英國人的脂肪是什麼

A. 震驚！近三分之二英國成年人超重，造成這一現象的原因是什麼

將近2/3的英國人超重，雖然實際的這個比例可能不是能達到那麼高，但是不能否認的是從身體體重的這方面控制來說，歐美國家真的很不到位，身體超重的人有很多。身體是有一個健康的指數的，有一個標準的范圍，在這個范圍之內也算是健康的。

提到超重的問題，身體體重的控制問題，我們不得不提到一個國家日本這個國家在身體體重的這個指數控制方面，真的做的相當到位，與他們的飲食結構有關系，因為他們是以海產品為主，魚肉裡面蘊含的這個脂肪並不多，然後推進全民體育教育也有著比較不錯的成果，所以他們的肥胖率保持在3%左右，整個亞洲都是最低的。

B. 脂肪是由什麼組成的

脂肪是是一種羧酸酯，由碳、氫、氧三種元素組成。

均為1甘油＋3脂肪酸→1油脂＋3水。天然脂肪酸通常含有偶數個碳原子，這是由於脂肪合成的中間體為乙烯的緣故。

1、中性脂肪：即甘油三脂，是豬油、花生油、豆油、菜油、芝麻油的主要成分。

2、類脂包括：

磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。

糖脂：腦苷脂類、神經節昔脂。

脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

類固醇：膽固醇、麥角因醇、皮質甾醇、膽酸、維生素D、雄激素、雌激素、孕激素。

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脂肪與糖類不同，脂肪所含的碳、氫的比例較高，而氧的比例較低，所以發熱量比糖類高。脂肪最後產生物是膽固醇（形成血栓）。

脂肪組織是絕大多數脊椎動物特有的構造，可以使之一段時間不進食，而不會能量耗竭而死；脂肪體則為昆蟲特有，主代謝類似脊椎動物的肝。

脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同，包括飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。

C. 脂肪指的是什麼啊

脂肪指包括甘油三酯、膽固醇和磷脂三大類。甘油三酯又稱中性脂肪，平時所說的脂肪主要指這一類。中性脂肪是甘油及脂肪酸組成的化合物，在肥肉、豬油、牛油、奶油、植物油和各種果仁中含量較高。

根據其來源的不同，脂肪又可分為動物脂肪和植物脂肪兩種，前者主要是由飽和脂肪酸組成的，後者則含有大量的不飽和脂肪酸。脂肪是體內重要的供能物質，脂肪所含熱量要比碳水化合物及蛋白質高出一倍以上，每克脂肪可提供9大卡熱量。

一些脂肪對脂溶性維生素的吸收有重要意義，攝入過少時，僅能溶解於脂肪中的維生素A、D、E等的吸收可能發生障礙。除此之外，體內的脂肪層還有保暖和防震作用，對人體有保護功能。

脂肪在胃腸道被消化後，分解成甘油、脂肪酸和其他成分，它們在被吸收後，可用作重要能量代謝和物質代謝的來源，多餘的甘油和脂肪酸再在體內合成脂肪加以儲存。

D. 英國人一般早餐吃什麼

英國人好像特愛吃香腸，大部分家庭每周都會購買香腸，他們人均消費的香腸是我們的好多倍。不管哪種風味的香腸，看起來油光光的，攙著不少肥肉呢，口感又香又軟，熱量可不低，100克的英式香腸熱量都在500大卡左右。

美食

英式傳統早餐需要花時間製作，比較有情調上檔次，但不是所有人早餐都這么講究。他們的上班族早餐經常是這樣的組合：一杯果汁 三明治。他們早上還喜歡喝茶，類似比較濃郁的紅茶。同時也很喜歡喝下午茶，英式下午茶比較出名，可能英國的早餐和下午茶是最具特色的。

E. 英國為什麼胖子多

英國人除了每天早晨必吃的英國傳統早餐之外，其他當地食物因為工作繁忙沒有時間而未能嘗到。倫敦最著名的牛津街，有堪稱英國「國菜」的炸魚和薯條。
說到吃這個話題，我不得不抱怨英國人的單調。鹹肉、肉腸、烤番茄、番茄汁熬的黃豆、蘑菇、煎蛋、麵包，加上一些水果，這就組成了英國早餐，每天都是一樣的內容，從來不會換花樣。或許是考慮到住在這個酒店的人都是來自中國，酒店方面倒是很有心地准備了大米稀飯，然後很有創意地將皮蛋和瘦肉分別盛放在一個容器里，讓大家自己動手完成皮蛋瘦肉粥的組合。可惜的是，白粥沒滋味，皮蛋和瘦肉也是淡的，跟國內正宗皮蛋瘦肉粥的口味差得十萬八千里。這樣的飯吃第一頓還挺新鮮，吃第二頓就膩歪了，到了第三頓及以後，吃飯的目的基本上就是單純填飽肚子補充營養，然後才能有體力東奔西跑和寫稿子。所以，現在我一早爬起來就有些糾結，這飯是吃還是不吃，然後就無比懷念濟南的甜沫、胡辣湯、油條、煎餅果子……
由於英國人酷愛悠閑的生活方式和高脂肪的飲食，英國成為整個歐洲肥胖率增長最快的國家，5個成年人中就有1個是肥胖者，一半人超重。兒童的情況更加不容樂觀，在過去的10年中，兒童肥胖率幾乎翻了一番。分析其中原因，電視和電腦游戲是罪魁禍首。

倫敦大學臨床心理學教授簡·沃德爾是「關注體重」的發起人之一，她認為，肥胖不再僅僅是個人問題，所有人都應該同舊有的偏見作斗爭。「肥胖者生活在指責聲中，許多人認為他們要對自己的體重負責，這是他們懶惰、貪吃的結果。這種指責慢慢變了質，發展成歧視，在工作場所、學校，甚至我們的公眾醫療系統中，都可以看到歧視的痕跡。但肥胖不僅僅是個人問題，如今英國是歐洲肥胖問題最嚴重的國家，英國人是最胖的歐洲人。」

「關注體重」目前擁有40萬英鎊的資金，大部分來自英國衛生部和英國心臟基金會，它將擔負起普及肥胖危害知識的任務，讓公眾意識到肥胖會導致心臟病、糖尿病等多種疾病。

非常詳細的回答，望盡快採納。謝謝

F. 純素肉鋪在英國開張，這在英國會火起來嗎

隨著人們對健康的關注，很多人都開始減少肉類的攝入，選擇吃素食，但是肉類的口感又讓人們懷念。因此素肉成為了很多人吃素的首選。英國有一家純素肉鋪開張，在喜歡吃肉的英國，這家店會火起來嗎？英國人很看重健康，銷售不成問題，國外對素食非常追求，純素肉可以滿足吃素人群，可以火起來，吃素肉成為了一種趨勢，世界各地都有素肉販賣，將來會更加火熱。

英國人非常看重健康，他們的飲食之中對脂肪的攝入相對其他歐洲國家就很少，因此英國人對更健康的純素肉非常看好，很多人都去素肉店鋪買素肉製品。純素肉店的老闆也是看到了素肉的發展前景，所以開了這家店鋪，出售相關製品，受到了很多人的歡迎。

大家對此有什麼看法，歡迎留言討論。

G. 想問一下脂肪是什麼

脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，是生物的重要組成部分和貯存能量的物質，存在於皮下組織中。

脂肪的主要成分是甘油三酯，由甘油和脂肪酸組成，其中甘油分子較簡單，脂肪酸種類較多，且長短不等，因此脂肪酸決定脂肪的性質和特點。

脂肪組織是人體組織中的一種，幾乎布滿全身各處，包括頭皮、面部、頸部、胸壁、乳房、腹壁、腹部內臟、會陰區、四肢。

營養價值

1、消化率

一種脂肪的消化率與它的熔點有關，含不飽和脂肪酸越多熔點越低，越容易消化。因此，植物油的消化率一般可達到100%。動物脂肪，如牛油、羊油，含飽和脂肪酸多，熔點都在40℃以上，消化率較低，約為80%～90%。

2、必需脂肪酸

植物油中亞油酸和亞麻酸含量比較高，營養價值比動物脂肪高。

3、脂溶性維生素

動物的貯存脂肪幾乎不含維生素，但肝臟富含維生素A和D，奶和蛋類的脂肪也富含維生素A和D。植物油富含維生素E。這些脂溶性維生素是維持人體健康所必需的。

以上內容參考：網路-脂肪

H. 英國近三分之二成年人超重，與其飲食習慣密切相關嗎

英國近三分之二成年人超重，與其飲食習慣密切相關。其實對於外國人來說，他們進食的食物其實在與自己的身體上面就有著很大的相關。他們一般都是吃熱量比較高的食物，一個人的身體按照正常的吸收，如果熱量太高的情況下面身體是無法吸收的，最後都會堆積成脂肪，所以才會導致超重，也是與自己的飲食有著很密切的關系。

英國成年人超重，食物很關鍵。本身英國人，喜歡吃的就是麵包牛肉。對於這些食物，都是會導致一個人的身體吸收有限。特別是對於熱量高的食物，是很容易產生脂肪的。所以生活方式上面有一定的問題，就會導致自己的身材過於肥胖。

大部分的人超重，那肯定都是根據自己的生活習慣有著很大的密切關系。不過對於在一個國家生活，若是覺得整個國家狀態的人體重量都出現異樣，那肯定就不是基因的問題，就是生活方式所導致的。

I. 脂肪是什麼東西呢

脂肪是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。

脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。

脂肪對人體的影響

正常人每天從糞便中排出的脂肪占乾燥糞便量的10%～15%其中含有結合脂肪酸（5%～15%）、游離脂肪酸（5%～13%）、中性脂肪（1%～5%）正常乳兒的糞便較成人糞便中脂肪含量高50%，幼兒糞便中的脂肪含量也高30%，且以中性脂肪為主。脂肪正常值：約2～5g/24h。

中性脂肪在顯微鏡下呈大小不一的光亮圓形小球狀腹瀉病人的糞便中的脂肪排出增多，鏡下超過6個脂肪滴/HP。當脂肪消化吸收不良時糞便中脂肪滴大量增多。

以上內容參考：網路-脂肪