英國倫敦餐館是什麼

1. 倫敦旅遊必吃美食一覽

倫敦旅遊必吃美食一覽

倫敦是世界聞名的旅遊勝地，擁有數量眾多的名勝景點與博物館等。下面是我為大家分享的倫敦旅遊必吃美食一覽，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

英國的飲食文化近年來幾經變遷。如今不僅在倫敦，在全國多處都可以找到英國人引以為豪的米芝蓮星級餐廳(Michelin Stars)。倫敦的食肆眾多，豐儉由人。

傳說中的倫敦下午茶超級美食

來到倫敦一定要嘗嘗頂級名廚Gordon Ramsay的廚藝，到其豪華的徹爾西餐廳(Chelsea)(米芝蓮三星級)及奇里列治餐廳(Claridge's)(一星級)，一嘗頂級佳餚的味道。除了頂級餐廳外，各式珍饈在倫敦大街小巷隨處可見，無論精心炮製的三明治、傳統的炸魚薯條式式具備，讓遊客可以盡情大快朵頤。

英國傳統美食

若要感受英國風味，便必須要一試酒吧的傳統下午餐，不論是烤肉(Sunday Roast)還是熱騰騰的肉批(Steak-and-kidney pudding)，一樣用料新鮮，分量十足，充滿地道風味。在鄉間酒吧一邊感受田園風味，喝著本地釀造的濃啤酒，一邊享受蘭開夏郡燉肉窩(Lancashire Ho Pot)、威爾士乾酪(Welsh Rarebit)、羊雜碎布丁(Haggis)及胡蘿卜(Neeps)，令人無法抗拒。

倫敦最普遍的早餐! 遊客可以到連鎖式經營的JD Wetherspoons享用食物加飲品的優惠套餐;或Les Routiers的連鎖酒吧餐廳，在舒適的環境夏以經濟的價格享受親切的服務喝極具水準的飲品食物。近年在酒店、B&B及街頭茶座大量流行的早餐分量十足，食物包括：炒蛋、香腸、腌肉、烘麵包、蘑菇和番茄等等。胃口一般的遊客不需要再另進午餐。

吃罷午餐，遊客可到麗茲飯店品嘗傳統英式下午茶，然後的到大本鍾及倫敦塔游覽。擁有著悠久歷史，不斷冒出新鮮玩意，恰恰是倫敦最美麗動人之處，好像是一個時刻都迸發出新創意的老朋友。

生活之味

Brick Lane一看就夠素食的…… 據最近一個調查指出，出乎意料之外，最受英國人歡迎的食物竟然是印式香草咖喱雞。印式食物對英國本土的菜式有著頗大的影響，例如印度菜湯(mulligatawny)及印度香草等。全國有上千間印度餐館，供應經濟實惠的印式食物，且非常適合素食人士。在倫敦的Brick Lane有更多間印度餐廳，供給遊客更多的選擇。

對喜歡東方食物的遊客來說，英國也提供不少選擇，中國餐館及外賣店數不勝數，而近年泰國、越南、韓國及印尼餐廳的數目也如雨後春筍，為食客提供既便宜又特別的菜式。食客不妨一試最近流行的日本麵店，證實比一般日本餐廳便宜得多。

在倫敦，全世界每一種菜系都可以嘗到，去年倫敦也曾經流行是墨西哥菜，充滿異國風味的Momo和摩爾式Pasha至今令人垂涎欲滴。

家庭食譜

倫敦超大漢堡包，據說值95英鎊! 若與小朋友同行，便一定尋找適合小孩子的食物，最簡單的選擇莫過於薄餅，不妨試試Pizza Express和Ask。另外，Browns等美式餐廳除了為客人提供美味的漢堡包外，也有比較適合成年人的食品供應，遊客也可以光顧商場內的美食廣場、博物館里的餐廳或嘗嘗餐廳的特定套餐，享用既便宜又美味的`食物，性價比非常高。

Welsh Rarebit

Welsh Rarebit也叫Welsh Rabbit，既威爾士乾酪，本質上就是一種特別的烤麵包，之所以說它特別，是因為麵包上塗抹了多種調味料融合的乳酪，比如：啤酒、芥末、辣椒粉以及醬油等，是英國非常傳統的下午茶食物，新鮮美味，口感獨特。

倫敦的街邊酒吧、餐館都有得賣，3-4英鎊一塊。邊走邊欣賞倫敦的時尚與繁華，的確是享受。

三明治

三明治和三文治都是英文Sandwich的音譯，與漢堡、熱狗並稱為倫敦的“三大快餐”。Sandwich吃法簡便，廣泛流行於西方各國，關於其名的來歷，還有一個有趣的故事。

sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮，鎮上有一位名叫John Montagu的年輕人，他酷愛玩紙牌，整天沉溺於此，甚至到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食，便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間，讓他邊玩邊吃。Montagu見了這種食品大喜，並隨口就把它稱作“sandwich”，每次餓了就喊“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效，不久sandwich就傳遍了英倫三島，並傳到了歐洲大陸。

如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一，在倫敦，有數不勝數的三明治，正可以大快朵頤。

Haggis

Haggis音譯過來就是哈吉斯，類似大香腸，當地人稱為羊雜布丁，本來是蘇格蘭的傳統食物，由於味道香醇，逐漸流傳遍布整個歐洲，目前也算是倫敦的傳統食物之一。製作方法與Steak-and-kidney pudding有異曲同工之妙，將羊雜攪碎，混合其他調味品，裝進豬腸，蒸制而成。

倫敦大街小巷都可以吃得到，多數倫敦人吃Haggis的時候，都會配著胡蘿卜、威爾士乾酪等其他美味，到了倫敦不得不嘗噢。

芝麻菜

芝麻菜又稱紫花南芥，別名芸芥、德國芥菜等，英文名rocket、arugul。因其鮮葉汁具有芝麻香味，故此得名。在歐洲大陸廣泛出產，是倫敦人喜歡的時蔬之一。比較流行的吃法是：炒食、煮湯、涼拌或佐米飯沾醬吃。

Pizza Express

Pizza發源於義大利中南部，十七八世紀之交的義大利農夫是最早吃Pizza的人。最傳統的Pizza採用水牛乳酪，直接放入用燒柴的磚爐內烘烤而成。最早的Pizza店在1830年的義大利那不勒斯開業。據說，Pizza在世界上的流行始於“二戰”後期，行軍經過義大利的美國士兵正是這種美食的傳播者。

1948年，英國人 Peter Boizot OBE 勛爵在佛羅倫薩品嘗到他平生第一塊Pizza。他念念不忘Pizza的美味，終於在1965年的倫敦蘇豪區，開設了首間Pizza Express，當時店裡所用的爐子全部從羅馬千里迢迢運到倫敦，同行的還有義大利薄餅師傅Gianni Giochi。至今，全球各地有超過400間Pizza Express分店，而Pizza也日漸成為全球人的熱門關注食物。

Neeps

Neeps就是我們通常所說的胡蘿卜蓉，這種食物在英國非常普遍，因為它是Haggis的傳統伴侶，幾乎所有的英國人在享受Haggis的同時，都會同樣來一份Neeps。Neeps製作起來比較簡單，將胡蘿卜去皮，煮15分鍾，攪碎拌入作料即可，口味清淡，如果不是吃Haggis，也同樣倍受青睞。

fish & chips

即魚和薯條，是最典型的英式快餐，到處都可以買到。裹上麵粉炸的魚外酥里嫩，吃的時候配上香脆的薯條，還可以選擇不同口味的醬汁。一般每份價格在3-5英鎊之間，也有的賣到9英鎊。基本所有的fish & chips內容都一樣，但品質和分量的差別還是很大的。

遊客可以在海濱細啖哈利炸魚薯條專賣店(Harry Ramsden)的獨門美食。

mulligatawny

mulligatawny是起源於印度的一種湯，後傳入英國得以廣泛流傳。近年來，倫敦非常流行吃印度菜，這種湯甚至被誤會是“印度的國粹”。根據單詞表面的意思， mulligatawny就是“辣椒水”，其實湯本身與辣椒並沒有什麼關系，只是因為印度中這種詞的讀音，近似英文中的“辣椒”才會有所誤會。

現在，這種湯中除了有胡蘿卜、芝麻菜，當然也有少量辣椒以外，多數時候還有面條等麵食，是倫敦下午茶或早餐的主要食物之一。

Roast Beef

Roast Beef既烤牛肉，顧名思義，將牛肉切片，放在烤爐上面烘烤而成。烤牛肉是倫敦的傳統美食之一，主要有兩種吃法：一是夾在三明治中，二就是散裝盤中，配其他蔬菜食用。很久以前，這種烤牛肉通常是在英國人周末的晚餐，或者舉辦party的時候才吃，因此，經常也會稱這種烤肉為Sunday Roast。

羊乳乳酪

乳酪是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。關於乳酪的起源說法可謂眾說紛紜，不過作為一種美食，乳酪的確在英國人的食物中佔有非常重要的位置。

對中國人來說，吃乳酪是一個漫長的認同過程，尤其要克服一種心理障礙。許多從倫敦回來的國內朋友說，乳酪有一種難以接受的異味，有點類似中學生踢完足球後扔給媽媽那雙要洗的透著惡臭的汗腳襪子。

乳酪融合了牛奶、羊乳，以及發酵後產生的豐富的口感，且強烈的香氣還會在口腔和鼻腔之間產生交流和共鳴。乳酪大師說，品味乳酪的過程無速成，總得一步一步來，最後讓你欲罷不能。所以在倫敦品嘗乳酪也需要講究技巧，遊客可以從味道淡點的乳酪開始，逐漸嘗試，否則只會弄巧成拙，留下心理陰影，再不想吃這種不可多得的美味。

Steak-and-kidney pudding

Steak-and-kidney pudding既牛肉布丁，通常是用牛排、牛、羊的腰子，打成肉泥，蒸制而成。在倫敦甚至整個英國都非常流行的一種傳統食品，非常具有本土特色，號稱像“巴比娃娃的臉”那麼嫩。因為肉汁容易有腥味，所以，上鍋前葯用洋蔥等調味品腌制幾個小時，倫敦各個餐館、酒吧多處都吃得到，通常5-8英鎊一個。

螯蝦

螯蝦，原產於北美洲，後經澳大利亞傳入歐洲，目前已經成為倫敦人最為普遍的餐桌食品。如論蒸、煮，都是味道鮮美，肉質細膩。

倫敦幾乎所有的酒吧都有螯蝦出售，比較流行的吃法是佐以紅酒、乳酪，與烤麵包一起食用，是大眾普遍喜歡的口味。

2. 中世紀古西餐的發展概況；近代西餐的發展概況。中世紀後期國外餐飲發展特點

咨詢記錄 · 回答於2021-09-27

3. 世界十大最昂貴的餐廳到底有多貴

摩納哥：路易十五(Le Louis XV)摩納哥的美食也是世界知名的，光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳，包括阿蘭·杜卡斯主理的路易十五餐廳，這位榮獲米其林星位的總廚這樣介紹餐廳的美食：「如果必須賦予它一種顏色，那應當是地中海的藍色；如果必須以一種味道來形容它，那應當是上好橄欖油沁人心脾的醇香；如果必須用一個詞彙來形容它，則非『精華』一詞莫屬。」廳兩端還有兩座大理石掛鍾，指針永遠指向正午，好像提醒人們此地首先是享用美食之地。在這里，每一位客人都能享受到40位工作人員的服務，讓你無法忘記這一時刻。

美國：紐約瑪莎(Masa)瑪莎餐廳的人均消費可達400美元(合人民幣2,547元)，其中不含稅和車費。一頓美味佳餚包括鵝肝醬、神戶牛肉、松露以及大量蘸有魚子醬的韃靼牛肉。隨著表演藝術的引進，瑪莎餐廳更顯得奢華昂貴，但是紐約人依舊是主要消費群體，而且必須提前一個月預定座位。據常客稱，劃算又值得的座位就是大廚們的前排，否則可能會錯過表演。

英國：倫敦多爾切斯特阿蘭·杜卡斯餐廳(Alain Ducasse at The Dorchester)這家餐廳位於英國倫敦海德公園旁邊的多爾切斯特(The Dorchester)酒店，是法國名廚阿蘭·杜卡斯名下的眾多高級餐廳之一。這家餐廳在2011年被授予米其林三星，從而使阿蘭·杜卡斯集團所屬餐廳擁有的米其林星總數達到了15顆。阿蘭·杜卡斯本人現在已經不親自主廚了，但他的美食理念還是深刻地影響著他的每一家餐廳。餐廳需提前一個月開始預訂，而周末的位置更加難定。

日本：東京阿拉加瓦(Aragawa)該餐廳主要以牛排為主，人均消費高達600美元(合人民幣3,820元)，三年以來一直位於福布斯世界最貴餐廳榜的首位，其烹飪方式是將散打牛肉用木炭磚爐灶加以烤制而成。盡管阿拉加瓦餐廳被授予米其林三星，但是它行事比較低調，其地理位置的選擇也不張揚，位於辦公大樓的地下層，甚至沒有自己的官方網站。

4. 英國倫敦的有名建築物有哪些，美食有哪些

倫敦議會大廈 （the Houses of Parliament）是英國的政治中心。位於倫敦市中心的泰晤士河畔，是19世紀中期英國最主要的哥特式建築。大廈建立在泰晤士河畔一個近於梯形的地段上，面向泰晤士河。各個部分之間分段相連，形成許多內院，大廈內的主要廳堂都在建築物的中間。整個建築物中西南角的維多利亞塔最高，高達103米，此外，97米高的鍾樓也很引人注目，上有著名的「大笨鍾」。國會大廈是世界最大的哥特式建築物之一，英國浪漫主義建築的代表作。佔地三萬平方公尺。矗立於泰唔士河畔，氣勢雄偉，外貌典雅。西敏大廳側有一座聞名中外的「大笨鍾」大笨鍾每小時報時一次，鍾聲響起時遠近可聞，且是十分准時，英國bcc電視台也是依據此鍾報時。
倫敦眼由英國航空公司投資建造的世界最大的摩天輪，高135 米，一周安置60個座艙，每個座艙可容25人，半小時轉一圈，可俯瞰倫敦55個以上的著名景點。它每年接待數百萬遊客，有人批評它是「瘋狂的城市創舉」，也有人稱贊它是「世界最誘人的景點」。
倫敦塔橋的
設計頗為合理，在世界橋梁建築業中有口皆碑。兩岸兩座用花崗石和鋼鐵建成的高塔，高約60米，分上下兩層。上層支撐著兩岸的塔，下層橋面可讓行人通過，也
可供車輛穿行。如果巨輪鳴笛而來，下層橋面能夠自動往兩邊翹起，此時行人可改道從上層通過。橋內設有商店、酒吧，即使在雨雪天，行人也能在橋中購物、聊天或憑欄眺望兩岸風光。
白金漢宮是英國的王宮。建造在英國倫敦威斯敏斯特城內，位於倫敦詹姆士公園的西邊。宮內有六百多個廳室。宮外建有寬闊的廣場及御花園。白金漢宮是英國國家慶典和王室
歡迎禮舉行場地之一，也是一處重要的旅遊景點。歷史上每逢英國歡慶或是危機時刻，這里也是不列顛人民一處重要的集會場所。
大英博物館（British Museum），
又名不列顛博物館，位於英國倫敦新牛津大街北面的大羅素廣場，成立於1753年，1759年1月15日起正式對公眾開放，是世界上歷史最悠久、規模最宏偉
的綜合性博物館，也是世界上規模最大、最著名的博物館之一。博物館收藏了世界各地的許多文物和圖書珍品，藏品之豐富、種類之繁多，為全世界博物館所罕見。
西敏寺從1066 年以來是英國國王舉行加冕禮和王室成員結婚的場所，歷代國王死後也大多葬在這里。17世紀英國資產階級革命以來，許多名人，如生物學家達爾文、物理學家牛頓等在寺內也佔有一席之地，因此英國人把西敏寺稱作「榮譽的寶塔尖」和「歷史博物館」。
聖保羅大教堂(St.Paul's Cathedral)，坐落於英國倫敦，位於倫敦泰晤士河北岸紐蓋特街與紐錢吉街交角處，巴洛克風格建築的代表，以其壯觀的圓形屋頂而聞名，是世界第二大圓頂教堂，它模仿羅馬的聖彼得大教堂，是英國古典主義建築的代表。
超級美食
來到倫敦一定要嘗嘗頂級名廚Gordon
Ramsay的廚藝，到其豪華的徹爾西餐廳(Chelsea)(米芝蓮三星級)及奇里列治餐廳(Claridge's)(一星級)，一嘗頂級佳餚的味道。
除了頂級餐廳外，各式珍饈在倫敦大街小巷隨處可見，無論精心炮製的三明治、傳統的炸魚薯條式式具備，讓遊客可以盡情大快朵頤。
英國傳統美食
若要感受英國風味，便必須要一試酒吧的傳統下午餐，不論是烤肉(Sunday Roast)還是熱騰騰的肉批(Steak-and-kidney
pudding)，一樣用料新鮮，分量十足，充滿地道風味。在鄉間酒吧一邊感受田園風味，喝著本地釀造的濃啤酒，一邊享受蘭開夏郡燉肉窩(Lancashire Ho
Pot)、威爾士乾酪(Welsh Rarebit)、羊雜碎布丁(Haggis)及胡蘿卜(Neeps)，令人無法抗拒。
遊客可以到連鎖式經營的JD Wetherspoons享用食物加飲品的優惠套餐;或Les Routiers的連鎖酒吧餐廳，在舒適的環境夏以經濟的價格享受親切的服務喝極具水準的飲品食物。近年在酒店、B&B及街頭茶座大量流行的早餐分量十足，食物包括：炒蛋、香腸、腌肉、烘麵包、蘑菇和番茄等等。胃口一般的遊客不需要再另進午餐。
吃罷午餐，遊客可到麗茲飯店品嘗傳統英式下午茶，然後的到大本鍾及倫敦塔游覽。擁有著悠久歷史，不斷冒出新鮮玩意，恰恰是倫敦最美麗動人之處，好像是一個時刻都迸發出新創意的老朋友。
生活之味
據最近一個調查指出，出乎意料之外，最受英國人歡迎的食物竟然是印式香草咖喱雞。印式食物對英國本土的菜式有著頗大的影響，例如印度菜湯
(mulligatawny)及印度香草等。全國有上千間印度餐館，供應經濟實惠的印式食物，且非常適合素食人士。在倫敦的Brick
Lane有更多間印度餐廳，供給遊客更多的選擇。
對喜歡東方食物的遊客來說，英國也提供不少選擇，中國餐館及外賣店數不勝數，而近年泰國、越南、韓國及印尼餐廳的數目也如雨後春筍，為食客提供既便宜又特別的菜式。食客不妨一試最近流行的日本麵店，比一般證實日本餐廳便宜得多。
在倫敦，全世界每一種菜系都可以嘗到，去年倫敦也曾經流行是墨西哥菜，充滿異國風味的Momo和摩爾式Pasha至今令人垂涎欲滴。
家庭食譜
若與小朋友同行，便一定尋找適合小孩子的食物，最簡單的選擇莫過於薄餅，不妨試試Pizza Express和Ask。

5. 倫敦savoy hotel 是什麼來歷

薩沃伊飯店（SavoyHotel）是英國倫敦的一座豪華旅館，位於西敏市河岸街。製作人理查德·多伊利·卡特用來自吉爾伯特與沙利文劇院的利潤修建了這座酒店，於1889年8月6日開業。它是卡特家族擁有的薩沃伊酒店和餐館集團中的第一個酒店，也是英國第一家豪華酒店，最早引進了電燈、電梯、大部分客房設浴室以及不間斷冷熱水供應。卡特聘請了經理愷撒里茲和法國廚師奧古斯特·埃科菲，他們建立了酒店服務，娛樂和餐飲前所未有的質量標准，吸引了皇室和和其他富裕客人和食客。溫斯頓·丘吉爾經常帶他的內閣在酒店吃午飯。

薩沃伊飯店是卡特最成功的一次創業。它的樂隊，SavoyOrpheans和薩沃伊哈瓦那樂隊獲得了聲譽，其他藝人（也常常成為嘉賓）包括包括喬治·格什溫、法蘭·仙納杜拉、蓮納·荷恩和諾埃爾·科沃德。著名的嘉賓包括愛德華七世、恩里科·卡魯索、查理·卓別林、哈利·S·杜魯門、朱迪·加蘭、貝比·魯斯、勞倫斯·奧利維爾、瑪麗蓮·夢露、約翰·韋恩、亨弗萊·鮑嘉、伊麗莎白·泰勒、芭芭拉·史翠珊、披頭四樂隊等等。

薩沃伊飯店現在由費爾蒙特酒店集團經營。它被稱為「倫敦最有名的酒店」，[1]現在仍然是倫敦最負盛名和最豪華的酒店之一，有268間客房，可欣賞到泰晤士河全景[2]。酒店於2007年12月關閉維修，2010年10月重新開業。維修費用達2.2億英鎊。

（參考內容來自網頁）

6. 倫敦特色美食介紹

1、魚排薯條

可能炸魚排和薯條對於我們而言根本算不上是什麼美食，但是在倫敦在英國，這可以稱得上是國菜了，而且在英國也是歷史久遠的地道美食，不管在倫敦的哪條街上，都可以看到魚排和薯條的影子，而且這種食物非常方便快捷，許多人都塗方便會經常吃，所以也就逐漸變成了大家飲食中的首選食物。

7. 英國有哪些有名的食物

英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式。英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自於英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內容包括各式小點、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。

1、烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

參考資料：網路-英國

8. 英國倫敦有什麼小店有一些特色的

oxford steet是最大的商業街 裡面有很多名牌店的 能找到的都有 還有大的ipod專賣蠻不錯的..要說英倫的特色服裝.感覺賣紀念品的店倒是隨處可見 比如說賣印著地鐵地圖的衣服~勺子~硬幣啦 警察帽子什麼的~.感覺當地特色除了朋克外真沒什麼 你要喜歡的話可以去sohu那邊去逛~文身店和賣那些的很多.你要去蘇格蘭和威爾士的話可以買到有當地特色的衣服 既然你都去倫敦了 就也可以順便去下威爾士,做火車去卡地夫(wales的首都)從倫敦2個小時就到 很近.cardiff有個市中心有個城堡改的餐館很不錯 忘了名字了..

小吃的話..英國本土的飯菜除了fish and chips外也沒什麼特色. 我去的話一般在chinatown吃中國菜..不過要從中國來玩的話去吃又沒什麼必要 ..可以去下ad-firdy 墨西哥菜 覺得不錯. 不過london很大的 你可以問計程車的司機和酒店的櫃台 他們都會幫你介紹

-,-只在london玩啊~ 可玩的地方我知道不少~比如london eye一個大摩天輪 景色很好~大英博物館~有木乃伊可以看~大笨鍾~Westminster Abbey~倫敦橋~

你們要隨團的話我估計也是統一安排伙食吧 你要是來nottingham的話帶你出去吃~