⑴ 英國菜和法國菜哪一種更好
你什麼意思,英國菜?」這將是大多數法國人的第一反應,接著是咯咯的一笑——許多非法國人也跟著笑了起來。在世界上最國際化的城市裡,一家英國餐館會顯得有些古怪。即使在英國,它們也很稀少(盡管你可以在酒吧里買到英國食物),而在最偏遠的地方你也能找到印度和中國的外賣。可悲的是,比起歐洲其他地方(是的,歐洲),英國美食的遺跡被垃圾食品取代得最多。
我的英國朋友們,我將拋開我們愛恨交加的關系,向你們發誓,我不是那些法國文化偏見者。然而,我是一個「美食家」(很抱歉你沒有這樣的詞),我一直都在,只要味道好,我發誓,什麼都可以。所以如果你覺得我不公平,給我一些新元素,因為我准備重新考慮你的案子。
⑵ 英法兩國地域上隔得那麼近,是怎樣的原因導致飲食習慣會有這么大差異
引言:英國和法國都是歐洲的強國,兩個國家也很有特色,但是對於許多人來說差別很大的英法,沒想到在地域上相隔的卻那麼近。那麼到底是什麼樣的原因導致了英法兩國的飲食習慣會有很大的差異呢?
另外一方面,其實他們的飲食習慣也跟當地人民的人文氣息有關,像法國他們就更喜歡浪漫精緻的生活,所以在飲食上面也是豐富多樣,而且提倡吃的時候細嚼慢咽。但英國人雖然說是提倡紳士教育,但人和人之間都是比較冷漠的,所以他們吃的飯也相對要冷靜一點。
⑶ 英國菜為什麼沒有法國菜那樣出名
法國菜在世界三大美食之中佔有一席之地。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料,加上廚師個人的獨特的調理,完成獨一無二的藝術佳餚極品,無論視覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、交感神經上,都是無與倫比的境界。
⑷ 英法兩國地域上隔得那麼近,但是飲食習慣為什麼會有這么大差異
一般來說,這家人的炒菜盤包括辣椒豬肉、蘑菇炒肉、捲心菜炒肉、芹菜炒肉、土豆碎和西紅柿炒蛋。如果你不想吃肉,就不要把肉放進去直接炒青菜。然後去吃一頓普通的燉菜。燉菜的旁邊有各種各樣的菜。土豆烤牛肉,胡蘿卜烤羊肉,條件好,一般是烤豬肉捲心菜或更多,我覺得應該分為兩部分:南方和北方。首先,北方的主食通常是通心粉、饅頭、,煮熟的麵包和其他麵食。北方人的烹飪口味是一個大雜燴,即所有類型的瓜、水果、土豆和豆類一起烹調,在一個鍋里烹調。
大米是南方的主食。山西人吃不到醋,匈奴人吃不到辣,南方甜,北方咸。中國幅員遼闊,資源豐富,有八大菜系。但無論人們去哪裡,他們試圖做羅馬人做的事。你很難適應。不可能什麼都有。最好吃點東西。
⑸ 英美飲食文化差異
英國人愛吃肉,如牛肉(beef),羊肉(mutton),雞肉(chicken),野味等。每餐都吃水果, 進餐時喝酒,他們愛喝啤酒(beer)、葡萄酒(wine)和烈性酒。英國人口味喜清淡、鮮嫩、焦香,量少而精,不愛吃帶粘汁和辣味的菜。愛吃烤麵包,冬天喜歡布丁(pudding)、濃湯(soup)、火腿(ham)、新鮮蔬菜、水果等。
英國人愛喝牛奶,也喜歡喝茶,並把此當作生活的一種樂趣,有人竟到了麵包可以不吃,茶卻不可不喝的程度。他們最喜歡喝中國的「祁門紅茶(black tea)」,但他們喝茶的習慣與中國人不同。他們喝茶比較定時,有上午茶和下午茶之分,不喝清茶,而是先在杯中放牛奶,然後沖茶,有的還放糖。
美國人的主菜通常是肉、魚或雞。一頓飯一般只有一種主菜。由於美國人生活節奏較快,所以快餐(fast food)相當受歡迎,到處都能見到各式各樣的快餐店。快餐包裝在紙盒、塑料袋裡,熱飲料裝在帶有封蓋的塑料杯里。有的快餐店還將快餐送入汽車,顧客不必下車就可以買到。
漢堡包和熱狗也許是最著名的美國食物。「熱狗」就是紅腸麵包,可以在小吃店和街角的熱狗攤上買到。在美國的餐館里,菜單(menu)上都有漢堡包,伴之以牛排(steaks),炸雞(fried chicken)和海味(seafood),還有法國炸食和脆嫩的涼拌菜(salad)。正餐的最後一道菜是甜點心(dessert),有蘋果餅(apple pie),乳酪餅(cheese cake),巧克力,冰淇淋,冰淇淋聖代(sundae)等。
在美國,咖啡(coffee)和茶是美國人的主要飲料。牛奶也很暢銷。他們常喝的飲料是可口可樂(Coca-Cola)和百事可樂(Pepsi Cola)。可樂飲料含咖啡因,使人興奮提神。有的人喜歡喝酒,他們喜歡喝葡萄酒(wine)、威士忌(whisky)和雞尾酒(cocktail)
⑹ 為什麼英法德三個國家,只有法國的美食最出名
提起法國,第一個想到的就是浪漫之都巴黎,第二個想到的就是法國的美食。英國、法國、德國這三個國家為什麼只有法國的美食最出名呢?
第三個原因:法國的美食歷史悠久,在世界上流傳時間久。前面已經說到了很多甜品都已經有上百年的歷史,這對於甜品在世界上的擴散十分有幫助。例如泡芙、拿破崙千層蛋糕、還有一些其他的甜品在我國已經十分流行了,並且一些甜品在我國的加工之下變得更加的美味。
能夠享受法國的甜品是一個非常不錯的人生經歷,法國的甜品已經不僅僅是食品那麼淺薄,在發展之下,甜品已經變成了一種藝術品,深受越來越多的人喜歡。不知道屏幕前的你們吃過哪些神仙味道的法國甜品,歡迎大家在評論區分享哦!謝謝!
⑺ 同樣是歐洲強國,為何英國美食遠不如法國義大利豐富
因為英國人這吃也不是特別的感興趣,而且也不講究,所以他們的美食不是特別的豐富。
⑻ 英國那麼強大為什麼沒有美食,還有那麼土沒什麼名牌藝術品!
英國是比較封閉的一個國家,之所以沒有美食,其實歐洲都差不多,不能和中國比,英國不注重在吃的方面的發展,其實大部分歐美城市都是,英國本來就不像法國在藝術上那麼突出
⑼ 英國菜難吃,究竟是民族的天賦,還是歷史的選擇
因為英國主要都喜歡吃快餐,畢竟英國很早就進入了現代化工業時代,並且他們是工作狂,很少講究美食的烹飪,不像法國人特別講究生活浪漫,英國人並不太注重吃的方面,吃的也比較簡單,為了有更高的能量,他們寧願吃一些熱量比較高的,做起來比較簡單的東西,比如漢堡薯條等等,所以在英國很多人都覺得沒有什麼特色美食。所以說現在來到英國看到幾乎都是西餐中的一些快餐,如果你要吃西餐中的一些名菜,那隻能去法國了,法國的美食比起英國那是要精緻和考究多了,像法式鵝肝,焗蝸牛等等美食都是來自於法國,畢竟法國人和英國人還是不一樣的,雖然都是歐洲的,但是法國人很會過日子,他們才不想過那種生活節奏非常快,壓力非常重的日子,而是喜歡那種慢慢享受度假的日子。