在英國種什麼菜最好

❶ 英國常見的蔬菜有哪些

摘要 英國常見的蔬菜就是土豆（potato）；

❷ 英國的特色食物有哪些

英國的特色食物如下所示：

1、炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上濕面團，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃，在紐西蘭和澳洲也很受歡迎。

❸ 英國有哪些有名的食物

英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式。英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自於英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內容包括各式小點、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。

1、烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

參考資料：網路-英國

❹ 英國美食十種

去英國旅遊必然要品嘗當地的特色食物。為使您不會錯過最好的英國烹飪藝術，我們就來盤點一下十種必嘗的美食吧。

奶油茶
奶油茶是德文郡和康沃爾郡的傳統食品，在英國的各類茶館和咖啡店都有售。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方 品嘗奶油茶，會注意到細節上略有不同。比如，在德文郡，習慣把草莓醬抹在熱的司康上，然後再抹上奶油。而在康沃爾郡，一般則是先抹奶油。盡管傳統的奶油茶 是作為下午茶侍奉，但是只要你樂意，隨時都可以去享用。

哈吉斯
如果您在蘇格蘭遊玩，千萬別錯過著名的「哈吉斯」(或稱肉餡羊肚)。第一次吃時您或許會有些不適應，這個蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌，然後裝進羊的胃中扎緊，放入沸水中煮熟(也有為素食者特別 製作的品種)。在蘇格蘭商店和餐館，這道菜十分常見，英國其他地區也在嘗試著逐步接受這種食物。吃的時候佐以蘿卜、甘藍、土豆，這就是傳統而地道的蘇格蘭 大餐了。

炸魚薯條
長期以來，炸魚薯條一直是英國最流行的外賣食品。全境有1.1萬多家炸魚薯條店，這道快餐每年大約能賣出2.55億份。這一傳統美食是將魚(一般是鱈魚和 黑線鱈)兩面裹粉後煎炸，再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行，炸魚 薯條堪稱經典的海濱晚餐。

威爾士兔子
不要被它的名字誤導，這可不是真的兔子。這道菜的起源不明，盡管自18世紀起英國人就開始以此為食。現在它已經成了威爾士的代名詞。其做法是將乳酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱後，塗在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法，配方不同，有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。

烤肉大餐
烤肉大餐，或稱星期日烤肉，是傳統的英式大餐，只在星期日供應。如果適逢聖誕節，則更加隆重豐盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，雞肉和豬肉)，烤土豆和各種蔬菜，還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。英國許多酒店和餐廳都在每星期 日供應烤肉大餐，您不妨移步那裡享用這一傳統的星期日午餐。

康沃爾餡餅
傳統的康沃爾餡餅，是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡，然後包成字母「D」的形狀烤制。您能品嘗到各種不同的餡餅(包括乳酪和洋蔥餡的)，但只有在康沃爾郡製作出的餡餅，才叫做康沃爾餡餅。所以，如果您想嘗試正宗 的可口快餐，一定要去康沃爾品嘗這一民族食品。

黃油酥餅
黃油酥餅是一種香甜酥脆的餅干，由糖、黃油、麵粉烘製而成，通常切成手指狀或圓形餅干。
這種頗受歡迎的餅干起源於蘇格蘭，據說現在的配方是受到蘇格蘭瑪麗女王的影響，她是扇尾形黃油酥餅的狂熱粉絲。雖說這種食品已經遍及英國和世界各地，但沃 克黃油酥餅有限公司生產的蘇格蘭版餅干，才是最知名的，也是最值得您在蘇格蘭購買的特產。

約克郡布丁
約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。 約克郡布丁並不是我們想像中的那種布丁，它更像是一種麵包，口感也類似軟麵包，味道略帶咸，呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁，因此與烤牛肉以及牛肉濃汁(Gravy)一起食用，味道鮮美可口。

英式查佛
英式查佛(Trifle)，象布丁一樣，是英國的傳統甜品，通常由水果，蛋糕或是餅干，custard,奶油一層一層做成，層層疊疊就是Trifle的最大特點，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡過的蛋糕或是手指餅，也是Trifle的獨特之處。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常獨特的甜品。除了那些英國人離不開的烤豆、魚和炸薯條外，英式香腸外，這個很英式的Trifle算是英國人最離不開的甜點了。

香腸和土豆泥
英國酒吧點單率極高的一道菜，幾乎每家都有，是香腸和土豆泥(sausage and mash)、香腸主要以湖區特產的坎伯蘭香腸(Cumberland sausage)為最佳選擇。通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上，或是一長條的繞成圓圈的香腸。因為土豆在英國被看作是主食之一。然後淋上相當於英國「耗油」的洋蔥牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合當地的特色，加入了派(Pie)或布丁。
這道菜的特點是非常管飽。但不像魚和薯條那樣細膩。幾乎所有的英國酒吧都會做這道菜。價錢5-10英鎊不等。品嘗這道菜的最佳地點是湖區和布萊頓。因為前者以香腸出名，而後者以土豆泥出名。

❺ 英國的美食有哪些

1、烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

❻ 英國菜的特色菜品

以烤牛肉為例：

這是典型的英國菜，通常是與烤土豆和約克郡布丁一起食用。在英格蘭有些家庭在中午吃主餐，午餐的供應時間為12:00和下午2點00分，而其他國家則在晚上做。在大多數時候，人們喜歡吃，如魚，沙拉，烤土豆午餐，或三明治。

餐廳最常見的午餐是「莊稼漢的午飯，」是專為農場工人吃飯准備的。這是一盤含有乳酪（通常用切達乳酪），有脆皮的白色或褐色麵包，黃油，腌制的洋蔥或兩個都有的午餐。

周日的午餐通常是一個更大，更正式的飯。周日午餐流行吃牛肉，羊肉，或羊肉在烤箱烤的烤土豆和其他蔬菜的配合著吃，再加點甜點布丁。

(6)在英國種什麼菜最好擴展閱讀：

1、選料局限

英國菜選料比較簡單，雖是島國、海域廣闊，可是受地理自然條件所限，漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等。

2、口味清淡、原汁原味

簡單而有效地使用優質原料，並盡可能保持其原有的質地和風味是英國菜的重要特色。英國菜的烹調對原料的取捨不多，一般用單一的原料製作，要求廚師不加配料，要保持菜式的原汁原味。

英國菜有「家庭美餚」之稱，英國烹飪法根植於家常菜餚，因此只有原料是家生、家養、家制時，菜餚才能達到滿意的效果。

3、烹調簡單、富有特色

英國菜烹調相對來說比較簡單，配菜也比較簡單，香草與酒的使用較少，常用的烹調方法有煮、燴 、烤、煎、蒸等。常見的英式菜有土豆燴羊肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。

❼ 英國著名美食有哪些

1，英國司康餅

炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上濕面團，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。

❽ 英國有哪些蔬菜

英國最多的蔬菜就是土豆。

其次西紅柿，菠菜，茄子，胡蘿卜，芹菜，洋蔥，玉米，是最常見的。還有黃瓜，很大。跟嬰兒手臂似的。。。

綠葉菜主要是各種沙拉常見的生菜。白色和綠色的菜花，豆芽菜，長茄子，圓白菜，生菜，紫色的圓白菜。

也有小油菜，南瓜，荷蘭豆，青椒彩椒，白蘿卜，白菜，萵筍，西葫蘆。

還有很多種蘑菇。

另外有一些香草和調味性質的菜，跟我們的香菜差不多，但是種類繁多。多用於湯和調味，或者裝飾。

比較少見或者基本沒有的，圓茄子，「心裡美」紅蘿卜，韭菜，茴香，香菜，等等。

❾ 英國的國菜是什麼呢

有一個標準的笑話是，兩個英國人在世界各地旅行，渴望回家，然後他們高興地看到一家名為泰姬陵的餐館，跑進去吃一些美味的英國食物，最好配上印度啤酒。

一些受過教育的人抱怨不好的文化撥款的英國遠超其他人放在一起,在某種程度上,許多印度人爭取更多的印度廚師被帶到英國和印度支付高於平均水平的工資,這樣他們的文化可以繼續撥款水平適當的技能。

Priti Patel將推出「文達盧簽證」，以拯救該國的咖喱屋

是的，在保守黨政府領導下，負責移民事務的女性是印度傳統，咖喱屋被視為國家資產。該死的英國人這么喜歡印度文化。

下面我們來看看印度菜在英國風靡的下一個原因。如果你不明智地喝了很多啤酒，它就會很有效。而且通常很便宜。不管出於什麼原因，許多英國人已經意識到，能夠容忍某種程度的香料把你的襯衫燙破洞，這是令人印象深刻的，他們明白顧客永遠是對的，印度人以及他們的孩子、孫子，等等已經吸收了這一點。

在印度文化中，他們出奇地擅長用一種讓人放鬆的微笑來對付喝醉的英國人。

與被征服的法國烹飪相反，這就是為什麼在英國表示肉類的單詞(牛肉，牛肉)，羊肉(羊肉)，豬肉(豬肉)等是法語的原因，但動物本身是盎格魯-撒克遜語(牛，羊，豬等)。

法國菜更對地位和做正確的事在規則下,他們永遠不會告訴你,適合於奢侈的人,但掙扎在英國,我們有一個心愛的皇室和好鬥的態度「你覺得你比我更好嗎?」在同一時間。我們不喜歡有人光顧，希望菜單上至少能給我們提供一些線索，而不是為了給菜單增色而即興創造的聽起來像法語的單詞。