⑴ 象徵英國的三個東西
象徵英國的三個東西:米字旗、大笨鍾、皇家憲兵。
英國的各大城市,特別是倫敦,都以其美麗動人、受到良好保護的公園而聲名遠揚。包括海德公園、聖詹姆士公園和格林公園在內的倫敦皇家園林代表了歐洲園林藝術的最高水平,不僅如此,在大倫敦隨處都可以看到造型優美、看護得當的園林供公眾娛樂和休閑使用。
位於倫敦西南部基尤的皇家植物園收集了大量現存和被保護的樹木、種子和植物,植物園本身就是一本植物王國的網路全書,同時也成為全球植物學研究的科學中心。
在康沃爾,千年委員會提供了四千萬英鎊的資金,用以將一個廢棄的粘土坑轉化成為一個全新的、在全世界絕無僅有的園林,即眾所周知的伊甸項目。
在康沃爾,千年委員會提供了四千萬英鎊的資金,用以將一個廢棄的粘土坑轉化成為一個全新的、在全世界絕無僅有的園林,即眾所周知的伊甸項目。
美食:
英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;對牛肉類有特別的偏好,如燒烤牛肉,在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆,還會在牛排上加少許芥末醬;在佐料的使用上喜好奶油及酒類;在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。
英國人對早餐非常講究,英國餐館中所供應的餐點種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。時下所流行的下午茶也是傳來自於英國,其較知名的有維多利亞式,內容包括各式小點、松糕、水果撻及三明治等。
以上內容參考:網路——英國
⑵ 英國的主食是什麼
土豆在英國飲食文化中佔有重要的地位,可視為英國人重要的主食。
馬鈴薯,又名洋芋、土豆、山葯蛋,是世界是主要糧食作物之一。僅次於稻、麥和玉米。世界土豆主要生產國有前蘇聯、波蘭、中國、美國。
在英國最典型的小吃「炸魚和薯條」,第一間炸魚薯條店或許是Joseph Malin於1860年在倫敦開設的。英國人喜食土豆,經常把土豆當作一餐的主食,甚至有過於麵包。英國的土豆不像中國只有一兩種,這里有至少不下十種的土豆,價格十分便宜。
(2)英國麵包意味著什麼擴展閱讀
土豆營養
1、和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
2、 寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生
3、降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用
4、 補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
5、降壓作用:土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。
一般人均可食用。糖尿病患者不予過度食用。
⑶ 麵包的特點
顏色區分
麵包種類
3.調理麵包:屬於二次加工的麵包,烤熟後的麵包再一次加工製成,主要品種有:三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食麵包派生出來的產品。
4.酥油麵包:這是開發的一種新產品,由於配方中使用較多的油脂,又在面團中包入大量的固體脂肪,所以屬於麵包中檔次較高的產品。該產品既保持麵包特色,又近於餡餅(Pie)及千層酥(Puff)等西點類食品。產品問世以後,由於酥軟爽口,風味奇特,更加上香氣濃郁,備受消費者的歡迎,獲得較大幅度的增長。
⑷ 英式麵包的簡介,求詳細,比如起源、口感、特點
只查到特點和口感。
特點:歐式麵包共同的特色就是少糖,搭配下午茶的麵包也標榜低糖,舉凡奶油芝士麵包、南瓜麵包、葡萄斯康、無花果全麥麵包等,面團里幾乎都不放糖,就靠奶油與酒漬無花果、南瓜泥等天然果糖,增添些許風味。就連巧克力麵包也只靠可可粉與一丁點巧克力提味,因此英式下午茶的麵包糕點通常都會搭配果醬,與咖啡形成口味上的絕配。
口感:口感綿里帶咸,表皮稍硬,很像在超市裡買的麵包。
⑸ 在歐美人眼中麵包就是主食嗎
不是。歐美人主食是肉,尤其是牛肉-不同煮法如 burger paddy (漢保餅式) 或 牛排 或 熱狗式. 每餐食的肉量,比中國人多得很. 所以老美通有過肥,膽固純,高血壓等病.
但基本基本上以麵粉和肉類為主食。因為國外尤其是歐洲大部分是溫帶海洋性氣候,這決定了他們的日照不足,導致水稻不能在那裡生長,他們只能種小麥,而且還不是向我們國家的這種品種的小麥,那個品種只能做麵包,因為饅頭發不起來。麵粉類可做成:麵包、三明治、PIZZA、薄餅,以及其他各類的餅,漢堡。
雖然中國菜是世界三大菜系之一,國際有名,可是他們的胃仍然偏愛自己的家鄉菜——麵包和牛肉。呵呵。就像我們一樣,西餐好吃,可是要你天天吃,還是會受不了的。
由此可見,歐美人的主食是麵包和肉類。
⑹ 英國麵包師為什麼要把13個麵包作為一打出售
古代歐洲的法律規定,對售賣時短斤少兩的商販要施以重罰。當時許多麵包商由於沒有精確的衡器,難以確定所售麵包的准確重量,所以為了避免重量不足,索性每出售一打麵包便贈送一個,就是一打十二個再加上一個,因此麵包師的一打實為十三個。
【釋義】因為西方迷信十三是個不吉利的數字,所以總是借其他語匯來表達," 麵包師的一打" 便指代十三。
⑺ 英國是不是每天都吃麵包
也不是,英國作為歐洲國家,以為很多人的主食會是麵包。實際上,也有別的選擇,比如大多數英國人早上喝牛奶加麥片的更多,中午吃焗飯還有義大利粉的也為數不少。除了麵包外,英國的薯條配魚肉也是必備招待菜哦。