㈠ 到底為什麼這么多人喜歡吃小龍蝦
樓上說的對!但是沒有說到點子上!為什麼很多人愛吃?
1.小龍蝦的肉質嫩彈,有人嫌吃小龍蝦肉少費事的,但沒有人說小龍蝦肉不好吃的!
2.樓上說小龍蝦是在大城市火起來的,說對了一半,小龍蝦這東西早就有,而且開始是在小城市吃的,以前比現在的個兒大還便宜!大城市火起來的是麻辣小龍蝦,重點是麻辣!生活在大城市的人往往壓力都很大,然而麻辣和酒是解壓最好的東西。
3.西方人很少吃小龍蝦,從來沒有西方人說小龍蝦不好吃,而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費事!中國人也是,有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的!?絕大絕大時候人們都是把小龍蝦當做調味劑來吃,喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多麼愜意啊!和西方對比人家有咖啡文化、酒吧文化,我們是小龍蝦文化。
㈡ 什麼魚被稱為窮人龍蝦
龍蝦現在是一種昂貴的海產品,像我們現在吃到的波士頓龍蝦、波紋龍蝦、挪威龍蝦都是幾個比較出名的龍蝦種類。在我們餐桌上是名貴食材,在西方人的餐桌上也是價格不菲的食材。
據說早期在美洲,一場夏季風暴過後,龍蝦會讓任何過路的人感覺反胃。然而窮的人會找到所有能吃的東西,有錢的外國人會避免這些常見,污名的食材。所以龍蝦在早期西方會有一個不光彩的名聲「窮人食物」。
事實上當早期西方人來定義一種海鮮食物是不是窮人食物,有一個轉折點,那就是在冰箱和現代農業方法出現之前,任何種類的海鮮都是窮人的食物。
㈢ 英國小龍蝦泛濫,難道英國人不吃小龍蝦嗎
您好,英國人雖然也是一個吃貨大國,但是他們並不喜歡吃小龍蝦,覺得這種小龍蝦太低級,與其它蝦相比,簡直不在一個檔次,所以他們都不願意吃
㈣ 為什麼許多人喜歡吃龍蝦
現在又到了龍蝦季,很多餐館、大排檔、火鍋店都開始供應小龍蝦了。我們會發現,吃小龍蝦的人越來越多了,為什麼小龍蝦這么受歡迎呢?
01、麻辣小龍蝦非常開胃,是吃辣人士的最愛。小龍蝦的做法很多,其中麻辣小龍蝦是最受大家歡迎的,因為它真的很開胃,誰吃了誰愛!麻小源自於川菜,也是一種季節菜系,夏天一到,吹著空調,吃著麻小,簡直不要太快樂。川菜的一大特點就是色香味俱全,口味重!麻辣小龍蝦的一大特色就是麻,小龍蝦的汁到嘴裡的感覺,雖然嘴上說著很辣很麻,但是嘴就是停不住,一個接著一個地往裡送。
03、小龍蝦可以傳遞熱情向上的氣氛。小龍蝦可以給我們帶來快樂。雖然並不是每個人都能接受或者喜歡小龍蝦的味道,但是小龍蝦的確是傳遞快樂的一把好手。好朋友約飯的時候,吃上一頓小龍蝦,會覺得很放鬆,好像之前的疲憊都一掃而光。部門的小夥伴聚會時,吃小龍蝦可以增進大家的友誼,因為小龍蝦的吃相並不優雅,相反它很真實隨性。不是非常熟的朋友一起吃小龍蝦,看到對方更加真實的一面的時候,彼此的距離其實變窄了,會更願意講出自己的真心話,分享自己的經歷。
㈤ 英國計劃禁止煮食龍蝦、螃蟹等活物,此舉的原因是什麼
英國這個國家,有些時候真的很有意思,雖然他們早已不是世界最強國,但一直標榜著自己紳士的身份。最近他們又搞出了一項計劃, 禁止煮食龍蝦、螃蟹等活物,愛吃人士叫苦連天,這又是什麼原因呢?
不知道大家是怎麼看英國這波操作呢?其實做一隻英國的龍蝦真的是挺幸福的,不用遭罪,但是這項政策有可能就是針對英國民眾,那些海產品可能還會出口,所以到底是真的仁義道德,還是標準的欺騙大眾,這就要看以後事件的進一步發展了。
㈥ 在西方國家,波士頓龍蝦曾經是窮人的食物,為何如今卻成為了奢侈食物
我個人認為波士頓龍蝦之所以曾經是窮人的食物,主要是因為當時的波士頓龍蝦產量很多。而如今成了奢侈食物,自然就是因為產量大幅度減少。
總的來說,波士頓龍蝦因為隨著人口的增加,消耗量增大,市場變的供不應求,捕撈成本增加,就從窮人的食物變成了奢侈食物。
㈦ 誰能給我介紹一種英國美食
讓Ulster油炸物來喚醒你的味覺,開始你的一天。這種油炸物的成分包括了熏肉,蛋和抹上當地特製黃油的土豆麵包,吃完這樣美味的食物之後讓我們起程去貝爾法斯特的聖佐治市場。在周六熙熙攘攘的農場和專業市場上,你可以發現從附近農場上運來的地道蘋果醬,海鮮,牛肉羊肉-----還有從Ballyclone來的鴕鳥。
而在Strangford Loch你可以找到很多的野生動植物,旋渦和極品般的牡蠣。你可以在當地一家氣氛好的酒吧里叫上一盤牡蠣放在一品脫吉尼斯酒冰上或在熱鬧的小酒館里點上一盤加了香料熱騰騰的牡蠣再配上一杯葡萄酒。無論是哪一種品嘗方式,它都讓你感到和當地風景一樣獨特風味。
傳統的地道菜色有:土豆洋蔥煮肉;馬鈴薯,胡蘿卜,洋蔥和champ慢燉當地的嫩羊肉;點綴上新鮮青蔥的搗碎土豆。而新近的當地菜色給人另一種味覺體驗,它結合了帶有太平洋周遍地區風味的當地土產和加州地區的影響。用帶鹹味可食用的一種海草---掌狀紅皮藻加進了乳酪就成了當地牛奶製作成的完美乳脂乳酪。秋天的果園里掛滿了沉甸甸的青蘋果,這些可以給堆滿粗麵粉燕麥蛋糕的家庭麵包店製作餡多果味派。老Bushmills釀酒廠從1608年就獲得許可開始釀酒,得意於在閃閃發光的水晶杯中保留了幾代人專業的清醇酒味。
北愛爾蘭星羅棋布的河流提供了豐富的水產食物:大馬哈魚,鮭魚,梭子魚,河鱸和鰻鱺。而海洋里盛產龍蝦,對蝦,牡蠣,蚌類和各種各樣的魚類:鱈,歐蝶,青魚和鯖。除了這些,海里的產品還有一些植物。掌狀紅皮藻是一種紅色的水草,通常採集可當作食物。它能和搗碎的馬鈴薯混合一起作成掌狀紅皮藻CHAMP。角叉菜又稱為愛爾蘭苔,經常在春季從海里採集而來,通常是新鮮或曬干來製作菜餚。
海鮮周
海鮮周是最大型、最精彩和包容綜合的民族年度盛事,每年數以千計的海鮮企業和組織一起慶祝這個活動。今年已是第六屆,海鮮周始於2006年10月6日-13日。它是英國國內最大的海鮮慶祝活動,此活動同時也促進著這個行業的銷售記錄。海鮮周的主題是―――「每周兩份」。活動旨在使人們注意到愛爾蘭島周邊海洋生產的多種美味海鮮和強化人們定期食用海鮮有益健康的意識。
食品標准局建議每人一個星期要最低食用兩份海鮮以確保身體健康,但在目前在英國只20%的人達到推薦的標准。這個活動希望能夠鼓勵更多的人在他們的餐飲中增添海鮮,同時也提供機會讓這個行業各個部門廣泛參與並從中受益。遍布北愛爾蘭的餐館,酒吧,超市和魚販以他們特意開創的菜譜,促銷活動和提供咨詢鼓勵消費者去嘗試不同種類海鮮等方式來支持這個活動。
「吉尼斯」是一種色黑味苦的啤酒,由吉尼斯家族所創制,是愛爾蘭人引以為自豪的名酒。這種啤酒是由燒焦的小麥釀制而成的,據說很有營養價值,在醫院里身體虛弱的病人可以此為補品。北愛爾蘭家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主,麵包是主食之一。馬鈴薯的烹飪方法豐富,蔬菜的烹飪方式以水煮為主。
英國最著名的食物——魚和薯條,也是北愛爾蘭最具代表性的食物。在貝爾法斯特有許多不同國家及風格的餐廳,其中最多的是中國風格的餐廳,或許是因為華人是北愛爾蘭最大的外來人口吧!近年由於異國居住者的增多,愛爾蘭在飲食上發生了很大的變化。在傳統飲食的基礎上引進了法國、義大利等其他國家的飲食方式。
㈧ 外國人到底吃不吃小龍蝦
當然不是這樣,就像題目中所言,中國人愛吃的小龍蝦,其實是來自北美的克氏原螯蝦,在它的美國老家,它也是著名的美味,尤其是盛產小龍蝦的美國南部各州,更是將其作為特色美食,和中國的許多地方一樣,美國也有好幾個小龍蝦節。不過,和中國人的吃法不一樣,美國人更喜歡把小龍蝦和玉米、土豆放在一起煮著吃。不過,美國人在吃小龍蝦這方面可真算得上夠懶的,它們特別喜歡直接吃龍蝦仁兒,而龍蝦仁基本都是需要人工剝出來的,美國那昂貴的人工費用,顯然是經不起這么折騰,所以這些年來,他們也大量的從中國進口小龍蝦仁兒。
當然,中國的小龍蝦產量和消費量,當然是世界第一的,在今天,瑞典這樣的國家也大量的從中國進口小龍蝦食用。
㈨ 美國和英國的飲食習慣
美國人的飲食習慣
美國人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝點雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。
同時,在吃主食之前,一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類,甚至包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。
另外,應特別注意的一點,如有吃剩的食物,一定要打包帶回家,以免浪費。
美國人在吃飯的時候是刀*並用,而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此,在應邀與美國朋友一起吃飯時,應特別注意他們的用餐習慣。一般情況下,餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐*,外邊的餐*供你吃色拉,里邊的餐*用於吃主食和其它點心食品,餐刀用來切肉食。如果你兩手並用,應左手握*,右手握刀,而且一次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤麵包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美國餐館用餐,那麼應該注意如下事項:
1、選擇合適的餐館(如:家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);
2、餐館營業時間(上午11:30開門營業,直到夜晚);
3、一般都應事先預訂餐位:
4、到達餐館後,不能徑直地到餐桌旁入桌,除非餐廳有「隨意就坐」的告示;
5、付款時,別忘了留給服務員一定比例的小費(一般為實際總額的10%~15%)。
隨著美國人生活節奏的加快,快餐食品便應運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地,其中,影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。供應的快餐食品有:漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。
英國人飲食習慣
英國人飲食習慣不吃動物的頭、足和內臟器官,只吃動物的肉。在英國人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。如果不習慣用餐時吃馬鈴薯,不要不好意思要米飯。安靜地吃東西並且吃完自己餐盤里所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤上表明已經吃完了。如果沒吃完,就把刀和叉分開成八字形放在餐盤上。
在英國人的飲食習慣里,早餐大多喝牛奶、麥片粥,吃雞蛋、麵包片,間或有火腿、鹹肉或熏魚等。上午茶點在10點半左右,喝杯咖啡、奶茶或可樂,吃些餅干或甜點,意在工間小憩,並適時補充一些水分和熱量,以利做好後面的工作。午餐在下午1~2點之間,工作人員一般在快餐館用餐,以炸薯片、漢堡包、熱狗、三明治、義大利餡餅、可樂為主,即使居家午餐也較為簡單,往往吃頭天晚上剩下的冷肉、蔬菜沙拉、麵包等。下午四五點鍾又是茶點休息,時間約20分鍾左右,喝杯奶茶,吃點點心。一天當中最豐盛的是晚餐,也稱正餐,至少三道菜,最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚類等,還有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯,飯後上水果。
㈩ 英國擬禁止煮食龍蝦、螃蟹等活物,背後的原因是什麼
英國相關部門想通過禁止主食龍蝦和螃蟹,這件事情引起了全球網友的關注,畢竟大部分網友都曾吃到過美味的龍蝦和螃蟹,英國相關部門的這一做法也使得人們比較好奇背後的原因。
英國之所以擬定禁止主食龍蝦和螃蟹等動物,是因為這些動物都有一定的痛覺和感知力,而且龍蝦和螃蟹比一般的動物更加聰明。一般情況下,人們都想獲得非常新鮮的龍蝦和螃蟹,大部分商家會通過點擊等方式使龍蝦和螃蟹保持安靜,這種方式能夠激發小動物的痛覺和感知力,這種做法令環保部門的相關工作人員很受傷。
總的來說,全球范圍內的小生物都屬於人類的好朋友,可是人類卻通過各種各樣的方法將海鮮變成餐桌上的美食。絕大部分廚師在做飯的過程中,他們會利用各種各樣的廚房用具和調味料,最終將海鮮等其他美食的味道發揮到極致。英國相關部門之所以會擬定相關的措施,是因為動物也有一定的痛覺和感知力,它們在遇到各種各樣危險的時候,它們也會感受到疼痛。真愛生物,人人有責,我們要盡量減少吃相關的食物。