⑴ 國外的早餐和國內的早餐有哪些區別
引言:正如電視劇中所見,麵包牛奶是國外早餐的主角,但實際上,國外早餐的種類相當豐富,對早餐的重視程度也相當高。那麼,國外的早餐和國內的早餐有哪些區別?
由此可見,國外的早餐和國內的早餐有很大的不同。國外的早餐一般速食比較多,而國內的早餐不僅種類多,而且還十分的美味。
⑵ 英國人早餐一般吃什麼
標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。
英式早餐茶是一種醇厚的飲料,帶有淡淡的花香,適合配牛奶或檸檬,但牛奶和檸檬不能同時使用,因為檸檬會使牛奶產生凝固。早餐茶加入牛奶後,舒心的香味有點象熱熱的土司加蜂蜜。適量的咖啡因含量可以使人以清醒的頭腦開始一天。
(2)英國早餐是什麼樣擴展閱讀:
英國人午餐
英國人吃午餐的時間很短,通常只需要三十到四十分鍾。或許是因為三明治是英國發明的吧,很多英國人喜歡在午餐時吃三明治,而且人們通常是早上在家做好三明治,然後在午餐時食用。
經典的午餐就是莊稼漢午餐,主要包括麵包和乳酪。當然在配上當地自產的麥芽啤酒會非常愜意。但是現在的的莊稼漢午餐中一般都會加上黃油、沙拉、泡菜、腌洋蔥和醬汁。
英國人晚餐
典型的英式晚餐就是「一葷兩素」。「一葷」可以是豬肉、牛肉或者羊肉;「兩素」是指土豆,還有絕對不能少的煮老的胡蘿卜、甘藍或者是西蘭花。英國菜中最出名的莫過於炸魚薯條,在英國家庭周五的晚餐中,這是非常重要的一道菜。
在英國的北部,可能還會在晚餐中吃到哈吉斯(Huggis),又稱作肉餡羊肚,這是蘇格蘭的標志性菜餚。它是將肉末和燕麥片填入羊胃中然後燉煮而成的肉腸,有點類似於中國的香腸,相較羊肚雜碎顯得不是那麼的重口味。
⑶ 英國人一般早餐吃什麼
英國人好像特愛吃香腸,大部分家庭每周都會購買香腸,他們人均消費的香腸是我們的好多倍。不管哪種風味的香腸,看起來油光光的,攙著不少肥肉呢,口感又香又軟,熱量可不低,100克的英式香腸熱量都在500大卡左右。
美食
英式傳統早餐需要花時間製作,比較有情調上檔次,但不是所有人早餐都這么講究。他們的上班族早餐經常是這樣的組合:一杯果汁 三明治。他們早上還喜歡喝茶,類似比較濃郁的紅茶。同時也很喜歡喝下午茶,英式下午茶比較出名,可能英國的早餐和下午茶是最具特色的。
⑷ 請問英國早餐都吃什麼用什麼餐具
英國典型的早餐就是
English
breakfast,基本上每個茶餐館都有。
必然有的東西包括
肉腸、煎蛋、熏肉、黃豆、麵包片。有時還包括一點蘑菇、西紅柿等等。
用刀叉來吃。麵包可以用手拿著吃。
免費飲料可以選果汁、咖啡、英國茶。或其它自定的飲料(只要店裡有,有些要另外收費)。
⑸ 英國早餐是什麼
一頓豐盛的英式早餐包括
主食
烤番茄(half a tomato)(番茄底劃十字口,入烤箱)
炒蛋(scrambled egg)
香腸(sausage)
鹹肉(bacon)
茄汁黃豆(baked beans)
蘑菇(mushroom)
炸薯塊(hash browns)
麵包
吐司(toast)(搭配牛油與果醬)
可頌(Croissant)
丹麥卷
炸麵包(選用烤制兩天後的麵包,切片後用中火在鍋里加黃油煎烤,出鍋時焦黃酥脆)
副食
麥片粥(porridge)
麥片(cereal)(搭配牛奶或酸奶,還可加入乾果或水果)
飲料
果汁
牛奶
咖啡
當然還有典型的"英式早餐茶"
英式早餐茶的發源地是蘇格蘭,是多種紅茶的混合茶,茶濃而提神。 英式早餐茶在英國被用做「早餐的茶」已經有一個多世紀了。它由來自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶(取其濃度)、錫蘭茶(取其滋味)和肯亞茶(取其色澤)。一些英式早餐茶也會配有中國的紅茶。
英式早餐茶是一種醇厚的飲料,帶有淡淡的花香,適合配牛奶或檸檬,但牛奶和檸檬不能同時使用,因為檸檬會使牛奶產生凝固。早餐茶加入牛奶後,舒心的香味有點象熱熱的土司加蜂蜜。適量的咖啡因含量可以使人以清醒的頭腦開始一天。
⑹ 英國人三餐主要吃什麼
早餐:標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。最近幾年,英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」轉變:越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。
中餐:相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以"閃電式"解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果。
下午茶:經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配。
晚餐:晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果。
⑺ 英國吃早餐有什麼
英國的早餐算是三餐中比較出色的,無論與哪個國家的相比,都不遜色!
比如,法式早餐大多是咖啡、橙汁,再加上一塊黃油牛角麵包;而美式早餐,可能在此基礎上還會多一個牛奶麥片粥。
英式早餐則豐富一些。標準的英式早餐主要包括以下幾種食品:麵包、煎肉腸、培根、香腸、蘑菇、番茄、燉豆子、涼牛奶、麥片、酸奶以及少量水果,有時還有炸薯條,當然咖啡或茶也是必不可少的。雖然味道不那麼合乎中國人的口味,但是從營養的角度講,還是較為全面均衡的。
早餐種類齊上場
麥片:英國人早餐喜歡食用麥片,他們的麥片種類豐富。麥片以各種穀物加工而成,能提供豐富的碳水化合物和膳食纖維。值得學習的是,許多麥片中都加入了堅果和果乾,充分應用了飲食多樣的理念。不過英國的習慣是用涼牛奶來沖麥片,這讓我們這些習慣了吃熱乎早餐的「老外」頗不習慣。
麵包:麵包是必不可少的主食。常見的是牛角麵包或者切好的吐司麵包,配以各種口味的果醬。
香腸:香腸是不錯的食物,一來它是熱乎的,二來味道與中國的香腸相差不遠。
燉豆子:豆子在烹調時加入了番茄醬,口味酸酸的,並且煮得很軟,入口即化,應該很合中國人的口味。不過以前一直聽說老外不喜歡豆子的腥味,也不知燉豆子在英國為何如此受歡迎?
果蔬:早餐中蔬菜和水果所佔比例較小,或許是國外果蔬價格太高的緣故吧。蔬菜通常只有蘑菇和番茄,加工方法也很簡單,就是拿水煮熟,吃起來還很熱乎。水果就更簡單了,一般只有桔子和柚子罐頭。
培根:培根是英國人早餐中常見的傳統食物,它和中國許多地區製作的熏肉類似。目前工業生產方法是將豬側邊帶皮的肉,經過注射含定量亞硝酸鹽的腌制液,腌制一段時間後,吊掛起來,在煙熏爐里經過低溫熏煙而成。煙熏的木屑是來自硬木的種類,熏煙溫度一般是在52~57℃。培根熏完後,經過降溫、造型和去皮,然後再切成薄片包裝成商品。
⑻ 外國人早餐吃什麼 各國早餐大盤點
歐洲和美國民眾的早餐按照食物內容,分為歐陸式早餐(英文:Continentalbreakfast)、英國及愛爾蘭式早餐、美式早餐(英文:American breakfast)。
五、澳洲早餐
Vegemite是澳洲家喻戶曉的一種醬料,據說還是澳洲飲食文化最著名的象徵,它富含B族維生素,味道咸中帶微苦,顏色與nutella一樣呈深棕色,堪稱澳洲人早餐桌上的主角。
⑼ 英國留學:首選要知道英國的早餐都有哪些
一般來說,最簡單常見的英國人的早餐是冷餐冷飲,加熱咖啡或茶,包括:
穀物類加牛奶 Cereal (such as cornflakes, muesli, etc) with milk
吐司塗黃油和果醬 Toast and jam or marmalade
一杯新鮮果汁
牛角包
新鮮水果
熱咖啡或者英式紅茶(加牛奶或糖)
當然也有人喜歡吃一些熱早餐,但是沒有傳統英式早餐那麼多種類,一般包括:
煮雞蛋、煎雞蛋或者炒雞蛋
注意英國的煮雞蛋的蛋黃只有不到5分熟,要把雞蛋放在雞蛋杯上,用茶匙來吃:
⑽ 傳統的英國式早餐有哪幾樣
早餐傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙,沒 辦法 每天都吃這種豐盛的早餐,所以現在最流行的早餐種類有:·一碗玉米片加 牛奶 ;·一些優格加新鮮水果;·土司塗果醬,通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。 ..補充:英國傳統早餐(通常包括麥片類、熏豬肉片、雞蛋、烤麵包片以及茶或咖啡)