A. 英國人正常吃幾餐什麼時間
一日四餐
在英國,一般富裕人家往往每日四餐,即早餐、午餐、茶點和晚餐。早餐時間多為早7時至9時之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及塗奶油或橘子醬的麵包。午餐約為13時,通常是冷肉和冷盤(用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭等製作)。午餐時要喝茶,一般不飲酒。茶點約為17時左右,以喝茶為主,同時輔以糕點。晚餐多在19時30分左右,為一天的正餐,往往飲酒。在英格蘭,人們多吃生菜。在英國北方,晚餐僅是茶點,只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱「晚餐」。一般人家都比較注重一日三餐,即早餐、午餐和午茶。晚餐只准備一點點冷盤.
不善烹飪
一般而言,英國人不善於烹飪。他們認為,主婦的優劣,在於能否善於開各種罐頭,而不在於能否燒飯做菜。因此,在英國,簡便的速食最受歡迎。對於許多英國人而言,油炸魚就稱得上高級菜了。英國的餐館、餐廳、飯店等飲食行業,多由外國人經營或「掌勺」,並且,餐館內的菜譜及裝飾文字也多為法文或義大利文。所以,常在家中進餐的英國人進入各種餐館時,往往有身在異國之感。
嗜茶之邦
英國人嗜茶,把喝茶當作每天的必需和不可缺少的享受。正如英國的一支民歌所唱:「我最高的願望,乃是好茶一杯。」對英國人而言,任何時候都是「喝茶有理」的時間。無論早、午、晚,還是上、下午的工間休息時間,人們最重要的事就是喝茶,甚至在每餐過程中或深夜裡,也總離不開喝茶。據說,在上世紀印度的廉價茶代替了中國茶之後,在速溶咖啡出現之前,英國人消費茶葉的總量佔世界產茶總量的四分之一。
酒吧間
在英國,小酒店和酒吧間是人們飲酒尋樂的重要場所。因為英國人大多不願在家喝悶酒,要想喝啤酒或其他酒類,就到小酒店或酒吧間。依照傳統習俗,許多小酒店櫃台前的腳下,都裝置了一根銅條,以便顧客用一支腳踩上去與酒店老闆或售酒員聊天。英文「bar」原為棒條的意思,現已成為國際上通用的「酒吧間」代名詞了。英國人到此來喝酒,總要為了消除寂寞和尋求歡樂。有的人往往只買一小杯啤酒而在酒吧坐一個晚上。每逢周五的傍晚,小酒店裡總是擠滿許多度周末的人。一批走後,又來一批。直至深夜,小酒店依然在煙霧與酒氣中,喧囂不止。
B. 英國人一日三餐都吃些什麼
早晨吃牛奶麵包,中午簡單吃一點,晚上喝香檳酒,紅葡萄酒,白葡萄酒,有肉,有魚。。。
C. 英國人一日三餐吃什麼
相對來說喝咖啡或者喝茶比較多一些,麵包是吃的,加一些黃油。一日三餐離不開肉,羊排牛排火雞這些,漢堡還有炸雞等。
D. 英國人的飲食習慣(包括一日三餐和周末用餐)
英國人的飲食習慣每天四餐:早餐、午餐、下午茶、晚餐。
早餐 英國人十分重視早餐,尤其是周日的早餐。英國人用早餐的時間一般是7:00-9:00。傳統的英式早餐比較復雜,開始吃一點麥片粥(以正宗蘇格蘭風味的粗燕麥片粥最為可口,而且富有營養,尤其是加入牛奶或奶油以及糖或鹽之後);接著時熏肉片或加雞蛋或臘腸加熏肉片,有時還吃熏魚或鮮魚;最後吃黃油或果醬烤吐司麵包,有時還有些水果,飲料是茶或咖啡。
午餐 午餐一般在12點至下午2點之間。但對於大多數外出上班或上學的人來說,午餐則是一頓便餐。有些中、小學免費供應午餐。對於大多數工作人員來說,午餐休息時間較短,他們或去所在單位自助餐廳或鄰近的快餐店吃頓快餐,或吃自帶的簡便快餐。這種自備午餐由乳酪、麵包、黃油構成,通常還有西紅柿、萵苣、芹菜以及沙拉和酸黃瓜。在家中吃午飯的,大多數人的午餐也比較簡單,吃些頭天晚上剩下的冷肉,外加一些用蔬菜製成的冷盤,以及肉餅、布丁和水果,飯後喝咖啡。也有少數人認為午餐是主餐,要吃牛排、羊排或魚以及甜餅、餅干、乾酪,還喝啤酒。
下午茶 下午4-5點鍾,有一道下午茶,吃下午茶的英國人不僅僅是喝點飲料或吃一頓飯,而且是一種傳統。下午茶一般是紅茶、蛋糕、麵包和餅干。英國人稱下午茶為「茶休」(teabreak),時間是一刻鍾至二十分鍾,不少人還有喝上午茶的習慣。英國人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水將茶杯溫一下,放進茶和奶,再沖入沸水。奶茶沖好後,有的直接喝,有的在奶茶里加糖、鮮檸檬汁等。糖和檸檬汁等事先放在旁邊的器皿中,個人根據口味自取,但絕不能同時加奶和檸檬汁。
晚餐 晚餐一般是一天中的正餐,一些講究的人家進餐前要換上晚禮服。正規的晚餐至少包括三道菜,最常見的主菜就是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚等,通常是每人。一大塊肉(雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等),一盤拌了黃油的土豆泥,一盤青菜(沙拉等)。另外,飯前每人有一碗湯,飯後有點心、冰淇淋以及水果。晚餐時一般要喝啤酒或葡萄酒,一些富人則喝烈性的蒸餾酒——威士忌。
E. 英國人一日三餐吃什麼還有他們的傳統食物是什麼
在很多亞洲國家,一日三餐是日常生活中的大事,人們很少不吃早飯,午飯時間常常超過一小時,而晚飯則是全家團聚,邊吃邊聊,交流情感的重要時刻。在英國,很多人不重視飲食。早飯可能僅僅是一杯咖啡,如果手頭要乾的活太多,午飯一般就不吃了,晚飯一個人單獨吃也沒什麼大不了。不過請注意,這只是一個總體現象。在英國,還是有很多人非常重視三餐的質量並保證充足的就餐時間的。就像很多亞洲人,有人偶爾也會跳過一頓飯,也有人每天晚上一個人坐在電視機前吃方便麵。不過,亞洲人和英國人對三餐和就餐時間的總體態度,無疑還是有很大差異的。
此外,飲食結構和烹飪方式上的差異也很多。
英國人吃很多麵包和土豆。麵包、土豆和大多數亞洲人的主食米飯、面條一樣,都是碳水化合物的很好來源。此外,英國人常常用烤箱來烤肉、土豆、派等等,亞洲國家很少烤制食物。英國人還吃很多奶製品,如乳酪、奶油和鮮牛奶,亞洲人則吃得較少。 請注意,在英國「一杯茶」指導是加奶的紅茶(有時還加糖),有些人稱其為「英國茶」。這種茶在英國是很受歡迎的熱飲,甚至比咖啡更受歡迎。這和中國及其他亞洲國家的茶完全是兩回事,因此在英國有人請你喝茶時,你得知道這不是中國式的茶。
如果有人問:「傳統/典型的英國食品是什麼?」這個問題很難回答。英國各地有不同的地方菜,比如蘇格蘭有 「蘇格蘭羊雜碎布丁」(Haggis),是把切碎的羊心、肺、肝加洋蔥、燕麥和香料裝入羊肚煮成的香肚;英格蘭西南的康沃爾有「康沃爾菜肉餡餅」(Cornish pasties),是用肉、土豆、胡蘿卜和香料做餡的香噴噴的餡餅;「炸魚和薯條」(Fish and chips)是裹著香脆麵糊的炸魚排佐以薯條,在全國都很受歡迎,特別是產鮮魚的沿海地區。
典型的英國式早餐: - 牛奶加麥片 - 吐司抹果醬 - 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃) - 「英式早餐」 (培根、香腸、蛋、煎西紅柿加土豆餅或薯條,通常配吐司吃) 典型的英國式午餐: - 三明治 (夾各種料,如火腿和乳酪) - 烤土豆 (夾各種料,如金槍魚和蛋黃醬) - 色拉 - 湯和麵包 典型的英國式晚餐: - 炸魚和薯條 - 漢堡和薯條 - 牛排和薯條 - 香腸和土豆泥 (「Bangers and mash」) - 燉菜/砂鍋菜 (大塊的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的湯汁,盛在一個大的加蓋大砂鍋中,放在烤箱中慢火烘烤而成) - 烤雞/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉湯(一般在星期天吃,稱為「星期日烤肉」 (「Sunday roast」)
雖然上述英國式早餐和午餐是較典型的,但英國人對外國的菜餚也很熱衷,因此,典型的英國式晚餐也可能有咖喱雞和米飯(印度菜)、古老肉和炒飯(中國菜)、比薩餅或者義大利麵食,如義大利番茄牛肉麵(義大利菜)。
英國傳統食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到,最具代表性的餐點有烤牛肉配約克熱布丁(Yorkshire Pudding),以及牛排腎臟派(Steak&Kidney Pie),蘇格蘭熏鮭魚,還有各式濃淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶當然也是經典體驗,Scones加上果醬式配茶的主角,找個古典小館坐坐,享受一下英國人累積了幾世紀的飲茶傳統。
烤牛排是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
炸魚及炸馬鈴薯條是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
牛肉餡餅 為牛肉或牛腎,有些特殊的味道,吃慣了會覺得非常好吃,這也是小酒館中的一種典型的午餐,一定要嘗嘗看喲!
F. 英國人喜歡吃什麼
很多英國人都承認英國菜索然無味而自嘲,如果下館子一定要找法國、義大利或中國餐廳。受地理及自然條件所限,英國的農業不是很發達,糧食每年都要進口,而且英國人也不像法國人那樣崇尚美食,因此英國菜選料比較簡單,烹飪法根植於家常菜餚,要求盡可能保持保持菜式的原汁原味,一般用單一的原料製作,配菜簡單,也不要求廚師不加配料,偶爾使用些香草與酒,吃的時候可以依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。常用的烹調方法有煮、燴
、烤、煎、蒸等,相比只有早餐卻比較豐富,下午茶也是格外的豐盛和精緻。
在飲食文化匱乏的英國,大約可以被稱為國菜的菜餚大約就是炸鱈魚配炸馬鈴薯和烤牛肉配約克郡布丁了。英國的街頭巷尾可見炸魚薯條店鋪,炸魚的方法很簡單,去骨魚扇托麵糊下油鍋,色金黃即可撈起供食:烤牛肉配約克郡布丁,將蘇格蘭牛肉烤到內心粉紅,布丁不同於其它甜布丁,而是蘸著盤中的肉汁吃。再有與牛肉配盤的胡籮卜,青豆等蔬菜,但由於英國牛飼料中有海產品所以英國牛肉有魚腥味,外國人一般不習慣。
G. 英國人一日三餐吃什麼呢
我想我能幫你回答這個問題。我十幾歲的時候就在一家餐館的廚房裡學習烹飪。我在廣告公司工作了15年,主要是研究食品品牌,研究英國家庭如何購物、烹飪和飲食。然後,我成立了自己的食品零售公司,為倫敦飢餓的上班族提供食品。我喜歡的食物。
典型家庭飲食(尤其是有孩子的家庭)
早餐:
麥片配牛奶或吐司和果醬/馬麥醬。咖啡或茶。兒童喝橙汁或牛奶。臘八粥在冬天很受歡迎,通常上面放上糖、水果,有時還會加果醬。蘋果或香蕉也是很受歡迎的早餐。一頓豐盛的英式早餐通常只是偶爾的享受。就我個人而言,只有有客人在我家過夜,我才會做地道的英語菜。
英國人經常吃很多不同的東西,英國文化非常善於吸收其他文化的食物。由於與世界各地的歷史有聯系,普通家庭將會吃到來自世界各地不同文化的食物。
我住的小鎮有大約65000人,有餐館提供英國、中國、日本、泰國、馬來西亞、義大利、披薩、土耳其、法國、「現代歐洲」、西班牙、希臘、墨西哥、美國熏蒸室、美式漢堡、義大利、中東和黎巴嫩食物以及一家法國/印度融合餐廳。還有街邊的小攤賣秘魯菜、海鮮飯、牙買加菜和其他一些我不記得了。去倫敦,半個小時的路程,你可以買到世界各地的食物。
H. 西方人一天吃幾餐
一. 美國人一日三餐: 1.早餐一般在家中吃,比較簡單,有果汁、麥片、咖啡、香腸、雞蛋等。 2.午餐一般食用快餐,像三明治、漢堡包、熱狗等,加上一些蔬菜和飲料。 3.晚餐是一天中最豐盛的,如在家中吃飯,通常的主菜有牛排、豬排、烤肉、炸雞等,再配以青菜、麵包、黃油等。 二. 英國人一日三餐: 1.早餐 傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以現在最流行的早餐種類有:一碗玉米片加牛奶; 一些優格加新鮮水果或; 吐司塗果醬通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。英國人仍在周末享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店,尤其是大家所熟知的家庭式旅館 ( B & B's ) 皆有供應傳統的英式早餐。 2.午餐 英國人中餐很快就解決,不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鍾-許多英國人吃三明治,或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治,然後在午餐時間食用-三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。點心在英國相當普遍,特別是巧克力,且特別在早上約十一點和下午約三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者,這使得英國牙醫非常忙碌。 3.晚餐 晚餐是一天中的主餐,且通常有兩道菜-肉或魚加蔬菜,之後有甜點(也就是布丁)。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。冷凍熟食在英國相當普遍,幾乎每個家庭都有微波爐,且通常英國人(尤其是學生(會買一份冷凍熟食,放進微波爐,邊看電視邊吃-這叫做吃「電視晚餐」。外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、義式、希臘式、和日式食物-事實上是來自世界各地的食品。 晚餐後通常要上一杯茶
I. 英國人的三餐的食物有哪些
在很多亞洲國家,一日三餐是日常生活中的大事,人們很少不吃早飯,午飯時間常常超過一小時,而晚飯則是全家團聚,邊吃邊聊,交流情感的重要時刻。在英國,很多人不重視飲食。早飯可能僅僅是一杯咖啡,如果手頭要乾的活太多,午飯一般就不吃了,晚飯一個人單獨吃也沒什麼大不了。不過請注意,這只是一個總體現象。在英國,還是有很多人非常重視三餐的質量並保證充足的就餐時間的。就像很多亞洲人,有人偶爾也會跳過一頓飯,也有人每天晚上一個人坐在電視機前吃方便麵。
典型的英國式早餐:
- 牛奶加麥片
- 吐司抹果醬
- 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃)
- 「英式早餐」 (培根、香腸、蛋、煎西紅柿加土豆餅或薯條,通常配吐司吃)
典型的英國式午餐:
- 三明治 (夾各種料,如火腿和乳酪)
- 烤土豆 (夾各種料,如金槍魚和蛋黃醬)
- 色拉
- 湯和麵包
典型的英國式晚餐:
- 炸魚和薯條
- 漢堡和薯條
- 牛排和薯條
- 香腸和土豆泥 (「Bangers and mash」)
- 燉菜/砂鍋菜 (大塊的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的湯汁,盛在一個大的加蓋大砂鍋中,放在烤箱中慢火烘烤而成)
- 烤雞/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉湯(一般在星期天吃,稱為「星期日烤肉」 (「Sunday roast」)
小小的建議,希望能幫到你。
J. 英國人三餐主要吃什麼
早餐:標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。最近幾年,英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」轉變:越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。
中餐:相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以"閃電式"解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果。
下午茶:經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配。
晚餐:晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果。