① 帝王蟹好多錢一個
因為中國海域是不產帝王蟹的,所以帝王蟹在海鮮市場售價很高,這里指的是活的帝王蟹。熟凍的帝王蟹價格比較便宜,一斤半大概要300+。
而活的帝王蟹的批發漁市價格要一斤390+起,帝王蟹越大隻價格就越高。帝王蟹最好吃的,一直起碼要3-4斤,所以想吃帝王蟹,荷包最好准備1200+的毛爺爺再考慮。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,雖然名字和外形都跟螃蟹沾邊,但其實帝王蟹並不是通常意義上的螃蟹。
它的學名叫勘察加擬石蟹,原產於北太平洋,廣泛分布於日本北部至堪察加半島鄂霍次克海、白令海,以及阿拉斯加周邊海域,所以它也叫阿拉斯加帝王蟹。雖然蟹肉棒的外形起源於它的大長腿,但我們吃的蟹肉棒並不是用帝王蟹製作的,而是又一種叫狹鱈魚製作的。
其實帝王蟹除了體型大,它的味道和口感跟梭子蟹的蟹肉差不多,只不過蟹腿往往有兩指寬,一口蟹腿能把嘴巴塞的滿滿的,吃著比較爽。那種奇異的滿足感和強烈的蟹味,讓帝王蟹比一般的螃蟹跟得人心。
② 珍寶蟹多少錢一斤
產地超市價10刀/磅,國內熟凍貨幾十塊吧,生鮮貨至少上百,這是港口,內陸更貴。
③ 現在螃蟹大約多少錢一斤
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一,它的種類繁多,目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同,也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味,它的營養價值也是極高,美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃…
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一,它的種類繁多,目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同,也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味,它的營養價值也是極高,美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃蟹大量上市的季節了,非常受到消費者的青睞,下面小編就來介紹一下螃蟹種類價格排行。
1、大閘蟹
大閘蟹是一種經濟類的螃蟹,在國內外有著很高的知名度,其掌部內外緣密生絨毛,因此而得名,具有很高的營養價值,其中以陽澄湖大閘蟹最為有名,吃法主要以煮、炸為主,市場售價較高。
價格:陽澄湖大閘蟹江蘇常州市新北區68元/斤;陽澄湖大閘蟹湖北武漢市洪山區47元/斤;仙桃大閘蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大閘蟹江蘇南京市高淳區57元/斤;監利大閘蟹湖北武漢市洪山區46元/斤;興化大閘蟹江蘇泰州市興化市65元/斤等。
2、河蟹
河蟹,也叫「螃蟹」或「毛蟹」,屬節肢動物門甲殼綱動物。頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形,質地堅硬。身體前端長著一對眼,側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。穴居於江、河、湖沼的泥岸,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,肉質鮮嫩,屬名貴淡水產品,味道鮮美,營養豐富,具有很高的經濟價值,是深受人們喜愛的一味食品。
價格:安徽螃蟹江蘇常州市武進區75元/斤;盤錦河蟹遼寧盤錦市盤山縣30元/斤;微山湖河蟹山東濟寧市任城區25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潛江市潛江市50元/斤;七裏海河蟹河北秦皇島市北戴河區30元/斤;水陽螃蟹遼寧盤錦市盤山縣20元/斤;太湖河蟹江蘇揚州市寶應縣40元/斤等。
3、海蟹
海蟹的品種較多,是食腐動物,在吃的時候首先需要做好海蟹的驅寒殺菌工作。其中產量最高的是遠海梭子蟹,其價格低廉,又十分下飯,是沿海地區常見的海產品,另外上海、寧波等地民眾對其十分偏愛。
價格:麵包蟹福建漳州市東山縣15元/斤;黃金蟹山東濟南市歷城區10元/斤;珍寶蟹上海上海市寶山區40元/斤;帝王蟹上海上海市寶山區77.5元/斤;鋸緣青蟹浙江台州市三門縣85元/斤;花蓋蟹遼寧丹東市東港市9.5元/斤;遠海梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區12元/斤;緬甸黑蟹雲南德宏傣族景頗族自治州芒市45元/斤;藍花蟹廣西南寧市興寧區35元/斤等。
4、梭子蟹
梭子蟹在有些地方叫做「白蟹」,其甲殼的中央有三個突起,屬於節肢動物,長有巨大的螯,主要分布於中國、日本、朝鮮等國家的沿海地區,一般以春秋兩季的個體最大,具有極高的營養價值,用其膏做成的餅,稱之為「黃蟹餅」,但是一般人很好能吃到。
價格:梭子蟹福建寧德市霞浦縣25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀區45元/斤;梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區40元/斤;梭子蟹浙江嘉興市南湖區20元/斤;梭子蟹廣東深圳市寶安區15元/斤等。
5、青蟹
青蟹是一種非常兇猛的螃蟹,它們主要生活在近岸的淺海或者河口處的泥沙底部,以其它魚蝦類為食,肉質鮮美、營養豐富,尤其是懷孕的雌蟹,其體內含有的黃色或者紅色的膏更是上品,有「海上人參」之稱,在市場上很常見。
價格:青蟹上海上海市虹口區52.67元/斤;青蟹廣東江門市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三門縣90元/斤;青蟹福建漳州市詔安縣47.5元/斤等。
6、招潮蟹
招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯,擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作,因此被稱之為招潮蟹。廣泛分布於全球熱帶、亞熱帶的潮間帶,棲居在鹽和苦鹹水的海灘,在泥濘的領域生存。中國招潮蟹屬約有10餘種,分布於沿海各省及海南、台灣等省。
價格:招潮蟹山東濱州市沾化區10元/斤;招潮蟹山東濱州市無棣縣12元/斤等。
以上就是螃蟹的種類價格,當然,螃蟹的種類不止以上幾種,很多種類的螃蟹也非常受到歡迎。螃蟹性寒,吃蟹不能少了薑茶,大閘蟹性寒,吃完蟹後,最後喝上一杯薑茶可祛寒溫胃。
④ 全球最貴螃蟹
南方網訊如果吃螃蟹的時候看見送蟹人的名字在螃蟹殼上,請不要奇怪,這是南京新流行的螃蟹豪華包裝的一部分。 在南京不少農貿市場,袋裝繩扎的螃蟹也玩起了「豪華包裝」,一下子冒出不少「禮品蟹」。購買2000元以上,可以用激光把你的名字刻在蟹殼上。開能自行搭配煙酒、人參等,而精緻的包裝外殼材料原本是用來包裝月餅的。豪華包裝螃蟹的身價甚至達到了4000元。「老闆,自己吃還是送人?要是送人,給你包裝一下,包你臉上有光!」昨天(25日)下午,南京羊皮巷菜場的蟹販熱情地吆喝著。記者發現,在該市場,4兩以下的螃蟹按重量賣,價格一般在35元/500克以下;250克以上的按只賣,價格從40—400元不等,「禮品裝」螃蟹有陽澄湖、固城湖和野生江蟹3種。蟹販表示,選擇10隻、12隻最好,每隻50元左右,「算上包裝,10隻共550元。」一個包裝盒要賣50元?蟹販表示,精緻的外殼包裝材料本來是用來裝高檔月餅的,肯定不會讓你掉價;盒子最下面是塑料泡沫,上鋪冰塊,再放上包有金黃色絲綢的海綿,螃蟹被捆住,放在海綿六邊形的挖空處,「海綿吸水還保持水分,螃蟹不會『減膘』、『散黃』。只要不見陽光,可保持一周新鮮。」一個打著「揚子蟹王」招牌的蟹販說,還可以根據螃蟹多少、大小製作帶海綿泡沫的包裝盒,價格一般為所購螃蟹的10%.在南京最大的農副產品批發中心下關白雲亭菜市場,記者還發現了瓷器和白鐵皮製的包裝盒,價格也在50元左右,但只能放6隻。蟹販還表示,包裝盒可根據需要留出空間,由顧客自行搭配煙酒、人參等禮品,「如果購買2000元以上,可以用激光設備把你的名字刻在蟹殼上。」據江蘇省漁業協會秘書長仇麗介紹,螃蟹的傳統包裝有2種:網袋和繩子捆紮。大多數人買螃蟹是自己吃,用個塑料袋就行了;外地經銷大戶進貨都是成噸的,更不會用包裝盒。南京新街口附近的科巷菜市場一劉姓管理人員告訴記者,去年螃蟹還是散裝,都是市民自己買著吃;今年不知怎的,突然流行起包裝送禮了。在白雲亭菜市場,一位女蟹販告訴記者:自己吃的人都買散裝的,只有給領導送禮才捨得花大價錢買禮品裝,「現在我一天就能賣不少『禮品蟹』,生意不錯。」據悉,「禮品裝」螃蟹的購買者以企業居多。記者在現場采訪了幾位購買者,他們大多隻表示用來「送人」。只有一位說,他們准備買20盒每盒500元的螃蟹,用來「公關」。羊皮巷菜場一蟹販表示,他這里的最貴的「禮品裝」螃蟹價值4000元:10隻「極品」野生江蟹(雄性7兩以上、雌性5兩以上),贈送帶消毒海綿、塑料泡沫的包裝和超大手提袋,購買者得提前2天預定,還要支付至少500元押金,「前幾天有人預訂這種豪華包裝的大閘蟹送給某局長的就是這種,一口氣送了5盒。」(編輯:胡曼筠)
⑤ 帝王蟹為什麼這么貴
帝王蟹為什麼這么貴
1、因為帝王蟹是寒冷海域的生物,一般在亞洲及中國的沿海周邊都並不產帝王蟹,所以為了進口很多帝王蟹都是打撈上來就直接用速動器凍結到零下十八攝氏度,這樣能夠保證運輸過程和鮮嫩的口感。
2、帝王蟹在國外其實賣得一點都不貴,產帝王蟹的海域都是沒有污染的深海,而且進口到中國來距離也很遠,另外很多人都不知道打撈帝王蟹的過程是多麼艱難,基本上都是冒著生命危險在打撈,在打撈的季節基本上每個星期都有出海死在海上的事故發生,所以很多人都不知道其過程之艱難,貴有它貴的道理。
帝王蟹小知識
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有「蟹中之王」的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。
它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。2011年9月,在位於南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地,科學家發現超過100萬只巨型帝王蟹。科學家稱,這種外來的大型食肉動物的出現,可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象。
吃帝王蟹的最佳時間
吃帝王蟹最佳的季節是每年11月至來年3月,這時候的帝王蟹最肥美。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有「蟹中之王」的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。
⑥ 大閘蟹一般多少錢一隻
對於陽澄湖大閘蟹的規格,蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會是有明確的規定的,不同等級的陽澄湖大閘蟹,其價格是截然不同的。⑦ 世界上最貴的螃蟹排名
全球美味螃蟹排行榜,梭子蟹上榜,愛吃螃蟹的不要錯過!
全世界的螃蟹品種浩若繁星,它們廣泛分布在江湖海洋以及山川河流和熱帶雨林,可謂無處不在,並且大部分螃蟹因為有毒而不能食用。但依然有一些安全又美味的螃蟹被人類的智慧破解,成為餐桌上最頂級的食材。今天,小編就帶大家領略一下這些蟹中極最好吃的品種。全球美味螃蟹排行榜,梭子蟹上榜,愛吃螃蟹的不要錯過!
1、澳洲皇帝蟹
澳洲皇帝蟹又叫巨大擬濱蟹,主要生長在澳大利亞的西部和南部海域,個頭很大,而且體重也很重,最重可達36公斤。皇帝蟹一般是在夜間活動的,會隨著潮汐日出而錫,日落而作,非常的有趣。皇帝蟹可不是帝王蟹,大家可要弄錯了。帝王蟹肉質肥美,它的腳可有面盆那麼的大了,一般在蒸煮的時候,需要將皇帝蟹分成幾個大件,要不然鍋中根本放不下。如果用皇帝蟹來煮湯的話,味道非常的鮮美,讓人喝一口就感到很過癮。
2、北海道紅毛蟹
紅毛蟹屬於「日本三大名蟹」之一,是西北太平洋的著名海產,成年的紅毛蟹雄性個體,一般在0.6-2公斤之間,雌性相對體形較小,一般在0.3到0.7公斤之間。紅毛蟹不同與本海域其他蟹類,他們是雌雄混居,但因為海域不同,每個國家的產品在質地上,口感上都有區別,北海道紅毛蟹口味最佳,現在紅毛蟹的普及程度已經很高了,在中國的各大城市的頂級日料,海鮮酒店中均用它的身影,在網路上也有銷售,希望它盡早走進大家的日常海鮮中。
3、美國藍蟹
這種螃蟹的蟹爪和蟹鉗都是藍色的,屬於野生的品種,每年的捕撈數量都有嚴格的規定,所以極為珍貴,最好吃的辦法也是清水煮熟。
4、梭子蟹
梭子蟹肉多,脂搞肥滿,味鮮美,營養豐富。每百克蟹肉含蛋白質14克,脂肪2.6克,以蒸食為主,還可以鹽漬加工「「嗆蟹」,蟹醬,蟹卵經過漂洗曬干即為「蟹籽」,均是海味品中之上品
⑧ 一般的活螃蟹多少錢一隻
一般的吧 估計就20、30元一隻。 想買好一點的就陽澄湖的 8隻裝500元 10隻裝550元~ 猴島網友為您解答~