英國人都有什麼家庭

A. 英國人對單親家庭的看法

當前，逐年擴大的單親家庭隊伍已成為英國最顯著的社會問題。據統計，英國單親家庭1988年比1971年增加 8倍，佔全國家庭總數的1/16，而到1993年則佔27%，1995年佔30%。2005年有190萬單親家長撫養著310萬名兒童，在單親家長中，父親佔了9%而母親佔了86%。目前，有近四分之一的英國兒童生活在單親家庭。如此眾多的單親家庭不僅是英國社會沉重的經濟負擔，也是許多社會悲劇的發源地。

從2005年的統計可知，作為英國單親家庭主力的單親母親家庭佔了總數9成以上。我們不僅要問，為什麼會有如此眾多的單親母親家庭且呈逐漸增加態勢呢？這是一個很復雜也難以回答清楚的問題。

國家政策的導向作用

英國對單親家庭的福利政策是促使其數量持續上升的主因。在英國，單親家庭可享受免費住房，日常生活補助，政府的減免稅費等。

政府提供的住房根據孩子的性別和數量區別對待。若母親帶一男孩，則獲住兩卧公寓一套；若孩子是一男一女，則能住3卧公寓。去年筆者從報紙上讀得一則消息，一阿富汗籍婦女以難民身份留居英國，她和7個18歲以下的孩子住進了政府免費提供的有7間卧室、4個洗澡間的大別墅，一家人興奮地驚呼如同中了100萬英鎊的大獎。

政府提供的日常生活補貼也很可觀。撫養一個或數個孩子，最小的孩子若年齡在14歲以下，其單親母親無需外出工作。除了有衣穿、有飯吃，還有可能有車開、養數條狗、外出旅遊等。另外，孩子的午餐費、校服費、隨校旅遊費等全部免除。來自英國政策研究中心的計算顯示，有兩個孩子的單親母親十年內平均花費政府的錢從7萬1千鎊到15萬4千鎊不等。

單親家庭可享受的減免稅、費數量巨大。據統計，一戶有兩個孩子的雙親家庭，每周每人的平均收入為460鎊和2 50鎊，這個家庭十年裡繳稅超過76，000鎊。一旦他們分開，便坐享地方政府的稅務補貼。在收入和稅率不變的前提下，十年內他們只需交納4，000鎊的稅。可見，上述家庭由一個雙親家庭變為一個單親家庭和一個單身家庭後，政府十年內不僅少入庫72，000鎊稅，還要支出最少71，000鎊補貼他們。關於減免費的待遇，我在此僅舉一個例子。我們知道英國中產階級家庭願意自己的孩子進入私立學校接受教育，而這些學校的費用昂貴，一般僅學費每年就是12，000鎊，但如果家庭收入低於稅前60，000鎊，就可享受減費待遇；若孩子來自沒有收入或收入較低的單親家庭，只要成績合格便能免費入學。有些頭腦靈光的夫婦便選擇時機假分手。這樣做好處多多。不僅能享受政府提供給單親家庭的各項好處，還可以讓孩子免費進私校接受較好的教育，何樂而不為。

由於單身母親能享受免費住房、日常生活補助，政府的減免費、稅等，所以當今從金錢財務的角度來說，在英國做單親母親是一種比上大學更好的職業。因為，女性青年如果選擇上大學，畢業後不得不找工作用收入歸還她們的助學貸款；她們住在簡陋的租賃房裡，直到積攢夠首付去獲得天文數字的按揭貸款買房。於是，有些有女孩的家庭，在孩子17歲左右，默許其懷孕生子，因為這樣做的最大好處是，一套政府免費住房到手了。

社會觀念過分開放使然

英國社會觀念的開放，也是造成單親家庭數量攀升的原因之一。有些家庭，父母一輩便開時代之先河，或未婚先育，或同居，或離異，他們的行為傳承給了子女，子女繼承其衣缽建立起了新的單親家庭。按照習俗，傳統家庭的孩子到18歲意味著已成人，也就是說子女各方面應獨立，這意味著他們不僅可以搬離過去的家庭還可以為所欲為。隨著自己的獨立，她/他與父母、兄弟姐妹之間的關系日趨疏遠，像未婚先孕這等事不僅其父母視若無睹，親戚朋友也會置若罔聞，因為他們知道干涉或冷嘲熱諷不僅是落伍於時代的表現，還有可能觸犯國家包羅萬象的法律條文。

今年2月份，一罹患宮頸癌將不久於人世的29歲當紅女星，去世前幾天，在醫院里攜兩個孩子與同居者舉行了聲勢浩大的婚禮。一家電視台付出幾十萬鎊奪得了獨家轉播權，對此作了令英國觀眾痛哭流涕地報道。她開誠布公地說，自己的臨終婚禮能為7歲、4歲的兩個兒子賺下足夠多的撫養費。而富豪棄舊迎新者也不勝枚舉。2007年，一著名富翁為另娶美嬌娘，用約4000萬鎊從與他一起白手起家的妻子手裡贖回了自由身。此案刷新了英國最貴離婚紀錄。年老色衰的前妻與接近成年的孩子組成了單親家庭。同樣，倫敦前任市長利文斯通也公開承認他先後與多個女友同居並誕下兩子，目前他的孩子們生活在單親家庭。明星、富豪、高官的行為是社會生活的風向標。他們個人事業的奮斗、成功史，毋庸置疑是激勵年輕一輩的強大動力。但這些人私生活的我行我素，對年輕一代的影響更不可小視。我們常說榜樣的力量是無窮的。毫無生活和社會經驗的年輕人，會模仿身邊人和崇拜名人的生活方式，不知不覺走上了製造單親家庭的路。

中國兒童熟知的哈里·波特系列兒童小說的作者J.K.羅琳，目前正在現身說法，為爭取單親家庭的權利到處奔走呼號。遺憾的是，她看到的只是這個群體的貧困和可憐，沒有看到或說不願去看造成這個特殊群體的國家政策、核心價值觀和社會觀念等原因。

B. 英國人有沒有家庭觀念

一個普通的英國家庭，家裡是什麼樣子？
作者:文◎張結海（上海社會科學院社會學所）
大家好！很高興今天有機會帶領大家參觀一個英國的家庭。英國有一句諺語:家是一個人的城堡。我相信大家一定很有興趣到這些城堡里參觀一下，尤其重要的是，在我的帶領下，你不會只是走馬觀花地兜一圈，因為我會隨時比較英國家庭和中國家庭有什麼不同，以及這些不同折射出哪些東西方文化差異。
我們今天要參觀的這個家庭是一個極普通的英國家庭。說它普通，首先房子很普通，不是豪宅;其次，家庭成員普通，普通的工薪階層。我先介紹一下這所房子的基本情況，然後再帶領大家從內、外兩方面進行參觀。
基本情況
這所房子位於英格蘭中部城市諾丁漢市郊區的一個小鎮的中心，兩層樓外加三樓一個閣樓，准確地說是兩層半吧，實用面積100平方米左右。房子的主人是一對老年夫婦，男主人是郵遞員，女主人是紡織廠的職工。這樣的雙職工家庭放在中國城市應該說是最最普通的家庭。他們現在都已經退休了。房子是在幾十年前買下的，當時的價格是9000英鎊，現在的價格估計在15萬英鎊左右，按照目前的匯率摺合人民幣225萬元。英國的物價高是全世界有名的，一個小鎮100平方米的房子要人民幣200多萬。
外 觀
大家看圖1，這一排的房子都算不上中國人觀念中的別墅，最多是那種連體別墅。盡管前後都有花園，但是花園都很小。從圖1後院的照片看，第一眼我們就發現有兩點不同:第一，房頂上天線林立。為什麼有這么多英國人還需要天線呢？這是由於在英國，有線電視收費比較高，英國的許多家庭沒有有線電視，所以天線對英國人仍然重要。大家可能感到很驚訝吧，實際上，就是無線電視節目也是收費的，需要事先辦一個接收許可證，然後定期交錢。電視台會不時派出一輛像電影《永不消逝的電波》裡面那樣的偵察車，如果發現誰家沒有交錢還在看電視，那就要罰他的款。第二，他們的房子還有煙囪。請注意，煙囪不是用來燒飯的，而是用於壁爐生火。不過，現在英國家庭都有暖氣，壁爐也就成了一個純粹的裝飾品。
現在我們來到這戶人家的大門口。與絕大多數中國人相比，英國人是非常注重房屋的外觀的。花園的草要定期割、樹要定期修自不必說，門窗還要用鮮花點綴，目標是讓行人賞心悅目。我們中國人家裡很講究，進門先要脫鞋，自己家裡保持得整潔，可是公共走廊誰也不去管。屋裡屋外天壤之別。
大家特別注意，英國的房子和中國的房子外觀上的最大差別，我認為是它們沒有防盜門和防盜窗。從圖2這張照片可以清楚地看到，無論是打破門上這塊玻璃還是窗戶玻璃，你都可以輕而易舉地進去。

C. 英國人的家庭成員之間的關系與中國的家庭關系有什麼區別——電影《帕丁頓熊》

英國人的家庭成員人之間的關系與中國的家庭關系有什麼區別啊？區別大

D. 關於英國~~

英國是紳士之國，講究文明禮貌，注重修養。同時也要求別人對自己有禮貌。注意衣著打扮，什麼場合穿什麼服飾都有一定慣例。見面時對尊長、上級和不熟悉的人用尊稱，並在對方姓名前面加上職稱、銜稱或先生、女士、夫人、小姐等稱呼。親友和熟人之間常用呢稱。初次相識的人相互握手，微笑並說：「您好！」在大庭廣眾之下，人們一般不行擁抱禮，男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。

英國人不輕易動感情或表態。他們認為誇誇其談是缺乏教養的，認為自吹自擂是低級趣味的。人們交往時常用「請」、「對不起」、「謝謝」等禮貌用語，即使家庭成員間也一樣。

英國的「烤牛肉加約克郡布丁」被稱為是國菜。這是用牛腰部位的肉，再把雞蛋加牛奶和面，與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜餚。上桌時，還要另配些單煮的青菜，即為「烤牛肉加約克郡布丁」。普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐（即：早餐、午餐、茶點和晚餐）。

不願意吃帶粘汁的菜餚；忌用味精調味；也不吃狗肉。口味不喜歡太咸，愛甜、酸、微辣味，對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。

他們普遍喜愛喝茶，尤為婦女嗜茶成癖。「下午茶」幾乎成為英國人的一種必不可少的生活習慣，即使遇上開會，有的也要暫時休會而飲「下午茶」。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬，加點糖、再倒茶製成奶茶或檸檬茶。如果先倒茶後倒牛奶會被認為缺乏教養。他們還喜歡喝威士忌、蘇打水，喝葡萄酒和香檳酒，有時還喝啤酒和烈性酒，彼此間不勸酒。

對英國人稱呼「英國人」是不願意接受的。因為「英國人」原意是「英格蘭人」，而你接待的賓客，可能是英格蘭人、威爾士人或北愛爾蘭人，而「不列顛」這個稱呼則能讓所有的英國人都能感到滿意。

忌諱用人像、大象、孔雀作服飾圖案和商品裝潢。他們認為大象是愚笨的，孔雀是淫鳥、禍鳥，連孔雀開屏也被認為是自我吹噓和炫耀。忌諱「13」這個數字。還忌諱「3」這個數字，忌諱用同一根火柴給第3個人點煙。和英國人坐著談話忌諱兩腿張得過寬，更不能蹺起二郎腿。如果站著談話不能把手插入衣袋。忌諱當著他們的面耳語和拍打肩背，忌諱有人用手捂著嘴看著他們笑，認為這是嘲笑人的舉止。忌諱送人百合花，他們認為百合花意味著死亡。英國習俗禮儀

英國英格蘭人佔80%以上。其餘是蘇格蘭人、威爾士人和愛爾蘭人等。居民絕大部分信奉基督教，只有少部分人信奉天主教
英國夏天氣溫也比較涼快的，像我7月份去的時候穿短袖，覺得冷，第二天就換長袖了，但是如果運動了的話也會覺得很熱~~所以穿長袖穿短袖就看你自己啦~

我8月份的時候呢，就是穿2件衣服啦，裡面一件短袖，外面一件外套~

呃，不過我是在英國的東北部，那邊氣溫可能較低一些吧~

E. 英國人的生活方式是什麼呢和中國的區別很大嗎

英國大部分地區的生活方式和國內很不同。人們生活節奏比較慢，早上商店到了10點多才開門，晚上5點就關了，周末開得更晚關得更早。到6點除了路上賓士的小車外，就看不到什麼行人了。夜晚更是安靜得出奇。但是市中心的Pub確實熱鬧非凡。這里一些小的便利店，關門都很早。大型超市離學校又比較遠，我們一周去一次，把一個禮拜的食物全采購齊全。回國後才能深切感受到國內物質生活極為豐富。

真正英國本土的食物挺難吃的，土豆泥、薯條、煮土豆、烤土豆，除了土豆還是土豆。那裡土豆品種繁多，不過在我眼裡沒什麼區別。最著名的fish & chip也不過如此。義大利、中國、泰國、印度食物在英國非常流行。由於氣候原因，英國畜牧業非常發達，但是蔬菜和水果要靠進口，所以都賣得非常貴，品種也比國內少很多。剛到的時候，我只吃最便宜的雞肉和胡蘿卜。由於生活拮據，平時一日三餐我都自己做，打工後生活改善了不少，偶爾也會到餐館享受一下異國風味。英國許多大城市都有中國超市，裡面中國調料、干貨和一些蔬菜都非常豐富，價格當然也不菲。我們有時會去買些一般超市裡買不到的中國食物，如老乾媽啊，豆腐啊，面條啊什麼的。久而久之，我們都掌握了許多省錢的竅門。比如，下午5點左右和晚上9點左右，超市都會處理許多快到期的蔬菜和肉類，價格非常便宜，我們一進超市就直奔打折區。老外的標准很嚴格，其實在我們看來，那些食物還是挺新鮮的。盡管吃得比較節省，但是到英國幾個月後，我的體重還是迅速增長了20多斤。所有的人都說女孩子在英國長胖是定律，看來我也難以倖免了。雖說英國的食物不太愛吃，但是那裡的甜點、冰淇淋卻是令女孩子無法抗拒的。價格比國內便宜不說，口感更是國內比不上的。在國外呆久了，黃油、cheese也成了我的最愛，難怪胖得不行。很奇怪，回國後體重又恢復到從前。

我們平日里上完課後就去圖書館，要麼就回家，沒有什麼逛的，生活很簡單，所以喜歡在廚房裡做些好吃的，廚藝也大有長進。中國學生間經常聚餐，飯後就神侃。大家都來自祖國各個地方，天南地北，大家似乎總有聊不完的話題。

學校里有很多幫助學生的機構。對我幫助非常大的是Charity Centre。這個是教會組織，負責人是一對老夫婦，Cliff和Sherry，他們都是基督徒，待人極為真誠，並且熱情地幫助每一位外國學生。中心裡很溫馨，環境干凈舒適，微波爐、咖啡都免費給學生提供。休息的時候我們經常來這里坐坐，和Cliff聊天。開學的時候，他們召開了一個國際學生歡迎會，我參加了他們組織的活動，期間認識了Gayle，一個很好的美國女人，40多歲了，哲學系的博士。中心每年都會安排一到兩個外國學生到定點的英國家庭。我非常幸運申請上了，他們是住在半山的一個中產家庭，對我非常熱情，經常接我到他們家吃晚飯，很正式的那種。到了萬聖節、聖誕節，他們也會邀請我們去他們家感受西方節日的氣氛。男主人Robert是個中國迷，他們喜歡中國，並且在中國旅行過很長一段時間，對中國歷史也有很深的了解。我也送了他許多中國紀念品。我也定期到Cliff那裡學習聖經。雖然我不信仰基督教，但是這確是一個學習英語的很好途徑。Cliff會給我們講很多故事，討論一些人生的看法。

英國雖小，但是人口少，顯得地大。我們學生的住宿條件都非常好，每人都有獨立的房間，還有為夫婦設計的大房，只是客廳、廚房、廁所和洗浴間共用。我住過的兩個宿舍一個是別墅，一個是百年的旅館改建。2層樓的別墅只住5個學生，大客廳，大花園。老旅館很古樸，裡面一直流傳著鬼怪的傳說，但據說都是好鬼，還有白衣騎士呢，一段時間弄得我們怪緊張的，我對面的台灣夫婦給了我一張盤若波羅蜜多心經，要貼在牆上，說是可以避邪的。

F. 英國人是什麼民族

英國人的民族屬於：英格蘭人又稱英吉利人。

英格蘭人（英語：English people，古英語：Anglecynn），又稱英吉利人，是英國的主體民族，一般所說的英國人即英格蘭人，使用英語，屬印歐語系日耳曼語族。

多信基督新教分支中的英國國教，極少數信仰天主教，主要分布在英格蘭和威爾士，少數分布在蘇格蘭、北愛爾蘭、美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭和南非。

英國人的特點：

英國人注意服裝，穿著要因時而異。他們往往以貌取人，儀容態度尤須注意。英國人講究穿戴，只要一出家門，就得衣冠楚楚。中、上層的人士由於過著舒適的生活，因此，養成了一種傳統的"紳士"、"淑女"風度。但他們守舊，一般都熱衷於墨守成規，矜持莊重。

一般家庭喜愛以前幾代傳下來的舊傢具、舊擺設、舊鍾表而炫耀於人。首都倫敦有許多"百年老店",而且越是著名的商店，越對原有的式樣或布置保持得越完整。

汽車發動機雖然換上新型號的了，但車型還要盡量保持過去的老樣子。倫敦有兩家郵局，一年365天晝夜營業，從不休息，據說這是遵循英國的古老傳統而保留下來的。

G. 英國人對家庭的看法 急！！！！！！！！！！！！！！！！！！

英國人特別注重家庭和諧，無論是夫妻、父女或姊妹之間，隨時隨地都會表現他們的彬彬有禮。在中國人看來有點可笑甚至無法理解的是，盡管長期生活同在一屋檐下，還是經常會聽到妻子對丈夫說「謝謝」、姐姐對弟弟說「抱歉」或是父親對女兒說「請原諒」……對待子女方面，英國的父母絕對不允許孩子沒有理由的嬌寵，犯錯誤的孩子會受到糾正甚至懲罰。在一般的家庭中，即使5歲以下的孩子也不允許挑吃挑穿，到了該做什麼的時候一律按規矩辦事，故意犯錯誤將受到嚴厲的懲罰。不管是對什麼人，孩子必須懂禮貌，說話客氣，對父母、兄弟、姐妹也不例外。幾乎所有的英國人都認為孩子應該懂得忍耐，所以，即使孩子大哭也絕不會在父母那裡得到安慰和同情

H. 為什麼傳統的英國家庭是家長式結構

英國人普遍認為，對孩子的溺愛和嬌寵是孩子獨立性格形成的最大障礙。要使孩子在日後能適應社會的需要，獨立地去生活、工作，必須從小就培養他們獨立生活的能力，讓他們學會尊重他人和自我剋制，知道對自己的行為負責任。如果孩子日後不能像其他人一樣適應社會，作為父母就沒能盡到教育的職責。

道德不靠教導
英國中小學校里的道德教育不叫道德教育，而稱「個人的社會健康教育」，或稱「社會化過程」。目的是讓他們懂得平常做人的基本道理，如何自律以融入社會，成為社會的一分子。核心道德觀念有四：尊重生命、公平、誠實、守信。
英國人還有個觀念，即「道德是被感染的，而不是被教導的」。它體現在英國中小學的道德教育里，那就是不要求孩子們去死記硬背道德准則，但是，要求孩子們從心靈深處、從日常生活中懂得和理解倫理道德。
小孩不是白紙
我們小時候背毛澤東語錄：「一張白紙，沒有負擔，好寫最新最美的文字，好畫最新最美的圖畫。」後來，大家以為小孩子也跟白紙一樣，大人教什麼，小孩子將來就長成什麼樣子。一位英國朋友說，西方人過去也有「白紙」論。認為小孩子都是「TABULARASA」(拉丁文，即空白狀態)，但現在科學研究已經證明，孩子來到這個世上，先天就已經部分地繼承了父母的脾氣、性格等心理基因，因此，「白紙論」是把事情過分簡單化的觀點。
誠實不是孤立的品德
英國學校一般不設專門的道德教育課，但開設包括佛教和道教在內的各種世界主要宗教信仰課供選修。這門課被認為是對孩子品德和良知培養十分重要的一門課。
不僅如此，多數英國學校每周都組織班級討論，選取一些學校里或者社會上發生的事情，讓孩子們發表看法，共同討論，自己去領悟和判斷對錯與是非。集體游戲也是一種重要方式，讓孩子懂得顧及與體諒別人，懂得如何與同伴合作。英國學校還普遍鼓勵孩子飼養小動物，組織學生到敬老院陪老人聊天、為慈善組織募捐及參加其他公益或環保活動，培養孩子的愛心和社會交往能力。在英國教育工作者看來，誠實不是一種孤立的品德，而是與自重和尊重別人，與對生命和大自然的愛緊密地聯系在一起的。
不淡泊輸贏，但更要享受過程
老師並不是教學生去學老莊的超脫，淡泊輸贏結果；相反，英國學校里，「輸贏」二字總被掛在嘴上，因為各種比賽名目繁多，充滿學生的學校生活，但正因為比賽多，每個學生都有機會領略到老師所要傳達的信息：你會贏，但不會每次都是你贏，每個人都有贏的時候，也有輸的時候，要緊的是享受參與的過程，去做自己想做的事。不少移居英國的中國移民感觸最深的是，英國人對人生的選擇往往是去做自己喜歡做的事情，即使這事兒不合潮流，也不時髦。
不要妨礙別人
英國的社會道德教育，還有一點令人印象至深，那就是從小教育小孩子要學會照顧自己，同時注意不要妨礙他人。這其實就是公德與私德的分水嶺，也有人稱為「對陌生人的道德要求」。
英國小學很重視培養孩子的獨立能力，個人清潔衛生、學慣用具收拾整齊等都在道德教育范圍之內。孔子說：「己所不欲，勿施於人。」西方其實有很相似但也許更為積極的說法：希望別人如何對待自己，就要照這樣對待別人。
英國社會的方方面面，到處滲透這一思維方式。就拿交規來說，為什麼可見度良好時不能打開車尾霧燈?別人超車時為什麼要把遠光燈改成近光燈?開車時如果考慮別人的處境，考慮可能會給別的道路使用者帶來的危險，也就意味著考慮自己行車的安全。一部英國交規，處處體現著這個並沒有明說的道理。
允許父母體罰孩子
家庭是孩子成長的搖籃。父母及其他家庭成員的觀念與行為，對孩子道德意識的養成起著決定性的作用。在英國的家庭中，絕對看不到對兒童的沒有理由的嬌寵，犯了錯誤的孩子會受到糾正甚至懲罰。父母們往往在尊重孩子獨立人格的前提下，對孩子進行嚴格的管束，讓他們明白，他們的行為不是沒有邊際的，不可以為所欲為。英國的法律明確規定允許父母體罰孩子，至今許多學校仍保留著體罰學生的規矩。
在一般的家庭當中，5歲以下的孩子都不準與大人同桌吃飯，不允許挑吃挑穿，到了該做什麼的時候，一律按規矩辦事，故意犯錯誤和欺負幼小，都將受到嚴厲的懲罰。不管是對什麼人，孩子必須懂禮貌，說話客氣，對父母兄弟姐妹也不例外。言談舉止符合標准，對人彬彬有禮是對每一個孩子的基本要求。反之，孩子將受到父母的訓斥，包括身體的懲罰。只有懂事而有禮貌的孩子，才會受到父母的誇獎。
花錢「培養」孩子頑皮
我們小的時候，父母總是以某個孩子從來不出去亂跑為榜樣來教育我們。可是在英國，孩子們永遠頑皮或者說父母是花錢培養他們頑皮。每個周末都有活動，不是到某個朋友家吃飯(往往是全家一起去，父母輩的聊天，孩子輩的玩耍)，就是有某個小朋友的生日派對，或者是去游泳、踢球。總之，差不多就是父母和孩子的互動日，很少待在家裡看電視之類的。
最看重的是友好
在英國人的眼睛裡，看一個人最重要的是他是不是友好，和他的職業、性別、收入、教育、私生活都無關。他們教育孩子從小要善待一切生命，包括動物、植物等。天氣好的時候，他們會帶孩子到農場去看看大自然，或者在自家的花園。即使像螞蟻這樣的小生命，即使在夏天廚房爬滿了螞蟻的時候，他們的媽媽一邊消滅螞蟻，一邊告誡他們的孩子，絕對不能玩弄螞蟻，不能讓它們死得太痛苦。而且只要打一兩個就可以了，這樣其他的螞蟻會發出警報，讓其他的同伴不要到這里來了，或者把螞蟻捉到小瓶子里，然後拿到花園去放生。
有次孩子們養的金魚巴里死了，對一條養了快三年的金魚來說確實不容易，每天欣賞搖滾樂能活那麼久也該安享天年了。孩子的媽媽讓他們打電話告訴正在上班的爸爸這個壞消息，第二天還在附近的教堂舉辦了個簡短的葬禮。上周，安格斯居然還誇張地做了個噩夢，說夢到巴里了，媽媽對他們解釋說，生命總有結束的時候，但是巴里活得很開心，因為大家都愛它。
我不知道孩子們能明白多少，不過，至少我知道這樣的教育雖然在我們看來有些傻得可愛，卻並沒有錯。
最重要的品質是勇氣
英國人給世界的印象就和法國作家儒勒・凡爾納的小說《八十天環游地球》中的主人公菲利亞・福格一樣，是個一板一眼、嚴格遵守規則的英國紳士。
一直以來，我們都認為，英國的教育一定也是循規蹈矩的。其實，現代的英國人非常注重培養孩子勇敢和堅韌的性格，他們深知勇氣是一個人主動進取的動力。
英國父母常常帶著自己的孩子去探險，深入到大自然中，在險惡的環境中生存，目的是十分明確的，就是為了鍛煉孩子的意志和勇敢精神，為今後的人生做好人格方面的准備。
英國的家長認為，對孩子的嬌寵於孩子十分有害，所以家庭教育中特別注重對孩子獨立意識的培養。在孩子很小的時候，家長就會放手讓孩子嘗試去做生活中的各種事情，如自己吃飯、自己穿脫衣褲、自己整理房間等為自我服務的事情。
英國的私家車的擁有量是很高的，很多家庭都有自己的轎車，可以很方便地接送孩子上下學。但是，英國的家長們很少會開車接送孩子，他們都是讓孩子自己背著書包徒步或乘坐校車去學校。
英國人在公共汽車上遇到老人、殘疾人和孕婦都會主動讓座，但是，他們唯獨不會給孩子讓座，英國人認為孩子是需要鍛煉的，應該鼓勵孩子獨立。
英國的家庭教育
不論中國孩子、英國孩子，一日三餐總是必不可少的。也許你會說，不就是吃飯么，又有什麼好說的。可別小看餐桌，那上面可大有學問呢。

I. 19世紀英國貴族生活

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英國人生性保守，相當尊重傳統，因而保留著相當多的古跡、傳統文物與各式各樣的博物館，其中不免有傳統的包袱，譬如現仍存在的皇室與貴族，以及無法翻新改建、維修卻昂貴的傳統建築。與同為英語系的國家相比，英國的社會和民族性與美國便有極大的差異，以一般生活水準而言，其現代化與舒適化的程度趕不上美國；在一般日常辦事的效率上亦難與美國相比。一般英國人不若美國人那般開朗率直，不會主動與陌生人搭訕，出發點則是著重不探人隱私。英國人若是與陌生人攀談，也會相當保留，而且話題常圍繞在天氣打轉，因為這是最不會觸及個人隱私的題材。一般而言，英國人不若美國人那麼容易交上朋友，但一旦交上了一位英國朋友，可能就是一輩子的朋友。英國人一般頗以自己的傳統文化為榮，重視具有藝術與文化內涵的休閑生活。

英國人一點都不自大。英國人只是比較尊重個人生活與思想空間，所以感覺起來好像比較冷漠而已。而且英國的種族岐視問題比美國少太多了。

英國人早就知道自己已不是這世界的老大，但美國人現在是以自己為老大自尊。撇開英美兩國政府的態度姑且不談，只以人民的態度而言，英國人（英格蘭人／威爾斯人）是很有禮貌且謙卑嚴謹的民族，其實跟中國古代文人社會或儒家思想很像。蘇格蘭人則性情比較剛烈一點，一般北方民族大都如此。

英國人崇尚「紳士風度」和「淑女風范」，講究「女士優先」。在日常生活中，英國人注意儀表，講究穿著，男士每天都要刮臉，凡外出進行社交活動，都要穿深色的西服，但忌戴條紋的領帶；女士則應著西式套裙或連衣裙。英國人的見面禮是握手禮，戴著帽子的男士在與英國人握手時，最好先摘下帽子再向對方示敬。但切勿與英國人交叉握手，因為那樣會構成晦氣的十字形，也要避免交叉乾杯。與英國人交談時，應注視著對方的頭部，並不時與之交換眼神。與人交往時，注重用敬語「請」、「謝謝」「對不起」等。奉行「不問他人是非」的信條，也不願接納別人進入自己的私人生活領域，把家當成「私人城堡」，不經邀請誰也不能進入，甚至鄰里之間也絕少往來。非工作時間即為「私人時間」，一般不進行公事活動，若在就餐時談及公事更是犯大忌而使人生厭。日常生活絕對按事先安排的日程進行，時間觀念極強。

在公關談判中，英國人說話、辦事，都喜歡講傳統、重程式，對於談判對手的身份、風度和修養，他們看得很重。通常英國客商不太重視談判的准備工作，但他們能隨機應變，能攻善守

英國人交際活動，對以下特殊禮俗和禁忌應加以注意：

①不要隨便闖入別人的家。但若受到對方的邀請，則應欣然而往。這無疑可理解為對方在發出商務合作可能順利實現的信號。但在訪問時，最好不要涉及商務，不要忘記給女士帶上一束鮮花或巧克力。

②給英國女士送鮮花時，宜送單數，不要送雙數和13枝 不要送英國人認為象徵死亡的菊花和百合花。

③不要以英國皇室的隱私作為談資。英女王被視為其國家的象徵。

④忌用人像作為商品的裝潢。喜歡薔蔽花，忌白象、貓頭鷹、孔雀商標圖案。

⑤忌隨便將任何英國人都稱英國人，一般將英人稱「不列顛人」或具體稱為「英格蘭人」、「 格蘭人」等。

⑥英國人最忌諱打噴嚏，他們一向將流感視為一種大病。

英國式傳統早餐(通常在B&B中就可以享用得到)和下午茶了。英國式早餐包括了熏肉、香腸、荷包蛋、蕃茄、果醬土司、各式玉米片(Cornflakes)和牛奶調成的可口麥片粥。至於英國四面環海，並以畜養業為主，因此海鮮與燒烤也有一定的水準。生蚝與熏鮭魚、燒烤牛肉、羊肉料理都相當地具有英國特色。至於在各地都可以吃到的炸魚薯條(Fish & Chips)，可說是英國食物的道地代表作。
下午茶則為嚴肅的英國人生活增添些許浪漫色彩。通常一到下午三點到四點之間，可以看到英國人陸續放下手邊的工作，喝杯咖啡或道地英國奶茶，順便藉此聯絡同事間的感情，當然更是談八卦的好時機。至於正統的英式下午茶，除了有講究的茶具、茶葉外，精緻的糕點更是不可或缺。在陰涼舒適的美景外，來份優閑的下午茶，正是人生一大樂趣也!

英 國 人 的 飲 食 習 慣
早餐
傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：
·一碗玉米片加牛奶；
·一些優格加新鮮水果；
·土司塗果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。

英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐。

午餐
英國人的中餐很快就解決，不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鍾，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌。

晚餐
晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜－肉或魚加蔬菜，之候有甜點（也就是布丁）。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷凍熟食在英國相當普遍，幾乎每個家庭都有微波爐，且通常英國人（尤其是學生會買一份冷凍熟食，放進微波爐，邊看電視邊吃－這叫做吃「電視晚餐」。）

外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物－事實上是來自世界各地的食品。

晚餐後通常要來上一杯茶（當然要加牛奶！）

▲英國的進餐習俗可以歸納為「早餐吃飽，午餐潦草，晚餐吃好。」其重大宴請均在夜間舉行。除了一日三餐外，還有一次「下午茶」，通常是下午三到四點的時候，喝杯咖啡或道地英國奶茶，也順便藉此連絡彼此的感情。

▲英國的海鮮與燒烤如：生蚝與熏鮭魚、燒烤牛肉、羊肉料理都相當具有其特色。而正統家鄉菜，從冷盤的「松軟洋芋沙拉」、「豆蔻奶油腌鮮鮭」，及家常菜「英式肉腸卷」、和英國小吃「炸鮮魚與薯條」，一直到熟食「羊肉薯泥雪柏派」、「碳烤明蝦佐香蒜」等，都是英國飲食文化的傳統烹調及料理。最具代表性的如：燒烤、燉、煮、清、濃湯、素菜麵包、餅乾及各式蛋糕、派類，典型的「牧羊人派」、「烤牛肉」、「櫻桃璀芙」及「巧克力海綿布丁」，還有像是英式烤餅、三明治、溫冷點心、奶油?果醬跟不可或缺的紅茶。

▲酒館文化是英國風情之一，在pubs里最重要的飲料當然是啤酒（beers）。眾多的酒精飲料中，beer的主要幾個大類依其苦味不同而分為：淡啤酒（lager），苦啤酒（bitter），黑啤酒（stout），及英國啤酒（ale）。另一種則是由蘋果所釀造的蘋果酒（cider） 。

英國是個歷史悠久的國家,英國很講究紳士風度，這一點在吃英國菜時也能體會到。有個說法，是說人生不得意事常八九，其一就是吃英國菜。英國的農業不發達，糧食每年都要進口，也不像法國人那樣崇高美食，因此英國菜相對來說比較簡單，英國人也常自嘲自己不擅烹調。

英式菜選料的局限性比較大，英國雖是島國，但漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，反倒比較偏愛牛肉、羊肉、禽類、蔬菜等。英式菜的製作大都比較簡單，肉類、禽類等大都整隻或大塊烹制。另外，調味也較簡單，口味清淡，油少不膩，但餐桌上的調味品種類卻很多，由客人根據自己的愛好調味。

英式菜的早餐卻很豐盛，一般有各種蛋品、麥片粥、鹹肉、火腿、香腸、黃油、果醬、麵包、牛奶、果汁、咖啡等，受到西方各國普遍的歡迎。

另外，英國人喜歡喝茶，有在下午3點左右吃茶點的習慣，一般是一杯紅茶或咖啡再加一份點心。英國人把喝茶當作一種享受，也當作一種社交。

英式菜的代表菜餚有土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。

英國的「烤牛肉加約克郡布丁」被稱為是國菜。這是用牛腰部位的肉，再把雞蛋加牛奶和面，與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜餚。上桌時，還要另配些單煮的青菜，即為「烤牛肉加約克郡布丁」。普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐（即：早餐、午餐、茶點和晚餐）。

不願意吃帶粘汁的菜餚；忌用味精調味；也不吃狗肉。口味不喜歡太咸，愛甜、酸、微辣味，對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。

他們普遍喜愛喝茶，尤為婦女嗜茶成癖。「下午茶」幾乎成為英國人的一種必不可少的生活習慣，即使遇上開會，有的也要暫時休會而飲「下午茶」。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬，加點糖、再倒茶製成奶茶或檸檬茶。如果先倒茶後倒牛奶會被認為缺乏教養。他們還喜歡喝威士忌、蘇打水，喝葡萄酒和香檳酒，有時還喝啤酒和烈性酒，彼此間不勸酒。