Ⅰ 英國皇室御用茶品twinings川寧茶
能不能弄清楚情況再說話?
TWINING從來就不是什麼皇室御用茶品。它的商品盒上的「皇家特許」標識,只是說明,這個商品和相關的公司和業務,是得到了英國的皇家特別許可的。這只是一個說明而已,根本不是什麼「御用」的說法。
估計是國人自己理解錯了。
Ⅱ 英國的紅茶和我們中國的紅茶有什麼不同
英國紅茶與中國紅茶有什麼區別,也在於喝茶的目的上。
英國紅茶與中國紅茶有什麼區別,還在於中國紅茶習慣清飲,以充分享受紅茶的原滋原味,而重口味的英國人則喜歡調配茶,例如伯爵茶,伯爵茶往往以雲南滇紅為基茶,再搭配大吉嶺紅茶作為補充,還要加入佛手柑、金盞花和紅花。英國的紅茶中除了要以不同的茶葉調配之外,還要加入各種花瓣與水果調配,例如櫻桃、百香果、玫瑰、熏衣草、薄荷等等。
Ⅲ Fortnum & Mason | 312年英國頂級奢商皇室御茶逆襲記
Everything we do is informed by our passion and knowledge for the spectacular, the beautiful and the distinctive。
雍閎炫爛,彌不獨立,敦學毅行,惟吾精進。
- Fortnum & Mason
Fortnum & Mason,
作為擁有312年歷史的英國皇室御茶供應商,
是世界頂級的茶葉品牌輕奢商,
最初的發家史卻是由英國女王的仆從而展開,
這故事還得從創始人William Fortnum說起。
William Fortnum是安妮女王的仆從,
作為蘇格蘭、英格蘭及愛爾蘭斯圖亞特王朝
最後一位國王,
在位時間歷經1702年-1714年,
她的王室習慣是每晚必須點新的蠟燭,
而頗具生意頭腦的William Fortnum
就把每天沒有用完的蠟燭再次加工後轉賣,
飛速地賺到了第一桶金,
由此開啟了他的創業之路。
William Fortnum再接再厲,
還開了一家雜貨店,
他成功地說服房東Hugh Mason做他的合夥人,
並於1707年在St James's Market的Mason小店
開設了第一家Fortnum&Mason(F&M)雜貨店,
生意一直不錯,
1756年搬到Piccadilly,
F&M至今仍是倫敦最優雅的店鋪,
也是倫敦著名的遊客停留地點。
不久後F&M迎來了由皇家推動的事業轉機,
英國為處理殖民地區事務而成立了一些機構,
包括歐洲歷史上著名的英國東印度公司,
成立日就被伊麗莎白一世授予皇家許可狀,
給與他們在印度的貿易特權,
其中很重要的貿易活動就是從東南亞進口茶葉。
F&M和東印度公司有著不錯的關系,
使得他們可以拿到第一手的好茶,
從而成為英國最早的茶葉進口商之一。
在1700年代後期的短時間內,
F&M還做社區的郵政,
吸引越來越多的顧客進入他們的商店。
1761年,William Fortnum的孫子
Charles Fortnum贏得了夏洛特女王的業務,
並與皇家法院建立了聯系,
這使得公司業務開始高速騰飛,
在很長時間內成為英國王室獨家茗茶供應商,
如今已經供應了12代英國王室。
之後一直走相對高端的路線,
定位為以精緻定製拼配茶而聞名的美食目的地,
店裡有果醬和餅干伴食,巧克力,禮品套裝,
以及Fortnum著名的野餐籃子。
1840年,貝德福德的第七位公爵夫人安娜
在英格蘭引入了下午茶。
由於午餐和八點的晚餐之間時間很長,
公爵夫人就問了一盤茶,
麵包、黃油蛋糕在下午晚些時候帶到她的房間,
久而久之也便成了她的習慣。
之後她開始邀請貴婦朋友們加入,
於是茶歇作為時尚社交活動在那時漸成風氣。
為此F&M的茶葉供應市場也逐漸擴大。
2012年3月,英國女王,康沃爾公爵夫人卡米拉
和劍橋公爵夫人凱瑟琳首次正式聯合訪問F&M。
在這次訪問期間,
女王為Diamond Jubilee Tea Salon開業剪綵。
這是F&M繼2007年300周年店慶
花費2400萬英鎊修繕老店之後,
而再次進入到的歷史性高光時刻。
F&M在產品打造方面也同樣一流,
鎮店之寶非Royal Blend莫屬。
Royal Blend皇家紅茶,
作為F&M送給愛德華七世的禮物,
自1902年以來就一直是F&M家族的茶葉一哥,
將印度阿薩姆茶與斯里蘭卡白毫結合起來,
呈現出柔和、蜂蜜般的味道,
無與倫比,堪稱一絕。
除了散茶,
Royal Blend Tea還有好看的三角包。
其他有特色的茶品還有比如
在早餐里混合Breakfast Blend的早餐茶,
來自雅魯藏布江谷的純阿薩姆葉健康葉茶,
自1840年以來一路受歡迎。
最先是紀念2011年劍橋公爵和公爵夫人的婚姻,
由印度的阿薩姆加入一點肯亞茶,
後來成為最受歡迎的拼配茶之一。
F&M茶品里基本六大類的茶有
紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶和拼花茶。
F&M的拼花茶是在2017年由Hannah Rampley
與Peter Windett Associates一起設計的,
表達形式相當驚艷,廣受熱捧。
F&M的茶壺和茶具也是很具特色。
在品牌合作方面,
F&M也尋求和不同行業的高端品牌融合。
1854年成立的LV路易威登在法國時裝界
幾乎讓從皇室和社會名流到
今天的年輕時尚人士都沒有失望過。
LV與F&M的合作,
同樣給旅行的飲茶者留下深刻的印象。
the Secrétaire Thétrunk
F&M與路易威登的經典合作是
一上市就備受歡迎的茶飲行李箱,
隨行一個木質折疊桌,
可移動托盤和牛皮皮革手柄,
其設計靈感來自F&M著名的
Diamond Jubilee Tea Salon的精美手工壁紙。
茶飲行李箱已成為是法國藝術生活
'路易威登和倫敦'的一部分,
是一個慶祝LV設計技巧和持續創新精神的體現。
F&M也尋求和藝術界的合作,
英國電影電視藝術學院-
(The BritishAcademy of Film and Television Arts – BAFTA)
是世界領先的獨立藝術慈善機構,
F&M也是BAFTA茶葉供應商。
2015年F&M在倫敦碎片大廈(The Shard)
的The View 72樓提供每日僅僅
40桌的高空精美的經典下午茶體驗。
The Shard坐落在倫敦泰晤士河邊,
倫敦著名景點塔橋附近,
大廈共有95層,高310米,
是目前歐洲最高的建築。
F&M在英國有三家店,
直至2004年才第一次通過加盟店的形式
在日本開了第一家海外店,
此後,在日本非常受歡迎。
在2016年第一次通過Willams-Sonoma公司
獨家代理在紐約曼哈頓的門店
在美國開始售賣其經典的茶品。
之後便一發不可收拾地在日本、韓國、香港、
俄羅斯、加拿大、墨西哥、法國、德國、
瑞士以及愛爾蘭等地都有加盟店。
根據F&M母公司Wittington Investment
Limited2018年度財報,
F&M銷售額增長12%至1.26億英鎊,
稅前利潤增長26%至960萬英鎊,
不過F&M在迪拜2014年開的加盟店,
卻於開張三年後關閉。
F&M曾經的迪拜城中心店
基於中國遊客在英國總店強勁的消費能力,
F&M宣布將於2019年9月在
K11 Musea首次亮相香港。
這個7000平方英尺的空間將展示
該品牌產品線的零售店,
包括茶,餅干,葡萄酒以及茶具和香檳。
客人可以在樓上的餐廳享用餐廳的食品和飲料,
並欣賞維多利亞港的全景。
新的F&M旗艦店由Big Cat集團經營,
這將是首家F&M海外直營店。
F&M的直營店將位於維多利亞港九龍一側
除了自己的業務,
F&M每年都會舉辦業界廣受贊譽的
食品和飲料大獎,
用F&M首席執行官Ewan Venters的話來說,
這些獎項表彰了
「各界對食品和飲料取得高成就的巔峰」。
2019年5月 查爾斯王子被授予特殊獎,
表彰「他堅定不移地致力於
可持續健康食品和農業事業」。
今年開始查爾斯王子把他的庄園通過
Google在線平台向全世界開放,
在線展覽詳細介紹了Highgrove House歷史,
以及查爾斯對房屋和花園進行的翻新。
Highgrove House, 查爾斯王子和夫人卡米拉的私人寢宮
Highgrove Garden的改造
一直是威爾士親王的田園夢想,
可持續性也是王子花園的重點,
花園使用雨水灌溉系統和太陽能板。
2018年7月,
BBC節目「園丁世界」在Highgrove
采訪了查爾斯王子。
當被問及他如何對園藝產生興趣時,
查爾斯說,
「我記得小時候一直痴迷於徘徊小道路和東西,
看著所有的植物,
這是我童年和孩子們大部分時間在的地方。」
查爾斯王子用生命熱愛著自己的庄園,
對每一處細節都精心地照顧,
也保護著英格蘭旖旎美麗的鄉村田園風景。
312年的歷程讓Fortnum & Mason
經歷了12代君主後,
依然屹立在世界輕奢界頂級。
現在,仍然以頂級拼配茶、茶具、下午茶、
巧克力、果醬和野餐籃等延續奇跡。
Fortnum & Mason
有沒有給你留下很深的印象呢?
Ⅳ 英國奶茶多少錢一杯人民幣
20.30一杯。。。最基本的是2磅多。。。如果你加東西多就比較貴。。。
Ⅳ 英國皇家twings是英國茶么
你說的是twinings 川寧吧?
TWININGS是由英國人托馬斯·川寧(Thomas Twining)創立的品牌,西元1706年川寧先生以「Thomas」之名於英國開設咖啡館,正是TWININGS的前身。 自1706年誕生以來,川寧茶引領著飲茶文化的新潮流。在全世界愛好茶文化的人眼中,川寧茶就是飲茶的代表。
源自1706年的悠遠茶香
川寧茶
1837年英國皇室維多利亞女王頒布第一張「皇室委任書」,川寧茶被指定為皇室御用茶,並且此殊榮一直被沿襲至今。皇室成員包括女王本人、女王的母親和查爾斯王子都非常推崇川寧茶。1717年,湯馬士另外開設紅茶專營店-「黃金獅子」,深獲維多利亞女皇、喬治五世、愛德華七世等王室的激賞與青睞。更有幸的是川寧茶曾分別於1972年和1977年二次獲得「女王勛章」,成為第一家被獲准出口的茶公司,從而成功地進入到世界茶文化的市場。
是英國茶,也是英國的口味,但是國內網上或者超市之類能買到的川寧都是波蘭產的,原產地並非英國。
Ⅵ 世界上最貴的茶是什麼,多少錢,產地
白 茶
白茶是稀有珍品,只有那些精通茶道的人對這種茶才倍加推崇。人們只有適應了東方人的口味後.才能學會欣賞這種白茶的美妙香味。白茶的名字是中國人起的,這要歸因於這種飲料的顏色非常清亮。
這種茶中佳品實際是茶樹的白色嫩芽,這種葉芽如同火絨草的花葉,且產量很少。與紅茶、綠茶和半發酵的茶相比,白茶是純自然製作而成。採摘後,為了脫去這些嫩葉芽的水分,先使其風干,隨後再烘乾。這種制茶方法完全無需發酵。
這種白茶產星很少,少得就同五月里下雪一般。銀針茶源自於一種「皇家採摘方法」。這種茶葉的採摘只在某兩天的拂曉時進行。
徽宗皇帝(1105—1124年)曾評說這種茶是「口感、氣味最好的茶」。直到今天,白茶仍屬世界上最高檔、最昂貴的茶。那柔嫩的銀色花芽有一種怡人的清新氣味,在夏天最受人們喜愛。
還有一種相對比較暢銷的白茶,名叫白牡丹。這種茶葉能保持得好像在茶樹上似的。它那淡淡的苦澀味和清香氣息在晚上最受人喜歡。
白茶不只是一鍾飲料、也能給人帶來享受,飲茶是一個人清靜悠閑的標志,所以,對此應該多加關注。
在曰本,千百年來,茶道一直是人門靜心養氣的一種方式,盡管飲茶的習慣是源自中國人。在唐朝時(618—906年),人們把茶葉蒸好後,在臼中研磨,然後做成茶磚,根據需要、從茶磚上切下一小決,然後與姜、橘皮、大米、鹽及其他的香料一塊蒸煮食用。後來茶道大師取消了鹽這種配料。在宋代(9肋—1279年).人們把茶做成粉末狀以代替原來的茶磚。這種茶未需用熱開水沏開,並倒在竹器皿中飲用。直到今天,日本人仍是這樣飲茶的。
泡茶沒有固定的時間限制,人們可隨意享用一杯白茶,但這些准備還是首先要做的:茶葉必須放置在密封.不透光的容器里,容器里棕色的包裝鉑紙不要丟掉,以防茶葉跑味。要沖熱水的茶壺須經預熱。沖茶的熱水應使用軟水,必要時,要過濾一下。浸泡2—3分鍾時,茶水就發出誘人的茶香;3分鍾以後,茶香醇厚,感覺極好;自浸泡5分鍾後,茶水嘗起來微微苦澀。
2兩茶賣了3萬元
四川新聞網-雅安日報訊
9月21日下午3點,第八屆國際茶文化研討會期間最昂貴的茶問世。名山一茶葉企業生產的「蒙山御黃芽」,2兩賣了30000元。
蒙山智矩寺生產的、今年最後1兩貢茶——綠眉仙茶,由於起拍價太低,只有6666元,結果只賣了9000元。
「蒙山御黃芽」,產自名山縣茶葉有機茶生產基地,因其吸天地之靈氣為人間仙品,頗有很高的收藏價值,獲「第八屆『蒙頂山杯』國際名茶金獎。」2兩起拍價為15800元。競拍者經過了十多個回合的「龍爭虎鬥」,被成都的張先生以30000元的高價收入囊中。
此外,眾人關心已久的最後1兩貢茶目前也有了主人。這兩貢茶被雅安「楊皮匠」以9000元的價格競拍到手。「楊皮匠」的代理人告訴記者,作為本地企業,收藏此茶是想通過此舉來讓全雅安的人都關心雅安的茶產業。
因為受到一名法國香水商的啟發和一名英國茶痴的慫恿,斯里蘭卡的「陸羽」,六十歲的古納瑞坦重拾數百年前的中國制茶秘方,製作出只有帝王才喝得起的茶。
這種茶一公斤一千兩百五十美元(約合新台幣四萬兩千五百元),是一般高品質錫蘭茶的七百五十倍。根據古納瑞坦的說法,這可能是全世界最昂貴的茶。
這種「吉爾朋帝王茶」的製作方法是,用戴著手套的手將茶心最脆嫩的內部摘出,再放在無菌的環境中曬乾,整個過程都不準用手直接碰觸。
「吉爾朋帝王茶」只有在兩個地方買得到,一個是他在可倫坡南方一百六十公里處的茶園,一個是南韓漢城的一座茶博物館。
「帝王茶」系以住在漢城的英國人吉爾朋為名。古納瑞坦說,自己會製作這種茶,吉爾朋的敦促應居首功。他說,「吉爾朋帝王茶」主要是在漢城吉爾朋博物館出售。
訪客前往茶園,只能觀賞茶樹,不能碰觸。斯里蘭卡是全世界最大的茶葉出口國,「吉爾朋帝王茶」則是斯里蘭卡最昂貴的出口茶葉。
為了避免採茶人皮膚的油和汗污染茶葉心而破壞茶香,可謂大費周章。
一般紅茶是赤手摘兩片茶葉,再加上一個茶心製成的。具有催情功效的斯里蘭卡「金尖」和「銀尖」茶則只使用茶心製作。「吉爾朋帝王茶」更為特殊。
Ⅶ 英紅九號 ▎英國皇室的御用茶
英紅九號頭春茶來自青山綠水的廣東清遠英德市,早在茶聖陸羽的《茶經》中,就有「嶺南英德產茶」的記載。英紅鎮地處亞熱帶氣候圈,土地肥沃,氣候溫和。年均氣溫20℃,年均日照1862小時,年均降雨量2000mm,冬無嚴寒,夏無酷署。
英德紅茶的特點,鮮純濃郁的香氣,濃強鮮爽的滋味,使其成為紅茶中的後起之秀,成為英國皇室寵兒。
身份背景
英紅九號為何高貴?在英國,下午四點鍾鍾聲響起的那一刻,茶使時間停止,所有人都停下手上的工作,品飲那杯可以放慢匆忙腳步的紅茶。
1963年,一個奇妙的英國女王宴會上,英紅九號得到了「寵幸」,隨後英紅九號被指定為御用的頂級紅茶,成為了英國皇室貴族的茶寵兒,貼上了高貴的標簽。
英紅九號產自中國紅茶之鄉,英德紅茶的正宗原產地——廣東英德。
干茶外觀,主要從五方面入,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。 採摘至正宗的英紅九號茶樹品種一芽二葉,條索飽滿重實,緊結度好,金豪顯露,色澤烏潤。
茶湯,主要從三方面來看,即湯色、亮度、清濁度。
茶湯呈琥珀色,清澈而剔亮;花香自然而清新,香氣高而長存,久聞悅鼻;茶湯入口甜爽,茶味濃而烈,充滿整個口腔,回甘迅猛而爽口,回味悠久,英紅九號品質特徵展現得淋漓盡致。
葉底,主要從四方面來看,即嫩度、勻度、凈度、色澤。 葉底紅勻,柔軟而勻凈,富有活力。
沖泡方法
泡茶講究三要素:茶量、水溫、沖泡時間
一、蓋碗泡法
放入6克茶在150毫升蓋碗里,用90度左右水溫沖泡前4泡,即沖即出湯,從5泡開始可用100度水溫,適當延長浸泡時間,8泡仍有餘香。
二、冷泡法
1:放入2克茶在150毫升的容器里浸泡10分鍾,2:把茶湯過濾到另一個容器里,放入冰箱或倒入4:放置30—60分鍾,即可飲用,清甜爽口。
三、奶茶泡法
取5克茶放入壺或杯中,用沸水沖泡,浸泡5分鍾後,濾出高濃度茶湯,根據個人口味加入適量的蜂蜜與熱牛奶,有興趣的再加入適量的乳酪,輕輕攪勻,感受一下英式下午茶的喝法,別具風格。
紅茶屬全發酵茶,茶性溫和,可起到養胃暖心,抗衰老等保健作用,尤適合女性品飲!
龍龍茶舍的英紅九號精選經過一冬營養蓄積的頭春頭采一芽二葉茶青,而且嚴格監管了採茶青的天氣,既然要做精品茶,絕不能用雨青。
一年只銷售2019年3月11、12號茶青的干茶,數量有限。
茶樹均用的有機肥
Ⅷ 為什麼英國川寧紅茶那麼貴
英國川寧紅茶那麼貴原因:300多年歷史里,川寧見證了英式茶文化的發展。作為英國最古老而經典的茶品牌之一,川寧也一直備受英國皇室的欣賞和青睞,1837年英國維多利亞女王頒布第一張皇室委任狀,將川寧指定為皇室御用茶,並且此殊榮一直被沿襲至今。目前川寧隸屬於全球五大茶葉生產商之一的英聯食品,調配茶口味超過300種,暢銷於全球100多個國家。
Ⅸ 在英國下午茶價格每位多少錢
人均7-9英鎊左右
Ⅹ 英國紅茶三大品牌分別是哪些品牌
英國紅茶三大品牌分別是Whittard、Harrods、TWININGS。
1、Whittard
說到英國的茶,最有名的當屬TWININGS,堪稱英國平價茶之首。在各大超市、賣場幾乎都能看到它的身影,自1706年誕生以來,川寧茶引領著英國飲茶文化的新潮流。在全世界愛好茶文化的人眼中,川寧茶就是英國飲茶的代表。