在英國中餐廳教什麼好

A. 英國中餐館（包括take away）菜名 各種酒名（加調酒方法） 用英文加解釋 盡量詳細

我在英國TAKE AWAY打過工，下面我說下最基本的資料，希望對你有幫助。

菜名方面，其實英國這邊菜名起的很有系統性，搞笑性的。
賣的最多的是炒飯，炒麵等等。

比如大類上來說一般如下

雞肉類 CHICKEND DISHES
牛肉類 BEEF DISHES
蝦類 KING PRAWN
炒飯類 就是FRIED RICE 類別
炒麵類 noodle，不過很多時候叫做 Chow Mein
素食類 vegitarian 英國很多素食主義者
咖喱類 CURRY
鍋塌類 FU YUNG
油炸類 CRISP 油炸春卷，炸蝦卷之類的
泰式 THAI

菜單如下：
Noodle Dishes
91 Li's Special Chow Mein
(Plain noodles topped with mixed meat & vegetables)
£4.80
92 Special Chow Mein
£3.70
92H Singapore Chow Mein
£4.00
93 King Prawn Chow Mein
£4.50
94
Beef Chow Mein
£3.70
95
Chicken Chow Mein
£3.50
96
Roast Pork Chow Mein
£3.50
97
Singapore Fried Rice Noodles

£4.10
97N
Indonesian Style Fried Rice Noodles

£4.20
97G
Vegetarian Singapore Fried Rice Noodles
£3.50
97T
Thai Style Fried Rice Noodles
£4.20
98
Plain Chow Mein
£2.30
98B
Mushroom Chow Mein
£2.60
98D
Shredded Duck Chow Mein

£4.50
98G
Mixed Vegetables Chow Mein

這個是例子，你還可以參考以下網址：http://www.easterntakeaway.co.uk/

樓下的同學說的比較專業O(∩_∩)O~
我這邊給你幾個基本的酒名

VODAK
GIN
SCODISH WISKY
DRY WINE
WINE

英國人喜歡往裡配一些lemonade，lime或者soda coke

另外就是一些啤酒，這個你要看你打工店裡面的賣的啤酒

一般就是黑啤和小麥啤酒。

玻璃杯一紮一紮的或者一小瓶的

另外，很多店裡面都有賣青島哈。

B. 倫敦中餐怎麼樣，倫敦中餐推薦，倫敦中餐美食攻

倫敦中餐館推薦，以及特色美食攻略。

湖南（Hunan）

住在巴特西的居民們也是很有口福的，英國《金融時報》最近推薦了五家附近的熱門餐廳，其中一家中餐館就是湖南！ 湖南可不是一家典型的中餐館，這家餐廳可是沒有菜單的喲。來湖南吃飯，你只需要告訴服務員你的忌口，能吃多辣，其它的就由廚師為你製作了。湖南可不只有湖南菜，餐廳還擅長廣東和台灣料理，每天都會帶給顧客獨一無二的中餐體驗。這家餐廳位於Pimlico Road, 離巴特西電站只有一條河的距離。

皇朝會（Royal China Club）

皇朝會隸屬於皇朝集團，位於倫敦市中心Baker Street， 是一家裝修豪華的高級中餐廳。以粵菜為主，有一般英國中餐館沒有的高檔食材製作的茶點，比如鮑魚龍蝦鹿肉鴕鳥肉什麼的，因為食材的緣故所以賬單會稍高一些，但是絕對值得一試。皇朝會不僅深受當地中國人的喜愛，而且還經常看到許多老外在門口排隊。網路上傳說的桂花釀凍好吃的不得了。建議提前訂位哦。

老常家面館（Chang』s Noodle）

老常家面館是一家藏匿於倫敦市中心的正宗中國餐館，位於大英博物館附近，從地鐵站Tottenham Court Road或者Holborn下車幾步之遙。被倫敦大學學院（UCL）的中國同學們戲稱為「食堂」的老常家菜品偏北方口味，河南燴面，肉夾饃，羊肉串等極為北方特色的麵食小吃都是必點菜品，許多來自中國北方的同學想家的時候，都會到老常家面館來回味一下家鄉的味道。

鳳凰閣（Phoenix Palace Chinese Restaurant ）

另外一家中國城外著名的中餐館，位於市中心Baker Street的鳳凰閣也是在倫敦數一數二的。自開業以來， 已經吸引諸多名人政要的光顧，比如英國前首相布萊爾，外交大臣米利班德，中國明星周傑倫，成龍等，一進門，就能看到牆上貼滿了名人的合照。餐廳里的裝潢十分豪華，有著濃郁的中國風，菜品偏粵菜，但價格還是比較合理的。

岷江（Min Jiang）

坐落在Kensington High Street，岷江是一家在五星級酒店Royal Garden Hotel里的高檔中餐廳。這里的就餐環境是極好的，向窗外望去，肯辛頓花園的景色盡收眼底，餐廳裝潢既現代又融合了東方色彩。盡管在倫敦各種中餐廳里都能吃到北京烤鴨，但是要說最正宗的還是要來岷江，提示：要吃烤鴨要提前預約哦。除了北京烤鴨以外，蟹肉小籠包和避風塘軟殼蟹也都是岷江的招牌菜。

唐茶苑（Yauatcha）

唐茶苑 （Yauatcha) 又名丘記茶苑，位於倫敦Soho區域，開業後一年就獲得了米其林一星稱號，深受當地華人留學生的喜愛，也是張曼玉很愛去的一家店，許多明星也都曾光顧這里呢。雖說是米其林在倫敦，但是看看菜單，價格還是比較公平合理的。環境雅緻，但是因為已經有些年頭，不免有點舊意，不過還是很值的一去的。

C. 英國留學什麼專業好

1、計算機專業
英國的教育機構在開發計算機系統和新型應用軟體方面一直處於領先地位，英國的計算機專家在集成電路、電訊、互聯網、邏輯電路、人工智慧和電子科學方面取得了很多創新成果。同時，英國大學計算機專業與國內外各大公司緊密合作，培養儲備人才。
就業方向：IT 技術管理、網路支持、公共服務事業、軟體開發、無線通信、晶元公司。
計算機科學覆蓋的專業包括：計算機通信、網路安全、人工智慧、多媒體技術、軟體開發、信息系統等。如果學生還沒有明確的選擇，可以選擇這個基礎專業。
2、傳媒學
英國傳媒產業非常發達，擁有世界最大的新聞廣播機構BBC、全世界著名的通訊社路透社以及世界發行量最大的報紙《泰晤士報》，英國的新聞產品跨越和占據了世界傳媒版圖上的大部分角落，在全球傳媒產業中舉足輕重，享有不可撼動的地位。
就業方向：網站、電視台、電台、報刊雜志社、影視製作公司、文化交流組織。
英國傳媒專業主要分三個方向：一為大眾傳媒，主要學習傳播、廣告、新聞寫作、報道及采訪等;二為影視製作媒體，包括編輯、游戲設計、音效處理、廣告設計及電影電視製作等;三是媒體及記者，主要包括雜志社、報社、影視和新聞機構等。
3、會計與金融學
英國金融業相當發達，金融業的發展也帶動了會計領域的飛速前進。英國是最早出現職業會計師、第一個建立現代意義上會計職業團體的國家，總部設在英國的特許公認會計師公會是目前世界上領先的專業會計師團體，因此去英國學習會計有得天獨厚的優勢，而且利於就業。此外，英國有世界上幾乎所有主要的國際銀行和金融機構總部或分支機構，開放的經濟環境使英國商學院特別是金融學斐譽世界。
就業方向：銀行與資產管理公司、會計師事務所、股票經紀人、金融分析員、組合基金和共同基金經理、理財規劃人。
金融學課程內容包括：西方經濟學、國際金融學、貨幣銀行學、金融市場學、金融工程學、國際保險、信託與租賃、商業銀行經管、金融統計分析、國際經濟法等。
4、教育學
老牌教育強國英國以其完善的高等教育體系、享譽國際的教育水準，貴族式嚴謹學風和一流的教學設施備受海外學子的關注，其精英教育的理念已經在各國深入滲透。
就業方向：普通高校、中小學校、特殊教育機構、外語培訓機構、出版社、報社、新技術教育領域。
英國大學的教育專業非常之多，無論是剛剛畢業的大學生，還是已經從教多年的教師，都可以根據自己的情況找到適合的英國大學的相關教育專業，即使是對於剛剛畢業，非教育專業背景，但希望攻讀教育類碩士課程的學生，英國大學都有相關的銜接課程。
5、電氣工程
英國的電氣工程可謂是歐洲一流、世界領先，重要的電子電氣廠商都起源於英國。英國電氣工程專業的教育理念極具前瞻性和創造性，學生可以充分掌握創造思維和尖端技術設計理念。
就業方向：電力系統、電力設計研究院、電子類高新技術企業、高等院校、科研院所、環保、郵電與通訊部。
電氣工程課程設置包括：電路理論、電磁場理論、模擬電子技術，數字電子技術、電力電子技術、自動控制理論、電機學等。英國各高校與企業界的緊密聯合，學生能在學習過程中就接觸最為重要的核心應用部分，學有所用。
6、藝術
英國的藝術氛圍濃厚，許多美術館或博物館可免費參觀，且每年都會舉行很多的藝術節，如著名的愛丁堡藝術節。英國有許多著名的藝術類院校，英國的藝術類專業在世界也屬一流，因此，藝術類考生去英國留學是非常好的選擇。英國藝術類大學有兩類可供學生選擇，一是純的藝術類院校，比如：倫敦藝術大學、創意藝術大學等，這些院校開設的全部是藝術類專業;另一類是綜合性大學的藝術學院，比如伯明翰城市大學的伯明翰藝術設計學院、愛丁堡大學。
就業方向：戲劇表演、藝術工作室、時裝界、平面設計、音樂公司、廣告公司。
英國有很多設計類課程可以考慮，如：平面設計、產品設計、服裝設計、珠寶設計等。同時有商科和藝術課程結合的課程如：時尚推廣、時尚管理等。
7、管理學
英國大學的管理學課程是將前沿管理學理念與企業管理實際應用相結合，通過管理學理論研究、企業成敗案例分析、模擬商業實戰演練、以及團隊組織配合等多種方式，提高學生的決策洞察力、戰略管理水平以及總攬全局的決策能力。英國的管理學不是單純的管理，有很多方向與細分，其實是五花八門、豐富多彩的。
就業方向：高校學術研究、政府機構、服務性質企業、規劃部門、中層管理部門、HR。
管理類學科大部分接受轉專業申請，課程涵蓋了國際會計、研究方法、比較文化與傳播、企業經濟學、國際市場銷售。
8、土木工程
去英國學習土木工程專業有兩大優勢：一，英國開設土木工程學科的院校都經過協調小組及聯合評估小組核准，確保了教學質量;二是土木工程專業常與其它相關學科如環境工程、建築工程等結合，學生有機會兼修其他專業並獲得到國內外實地考察及交流的機會。
就業方向：土木工程師、政府機構。
土木工程是研究如何應用科學原理和數學規劃、施工和維護各種建築和設施的學科，研究方向主要為：結構工程、交通工程、環境工程、水利工程、建設工程等，課程設置主要為：工程力學、岩土力學、地基與基礎、工程地質學、工程水文學、工程制圖、建築材料、混凝土結構、工程機構等。
9、國際商務
在全球化經濟的環境下，國際商務課程培養國際商務人才所需的各項能力，包括管理學、組織能力、行銷、財務和人力資源管理。國際商務管理碩士課程和MBA 工商管理碩士課程比較類似，但更為偏重對於跨國公司的研究和專業知識。
就業方向：跨國公司商務代表、國際商務師、外資企業高管、涉外經濟貿易部門、政府機構、商務活動策劃專員。
課程內容包括：跨國管理、國際商務理論和戰略、管理學、國際商務研究方法論、新興市場行銷、國際電子商務、國際行銷學等。
10、翻譯
英國是英語的發源地，擁有最純正的英語言環境，在英國學習，除了專業上能獲得無與倫比的提升之外，同時由於置身於純正英語環境中，隨時隨地都可以用英語交流，因此學生可以及時將知識內化，自身素質獲得飛速提升。
就業方向：口譯人員、筆譯人員、外文網站編輯、外文報刊雜志社、電視台、留學咨詢公司。

D. 我朋友在英國開了中餐廳，我想過去他那裡打工，我是做廚師的，我朋友說之前就容易過去，現在比較難了，聽

我記得是需要有廚師的技能證書，是作為勞務輸出的，現在英國那邊有資質申請外請勞工的不多（大部分都被政府機關給掌握著）1樓說你朋友來擔保你應該不會被承認，具體應該去中介詢問一下，反正詢問也不收錢...

E. 外國的中餐館很貴嗎 收益怎麼樣 我是個一級廚師，主做淮揚菜，不知道在國外中國廚師的收入怎麼樣

這個問我就對了!!!我表哥在英國，他在那邊是外賣點廚師一個星期550英鎊，一個星期休息一天，一天工作11個小時。一年紅歷加休息差不多一年工作的時間有8個月多吧。。特別提醒找工作的時候一定要問清楚在一間店做足一年有沒有休假一個星期，沒問這個錢就沒了。。
菜館大多開在唐人街，工作量對比和外賣點差不了多少。你要是大廚工資會高很多。最少4千英鎊，不是吹的。。稅的問題不要擔心，那些老闆們都是偷稅的啦。。工資多少就是多少我們的工資是不要擔心的。
我在美國呆了7年多了，都在外賣店。工作量和英國是一樣的，。剛來美國一個月1600美元，慢慢爬上來現在一個月3千美元，美國的中餐館最高工資不會超過3500.。
去酒店菜館工作 這個前景還是非常可觀的。。。。你要是一個大廚，請來吧。。

還有一點非常重要，你要賴的住寂寞。。外面生活很單調的。。。

F. 一些關於英國飲食文化的資料

1、苦啤酒

苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，起源於18世紀，起初作為英國傳統麥芽酒的替代品，最大的特點是酒精度數低，以窖藏溫度供應，僅需幾日便可發酵。

2、維多利亞海綿蛋糕

英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕，是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法（一層奶油一層果醬）而得名。

3、下午茶

下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀時期，綿延至今，漸變成現代人休閑習慣。由於下午茶並不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。

近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea)，一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發展起來。

4、烹飪方式

一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。

對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式；對牛肉類有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆，還會在牛排上加少許芥末醬；在佐料的使用上喜好奶油及酒類；在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

5、哈吉斯

哈吉斯是一道菜餚名稱，用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等製作而成，被稱為蘇格蘭「國菜」，一般認為是受到了蘇格蘭民族詩人羅伯特·彭斯1787年創作的 Address to a Haggis一詩的影響。

目前最早有關哈革斯的記錄出現於在英格蘭蘭開夏郡西北部發現的一本食譜《Liber Cure Cocorum》，大概可以追溯到1430年左右。

G. 在英國生活如何

我三四十歲的時候在英國當過幾年大學講師。我花了我的其他幾年的地方可能是有趣的比較，即德國，奧地利，加拿大，美國，法國，紐西蘭，中國，印度和瑞典。從這個角度來看，我會這樣描述在英國的生活，但我可以從一開始就承認，我瘋狂地愛著英國，並將永遠開心地待在那裡:這是一個穩定的國家，強烈地保留傳統，不會忘記根據社會變化而更新。而後者，往往比某些人更積極主動，導致了一種奇怪的、過時的與幻想的並存。

在英國，如果你坐在一輛公共汽車上，打開某種文化x射線，你會發現其多樣性的深度和廣度是難以理解的。在整個世界上將會有各種教派的人，而且往往是他們混合的結果;將他們聯系在一起的是這個有趣小島世界的生活方式和習俗。這幾乎是一個烏托邦式的幻想，就像吉恩·羅登貝里(Gene Roddenberry)那樣。英國是進取號星艦。你將住在狹窄的房間里，因為在英國，空間是昂貴的，但它也將充滿個性，舒適。那裡到處都有很棒的中央供暖系統，通常都是超功率的，讓每個人都感到悶熱。自20世紀90年代以來，海洋級雙層玻璃隔絕了噪音和寒冷，使英國的家庭成為潮濕的小宮殿，你可以在那裡愉快地度過你的時間。對我來說，英國的家是世界上無與倫比的。不管我住在哪裡，我都會像住在英國一樣生活。這很有道理，而且對你的靈魂有好處。只要准備好與英國業主無處不在的頭號敵人黴菌和凝結物作斗爭就行了。禮儀在英國是傳奇。

H. 英國有哪些有名的食物

英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式。英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自於英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內容包括各式小點、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。

1、烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

參考資料：網路-英國