英國東茂林研究所怎麼樣

⑴ 如何理解矮化砧

能控制接穗生長、使嫁接樹樹體小於標准樹體的一類砧木。利用矮化砧木栽培的蘋果樹冠為喬砧樹的1/2～2/3（見砧木）利用矮化砧適於密植，經濟利用土地，管理方便，省工，栽植後一般2～4年開始結果，6～8年即進入豐產，果品質量較好，早期經濟效益較高，並便於果園更新。矮化砧木的矮化作用比其他致矮措施效果持久。它的利用促進了果樹向集約栽培方向發展。矮化砧木已在世界蘋果生產中廣為應用，梨和柑橘的矮化砧木也進入實用階段，桃、杏、櫻桃等樹種的矮化砧木的研究和培育也在發展中。

發展概況

矮化砧木首先在蘋果中發現並被利用，歐洲，尤其是西歐應用歷史悠久。樂園蘋果（Malus pumila var.paradisiaca）和道生蘋果（Malus pumila var.praecox）是一些矮化砧木的原始類型，分別於1472和1519年已有記載。1912年英國東茂林（East Malling）試驗站著手進行矮化砧木系統化工作，共計發表茂林系（M系）砧木27個類型。1922年該站開始了砧木育種工作，首先與約翰英尼斯（John Innes）園藝研究所聯合培育抗綿蚜類型，於1951年發表15個類型，即茂林一默登（Malling-Merton）系101～115（MM101～115），其中一個不抗綿蚜的類型編入M系為M25。1929年泰德曼（Tydeman）由M9的雜交組合中選出了M26（3436）和M27（3431）以及尚未定名的極矮化類型3426。M系及MM系砧木首先在英國、荷蘭、義大利、法國、比利時等國家推廣，隨後逐漸在世界范圍內應用，並推動了蘋果矮化砧木的育種和其他樹種矮化砧木的利用研究工作。

矮化機制

比較普遍的解釋是：①組織結構上的差異。矮化砧木皮層厚，射線和薄壁細胞等活組織比例高，木質部較細小，篩管和導管小而少，致使地上部光合產物積累較多，抑制了生長，促進了結果。②生理功能上的差異。砧、穗間的嫁接親和力存在著輕度不親和，矮砧呼吸強度和蒸騰強度低，細胞內電解質含量較多。③內源激素含量的差異。矮化砧木含脫落酸等生長抑制劑的數量較多。④有的帶有致矮病毒。蘋果屬植物單獨感染大果海棠矮化病毒後，表現矮生性狀而無其他病害症狀。柑橘類和核果類果樹也發現有致矮病毒存在。⑤有的帶有致矮基因。一些蘋果短枝型芽變品種，是受單個基因Co的支配而致矮，其矮化程度與修飾因子有關。

主要果樹的矮化砧木

蘋果矮化砧木

現在蘋果生產上應用的矮化砧木都是無性系砧木，與實生喬化砧木上的樹冠比較，矮化砧木生長勢力的分組情況如下。

表3M系矮化砧木

有①M2。原名道生，又稱英國樂園。嫁接後生成半矮化樹，根深耐旱，適合輕壤土。是早期廣泛應用的砧木，因其抗寒性差，嫁接樹果實不整齊，現已少用。②M4。原名霍爾金斯道生，又稱荷蘭道生和黃色道生。嫁接後生成半矮化樹，結果較早，產量高，較耐寒。根系較小且分布淺，不耐旱，結果後衰老較快。③M7。無原名，有的稱英國樂園。嫁接後生成半矮化樹，早結果，早豐產，抗寒耐瘠薄，適應性強，但易生根癌，是各國廣泛應用的砧木。④M9。原名黃色梅茲樂園。嫁接後生成矮化樹，早果性強，嫁接多數品種1～2年即可開花，果實品質風味亦佳，唯其根系小且分布較淺，固地性差，木質脆而易斷，抗逆性不強。⑤M26。嫁接後生成矮化樹，矮化程度介於M9和M7之間，抗逆性、固地性強於M9。抗寒力較強，可耐-17.8℃的土溫。為各國推廣砧木。⑥M27。為極矮化砧，嫁接樹樹高只有M9的一半。結果早，適於高密度栽植。⑦MM106。抗綿蚜砧木，嫁接後生成半矮化樹，樹體大小與產量接近M7。早果性強於M7，根系發達，固地性好，抗寒耐瘠薄，適應性強，大量結果後不易衰弱，豐產性好，是各國廣泛應用的砧木。

MAC系矮化砧木

1973年美國密執安州立大學由M系、A2、Robusta-5等無性系砧木的自然雜交實生苗中選出，是抗蘋果綿蚜和頸腐病的砧木，嫁接後生成矮化樹的有MAC1、9、10、25、39、46等，其中MAC9又稱馬克（Mark），早果，豐產，固地性好，適應性強，受到各國好評，已在生產中推廣應用。

渥太華系矮化砧木

加拿大渥太華農業試驗站育成的抗寒砧木，其中渥太華3號，是由耐寒酸蘋果與M9雜交育成，嫁接後樹體大小介於M9和M26之間，較M26豐產，抗寒，因生根困難，適用作中間砧。

C G矮化砧木

美國紐約州康奈爾大學從M8自然雜交實生苗中選出，其中CG10、CG80為矮化砧，早果、豐產、固地性較強，且不生氣根束。

P系矮化砧木

波蘭園藝研究所從安托諾夫卡與M9的雜交實生苗中選出，其中P2、16、22為矮化砧，結果早、豐產、抗寒力強、極抗頸腐病。

B系矮化砧木

蘇聯米丘林大學育成的抗寒和抗頸腐病砧木，其中B9為矮化砧，B118為半矮化砧，抗寒力很強。但B9生根困難，常用作中間砧。

中國吉林農業大學從小紅果與M9的雜交實生苗中選出適用小蘋果的抗寒半矮化砧63-2-19，山西省果樹研究所從武鄉海棠（M.honanensis）中選出了抗寒性強的矮化砧木S20和半矮化砧S63，早果性強、果實品質好，但生根困難，宜作中間砧。

梨矮化砧木

榲桲是西洋梨的矮化砧木，法國現在約有90%的梨樹以榲桲為砧木。生產上應用最多的是EMA、EMB和EMC3種砧木。EMC為矮化砧，EMB為半矮化砧。榲桲與中國梨之間存在嫁接不親和現象，正在進行以哈蒂、故園等西洋梨品種為親和中間砧的利用試驗。

柑橘矮化砧木

枳，又稱枸橘，原產中國，是柑橘的半矮化砧木。極抗寒，能耐-20～-28℃的低溫。但根系較淺，抗旱、耐澇能力稍差。是金柑、酸橘、華盛頓臍橙、葡萄柚的優良矮化砧；對椪柑、溫州蜜柑、錦橙、哈姆林甜橙等也有較好的矮化作用。在枳的類型中，大葉小花型的矮化作用強。此外，糖橙是先鋒橙的優良半矮化砧木，宜昌橙是先鋒橙的矮化砧木。

桃矮化砧木

桃樹結果早，樹體不大，壽命較短，生產上注意的是生成健壯、豐產、長壽的大樹，對於矮化砧的應用尚未引起重視，培育矮化桃常常是為了觀賞。郁李、毛櫻挑、矮扁桃、聖儒利昂李A、西沙櫻桃等都可作為桃的矮化砧木。

其他樹種矮化砧水的利用尚未達到實用階段中國新疆用榆葉梅嫁接李樹，成活率高，樹體矮小。英國東茂林試驗站選育的李矮化砧Pixy及櫻桃矮化砧Colt較有應用前途。

注意事項

①矮化砧木類型多，其抗性、適應性及對果樹生長、結果的影響有很大差異，需根據立地條件，果樹品種因地制宜地選擇利用。以蘋果矮化砧木而言，中國北部有凍害或有抽條現象發生的地區，宜選用M7、M4和MM106及S63、S20和B系等為砧木，沒有凍害的地區可用M26、M9、M7、MM106等為砧木。②可以中間砧方式，也可以自根砧方式利用矮化砧木。但自根砧根系較淺，抗逆能力略遜於中間砧，利用中應注意選擇較好的土壤條件，並加強管理。③矮化砧木促使果樹早果、豐產，也促使果樹早衰，栽培中必須運用較好的技術措施，特別注意疏果和科學施肥，才能實現豐產、穩產、長壽的目的。④矮砧果樹的早果和早豐產性與苗木質量有關，利用壯苗允為重要。

⑵ 東茂林試驗站位於哪裡

位於倫敦東南肯特郡，是英國最著名的果樹試驗站，在國際上也享有盛譽。成立於1913年，1920年以前為東南農學院（今Wye Agricultural Co-llege的前身）的果樹試驗站，後獨立成為今天的東茂林試驗站，經費由農業研究委員會提供，一部分由果農捐助。該站擁有土地200公頃，其中2/3為試驗果園，1/3土地作輪栽用。設有栽培、植保、育種、貯藏、植物生理和植物繁殖等研究室。在栽培方面主要從事矮化栽培生理、土壤管理、生長控制方面的研究；植保方面主要從事細菌病害、病毒病害、真菌病害，昆蟲、線蟲和植保化學的研究；育種方面從事仁果類、漿果類育種、砧木及種質資源的研究；貯藏方面從事采前因子、貯藏環境、果實生化研究；植物生理方面主要從事碳源、逆境生理、生長調節劑、組織培養方面的研究。1985年前後全站職工人數約350人，其中科技人員160～170人，具有博士學位者約50餘人。主要研究蘋果、梨、甜櫻桃、李以及樹莓、穗醋栗、草莓等小漿果。該站在蘋果無性系砧木、特別是矮砧選育研究方面成績卓著，對世界蘋果矮化栽培做出了重大貢獻。目前世界上廣泛應用的M2、M4、M7、M9、M26、M27等蘋果矮砧都是該站選出的。MM106、MM111等系該站與約翰英尼斯研究所（Iohn Innes Institute）共同培育的抗綿蚜的矮化砧。EMLA系列矮化蘋果砧木則是該站與朗阿什頓試驗站合作培育的無病毒砧木。此外，該站培育的甜櫻桃半矮化砧Colt在國際上也頗為著名。

冬梢

見營養枝。

短果枝

見結果枝。

短截

見修剪。

短枝型

枝條節間短縮、樹冠矮小的變異植株類型。特點是枝條節間短縮，樹冠矮小，萌芽力強，成枝5533，長枝少，短枝多而粗，單位長度上葉量大，5533花，結果早。有些短枝型的枝條直立，樹冠結構緊湊，又稱5533湊型。將短枝型的變異類型以無性繁殖固定下來，即成為短枝型品種。生產上應用的短枝型品種，多數是由普通型品種芽變而來。

1921年在美國首先發現蘋果短枝型，但直至1953年選出了果色艷麗的短枝型品種新紅星後，才引起人們的注意。其後，通過芽變選種、實生選種、電離輻射誘變和雜交育種等途徑，培育了大量短枝型品種。繼蘋果之後，在梨、柑橘和核果類中也選出了一些短枝型品種。中國自20世紀70年代開始，從國外引入了短枝型蘋果品種，在全國各產區試種、推廣。同時也發現了一些短枝型類型，蘋果中如遼寧的華帥一號、葯王132；山東的玫瑰紅、煙青；河北的帥豐等；板栗中如金坪矮垂栗和垂枝栗等。

短枝型品種的葉片較大而厚，海綿組織和柵狀組織細胞層數較多，薄壁細胞較大，葉片氣孔較少，含葉綠素多，含氮量高，顏色深綠，光合活性高。短枝型樹在結果後生長量小，矮化，對修剪反應不敏感，適於密植和降低管理成本，已成為矮化密植的重要途徑之一。

短枝型品種也有缺點。有些短枝型突變是周緣嵌合體，在多次嫁接和修剪的作用下，突變可能完全消失或部分消失，復原為普通型；有些短枝型突變是易感病毒型突變，如金冠蘋果短枝型芽變系，多數易感軟枝病：元帥和金冠蘋果的短枝型品種，如新紅星、矮威爾等抗寒性差，花芽易受凍害：果實成熟期需要較高的溫度，如不能滿足，果實風味變差：分枝角度小，常使樹冠骨架不牢固。

⑶ 櫻桃的砧木親和性比較好的有哪些

（1）矮櫻桃，萊陽市林業局1987年在呂格庄鄉陡岸村發現的實生變異。樹冠矮小，果實圓球形，平均單果重2.2克，深紅色，肉淡黃色，葉大，節間短，結果早1～2年，可作中國櫻桃矮化砧及甜櫻桃的砧木，亦可作中國櫻桃品種栽培。（2）考脫（Colt）英國東茂林試驗站以歐洲甜櫻桃和中國櫻桃雜交而成。幼樹矮化不明顯，成樹為馬扎德F12/1的2/3，半矮化，與甜櫻桃親和性好，果實品質好，易扦插繁殖，抗細菌性潰瘍病。抗寒性差。但不耐乾旱，易感根癌病。（3）GM系，比利時瓊布羅果樹蔬菜研究所育成。常用有GM9、GM79及GM16/1。GM9是豆櫻與山櫻桃雜交選育而成。與甜櫻桃親和性好，結果早，果個與著色優於馬扎德F12/1，可用綠枝扦插與組培苗。

（4）MM系，美國俄勒岡的萊、布羅克斯用馬哈利×馬扎德雜交選育而成，M×M14矮化效果最佳，M×M2號、3號、39號及60號為半矮化砧。它固地性好，根櫱少，豐產性好，抗頸腐病與潰瘍病。（5）毛櫻桃，廣泛分布在西北地區的毛櫻桃，具有極強抗寒力，還表現矮化、抗風、抗旱、耐瘠等特點，但毛櫻桃與甜櫻桃不親和，如用中國櫻桃作中間砧，在上嫁接甜櫻桃的佐藤錦、薩米脫及斯坦勒；表現較強的抗寒性，在西部開發中有一定的實用價值。（6）吉塞拉系（Gisela）由德國吉森市的賈斯特斯、黑貝哥大學育成的種間雜種，有17種，其中5個比喬砧矮化50%，矮化性、豐產性比馬扎德高、早果、豐產、果大。抗根癌病、流膠病、洋李矮縮病毒（POV）及櫻屬環斑壞死病毒（PNRSV）。其中GI5產量高，親和性好、角度開張、抗病毒等，矮化性GI7最好，為F12/1為45%。最近，鄭州果樹研究所選育出與甜櫻桃親和力強，半矮化的矮化砧。（7）微根，系列由德國育成，從酸櫻桃無性系中選出。微根10.13樹體高度為考脫砧的85%～90%，產量微根10為考脫砧的2倍。微根158為微根10樹勢的一半與甜櫻桃親和性好。盆栽時宜選微根58和微根10。（8）DNA系列1986年丹麥從酸櫻桃中選出，其矮化性與豐產性比考脫好。

⑷ 哪些是最具有種植價值的觀賞類珍稀水果

海棠、芭蕾蘋果、碧桃、日月桃、垂直梅。

⑸ 蘋果屬矮化砧木資源有哪些

矮化密植是果樹生產的發展方向，而利用矮化砧（自根砧或中間砧）是矮化密植栽培的主要途徑之一。

雖然世界范圍內矮化砧的概念和本質是一致的，但各國對矮化砧（包括半矮化砧）的分級標准有差異。現以我國對矮化砧（嫁接樹高為現有實生砧樹高的1/2，約2.5m左右）和半矮化砧（嫁接樹高為現有實生砧樹高的2/3，約3.5m左右）的分級標准為依據，介紹現有的蘋果屬矮化砧木資源。

1.M系和MM系、EMLA系矮化砧木資源

由英國東茂林試驗站（East Mailing Research Station）選育整理的M系、英國約翰英尼斯研究所（John Innes Institute）和東茂林試驗站合作選育的MM系及英國朗·阿什頓試驗站（Long Ashton Research Station）和東茂林試驗站合作培育的EMLA系矮化砧木，是目前世界果樹生產上廣泛應用的蘋果無性系矮化砧，也是寶貴的蘋果屬矮化砧木種質資源。主要的M系、MM系和EMLA系矮化砧木資源如表3-1-3所示。

表3-1-3 主要的M系、MM系和EMLA系矮化砧木

2.渥太華系矮化砧木資源

加拿大渥太華農業實驗站（Wattawa Canadian Agriculture Research）培育的抗寒砧木系列中的渥太華3號具有矮化性能，為矮化砧木，是由（山定子×塞威氏蘋果）×M9雜交育成。

3.MAC系矮化砧木資源

美國密執安州立大學（Michigan State University）從M系、A2、Robusta-5等無性系砧木的自然雜交實生苗中選出的抗蘋果綿蚜和蘋果頸腐病的砧木系列，其中的MAC1、MAC9、MAC10，MAC25、MAC39、MAC46等具有矮化性能。尤其MAC9，又稱馬克（Mark），具有包括矮化在內的優良綜合性狀。

4.CG系矮化砧木資源

位於美國紐約的康萘爾大學（Connell University）從M8自然雜交實生苗中選出的CG10、CG80具矮化性能，為矮化砧木。

5.P系矮化砧木資源

由波蘭園藝研究所從安托諾夫卡×M9的雜交實生苗中選育的P1、P2、P5、P16、P22具有矮化性能，為半矮化砧木。

6.B系矮化砧木資源

前蘇聯米丘林大學育成的蘋果抗寒和抗蘋果頸腐病的砧木系列中，B9、B118具矮化性能，其中B9為矮化砧，B118為半矮化砧木。

7.國外其它的矮化砧木資源

具有矮化性能、作為矮化或半矮化砧木的國外其它的矮化砧木資源還有美國的奧里崗1號（OAR-1）、德國的J9、芬蘭的YP系等。

8.我國的矮化砧木資源

在我國豐富的蘋果屬及異屬植物資源中，有很多具有矮化性狀，可作為或試作為蘋果矮化砧木。目前已報道的蘋果屬植物嶗山萘子（青島市農業科學研究所）、隴東海棠（甘肅天水園藝試驗站）、櫻桃葉海棠（浙江省園藝研究所）、海棠（寧夏農學院）、山楂海棠（吉林省果樹研究所）、花葉海棠（青海省園藝研究所）、小海棠（青島市農業科學研究所）、變葉海棠（西南農業大學）、四川矮花紅（四川省園藝研究所）、維西小海棠、九子海山定子（雲南農業大學）、小金海棠（西南農業大學等）等；異屬植物毛葉水栒子（Cotoneaaster submultiflorus Popov.）、水栒子（山西農業大學）、牛筋條（雲南省園藝科學研究所）等。此外，山西省果樹科學研究所從武鄉海棠中選出了矮化性能很好的我國蘋果屬砧木資源SH系列，其中S20為矮化砧，S63為半矮化砧。

在實生選擇的同時，我國還培育了一些矮化或半矮化砧木。如63-2-19（小紅果×M9，吉林農業大學）、晉矮一號（祝×M7，山西農業大學）、74-14（從60Co輻射處理種子後的平邑甜茶單株選育出的、具無融合生殖特性的實生矮化砧木（青島市農業科學研究所）等。

豐富的蘋果砧木種質資源（包括蘋果屬植物及用於蘋果砧木的異屬植物）中還有許多具有其它優良性狀的資源，如抗寒、旱、澇、鹽鹼、病蟲、營養脅迫等等，為保持連貫性，將在本書對蘋果屬種質資源的評價、研究和利用等節中論述。

⑹ 哪些是最具有種植價值的觀賞類珍稀水果

（一）蘋果類

在植物學上，薔薇科蘋果屬包括蘋果（MaluspumilaL.），含大多數的栽培品種，還有海棠花（M.spectabilisBorkh.）、西府海棠（M.micromalusMak.）、楸子（M.prunifoliaBorkh.）、山荊子（M.baccataRehd.）、沙果（M.asiaticaNakai.）、垂絲海棠（M.hallianaKoehne）等種；這些品種或種，在觀賞栽培上有的是直接用，有的是做砧木用。

1.西府海棠

西府海棠，是樹冠較緊湊的喬木，樹高3～5米，喜陽光，耐寒耐旱，忌水澇，對土壤條件要求不嚴，適宜在肥沃、疏鬆和排水良好的沙土上生長。多用於庭院栽植，或作風景栽植的配置材料。主要觀賞花，花期長，在北京4～5月開花，花深粉紅色，花冠大而艷麗，果實可食用，但品質不佳。河北懷來產的八棱海棠亦屬西府海棠，多用於蘋果栽培品種的砧木（河北、北京、河南等地）。

2.海棠花

海棠花，喬木，樹高4～5米，大樹冠，喜光，耐旱，亦較耐寒，對土壤要求不嚴格，土壤輕度鹽鹼、土壤疏鬆或較粘重，均可生長良好。有很多的品種，如粉紅色花的，白色花（大花蕾時紅色）的。適宜在較開闊的場地栽植，主要觀花。花期在4月，花冠大，盛花時花有綠葉襯托，宜於觀賞。果實個小，黃底紅暈或全紅色，亦很耐觀賞；果實可鮮食或加工食用。以種子實生繁殖，也用於砧木。

3.垂絲海棠

垂絲海棠，喬木，樹高3～4米，喜光，耐旱，耐寒，忌水澇，宜栽植在背風向陽處；對土壤適應性強，於較深厚的土壤中長勢好。主要觀花，花量大，花色鮮紅，艷麗，花期長，北京4～5月開花。果實小，坐果少，果實食用品質不好。可以作庭院栽植，或作風景配置樹種。

4.蘋果栽培品種

蘋果栽培品種，一般是開白花（花蕾粉紅色或紅色），果實有紅色（深或淺）、金黃色或綠色的，以著色鮮紅色的更具觀賞性。宜於觀賞栽培的品種，早熟的如早捷、麥艷、藤牧1號等；中熟品種如霞麗、首紅、哈蒂、紅魯比、瓦里短枝、紅津輕、新嘎拉、紅星等；晚熟品種如乙女、新喬納金、紅冠、新紅玉、香紅、紅富士等。其中一些短枝型或緊湊型品種，由於樹冠較矮小、早結果、果實著色好，在較寬闊的庭院中栽植，很受歡迎。

5.芭蕾蘋果

芭蕾蘋果（Ballerinaapple），是英國新近推出的極緊湊、獨干型品種系列，由於其樹冠只是一個細長的柱子，故也稱柱型品種。這類品種尤其適於觀賞栽培，在庭院很小的場地就可以栽，也容易管理。我國已經引入芭蕾蘋果的4個品種，其中舞美（Maypole）開鮮紅色花，幼果自坐住即呈紅色或紫紅色，春季和晚秋的葉片呈紫紅色，也具有很好的觀賞性，唯果實較小，單果重平均46克，品質較差、不耐貯藏；舞姿（Waltz），開粉紅色花，果實大（單果重平均230克），果實深紅色，且著色早，觀賞時間長，果實不耐貯藏，品質有待改良。由於芭蕾蘋果可以極高密度栽植，甚至作綠籬栽植，在綠化工程上很有應用價值；盆栽或製作盆景，也是很好的材料。在花卉園林業，還有珠眉海棠、貼梗海棠和西府海棠、垂絲海棠一類有相似的用途與栽培技術，它們不屬於蘋果屬。

（二）桃梅類

我國自古就有「桃紅柳綠」、「紅杏出牆」、「梅開春來」的詩句和諺語，表明桃、杏和梅一類果樹作觀賞栽培已有久遠的歷史。現代園林綠化工程中，特別是中國、日本等亞洲國家東方風格的園林建築中，更是少不了桃、杏、梅花和櫻桃的栽植，既有觀賞的品種，也有鮮食品種兼用的。

1.桃

桃在植物學上屬薔薇科李屬，包括的種主要有：普通桃（Prunuspersica）、甘肅桃（P.kansuensis）、山桃（P.davidiana）、光核桃（P.mira）等，普通桃中又有蟠桃、油桃和壽星桃等幾個變種。果樹栽培上用的都是普通桃，山桃等常用於砧木。一般是矮小的喬木，樹冠多開張或半開張，喜陽光，要求栽培的環境通風良好；耐寒，耐旱，怕澇（淹水超過5～7日則落葉死亡），故宜栽在排水性能良好的沙土地。桃花在北京4月中旬左右開放，山桃開花約早10天。鮮食和加工的品種，包括水蜜桃、油桃、蟠桃和硬肉質桃的很多著色艷麗的品種，都適宜觀賞栽培。

用於觀賞花和葉的桃，主要種和品種有：

單瓣白桃，變型花白色、單瓣，有若干品種，花色有略微粉紅者。白碧桃，又稱千瓣白桃，花白，開復瓣或重瓣花，大花白碧桃、玉花桃是其中較著名的品種。

碧桃，開重瓣淡紅色花，有粉碧桃等品種。

絳桃，開復瓣深紅色花，如紅碧桃、黑川矢口等品種，花艷麗、花期長。

紅花碧桃，開復瓣紅色花，花期長，品種甚多。

緋桃，花重瓣鮮紅色，花期長，有大紅桃等品種，栽培較普遍。

日月桃，又稱灑金桃，花復瓣或重瓣，同一枝上開粉紅色花，又開白色花，或白底又有粉紅色條斑，如五寶桃。紫葉桃，葉常年保持紫紅色，花單瓣淡紅色，以觀葉為主。

另外還有垂枝桃、塔型碧桃、壽星桃等，供庭院栽或盆栽用。

2.梅

梅是我國最早栽培的果樹之一。亦是薔薇科李屬植物，學名P.mume，以獲取果實為主要栽培目的的和以觀賞為主要目的的品種，在栽培技術上有很大不同。果實鮮食者少，多用於加工，如製成梅干、梅汁等。

梅花傲雪開放，花形端雅，玉潔冰清，芬芳秀麗，是著名的觀賞樹木。落葉喬木，樹冠開張，早春開花，樹勢強健，常有各種奇異的樹姿。觀賞的梅，類型和品種很多，主要和常見的有以下幾類：

直腳梅類，枝直上或斜伸，長勢旺盛，包括江梅型、宮粉型、大紅型、硃砂型、玉碟型、綠萼型、灑金型等，有很多的栽培品種。

杏梅類，枝葉似杏，開杏花型復瓣花，花粉紅色，是梅花中最抗寒的，但花期較晚；現有品種不多，「送春梅」是較著名的一個。

照水梅類，枝下垂，傘狀樹形，故又稱垂枝梅，花開時花朵向下，別有韻趣；又分多個變型，如單粉照水型、雙粉照水型、骨紅照水型、殘雪照水型等。

龍游梅類，枝條自然扭曲猶如游龍，花碟形，白色，復瓣，常見品種龍游梅。觀賞的梅花，多在庭院栽植，或作風景的配置樹種；也可作盆景。

3.杏

杏，喬木，是栽培適應性很強的樹種，耐寒，耐旱，耐瘠薄土壤；喜陽光充足的環境。北京3月中下旬開花，花粉紅或白色。食用鮮果或杏仁的品種多單瓣花；觀賞品種的花有單瓣的、重瓣的，還有斑葉的、垂枝的。杏亦是薔薇科李屬植物，主要種類有普通杏（P.arminiaca）、遼杏（P.mandschuriaca）和西伯利亞杏（P.sibirica）。山杏，在植物分類學上屬西伯利亞杏，我國華北山地多野生，資源極其豐富，小喬木或叢生灌木，耐寒耐旱，對土壤的適應性極強。山杏可作大片觀賞林栽植，如北京八達嶺長城附近、香山風景區的山坡上；果樹生產上，山杏多用作桃、杏或李的砧木。

（三）柑桔類

柑桔類果樹種類很多，包括枳屬（Poncirus）、金柑屬（Fortunella）和柑桔屬（Citrus）3個屬的所有果樹，如枳屬的枳；金柑屬的金豆（金柑）、金桔、圓金柑、長葉金柑、金彈等；柑桔屬的檸檬、酸橙、甜橙（又有先鋒橙、雪柑、新會甜橙、香水橙、改良橙、紅玉雪橙、伏令夏橙等品種）、柚（文旦柚、坪山柚、沙田柚、晚白柚等）、葡萄柚、紅河橙、宜昌橙、寬皮柑（又有紅桔、年桔、蕉柑、南豐蜜桔、溫州蜜柑等）許多品種。多是小喬木，也有灌木，我國淮河以南多為露地栽培，北方溫室和有暖氣的樓堂室內多為盆栽。

柑桔用於觀賞栽植的主要種類和品種是：

1.金桔

金桔，又稱金柑，常綠灌木或小喬木；稍微耐蔭，喜微酸性土，喜肥；花白色或微黃色，單生或數朵簇生；果實金黃色，有芳香味，果實的觀賞期長。

2.朱紅桔

朱紅桔，又稱紅桔，常綠小喬木；較耐寒，喜避風環境，喜土壤濕潤和肥沃；花黃白色，單生或簇生；果實朱紅色，果實累累，宜觀賞期長。較適宜在北方溫室內栽培。

3.香圓

香圓，即香櫞、枸櫞，常綠小喬木；喜溫暖氣候，有一定耐寒力，喜陽光，好肥，喜沙質土壤；花白色，果實黃色，有芳香味；果實成熟也不容易脫落，越冬期間可放置室內（盆栽）久久觀賞。

4.佛手

佛手，亦稱佛手柑，常綠小喬木；喜溫暖氣候，冬季怕凍；好肥，宜栽在肥沃又排水良好的土壤；花白色或淺紅色，果實似拳形，成熟時由綠轉為黃色或淺綠黃色，在樹上的觀賞時間較長。

5.代代

代代，亦稱代代花，常綠灌木；喜光，喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，怕凍，宜在肥沃的沙質土壤上栽培；黃白色花，有芳香味，果實冬季橙紅色，翌年夏季又變青綠色。

（四）石榴

石榴，為石榴科石榴屬植物，栽培的只一個種，即石榴（Punicagranatum），落葉小喬木或灌木；紅花綠葉，花期長（北京5～8月），果實碩大垂吊，觀賞價值很高，又極易栽培。石榴原產伊朗和阿富汗一帶，我國栽培已經有悠久的歷史；兩千多年前引進中國，首先在宮廷中作為觀賞栽培，後來廣泛在鄉間民院栽培，一是美化環境，二是生產可口的果品。我國生產果品的石榴，主要品種有：陝西臨潼的天紅蛋、粉紅甜石榴，山東棗庄的大馬牙甜、軟籽石榴、大青皮甜，安徽懷遠的玉石子、瑪瑙子，河南的大甜石榴等。觀賞栽培的石榴，常見的品種有：

1.月季石榴

月季石榴，植株矮小，庭院栽培或盆栽。5～9月間，每月開花一次，花朵小，鮮紅色，重瓣或半重瓣，花多，果實較小，多不食用。

2.重瓣紅石榴

重瓣紅石榴，亦稱千瓣大紅榴或重瓣紅榴；花大，重瓣，深紅色，花果都鮮艷奪目，是觀賞石榴中珍品。適於庭院中露地栽培，也可栽在大的木盆中，生長季在庭院中，落葉後放入室內（不加溫，防凍）越冬。

3.白花石榴

白花石榴，亦稱銀榴；5～6月開花，花白色，有重瓣的也有單瓣的，花大；重瓣的白花石榴，有的5～9月開3～4次花。適於庭院栽培。

4.黃花石榴

黃花石榴，亦稱黃白榴，花色微黃而帶白色；花單瓣或重瓣，重瓣者亦稱千瓣黃榴。在栽培中，重瓣紅榴的植株中間植千瓣黃榴，開花季節的觀賞性更好。

5.瑪瑙石榴

瑪瑙石榴，又稱千瓣彩色榴，花重瓣，有紅色及黃白色條紋。

（五）葡萄和獼猴桃

觀賞栽培的藤本或蔓生果樹，當首推葡萄，近年來也有栽獼猴桃的。葡萄和獼猴桃，既可作籬壁式栽培，也可作棚架栽培；庭院中栽培葡萄或獼猴桃的棚架，可大可小，與院落的建築相協調或根據庭院主人的喜好而定。在公園或機關大院的通道上方，設走廊式大棚架，栽植葡萄或獼猴桃，也是很值得提倡的。

1.葡萄

葡萄，是葡萄科的植物，學名Vitis，葡萄生產上，作葡萄酒、葡萄汁和葡萄乾的原料以及部分鮮食，生產上應用的品種基本上都可在觀賞栽培上用。主要品種是：巨鋒，歐美雜交種，北京地區5月下至6月上旬開花，8月下至9月中旬果實成熟；果粒大，完全成熟時紫黑色；鮮食品質極上，皮稍厚。先鋒、黑奧林、紅富士、紅瑞寶等品種，是與巨峰相似的一類品種。玫瑰香，歐亞種，北京地區6月上旬開花，花微綠色，略有香氣；果實9月上旬成熟，果粒中大，完全成熟時紫黑色，有濃重的玫瑰香味，皮薄，鮮食品質極上；風土適應性強，略不耐寒。觀賞栽培時容易實施一年多次結果，分期採收。牛奶，我國古老的品種之一，果粒綠白色，長形大粒，很好看；果實適宜於鮮食，味甜淡，是餐後美味果品，由於低糖低酸，近來頗受青睞。庭院中適於棚架栽培。義大利，歐洲種，北京地區9月上中旬成熟，果穗大，果粒亦大，橢圓形，黃綠色，果肉肥厚多汁，味甜並有玫瑰香味，品質上。栽培上對肥水要求較高。

紅地球，即市場上稱作紅提的，由美國引進的新品種；亦是晚熟品種，北京地區9月中旬成熟，果實紅紫色，皮比玫瑰香的稍厚，果肉無香氣。這個品種市場上很走俏，主要因為它的果粒大，色澤比玫瑰香鮮艷，果肉在食用時有「離口」感。原來栽培玫瑰香的地區，均可栽植。

另外，京雅、京早晶、鳳凰51號、龍眼等品種，也可應用。

觀賞栽培的葡萄品種，應當果粒大，著色鮮艷，或紅紫色，或綠色，適於棚架或籬架栽培，果穗整齊，適應性強，容易管理。北京地區栽培葡萄，應選用越冬不埋土的品種，即應選用耐寒性、耐旱性極強的品種，如北醇1號、公釀1號等，但這些品種一般較酸，適宜於制葡萄汁或葡萄酒。

2.獼猴桃我國是獼猴桃的原產地，遼闊的國土到處都有野生的獼猴桃資源。現代獼猴桃栽培，興起於紐西蘭，由我國引去野生的中華獼猴桃而培育出一些果個大、風味好的優良品種，已經大規模地栽培。獼猴桃（Actinidiaspp.），藤本植物，屬獼猴桃科獼猴桃屬；雌雄異株，花大，顏色絢麗，芳香宜人，可謂色香俱備，適於庭院中作棚架栽培。唐詩中有「中庭井闌上，一架獼猴桃」的佳句，說明我國觀賞栽培獼猴桃已有很悠久的歷史。最近20年來，我國各地發展獼猴桃很快，栽培最多的品種是美味獼猴桃系統和中華獼猴桃系統，如：海沃德，紐西蘭育成，單果重80～100克，是世界各地主栽品種，果實外形美觀，果心小，風味品質優，耐貯藏。本品種不耐寒，喜潮濕，喜肥沃的土壤。秦美，陝西育成，原代號111，單果重105～160克，風味品質優，耐寒又耐旱，栽培適應性好，豐產，唯果實的貯藏性稍差。魁蜜，江西育成，單果重在90克以上，最大果重155克，果實有芳香味，風味品質優。抗風，耐高溫和乾旱，很少蟲害，對土壤要求不嚴，耐較粗放栽培。果實的貯藏性亦不理想。廬山香，江西育成，果實外形美觀，果個整齊，果實個大，平均單果重114.5克，最大果重226.3克，有濃郁的香味，早結果，豐產，易栽培。果實貯藏性亦較差。無論什麼條件下栽培，也無論什麼品種，都要配置一定的授粉品種，目前優良的授粉品種有：馬圖阿、陶木里（紐西蘭品種）；湘峰、83-06、磨山4號、鄭雄1號等。

（六）柿

柿原產我國，是一種栽培廣、易管理、果實食用性和觀賞性俱佳的果樹，尤其是庭院中栽培柿子樹，秋天絳紅色的葉、橙紅色的果，鮮艷奪目，十分誘人。柿屬於柿科柿屬植物，栽培上主要有4個種，其中適於北方栽培的有2個種，即：柿（Diospyroskaki.）、君遷子（D.Lotus）。柿栽培品種多用君遷子（即黑棗）作砧木。我國適於北方栽培的柿主要品種有：磨盤柿，又名蓋柿、帽兒柿，屬澀柿類；果實極大，平均單果重230克，果面、果肉均橙紅色；果形似磨盤，因果腰有縊痕而得名。該柿無核，果汁多，味稍甜。北京10月下旬成熟，著色和成熟後還需後熟期或人工脫澀才能食用。柿樹喜肥沃土壤，耐寒耐旱，適應性強；一般有大小年。栽培上可以不配置授粉樹。北京還有八月黃柿，形似磨盤柿，但早熟（9月中下）。火柿，亦屬澀柿類，果實中等大，平均單果重72克，果面、果肉橙黃或橙紅色，果實有圓形和高樁形兩種。果實無核，極甜，貯後變軟而多汁，宜鮮食，也可制柿餅。樹抗寒抗旱，適應性很強；豐產，容易管理，無明顯大小年，一般不須配置授粉樹。杵頭柿，又名高樁柿，也是澀柿。果實較大，平均單果重155克，果實橙紅色，無核，果肉面。樹冠緊湊，豐產，不用配授粉樹；適應性強，耐寒耐旱，耐土壤瘠薄。

（七）其他樹種

北京地區適於觀賞栽培的果樹，還有山楂、櫻桃、李、棗、無花果（庭院或盆栽）、果桑、銀杏、核桃等，草本的草莓、灌木的枸杞等也可用於觀賞栽培。北京市古老胡同的四合院里，栽植較為常見的棗樹，容易管理，秋季紅棗滿天，甚有情趣。山楂春季開白花，秋天見紅果，寓意隆重庄嚴，北京毛主席紀念堂周圍栽植幾百株，景緻宜人，十分得體。枸杞可栽在庭院窗前或配景用，也可在陽台上盆栽，垂枝瀟灑，紅果似剔透的瑪瑙，又能隨時採摘，特別受到家庭養殖者的青睞。機關大院，適宜栽銀杏，待大樹參天，樹蔭下設桌椅、球案，乘涼或娛樂，可以想像其景緻。事在人為，許多果樹都能作觀賞栽培，既綠化環境，又能獲取鮮美的果品，又是修身養性的一種實踐，值得提倡。

⑺ 落葉果樹種質資源的保存概況是怎麼樣的

1.國外落葉果樹種質資源保存概況

世界上很多國家都建立了有關種質保存的專門機構，其中絕大多數包括落葉果樹和果樹種質資源的保存，如日本農林省低溫種子庫（保存種子資源份數約30000份），義大利國家資源保存委員會下設果樹資源工作組（保存果樹種質資源約7000份，其中落葉果樹資源約5000份以上），英國東茂林試驗站等科研機構（保存果樹種質資源近100000份），前蘇聯全蘇作物栽培研究所（保存包括果樹在內的作物種質資源近400000份），保加利亞的種質資源研究所，匈牙利的種質資源庫（保存近6000份果樹種質資源）及敘利亞的阿拉伯乾旱地區研究中心等等。在此，對作物和果樹種質資源較貧乏的美國在果樹種質資源保存工作上的成就做較為詳細的介紹，以期說明果樹種質資源保存工作的重要及對果樹種質資源保存的國際性重視。

美國設有國家植物遺傳資源委員會、國家植物種質委員會。僅果樹和堅果作物，計劃在全美設立十二個果樹營養系種質庫，目前已建立九個。這九個建成的果樹營養系種質庫中，有七個種質庫包含有落葉果樹，其地點及保存的主要果樹種類見表2-3-2。

表2-3-2 美國已建成的九個果樹營養系種質庫

2.我國落葉果樹種質資源保存概況

中華人民共和國成立後至今，我國果樹種質資源工作取得了很大成績，並可劃分為三個時期。50年代，我國開展了較大范圍、較大規模的果樹資源的普查工作，對我國果樹種質資源的「家底」有了基本了解，此可為第一時期。在第一時期普查的基礎上，至70年代末，可為第二時期。此期內中國農業科學院直屬果樹研究所、各省市及地方果樹科研單位及農業高等院校，根據科研和教學工作的需要，建立了各自的果樹資源原始材料圃、母本園、品種園，收集、保存了大量的果樹種質資源。70年代至今，可為第三時期。由中國農業科學院制定組織、農業部批准，建立了國家果樹種質資源圃（表2-3-3）。至1989年底，共收集、保存有31科58屬的果樹種質資源8900餘份。

表2-3-3 中國國家果樹種質資源圃簡況

資料來源：朱揚虎，1993，《中國農業網路全書·果樹卷》。

⑻ 國內外甜櫻桃生產、科研現狀如何

（1）生產概況

近20年，世界甜櫻桃栽培面積和產量逐年增加，據聯合國糧農組織統計數據，2005年收獲面積達40萬公頃，年產量約200萬噸，主要生產國家有土耳其、伊朗、美國、德國、烏克蘭等。美國是甜櫻桃生產先進國家之一，年產量20多萬噸，主要分布在華盛頓州、加利福尼亞州、俄勒岡州等，選用世界上最先進的早實性能好、自花授粉的硬肉類型品種，栽培技術上採用矮化密植代替了原來的喬化稀植，商品性生產的果園全部選用優良品種，所需苗木由專業苗圃公司培育，均為脫毒苗木，苗木健壯優質，果園定植採用寬行密植，行間生草，以適合果園機械化作業，普遍採用管道滴灌、微形噴灌。一般畝產1000～1500千克，新栽果園畝產量高達1500～2000千克，果個大、平均單果重8～11克，風味佳，耐貯運，果實品質優良。

我國甜櫻桃最早於1871年引入煙台，但長期沒有進入生產栽培，多在教會的庭院和城市的郊區零星種植。新中國成立後，煙台、大連等地區開始少量生產栽培，20世紀80年代以前發展滯緩，管理粗放，栽培措施主要是肥水管理，樹形多採用自然開心形，結果晚、產量低，年產量徘徊在1000噸左右。栽培品種主要有大紫、那翁、黃玉等。20世紀80年代後，隨著市場經濟的發展，甜櫻桃的種植效益愈加顯著，大大高於蘋果和梨，促進了環渤海灣地區栽培面積的擴大。到1990年，山東省櫻桃產量達到2050噸，其中甜櫻桃產量佔全國首位，成為我國最重要的栽培區。20世紀90年代以後，隨著對外交流不斷深入，引進大量新品種和栽培技術，同時我國科研單位也開展了良種選育和栽培技術研究，各產區開始建立大規模商業果園，通過推廣密植早果、豐產優質高效栽培技術，包括肥水精細管理、起壟種植、合理配置授粉樹、促花保果，採用疏層形、紡錘形等樹形等，甜櫻桃生產進入快速發展期，除環渤海灣主產區外，北京、河南、陝西、江蘇、甘肅、山西、新疆以及雲南、貴州、四川等冷涼高地也相繼引種栽培，根據聯合國糧農組織（FAO）統計數據，1996年我國甜櫻桃收獲面積為1000公頃，年產量3800噸；1999年收獲面積為2000公頃，年產量1萬噸；2006年收獲面積為5000公頃，佔世界收獲面積的1.20%，產量1.9萬噸，佔世界總產的1.01%，但2006年統計數據應遠遠小於實際。據中國園藝學會櫻桃分會根據各地估計數字的匯總，2007年我國甜櫻桃栽培面積已達8萬公頃。據山東省農業廳統計數據，2007年山東櫻桃栽培面積5萬公頃，產量25萬噸。

目前，我國甜櫻桃栽培已初具規模，由於甜櫻桃種植效益仍高於其他樹種，發展勢頭強勁，各地仍在積極規劃發展，但地區間發展不平衡，果品質量有待提高。栽培品種中大紫、那翁仍佔有一定的比重，但新發展的果園這些品種的比例急劇下降，紅燈、早大果、拉賓斯、薩米脫、龍冠、先鋒、美早等品種近年來發展較多。（2）品種研究進展

甜櫻桃生產先進國家一直重視資源和育種創新等應用基礎研究，通過雜交育種，結合生物技術，每年都培育出一批新種質、新品系。加拿大太平洋農業食品研究中心Summerland試驗站自1936年開始育種研究，先後培育出先鋒、拉賓斯、斯太拉（Stella）、甜心等新品種30多個，其中20世紀90年代後期主要推出桑提納（Santina）、塞勒塞特（Celeste）等以自花結實為主的大果、硬肉類型品種，目前已成為世界各國栽培的主要品種。美國甜櫻桃育種研究主要在各主產州大學和部分私人苗圃公司，華盛頓州大學Prosser試驗站等，自1990年至今已培育出20個新品種，主要有：Glacier、Olympus、萊州早紅（Chelan）、Index、Cashmere、Simcoe、美早（Tieton）、Columbia、Earlisweet、Early King、Early Red、Garnet、布魯克斯（Brooks）、Newfine（White Gold）、Ridgewood（Black Gold）等。匈牙利櫻桃育種成就顯著，在世界上佔有重要地位，布達佩斯果樹與觀賞植物研究所已培育出一大批新品種，僅2005年6月一次展示活動就展出104個新雜種，目前育成的品種或品系約30個，主要有：IV-6/240、IV-5/240（Rita）、Munchebergi Korai、IV-6/12（Sandor）、IV-13/51（Tunde）、IV-6/66 Carmen、Peter、Anita、Vera、IV-6/39、Aida、H264（Botond）、Alex等，其中，Sandor、Peter、IV-6/39、Alex等為自花結實品種，生產中主栽品種有吉墨斯（Germesdorfi）、Katalin、布萊特（Burlat）、Margit、Linda、先鋒、艷陽等。德國國家果樹種質庫保存有440份甜櫻桃資源和180份酸櫻桃資源，栽培品種主要有：布萊特、Margit、薩姆（Sam）、塞爾維亞（Sylvia）、Schneider、海蒂芬格（Hedelfinger）、先鋒、拉賓斯、雷潔娜（Regina）、Linda、Katalin、吉墨斯、Kordia、Star、Spitze Braune等。

我國甜櫻桃育種工作起步較晚，發展初期主要從國外引進，山東於1957—1962年進行櫻桃資源普查，1980-1982年進行了復查、核對，共有大紫、那翁、紅豐、水晶等13個甜櫻桃品種；砧木主要有中國櫻桃、酸櫻桃，通過壓條或種子實生繁殖。20世紀80年代以後，隨著改革開放和對外交流的不斷深入，各單位加大種質資源引種力度，從加拿大、日本、美國、烏克蘭、俄羅斯、德國、匈牙利、義大利、澳大利亞等國家大量引進品種資源，截至目前引進保存品種資源約有200份，在泰安、煙台、鄭州、大連等地建立資源圃。引進種質後，各單位相繼開展了品種鑒評和遺傳多樣性分析，明確了品種間的親緣關系。通過引種試栽和區域化試驗，篩選出了一批優良品種進行推廣（表1），其中早大果、布魯克斯、美早、薩密脫、友誼等品種通過山東省品種審定，大大縮短了與甜櫻桃生產先進國家的差距。

表3 不同樹形甜櫻桃結果表現（續）-1品種/ 砧木 樹形 每畝 株數 單株 結果數 單株產量 （千克） 每畝產量 （千克） 單果重 可溶性固 形物（%）拉實斯/吉 改良主幹形 233592.2 45.4 7.6 19.0塞拉6號 網架形 703102.0136.1 7.5 17.3甜心/吉 叢狀形 464802.8136.1 7.0 16.3塞拉6號 Y形 678425.2347.8 7.9 19.7 細長紡錘形 616914.4272.6 7.4 16.9 柱形 81 10767.1574.6 7.1 16.4甜櫻桃採用喬化砧木，一般5～7年開始結果，7～9年進入豐產期。近年來，山東省果樹所等單位積極引進優良品種和矮化砧木；開展矮化密植試驗研究，株行距2.5～3米×4～5米、採用紡錘形整枝和刻芽、生長季多次摘心、拉枝等修剪技術，達到3～4年見果，5～7年豐產，實現了幼樹早期豐產穩產；目前煙台、臨朐等都有畝產量達到1500～2500kg的高產典型。國內甜櫻桃生產急需脫毒無性系良種苗木，進行標准化模式栽培。（5）病蟲害防治主要對根癌病、流膠病和桑白蚧、果蠅、金龜子、梨網蝽等危害較嚴重的病蟲害進行了調查研究，摸清了發生規律，開展了各種葯劑防治試驗，對葯劑種類、濃度及防治關鍵時期進行試驗並在生產中推廣。分離出根癌病土壤桿菌，調查了寄主范圍及對不同砧木的抗性進行研究，所有砧木均表現為感病，目前主要利用K84生物菌劑處理苗木和防止病原傳播。利用放射性同位素示蹤技術研究了流膠對大櫻桃樹體生理功能的影響，提出了合理修剪、增強樹勢等綜合防治技術。

近年來，病毒病呈上升趨勢，造成葉片窄小、皺縮、黃化、穿孔、環斑，果實小果甚至不坐果、樹體流膠等症狀。對發生率較高的李屬壞死環斑病毒（PNRSV）、李矮縮病毒（PDV）、銼葉病毒（CRLV）等進行酶聯免疫法（ELISA）和PCR檢測研究，對病毒的基因序列進行測定。提出了培育和使用無病毒苗木、強化檢疫控制病毒傳播、增強樹勢等綜合防治措施。

⑼ 章文才的簡介

我國柑桔學科奠基人之一。（1904-1931）。
章文才，1904年11月11日出生於浙江省杭州市。1922年考入之江大學生物系，1923年轉入金陵大學農學院園藝系，1927年以第一名的優異成績獲得金陵大學授予的「金鑰匙」獎，畢業後留校任助教。 1929年，章文才與許復七、吳耕民、胡昌熾等人，發起成立中國園藝學會。1931年愛國華僑陳嘉庚在福建廈門創辦集美農林專科學校，金陵大學校長陳裕光推薦章文才前去擔任果樹教員兼校長。到任後，他和何敬真等人在同安縣天馬山籌建實驗果園，栽植柑桔、香蕉、菠蘿、龍眼、荔枝等果樹。兩年間，集美農業專科學校培養了500多名畢業生，分配到廣東、福建等省工作，推動了當地果樹事業的發展。1933-19371933年，集美農林專科學校停辦，章文才回浙江大學農學院任園藝系講師兼湘湖實驗農場場長。在教學的同時他還從事科學研究，用乙烯處理柑桔，促其提前著色成熟，取得了可喜成果。1934年在《中國園藝學會會刊》上發表了國內第一篇有關乙烯處理柑桔的學術論文。 1935年4月，章文才赴美留學，同年7月進入倫敦大學研究院攻讀博士學位。導師赫頓（RonaldHatton）是英國果樹學界權威，在其指導下，章文才在英國東茂林果樹試驗站進行了「果樹嫁接砧穗親和性研究」，提出了果樹砧木親和性的一些有關生理生化指標，提高了果樹嫁接成活率，並使矮化砧收到豐產優質的效果，受到好評，獲得了博士學位，並被推薦為英國皇家學會會員。 章文才的博士論文在英國《果樹學雜志》上發表後，美國康乃爾大學果樹系和加州大學柑桔系分別邀請他去擔任副研究員。1937年到美國後，他與施溫格（Swingle）和福勞斯特（Frost）教授進行柑桔選種研究，選出了一些臍橙的芽變株系。同時進行柑桔砧穗組合親和性研究，提出枳橙作為臍橙砧木，可以達到矮化早果豐產的效果。 章文才深知，果樹優良品種是豐產優質的基礎。70年代初，他帶領宜昌分院師生深入鄂西柑桔產區，進行群眾性的大規模柑桔選種工作。他把選種目的、標准和方法教給農民群眾，發動他們選極優良單株，向國家「獻寶」，然後再進行實驗室的科學分析鑒定。僅三年時間，就把宜昌地區的27萬株溫州蜜柑和20萬株甜橙普選完畢，從中選出最優單株43株。其中有『桃葉橙139號』、『秭歸橙35號』、『興山少核錦橙101號』、『黃陵無核甜橙』、『國慶1號』極早熟蜜柑、『國慶4號』、『中秋桔』等良種。其中『興山少核錦橙101號』的某些品質超過美國的『哈姆林』甜橙，極早熟『國慶1號』蜜柑比日本『興津早生』還早熟24天。如今有些品種已在國內推廣並被引種到國外。
在群眾性多年選優的基礎上，章文才又提出了優中選優的觀點。即將最優株系高接到成年柑桔樹上，第二年就能開花結果，然後將果實與原來母本樹的果實進行對照鑒定。如果兩者沒有差異，說明遺傳性一致，第三年即可鑒定繁殖推廣，從而加速新品種的選育過程。他把這個選育過程概括為「一年選、二年接、三年鑒定推廣」的選種新程序。此法已在生產中迅速推廣，並被美國一些專家採用。 1980年，章文才與青年教師一起利用現代生物工程技術，進行柑桔原生質體培養、人工誘變、遺傳工程等研究，獲得了錦橙、桃葉橙原生質體再生植株，並誘變出能耐0．8%鹽鹼的柑桔砧木良種，為我國沿海幾萬公頃的海塗找到了栽培柑桔的途徑。他與鄧秀新等在國內首先開展柑桔原生質體融合試驗，培育出寧波金波+夏橙、粗檸檬+哈姆林甜橙的體細胞雜種。為開展抗寒、抗病、抗鹽鹼的育種工作開創了新途徑，使我國柑桔生物工程的研究成果達到了國際先進水平。1979年，他又從西班牙、美國引進無病毒柑桔良種臍橙、夏橙共19個品種以及脫毒和良種繁育技術，在國內首次進行無病毒良種繁育推廣工作。1983年培訓了來自全國的100多位柑桔技術人員。先後將17萬多株臍橙、夏橙無病毒良種苗繁殖推廣到江西、四川、湖北、湖南、廣西的13萬畝外貿出口基地栽種，已經有成批商品果運銷國際市場。「柑桔莖尖微芽嫁接脫毒與無病毒良種繁育技術」獲農業部1987年科技進步二等獎。「柑桔原生質體培養、再生、植株融合」獲農業部1989年科技進步一等獎。
為建立柑桔商品生產基地作貢獻 章文才為科技興農、發展山區農村經濟不遺餘力。他經常下鄉，幫助農民發展柑桔生產，使農民致富，被桔農譽為「財神爺」。
早在1956年，章文才多次深入鄂西山區的宜昌窯塆鄉，這里荒山多，耕地少，農民生活艱苦，他向農民傳授柑桔栽培技術，培養了400多名柑桔嫁接手，推廣良種。隨後，他多次來到窯塆進行技術指導。該鄉柑桔年產量已達2000萬公斤，並有大批柑桔外銷，成為湖北省重要的柑桔外銷商品生產基地。
在偉大詩人屈原的故鄉秭歸縣，章文才發現當地的實生柑桔樹品質低劣、味酸籽多。1962年他在那裡舉辦了有100多人參加的技術培訓班，傳授柑桔高接換種技術。農民紛紛把實生柑桔樹高接換種，全縣已達66萬多株，柑桔質量明顯有了提高。長期以來，他把秭歸當做自己的第二故鄉，積極幫助當地發展柑桔生產。秭歸縣年產柑桔1億多斤，成為湖北省的柑桔出口基地之一。
一次，章文才在遠安縣勘察百里荒果樹基地時，上山要走15里的羊腸小道，章文才爬到半山腰，疝氣病發作，僅在路邊草地上休息了半小時又繼續上山，帶病完成了勘察任務。宜昌地區年產柑桔3．6億斤，這與章文才的長期指導和辛勤勞動是分不開的。
1980年8月，章文才應邀參加了江西省農業廳及省農科院組織的柑桔考察小組，與沈廷厚等到江西贛州19個縣市進行考察，提出了贛州地區發展柑桔生產規劃報告。隨後，他又兩次到贛州進行調查、座談、培訓技術人員，幫助南康建立地區柑桔研究所；致使贛州柑桔生產迅速發展，成為我國臍橙、夏橙的外銷出口基地。
1979年10月，章文才看到他親自選育推廣的柑桔優良品種已布滿長江三峽兩岸，便感慨地寫下了一首題為《光榮偉大的三十年》的詩篇：
三十國慶三峽行，猿啼聲里伴歌聲；
綠水青山今勝昔，萬紫千紅桔滿林。
1990年，農業部決定在長江中上游，從四川宜賓到湖北陽新兩岸10萬平方公里的山區丘陵地帶，建設我國最大的現代化果樹商品生產基地，使產、制、貯、運、銷形成系統工程。章文才任農業部長江果樹帶科技顧問委員會主任。如今他正為實現這一宏偉藍圖貢獻自己的余熱。

⑽ 芭蕾蘋果的形態特徵

芭蕾舞美蘋果為灌木或小喬木，由英國東茂林園藝研究所培育，可極短枝、高密度栽植，是用於園林綠化的新樹種。引入我國後，在鞍山、沈陽、北京地區種植表現良好。
成齡樹高2至3米，樹皮紫紅色，主幹通直，側枝極不發達，樹干緊密著生結果枝。5月上中旬開花，花紅色，花期20天左右，傘房花絮。葉片長橢圓形，質地厚，春、夏、秋三季紅色，晚秋變成深紅色或紫紅色。果實紫紅色，果期5至10月，好似燈籠掛滿枝頭。
該樹能耐－33℃低溫，南北均可種植。較耐旱，耐鹽鹼，在pH值為8.0的土壤條件下可正常生長。