不喜歡別人稱自己老，走路時千萬不要主動攙扶他們。 ●給英國人送禮時最好送不太貴重的禮品，否則會被誤認為是一種賄賂哦。英國人也像其他大多數歐洲人一樣。喜歡高級巧克力、名酒和鮮花。切記不要送英國人百合花，因為他們認為百合花意味著死亡。 ●英國人的時間觀念較強，所以對安排好的約會一定要准點。無故遲到很不禮貌，到得太早也不必要。如因故延誤或臨時取消約會，要設法用電話通知對方。 ●英國人喝茶要先放奶，後放糖，最後再倒入茶水——如果你搞亂了這個順序，會被他們認為你不懂他們的「茶道」哦。 ●英國人特別欣賞自己的紳士風度，認為這種風度是他們的驕傲。他們感情含蓄，不喜歡別人問及有關個人生活的問題，如職業、收入、婚姻等。 ●英國人對數字除忌「13」外，還忌「3」，特別忌用打火機或火柴為他們點第三支煙。一根火柴點燃第二支煙後應及時熄滅，再用第二根火柴點第三個人的煙才不算失禮。

⑷ 和英國人交談有哪些基本的禮貌和忌諱

【英國】 英國人的禮儀與忌諱

英國人在初相識時，一般的禮節是：向老年人引見年輕人；向婦女引見男子；向有貴族頭銜的人介紹沒有頭銜的人；向地位高的人引見地位低的人；在兩個婦女之間，是向已婚的引見未婚的，如果未婚的婦女明顯地年長，則又是向年紀大的引見已婚的年輕婦女；如貴族是男的，另一方是婦女，則遵從「女士優先」的原則，把貴族介紹給婦女。
英國人一般不行擁抱禮，相互之間也很少擁抱，甚至父親也不擁抱兒子，只有在兒子小的時候才會擁抱。英國人也較少跟別人握手，甚至跟常見面的朋友也不握手。只有在第一次介紹相識，或朋友之間很久沒有見面時才握手。

第一次認識時，一般都以握手為禮。介紹時，一般是由婦女、地位高的、年紀大的那一方先伸手，然後才是男子、地位低的、年紀輕的那一方再伸手。被介紹與一個男子相識時，應與他握手，但如果被介紹與一位女士相識時，就應等她先伸出手來，然後才可伸出自己的手。婦女被介紹時，不一定要伸出手來與人家握，但是她們常常伸出手來以示友好。男子在與女子握手前應該先脫下自己所戴的手套，而女子則不必如此做。到英國人家作客，一般要先和女主人寒暄、握手，然後才同男主人打招呼。

宴會一般是男女數相等。排座位時是男女間坐，而且夫妻二人絕不挨在一起。如果男女數目不等，也不必勉強湊數，一般應男多於女。

英國人席間不勸酒，賓主飲多少全憑自己。祝酒詞一般是「為女王健康乾杯！」或者簡單地說「乾杯！」宴會後，客人要多留一會兒，與主人繼續聊天。最後告辭時，客人與主人夫婦握手，說一兩句話表示感謝。客人之間握手告別也可，點頭示意也可，不拘一格，視情況而定。宴會一般在晚上十點半到十一點鍾之間結束。受到款待之後，一定要寫信表示謝意，否則會被認為不懂禮貌。

英國人也忌用山羊、孔雀等做商品裝潢。山羊有「不正經男子」和「壞人」的意思；孔雀是禍鳥，孔雀開屏是自我炫耀的不良習性。

英國人很忌諱黑貓，尤其是黑貓若從面前穿過，會感到惡心，認為這將預示要遭到不幸。

英國人對墨綠色很討厭，認為墨綠色會給人帶來懊喪。他們忌諱把食鹽碰撒，哪怕是不小心的，也會感到非常懊喪，認為這是引發口角或與朋友斷交的一個預兆。他們忌諱有人打碎玻璃，認為打碎玻璃就預示著家中要死人或起碼要有7年不幸。

英國人非常忌諱「13」這個數字，認為這是個不吉祥的數字，日常生活中盡量避免「13」這個數字。用餐時，不準13個人同桌。如果13日又是星期五的話，認為是雙倍的不吉利。

英國人忌諱百合花，並把百合花看作是死亡的象徵。

他們忌諱在眾人面前相互耳語，認為這是一種失禮的行為。

有些英國人認為，在吃飯時如果刀叉碰響了水杯而任它發響不去制止，便會帶來不幸。因此，在英國人家裡作客、吃飯時要盡量避免刀叉器皿碰撞出聲，萬一碰了杯子發出小鈴般的響聲時，也要趕快用手按一下叫它停止作響，以免主人介意。

英國人在飲食上不願意吃帶粘汁和過辣的菜餚，忌用味精調味，也不吃狗肉。

英國人同別人談話時不喜歡距離過近，一般以保持5O公分以上為宜。吸煙的友人遇到一起，請不要一次點三支煙，據說這樣也會給三個人中的某人招來不幸。

⑸ 和英國人第一次吃飯要注意什麼

如果他說了請你吃飯就他付錢。
如果他只是說，找個時間一起吃個飯吧，那你還是准備好AA吧。起碼表示一下你願意付自己的那份。如果他堅持他來付，那就讓他付。

必須的英式餐桌禮儀

在異國用餐並不代表只要看得懂菜單就可以了！好的餐桌禮儀意味著懂得該說什麼及該怎麼做。為了避免最後你egg on your face （表現的很傻），請看這些有用的餐桌禮儀竅門。

Saying Grace是一些家庭用餐前習慣性的宗教儀式，即對食物表示感謝。如果恰巧遇上這樣的情況，你應該低下頭表示尊重，並等到祈禱結束才開始用餐。 家裡會有一個人先say Grace，然後所有的人一起跟著說'Amen'。

用餐中，如果你需要離開餐桌去洗手間，只要說"Please excuse me for a moment."如果要接電話的話，你也得這么說。你可以把你的手機調到靜音狀態，但更禮貌的做法就是索性把它關掉。

potluck dinner是一種每位客人都帶一個菜或是一種飲料與大家分享的用餐方式。短語'to take potluck'的意思是冒險或接受任何可能得到的事物，因此這樣的用餐方式總是顯得非常的有趣因為沒人能事先預測他們會吃到些什麼！這還是在家准備一份特別的菜餚的好時機。

Slurping（用嘴發出『嘖嘖』聲）是無論如何你都應該避免發生的情況！特別小心不要在喝湯和吃面的時候slurp ！

在說英語的國家中，cutlery指的是knives，forks 和spoons（餐具）。有時每個人都可能對該使用哪種餐具產生疑惑。基本的規則即是從外至里使用餐具（朝著你的盤子方向）。

即使你已經吃的很多了，主人常常還是會客氣要你吃更多的食物。如果你真的是吃飽了，就可以說"Thank you, but I really couldn't eat another bite"或"I'm stuffed!"，是一種表示『非常飽了』的非正式說法。

通過'closing' your knife and fork暗示你已經吃完了，（把刀叉並攏放在盤子上）。你可以說 "What a delicious meal! Thank you so much."來表示你的感謝。請等所有的人都吃完了才離開餐桌。

伸長了手拿桌子另一邊上的東西會被別人認為非常的粗魯。如果你需要鹽的話，或你想要不在你邊上食物的話，你就可以說"Please pass the ...".

最後，請別太擔心每個小細節了。現如今，禮儀更著重的是顯示出高雅及姿勢。如果有任何的疑惑，那就看看你的鄰桌找些線索！
吃麵包可蘸調味汁吃到連調味汁都不剩，是對廚師的禮貌。注意不要把麵包盤子「舔」得很乾凈，而要用叉子叉住已撕成小片的麵包，再蘸一點調味汁來吃，是雅觀的作法

⑹ 英國人交談要避免什麼

英國人很講究禮儀，不要隨便，說話的時候也不要親近（不論男女），要保持一定的距離，說話時眼睛一定要看著對方。

⑺ 接待英國客人時,應注意英國人的哪些禁忌

英國人不愛蘸汁和辣;

英國人忌諱打聽女性的年齡、婚否;

日常交往不過問別人從哪裡來到哪裡去;

忌問別人的收入、存款、房租等;

也不要把政治傾向作為話題;

忌「13」、「星期五」;

忌「3」，尤其在點煙時，不論用火柴還是打火機，只能點到第二個人，然後要把火熄滅後，再給第三個人點;

同時，英國人忌諱四人交叉式握手;

還忌諱黑貓、大象、孔雀及所製作的圖案;

忌墨綠色;忌百合花;

忌諱把鹽碰撒，忌有人打破玻璃;

忌在餐桌上使水杯任意作響或無意碰響水杯而又不去阻止它作響等。
guwy | 2014-10-05

⑻ 英國人有哪些禁忌

禁忌1：不能插隊

英國人有排隊的習慣。小夥伴可以看到他們一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。插隊是一種十分令人不齒的行為，到了英國大家一定也有排好隊，細心等待。

禁忌2：送禮

在英國，送禮時最好送較輕的禮品。所謂禮輕情意重，送的東西不要過於便宜，也不要過於貴重。英國人也像其他大多數歐洲人一樣，喜歡高級巧克力、名酒和鮮花，送這些東西不會認為是老土。對於有公司標志的禮品，他們大多不太喜歡。

了解這些英國生活禁忌 留學不再遇尷尬
禁忌3：飲茶文化

英國的茶文化也是眾所周知的，茶幾乎可以稱為英國的民族飲料，特別是婦女，嗜茶成癖。英國人愛好現煮的濃茶，放一、二塊糖或加少許涼牛奶。在鄉間，盛行喝下午茶，也稱為葷茶、或飽茶。

喝茶時附帶吃魚、肉等菜餚，代替正餐。英國還有五時茶，是有錢階級婦女的社交活動，與其說飲茶，不如說約朋友下午五時茶敘，見見面、談談心，相當於歐洲大陸婦女們的咖啡招待會。

禁忌4：衣著

英國人在穿戴上比較講究，因此在會客、拜訪或參加酒會、宴會、晚會時仍要穿西服打領帶。在夏天，可以不穿西服，只穿短袖襯衫，但也得打領帶。不過，他們很忌諱帶有紋的領帶，因為帶紋的領帶可能被認為是軍隊或學生校服領帶的仿製品，這一點尤其需要注意。

禁忌5：不能問女士的年齡

英國人非常不喜歡談論男人的工資和女人的年齡(好像中國也越來越注意這點了)，甚至家裡的傢具值多少錢，也是不該問的。如果你去詢問女士的年齡，非常的不合適，因為她認為這是她自己的秘密，而且每個人都想永葆青春，沒有比對中年婦女說一聲「你看上去好年輕」更好的恭維話了。

了解這些英國生活禁忌 留學不再遇尷尬
禁忌6：不能砍價

這點小夥伴注意啦，在中國能砍價，但在英國購物，砍價是購物最忌諱的。立思辰留學360介紹說，英國人不喜歡討價還價，認為這是很丟面子的事情。如果你購買的是一件貴重的藝術品或數量很大的商品時，你也需要小心地與賣方商定一個全部的價錢。

英國人很少討價還價，如果他們認為一件商品的價錢合適就買下，不合適就走開。大多都是一口價，如果你發現資金不足，就不要死皮賴臉的和賣家磨時間了，因為人家忌諱這個。

禁忌7：盥洗室與去「100號」

盥洗室一詞的本意是洗手或洗臉的地方，但實際含義則是廁所，英國人上廁所時不會直截了當地說「去上廁所」在提醒別人時也是如此，都不直接提「廁所」，而且真要提他們也會說是

⑼ 和英國人交往要注意那些禮儀和細節

和英國人交往要注意以下禮儀和細節。

1、在稱英國人時，避免用「English」表示，宜用「British」。因為「English 」僅代表英格蘭，而不代表蘇格蘭或威爾士等英國其他民族。

2、英國人認為綠色和紫色為不吉祥的顏色，在圖案中點綴性的使用是可以的；忌諱白色大象和山羊圖案。他們喜歡馬蹄鐵的圖案，認為其可招來好運氣，是吉祥之物。

3、與之交談，忌談及個人私事、婚喪、收入、宗教等問題，尤其不要談論女士的年齡。也不能手背朝外做 「V」形手勢，他們認為這是蔑視別人的做法。

4、他們認為「13」是不祥之數，多數英國人認為「7」這個數字可帶來好運， 並把星期六看作是黃道吉日。

5、英國人不喜歡討價還價，認為是很丟面子的事情，他們認為一件商品的價錢合適就買下，不合適就走開。

6、不能擠隊，英國人有排隊的習慣，可以看到他們一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。加塞是一種令人不齒的行為。

7、到英國旅行，需注意當地的所有車輛均沿馬路的左側行駛。英國人遵守紀律，即便是幾個人上車，他們也會自覺地排隊上車。

⑽ 西餐用餐時不應在餐桌上談論的話題是什麼

簡述西餐用餐禮儀？
（1） 入座：一律由椅子的左邊入座，男士應協助女士入座或等女士入座後才可就座。正式宴會時，必須先維持站姿，直至所有客人都找到坐位，由主人示意後，再行入座。
（2）餐巾：原則上須等全體客人就座後，根據主人的動作取用餐巾；但若有餐前致詞的安排，則須等致詞結束後才能取用。餐巾可用來擦拭嘴和手指，不可用來擦臉和頭發。餐巾應置於雙腿上，餐中離開時可將其擺在椅背上，或用餐盤壓住餐巾一角，懸掛在桌緣。不應放在桌上，否則表示已經要離席。
（3）杯子：水的主要用途是沖淡前一道菜餚的味道，以便能充分享受下一道菜的滋味，故不宜剛就座就喝水，即使口渴也應該等就餐後飲用。喝水（酒）前宜先用餐巾擦拭嘴角，以免在口杯上或水中留下油脂。應注意保持口杯的干凈。
（4）餐具：餐具均依據菜單上的菜餚內容以及上菜順序擺設而成。由前菜至點心、水果，要相應的在餐桌上擺設數套刀叉匙等餐具。用餐時應從最外側開始按序向內使用，用完後置於盤上，等待服務員撤走。點心餐具擺設在正前方，須由內向外（由下向上）使用。若發現餐具使用錯誤，服務員應同時撤下所有餐具，並補上新餐具。
（5）調味品：試味後才調味是基本的用餐禮貌。因為每道菜都是廚師精心烹制的傑作，若未試味就先調味是不尊重廚師的表現。取用調味品時不可伸手越過鄰座共餐者，通常只有在正前面的調味品才可直接取用，否則須請服務員服務，或請鄰座傳遞。
（6） 喝酒：在正式餐會中，口味較淡的菜餚（魚、海鮮等），配以白葡萄酒食用。而其他口味較重的肉類則配紅葡萄酒。通常在飲用香檳時敬酒。不可邀客人乾杯。若不打算喝酒，應先告知服務員撤走酒杯，不可將酒杯倒扣在桌上。
（7） 用餐禮儀：
①在非正式場合，若在第一道菜上來以前麵包已上桌，先取食並無不可，但在正式餐會，應等到第一道菜全部上桌，主賓動手後才能開始食用。一律取用左手邊的麵包。在正式場合不可以用麵包直接沾湯食用，否則將被視為沒有教養的表現。此外，面要用手撕成小塊再送入口中。其作用和水一樣，都是用以沖淡前一道菜的餘味，一般到上點心時才撤走。
② 右手刀，左手叉，叉齒向下。邊切邊吃是英國人的習慣，美國人習慣切完後放下刀子，右手持叉取食。注意，每次切一片或一塊，不可全部切完所有食品後一塊一塊食用。餐刀只能用來切割食物，不可叉取食物，吃麵食時，不可刀叉並用，應用叉子捲起面送入口中。
③喝湯需要先試溫度，用湯勺由內向外舀取湯汁食用。喝湯不可發出聲音。湯勺可以入口，但喝完湯後須置於盤上，勺把朝右，勺心向上，與桌緣平行。用餐同時要跟左右交談，保持活躍的氣氛，但要注意談論的話題。
④ 應注意與全桌人的用餐速度保持一致。原則上同時開始同時完畢；男士尤其不可比女士先用完。當女士不打算再繼續用餐時，應告訴在座的其他人，請他人慢用。在人數眾多的宴會中，則以同桌或附近共餐者的速度為參照。在正式宴會時，一定要等大家都把刀叉放下後才可開始撤盤。全部撤完後才能上下一道菜。食物入口後應閉口慢嚼，避免吃出聲音。口中有食物不可開口說話，喝飲料不可「牛飲」，因此入口量不可太多，以便可以開口說話，同理，在他人嘴中有食物時不宜向其發問。
⑤ 用餐中喝飲料時，應先將刀叉放置在盤中，再舉杯飲用。飲用前應先將口中的食物吞下。同理，不宜向正在使用刀叉或進食的人敬酒。做客時，不要品評自己不喜歡的食物，如不能使用某食物，應禮貌的謝絕。若是女主人親自烹飪的菜餚，最好能予以贊揚。
⑥ 用餐前，如果不知道是什麼食物，可先嘗一小口，看自己喜歡不喜歡。不可狼吞虎咽，應慢慢品嘗。如果不小心吃到過熱的食物，可立即喝冰水降溫，不可以吐出來。
⑦一般公共場所都禁止吸煙，若有需要，應等到用完點心且徵得所有人同意後才可到非禁煙區吸煙。牙簽以不使用為好，用時要用手遮口。用餐中途最好不要離座，若非要離開時應向左右道「對不起」
⑧ 倘若不知道如何使用餐具，最好模仿女主人的動作。如果主賓有違反禮節的做法，最好如法炮製，以維持餐桌的良好氣氛。
⑨ 餐時應保持優雅的吃相。一般吐司要咬著吃，麵包則撕成小塊後食用
⑩ 好的用餐禮儀應根據實際情況隨機應變。