『壹』 如何簡單做奶香土豆泥小食
1、食材:土豆一斤、牛奶40毫升、鹽少量、胡椒粉少量。
2、盡量找紅皮的土豆。
3、不用去皮,直接放入蒸鍋,大火蒸二十分鍾左右。
4、等蒸熟了以後,再去皮。
5、用壓泥器攪拌成土豆泥,相對細膩就可以了。
6、然後將土豆泥炒一起去讓它比較干一些,然後再放一些黃油塊,直接黃油塊和水泥融合在一起。
7、牛奶加熱一下,然後放到土豆泥里,繼續炒一會。
8、最後再加入鹽和胡椒粉調味。
9、最後就成型了,可以加點蔥末。
『貳』 牛奶芝士焗土豆怎麼做
牛奶芝士焗土豆的做法
土豆洗干凈,可以不去皮切塊,進微波爐叮咚5分鍾,用筷子戳一下看是否軟了。
把土豆移入烤碗,加牛奶,加芝士,撒上鹽進預熱200的烤箱烤15分鍾,在10分鍾的時候拿出來撒黑胡椒粉,蓋錫紙,如果喜歡芝士上色深的可以不蓋,時間到拿出來趁熱吃。
『叄』 如何做土豆乳酪和培根的福餅
Gratin dauphinois是法國東南部歷史悠久的Dauphin地區的傳統地方法國菜,以土豆和奶油為主。這是一個非常受歡迎的菜。這是一個非常簡單的配方,來自我曾經去過法國的一位朋友,在那裡學習了這個配方。我們都在這里嘗試這個配方,並成功地復制相同的。
三重乳酪和培根DauphinoisE食譜如何准備與乳酪和培根馬鈴薯焗土豆焦乾酪用乳酪和煙肉食譜
說明
插入叉子或刀,檢查是否沒有阻力,如果餡餅煮熟。
營養信息
份量- 1份卡路里- 637卡脂肪- 48克蛋白質- 20克碳水化合物- 30克糖- 6克膳食纖維- 3g
『肆』 牛奶土豆泥怎麼做
主材:蒸熟土豆200g、蒸熟雞蛋2個、牛奶100g(也可以用淡奶油味道更濃郁)。
調味料:鹽、胡椒粉。
做法:1、土豆趁熱壓成泥。
2、加入牛奶拌勻。
3、加入蛋黃壓碎拌勻。
4、蛋白切成小丁加入拌勻。
5、最後根據自己口味加少許鹽和胡椒粉即可。
有時候我會再加點胡蘿卜和野山芹,加兩勺沙拉醬拌成沙拉,配上一杯熱飲,就是自己無油煙的簡易晚餐~因為土豆本身的澱粉含量很高,讓人很容易就有飽足感,雞蛋、牛奶、胡蘿卜、芹菜,基本的營養也差不多了吧~
『伍』 土豆泥牛奶的做法大全
土豆蒸熟之後做成土豆泥,加入牛奶,加入澱粉,給他何清雲之後,然後去煎成餅
『陸』 牛奶洋芋泥怎麼做好吃
洋芋泥的製作是很多朋友都會的,其實大家不要看洋芋泥製作是比較簡單的,但是要想做出好吃的洋芋泥還是需要一些經驗的分享。洋芋泥做出來其實很簡單,難點就是在調味上面要怎麼做才會更好吃,關鍵點就是在這里了。
美味土豆泥
材料大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
肉沫土豆泥
材料土豆,肉沫,香菜,豆瓣醬
做法
1.土豆兩個切塊煮熟,放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥,裝盤中,弄圓中間稍凹。
2.油鍋放油,爆豆瓣醬,然後放肉沫炒香,倒入盤中土豆泥上即可,可放點香菜點綴!
五彩土豆泥
材料土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,鹽少許,胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個大碗里,用大勺子或擀麵杖將蒸熟後的土豆壓成泥。
2.開啟中火,在平底鍋里倒入少許蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再轉小火,將土豆泥倒到鍋里混合均勻,所有混合物再炒一小會。
4.最後倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻,即可起鍋盛盤。
『柒』 英國早餐中的土豆塊是怎麼做的
材料
土豆塊,水,食鹽(細),番茄醬,蔥末
做法
1、鍋中放入食鹽打上小火,再放入土豆塊翻炒均勻。
2、倒入水(水剛好漫過土豆塊),轉到大火,水燒干後加入番茄醬翻炒一遍。
3、再倒入水(剛好漫過土豆塊),水燒干後再次翻炒。
4、待土豆塊八分熟的時候,無需再加入水,將火調制小火一直翻炒。
5、待完全熟的時候,在鍋中的土豆塊上面撒上蔥末,翻炒一遍,倒入盤中即可享用。
『捌』 牛奶土豆泥怎麼做才好
-准備食材-
土豆3個
牛奶1瓶
紅糖適量調味+裝飾
奶粉適量調味+裝飾
食鹽1小勺
-牛奶土豆泥步驟-
1.在商場購買的三個小土豆,由於天氣問題,都略小。還有一瓶伊利牛奶,這個可以根據自己的口味挑選純的還是甜的。
2.削皮切塊後放入鍋里蒸約20分鍾,蒸到筷子能戳進去就行了。然後用深點的盤子裝好,加一勺食鹽,用勺子碾碎。
3.因為做的是甜的土豆泥,當甜品吃,所以邊攪拌邊碾碎邊加入紅糖和奶粉,這個就根據個人愛好加多少吧,我口味比較淡,大概加了三小勺奶粉和兩小勺紅糖。
4.做好之後,為了賣相還撒了點紅糖和奶粉呢,材料有限,哈哈,不過視覺效果感覺還不錯。(ps:在家裡自己用勺子碾的沒辦法弄成都是泥狀,但是有點小土豆粒也增加咀嚼感喔!)