英國紅酒庄園怎麼樣

① 世界非常著名的葡萄酒酒庄是哪些

波爾多五大名庄：拉菲 拉圖 木桐 瑪歌 侯伯王
一、拉菲：葡萄酒圈永遠的「當紅炸子雞」
1、簡介
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）是波爾多 5 大名庄中最知名的一個，看「來一瓶 1982 年的拉菲」這句台詞如今依然在坊間流傳，就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的「當紅炸子雞」。拉菲酒庄位於波爾多的知名產酒村波亞克（Pauillac），佔地面積 178 公頃，葡萄園占 112 公頃，現在為知名的羅斯柴爾德（Baron Philippe de Rothschild）家族所有。
2、酒庄發展史
史料上對拉菲的最早記載可以追溯至公元 1234 年。隨著 17 世紀塞古爾（Segurs）家族的到來，拉菲才開始形成規模。雅克•德•塞居爾侯爵（J. D. Segur）是建立拉菲葡萄園的第一人，其子亞歷山大於 1695 年繼承庄園，並與拉圖酒庄（Chateau Latour）的女繼承人聯姻，拉菲和拉圖被該家族一同掌管。之後酒庄經分割，由塞古爾侯爵四個女兒繼承，拉菲因此與拉圖分開，塞居爾家族在 1794 年終結對拉菲的掌控。接著，拉菲落入了荷蘭商人手中。
1868 年，詹姆士•羅斯柴爾德男爵（Baron James Rothschild）購得拉菲，酒庄落入羅斯柴爾德家族之手，自此進入發展的輝煌時期。二戰時期，酒庄被扣押成為公共財產。1945 年底，羅斯柴爾德家族重新成為拉菲的主人，埃里•德•羅斯柴爾德男爵（Baron Elie de Rothschild）主管酒庄復興工程。1974 年，酒庄由埃力克•羅斯柴爾德男爵（Eric de Rothschild）主掌。自此，拉菲在羅斯柴爾德家族手下不斷發展，成為了享譽世界且具有「王者氣質」的酒庄。
3、酒庄葡萄酒
拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）是酒庄的正牌酒，對於這款酒無需多做介紹，「凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇」是它最大的特點。近 30 年中，1986、1996、2003 和 2010 的年份酒更是獲得了帕克的 100 評價，其精緻、優雅、細膩的特質實在令人難以忘懷。
拉菲副牌干紅葡萄酒（Carruades de Lafite）又稱拉菲珍寶或小拉菲，其中 Carruades 一詞來自與拉菲古堡所在小山丘接壤的一片高地葡萄園——卡許阿德（Carruades）台地。這幾塊土地於 1845 年被拉菲古堡購入，因此在 20 世紀 80 年代以前拉菲副牌的曾被稱為 Moulin de Carruades（卡許阿德磨坊）。由於採用的釀酒技術與正牌大致相同，拉菲副牌成為了波爾多最受歡迎的葡萄酒之一。不過，副牌中梅洛（Merlot）的比例含量更大，因而葡萄酒的口感更為柔順。
二、拉圖：全球最貴的酒庄，波爾多 5 大一級名庄中的「硬漢」
1、簡介
拉圖酒庄（Chateau Latour）同樣位於波亞克，被稱為「全球最貴的酒庄」，擁有 78 公頃葡萄園，現在是法國百貨業巨子春天百貨公司（Printemps）老闆弗朗索瓦•皮諾特（Francois Pinault）掌管對其的主控權。英國知名葡萄酒評論家休•約翰遜（Hugh Johnson）曾這樣評價拉圖葡萄酒：「如果拉菲是男高音，拉圖就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，拉圖就是史詩巨著。」
2、酒庄發展史
拉圖在 14 世紀的文獻中就被提及到，只是當時還不是一個酒庄，到 16 世紀才被開墾成為葡萄園。1670 年，法國路易十四的私人秘書戴•夏凡尼（de Chavannes）買下了該葡萄園。1677 年，酒庄成為德•克洛澤爾（de Clausel）家族產業。1695 年，德•克洛澤爾家族的瑪麗特•禮斯（Marie-Therese）嫁給了塞古爾家族的亞歷山大侯爵，從此，拉圖便由已擁有拉菲、木桐等幾座知名酒庄的塞古爾家族掌管了將近 300 年。
18 世紀後期，由於繼承關系，拉圖與拉菲分家，從此開始書寫自己的輝煌詩篇。19 世紀中葉，拉圖葡萄酒受到很大的歡迎，價格猛增，拉圖進入發展的黃金時期。1963 年，當時掌握拉圖的三大家族中的博蒙（Beaumont）和科迪弗隆（Cortivron）將酒庄 79% 的股份賣給了英國的兩個集團——波森（Pearson）與哈維（Harveys of Bristol）。1989 年，已成為哈維集團東主的里昂聯合集團（Alliance Lyonnais）以近 2 億美元把波森集團手中的股份購回，法國重新成為拉圖的主人。1993 年，弗朗索瓦•皮諾特以 7 億 2 千萬法郎購下拉圖的主控權。
3、酒庄葡萄酒
拉圖的正牌酒叫做 「Grand Vin de Chateau Latour」，一貫以酒體強勁厚實、充滿黑醋栗和細膩的黑櫻桃等香味的特點著稱。在梅多克產區的列級庄中，該酒的形象宛如硬漢般，給人強烈刺激的感覺。陳放 10 多年後，它會幻化成帶有復雜酒香的「大叔」形象，十分有韻味。
拉圖副牌（Les Forts de Latour）又稱小拉圖和拉圖堡，釀酒葡萄主要來自碧尙女爵園（Comtesse de Lalande）、巴特利園（Petit Batailley）、聖安妮園（SaintAnee）和位於阿爾蒂蓋（Artigues）村莊的葡萄園，葡萄樹平均年齡近 40 年。帕克曾評價拉圖副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒，不失剛勁渾厚的風采。
三、木桐：全球最受歡迎的葡萄酒之一，品質與藝術感兩手抓
1、簡介
在知名的葡萄酒比價網站 Wine Searcher 上，搜索量排在第一的不是拉菲，而是與它毗鄰的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。與拉菲一樣，木桐酒庄位於波爾多波亞克村，擁有 90 公頃葡萄園，也是羅斯柴爾德家族旗下的酒庄。
2、酒庄發展史
木桐的名稱來源於木桐葡萄園最早被稱為「Motte」（Mouton，意為土坡）的土地。1725 年左右，約瑟夫•布萊（Joseph de Brane）確定了木桐領地權後，將其改名為「布萊•木桐」（Brane-Mouton）。1830 年，羅斯柴爾德家族的彌敦尼爾男爵（Baron Nathaniel De Rothschild）買下木桐，後將其易名為「木桐」。1868 年，彌敦尼爾男爵的堂兄詹姆士購得拉菲，就這樣，羅斯柴爾德家族一下子就擁有全法最著名的兩個酒庄。
1922 年，20 歲的菲利普男爵開始掌管木桐。1855 年分級中，木桐只評為二級。1973 年，木桐晉升為一級庄。菲利普男爵 1988 年去世後，其女菲麗嬪女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）接手酒庄，將木桐引領向發展的新紀元。2014 年，菲麗嬪女男爵去世，其子菲利普•素漢•羅斯柴爾德（Philippe Sereys de Rothschild）成為酒庄新莊主。值得一提的是，自 1945 年起，木桐酒庄每年都會邀請一位國際知名藝術家為其正牌酒酒標進行設計，這是木桐酒庄最大的特色。
3、酒庄葡萄酒
木桐酒庄干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）的葡萄酒風格獨特，介於拉菲古堡和拉圖酒庄的葡萄酒風格之間。其酒香十分獨特，帶有濃烈的咖啡香味。在較好的年份，所產葡萄酒的酒體相當豐厚，餘味悠長，酒質純凈，毫無雜質，給人很優雅的感覺。
木桐副牌（Le Petit de Mouton Rothschild，簡稱小木桐）首個年份為 1993 年，此前名稱為 Le Second Vin de Mouton Rothschild；次年才換成現在的名稱。「Petit Mouton」是為了紀念菲利普男爵之前住的同名建築。與正牌不一樣的是，木桐副牌每年酒標保持不變，當時是由知名藝術家讓•卡路（Jean Carlu）設計而成。
另外，木桐還產一款名為銀翼（Aile d'Argent）的干白葡萄酒。上世紀 80 年代，菲麗嬪女男爵在葡萄園內辟出幾公頃土地種植白葡萄品種，包括長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle，銀翼由此產生。此酒 50% 的酒液會在新橡木桶中陳年，十分復雜優雅。

四、瑪歌：女性之酒的波爾多一級名庄代表
1、簡介
如果在 5 大一級莊裡找一款最像女性的葡萄酒，那非瑪歌酒庄（Chateau Margaux）莫屬。瑪歌酒庄是梅多克產區瑪歌（Margaux）村最知名的酒庄，擁有土地面積 262 公頃，葡萄園約占 90 公頃。美國前總統托馬斯•傑弗遜（Thomas Jefferson）曾將瑪歌評為波爾多五大名庄之首，現在掌管該酒庄的是科琳•門澤羅（Corinne Mentzelopoulos）。
2、酒庄發展史
瑪歌酒庄的歷史最早可追溯到 12 世紀，但蓬勃發展是在斯通納克（Lestonnac）家族於 16 世紀接管之後才實現。18 世紀初期，美國駐法國大使托馬斯•傑弗遜，曾將瑪歌定為波爾多 4 大酒庄之首，其他三個分別為拉菲、拉圖和侯伯王。法國大革命來臨後，波爾多結束了黃金時期，瑪歌也遭受了拍賣的厄運。後來，瑪歌又經多次易主。1977 年，時任瑪歌莊主的安德雷•門澤羅（Andre Mentzelopoulos）開始對酒庄投注大量資金，一代釀酒宗師艾米麗•佩諾德（Emile Peynaud）也將酒庄的酒質提升了很多。
1980 年，安德雷•門澤羅去世，之後他的女兒科琳•門澤羅從父親手中接過了重擔。1982 年，國際市場對波爾多葡萄酒的需求劇增，美國市場、英國、德國等國家爭相購買瑪歌酒庄葡萄酒。2003 年，科琳回購阿涅利家族擁有的瑪歌酒庄 75% 股權，成為酒庄的唯一擁有者。
3、酒庄葡萄酒
自 17 世紀起，瑪歌酒庄的正牌酒——瑪歌酒庄干紅葡萄酒就是公認的世界頂級葡萄酒之一，其酒質出色，具有優雅、復雜、濃郁、強勁、悠長、清新等綜合特質。盡管其單寧濃度度往往很高，但卻嘗不出強烈的澀味，可見整體的平衡性極佳。此外，瑪歌葡萄酒的陳年潛力很強，隨著長時間窖藏，它的芳香更為細膩復雜，口感變得更加豐富。
瑪歌副牌（Pavillon Rouge Chateau Margaux）始創於 19 世紀，並在 1908 年正式取名為瑪歌紅亭。20 世紀 30-70 年代中期，紅亭曾一度停產。1977 年，安德雷•門澤羅買下瑪歌酒庄後，瑪歌紅亭產量節節攀升。通常，紅亭是由 68% 的赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味兒多和品麗珠釀制而成，釀制與正牌酒採用相同的工藝，但常常比瑪歌提早 3 至 4 個月裝瓶。相比瑪歌正牌，釀制紅亭的葡萄樹齡短，果香豐富，但少些復雜和深度。
瑪歌酒庄還出品一款長相思（Sauvignon Blanc）干白——瑪歌白亭（Pavillon Blanc Chateau Margaux），該酒一般在橡木桶熟化七八個月後裝瓶。白亭干白在年輕時就具有十分良好的精細度、復雜性和醇厚度去，且耐存放，出落得更細膩精緻。此外，酒庄於 1997 年開始釀造瑪歌酒庄三牌干紅葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux），一般選用沒有入選為正牌和副牌的釀酒葡萄釀成，採用與副牌一樣的工藝。
五、侯伯王：波爾多5大一級名庄中唯一位於梅多克之外的酒庄
1、簡介
侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）位於波爾多左岸的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區，是 1855 年分級的 61 個酒庄中唯一一個不在梅多克的列級酒庄，同時也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒庄。在 5 大一級庄中，侯伯王雖然規模最小，但成名卻是最早的，現在它是波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業（Domaine Clarence Dillon）集團旗下的酒庄之一，擁有 51 公頃的葡萄園。
2、酒庄發展史
14 世紀，侯伯王酒庄就已是一個葡萄園。1525 年，利布爾納（Libourne）市長女兒珍妮•德•貝龍（Jeanne de Bellon）嫁給強•德•彭塔克（Jean de Pontac），嫁妝就是佩薩克-雷奧良產區的一塊被稱為「Haut-Brion」的園地。1533 年，侯伯王酒庄歷經 4 大家族掌控的歷史開啟。之後的 4 個世紀中，侯伯王酒庄葡萄酒深受王室喜愛。酒庄多次易主的擁有者中，不乏歷史上功績不凡的人物，包括海軍上將、大主教、法國第一統帥共和吉耶納地區執政官和波爾多市市長等。
1836 年，巴黎銀行家約瑟夫-尤金•拉瑞尤在拍賣中買下侯伯王酒庄。到 1922 年，侯伯王都為拉瑞尤家族擁有。隨後，侯伯王酒庄產權進入了混亂時期。1935 年，美國金融家克蘭斯帝龍（Clarence Dillon）買下了侯伯王，之後，酒庄一直由克蘭斯帝龍及其後人擁有。1958 年，帝龍家族成立了侯伯王酒庄的控股公司克蘭斯帝龍酒業，不斷對酒庄進行投資，酒庄在帝龍家族的經營下日益強盛。
3、酒庄葡萄酒
正牌酒是侯伯王酒庄干紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion），一般會在全新橡木桶中陳釀 24 個月。其風格是不斷變化的，年輕時像個亭亭玉立的少女，清純可愛，淡雅芳香，陳年之後則具備成熟女人的美麗，煙草、焦糖、咖啡和少許松露味顯露出來，盡顯每台。它的香氣也是復雜而豐富的，每次搖杯都會發現新的香氣。
2007 年以前，侯伯王副牌的法文名稱為 Bahans Haut-Brion（百安侯伯王），隨後更名為 Le Clarence de Haut-Brion。副牌酒有著正牌酒的一些典型特色，是了解正牌酒前的最佳選擇，該酒的釀酒葡萄以梅洛佔主導地位。
此外，侯伯王酒庄還產一款品質卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc，它是 5 大一級名庄中唯一的正牌干白，採用賽美蓉和長相思釀成。由於這些白葡萄種植面積不到 3 公頃，因此此酒產量極為稀少，年平均產量約 450-650 箱。賽美蓉和長相思的等比例混釀給葡萄酒帶來厚實龐大的口感，使其具有獨特的芳香。

② 去英國倫敦紅酒庄園工作一個月多少錢

英鎊3600元3600英鎊=33823.08人民幣元

③ 霍蘭庄園紅酒怎麼樣

霍蘭庄園紅酒很好，這種口水的口感特別香醇，而且後勁也特別有味，很多人覺得這種紅酒很有比飲的可以味道。

④ 沃頓庄園紅酒好不好

好。
1、沃頓庄園：一款純手工打造、特別適合中國人口感的高性價比不同尋常的葡萄酒。
2、沃頓庄園的多款新酒，讓各地的葡萄酒專業人士和葡萄酒喜好者盡情享受一場味蕾之旅。與朋友相約酒，特別是紅酒，更浪漫。

⑤ 波爾多五大名庄酒的五大名庄酒簡介

Chateau d'Yquem
呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem，也被譯為伊甘酒庄)，這座歷史悠久的頂級酒庄位於法國波爾多最南端、幾個產酒區中最小的一個——蘇玳（Sauternes）的一個小山丘上，其建築歷史可以追溯至12世紀。在著名的1855年波爾多官方評級中，呂薩呂斯酒堡（Chateau d'Yquem）被定為唯一的超一級酒庄(Premier Cru Superieur)，這一至高榮譽使得當時的呂薩呂斯酒堡（Chateau d'Yquem）凌駕於現今的包括拉菲、拉圖、瑪歌在內的5大酒庄之上。
呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem)的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的d'Yquem葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達5.6588萬美元，創下當時白葡萄酒售價的最高紀錄，而它曾經的主人就是美國第三任總統傑弗遜。18年後，紐約葡萄酒商扎奇斯和洛杉磯沃利斯共同舉辦的葡萄酒拍賣會上，單瓶1847年的呂薩呂斯酒堡葡萄酒拍賣額高達7.1675萬美元，再次刷新白葡萄酒拍賣紀錄。
法蘭西學院院士、法國當代哲學家米歇爾·塞爾曾經贊頌道：「d'Yquem呂薩呂斯酒堡並不僅僅屬於呂薩呂斯家族，它還屬於法蘭西，屬於歐洲和整個世界。就像沙特爾大教堂、拉威爾的《波萊羅舞曲》、莫奈的《睡蓮》一樣，它屬於你，也屬於我。」 拉菲庄園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。拉菲庄園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）佔70%左右，梅洛（Merlot）佔20%左右，其餘為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產量居所有世界頂級名庄之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲庄的成就真是無人能及。拉菲庄的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學葯物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約。是買不到的。
拉菲紅酒
參考年份：2002 1993
葡萄酒種類：干紅葡萄酒
產地：法國
葡萄品種：梅洛嘉本納沙威濃
酒精度：14%
規格：750ml
香味：濃烈的橡木味道。雪茄客認為，拉菲入口有夏灣拿雪茄盒的獨有香味
色澤：紅寶石色
建議醒酒時間：120分鍾
最佳品嘗溫度：18℃
酒品介紹：拉菲的特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道。有些雪茄客認為，拉菲入口有夏灣拿雪茄盒的獨有香味。 拉圖酒庄對葡萄的產量控製得比較嚴格，在不好的年份時，對採摘後的葡萄還要經過嚴格的手工篩選，在這一點上，高出拉菲酒庄（Chateau Lafite）一籌。拉圖酒庄的酒剛剛釀成時十分青澀，甚至有難以入口的感覺，需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年這樣的年份，50年也依然保持勁度，可以繼續藏釀。拉圖爾酒庄的酒一貫酒體強勁，厚實，並有豐滿的黑加侖香味，和細膩的黑櫻桃的香味。英國的著名品酒家Hugh Johnson（休·約翰遜）對比拉菲酒庄和拉圖酒庄時說，如果拉菲是男高音，拉圖就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，拉圖就是史詩巨著。
拉圖紅酒
參考年份：2008年 1998年 1999年 1994
葡萄酒種類：干紅葡萄酒
產地：法國葡萄
品種：品麗珠墨爾樂解百納索維
酒精度：14%
規格：750ml
香味：豐滿的黑加侖香味，和細膩的黑櫻桃的香味
色澤：寶石紅色
建議醒酒時間：90分鍾
最佳品嘗溫度：18℃
酒品介紹：拉圖酒庄的酒一貫酒體強勁，厚實，並有豐滿的黑加侖香味，和細膩的黑櫻桃的香味。 木桐酒庄現在擁有82公頃葡萄園，其中77%種的是赤霞珠，10%為品麗珠，11%為梅洛，2%為品麗多。葡萄園管理現代化，聘請葡萄種植專家負責，種植密度每公頃8500株，平均樹齡45年。收獲時是人工採摘，只採摘完全成熟的葡萄，放在籃子中送到酒坊。使用橡木發酵桶發酵，木桐是當今一直使用木發酵桶的少數波爾多酒庄之一。一般發酵時間為21至31天；然後轉入新橡木桶熟化18至22個月，每年產量在30萬瓶左右。木桐·羅斯喬德酒庄的歷史，要追溯到波旁王朝時期。當時，整個波爾多地區因沼澤而無法種植葡萄。木桐·羅斯喬德家族深知路易十四喜好葡萄酒，便在南方朗格多克省購置了葡萄園並開始釀酒然後進貢皇室。品質優良的酒立刻就被皇室認可，以至於相當一段時期，太陽王只喝木桐·羅斯喬德家族釀制的酒。為了表彰木桐·羅斯喬德家族對皇室的忠誠，酷愛藝術的路易十四將普桑的名畫《酒神節》賜給了木桐·羅斯喬德家族。
木桐名庄酒
參考年份：1992 1993 1996 1999 2000 2001 2003 2004
葡萄酒種類：干紅葡萄酒
產地：法國
葡萄品種：赤霞珠梅洛品麗珠
酒精度：14%
規格：750ml
香味：成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道
色澤：強烈的紅紫色
建議醒酒時間：90分
最佳品嘗溫度：18℃
酒品介紹：木桐的酒具有典型的赤霞珠特徵，成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道。 瑪歌酒庄的總產量大約每年2萬箱。產量的40%是正牌Chateau Margaux，50%是副牌酒（Pavillon Rouge Chateau Margaux），10%是白酒（Pavillon Blanc Chateau Margaux，每年生產大約35000瓶，全部以波爾多大區名義出品），所有瑪歌酒庄的葡萄酒全部由波爾多酒商負責銷售，其中75%是期酒。
酒庄原有個19世紀建造的老酒窖，在1982年又建設了新酒窖，酒窖裡面常年保持溫度在13-15度之間，安放著26000個橡木桶。酒庄還自己生產橡木桶，每年採用30%自己生產的桶，而正牌酒全部採用新桶。
瑪歌酒庄是比較恪守傳統的酒庄，發酵全部採用木桶發酵罐發酵，大部分採用人工操作，連發酵溫控都是人工控制，而仍然採用蛋清在桶里沉澱的傳統工藝。瑪歌酒庄葡萄酒是波爾多的代表，細致、溫柔、幽雅，單寧中庸。瑪歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現相當出色，很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名庄。瑪歌庄的副牌紅酒叫：Pavillon Rouge Chateau Margaux，是波爾多最早的名庄副牌酒。瑪歌生產副牌的歷史已超過一百年。瑪歌庄還有12公頃的白葡萄，全是Sauvignon Blanc（白蘇維翁）用於產波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux.
瑪歌紅酒
參考年份：1998
葡萄酒種類：干紅葡萄酒
產地：法國
葡萄品種：赤霞珠梅洛品麗珠
酒精度：13%
規格：750ml
香味：紫羅蘭的花香
色澤：寶石紅色
建議醒酒時間：90分鍾
最佳品嘗溫度：18℃
酒品介紹：復雜的香味，年份佳的酒還有紫羅蘭的花香，成熟後酒質比較柔順，正因為瑪歌的酒比較芳香柔順易飲。 1855年梅多克排名中位列一級酒庄，又非梅多克區的只有奧比昂（又譯紅顏容Chateau Haut-Brion）一家。其位於裴沙克—雷奧良，屬於格拉芙區中的一個紅酒產區。
作為法國最顯赫和最昂貴的紅酒之一，Chateau Haut-Brion位於波爾多Grave地區的Pessac村。距離波爾多城市僅2公里。酒園的面積109英畝，是「五大」中最小的庄園，其出產的紅酒也體現出知性溫婉的風格。每年的產量為12000到15000箱。這也是五大名庄當中唯一一家不在Medoc產區的酒庄。
奧比昂名庄酒
參考年份：1993 2002 2001
葡萄酒種類：干紅葡萄酒
產地：法國
葡萄品種：赤霞珠梅洛品麗珠
酒精度：14%
規格：750ml
香味：煙熏味、礦物味、雪茄盒味、黑加侖子味
色澤：寶石紅色
建議醒酒時間：90分鍾
最佳品嘗溫度：18℃

⑥ 世界八大酒庄

一、Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄）

拉菲-羅斯柴爾德酒庄是波爾多最著名也是世界上最著名的酒庄和頂級酒。早在18世紀初，拉菲酒庄遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中，拉菲酒庄貴為一級首位，其地位至今沒有改變，拉菲酒也歷來位於最具收藏價值的葡萄酒之頂。

品酒：經典的黑醋栗和鉛筆芯香，鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質氣；純美馥郁，層次豐富，優雅完美，單寧精緻而強勁，陳年潛力非常長；富有獨特香氣的回味持續時間長，香氣縈繞久久不散，在頂級葡萄酒中獨樹一幟。

釀造：葡萄收獲的採摘完全用傳統經典方式。採摘人工選摘葡萄，早葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒庄，直接倒進入口的大槽中，去梗破碎後便入發酵罐。發酵前不進行冷滲泡皮，發酵基本是自然進行的，盡量減少認為干預。橡木桶培養是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特點是自己製造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度為中度，所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養一般為18-20個月，裝瓶前輕微澄清。

葡萄園：拉菲酒庄有103公頃葡萄園，在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數米厚，30%-80%是沙礫石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年，釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。

二、Chateau Latour（拉圖庄）

在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」（因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名）。不要取笑這個名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協，一些原本喜愛烈酒的酒客，因為健康原因要改喝紅酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場，而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

拉圖庄對葡萄的產量控製得比較嚴格，在不好的年份時，對採摘後的葡萄還要經過嚴格的手工篩選，在這一點上，高出拉斐特酒庄（Chateau Lafite）一籌。拉圖庄的酒剛剛釀成時十分青澀，甚至有難以入口的感覺，需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年這樣的年份，50年也依然保持勁度，可以繼續藏釀。拉圖庄的酒一貫酒體強勁，厚實，並有豐滿的黑加侖香味，和細膩的黑櫻桃等的香味。英國的著名品酒家Hugh Johnson（休·約翰遜）對比拉斐庄和拉圖庄時說，如果拉斐是男高音，拉圖就是男低音，如果說拉斐是一首抒情詩，拉圖就是史詩巨著。

三、Chateau Haut-Brion（奧比昂庄）

作為法國最顯赫和最昂貴的紅酒之一，其出品酒園Château Haut-Brion位於波爾多Grave地區的Pessac村。距離波爾多城市僅2公里。酒園的面積109英畝，是「五大」中最小的庄園，其出產的紅酒也體現出小巧女性的知性溫婉的風格。每年的產量為12000到15000箱。這也是五大名庄當中唯一一家不在Medoc區的酒庄。

早在1855年，奧比昂庄就已赫赫有名，一級酒庄的排行榜上如果少了它，權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外，其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

奧比昂葡萄酒曾經受到很多王室內的青睞，被稱為「明星酒」。為使奧比昂酒無愧於「明星」這一稱號，釀酒師在酒的用料配比中注意了品麗珠與美樂的平衡，這些酒靜靜地在酒窖里陳化，以確保酒香獨具個性。只有在奧比昂這塊土地上產出的葡萄釀制的酒才具有這種個性。

四、Chateau Margaux （瑪高庄）
Margaux是波爾多紅酒產區之一，但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱，酒石酸質自然有其過人之處，歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒，成熟的Chateau Margux口感比較柔順，有復雜的香味，如果碰到上佳年份，會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話，那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

飲瑪歌的葡萄酒，感覺就像跳探戈舞：舞步疾徐有序、舞者優雅，身材碩長，絕無瘦弱之感。其酒體柔中有剛，色澤鮮艷，耐久藏，芬芳的香氣無與倫比。

五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）

「木桐」又叫「武當」，是法文Mouton的音譯，它的原意是指「羊」，酒庄原是「羊庄」，（根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶，酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家，替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值，所以就算那年的酒不好喝，單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性，就是開瓶之後，酒質與香味變化多端，通常帶有咖啡及朱古力香。

木桐的酒標本身已具有收藏價值。很多人僅僅是為了收藏酒標而要將木桐的葡萄酒買齊，木桐酒庄將這一做法一直延續到今天，已經成為它的一個標志。木桐酒庄不只酒標有特色，它的酒也非常誘人。其特色為香味濃郁，酒體喉韻豐盈，單寧豐富。在波爾多，很多知名酒庄所產的葡萄酒個性都很穩定，木桐酒與之相比則顯得很奇怪，該酒的變化就像蜿蜒曲折的河流，90年間變化不斷。有時味道輕柔，有時卻剛烈強勁。

六、Chateau Cheval Blanc （白馬庄）

1947年份的Cheval Blanc，在不少專業品酒家的心目之中，是近100年來波爾多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中，Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。

獨特的氣候和土壤也是白馬酒庄取得成功的重要因素。白馬酒庄所出產的葡萄酒酒體飽滿、果味豐富，極具貴族氣派。比起具有經典個性和波爾多右岸的葡萄酒來，白馬酒庄的葡萄酒則更像是梅多克地區所產的味道。

七、Chateau Ausone（歐頌庄）

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，與白馬庄同級的只有歐頌庄一個。而歐頌庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期，對酒庄進行大幅革新，從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet，或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長一段時間才能飲用，酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。

歐頌庄的名稱始源於一個傳說。大約在公元320年，有一位羅馬著名詩人叫Ausonius,曾是羅馬皇帝的太傅(皇帝小時候的老師)。在波爾多獲得封地，是波爾多區域的總督並兼任當地最高書院的校長（相當於今天波爾多大學校長）。此人不單有權勢而且文學造詣極高，深受人們的尊崇。Ausonius是位葡萄酒愛好者，他不僅在很多的詩歌中宣傳葡萄酒，而且將愛好付於行動，開拓了不少葡萄種植園，成為釀造波爾多葡萄酒最早的先驅者。相傳歐頌的園地就是當年Ausoniusr的故居，這就是歐頌庄名稱的來由。實際上，歐頌庄的名字是在1781年才正式開始使用。

歐頌庄所生產的葡萄酒，如其名字一般：初飲時酒體細膩如天鵝絨般潤滑、甘美，令人陶醉，繼而喉韻和諧、醇厚，香味優雅，回味悠長，唇齒留香。

八、Petrus（柏圖斯庄）

柏圖斯的成功當然首先是品質取勝。而優質的品質是來源於其對追求釀酒藝術的完美主義態度。柏圖斯庄園佔地十二公頃，年產量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是梅樂（Merlot），所以它也是The greatest Merlot of the world（世界上最好的梅樂）。 柏圖斯葡萄園的種植密度相當低，一般只是每公頃五千至六千棵。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄，以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹齡都在四十至九十年之間，擇摘時全部統一在乾爽和陽光充足的下午，以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽光不夠或風不夠，他們會用直升機在庄園上把葡萄吹乾才摘。摘擇時他們會用上二百人同時進行，一次性把葡萄摘完。在釀造的過程中，柏圖斯也是與眾不同。首先他們全部採用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陳釀中，他們每三個月就換一次木桶，讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比。

柏圖斯的酒質十分穩定，氣候較差的年份他們會進行深層精選釀酒的葡萄，因此會減產。為保金漆招牌，某些不佳的年份甚至停產，例如91年就沒有柏圖斯。柏圖斯的特點是酒色深濃，氣味芳香充實，酒體平衡，細致又豐厚，有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。其味覺十分寬廣，盡顯酒中王者個性。柏圖斯目前無論從品質還是價格都凌駕於其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。

柏圖斯不以酒庄命名，其葡萄酒卻是世界上美樂葡萄酒中最著名的。酒莊主人精心釀造著波美侯區這一小片葡萄園出產的瓊漿玉液。在波爾多八大酒庄之中，只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

⑦ 拉圖勒蕾庄園（紅酒）怎麼樣該紅酒價格多少一瓶

拉圖城堡干紅葡萄酒是法國的頂級五大名庄之一，這個酒庄出產的葡萄酒質量非常好，擁有較長的陳年潛力，大家可能用來立刻喝了，也可以用來收藏，具有一定的收藏價值，可以用來升值。要怎麼做就看大家個人的喜歡了。

拉圖既然是法國名庄之一，那麼，它的價錢肯定不會太便宜。拉圖酒庄的紅酒價格查詢到的價格是拉圖紅酒價格大概在6千到1萬元之間（僅供參考）。當然不同年份的拉圖紅酒，價格也會不一樣。

拉圖酒庄評分高嗎？拉圖酒庄紅酒價格多少錢一支？

拉圖酒庄評分

可以說酒每個人都有著自己說獨特的愛好，在市場上每年都會舉行對於酒的評分，這一系列專家的評分就是為了讓人們能夠選擇到更好的，選擇的時候不必太過困擾。最近在各地酒庄評分中比較高的應該就屬於法國的幾家酒庄，而拉圖酒庄就是其中一家。對於拉圖酒庄評分為何會如此高，應該有著一些原因。

那麼究竟是如何導致拉圖酒庄評分如此的高，在眾多酒庄中脫穎而出，可以說其評分與其釀制的酒的品質有著密不可分的關系。其實拉圖酒庄釀制時間上不同於傳統的酒庄，它的釀制時間都是遠遠高於其他酒庄的，而正是因為如此，他釀制出來的酒有著獨特的口感，這些優勢都是其他組裝所比不上的。而且這種酒他的口味因為獨特，所以它釀制時間比較長。但是隨著後來在釀制技術上有了很大的突出，選擇了是不同於以往的不銹鋼發酵，這種方法不僅讓拉圖酒生產出來的酒的品質有了非常高的提升，更是贏得了廣大消費者的喜愛。

其次，關於拉圖酒庄評分，除了其在酒的品質上非常的高，在其在釀制數量上也是有著一定的關系，因為拉圖酒庄它的另一個改革措施就是控制了其酒庄生產量，每年對其葡萄選擇都是非常的嚴格，對於酒也是非常高的標准。每年出售的數量都是有限的，物以稀為貴，在市場上的價格以及歡迎程度自然是其他酒庄所不能相比的。

拉圖酒庄紅酒價格

很多人都對拉圖酒庄的紅酒情有獨鍾，不僅僅是因為它的名氣，更多的或許是因為它的口感、香味，還有品質吧。畢竟拉圖紅酒是紅酒界的佼佼者，超凡的品質讓無數紅酒愛好者為之瘋狂。身為法國的五大一級酒庄之一，在五大酒庄中排名也是靠前的。拉圖酒庄被法國人譽為法國的瑰寶級酒庄，因為它的歷史源遠流長，可以追溯16世紀以前。拉圖酒庄生產的紅酒被喜愛紅酒人戲稱為紅酒中剛烈的漢子，因為它生產的紅酒口感單寧濃厚，凌厲醇厚，即便經過了十多年的醒酒，它的那份濃烈的口感雖然沒有那麼凸顯，卻變得更加內斂。輕輕抿一口，讓它在舌頭的中部流轉徘徊，相信你也會為拉圖紅酒所著迷。

拉圖酒庄的紅酒價格如果是拉圖正牌的話價格大概在一萬元到三萬元之間，而如果是拉圖副牌的話價格一般在三千元到六千元之間。拉圖紅酒的價格會隨著年份的好壞有著很大的波動，因為，年份不好，頂級葡萄少，做出來的紅酒品質就沒有年份好的時候高。

拉圖酒庄酒標讀解

首先拉圖酒庄屬於法國著名的波爾多五大名庄之一，侯伯王酒庄古樸大氣，像一位胸有成竹的智者，還有瑪歌酒庄更是充滿了皇家女子的端莊沉穩之底蘊。拉圖酒庄的主建築物提供辨識度就是塔樓了。

拉圖酒庄酒標讀解是根據著名的建築聖莫伯特塔樓所設計的，而圓形柱白塔是當時的信鴿樓，但是其精氣神尚在，讓您眼前浮現了一位鐵血將軍的形象。還有拉圖酒庄的意譯是「塔樓」的意思，這座塔樓之前是為了保護法國波爾多所有權的重要防禦措施，到了現在，它是法國波爾多左岸一級拉圖酒庄所生產的紅酒最有標示之一就是外表包裝上的塔樓，是非常有名的建築，而且紅酒上面還有酒庄、年份、生產國、容量、裝瓶等標注信息。

拉菲與拉圖

拉圖紅酒原產自法國拉圖庄園，該庄園對葡萄的產量進行嚴格控制。當某一年份生產出來的葡萄不夠出色，當地採摘員就會對採摘後的葡萄進行嚴格的手工篩選，力求釀制出優秀的拉圖紅酒。在技術上，這稍微略勝拉菲紅酒一籌。但是，拉圖紅酒在剛剛釀成時，味道品嘗起來會感到十分青澀，甚至有點難以入口的感覺。所以，拉圖紅酒需要在瓶中進行醞釀，至少要進行10年的成熟。這就比不上拉菲紅酒了，上等的拉菲，口感圓潤平衡，即使是剛釀成，口感也不會青澀難以入口，這一點，拉菲有優勢。

價格上，拉圖有優勢。雖然拉菲與拉圖的價格都不相上下，但是，拉圖的價格與拉菲相比，會稍微低一點，這就造成了，在市場上會有更多人信賴拉圖，導致拉圖的熱度會比拉菲的高。口感上，拉菲或許會更勝一籌。拉菲的口感，口感圓潤平衡，層次感非常強。拉圖的口感，有著高雅的純粹和粘稠度，口感會比較復雜。所以，拉菲與拉圖，誰更有優勢？其實都不相伯仲，在乎的是拉菲與拉圖這兩匹千里馬，能不能找到他們的伯樂而已。

⑧ 世界著名的紅酒庄園有哪幾個

世界十大著名酒庄1.彼德魯庄園 CHETEAU PéTRUS 法國波爾多

彼德魯庄園由阿諾德（Arnaud）家族建立於19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午採摘，那時清晨的露珠才能全部蒸發，以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土裡（相反，其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物），這是釀造Merlot（占彼德魯庄園生產量的95%）的最理想土質。在葡萄樹樹齡達到70年之後才會被移植。在水泥的大桶里發酵後，上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月，而且每桶放入5個新鮮蛋白用於澄清酒水。彼德魯庄園葡萄酒從不過濾，味道豐富而潤口。

2.羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法國勃艮第

位於勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地，被稱作羅曼尼·康帝庄園。初看時，這里沒有任何特別之處。但早在15世紀，聖·維維安（Saint-Viviant）修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤，建立了這座庄園。他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年，他們的種植方法依然是將優良的葡萄藤完全埋葬在土裡，只在地表露出兩個牙苗，讓其完全生長。當葡萄園被翻修時，工人們發現了1米多深、錯綜復雜的根系，而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。「我們是一些葡萄酒理念的守護者，關注每個細節的完美。」庄園的主人之一奧貝爾·德·維萊納（Aubert de Vilaine）說道。

3.奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亞巴羅莎山谷（Barossa Valley, Australia）

20世紀50年代簡陋作坊起家的格蘭奇，現在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一，它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇，不論產自哪一年度，都經過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒，永遠誘惑著你的味覺。

4.賀蘭酒庄 HARLAN ESTATE 美國加利福尼亞州納帕谷（Napa Valley, California）

賀蘭酒庄的創始人H. 威廉·賀蘭（H. WilliamHarlan）有一點點野心，簡單地說，他決心創造出加利福尼亞的「頭品」（FirstGrowth）。作為一位有著房地產和酒店經營豐富經驗的企業家，賀蘭深諳「位置」的重要性。他的那些地產就是20年多年來對一流山地葡萄園的研究結果，它們位於著名的羅塞福-奧克維（Rutherford-Oakville）海濱之上，共陸續買進了93公頃。這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷，現在只有百分之十的面積用來種植葡萄。

5.馬爾卡森 MARCASSIN 美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷（Sonoma Valley, California）

1985年，海倫·戴利（Helen Turley）和約翰·韋勞弗（JohnWetlaufer）買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年，他們產出第一批馬爾卡森庄園葡萄酒：夏敦埃（Chardonnay）和黑皮諾（PinotNoir）。它們都很出色，而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始，主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄，釀造出一系列的精美夏敦埃酒，它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同，你要掌控所有的種植和釀酒問題。

6.戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美國加利福尼亞州納帕谷

拉里·戴利（Larry Turley）一直追求著他的激情最愛：老藤金粉黛爾（old-vineZinfandel）和佩蒂席拉（PetiteSirah），他稱呼它們為「大紅」，這個詞語恰當地描繪了它淳厚的濃度。這種對於葡萄酒的熱愛世代相傳，他的姐妹海倫·戴利（HelenTurley）是一位葡萄酒師，經營著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。49歲的拉里"戴利長滿鬍子，是一位急診室的內科醫生，他一直鍾愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒（Zinfandels）。

戴利的老藤葡萄園藏著一個驚人的數字，那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤，味道越自然、和諧。相比之下，時間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產量。

7.瑪歌酒庄 CHETEAU MARGAUX 法國波爾多

瑪歌酒庄創建於15世紀。這里曾經是英格蘭國王愛德華三世的豪宅，也是吉耶納（Guyenne）地區最宏偉堅固的城堡之一。幾個世紀以來，這里幾易其主。1804年，La Colonilla侯爵來到這里，將古老的哥特式住宅夷為平地，修建了今天我們看到的城堡。1977年，Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買下城堡，斥巨資興建葡萄園並購買釀酒用具。EmilePeynaud作為顧問留在這里監督釀酒過程。當時的評論認為，要等很長時間，這些改善的設施才能讓這里的葡萄酒香飄萬里。但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見識了瑪歌酒庄的偉大之處。

8.嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美國加利福尼亞州納帕谷

嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。在這個釀酒廠里，你隨便打開一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒，那裡面仍會飄出新鮮水果的味道。

992年的嘉本納沙威濃葡萄酒，有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。「嘉莫斯特別精選」是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負盛名的幾個品種之一。

9.馬丁南尼 MARTINELLI 美國加利福尼亞州索諾瑪谷（Sonoma Valley）

在俄羅斯河谷（Russian RiverValley）的所有庄園主裡面，馬丁南尼（Martinelli）家族一直聲名顯赫。他們擁有的142多公頃種植葡萄園，同時為其他頂級葡萄酒生產商的提供上等原料。幾年前，史蒂夫·馬丁南尼（SteveMartinelli）開始自行灌裝4000多桶不朽之作，雖然相對於馬丁南尼葡萄園的總產量，這不過是很小的比例。但是他們卻有著挑選最好葡萄原料的絕對權力。因為從1993年開始，在顧問和釀酒師海倫·戴利的幫助下，馬丁南尼採用無過濾技術灌裝了所有的馬丁南尼葡萄酒，其結果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動的葡萄酒品牌。

10.狄康堡 CHETEAU D'YQUEM 法國波爾多

狄康堡屬於Grand Premier Cru。它來自波爾多南部的蘇特恩地區。在1855年的「波爾多葡萄酒官方等級」（Bordeaux Wine OfficialClassification）評定中，狄康堡是蘇特恩地區惟一獲此殊榮的葡萄酒，表明了人們對其優良品質的認可。狄康堡葡萄酒具備濃郁、淳厚帶有甜味的特性

⑨ 最好的紅酒品牌（世界最奢侈十大紅酒品牌）

隨著人類生活水平的提高，品味紅酒成為現代都市人的一種時髦享受，有品位的人都會選擇適合自己口感的世界頂級紅酒品牌。下面就為大家推薦最知名的頂級葡萄酒十大品牌排行榜，這里有你鍾意的紅酒品牌嗎？

第一名：羅曼尼·康帝(Romanee Conti)

羅曼尼·康帝（Romanee Conti）被譽為天下第一酒庄，最昂貴的羅曼尼·康帝葡萄酒在市場上是找不到的，沒有零售。世界紅酒的聖地是法國的波爾多，1855年波爾多分級時的61家酒庄有60家在波爾多，世界十大酒庄有九家在波爾多。

對於同樣知名的產區勃艮第來說，羅曼尼·康帝酒庄僅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第紅酒產區提升到比肩波爾多的地位，可見羅曼尼·康帝的聲望無人企及。品酒家Robert Parker說：「羅曼尼·康帝是百萬富翁之酒，卻只有億萬富翁才喝得到。」如果誰有一杯在手，輕品一口，無論從哪個方面講，恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。這個世界馳名的酒庄常被簡稱為DRC（Domaine de la Romanee Conti）。

第二名：柏圖斯酒庄(Petrus)

「柏圖斯酒庄(Petrus)」也譯為「柏翠酒庄」，柏圖斯的紅酒是世界最昂貴的紅酒之一，每箱售價2萬英鎊以上，是拉菲的2倍，僅次於羅曼·尼康帝，位居世界第二貴。在世界十大酒庄之中，只有柏圖斯酒庄沒有冠以Chateau(城堡)的名稱。

柏圖斯酒庄位於波爾多的寶物隆(Pomerol)地區，他的產量極少，價格昂貴。柏圖斯目前無論從品質還是價格都凌駕於其它波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。 「柏圖斯酒庄」2011年入選「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」發布的世界十大葡萄酒庄園第六名。

第三名：里鵬葡萄酒(Le Pin)

2011年裡鵬葡萄酒(Le Pin)入選「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」發布的「世界最貴的十大紅酒品牌」第三名。里鵬葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為13194英鎊，僅次於「羅曼尼康帝」和「柏圖斯」，比「拉菲」還要貴30%。

倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，Liv-ex的定價機制與國內的商家自行定價不同，Liv-ex為賣家定價，酒好自然價格就高，酒壞就沒人出價。這里的成交價比較真實地反映了市場對此品牌的認同度。

第四名：勒樺紅酒(Domaine Leroy)

2011年勒樺紅酒(Domaine Leroy)榮獲「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」發布的「世界最貴的十大紅酒品牌」第四名。勒樺紅酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為12000英鎊，僅次於「羅曼尼康帝」、「柏圖斯」和「里鵬」，比「拉菲」還要貴20%。

第五名：拉菲庄園(Chateau Lafite Rothschild)

拉菲庄園(Chateau Lafite Rothschild)是1855年波爾多葡萄酒評級時的最頂級葡萄庄園之一。連同奧比昂庄園、拉圖庄園、瑪歌庄園及1973年入選的木桐庄園，並稱波爾多「五大名庄」。拉菲庄園被認為是「五大」名庄中最為典雅的，也是全世界價值最高的紅酒庄園。

根據倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)的統計，多年來拉菲葡萄酒每箱成交價一直高居榜首，特別受到中國買家的追捧，價格翻倍上漲。18世紀，拉菲酒庄已為英國倫敦的酒商們所推崇，而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒，拉菲至今保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。

第六名：歐頌紅酒(Chateau Ausone)

2011年歐頌紅酒(Chateau Ausone也稱歐頌古堡、歐頌酒庄)在「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」2011年的平均成交價為8500英鎊，榮登「世界最貴的十大紅酒品牌」第六名。進入2012年後，歐頌紅酒的價格已經超過「五大名庄」中的四個：拉圖、木桐、奧比昂、瑪歌，僅次於「拉菲」了。

歐頌庄園(Chateau Ausone)位於法國波爾多聖愛美容(Saint-Emilion)產區，與白馬庄園齊名，是近年來世人常稱的「波爾多八大名庄」之一。

第七名：拉圖酒庄(Chateau Latour)

拉圖酒庄(Chateau Latour)是法國的國寶級酒庄，也是1855年波爾多分級制度被定級為頂級一等的五大酒庄之一，與拉菲酒庄，木桐酒庄、奧比昂酒庄、瑪歌酒庄齊名。拉圖酒庄2011年入選「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」發布的世界十大葡萄酒庄園第四名，酒庄排名根據近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標准綜合評定。

第八名：花庄葡萄酒(Chateau Lafleur)

花庄葡萄酒(Chateau Lafleur)也稱拉佛爾、花堡等，出自波爾多右岸的Pomerol(波美侯/寶物隆)產區。這里盛產稀世珍酒，高手雲集：酒王柏圖斯(Petrus)、世界第三貴的里鵬(Le Pin)。

2011年花庄(Chateau Lafleur)葡萄酒在「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」2011年的平均成交價為6600英鎊，榮登「世界最貴的十大紅酒品牌」第八名，僅次於「拉圖」，超過了木桐酒庄和奧比昂酒庄。

第九名：木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

木桐·羅斯柴爾德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，簡稱木桐酒庄)是1973年入選的波爾多最頂級的葡萄庄園之一。連同拉菲庄園、奧比昂庄園、拉圖庄園、瑪歌庄園，並稱「波爾多五大名庄」。2011年入選「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」發布的世界十大葡萄酒庄園第二名，酒庄排名根據近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標准綜合評定。

第十名：奧比昂酒庄(Chateau Haut Brion)

奧比昂酒庄(Chateau Haut Brion)也譯為「紅顏容酒庄、奧比良酒庄、奧比安酒庄」，是1855年波爾多紅酒分級時的最頂級葡萄酒庄園之一。與拉菲庄園，木桐庄園、拉圖庄園、瑪歌庄園，並稱為「波爾多五大名庄」。2011年入選「倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)」發布的世界十大葡萄酒庄園第三名，酒庄排名根據近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標准綜合評定。

⑩ 請教紅酒五大庄園的相關知識 和介紹！！網友們 幫幫忙 謝謝 給你50 呵呵

應該問的是法國的五大酒庄吧。。

拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、奧比安酒庄Chateau Haut-Brion、拉圖酒庄Chateau Latour、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild、瑪歌酒庄Chateau Margaux

1 紅酒頭牌：拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波爾多）

拉斐酒庄是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒庄之一。連同奧比安酒庄、拉圖酒庄、瑪歌酒庄及1973年入選的茂同酒庄，並稱波爾多"五大"名庄。拉斐酒庄被認為是"五大"中最典雅的。史料上對拉菲最早的紀錄可以追溯至公元1234年，這一時代的法國，修道院遍布大小村莊城鎮，位於波爾多波亞克村北部的維爾得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡從14世紀起屬於中世紀領主的財產。加斯科尼方言(Gascon，法國西南部比利牛斯地區舊時稱加斯科尼省)中「la hite」意為「小山丘」，「拉菲」因而得名。此時很可能已經有人在這里的土地上栽種葡萄樹。但真正形成規模氣候，還要等到17世紀西格爾家族的到來。也正是在他們手中，拉菲發展成為出名的大葡萄種植園。

雅克·德·西格爾侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄園的第一人，時間約在1670年左右到1680年代初期。他的兒子亞歷山大(Alexandre)於1695年繼承了庄園，並通過聯姻取得了鄰近另一所著名酒庄拉圖(Chateau de Latour)的掌管權。這正是拉菲與拉圖這兩大波爾多酒庄所共同書寫的歷史的最初篇章。拉菲-羅斯柴爾德酒庄是波爾多最著名，也是世界上最著名的酒庄和頂級酒。早在18世紀初，拉菲酒庄遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中，拉菲酒庄貴為一級首位，其地位至今沒有改變，拉菲酒也歷來位於最具收藏價值的葡萄酒之頂。 字串1

1785年，美國獨立宣言起草人，第三界美國總統托馬斯.傑斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有傑斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣，以15.6萬美圓成交，為福布斯雜志的老闆馬康姆.福布斯收藏，保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中，至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。

Cabernet Sauvignon加本蘇維翁,其比例佔到71%，其他的葡萄品種包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗蘭(品麗珠)，以及不到1%的Petite Verdot。，不過須指出的是，那些不足10歲的年輕葡萄（有20公頃）不用於培養頂級酒，因此釀造頂級酒的葡萄年齡在40歲左右。而超過50歲的葡萄佔地18公頃。一片被稱做「採石場」(La Gravière)的地塊上的葡萄已有118歲高齡，栽種於1886年。另外兩片土地上葡萄則已經超過80歲。

葡萄園由拉菲的技術總監夏爾·舍瓦里耶(Charles Chevallier)管理。由於拉菲堡與迪阿米隆堡毗鄰，從1962年起,兩處酒庄由一支小組管理。皆使用傳統釀造工藝，嚴格控制單位產量，人手採摘。一年四季，葡萄園中的大量工作都是人工完成。

出產:每年出自殿堂級的釀酒聖地拉菲庄園的紅酒，包括拉菲正牌 Ch. Laftie Rothschild和副牌Carruades de Lafite，總產量共45000箱。

2.最老的明星：奧比昂酒庄Chateau Haut-Brion（波爾多）

奧比昂酒庄是1855年波爾多酒庄分級制度中，歷史最悠久的頂級一等酒庄。奧比昂是1855年被列為一級特級的酒庄中，葡萄園佔地最小、歷史最悠久的酒庄。1855年分級制度所有的等級園均是Medoc區的，唯一的例外就是Grave區的奧比昂（Chateau Haut-Brion）。再加上法國葡萄普遍受到根瘤蚜蟲病侵害的時候，Haut-Brion是Grave區唯一的倖免者，這與庄園對葡萄的精心照料是分不開的。因此Chateau Haut-Brion有著「格拉夫之王」的美譽。考古資料顯示，奧比昂酒庄這一帶早在羅馬時代就已開始栽種葡萄，然而關於葡萄園最早的正式記載則出現在1423年以後，當時的酒均以村莊的名稱命名。以奧比昂為例，當時的莊主邦達克就首先以其姓氏為自家的酒命名，後來由於佳釀的聲名日益昭著，酒庄之名便取代了姓氏。自此之後，葡萄酒與酒庄同名的新概念就此誕生。當時著名的酒評杉繆·佩匹曾於1663年4月10日寫道：「……這尊名為奧比昂的法國酒滋味美妙獨特，我第一次品嘗如此特殊的佳釀……。」 奧比昂酒庄是1855年波爾多酒庄分級制度中歷史最悠久的頂級一等酒庄。自有始以來，每一位曾經擔任管理酒庄之負責人無不用心思投入延續祖先前輩們傳承下來得天獨厚的土地 以豐富的經驗來經營創新改革方能擁有今天的輝煌成就。

Haut-Brion也是歷史上最早一款「出口」美國的紅酒，身為法國大使的Thomas Jefferson在他的法國公使之行的最後捎了六箱Haut-Brion寄回他的老家佛吉尼亞，可見幾百年前的政要就懂得如何在繁忙的工作之餘享受生活。美國的名人當中傳記作家Samuel Pepys，哲學家John Locke和這位「貪杯」的總統Tom都在文章中表現過對於這家酒庄的溢美之詞。

四個世紀中這家盛產皇室用酒的酒庄多次易主，擁有者當中更不乏歷史上功績不凡的人物。其中包括海軍上將，大主教，法國第一統帥共和吉耶納地區執政官，三位波爾多市市長，以及才華橫溢的Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord （他買下酒庄的時候正值在外交部擔任對外關系部長一職。這些形形色色的顯赫擁有者們無形中又為Haut-Brion的優雅形象鑲上了一道光輝的金邊。而最後的一次易主讓讓他成為了一家美國人的產業，這位財大氣粗的買家就是美國的銀行家兼美國駐巴黎大使C.Douglas Dillon。肯尼迪當政時美國經濟形式一片大好，這也在某種程度上促成了這筆曠世交易。

酒庄如今的擁有者是Clarence Dillon，也是現在法國的Duchess de Mouchy（Mouchy公爵夫人），美國人也許也會因為Clarence Dillon在法國的這片頂級的葡萄園而洋洋得意。事實上在Dillon先生還未購買酒庄之前，百分之八十的Haut-Diron紅酒的出口目的地就是美國。所以這個精明的生意人顯然完成了一樁非常賺錢的買賣。

1960年，在大膽的美國人的支持下，庄園的釀酒師開始採用創新的不銹鋼發酵桶技術釀酒，為打破了百年來波爾多名庄使用法國橡木桶釀制紅酒的傳統，獨辟蹊徑的創造了具有獨特口感的新時代名庄紅酒。1970年陳釀在76年大名鼎鼎的Judgement of Paris巴黎品酒會上獲得了第四名的成績。

奧比昂酒庄位於Grave區下Pessac Leognon的Chateau Haut-Brion。酒庄擁有葡萄園面積107.5英畝，與拉圖爾一樣大，有43公頃種植紅葡萄，45%Cabernet Sauvignon，37%Merlot，18%Cabernet Franc，釀造正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Bahans de Haut-Brion。植株的平均年齡為35年，種植密度為每公頃6000株葡萄年產量約20000箱。另有2.7公頃種植白葡萄63%Semillon和37%Sauvignon Blanc兩種。釀造波爾多最頂尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。長相思是成熟最早的葡萄，每年都是第一個採摘的品種。由於奧比昂葡萄園的氣候特點，葡萄成熟得早，因此奧比昂採摘長相思成為波爾多收獲季節開始標志。葡萄收獲後用全新的小橡木桶發酵，隨後在小橡木桶中帶酒泥培養，調配是在春季，培養時間為20-22個月。紅顏容白酒無論價格還是質量都是世界頂尖的。她的目標是要挑戰世界上最名貴的白酒，布根地的夢雪真Montrachet。奧比昂白葡萄酒的特點是賽美蓉與長相思混合釀成，賽美蓉的比例高。2001 Chateua Haut-Brion Blanc是較為佳年的。那年雨量小，陽光充沛，葡萄成熟度高，香氣果味都發展得完美。酒色麥桿黃泛著金光，檸檬、柑桔和白花香氣，蜂臘、烤榛仁、香草和；口感開闊，圓潤豐厚，裹著優雅的酸，香氣層層展開，回味綿長，是款有陳年潛力的白葡萄酒。 字串1

波爾多的頂級酒庄極少在頂級酒單上出現兩次，只有奧比昂酒庄是例外，唯一以紅白葡萄酒雙棲頂級酒單的酒庄。奧比昂酒庄的例外有很多，在波爾多最早以酒庄名號聞名歐洲。1855年分級時又寫出了一次例外，當時所有紅葡萄酒列級的酒庄都在梅多克(Médoc)，奧比昂酒庄是唯一在梅多克之外的格拉夫(Graves)，且榮列一級酒庄。奧比昂酒庄不僅紅葡萄酒聞名世界，白葡萄酒更為出色，香氣馥郁芬芳，在波爾多干白葡萄酒中香氣最復雜；口感圓潤，質感精緻，綿長迷人，風格獨特，具有超凡的陳年潛力。奧比昂白酒產量極少，一價難求，是波爾多干白葡萄酒之王。 奧比昂酒庄早期釀造的白葡萄酒產量非常小，1959年格拉夫白葡萄酒分級時，奧比昂白酒並未入列，而是在列入。奧比昂白葡萄酒年產量在500-800箱左右，量少而品質極為出色，是波爾多干白葡萄酒的極品.

奧比安堡的特色是酒年輕時極淡、極清香，且顏色不太深，其酒香是世界上最復雜的，同時有煙味、焦味、黑莓以及輕微的松露香。有的品酒家認為由舌尖就可以感覺出奧比安堡。所以它是一種屬於「美女」的酒，氣質通人，而且越陳越美！無怪乎在每次「盲目品酒會」上，奧比安堡總是被評為第一，因為它不會因通過嚴格的挑選，超過兩年在昂貴的新橡木桶被「侍候」過，遂散發出那種懾人的吸引力，以及濃厚橡木香味而作「咄咄逼人狀」，而是婉約地向品賞人眨眼，散出清新雋逸之氣。當然行家們會給予最高的贊賞了！

3.雄性氣質：拉圖酒庄Chateau Latour（波爾多）

拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思，酒庄的標志就是一頭雄獅騎在城樓上。因為這里曾於1378年建有城堡，俯瞰吉倫特河口，戰略位置重要，歷來為兵家必爭之地。英法百年戰爭時這里曾發生過戰役。原城樓是兩層方型石塔，現已不存在了，現在我們通常看到的拉圖酒庄的圓型城堡照片，其實是17世紀興建的信鴿樓。

1714年，一桶拉圖酒的價格相當於普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍，1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質高價，但並未妨礙自身的不斷革新。今天，除了原來的酒坊的石灰石建築外表依然如故外，酒庄內部全部裝修為現代風格與現代技術控制。發酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有牆體均用防黴菌的材料裝修，溫濕度全部是自動控制，釀酒依然保持傳統方式，但釀酒過程全部自動控制。拉圖酒庄釀造葡萄酒的偉大歷史始於1718年，當擁有拉斐酒庄的西格家族與拉圖酒庄的女兒聯姻，"葡萄酒王子"亞力山大接手酒庄並購得茂同酒庄，集多家名庄於一身。西格家族擁有拉圖酒庄到1962年。1963年，英資財團收購75％的股權，後追加到93％，直到1993年英資股權被歐洲首富法國投資家畢諾Pinault以8600萬英鎊收購，拉圖酒庄才重回法國人的懷抱。值得一提的是，葡萄酒王子死後，他家族的人擁有股權卻無心管理酒庄，只好委託酒庄經理打理，經營權與所有權的分離使每年的酒庄帳目和經營報告詳盡完整，連續250多年資料充實。

拉圖酒庄早在18世紀就已經為英國王室和貴族所欣賞，當時拉圖酒就已經比其它波爾多酒貴20倍左右。1787年，痴迷法國葡萄酒的美國前總統托馬斯－傑弗遜就對拉圖酒庄贊賞有加。1855年的分級更強化了拉圖酒庄在酒屆的地位。拉圖酒庄注重創新，是最早使用不銹鋼發酵罐的酒庄之一，僅在奧比安酒庄之後。

拉圖酒庄位於波爾多西北50公里的梅多克分產區的波亞克村，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領地的中心地帶，稱作Enclos, 拉圖酒庄正牌酒Grand Vin皆來源於此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主，佔75％左右，梅鹿佔20％。丹寧豐厚，通常要幾十年後才能成熟。

拉圖酒庄副牌酒為"拉圖堡"Les Forts de Latour，由中心葡萄園中樹齡12年以下的葡萄及外園葡萄釀造，用半新橡木桶。此外，還有三級酒"波亞克村"Pauillac, 性價比很好。

拉圖酒庄早在清末就已被國人認識，在當時的葡萄酒譜里，這類頂級酒被稱為"大酒"，音譯為"拉都"，似乎比"拉圖"更有王者之氣。

品酒：拉圖酒庄以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚，以具有非常強的陳年潛力的紅酒著稱。

釀造：拉圖酒庄釀酒採用自然重力法，葡萄採摘後由叉車送到發酵窖樓上。經過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選，破碎後進入發酵罐。66個不銹鋼控溫發酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區分發酵。發酵罐由計算機控制，從控制板上可以清楚的看到每個發酵罐的溫度，根據需要進行調整。每年12月，新酒入橡木桶培養。拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養。橡木桶培養的第一個月，釀酒技術總監，酒窖總管等會經常品試以及當年酒的結構決定如何將壓榨酒調配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續培養。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清，最後澄清是在裝瓶前45天，然後裝瓶入儲藏窖。

4.藝術家風范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波爾多）

木桐·羅斯喬德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，簡稱木桐酒庄)在波爾多的波亞克(Pauillac)，那裡匯聚了波爾多五大頂級酒庄中的三個。木桐酒庄聞名世界，所以其中文名稱也非常多。這里用木桐，有幾重意義：一是木桐與法文發音近似，不容易造成費解。二是在中國文化里，梧桐是吉祥的象徵。中國有句老話說，「沒有梧桐樹，召不來金鳳凰」 。可見有了梧桐，金鳳凰便來了。木桐的歷史確實證明是召來了金鳳凰。三是對葡萄酒愛好者來說，酒的名字吉祥，無論是自飲、送禮還是收藏在手中都是件愉悅的事。象木桐這種收藏級的頂級酒，會隨收藏時間的延長而增值，也是召到金鳳凰了。

令木桐出名的是藝術酒標。1924年，老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰勝利，木桐釀出世紀之酒。終於升級為一級酒庄，菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此，木桐每年聘請藝術家為酒標創作。自從著名畫家喬治.勃拉克為木桐專門創作一幅酒標畫，印刷在酒標上時與原作尺寸一樣後，吸引了世界名畫家們的興趣，超現實派大師薩爾瓦多.達利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創作，最著名的酒標是1973年畢加索的「酒神狂歡圖」，神氣活現的展示了美酒為生活帶來的歡樂。

木桐酒庄現在擁有82公頃葡萄園，其中77%種的是赤霞珠，10%為品麗珠，11%為美樂，2%為味而多。葡萄園管理現代化，聘請葡萄種植專家負責，種植密度每公頃8500株，平均樹齡45年。收獲時是人工採摘，只採摘完全成熟的葡萄，放在籃子中送到酒坊。使用橡木發酵桶發酵，木桐是當今一直使用木發酵桶的少數波爾多酒庄之一。一般發酵時間為21至31天；然後轉入新橡木桶熟化18至22個月，每年產量在30萬瓶左右。木桐酒庄擁有世界最先進的試驗室，現任釀酒師帕特里克·萊恩( Patrick Léon) 任前是波爾多農業商會監管下的釀酒實驗室經理，對現代釀酒科技非常熟悉並重視。從這點上來說，木桐的酒可說是法國上千年的釀酒傳統與現代科學結合而釀出來的。

木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)為主，根據年份不同，加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc)，美樂(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特徵，成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7-15年方可以飲，是世界頂級收藏酒之一。

木桐酒庄的葡萄酒藝術博物館非常聞名。這座法國文化部長安德魯·梅瑞斯在1962年親自主持開幕式的博物館，專門收藏與葡萄酒相關的各類藝術品，由金銀餐具收藏開始，逐步發展出包括繪畫、瓷器、陶器、玻璃器皿、銅器、象牙雕刻、雕塑和編織藝術品收藏。是欣賞葡萄酒與藝術的上佳博物館。

5.優雅風格：瑪歌酒庄Chateau Margaux（波爾多）

瑪歌和上面4個酒庄一起被公認為波爾多5大頂級酒庄，但瑪歌酒庄因為釀的酒品質上乘，早在17世紀就曾被列為享譽的「一級」酒庄，比官定的1855年分級早了兩個世紀。如同酒庄的建築一樣，瑪歌酒庄的獨特之處是優雅迷人與氣勢磅礴的完美結合。

瑪歌酒庄歷史悠久，已有數百年歷史。早在1787年，對法國葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯－傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。Lestonnac家族長期擁有瑪歌酒庄，到1978年，經營連鎖店的Mentzelopoulos家族購買了酒庄，大量的人力和財力投入使瑪歌酒庄的酒質更上層樓，達到巔峰。

瑪歌酒庄是"五大"中比較恪守傳統的酒庄，不僅保持手工操作，而且仍然使用橡木發酵罐。現在，象拉圖、奧比安等頂級酒庄，早已使用不銹鋼發酵罐了。瑪歌酒庄的紅酒，通常要在發酵罐中放3個星期，再在新橡木桶中放18－24個月。酒庄的正牌酒單寧豐厚，可歷久藏，通常應該在20－30年後飲用為宜。

瑪歌酒庄以紅葡萄酒為主，有少量白葡萄酒。正牌酒為瑪歌酒庄約十五萬瓶(最近三年平均產量)，瑪歌庄的副牌紅酒叫：Pavillon Rouge Chateau Margaux（瑪歌紅亭約二十萬瓶），是波爾多最早的名庄副牌酒。瑪歌生產副牌的歷史已超過一百年。紅葡萄樹82公頃平均樹齡35年，瑪歌酒庄紅酒以芬芳復雜的香氣，層次豐富和經久，不斷變幻而迷人。以入口醇厚，細致而濃郁的質地，絲滑而又勁道的單寧為特點。當然每個年份的酒不同，是將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。

瑪歌庄還有12公頃的白葡萄，平均樹齡25年，全是Sauvignon Blanc（白沙威濃）用於產波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux（瑪歌白亭約三萬三千瓶）。瑪歌庄的總產量大約每年2萬箱酒。

瑪歌紅酒顏色優美，氣味香甜優雅，酒體結構緊密細致，入口溫柔典雅，而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭，她喝起來舒服而不易醉，微微張開口，您會感覺口腔純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現的酒。有人形容瑪歌酒象優美婉轉的絕妙女唱或餘音繞梁的音樂體會。