Ⅰ 英國吃早餐有什麼
英國的早餐算是三餐中比較出色的,無論與哪個國家的相比,都不遜色!
比如,法式早餐大多是咖啡、橙汁,再加上一塊黃油牛角麵包;而美式早餐,可能在此基礎上還會多一個牛奶麥片粥。
英式早餐則豐富一些。標準的英式早餐主要包括以下幾種食品:麵包、煎肉腸、培根、香腸、蘑菇、番茄、燉豆子、涼牛奶、麥片、酸奶以及少量水果,有時還有炸薯條,當然咖啡或茶也是必不可少的。雖然味道不那麼合乎中國人的口味,但是從營養的角度講,還是較為全面均衡的。
早餐種類齊上場
麥片:英國人早餐喜歡食用麥片,他們的麥片種類豐富。麥片以各種穀物加工而成,能提供豐富的碳水化合物和膳食纖維。值得學習的是,許多麥片中都加入了堅果和果乾,充分應用了飲食多樣的理念。不過英國的習慣是用涼牛奶來沖麥片,這讓我們這些習慣了吃熱乎早餐的「老外」頗不習慣。
麵包:麵包是必不可少的主食。常見的是牛角麵包或者切好的吐司麵包,配以各種口味的果醬。
香腸:香腸是不錯的食物,一來它是熱乎的,二來味道與中國的香腸相差不遠。
燉豆子:豆子在烹調時加入了番茄醬,口味酸酸的,並且煮得很軟,入口即化,應該很合中國人的口味。不過以前一直聽說老外不喜歡豆子的腥味,也不知燉豆子在英國為何如此受歡迎?
果蔬:早餐中蔬菜和水果所佔比例較小,或許是國外果蔬價格太高的緣故吧。蔬菜通常只有蘑菇和番茄,加工方法也很簡單,就是拿水煮熟,吃起來還很熱乎。水果就更簡單了,一般只有桔子和柚子罐頭。
培根:培根是英國人早餐中常見的傳統食物,它和中國許多地區製作的熏肉類似。目前工業生產方法是將豬側邊帶皮的肉,經過注射含定量亞硝酸鹽的腌制液,腌制一段時間後,吊掛起來,在煙熏爐里經過低溫熏煙而成。煙熏的木屑是來自硬木的種類,熏煙溫度一般是在52~57℃。培根熏完後,經過降溫、造型和去皮,然後再切成薄片包裝成商品。
Ⅱ 英國人早餐喜歡吃什麼中餐喜歡吃什麼晚餐喜歡吃什麼
英國人是出了名的不講究吃,所謂的『英國美食』大部分可以劃入黑暗料理一檔。根據本地英國人的習慣,一般早上和午餐吃得都比較簡單且大多時候以冷食為主,晚餐才算是正餐(dinner)。傳統的英式飲食習慣如下:
早餐:牛奶泡麥片/水果乾,烤麵包/牛角包加黃油,果汁。
午餐:大部分上班上學一族午休時間都很短,一般都是以三明治/土司卷/雞肉沙拉等湊合,有的人更是從家裡帶來早晨做好的三明治填肚子。
晚餐:頭盤-沙拉/腌漬菜品/烤麵包等,主菜-肉類/魚類/面類+白煮蔬菜,(偶爾有第二道主菜,風格類似)甜品-冰激凌/果盤/布丁等。
此外,英國人出了名的愛喝茶大家都知道。一般年紀比較大的英國人一天要喝三次茶,早飯前後/午飯前/下午5點左右。一般在喝茶的時候還會配上曲奇、蛋糕等甜品,茶中加牛奶。
另外,英國還有一種很出名的英式早餐,營養豐富內容豐盛,一般咖啡店都有,說是早餐但是甚至全天供應。一套齊全的英式早餐包括:兩根香腸,兩片煎培根,一個煎蛋,一個煎西紅柿,兩篇土司+黃油和200g茄汁豆。由於這種早餐自己坐起來比較費時,所以英國本地人很少自己做,一般是到外面去吃這種物美價廉營養豐富的全餐。
Ⅲ 早餐吃什麼有利於減肥
不必再計算卡路里,也不用再禁食碳水化合物,只需每天早餐吃兩個雞蛋就能輕松減肥。這是一項科學研究得出的結論。
據《每日郵報》2日報道,科學家發現,那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約三分之二的體重。
美國路易斯安那州立大學的研究者針對一組超重和肥胖婦女進行了一項試驗。她們可以選擇兩只雞蛋或百吉餅作為早餐,這兩份早餐含有相同的熱量,重量也大致相等。八星期後,研究者比較發現,食用雞蛋的人多減去65%的重量,同時,腰圍縮小的尺寸也是食用百吉餅的人的兩倍。
早餐吃雞蛋之所以有助減肥,因為它比其他食品能使人維持更長久「飽」感。所以早餐吃過雞蛋後,人們接下來吃的食物就會減少。肥胖專家尼基爾-德安德哈爾說,「一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時內的能量需求」。
至於吃雞蛋為什麼容易使人飽,目前還沒有明確結論,據猜測這和它含有大量蛋白質有關。
德安德哈爾認為,這些發現具有指示意義。在很多文化傳統中,雞蛋都是早餐的一部分,這可能正是因為它能幫助人們減少能量攝取,達到減肥目的。
英國食品標准局說,盡管雞蛋中含有膽固醇,但是相比之下,蛋糕、餅乾和餡餅里的飽和脂肪對人體更為不利。他們同時提醒,雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分,應盡量保持食物的多樣性。
ぺaiY☆淚ぺ
2008-07-18
22:26
檢舉
Ⅳ 早上吃什麼會減肥瘦身 減肥的人早餐怎麼吃
我們都知道,肥胖的人大部分都是由於飲食不注意導致的,肥胖嚴重不僅影響我們整個人的身材美觀,嚴重的話還會影響身體健康,那麼早上吃什麼會減肥瘦身?減肥的人早餐怎麼吃?
早上吃什麼會減肥瘦身
1、咖啡
咖啡除了能提神,同時還能加速腸胃蠕動,消除便秘問題,早上喝咖啡減肥效果尤其明顯,美國營養學家表示,咖啡有促進排便的作用,但是不能過量,早上1-2杯就行。
2、蜂蜜
喝蜂蜜減肥是有一定講究的,沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則蜂蜜裡面的營養全部會消失。 用40度的溫水沖泡蜂蜜的減肥效果最好,早上養成喝一杯蜂蜜水的習慣能起到潤腸通便的效果。
3、牛奶
牛奶的營養價值非常高,早上養成喝牛奶的習慣,不僅能滿足早餐的熱量需求,而且還能加強身體對鈣質的吸收面,這對於減肥有著顯著的效果。
4、炒決明子茶
炒後的決明子可以減緩通便的作用,可以有效防止腹瀉,每天早上用10克左右的決明子沖泡水喝的話,能起到潤腸通便的作用哦!
減肥的人早餐怎麼吃
現代人不吃或者說忽視早飯的習慣是越來越嚴重:一是起不來,睜眼就得上班了根本來不及做;二是吃不好,路上隨便買根油條就打發了~但是早飯對於減肥非常重要,吃對早飯瘦一半!豆漿油條才標配?不不不!以為寒冬的冬季來根油條配豆漿就是人生頂配了?No no no!我只能說國別限制了你的想像力。好吃又減脂的早飯很多種,不信看看其他國家的人都是怎麼吃早飯的。
1.英國早餐
超豐盛的英式早餐通常都會有豆類,香腸,熏肉,雞蛋,蘑菇,土豆煎餅,吐司以及一杯茶。
點評:總熱量有點偏高。
2.伊朗早餐
抹上黃油和果醬的烤餅、麵包就是伊朗早餐的特色。哈利姆(由小麥、肉掛、黃油、糖與肉絲共同混合烘焙而成,一般都較大)。
點評:蛋白不夠,碳水太多,容易發胖。
3.波蘭早餐
傳統的波蘭早餐包括波蘭熏腸切片和炒雞蛋,直接切片配上雞蛋或是同炒,然後再搭配土豆煎餅。
點評:營養元素比較齊全,只是用炒的做法不太健康。
4.夏威夷健康早餐
夏威夷人以水果為主的早餐。為了抗餓,通常還會配上百吉餅。
點評:缺少蛋白質。
5.瑞典早餐
瑞典,一塊Pannkakor瑞典薄烤餅。雞蛋、麵粉、牛奶混合而成的Pannkakor營養很豐富。
點評:藍莓醬換成新鮮藍莓更完美。
6.冰島早餐
冰島人一碗濃稠的燕麥粥配上些許紅糖調味,點綴以葡萄乾或者喜歡的堅果。
點評:美味有營養,簡單又快手,懶人必備。
7.巴西早餐
巴西早餐,由肉、乳酪和麵包組成~
點評:少了點水果。
8.菲律賓早餐
菲律賓早餐中多為當地水果,以芒果為主,有時候會配上雞蛋餅,有時候是米飯,還有時候是香腸。
點評:顏色鮮艷,促進食慾,有助於打開一天的好心情哦。
9.阿拉斯加早餐
阿拉斯加早餐的特色就是薄烤餅配馴鹿肉,外加糖心雞蛋。
點評:營養搭配的很好,可以加杯咖啡。
10.美式早餐
美國本土的常見早餐。除去牛奶泡燕麥穀物圈,有條件的家庭一般都會選擇自己烹飪的厚煎餅,然後配上藍莓和培根。
點評:盡管是煎餅,但還是有點逃離不了三明治和漢堡的「夾心」原理。
11.印度早餐
印度早餐:蒸熟的土豆,配上印度豆腐,外加扁豆、素香腸以及香蕉胡椒吐司。
點評:碳水有點多。
12.玻利維亞早餐
這個長得有點像鍋貼的小餃子叫Saltenas,其實就是填有肉和蔬菜的餡餅。
點評:吃的時候需要注意分量,而且少蘸醬。
13.埃及早餐
看著像是大雜燴的Foul Madamas,肉眼可見的有蔥花、雞蛋、胡椒,看不見的其實還有蛋白質滿滿的蠶豆和鷹嘴豆。
點評:看著就很有飽腹感!
14.馬來西亞早餐
華人比例居高不下的馬來西亞早餐,雞蛋、蔬菜放下去,加點手擀麵。
點評:暖暖噠。
15.哥斯大黎加早餐
哥斯大黎加早餐多是紅豆飯,一般是由黑豆、紅豆和米飯製成。但同時會配上玉米烙餅、鱷梨和凍肉。
點評:早餐太重口味,營養還很全面的。
16.委內瑞拉早餐
內餡一般是新鮮乳酪和肉末兒或是由蔬菜和豆類搭配起來的素餡。
點評:金黃色的外皮看著就很暖。
17.巴哈馬群島早餐
吃粗糧、高蛋白——用開水沖開粗燕麥粉或者玉米面,加上蝦或者其他肉類,就成了豐盛的早餐咯。
點評:有烤箱的做起來會比較方便,沒有烤箱的蝦或者肉就需要自己煎一下啦。
看了這么多國家的典型早餐,是不是感覺食慾大開,也想動手自己嘗試下呢?如果要做的話,你最想先實踐哪一個呢?好早餐應該長這樣
「怎麼樣的早餐才算是營養均衡呢?」涵蓋谷類、動物性食物(肉類或蛋類)、奶及其製品、蔬菜和水果,其中三類以上算營養早餐。只有做到食物多樣,營養均衡,才能補充身體所需要的養分,早餐一般不超過400kcal就不容易造成營養過剩~比如下面3種經典的搭配:
1、水煮蛋+雜糧粥+白灼油麥菜+1杯牛奶
2、1杯牛奶或者酸奶+全麥麵包+10顆聖女果
3、五穀豆漿/原味燕麥片+1根玉米+1根香蕉
堅持每天吃一頓營養均衡的早飯,更有助於持久的減肥,並且對身體健康更加有益。
減肥早餐不能吃什麼食物
中式早餐中不利減肥的食物
1、油條
2、路邊的小籠包
3、糯米雞
4、加糖豆漿
油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品,經過高溫油炸之後,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養素被破壞,還會產生致癌物質。每100克糯米雞所含熱量約為182大卡,雖然富含低鈉鹽、鉀以及維生素B1,但其中的飽和脂肪酸含量過高,不利於減肥。
西式早餐中不利減肥的食物
1、美乃滋
2、重油的蛋和肉
3、可樂
4、加糖紅茶。
西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多,像漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量都嚴重超標,吃進去就在身體種堆積成脂肪。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素實在不能滿足身體需求。
吃肉減肥法不可經常使用
若長期以純肉食作正常飲食習慣,會令體內膽固醇過高,導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質,大大增加腎臟和肝臟的負荷,長期進食會缺乏充足的水分,身體缺水容易帶來疲勞和便秘,所以每月頂多實行一次。而且,吃肉飲食法拒絕水果和蔬菜的攝入,這個觀點是違背健康飲食理論的,不宜經常使用。水果蔬菜是維生素、礦物質和纖維的重要來源,能很好地維系人體健康。另外,實行吃肉減肥法時建議每天喝2升水,可有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象。
推薦新的吃肉飲食減肥法傳統的單純吃肉減肥法並不值得特別提倡,更加健康有效的做法應是新的吃肉飲食減肥法。肉當然可以吃,但必須改變「只吃肉就對了」的觀點。首先,吃肉同時食物的種類應該多樣化,吃肉的時候最好去掉外皮,這樣能減少飽和脂肪的攝入量。還有,吃肉時應當攝入多種維生素和充足的鈣質,這些營養是不會妨礙你減肥的。每天喝2升水,能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象。身體缺水容易帶來疲勞和便秘。另外,吃肉期間要吃大量的蔬菜為身體補水。碳水化合物含量低的蔬菜有綠色蔬菜、番茄、什錦沙拉,應該多吃。
Ⅳ 英國人三餐都吃什麼
靠山吃山,靠海吃海。由於英國位於歐陸西側的大西洋上,緯度在50度以北,終年受到北大西洋洋流的調節及西風吹拂,屬於溫帶海洋性氣候,終年降雨,冬暖夏涼。
在氣候等綜合因素的影響下,英國人的飲食總體以清淡為主,較少吃辛辣、油膩的食品。英由於國的飲食更注重營養均衡,所以在英國人每天的菜單里都會有大量的新鮮蔬菜和水果,肉類則以雞肉、牛肉等為主,不吃或少吃動物肝臟,肥豬肉等。
英國人的早餐健康又簡單。一般有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。
傳統的英式早餐也叫「煎食」,由雞蛋、煎培根、香腸加煎土司組成。每到周末,英國人一般都會堅持享用傳統的英式早餐。
Ⅵ 早餐吃什麼有助於減肥,還能對身體好,最好能具體點
牛奶,煎雞蛋,兩片全麥麵包
Ⅶ 9種早餐既簡單又營養
9種早餐既簡單又營養
9種早餐既簡單又營養,早餐對於我們的重要性就不需要在多說了吧,如果沒有吃早餐的話,是非常影響我們的健康的,早餐不僅要吃,而且要吃的非常的營養,看看9種早餐既簡單又營養。
【早餐"披薩"】
1、吐司一面刷一層番茄醬,放一片早餐乳酪;
2、洋蔥,青椒切丁或切條灑在乳酪上面,小香腸切片鋪在最上面;
3、表面撒上馬蘇里拉乳酪;
4、放入鋪油紙的烤盤中,烤箱上層,180度,5-10min左右即可。
【香煎裡脊蔥卷】
1、裡脊肉切片,小蔥切段;
2、肉片里放入蔥段捲起,用牙簽固定;
3、孜然粉,辣椒面和鹽拌勻;
4、鍋熱後入一點點油,入肉卷煎,待一面煎的有點焦後翻面接著煎(四面都煎下);
5、待肉卷都煎好後取下牙簽,把調好的調料用刷子刷上去,使每一面都有味道即可。
【肉碎蛋香烙餅】
1、肉碎加入腌料拌勻;
2、燒熱油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起;
3、蛋打散,加入肉碎、香菜末和調味料,拌勻;
4、煎鍋加油燒熱,倒入適量蛋漿煎至定型,反轉另一面再煎至金黃色上碟。
【南瓜薄餅】
1、把南瓜絲盛入小盤,然後放入蒸鍋蒸軟;
2、蒸南瓜絲的時候把青紅椒洗凈切絲。
3、把南瓜絲,青紅椒絲放入大容器,再打入一個雞蛋拌勻,接著加入適量麵粉,然後加入海帶湯調節濃稠度,最後加少許鹽調味,麵糊就調好了。
4、平底鍋中加入少許油燒熱,舀入適量麵糊攤成圓餅,兩面金黃。
【干炒牛河】
河粉、牛裡脊;輔料:豆芽、洋蔥、青紅椒、蛋皮、蚝油;
方法:
1、牛肉中加入鹽和水打勻後放入糖、醬油、生粉、食用油腌制;
2、鍋燒熱,用香油和食用油煸炒牛肉;
3、小火煸炒河粉,加豆芽、洋蔥,用鹽、蚝油、醬油調味;
4、加入炒好的牛肉、青紅椒翻炒,出鍋後加蛋皮絲即可。
【海鮮炒烏冬面】
1、洋蔥、青椒、圓白菜切絲備用,蝦去殼去頭尾,剔除蝦線;
2、鍋內燒開水,將烏冬面氽燙2min撈出;
3、鍋內倒油,放入蝦仁、洋蔥絲、青椒絲、白菜絲翻炒;
4、放入氽燙好的烏冬面繼續快速翻炒,倒入鮮貝露翻炒一兩分鍾後,撒上胡椒粉。
【韓式炸醬面】
1、自己喜歡的菜切成丁,蔥花、薑末備用;
2、五花肉切丁,用料酒、鹽腌制15min備用;
3、鍋熱油,下肉煸至略發白,加蔥花、薑末炒香,下菜,加少許生抽翻炒;
4、將兩大勺韓餐面醬加入鍋中翻炒,再加入小半碗水,菜立馬變黑,大火將醬汁收濃即可;
5、澆在面上,拌勻開吃。
【蘑菇義大利寬面條】
用料:寬面條、蘑菇、大蒜、橄欖油、黃油、海鹽、黑胡椒、干辣椒、韭蔥;做法:
1、大蒜切片,鍋里橄欖油配黃油,下蒜片、蘑菇翻炒,加海鹽、黑胡椒調味;
2、另起一鍋煮寬面條,煮熟後將超好的醬汁澆在面條上,剪干辣椒、韭蔥做擺設。
【排毒蘋果白米粥】
1、白米150g洗凈瀝干,蘋果1個洗凈切片;
2、鍋中加水10杯煮開,放入白米和蘋果,續煮至滾沸時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鍾;
3、蜂蜜、葡萄乾放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可~排毒,美容,養顏它都ok的哦。
什麼早餐簡單又營養
1、麵包+牛奶。
麵包中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣像叉燒包、酸菜包、豆沙包等,每天吃不同的味道都不會膩,而且麵包易於消化、吸收,食用方便。牛奶營養更加豐富,含有豐富的蛋白質和鈣質,對人體的作用是非常好的。
2、粗糧+酸奶。
像玉米、番薯、馬鈴薯、山葯等粗糧含有多種維生素和礦物質,為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅等微量元素,營養全面均衡,而且粗糧中的膳食纖維可幫助促進腸道蠕動,促進消化,幫助清理腸道,改善便秘。同時,酸奶有利於腸胃蠕動,與粗糧搭配食用,豐富的營養能為人體提供維生素、微量元素等養分,還有助於健脾開胃、養胃。
3、雞蛋+豆漿。
雞蛋含有豐富的易於人體吸收的蛋白質,而且雞蛋還有豐富的葉黃素,葉黃素是眼睛的一種營養素,起到保護眼睛的作用,吃雞蛋對經常對著電腦的上班族非常有幫助的。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。雞蛋和豆漿搭配在一起當然是非常營養的早餐。
4、白粥+蛋白粉。
很多上班族有時候沒有什麼胃口,早上就喜歡喝清淡的白粥。白粥的確是可以調理腸胃、平散肝火,有利於吸收,但是單單吃白粥營養不夠的,而且早上是需要攝入較多的蛋白質的,白粥只含有少量的蛋白質,這樣的話,可以沖泡一杯蛋白粉喝。
因為蛋白粉是營養補充劑,可以快速高效地補充蛋白質,提高人體所需的氨基酸,而且早上喝蛋白粉吸收更好。因此,如果早上只喝白粥的上班族,記得泡上一杯蛋白粉喝。
1、營養健康早餐推薦
麵包+牛奶
這是大多數上班族的選擇,既方便又節省時間。吃麵包可以攝入纖維,起到降低血脂,緩解便秘的作用;牛奶營養又補鈣。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以在麵包中加入火腿、乳酪等。
經常喝牛奶有助於女性美容養顏,至於牛奶需不需要加熱喝的問題,其實主要看個人喜好和習慣。美國營養專家表示,牛奶加熱後僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞,所以從營養角度來說影響不大。
現在很多上班族的朋友都被鬧鍾叫醒之後,在床上掙扎了十幾分鍾,才從床上爬起來,因為分秒必爭,不吃早餐就去上班。可能打開冰箱門又關上應為裡面沒有東西,擠進了上班人群,在公交車尾氣和灰塵中啃者路邊剛買麵包。
豆漿+油條
在這份早餐中,油條屬於主食類食品,豆漿富含植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油條屬於油炸類食品,食用後雖然飽腹感比較明顯,但熱量也高。體形標準的人群,建議每周食用不超過3次。同時,豆漿中不要加入太多的糖。
2、早餐不宜多吃的食物
有些人為了減肥,有些人為了方便,早晨起床就只吃些水果、喝點飲料就打發一餐,殊不知這樣做會給自己的胃帶來多大災難,下列三種食物早餐千萬別吃。
1、喝冰涼的飲料。溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性痙攣。長此以往,容易患上胃炎、胃潰瘍等疾病。
2、空腹吃香蕉、菠蘿等水果。香蕉中含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的`含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
3、吃含糖穀物。有些人認為無糖穀物沒什麼味道,更喜歡吃含糖穀物。事實上,過量的糖分不但可能會讓你肥胖,同時會消耗你的能量。也就是說,當你吃完含糖穀物在辦公室伏案工作的時候,常常會覺得睏乏。如果你一定要選擇穀物作為早餐,一定要選擇高纖維、低糖分的穀物。
3、早餐的飲食禁忌
1、含糖穀物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的穀物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖的穀物,當然是對你的身體有好處。但是在我們生活中大量的穀物實際上是含糖的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇穀物作為早餐,最好要選擇高纖維、低糖分的穀物。
2、油炸食物
油炸食物在英國被認為是「工人早餐」,它是油膩、高脂肪的食物。對於大多數男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞。
當你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復一日,你會發現自己逐漸發福。
3、松餅
松餅也是我們經常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。
因為松餅是一個相對廉價的生產過程,因此含有高卡路里的熱量,通常大於在家裡自己製作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因為裡面確實含有或多或少的糖和脂肪。
4、煎餅
一個煎餅通常是由麵粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。麵粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,並嘗試伴有純乳酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。
5、麵包圈和乳酪
作為早餐食物的麵包圈同樣是一個不健康的食物,普通的麵包圈並不可怕,最多是經過煎炸程序後的食物,但是它裡面經常含有糖分和碳水化合物。
它們都會導致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與乳酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥麵包圈和以堅果、黃油成分為主的乳酪,同時還可以保持一整天的精力旺盛。
Ⅷ 英國人一日三餐吃什麼呢
我想我能幫你回答這個問題。我十幾歲的時候就在一家餐館的廚房裡學習烹飪。我在廣告公司工作了15年,主要是研究食品品牌,研究英國家庭如何購物、烹飪和飲食。然後,我成立了自己的食品零售公司,為倫敦飢餓的上班族提供食品。我喜歡的食物。
典型家庭飲食(尤其是有孩子的家庭)
早餐:
麥片配牛奶或吐司和果醬/馬麥醬。咖啡或茶。兒童喝橙汁或牛奶。臘八粥在冬天很受歡迎,通常上面放上糖、水果,有時還會加果醬。蘋果或香蕉也是很受歡迎的早餐。一頓豐盛的英式早餐通常只是偶爾的享受。就我個人而言,只有有客人在我家過夜,我才會做地道的英語菜。
英國人經常吃很多不同的東西,英國文化非常善於吸收其他文化的食物。由於與世界各地的歷史有聯系,普通家庭將會吃到來自世界各地不同文化的食物。
我住的小鎮有大約65000人,有餐館提供英國、中國、日本、泰國、馬來西亞、義大利、披薩、土耳其、法國、「現代歐洲」、西班牙、希臘、墨西哥、美國熏蒸室、美式漢堡、義大利、中東和黎巴嫩食物以及一家法國/印度融合餐廳。還有街邊的小攤賣秘魯菜、海鮮飯、牙買加菜和其他一些我不記得了。去倫敦,半個小時的路程,你可以買到世界各地的食物。
Ⅸ 英國人一日三餐吃什麼還有他們的傳統食物是什麼
在很多亞洲國家,一日三餐是日常生活中的大事,人們很少不吃早飯,午飯時間常常超過一小時,而晚飯則是全家團聚,邊吃邊聊,交流情感的重要時刻。在英國,很多人不重視飲食。早飯可能僅僅是一杯咖啡,如果手頭要乾的活太多,午飯一般就不吃了,晚飯一個人單獨吃也沒什麼大不了。不過請注意,這只是一個總體現象。在英國,還是有很多人非常重視三餐的質量並保證充足的就餐時間的。就像很多亞洲人,有人偶爾也會跳過一頓飯,也有人每天晚上一個人坐在電視機前吃方便麵。不過,亞洲人和英國人對三餐和就餐時間的總體態度,無疑還是有很大差異的。
此外,飲食結構和烹飪方式上的差異也很多。
英國人吃很多麵包和土豆。麵包、土豆和大多數亞洲人的主食米飯、面條一樣,都是碳水化合物的很好來源。此外,英國人常常用烤箱來烤肉、土豆、派等等,亞洲國家很少烤制食物。英國人還吃很多奶製品,如乳酪、奶油和鮮牛奶,亞洲人則吃得較少。 請注意,在英國「一杯茶」指導是加奶的紅茶(有時還加糖),有些人稱其為「英國茶」。這種茶在英國是很受歡迎的熱飲,甚至比咖啡更受歡迎。這和中國及其他亞洲國家的茶完全是兩回事,因此在英國有人請你喝茶時,你得知道這不是中國式的茶。
如果有人問:「傳統/典型的英國食品是什麼?」這個問題很難回答。英國各地有不同的地方菜,比如蘇格蘭有 「蘇格蘭羊雜碎布丁」(Haggis),是把切碎的羊心、肺、肝加洋蔥、燕麥和香料裝入羊肚煮成的香肚;英格蘭西南的康沃爾有「康沃爾菜肉餡餅」(Cornish pasties),是用肉、土豆、胡蘿卜和香料做餡的香噴噴的餡餅;「炸魚和薯條」(Fish and chips)是裹著香脆麵糊的炸魚排佐以薯條,在全國都很受歡迎,特別是產鮮魚的沿海地區。
典型的英國式早餐: - 牛奶加麥片 - 吐司抹果醬 - 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃) - 「英式早餐」 (培根、香腸、蛋、煎西紅柿加土豆餅或薯條,通常配吐司吃) 典型的英國式午餐: - 三明治 (夾各種料,如火腿和乳酪) - 烤土豆 (夾各種料,如金槍魚和蛋黃醬) - 色拉 - 湯和麵包 典型的英國式晚餐: - 炸魚和薯條 - 漢堡和薯條 - 牛排和薯條 - 香腸和土豆泥 (「Bangers and mash」) - 燉菜/砂鍋菜 (大塊的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的湯汁,盛在一個大的加蓋大砂鍋中,放在烤箱中慢火烘烤而成) - 烤雞/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉湯(一般在星期天吃,稱為「星期日烤肉」 (「Sunday roast」)
雖然上述英國式早餐和午餐是較典型的,但英國人對外國的菜餚也很熱衷,因此,典型的英國式晚餐也可能有咖喱雞和米飯(印度菜)、古老肉和炒飯(中國菜)、比薩餅或者義大利麵食,如義大利番茄牛肉麵(義大利菜)。
英國傳統食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到,最具代表性的餐點有烤牛肉配約克熱布丁(Yorkshire Pudding),以及牛排腎臟派(Steak&Kidney Pie),蘇格蘭熏鮭魚,還有各式濃淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶當然也是經典體驗,Scones加上果醬式配茶的主角,找個古典小館坐坐,享受一下英國人累積了幾世紀的飲茶傳統。
烤牛排是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
炸魚及炸馬鈴薯條是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
牛肉餡餅 為牛肉或牛腎,有些特殊的味道,吃慣了會覺得非常好吃,這也是小酒館中的一種典型的午餐,一定要嘗嘗看喲!