❶ 關於英國的會客禮儀
英國人待人彬彬有禮,講話十分客氣,"謝謝"、"請"字不離口。對英國人講話也要客氣,不論他們是服務員還是司機,都要以禮相待,請他辦事時說話要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否則,可能會使你遭到冷遇。英國人對於婦女是比較尊重的,在英國,"女士優先"的社會風氣很濃。如走路時,要讓女士先進。乘電梯讓婦女先進。乘公共汽車、電車時,要讓女子先上。斟酒要給女賓或女主人先斟。在街頭行走,男的應走外側,以免發生危險時,保護婦女免受傷害。丈夫通常要偕同妻子參加各種社交活動,而且總是習慣先將妻子介紹給貴賓認識。按英國商務禮俗,隨時宜穿三件套式西裝,打傳統保守式的領帶,但是勿打條紋領帶,因為英國人會聯想到那是舊"軍團"或老學校的制服領帶。英國人的時間觀念很強,拜會或洽談生意,訪前必須預先約會,准時很重要,最好提前幾分鍾到達為好。他們相處之道是嚴守時間,遵守諾言。
重大的宴請活動,大家都放在晚餐時進行。去英國人家裡作客,最好帶點價值較低的禮品,因為花費不多就不會有行賄之嫌。禮品一般有:高級巧克力、名酒、鮮花,特別是我國具有民族特色的民間工藝美術品,他們格外欣賞。而對有客人公司標記的紀念品不感興趣。在英國,服飾、香皂之類的物品未免太涉及到個人的私生活,故幫一般不用來送人.菊花在任何歐洲國家都只用於萬聖節或葬禮,一般不宜送人。白色的百合花在英國象徵死亡,也不宜送人。其他的花都可送人。盆栽植物一般是宴會後派人送去。若請你到人家裡作客,需要注意,如果是一種社交場合,不是公事,早到是不禮貌的,女主人要為你做准備,你去早了,她還沒有準備好,會使她難堪。最好是晚到10分鍾。在接受禮品方面,英國人和我國的習慣有很大的不同。他們常常當著客人的面打開禮品,無論禮品價值如何,或是否有用,主人都會給以熱情的贊揚表示謝意。蘇格蘭威士忌是很通行的禮品,烈性威士忌則不然。
英國商人一般不喜歡邀請至家中飲宴,聚會大都在酒店、飯店進行。英國人的飲宴,在某種意義上說,是儉朴為主。他們討厭浪費的人。比如說,要泡茶請客,如果來客中有三位,一定只燒三份的水。英國對飲茶十分講究,各階層的人都喜歡飲茶,尤其是婦女嗜茶成癖.英國人還有飲下午茶的習慣,即在下午3—4點鍾的時候,放下手中的工作,喝一杯紅茶,有時也吃塊點心,休息一刻鍾,稱為"茶休"。主人常邀請你共同喝下午茶,遇到這種情況,大可不必推卻。在正式的宴會上,一般不準吸煙。進餐吸煙,被視為失禮。
在英國,邀請對方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或觀看戲劇、芭蕾舞等,會被當作送禮的等價。主人提供的飲品,客人飲量以不超過3杯為宜,如果感到喝夠了,可以將空杯迅速地轉動一下,然後交給主人,這表示喝夠了,多謝的意思。酒館開門時間一般是上午11時至下午3時,下午5時半到晚上11時。酒館里渴酒的人一般比較多,高峰時,後來的客人沒有座位,就買零酒隨便站著喝。
英國商人對建設性意見反應積極。衣著講究,好講派頭,出席宴會或晚會時,習慣穿黑色禮服,衣褲須燙得筆挺。訪問英國注意他們一些忌諱:忌談個人私事、家事、婚喪、年齡、職業、收入、宗教問題。由於宗教的原因,他們非常忌諱"13"這個數字,認為這是個不吉祥的數字。日常生活中盡量避免"13"這個數字,用餐時,不準13人同桌,如果13日又是星期五的話,則認為這是雙倍的不吉利。不能手背朝外,用手指表示"二",這種"V」形手勢,是蔑視別人的一種敵意做法。上街走路,千萬注意交通安全,所有車輛都靠左行駛。商務活動在2~6月、9月中至11月最宜。聖誕節及復活節前後兩周最好勿去。英國有銀行春假(聖靈降臨)節,在6月(第一個周末);銀行暑假節,8月(最後一個周末)。飲水均安全。英國免費醫療,即便是臨時來英國的外國人有急病,也不例外。
❷ 英國人醉酒次數全球第一!為何當地人民對酒水如此痴迷
國外媒體曾經評選過十大最愛喝酒的國家,英國位居榜首,英國人自己曾經做過調查,據說每個英國人平均醉酒51 次,這還不包括喝的不算太多的時候。在全世界英國的酒吧是最多的,平時拘泥刻板的英國人,只有到了酒吧,才會得到徹底的放鬆,可以說全世界最離不開酒吧的就是英國人。 這也許和他們平時生活里需要遵守的規則太多,處處都被各種規矩,要求,傳統所束縛,只有在酒精中才能得到些許的放縱,所以英國人對酒的情感是非常復雜的。
有位人類學家曾經研究過,他說英國人是深入骨髓的酒鬼靈魂。 我個人認為英國人雖然帶著冷漠的外殼,其實內心是崇尚自由和不羈的。平時那樣保守,限制較多的英國人只有在酒吧端起酒杯才能找到能與陌生人輕松友好攀談的氛圍和機會,才能把正常的隱私和保留都能暫時拋在一邊。這可能也是英國人對於酒水痴迷的原因吧!只有在微醺中才能恢復自己的本來面目,有人說在酒吧里裝著英式的自由靈魂,相信很多英國人是深以為然的!
❸ 與英國人交流的禮貌用語
在國內學的英文都是書面用語,實際在生活中的英語完全是另一回事。國內基本是把書面英語當口語在用,所以到了英國,要好好學習與英國人交流的禮貌用語。
Cheers mate!
拿英國人最常用的「謝謝」來說,在這里絕對很少聽到「Thank you」這樣的說法,像「Thank youvery much」更是很少提及,那英國人都怎麼說謝謝?他們會說「Cheers」,Cheers不是乾杯的意思嗎?那英國人乾杯說什麼?乾杯他們也說「Cheers」。。。原因是英國人認為Thank you太過正式,也太老土,年輕人都說Cheers! 而且會在後面加一個Mate, Mate在英國口語是夥伴的意思,剛來那會天天聽到人說「切梅,切梅的,不知所雲,後來才知道就是謝謝啊!
除了說Cheers, 英國人還會說「Lovely」代表謝謝,可不是說你可愛哦!還會說「Brilliant」「Cool」 「Excellent」「Nice one」 這些,最近幾年流行說「Ta」來代表謝謝,沒錯就是是說「Ta」,就是thanks 的簡化,相當於輕描淡寫的 「謝了」,英國人是有多懶啊。。。
還有一些英國妞喜歡說法語的「Merci」和義大利語的「Gracias」來還有德語的「Danke「表示謝意。
就算人家說了謝謝,也不用回別人一句「You are welcome!」幾乎沒見過老外說過這句話,說這個好像是幫了別人多大一個忙似的,用中國話講就是太把自己當一回事。
總結一下英國口語的謝謝:
Thank you(英國老頭老太太才說);
Thanks/Thanks a lot(稍微正式的場合)
Thank you very much/Thank you so much(沒事別說);
I do appreciated/Much appreciated(如果真的想感謝別人);
Cheers/Cheers mate/Cheers bro(最常用的說法);
Lovely/That』s great/All right/okay/Brilliant/Excellent/Super/Awesome(很地道的說法);
Cool/Nice one/Wicked/You star/Fab/Ace/Ta(非常地道的說法);
Merci/Gracias/Danke(英國裝逼女青年)。
英國人會把所有一切形容好的詞都拿來當謝謝用,而且也不覺得突兀,這些只有在實際交流中才會了解,書本上是永遠也學不到的。
See you later!
英國人和人道別說再見,很少說:「Good bye.」或者 「Bye-bye.」第一個顯得太正式,第二個太孩子氣。他們會說: 「See you/See you later!」還會直接說一個「Bye!」如果對方要出遠門,他們會說 「Take care!」
一般周五下班的時候,很多人道別的時候會說:「Nice weekend!」以表達即將來臨的周末。
See you/See you later(最常用的說法);
Bye (不太常用);
See you around/See you soon/Catch you later(如果馬上就能見到);
Take care/Be careful(如果對方要出遠門);
Cheers (也可以當再見用)。
Are you alright?
經歷過九年義務教育的同學們一定對李磊和韓梅梅的經典對話印象深刻。
「How are you ?」
「I』m fine, and you?」
「I』m fine too.」
現在回想起來這是一個難以想像的對話,實際中的老外見面絕對不會這么對話,並不是說老外不說 「How are you?」而是不會反問別人好不好,一般來說,如果他們認識你,他們見到你會說 「Hello」或者「Hi」,然後問「Are you alright?」很熟的話就會說「You alright?」或者就一個詞「Alright?」這個時候你可以回答 「I』m fine/ I』m great,」後面一定要加一個「Thanks.」如果你今天不是很好,你可以說「Not too bad, could be better.」此外 「How('re) you doing today?」也是比較常見的說法。
基本的禮貌用語
英國雖然不是處處都表現得像紳士一樣,但就說話這方面,可以說英國人是極其紳士的。
比如要買一杯咖啡的時候,一般會說「我想要一杯咖啡。」往往就變成「I want to have a cup ofcoffee.」這樣對老外說的話是非常不禮貌的,老外想要一杯咖啡會說: 「我能來一杯咖啡嗎?」應該是「Can I have a cup of coffee please?」不僅要用敬語開頭,而且後面還要加上一個萬能的please.
同理問別人叫什麼名字說「What』s your name?」是非常不禮貌的,尤其是對女生,一定要用「May I have your name please?」
在向對方提出一定要求的時候,避免使用陳述句,盡量使用疑問句,否定句,以建議的,請求的,人性的的語氣代替直接的,武斷的,命令的語氣。這樣看起來好像很卑微,但在英國是一種基本的禮貌。
「Can I ...please?」(基本禮貌)
「Could I …please? 」(很禮貌)
「May I…please? 」(非常禮貌)
「Would you please…?」/ 「Could you please…?」/ 「Is there any chance to…?」(尋求幫助)
老外的思維方式
老外和我們的思維方式是有很大區別的,體現在他們的語言上就和國內有很大不同。
當英國人覺得一個東西很好的時候,他不會說:「It』s very good!」他會說:「That』not bad.」 大家會覺得他們說這個東西不算太糟,好像很勉強的意思,其實他們是說太好了的意思。相反他們說「Quiet good.」意思卻是不怎麼樣,有點失望的感覺。
當英國人不認同的觀點時,他會說「That』s a very good try.」或「That』s a brave attempt.」我們聽起來好像是在稱贊我們,其實他們是想說「 You are insane.」或是 「You are an idiot.」
當英國人聽講了一大堆他覺得很扯的東西,他會說「Very interesting.」如果覺得是他們真的感興趣,那就錯了,他們是想說你在瞎扯淡。
當英國生氣的時候,會說「I was litter bit disappointed with that.」我們聽起來好像沒什麼太大的關系,其實他們是真的生氣了。
其他常用表達
廁所 toilet/restroom (不說WC);
女孩 bird/ chick (不說girl);
男孩 lad(不說boy);
可愛 cute(不說lovely);
黃頭發 blonde(不說yellow hair);
英鎊 quid(不說pound)
褲子 pants/jeans(不說trousers);
好吃 nice/tasty(不說delicious);
有名 well known(不說famous);
給你 here you are(不說give you);
牛逼 sick/freaky (不說niubility);
真遺憾 it』s a shame (不說it』s a pity);
馬馬虎虎 that』OK/it』s alright( 不說 so-so)。
英國人怎麼罵人
英國人雖然在陌生人面前很紳士,但在熟人或者朋友面前就經常出口成臟了,最經典的就是「Fu*k!」有點類似口頭禪「我靠!」但英國人顯然把這個F開頭的詞運用的活靈活現。
如果是遇到倒霉的事情,他們會說"What the Fu*k!/Fu*king hell!/Fu*k me!」
如果說「Fu*k you!/ Fu*k off!/Motherfc*k!」是非常嚴重的場合,搞不好會動手,所以還是少說為妙。
但這個詞如果用在一些形容好的詞彙前面,反而不是罵人,而是表示太牛逼了,比如 「Fu*king Great!" "Fu*king fantastic!」 「Abso-fu*king-lutely!」
如果是男人之間互罵,會罵對方pussy/cunt/twat/piss off!
如果是女人之間互罵,聽到最多的就是bitch!
英國人罵來罵去也就是那幾句,有時候聽到idiot/nerd/asshole/stupid/bloody hell也沒那麼嚴重,熟人之間開玩笑也會這么說
最令難忘的是英國人罵人說「wanker!」英國人特別的發音方式,讓這個罵人的詞變得極其有味道,如果在酒吧聽到有人說「wanker!」一定要回頭看看,他就是那種正宗英國老流氓。
❹ 如何才能愉快的跟英國人玩耍
在不同城市都有不同習俗,更別說不同的國家了。況且,我們還跨了整個歐亞大陸呢~這文化差異可大得去了。今天要說的這個生活技巧,不是什麼特技大招,就是一些平時的觀察和經驗,能幫助剛到腐國的你少出洋相,也希望能多多少少提升一下你在腐國的生活質量吧。
就先從在英國與人相處的技巧說起吧。
1. 英國人對天氣的情節大家應該不陌生
高緯度的小島國,常年都是各種妖風呼呼吹,連綿小雨不停下。
英國生活技巧:如何跟英國人好好玩耍
所以偶爾出一下太陽,偶爾溫度升到了18度,全城狂歡那必須是英國人的至high頂點!
英國生活技巧:如何跟英國人好好玩耍
太陽一出來,人們就迫不及待把墨鏡帶上,(戴著墨鏡在街邊吃飯的比比皆是~)MTV主角的衣服穿上(就是你看到電視里那種花花綠綠露肚臍的上衣和露下半圓的齊*短褲~,而且一定要夠花夠騷,把夏天的趕腳淋漓盡致地表現出來~!),充氣迷你游泳池搬出來(對,也是出現在MTV里那種充氣塑料的小圓池),草地躺起(草地上基本沒有空位,遍地都是人),tan cream擦起(也有直接穿比基尼出來在你市中心草坪上躺著曬太陽的)
英國生活技巧:如何跟英國人好好玩耍
。。。1個小時後,突然一陣冷風吹來,大家就。。。了
來自祖國南方的孩紙剛來英國的時候對這樣的狀況非常不解,18度就high成這樣,那到了30度是會發生神馬!後來有一年真的熱到了30多度,結果,英國一棟房子的房頂給塌了,還有幾個當兵軍訓的隊員死了。。。好吧。。。
英國人雖然怕熱,但是絕逼不怕冷,尤其是妹紙。英國北部城市,冬天下鵝毛大雪,妹紙們照樣低胸露背超短裙無絲襪上陣,基本上不帶顫抖的。
有一次給我和朋友看到一個大體積妹子穿著超短裙在雨雪寒風中這么狂抖了一下,居然把我們給嚇到了!
關於天氣的新聞在英國也是很受歡迎,基本上是兩種內容:要升溫啦~熱浪來襲要升到30度啦~這種內容基本上都是配著海灘上像蒸包子一樣人滿為患的照片。
英國生活技巧:如何跟英國人好好玩耍
另一一種就是大吐槽英國的鬼天氣,從冷嘲熱諷生活中被妖風吹折的雨傘和婚禮上在風雨中摔倒在泥地上的新娘。
英國生活技巧:如何跟英國人好好玩耍
到評頭論足各種頒獎典禮上被妖風吹到花容失色的明星。
就是各種講了又講卻還是停不下來樂此不疲的節奏。
所以,身在英國,想要與英國人打成一片,最好的方法就是:
- 在淘寶上買一條看起來很瘦的內加絨緊身褲,再來一件超貼身的內加絨內衣,然後假裝和他們一樣也穿得很少一起出門。
- 夏天只要到了18度,一定要High起來,一定要戴上墨鏡跑到草坪上吃午餐,吃完後還要躺下來睡個20分鍾的樣子~這樣你就入流了,懂了么?
2. 說到社交,英國人除了喝酒就是嘮嗑~總的來說兩件事是會同時做。
剛來英國的孩紙可能會對一群群聚首在酒吧外街道上手握各種酒瓶的英國人表示不解,你說酒吧里好好的幹嘛不坐,硬是要跑到外面風中站著聊天!
因為,這樣比較適合移動,可以方便跟更多的人(朋友也好,陌生人也好)聊上幾句有的沒的,男女生搭訕啥的也是比較容易入手(雖然說這樣的場面一般都是男人居多,但是在大英腐國,性別會是問題咩?!)。
當英國人在喝酒聊天的時候,都在聊神馬?
如果你和英國人去過酒吧,就知道他們其實聊的都是bullsh*t!可能剛開始會被他們殺傷力爆表的英腔給迷惑了,但如果你稍微仔細聽個10分鍾,你就懂他們的聊天是有多沒內容。
基本上最常見的話題就是他們去哪裡哪裡旅遊然後發生的一些奇葩的見聞,然後再就是說一下上一次跟哪個朋友去趴體時誰誰誰喝得爛醉成泥,如果關系好一點的會開始大聊八卦~(聊天氣基本上是開場白,不會太深入~至於男人的話絕對是會聊足!球!)
好吧,我管這樣的場合聊天叫socialtalk,因為對於中國人來說他們的聊天有一種逢場作戲的趕腳,就那種感覺聊了一晚,但就跟沒聊似的。不過時間久了,對這邊的文化有一定的了解後,漸漸地可以感受到這種socialtalk的聊天樂趣。
英國人在社交場合都不太聊心事(personal),而且特別不喜歡表現出自己脆弱的一面,他們都比較重視自尊心這種東西。
就比如說,如果有個英國小哥和他女票分手了,基本上他們都會說是女票太粘人,女票是另一個世界的人blahblah blah的~女生也是這個招數~他們非常在意自己一定要表現為強勢的那一方。
❺ 酒吧密布的英國,英國人有多愛喝酒
說起來這個世界上最愛喝酒的人中,除了英國人之外應該沒有其他人了。我們經常在英劇上面看到一個非常奇特的一幕,就是有關於英國人喝酒。來到英國之後,你就會發現這街上的酒吧真的是密布了,而且喝酒,出去成為文化一部分。
英國人愛就這樣的一個比例,確實是從骨子裡面就喜歡酒的。喝酒對於他們來說,不是為了拼酒,但同時也不是為了拉感情,真的是一種愛好,同時是一種享受。他們喝酒是帶著一種痴迷的情緒的,有的時候喝酒的時候,還會搖一搖,聞一聞,就似乎完全沉浸於此的感覺。
❻ 有一天中國人,法國人,英國人一起喝酒,法國人說,葡萄酒好;英國人說,威士忌好;中國人說,二鍋頭好。
1892年,著名的愛國僑領客家人張弼士先生為了實現「實業興邦」的夢想,先後投資300萬兩白銀在煙台創辦了「張裕釀酒公司」,中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。 經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。
「張裕」二字,冠以張姓,取昌裕興隆之意。張裕公司的創建,被北京中華世紀壇記載為中國1892年所發生的四件大事之一。至今,她已發展成為多元化並舉的集團化企業,是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營廠家
至於為什麼董事長是義大利人,企業國際化,要在國際范圍內搜尋人才。這個跟品牌是哪國人創建的沒有關系的
❼ 英國人倒酒時為什麼說wen
不是wine咩?
❽ 和英國人交談有哪些基本的禮貌和忌諱
【英國】 英國人的禮儀與忌諱
英國人在初相識時,一般的禮節是:向老年人引見年輕人;向婦女引見男子;向有貴族頭銜的人介紹沒有頭銜的人;向地位高的人引見地位低的人;在兩個婦女之間,是向已婚的引見未婚的,如果未婚的婦女明顯地年長,則又是向年紀大的引見已婚的年輕婦女;如貴族是男的,另一方是婦女,則遵從「女士優先」的原則,把貴族介紹給婦女。
英國人一般不行擁抱禮,相互之間也很少擁抱,甚至父親也不擁抱兒子,只有在兒子小的時候才會擁抱。英國人也較少跟別人握手,甚至跟常見面的朋友也不握手。只有在第一次介紹相識,或朋友之間很久沒有見面時才握手。
第一次認識時,一般都以握手為禮。介紹時,一般是由婦女、地位高的、年紀大的那一方先伸手,然後才是男子、地位低的、年紀輕的那一方再伸手。被介紹與一個男子相識時,應與他握手,但如果被介紹與一位女士相識時,就應等她先伸出手來,然後才可伸出自己的手。婦女被介紹時,不一定要伸出手來與人家握,但是她們常常伸出手來以示友好。男子在與女子握手前應該先脫下自己所戴的手套,而女子則不必如此做。到英國人家作客,一般要先和女主人寒暄、握手,然後才同男主人打招呼。
宴會一般是男女數相等。排座位時是男女間坐,而且夫妻二人絕不挨在一起。如果男女數目不等,也不必勉強湊數,一般應男多於女。
英國人席間不勸酒,賓主飲多少全憑自己。祝酒詞一般是「為女王健康乾杯!」或者簡單地說「乾杯!」宴會後,客人要多留一會兒,與主人繼續聊天。最後告辭時,客人與主人夫婦握手,說一兩句話表示感謝。客人之間握手告別也可,點頭示意也可,不拘一格,視情況而定。宴會一般在晚上十點半到十一點鍾之間結束。受到款待之後,一定要寫信表示謝意,否則會被認為不懂禮貌。
英國人也忌用山羊、孔雀等做商品裝潢。山羊有「不正經男子」和「壞人」的意思;孔雀是禍鳥,孔雀開屏是自我炫耀的不良習性。
英國人很忌諱黑貓,尤其是黑貓若從面前穿過,會感到惡心,認為這將預示要遭到不幸。
英國人對墨綠色很討厭,認為墨綠色會給人帶來懊喪。他們忌諱把食鹽碰撒,哪怕是不小心的,也會感到非常懊喪,認為這是引發口角或與朋友斷交的一個預兆。他們忌諱有人打碎玻璃,認為打碎玻璃就預示著家中要死人或起碼要有7年不幸。
英國人非常忌諱「13」這個數字,認為這是個不吉祥的數字,日常生活中盡量避免「13」這個數字。用餐時,不準13個人同桌。如果13日又是星期五的話,認為是雙倍的不吉利。
英國人忌諱百合花,並把百合花看作是死亡的象徵。
他們忌諱在眾人面前相互耳語,認為這是一種失禮的行為。
有些英國人認為,在吃飯時如果刀叉碰響了水杯而任它發響不去制止,便會帶來不幸。因此,在英國人家裡作客、吃飯時要盡量避免刀叉器皿碰撞出聲,萬一碰了杯子發出小鈴般的響聲時,也要趕快用手按一下叫它停止作響,以免主人介意。
英國人在飲食上不願意吃帶粘汁和過辣的菜餚,忌用味精調味,也不吃狗肉。
英國人同別人談話時不喜歡距離過近,一般以保持5O公分以上為宜。吸煙的友人遇到一起,請不要一次點三支煙,據說這樣也會給三個人中的某人招來不幸。
❾ 英國禮節
在正式的宴會上,英國人不會一直等到祝酒之後才喝酒。英國人只在非常正式或非常特殊的場合才祝酒。在這些場合,祝酒通常都伴隨著一段簡短的演說。
在英國,除非有特殊原因,主人一般是不會帶客人參觀住宅的。通常他只是告訴客人哪裡是衛生間。
當男士和女士在一起時,男士通常要遵循「女士優先」的習慣。女士進屋時,男士通常要起身,尤其是在比較正式的場合。
如果你被邀請到別人家做客,就要考虎這樣幾個情況。比如,該在什麼時候到主人家?如果不是談正經事,只是個社交聚會,早到是不禮貌的。女主人正在做准備,她還沒完全准備好你就到了,會使她感到非常尷尬。晚到10分鍾最佳。晚到半小時就顯得太遲了,需要向主人致歉。什麼時候應該離開呢?這沒什麼規定,但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天,那麼你最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末,在離開之前應特意買束花送給女主人,這會使她非常高興。另外,離開後的第二天要發一封便函向主人致謝,並隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。
英國的飯菜簡單,但是吃飯的規矩復雜。最主要的是坐直,學別人的樣,吃飯的時候不準高高興興地問別人,並和別人不停地交談。每個人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應放在湯盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝湯時最好不弄出響聲,並用匙的一側從里往外舀,不能用匙頭,更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什麼東西,都盡量別弄出聲響,否則,就會被認為是不懂規矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最後上一道甜食。如果客人沒有吃飽,可向女主人誇贊她做的美味並再要點雞、牛排或其他菜,女主人會多加一份菜給他,但從不再多加。不能在別人面前打飽嗝。端上咖啡時要就著杯子喝,咖啡匙要放在托盤上。不能在餐桌上抽煙。吃完飯,客人要將餐巾放在餐桌上,然後站起來。男士們要幫女士們挪開椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯,餐巾可按原來的摺痕折好。餐後,客人要坐上一兩個小時,然後向主人道別。
飲食禮俗
英國人飲食沒有什麼特別的禁忌,只是口味喜清淡酥香,不愛辣味。有些比較講究的英國人一日四餐:早餐豐盛,一般吃麥片、三明治、奶油點心、煮雞蛋、飲果汁或牛奶;午餐較簡單;午後飲茶也算一餐,通常喝茶,吃麵包、點心;晚餐最講究,吃煮雞、煮牛肉等食物,也吃豬、羊肉。英國人做菜不愛放酒;調味品放在餐桌上,任進餐者調味;用餐講究座次、服飾、方式。
英國人每餐都喜歡吃水果,晚餐還喜歡喝咖啡。夏天愛吃各種果凍和冰淇淋,冬天則愛吃蒸的布丁。
英國人愛喝茶,一早起床就要喝一杯濃紅茶。倒茶前,要先往杯子里倒入冷牛奶,加點糖,若先倒茶後倒奶會被認為無教養。他們常飲葡萄酒和冰過的威士忌蘇打水,也有的喝啤酒,一般不飲烈性酒。
禮節禮貌
英國人重視禮節和自我修養,所以也注重別人對自己是否有禮。重視行禮時的禮節程序。他們很少在公共場合表露自己的感情。
英國人,特別是年長的英國人,喜歡別人稱他們的世襲頭銜或榮譽頭銜,至少要用先生、夫人、閣下等稱呼。見面時對初次相識的人行握手禮。在大庭廣眾之下,他們一般不行擁抱禮,男女在公共場合不手拉手走路。他們安排時間講究准確,而且照章辦事。若請英國人吃飯,必須提前通知,不可臨時匆匆邀請。英國人若請你到家赴宴,你可以晚去一會兒,但不可早到。若早到,有可能主人還沒有準備好,導致失禮。
英國人特別欣賞自己的紳士風度,認為這種風度是他們的驕傲。他們感情含蓄,不喜歡別人問及有關個人生活的問題,如職業、收入、婚姻等。就是上廁所,也不直接說,而代之以「我想洗手」等,提醒別人時也說:「你想洗手嗎?」
英國人較注意服飾打扮,什麼場合穿什麼衣服都有講究。下班後,英國人不談公事,特別討厭就餐時談公事,也不喜歡邀請有公事交往的人來自己家中吃飯。在宴會上若英國人當主人,他可能先為女子敬酒,敬酒之後客人才能吸煙、喝酒。當著英國人面要吸煙時,要先禮讓一下。
「女士第一」在英國比世界其他國家都明顯,我們接待英國婦女時必須充分尊重她們。對英國人用表示勝利的手勢「V」時,一定要注意手心對著對方,否則會招致不滿。和英國人閑談最好談天氣等,不要談論政治、宗教和有關皇室的小道消息。安排英國客人的住房時,要注意他們喜歡住大房間並願獨住的特點。
禁忌
英國人對數字除忌「13」外,還忌「3」,特別忌用打火機或火柴為他們點第三支煙。一根火柴點燃第二支煙後應及時熄滅,再用第二根火柴點第三個人的煙才不算失禮。與英國人談話,若坐著談應避免兩腿張得過寬,更不能翹起二郎腿;若站著談不可把手插入衣袋。忌當著英國人的面耳語,不能拍打肩背。英國人忌用人像作商品裝潢,忌用大象圖案,因為他們認為大象是蠢笨的象徵。英國人討厭孔雀,認為它是禍鳥,把孔雀開屏視為自我炫耀和吹噓。他們忌送百合花,認為百合花意味著死亡。張鵬