Ⅰ 英國人一般早餐吃什麼
英國人好像特愛吃香腸,大部分家庭每周都會購買香腸,他們人均消費的香腸是我們的好多倍。不管哪種風味的香腸,看起來油光光的,攙著不少肥肉呢,口感又香又軟,熱量可不低,100克的英式香腸熱量都在500大卡左右。
美食
英式傳統早餐需要花時間製作,比較有情調上檔次,但不是所有人早餐都這么講究。他們的上班族早餐經常是這樣的組合:一杯果汁 三明治。他們早上還喜歡喝茶,類似比較濃郁的紅茶。同時也很喜歡喝下午茶,英式下午茶比較出名,可能英國的早餐和下午茶是最具特色的。
Ⅱ 英國有哪些著名的美食
1,烤牛排
這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
2,炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
3,維多利亞海綿蛋糕
英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。
4,苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。
5,伊頓麥斯
伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。
(2)英國皇家早餐都有什麼擴展閱讀
英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯,代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中,光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。加塊乳酪更有營養,濃郁的藍斯蒂爾頓乳酪、蕁麻包裹的雅格乳酪、英格蘭西南部的切達乳酪。
英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放:第一層放三明治、牛角麵包等;第二層放的是咸甜結合英式松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的順序要遵循由淡而重、由咸而甜的法則。
泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶,搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯米爾的姜麵包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕,來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。
Ⅲ 請問英國早餐都吃什麼用什麼餐具
英國典型的早餐就是 English breakfast,基本上每個茶餐館都有。
必然有的東西包括 肉腸、煎蛋、熏肉、黃豆、麵包片。有時還包括一點蘑菇、西紅柿等等。
用刀叉來吃。麵包可以用手拿著吃。
免費飲料可以選果汁、咖啡、英國茶。或其它自定的飲料(只要店裡有,有些要另外收費)。
Ⅳ 英國吃早餐有什麼
英國的早餐算是三餐中比較出色的,無論與哪個國家的相比,都不遜色!
比如,法式早餐大多是咖啡、橙汁,再加上一塊黃油牛角麵包;而美式早餐,可能在此基礎上還會多一個牛奶麥片粥。
英式早餐則豐富一些。標準的英式早餐主要包括以下幾種食品:麵包、煎肉腸、培根、香腸、蘑菇、番茄、燉豆子、涼牛奶、麥片、酸奶以及少量水果,有時還有炸薯條,當然咖啡或茶也是必不可少的。雖然味道不那麼合乎中國人的口味,但是從營養的角度講,還是較為全面均衡的。
早餐種類齊上場
麥片:英國人早餐喜歡食用麥片,他們的麥片種類豐富。麥片以各種穀物加工而成,能提供豐富的碳水化合物和膳食纖維。值得學習的是,許多麥片中都加入了堅果和果乾,充分應用了飲食多樣的理念。不過英國的習慣是用涼牛奶來沖麥片,這讓我們這些習慣了吃熱乎早餐的「老外」頗不習慣。
麵包:麵包是必不可少的主食。常見的是牛角麵包或者切好的吐司麵包,配以各種口味的果醬。
香腸:香腸是不錯的食物,一來它是熱乎的,二來味道與中國的香腸相差不遠。
燉豆子:豆子在烹調時加入了番茄醬,口味酸酸的,並且煮得很軟,入口即化,應該很合中國人的口味。不過以前一直聽說老外不喜歡豆子的腥味,也不知燉豆子在英國為何如此受歡迎?
果蔬:早餐中蔬菜和水果所佔比例較小,或許是國外果蔬價格太高的緣故吧。蔬菜通常只有蘑菇和番茄,加工方法也很簡單,就是拿水煮熟,吃起來還很熱乎。水果就更簡單了,一般只有桔子和柚子罐頭。
培根:培根是英國人早餐中常見的傳統食物,它和中國許多地區製作的熏肉類似。目前工業生產方法是將豬側邊帶皮的肉,經過注射含定量亞硝酸鹽的腌制液,腌制一段時間後,吊掛起來,在煙熏爐里經過低溫熏煙而成。煙熏的木屑是來自硬木的種類,熏煙溫度一般是在52~57℃。培根熏完後,經過降溫、造型和去皮,然後再切成薄片包裝成商品。
Ⅳ 十八,十九世紀,英國貴族的一日三餐一般會是什麼食物
咨詢記錄 · 回答於2021-08-08
Ⅵ 英國王室接待外國領導人都有什麼特色食物
一日四餐強調新鮮------白金漢宮前御用大廚Darren McGrady不久前向媒體透露了女王伊麗莎白二世的菜單——女王一天吃四頓飯:早飯、午飯、下午茶和晚飯。而且,白金漢宮的菜單基本60年如一日,只有「微調」,沒有「大改」。女王特別強調「應季」和「時令」,尤其喜歡自家花園種的草莓。在白金漢宮,女王的早餐是很簡單的燕麥牛奶,加上一把堅果或西梅干。或者吃水煮蛋外加果醬麵包。當然,大吉嶺紅茶是女王最愛,每天早晨都要來一杯。
怪不得有英國媒體調侃,「作為一隻英國梨,一輩子的終極夢想就是當選午宴水果被女王享用」。
以上就是一些特殊的食物啦!當然,這些是不夠的,不過還是很具有代表性的!
Ⅶ 外國人早餐吃什麼 各國早餐大盤點
一、英國早餐
英式早餐,不一定要去英國也可以嘗到的美味,香腸、熏肉、茄汁焗豆、雞蛋、吐司還有烤番茄是固定角色,部分餐廳還會配上蘑菇和血腸,吃完無敵滿足,不過熱量很高。
• English breakfast 英式早餐(包括麥片類、培根、雞蛋、烤麵包及茶或咖啡)
英國及愛爾蘭式早餐因為食物內容特殊,所以只在英格蘭、愛爾蘭和威爾士流行。
二、美國早餐
美國是移民國家,因此美式早餐匯集了歐洲各國的早餐精華,內容多而被稱為「復雜式早餐」又叫「全早餐」(full breakfast)。
• American breakfast 美式早餐特點:量大,包括麥片粥、蛋、火腿等。
• 標准配置:漢堡、牛奶、水果、麥片
培根是美國人早餐桌上出現頻率非常之高的食物,美國人也是真的超愛這種高熱量的美味肉製品,據說每年消耗量就高達上千萬噸,不過除此之外, Pancake、煎蛋還有谷類早餐也同樣受歡迎。
美國人的生活方式傳染到世界各地,美洲、亞洲、澳洲的大多數城市人都向他們學習。漢堡早餐跟著肯德基、麥當勞來北京很多年了,上班族經常會選擇途經的快餐店買個方便的漢堡,拿著杯可樂、紅茶或者橙汁就上班去了。
「歐陸式早餐」 一詞,其所定義的內容,隨時間變化逐漸演變成「簡單式早餐」,因此,在很多星級酒店的西餐廳中,菜譜里的「歐陸式早餐」所指代的概念。
這是一種只提供咖啡、茶、牛奶、黃油、果醬、麵包和果汁的簡單早餐。而這類早餐不提供穀物粥類、肉類、香腸類和雞蛋類食物。
三、義大利早餐
義大利的美食可以說是遍地開花,不過對比起正餐和小吃,早餐貌似「簡陋」很多,咖啡配羊角包,飽肚提神而小資,但似乎稱不上是享受。
• continental breakfast 歐陸式早餐,簡易早餐(通常包括咖啡和黃油果醬圓麵包)
• 意式早餐特點: 玩浪漫,受青睞
義大利人的早餐特別喜歡咖啡,咖啡是歐美大多數人離不開的東西,甚至喜歡黑咖啡。一般來說,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐還是咖啡。(小編總結為「咖啡配一切」)
其實很多餐廳和咖啡館早上都提供早餐,品種非常豐富,牛角麵包、黃油麵包、各種點心、果脯以及杏仁、榛子等堅果碎、奇異果和PIZZA。
四、瑞士早餐
Muesli(什錦早餐)原本是瑞士營養學家Maximilian Bircher-Benner為病人設計出的健康早餐,只要將燕麥片混合牛奶/酸奶/果汁,再搭配上乾果、果仁、鮮果、蜂蜜等自己喜歡的食材和調味便可食用。製作簡便、營養豐富,早晨空餘時間不多,但又希望吃得健康的朋友不妨嘗試。
五、澳洲早餐
Vegemite是澳洲家喻戶曉的一種醬料,據說還是澳洲飲食文化最著名的象徵,它富含B族維生素,味道咸中帶微苦,顏色與nutella一樣呈深棕色,堪稱澳洲人早餐桌上的主角。
你的早餐都吃什麼呢?
What』s your breakfast like? 你的早餐什麼樣?
用英語留言告訴大家,比比誰更健康吧!
北美君先來:
I usually have bread and yogurt for breakfast.
我早餐經常吃麵包和酸奶。
Ⅷ 英國人早餐喜歡吃什麼中餐喜歡吃什麼晚餐喜歡吃什麼
英國人是出了名的不講究吃,所謂的『英國美食』大部分可以劃入黑暗料理一檔。根據本地英國人的習慣,一般早上和午餐吃得都比較簡單且大多時候以冷食為主,晚餐才算是正餐(dinner)。傳統的英式飲食習慣如下:
早餐:牛奶泡麥片/水果乾,烤麵包/牛角包加黃油,果汁。
午餐:大部分上班上學一族午休時間都很短,一般都是以三明治/土司卷/雞肉沙拉等湊合,有的人更是從家裡帶來早晨做好的三明治填肚子。
晚餐:頭盤-沙拉/腌漬菜品/烤麵包等,主菜-肉類/魚類/面類+白煮蔬菜,(偶爾有第二道主菜,風格類似)甜品-冰激凌/果盤/布丁等。
此外,英國人出了名的愛喝茶大家都知道。一般年紀比較大的英國人一天要喝三次茶,早飯前後/午飯前/下午5點左右。一般在喝茶的時候還會配上曲奇、蛋糕等甜品,茶中加牛奶。
另外,英國還有一種很出名的英式早餐,營養豐富內容豐盛,一般咖啡店都有,說是早餐但是甚至全天供應。一套齊全的英式早餐包括:兩根香腸,兩片煎培根,一個煎蛋,一個煎西紅柿,兩篇土司+黃油和200g茄汁豆。由於這種早餐自己坐起來比較費時,所以英國本地人很少自己做,一般是到外面去吃這種物美價廉營養豐富的全餐。