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英國人日常喝什麼啤酒為主

發布時間:2022-09-08 16:56:48

⑴ 介紹一下倫敦

倫敦
倫敦(london)

①英國首都,政治、經濟、文化和交通中心,全國最大港口,世界大城市之一。位於英格蘭東南部,泰晤士河下游兩岸,距河口88公里,海輪可直達。由「倫敦城」(一澤「西蒂」)和32個市組成「大倫敦」,面積1,605平方公里,人口700萬(1987);在倫敦城周圍的12個市,相當於市區,稱「內倫敦」,面積303平方公里,人口214.5萬。始建於公元前43年。十六世紀都鐸王朝時,海運很盛。十八世紀為世界最大的港市。十九世紀成為英國貿易、金融中心。倫敦城集中了銀行、保險公司、證券交易所、工業和貿易管理機構。西倫敦是王宮、議會、政府各部門所在地,也是大商店、劇院和高級住宅區,許多報紙的編輯部也設在這里。倫敦東區是碼頭、工業區和工人住宅區。英國最重要的製造業城市,大倫敦的工業從業人員佔英國從業人員的六分之一。以通用機械與電機著稱;還有飛機、精密儀器、汽車、煉油、化學、服裝、造紙、印刷、食品、卷煙等工業。英國最大的海港,年吞吐量6,200萬噸,也是西北歐最大的集裝箱港口。港區沿泰晤士河下游延伸約50公里。進口貨物的約80%,由駁船駁至沿岸的碼頭和工廠。世界最大的航空站之一。設有皇家學會、倫敦大學、不列顛博物館、不列顛圖書館(藏書700萬冊)等。1864年第一國際在此成立。偉大的無產階級革命導師馬克思、恩格斯和列寧曾在此領導國際工人運動;海格特墓地有馬克思墓。有許多著名的建築物,如托威爾城堡(建於1087年)、聖保羅教堂(高110米)、白金漢宮、威斯敏斯特教堂等。城東南格林尼治天文台原址,為地球經度起算點。

倫敦是世界著名都市、是英國的首都、是金融、文化、藝術、教育的中心。她歷史悠久,名勝古跡眾多,擁有計多世界一流的博物館、美術館和著名建築,是世界著名的旅遊勝地,每年吸引著大量的海內外遊客到此觀光。她還有著豐富多彩的文化教育生活,眾多的世界著名大學、學院和其它教育機構,吸引著世界各地的學者來此求學深造。倫敦交通發達、地鐵、火車、地面公共汽車連接成網,遍布城市的各個角落,公共汽車二十四小時月醫務。倫敦還可以品嘗到世界各地的風味食品,地處市中心的中國城(唐人街)聚集著眾多的中國餐館和中國商場,它是中國人活動的中心。

如果將泰晤士河喻為銀河,那麼倫敦的各部就是銀河周圍的星辰,中心地帶是特拉法爾加廣場。由此去各主要景點,步行均不超過45分鍾。地鐵則以查靈十字站為中心,由此乘坐地 鐵到各主要景點只需15分鍾。 不妨先到廣場對面的國家畫廊,之後再決定去哪個方向。向東可以探尋倫敦城、倫敦塔 。往西到西境娛樂購物最佳。北面到大英博物館可以參觀人類文化遺產。向南,可以聽聽大本鍾的轟鳴,再到白金漢宮照個紀念照。

倫敦旅行可說是十分便利,一張地鐵券便可跑遍全城,游覽城內的風景名勝,白天,你可以參觀具有文化氣息的博物館、塔橋、古跡與王宮,累了可隨處找個公園小憩一下,或是喝個悠閑的英式下午茶,到了夜晚,不管是音樂歌舞秀、各式劇碼、音樂會、酒館或是夜總會,都能將你的夜晚帶入最高潮。

此外,絕不能錯過的購物樂就是周末市集,有別於豪華百貨公司與精雕細琢的購物櫥窗,這里更多了民間地方色彩,以及熱鬧歡樂的氣氛,不論是維多利亞時期的老古董、叛逆前衛的龐克行頭、精細的手工藝品,或是便宜俗俗賣的衣物配件,都可以在倫敦各大小市集中一網打盡。

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話說當地

倫敦位於英格蘭東南部,跨泰晤士河下游兩岸,人口717萬,居全國首位。它是英國的首都,也是全國政治、經濟、文化與交通的中心,還是世界金融中心之一。倫敦交通發達,古跡繁多,有「英國旅遊中心」之稱。倫敦以它悠久的歷史、斑斕的色彩、雄偉的風姿屹立於世界名城之林。

倫敦有2000年的悠久歷史,是歷代王朝建都之所在。這里的名勝古跡和現代化建築多姿多彩,美不勝收。倫敦是個車水馬龍、熙熙攘攘的熱鬧城市,很多建築物都是維多利亞時代的遺物。市區中最高的建築是郵政電信塔,高189米。

泰晤士河是倫敦的生命線,綿延300多公里,兩岸風景秀麗。28座建築風格不同的橋梁把泰晤士河兩岸連成一片。滑鐵盧大橋是英國人為紀念威靈頓將軍擊敗拿破崙而命名的。最漂亮的大橋是倫敦塔橋,這座塔橋風格獨特,氣勢磅礴,在兩個巨大的橋墩上建有5層樓的高塔。橋面是開啟式的,每當有高過橋面的船隻通過時,橋面可分開吊起。連接雙塔頂層的是一條高出水面140米的行人橋,站在塔頂可觀賞附近的綺麗風光。

倫敦市是圍繞著倫敦城逐步發展而成的。倫敦在行政上分為33個區,倫敦城單獨是一個區。城外的12個市區叫內倫敦;內倫敦以外的20個市區叫外倫敦。倫敦城加上內外倫敦合稱大倫敦市,面積1580平方公里。內倫敦主要行使行政、金融、貿易和文化職能。倫敦最早是羅馬人所建,公元1世紀左右,英國在羅馬的支配下成立了倫敦尼姆行政總部,並計劃以泰昭士河做為重要的運輸通道。然而要聯系河道兩岸就要有橋,所以便選擇了在倫敦塔到城區一帶建橋,其後那裡迅速發展為當時的重鎮。

倫敦從古代羅馬帝國以來一直保持著自己的悠久傳統,這里的每一個角落都有歷史遺跡在訴說過去,這里的大街小巷都流露出歷盡多年風霜的痕跡。如果到倫敦塔或威斯敏斯特大教堂去探尋游覽,一剎那間,您會覺得似乎是回到了數百年前。同時,這里又是超短裙的發源地,常有最新流行時裝由此走向世界各國。

許多人仍然相信,英國是盎格魯一撒克遜的國家,白人占絕大多數。事實並非如此,初次訪問倫敦的客人大概會對這里有如此之多的黑人、東方人而感到驚。作為過去大英帝國的首都,倫敦不僅收納了舊殖民地的遺產,也收納了大量的移民,由此產生了各種深刻的社會問題。但從另一方面來說,這也是成為國際性大都市的條件之一。

交通指引

市內交通

倫敦的地鐵、公共汽車和計程車都是方便的交通工具,當你漫遊倫敦時,它們會給您帶來極大的便利。

公共汽車

交通工具中最令遊客躍躍欲試的是紅色雙層巴士,在倫敦沒有什麼能比乘公共汽車更方便更令人愜意的了。乘坐一次倫敦的公共汽車,會使你終生難忘。

乘巴士的方法

目前,倫敦有兩種巴士穿梭於大街小巷。一種為老式的,乘客由車的尾部上下,車本身沒有門,即使沒有到站,比如在等綠燈或堵車時,乘客也可以上上下下。但是請注意不要強行登車或下車。

巴士車站有兩種,一種是巴士到站必停(除了滿員車以外),一種是必須舉手示意才停。站台上對其均有不同的標示。英國人等車時自然也要排隊。但排在前面的人不一定乘坐同一路車,如果不在隊中舉手示意,有的車會直接開過去的。此外,在英國,人們習慣於把手伸直向前示意。

倫敦地鐵

地鐵俗稱「特馬布」,意即試管、管道。地鐵是人口稠密地區最快的交通運輸方式。英國擁有世界上第一條地下鐵路。倫敦地鐵共有11條線路,不同的線路用不同的顏色表示。地鐵方便快捷,在上下班的交通高峰期最繁忙的地鐵站每隔2分鍾就有一列火車通過。倫敦地鐵公司經營的地鐵長度為4O8公里,有273個地鐵車站,運輸高峰期約有46O列火車正在運營。

使用地鐵非常簡單,首先,你一定要有一張地鐵地圖,找到你要去的站名,然後,確定你現在位於哪個地鐵站。這兩點中間會有許多不同顏色的線路連結著,你只要依循著路線,像玩西洋棋一樣,依序向前推進,中間換路線的時候,記得先看清楚路線的方向,千萬別朝反方向去了;還有,雖然地鐵站像迷宮一樣,但每一個路口都有標示,依循指示就找到站台。

計程車

和雙層巴士一樣著稱的是倫敦的黑色計程車,通稱「Black Cab」,最近,很多計程車已被允許漆上五顏六色,不再只是單調的黑色,搭乘這種外型古典氣派的傳統計程車實在是奢侈的享受,一上車至少3英鎊,計程車司機都受過嚴格的訓練,服務親切。 計程車起價為.00,此後依里程來計算。車價在計價器上表示,到了站後一般要在原車價上再附加10%左右的小費。

城際交通

鐵路

英國的公共交通十分發達,對大部分人來說,自己駕車並不是必需的。在英國境內旅行可以有多種選擇。飛機航班快捷但昂貴,長途汽車便宜但花時間太多,所以大多數人選擇鐵路。

英國是發明鐵路的國家,如果你有興趣,你可以到Darlington的博物館去看Stevenson製作的第一部機車。英國的鐵路網歷史悠久,四通八達。在主要的干線上有高速火車運行,從倫敦到愛丁堡,只需四個半小時左右。

英國的干線列車一般有頭等(First Class)和普通(Standard)兩種車廂。普通車票(Standard Open)可以在任意時刻坐車,但非常昂貴。如果你能事先做好計劃,提前購票,你可以名目繁多的車票種類中找到便宜的。如果你是學生,你可以申請railcard,買到打折的車票。火車票可以在火車站購買,也可以在網上預定。

長途汽車

英國的公路網發達完善,長途汽車的覆蓋面大大超過鐵路系統,價格又相對便宜。如果你要去的地方較偏僻,不想坐昂貴的火車,你可以達長途汽車。長途汽車的舒適性較火車差些,但問題不大。

購物指南

倫敦是一個購物天堂,既有為英國皇室提供服務的老店,又有街頭露天小店,多數商店在10:00-18:00營業,周四為深夜購物日,不少商店營業到 19:00或20:00。街頭小商店周末也有許多依舊經營,吸引了眾多女士前往。

倫敦市內每年有兩次大減價,夏季減價折扣約在30%-50%,時間市每年6月第四周到7月第二周的三周期內。冬季減價折扣約在40%-60%,時間是從聖誕節到1月末。

商店街

攝政街 Regent St.

屬於紳士淑女的購物天堂,世界最大的玩具店Hamley's,瓷器店 Wedgwood和刀叉店Mappin & Webb都在這條街上。該街道曲折蜿蜒,連結牛津廣場和匹卡德利廣場。比起龐德街的高檔名牌店來,這里更為親切。利巴提、哈姆雷茲等許多商店均具英倫風范,附近的沙威爾勞有眾多高級西裝店。在這條街上走動的人都算是中上階級英國人,當那些穿著英式西裝、臉色略蒼白、帶著米白色巴拿馬帽的英國紳士跟你擦肩而過時,時光好象回到了世紀初,那個遙遠浪漫的年代。對於他們而言,看到亞洲觀光客大概也很新鮮,因為這個地區在十九世紀時,是皇親國戚及上流社會的購物街。現在雖然光芒減退,但仍然是老英國的活動地區,你可以觀察到屬於上一代英國的優雅氣質。

牛津街 Oxford St.

就商店的個數及人流的多少來說,牛津街都要勝過攝政街和龐德街一籌。這里有許多高級品店,但那些面向年輕人的隨意輕松風格的店鋪更為引人注目,在這里可以了解到倫敦最具普遍性的時髦傾向。這條街上的賽爾福利奇則是倫敦人最喜愛的百貨商場。

伯靈頓市場街 Burlington Arcade

伯靈頓市場街由新、舊兩部分組成。這里聚集了英國乃至世界各地的高級名牌店,作為時髦商店的聚集地也十分有名。

傑明街

從皮卡地里街(Piccadilly St.)轉進去,你會發現走進另一個時空。傑明街道(Jermyn St.)上商店的店齡,至少都超過一百年,即使有三百年歷史的老店也不稀奇,所以,建築物及店牌都相當古樸,木製的櫥窗有點斑駁,透著古意盎然的色澤。

卡令街

是倫敦最著名的書街,從英國最大的書店(Foyles)到各種小型的專門書局應有盡有。靠近Leicester Sq地鐵站有條二手書專賣街Cecil Court,怪店林立,十分有趣。

名店

紳士用品店(Gentlemen's Perfumer)

要當紳士可不是那麼簡單的,你可以在這里看到紳士洗臉修鬍子的行頭,保准讓你目瞪口呆。那些大大小小的器具從漱口、吐痰、洗臉、剃鬍子、灑香水一列排開,你一定會衷心地佩服英國的紳士的細致功夫。

T.M.LEWIN英國襯衫店

這家店創立於1898年,襯衫的品質及顏色都非常有格調,一件襯衫的價格在45~55英鎊左右,襯衫都放置在一格格的綠色櫃子上,看起來相當賞心悅目。

Paxton & Whitheld

這家賣英國起司的專賣店已經三百年了,販賣各式各樣的起司。其中,還有一種英國派,稱為豬肉派(Pork Pie),外面是麵粉糊烤的派皮,裡面是豬肉凍,滋味獨特,一個約3.45英鎊。裡面的員工長得很可愛,臉頰有點紅紅的,看起來就像是典型的英國人。

Foris.89

這家香水專賣店賣的香水產品全是英國自製的。當然,各式的花香是主流,除了塗在身上的香水外,最大宗的產品是放在浴室的芳香劑,你可以試試英國香味,比起巴黎香味有何差別。

Berry Bros. & Rudo. LTD.

這是葡萄酒專賣聯鎖店,今年歡度三百年生日,內部裝潢都是維持原來的木頭材質,所以顯得很古老懷舊。雇員都一律西裝筆挺,講起話來輕聲細語,你還可以看到老式的開瓶器、酒的溫度計……葡萄酒的價位在6.70~13.45英鎊。

Harrods百貨公司

是歐洲規模最大,格調最高的百貨公司,佔地63,000平方米,共七層,地下的食品部有令人垂涎的美味佳釀。

Fortnum & Mason

有兩百年歷史的高級食品店。共八層,地下一層有搭配食品的瓷器杯與烹調用品。

跳蚤市場

Camden Markets

周六、日08:00-18:00。有各式各樣的古董、手工藝品、服飾和鞋店。

Petticoat Lane

周日09:00-14:00。各色人種集聚一堂,以服飾和家庭用品為主。

Portobello Road

周六07:00-17:00。曾是倫敦嬉皮士的聖地,有許多古代的服飾、珠寶、錢幣和古玩。

Brixton Market

周一至六08:00-17:30。有許多非洲和印度的水果、手工藝品和錄音帶。

休閑娛樂

文藝演出

倫敦的藝術、娛樂形式極為豐富。戲劇、歌劇、音樂劇、古典音樂、搖滾、爵士樂、皇家芭蕾、踢踏舞,應有盡有,而且票價便宜得難以置信。

倫敦至少有1000個以上的劇場,大多上演莎士比亞、蕭伯納的作品。倫敦劇場大體可分為兩種,商業性劇院以著名演員演出的著名作家作品為主。最為著名的有國家劇院和皇家莎士比亞劇院。在小型劇院中可以觀賞到一些初出茅廬的作家的創作,劇場氣氛輕松愉快。

在倫敦欣賞古典音樂會倍感輕松愜意,音樂廳音響效果非常好,音樂會票價卻很便宜。每年7月--9月,倫敦都要舉行"古典音樂夏季盛會",邀請世界著名的指揮家和樂隊在皇家艾伯特大廳演出。倫敦有名的音樂廳有伊麗莎白女王音樂廳、艾伯特音樂廳、皇家音樂學院等,其中皇家慶典音樂廳可稱為倫敦的頂尖音樂廳。

票價以座位及演出者質量而定,大體如下:戲劇-20,音樂劇-30,歌劇或芭蕾-60,古典音樂會-30,搖滾或爵士樂音樂會-25。

倫敦的搖滾或爵士音樂會票價也不高,還可以到迪廳去跳跳舞。

體育比賽

趕上8月中旬--5月上旬的賽季,遊客還可以觀看英格蘭足球聯賽和足總杯賽。

在英國,人們一般稱足球為football,而不說Soccer。為了與「Rugby football」即橄欖球相區別,他們也說「Soccer football」。現在,足球已成為世界各地極受歡迎的體育項目,其發源地便是英格蘭。早在14世紀,這一運動就在英國各地盛行起來。據說,最初本是兩個村子的年青人爭著把球踢入對方村子大門這樣一種競技,隨後才發展成為正規的體育運動。

單在英格蘭,便有90多個職業足球隊,分為甲級至丁級四個級別進行比賽。蘇格蘭亦有自己的足球聯賽。兩個聯賽均在8月中旬一5月上旬進行,賽季中的每個周六下午3點都有比賽。日程可參閱報紙與雜志。

除聯賽之外,還有足總杯賽。這是英國足球總會所屬的所有職業球隊參加的淘汰制比賽,極受歡迎。最後決賽在5月的第二個周六進行。

聯賽球票在各體育場均有出售。球迷們多在早上便前去排隊等候。若有精彩賽事,則常常出現預售期便出售一空的情況。站席票價為左右,雖然便宜,但此地狂熱的球迷較多,若想避開他們,則可以買2層席位,票價為左右。

此外,國際賽事和足總杯的票很難買到。事先可通過「球賽介紹」等機構購買。

博物館

倫敦聚集了世界上的各種奇珍異寶。到了大英博物館,您可以一睹從埃及、美索不達米亞文明,直到印度、中國、日本的各種文化遺產。在國家畫廊里可以領略到大師們的精彩作品。

這里的博物館、美術館寬敞宏大而又舒適文雅,展品豐富。雖然有一部分博物館和畫廊正在推行商業經營,但大英博物館等地卻仍是免費的(有時會有非強制性的募捐活動)。在倫敦停留期間,您可以每天都去轉一轉,享受這種藝術的奢華。

此外,各博物館,美術館,除聖誕前夜(12月24日),聖誕節(12月25日),新年(1月1日)及聖誕後第一個周日以外,多數時間都開放。

美食名吃

英國菜可以用一個詞來形容-"Simple"(簡單)。其製作方式只有兩種:放入烤箱烤,或者放入鍋里煮,做菜時什麼調味品都不放,吃的時候再依個人的愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。說起來是尊重各人的好惡,卻也難免有偷工減料之嫌。不過,既然來到了英國,權且體會一下英國菜的魅力吧。

烤牛排

這是公認的英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

炸魚及炸馬鈴薯條

這是英國的"麥當勞",是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。此外還有黃瓜,以及奶油香腸(香腸裹上一層麵糊用油炸)等,定會令您大開胃口。飲店裡的服務員除了英國人外,還常有西班牙人、義大利人。他們的英語口音較重,不易聽懂。您只要用手指指想要點的菜,說一聲"This one,please"便可以了。

牛肉餡餅

為牛肉或牛腎,有些特殊的味道,吃慣了會覺得非常好吃,這也是小酒館中的一種典型的午餐,一定要嘗嘗看喲!

多佛爾鰈魚

英國的魚類菜餚相當可口,倫敦市內便有幾家專營魚美菜餚的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美,十分好吃。

英式早餐

首先用橙汁加上玉米片,澆上牛奶和砂糖飲用。然後是主菜,一般是鹹肉、香腸和煎雞蛋配以煎蘑菇或西紅柿(煎西紅柿相當好吃)。當然還有烤麵包。最後是咖啡或紅茶,也有英國傳統的奶茶。這便是英式早餐了。

啤酒的種類

Bitter 苦啤酒

顏色較濃,帶苦味。英國最具代表性的啤酒。

Mild 清啤酒

苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深的一種深褐色生啤酒。瓶裝稱棕啤。

Pale Ale淡色啤酒

瓶裝的苦啤酒,酒度高,碳酸氣足,顏色很淺。

幾種英國食品

鹹肉與雞蛋為英式早餐中的必備菜。雞蛋多為油煎。

巴斯甜麵包加入了葡萄乾或檸檬的甜麵包,是巴斯人最早做出來,故稱巴斯甜麵包。

黑布丁是含有豬血的香腸。

康瓦爾餡餅是夾有肉餡和蔬菜的餡餅。

德文郡奶油味道濃厚,營養豐富。下午茶時,常抹在蛋糕或水果上作為裝飾,也十分可口。

愛丁堡石塊是棒狀的硬糖。

蓋爾人咖啡是加入奶油、砂糖、威士忌的咖啡。

吉尼斯(商品名)是黑啤酒中最受歡迎的一個品牌。

黃昏茶點是早於晚上正餐的茶點,以三明治等小點心為主。

愛爾蘭咖啡是威士忌與咖啡、砂糖、牛奶混合在一起製成。

百果餡餅是將各種果乾、調料混在一起作餡的餡餅,是聖誕大餐中的一道必備菜。

農夫午餐顧名思義,是一種十分簡朴的飯餐。由乳酪、麵包、沙拉、西式泡菜組成,酒館中可見到。

利爾啤酒是傳統的各種生啤酒的別稱。

蘇格蘭雞蛋是用火腿肉將煮熟的雞蛋裹好,外裹油炸麵包。有圓形的,也有方形的。

短麵包是稍有些硬的脆餅干。奶油很多。

烈啤酒是用焙烤的麥芽製成的黑色的烈啤酒。

餐飲習俗

品酒方式

英國人喝啤酒並非一飲而盡,而一點點地品嘗那種少泡、少氣的生啤酒。據說苦啤酒的最佳飲用溫度為13-15攝氏度。喝慣了7攝氏度左右淡啤酒的人最好是要點Lager.

飲酒座位經常有空閑座位,您可以找一個地方,站著喝。若天氣暖和的話,也可以到酒館外的長椅上坐著喝,氣氛很好。喝完後,請別忘了將杯子送回櫃台,並說聲"Thank you!"。

英式下午茶

十九世紀,英國上流社會的紳士名媛開始盛行喝下午茶,冬天時就在溫暖的爐火邊,夏天則是在繁花盛開的花園內,最重要的功能是讓上流社會的人聯絡感情、交換情報。例如,最近哪一個畫家的作品,或是看了哪一出戲,是一種又輕松又風雅的活動,他們不是以自助式的方式提供糕點,通常是以一套計算,包括一壺茶及一份點心,點心有三明治、奶油松餅(Scorn)或是小蛋糕,各家餐廳點心的搭配有點不同。好一點的餐廳還會依時令變化糕點。茶有伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶等,最受歡迎的是伯爵茶。

傳統英式酒吧

喝下午茶是貴族氣,而到英國酒吧喝上兩杯,絕對是大眾的文化。在溫暖昏暗的酒吧里,手持冒著泡沫的黑啤酒,與三兩好友對飲,倒是平生一大快事。平日拘謹的英國人,似乎在此時才得以敞開胸懷,到了倫敦你非得到酒吧里坐一坐,才不虛此行。

英國酒吧另一迷人之處,就是啤酒美味極了,種類又多,如果你沒有特別喜好,不妨嘗試英國啤酒。英國啤酒以淡啤酒Lager、苦啤酒Bitter、黑啤酒Guinness為主,淡啤酒有點甜甜的汽水味,苦啤酒喝下去後,舌根有點苦味;黑啤酒是愛爾蘭名產,聽說,愛爾蘭的小孩子胃口不好時,爸媽會給他們喝一點黑啤酒開胃。至於配酒的小菜,傳統食物有炭烤鮭魚、薯條、小麥粥,不過,多數的酒吧從早上開始營業到深夜,有提供午餐及晚餐。隨著時代變遷,酒吧也慢慢改變型態,現在倫敦最流行的酒吧是「運動酒吧」,就是酒吧里裝設了大屏幕的電視,大夥兒可以坐著一起觀賞體育節目的轉播。

②加拿大安大略省伊利湖地區的工商業和金融中心。在多倫多西南185公里。人口28.7萬(1983)。1793年曾計劃作為上加拿大首府,但直至1826年才開始有人定居。1855年建市。十九世紀中葉成為鐵路運輸中心,交通便利。工農業發達。工業主產電氣器材、銅、鋼、鐵、皮革以及紡織品等。麵包、釀酒以及乳製品亦重要。

參考資料:
1.英國首都倫敦:http://news.xinhuanet.com/ziliao/2002-05/13/content_390805.htm
2.精英地理網:http://www.jydili.net/Index.html
3.世界地理網:http://dl001.anyp.cn/
4.無憂無慮地理網:http://dl.5156e.com/
5.地理網:http://www23.iustudy.com/
6.行政區劃網:http://www.xzqh.org/

⑵ 誰知道外國的人喝什麼品牌的啤酒最多

如果僅以中國大陸以外的地方的單品牌銷量計,第一位是BUD LIGHT(屬於百威公司)、第二位是百威,第三位是SKOL(巴西的一個品牌),第四位是科羅娜,第五位是喜力。
順便提一句,全球單品牌銷量第一的是雪花。

⑶ 順便介紹一下英國人的生活習俗與飲食習慣

風俗習慣

倫敦的星期天,不是所有的商店都停止營業,但是大多數(尤其是個人的)徽閉店所有的劇場和大多數電影院也都關門。因為倫敦人都喜歡在星期天出城去郊遊。

英國,送禮時最好送較輕的禮品。由於所費不多就不會被誤認為是一種賄賂。英國人也象其他大多數歐洲人一樣。喜歡高級巧克力、名酒和鮮花。對於飾有客人所屬公司標記的禮品,他們大多並不欣賞。 -同意

飲茶,是英國各階層人民都喜愛的茶,幾乎可稱為英國的民族飲料,特別是婦女嗜茶成癖。英國人愛好現煮的濃茶,放一、二塊糖加少許冷牛奶。 -不是現煮的茶,而是立頓紅茶,泡著喝的。也是加兩勺糖,一點奶,看個人口味吧?

下午茶在鄉間,也叫葷茶,或飽茶,喝茶時附帶吃魚、肉等菜餚,代替正餐。 -現在喝茶已經沒有什麼菜餚了。如果餓了,由麵包圈之類的東西代替。

英國還有五時茶,是有親階級婦女的社交活動,與其說飲茶,不如說約朋友下午五時茶敘,見見面,談談心,相當於歐洲大陸婦女們的咖啡招待會。 -現在好像是沒有了已經。

英國人見面時不愛講個人私事,而愛談論天氣,否則會受以冷遇。 不是愛談論天氣,而是以天氣為開頭,化解都不說話的尷尬場面。

在英國翹大拇指是攔路要求搭車之意。 -現在已經沒有人這樣做了,比較危險。

在英國,如果戴口罩上街,人們會認為是傳染病者跑出來了,也許還會有人叫救護車。 -這個可是不知道,沒有試過。

--衣著:

英國人在穿戴上依然比較講究,因此在會客、拜訪或參加酒會、宴會、晚會時仍要穿西服打領帶。在夏天,可以不穿西服,只穿短袖襯衫,但也得打領帶。 -看場合吧,一般情況下都不穿正裝,都是以休閑為主的服飾。

--約會:

英國人的時間觀念較強。對安排好的約會一定要准點。無故遲到很不禮貌,到得太早也不必要。如因故延誤或臨時取消約會,要設法用電話通知對方。英國的電話可以直撥全國各地及世界許多城市。 -哈哈,現在的英國人能夠晚半個小時都算是早的啦,當然, 商務活動和婚禮葬禮等除外。

節假日:

絕大部分英國商人每周工作5天,星期六和星期日是假日。8月份最好不要訪英,因大部分人都去休假。另外,還要避開12月20日至次年1月2日,因人們都准備過聖誕節和新年。3月底至4月中旬是復活節。5、8兩月還有假日。 -有時候一周工作4天,別忘了還有個BANK HOLIDAY。

英國人一般要喝啤酒及不加冰的威士忌。此外,他們喜歡成群結隊去取較遠的地方旅行。因此這個假期對英國人來說是十分重要的,他們必須先吃一份杏仁布丁,然後吃別的東西。如果在這個星期內收到別人的禮物,覺得不合用或不滿意時,還可以拿著禮物到原來的商店,換一些自己喜歡而價格相若的東西。這樣,送禮物和收禮物的人都會感到很方便。

煤塊 英格蘭人新年到別人家拜訪時,必須攜帶一塊煤,並且親手把煤放進人家的爐子里,作為敬賀新年的禮品。同時還說一句祝福的話:「祝你家的煤炭,長燃不息不能加塞 英國人有排隊的習慣。你可以看到他們一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。加塞是一種令人不齒的行為。
不能問女士的年齡 英國人非常不喜歡談論男人的工資和女人的年齡,甚至他家裡的傢具值多少錢,也是不該問的。如果你問了一位女士的年齡,也是很不合適的,因為她認為這是她自己的秘密,而且每個人都想永葆青春,沒有比對中年婦女說一聲「你看上去好年輕」更好的恭維了。毫無疑問,每個女士的發型、化妝和衣著都是為了讓自己看起來更美麗、更年輕,但是如果她的打扮讓人感到太刻意,那麼別人就會帶著非難的口吻說她「顯得俗氣」。
不能砍價 在英國購物,最忌諱的是砍價。英國人不喜歡討價還價,認為這是很丟面子的事情。如果你購買的是一件貴重的藝術品或數量很大的商品時,你也需要小心地與賣方商定一個全部的價錢。英國人很少討價還價,如果他們認為一件商品的價錢合適就買下,不合適就走開。
盥洗室與去「100號」
盥洗室一詞的本意為洗手或洗臉的地方,但其實際含義則是廁所,英國人上廁所時不會直截了當地說「去上廁所」,在提醒別人時也是如此,都不直接提到「廁所」二字。如果你想要上廁所,可以說「去男人的房間」,或「去女人的房間」,也可以說「請原諒幾分鍾」或「我想洗手」等等。小孩子們想要大小便時便說「我要去那個地方」。在朋友之間和家庭內部,「100號」則是最常用的說法。
英國的元旦風俗:
元旦前一天,家家戶戶都必須做到瓶中有酒,櫥中有肉。英國人認為,如果沒有餘下的酒肉,來年便會貧窮。除此之外,英國還流行新年「打井水」的風俗,人們都爭取第一個去打水,認為第一個打水人為幸福之人,打來的水是吉祥之水。英國人在除夕的深夜,常帶上糕點和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進親友家去。按英國人的風俗,除夕千夜過後,朝屋裡邁進第一隻腳的人,預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運,會遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人「開門大吉」。在英國中部的一些地區,新年早上出門時,不管熟識還是陌生,都會互送銅錢,他們認為這樣做,不但對方一年有財氣,同時也會給自己帶來幸運。
英國人在日常生活中,經常飲用英國早餐茶及伯爵茶。其中英國早餐茶又名開眼茶,系精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調制而成,氣味濃郁,最適合早晨起床後享用。伯爵茶則是以中國茶為基茶,加入佛手柑調制而成。香氣特殊,風行於歐洲的上流社會。

英國人熱愛紅茶的程度世界知名。在一天中許多不同的時刻,都會暫停下來喝杯茶。英國女皇Queen Anne愛好飲茶並深深地影響了英國人喝早餐茶的風氣。英國女爵安娜瑪麗亞於1840年代帶動了喝下午茶的習慣;維多利亞女皇更是每天喝下午茶,將下午茶普級化。
飲食習慣在飲食上英式菜是世界公認的名流大菜,它歷史悠久、工藝考究,很得世人青睞。與此相關,英國人在用餐上也是很講究的。一般的英國家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶點和晚餐。有極個別地區的人還要在晚上九點鍾以後再加一餐。英國人講究口味清淡,菜餚要求質好量精,花樣多變,注意營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋,冬天喜歡吃各種熱布丁。進餐時一般先喝啤酒,還喜歡喝威士忌等烈性酒。中國茶葉自從十七世紀傳入英國,當時的英國人不懂得飲茶,竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。但當他們了解之後,便和茶結下了不解之緣,一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。如今,真正的英國人都有早上喝「被窩茶」,午後喝「下午茶」的習慣。並一般以紅茶為主。英國人的早餐通常在七點到九點之間,他們少不了喝麥片粥,此外還有鹹肉、雞蛋、麵包、果醬等食品。午餐通常在下午一點左右。有各種熟肉、沙拉、麵包、餅干、乳酪、黃油等食品。以為下午大多數人還要工作,所以絕大多數人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上7點到8點之間。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐,因而時間也較長些,至於午茶點一般都在下午四點左右。早餐傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以現在最流行的早餐種類有:·一碗玉米片加牛奶;·一些優格加新鮮水果;·土司塗果醬,通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店,尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐。午餐英國人的中餐很快就解決,不像義大利人,通常午餐只需三十到四十分鍾,許多英國人吃三明治,或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治,然後在午餐時間食用,三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。點心在英國相當普遍,特別是巧克力,且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者,這使得英國牙醫非常忙碌。晚餐晚餐是一天中的主餐,且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜,之後有甜點(也就是布丁)。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。冷凍熟食在英國相當普遍,幾乎每個家庭都有微波爐,且通常英國人(尤其是學生會買一份冷凍熟食,放進微波爐,邊看電視邊吃--這叫做吃「電視晚餐」。外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品。晚餐後通常要來上一杯茶(當然要加牛奶!)

⑷ 英國人喜歡和什麼口味的啤酒

傳統類型溫暖的啤酒強麥酒 貯藏啤酒,苦澀 溫和烈性黑啤酒

⑸ 英國人喜歡喝什麼飲料什麼酒呢

英國人應該比較習慣喝伏特加。。因為有很多伏特加都是在英國產的。。伏特加在應該也許是一種文化和習慣了吧。。。義大利?冰酒咯、、呵呵。。當然。我說的只是那個國家出產的酒的種類。到底實際喜歡喝什麼那是看個人喜好的、、

⑹ 歐洲人都喝什麼酒

英國人最愛喝的是威士忌,
法國人最愛喝的是白蘭地,
俄羅斯人喜歡喝伏特加,
德國人最愛喝啤酒,

各國酒文化特色醇厚
英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。

法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。 飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有「白酒配魚,紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。

俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要乾杯,所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時,必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲,相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。

德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法,令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方,「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。

⑺ 英國人在日常生活中主要喝什麼酒包括本地產的和國外的!

外國人大部分喜好喝幾種酒。

威士忌:例如藍方、綠方、黑方、紅方,占邊,芝華士,皇家禮炮,
有的人喜歡加冰,有的喜歡不加冰,有的會加一些飲料兌 著喝,如可樂

白蘭地:人頭馬,軒尼詩,馬爹利,分XO和VSOP,XO檔次高

朗姆酒:百加得,摩根船長,一般都是加冰加可樂喝

金酒:最典型金酒加湯力水,叫做金湯力Jin-Tonic
啤酒:喜力,嘉士伯,在中國有可能愛喝青島(啤酒有瓶啤和扎
啤,具體喜歡哪種,因人而異)

雞尾酒:因人而異,干馬提尼不錯,007的最愛

還有女士喜歡喝的是甜酒或開胃酒

⑻ 英國人的飲食習慣(包括一日三餐和周末用餐)

英國人的飲食習慣每天四餐:早餐、午餐、下午茶、晚餐。

  1. 早餐 英國人十分重視早餐,尤其是周日的早餐。英國人用早餐的時間一般是7:00-9:00。傳統的英式早餐比較復雜,開始吃一點麥片粥(以正宗蘇格蘭風味的粗燕麥片粥最為可口,而且富有營養,尤其是加入牛奶或奶油以及糖或鹽之後);接著時熏肉片或加雞蛋或臘腸加熏肉片,有時還吃熏魚或鮮魚;最後吃黃油或果醬烤吐司麵包,有時還有些水果,飲料是茶或咖啡。

  2. 午餐 午餐一般在12點至下午2點之間。但對於大多數外出上班或上學的人來說,午餐則是一頓便餐。有些中、小學免費供應午餐。對於大多數工作人員來說,午餐休息時間較短,他們或去所在單位自助餐廳或鄰近的快餐店吃頓快餐,或吃自帶的簡便快餐。這種自備午餐由乳酪、麵包、黃油構成,通常還有西紅柿、萵苣、芹菜以及沙拉和酸黃瓜。在家中吃午飯的,大多數人的午餐也比較簡單,吃些頭天晚上剩下的冷肉,外加一些用蔬菜製成的冷盤,以及肉餅、布丁和水果,飯後喝咖啡。也有少數人認為午餐是主餐,要吃牛排、羊排或魚以及甜餅、餅干、乾酪,還喝啤酒。

  3. 下午茶 下午4-5點鍾,有一道下午茶,吃下午茶的英國人不僅僅是喝點飲料或吃一頓飯,而且是一種傳統。下午茶一般是紅茶、蛋糕、麵包和餅干。英國人稱下午茶為「茶休」(teabreak),時間是一刻鍾至二十分鍾,不少人還有喝上午茶的習慣。英國人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水將茶杯溫一下,放進茶和奶,再沖入沸水。奶茶沖好後,有的直接喝,有的在奶茶里加糖、鮮檸檬汁等。糖和檸檬汁等事先放在旁邊的器皿中,個人根據口味自取,但絕不能同時加奶和檸檬汁。

  4. 晚餐 晚餐一般是一天中的正餐,一些講究的人家進餐前要換上晚禮服。正規的晚餐至少包括三道菜,最常見的主菜就是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚等,通常是每人。一大塊肉(雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等),一盤拌了黃油的土豆泥,一盤青菜(沙拉等)。另外,飯前每人有一碗湯,飯後有點心、冰淇淋以及水果。晚餐時一般要喝啤酒或葡萄酒,一些富人則喝烈性的蒸餾酒——威士忌。

⑼ 哪種精釀啤酒好喝

精釀啤酒的類型很多,簡單地介紹幾種還算常見的精釀啤酒類型,每個人口味不同,喜歡哪一種也見仁見智,可以多嘗試一下:
Lager 拉格
最早特指德國地區的某種啤酒,現指採用下層發酵工藝釀制的啤酒,然而並不是所有的拉格啤酒都是精釀啤酒,比如工業啤酒。這種類型的精釀啤酒其實最考驗酒廠的釀造水平。拉格精釀啤酒的顏色從淺黃色到深棕色不等,泡沫豐富,口感爽滑,注重麥芽香氣,口味純凈,酒精度低,適合大多數人飲用。
Ale 艾爾
幾千年前原麥汁自然發酵的產物,是最古老的啤酒,現指上層酵母相對高溫發酵釀制的啤酒,曾經隨著拉格啤酒的出現被人們嫌棄,如今卻是翻身農奴把歌唱,成為精釀啤酒的主要類型。艾爾啤酒還可細分成很多類型,總體來說泡沫細膩,口感醇厚,苦味突出,酒花香味復雜,味道層次豐富,後味長。
Pilsner 皮爾森
皮爾森啤酒的出現完全是因為皮爾森市民拒絕喝難喝的啤酒,於是政府辦起酒廠,引進拉格工藝,利用當地優勢釀造的金黃啤酒。皮爾森精釀啤酒採用下層發酵工藝,使用淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造,色淺,從稻草黃到金黃色不等,鮮爽可口,突出麥芽和啤酒花的味道,聞起來有麵包穀物的清香和淡淡的焦糖味兒。
India Pale Ale(簡稱IPA)印度淡色艾爾
為了讓遠在印度殖民地的英國人也能喝上啤酒,釀酒師在艾爾啤酒中加入大量的啤酒花,從而提高了啤酒在長途海運中抗變質的能力。後來,IPA傳入美國,和本土豐富多樣的啤酒花碰撞出更加精彩的火花,並且形成了和英式IPA並列的另一派系——美式IPA。IPA酒精度高,顏色淺,苦味重,突出啤酒花的香氣和味道,具有水果和草本的清香。如今,IPA還可細分成更多種類。
Porter波特
英國航海時代,在搬運工人(porter)中流行的啤酒,是一種使用焙烤麥芽釀制的黑啤酒,棕色麥芽使用量多。波特從棕色艾爾演變而來,所以延續使用較多焦糖與烘烤麥芽的習慣,味道以焦糖與堅果為主調,顏色深,口感偏甜。
Stout 世濤
波特啤酒傳入愛爾蘭後經過改良誕生的啤酒,使用上發酵工藝,率先採用黑色麥芽,更多採用深色麥芽,相比傳統的波特啤酒,世濤更受現代人歡迎。顏色深,泡沫柔細,有奶油和咖啡的香氣,酒液濃稠順滑,帶有濃烈焦苦味,飲後甘醇。酒精含量高,約7%至8%。
Imperial Stout 帝國世濤
最早是出口沙俄的皇室專用酒。為了避免因長途運輸導致的變質,加大了麥芽的用量,提高了酒精度。帝國世濤酒精度高,苦度高,色度高。酒精度不低於8% abv,有不少甚至達到了將近20% abv,而IBU(苦度指數)一般大於50。另外,因為添加了烘烤過的深色麥芽和大麥,所以帝國世濤的顏色濃黑。香氣和味道和世濤相似,只是更濃郁些。帝國世濤可以理解為世濤的加強版。
Session IPA
IPA中的後起之秀。強調啤酒花濃郁的香氣,但是酒精度極低,是迎合大眾喜愛酒花香氣而反感重口味IPA的產物。苦味度降低,口感清爽,向工業啤酒的味道靠齊,適合暢飲,不宜長時間儲存。
Bock 博克
源於德國,是一種高濃度貯藏啤酒,多採用下發酵工藝。博克顏色有濃淡之分,淡色范圍從金黃色到淡琥珀色,而深色的則從琥珀色到深褐色。突出麥芽的香氣和味道,通常為焦糖香、穀物烘焙香或者堅果香。酒花的苦中和了麥芽的甜,口感均衡,酒精度高,高於6.5%ABV。
Saison 賽松
產生於法國北部溫暖地區,當地的農民在冬春季節將家中多餘穀物用來釀酒,儲存至夏季飲用,故以法語的季節一詞命名。Saison是一大類經過長時間發酵、發酵原料/配方復雜、參與菌落多樣化、各種味道添加物(香料、酒花、穀物)多樣化的啤酒。因此,這種啤酒顏色不一,度數不定,口感豐富,時常帶有野菌和香料帶來的「野味」(美國更多叫做谷倉/farmhouse艾爾),維度非常之廣。
Trappist 修道院啤酒
修道院啤酒必須在修道院釀制,且該修道院必須是國際Trappist協會的成員。院內的僧侶必須在酒廠的生產和策略上發揮作用,而銷售啤酒所得的利潤必須用於支持修道院和社會活動。條件苛刻,所以到目前為止全球只有11家修道院符合資格。修道院啤酒均採用上層發酵法,酒精濃度高,經過2到3次瓶內發酵,全程手工製作。這些除外,各家修道院所出產的啤酒風格不盡相同。

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與英國人日常喝什麼啤酒為主相關的資料

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