『壹』 113.4厘米!英國男子種出世界最長黃瓜,這樣的黃瓜是如何培育出來的
塞巴斯蒂安是一名專業的大號蔬菜瓜果培育人,7年前就開始了這方面的努力,選取了一些能結出大型黃瓜的品種,細心地種植在大棚里。
『貳』 拇指西瓜是什麼瓜
拇指西瓜可以直接食用,皮也能一同吃,還可以做蔬菜沙拉、涼拌、腌制、調制雞尾酒等。拇指西瓜是一種適合家庭種植的水果,其果實外觀比較小巧,只有人的拇指那般大,成熟後果實差不多有2.5厘米長,重5-8克,呈橢圓形,外觀酷似小西瓜,表面比較光滑沒有刺,內瓤青綠色,有著黃瓜的清香,又有檸檬的酸甜。此水果的生長周期一般在60—85天左右,比普通西瓜上市早。
拇指西瓜生長迅速、覆蓋能力強,不但可綠化護坡牆體,而且可保持水土,用於城市立交橋、高速公路、河岸等景觀項目中;也可作為園林小品自成一景。可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可製成西瓜小炒,或是取其果汁製成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
拇指西瓜最初為一種野生水果,當地人稱之為Sandita(迷你西瓜),後來經荷蘭的荷蘭食品生產商科普珀特·普雷斯公司對其進行溫室引種栽培。拇指西瓜原產於墨西哥、中美洲等地區。荷蘭、英國、美國等國有引種栽培。
拇指西瓜果實不用切開,可以連皮一起食用。西瓜籽也可食用,這種西瓜果實味道鮮美,有一種類似香蕉、酸橙的香味,中國杭州、廣州、成都、西安、山東、平頂山等地引種栽培。它不耐霜凍,在溫和、陽光充足的夏季生長良好,但耐寒、耐旱能力強,適宜生長溫度在22-30℃。
『叄』 黃瓜品種是怎樣分類的
現有黃瓜的分類方法較多,有藤井健雄的系統生態綜合分類法和瓊斯、熊澤等分類法等(中國農業科學院蔬菜花卉研究所,1989;中國農學會遺傳資源分會,1994;許勇等,1995;譚俊傑,1990)。
(一)藤井健雄分類法
1.A-a-1西方系鮮用品種
露地栽培。果粗短,果面平滑,瘤低而少。
2.A-a-2西方系酸漬用品種
前蘇聯栽培較多。果短卵形,無瘤。
3.A-a-3西方系溫室用品種
北歐溫室栽培品種。果實大、肉厚、種子少;刺少,在幼果期即脫落,果面稍有棱褶,多粉。
4.B-a東方系南亞型
果較粗短,瘤高大而多,在低溫短日照下雌花多。
5.B-b東方系北亞型
果細長,種子少,多白刺、低瘤,不耐乾旱,抗病蟲,長日照下能生雌花。
(二)瓊斯分類法
瓊斯將歐美黃瓜品種分為3類。
1.英國溫室型
北歐溫室栽培的晚熟品種。果實長圓形,長60cm左右,黑刺,植株生長勢較強,單性結實強,種子少,抗病性弱,不適合於露地栽培。
2.薄片型
歐美露地栽培。分枝性強,非節成性,果長20cm左右,不抗病,果面平滑,肉厚,品質一般,多白刺。
3.泡菜型
供加工用的小型品種群,在前蘇聯和美國栽培,種群分化明顯。葉片小,節間長,分枝性強,多數非節成性,果實短卵形或圓筒形,長度5cm左右,不抗病,黑刺,作加工用。
(三)熊澤分類法
熊澤把東方的黃瓜分為兩類。
1.南亞型
主要分布在中國的華中、華南及東南亞、日本。葉片肥厚,枝蔓粗,根群密,有一定的耐旱性,對溫度和日照的長度比較敏感,果實粗大、品質差,黑或白刺。
2.華北型
節間與葉柄較長,葉片薄,耐熱性、抗病性強。低溫弱光下生長緩慢,對日照的長度不敏感。根系弱,分枝少,不耐乾旱,不耐移植。果實大而細長,白刺,果綠,皮薄,肉質細嫩,品質較好。
(四)譚其猛分類法
譚其猛在以上分類的基礎上,根據品種的分布區域及生態學性狀將黃瓜分為下列幾類(譚其猛,1980)。
1.華北系
主要分布於中國北部及朝鮮、日本等地。植株大多生長旺盛,喜土壤濕潤,天氣晴朗的自然條件,對日照長短的反應不敏感。嫩果棍棒狀,綠色,果實長大,瓜形指數在8以上,大多非節成性,不同日照長度下雌花節率相差不大,成熟種瓜大多為黃色、淡黃色或黃白色,表面網紋少,大多有白色刺瘤,也有少刺瘤或無刺瘤者,大多有棱,第一雌花大多著生在4~5節以上,較晚熟,抗病性強,這一系統內大致又可分以下幾類。
(1)早熟刺瓜類 耐熱性及抗病性較弱。第一雌花節位較低,節成性強,以母蔓結瓜為主,瓜較短小。如葉兒三水黃瓜、長春密刺等。
(2)刺瓜類 多中晚熟。抗病性較弱,但也有較強者。非節成性,多數主要在母蔓上結瓜。果面刺瘤有棱。如寧陽大刺瓜、公主嶺水黃瓜等。
(3)截頭瓜類 多中晚熟。抗病性強。非節成性,分枝強,母蔓雌花少,子蔓花多或母蔓子蔓都結瓜。果面瘤刺較少而多毛刺。如北京截頭瓜、大八杈、天津棒槌瓜等。
(4)鞭瓜類 多中晚熟。抗病性強,耐熱性強,適於延後栽培或作秋瓜栽培。非節成性,分枝性中等,大多母蔓、子蔓都結瓜。果面平滑或只有少數刺瘤,果皮常稍厚,果肉較厚,品質較差。如北京大鞭瓜等。
(5)加工腌漬品種類 在長日照下有高度雌花性,同一節內常簇生3~6朵雌花。如九牌秋瓜、勝芳二快等。
(6)溫室栽培用品種類 一般抗熱性較弱,耐寒性和抗旱性弱,但耐陰性較強,在高溫短日照下形成雌花能力強。葉片較大,單性結實率高,瓜內種子少,瓜條長大。大多是母蔓結瓜,非節成性。如北京大刺瓜、北京小刺瓜、山東小密刺等。
2.華南型
主要分布於中國長江流域以南和印度,日本,南洋一帶,但北方栽培的部分地黃瓜、旱黃瓜可能也屬此系統。耐濕、熱,為短日性植物。一般植株生長勢弱,果實較短,瓜形指數在4~6之間,果實大多無棱且刺瘤稀少,刺瘤以黑色為多,果皮較厚,果肉較薄。有些品種稍有苦味,節成性品種較多,成熟種瓜多為褐色,表面多網紋,第一雌花著生部位較低,大多早熟,抗病性較弱,耐熱性較強。這一系統可以分為以下幾類:
(1)節成類 大多為早熟,以母蔓結瓜為主,黑刺。如上海楊巷黃瓜、南京茶亭早黃瓜、昆明早黃瓜、廣州二青、武漢青魚膽、日本的青長等。
(2)非節成類 大多中熟,分枝性強或弱,白刺或黑刺,有的品種瓜條長達30cm以上。
(3)加工醬製品種類 果肉緻密,刺瘤少,雌花多,結果率高。
3.南亞型
分布於南亞各地。莖葉粗大,易分枝,果實大,單果重1~5kg,果短圓筒或長圓筒形,皮色淺,瘤稀,刺黑或白色,皮厚,味淡。喜濕熱,嚴格要求短日照。地方品種種群很多,如錫金黃瓜,中國西雙版納黃瓜及昭通大黃瓜等。
4.西方酸漬用型
前蘇聯品種大多屬這一系統。瓜形短小,瓜形指數約2~4,無刺瘤或極少,大多數分枝性強,主要在子蔓上結瓜,成熟果褐色有網紋。
5.西方鮮用型
又分露地栽培用品和溫室用品種。
(1)歐美型露地黃瓜 分布於歐洲及北美各地。莖葉繁茂,果實圓筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,成熟果淺黃或黃褐色。有東歐、北歐、北美等品種群。
(2)北歐型溫室黃瓜 分布於英國、荷蘭。莖葉繁茂,耐低溫弱光,果面光滑,淺綠色,果實達50cm以上。如英國溫室黃瓜,荷蘭溫室黃瓜等。
除了根據品種分布的地理區域和生態學特性來分類以外,還可以根據品種適應的栽培方式分為冬春保護地型,春露地型和夏秋露地型等;根據品種耐冷性可分為冷敏型、中間型和耐冷型;根據品種性分化對日照長度敏感程度可分為短日照型、日照不敏感型和長日照型。
上述各種主要分類法,有的是針對某些地區的品種而言,有的是針對世界各地的品種而論。有的類群為某些地區獨有,有的類群的分布范圍較廣。對少數類群也有分類歸屬不一致的情況。概而言之,以下幾個類群的分法爭議較少:
1.歐洲溫室型
在英國形成的適於溫室栽培的品種,現主要分布在英國、荷蘭、西班牙、羅馬尼亞等東歐地區。較耐低溫弱光,莖葉繁茂,但在露地栽培生長不良。果實光滑,鮮綠色,圓筒形,果長達50~60cm以上,肉質緻密而富有香氣。單性結實性強,種子少,抗病性弱,不適於露地栽培。
2.歐美露地型
分布在歐洲及北美洲各地,適於露地栽培。植株生長旺盛,分枝多。果實長20cm左右,圓筒形,較粗,果面平滑,果肉厚而味道平淡。白刺品種多,也有黑刺品種。白刺品種成熟時,變為黃紅色,黑刺品種呈黃褐色。抗病性中等。有東歐、北歐、北美等品種群。
3.華北型
在中國的華北地區分化形成,並擴展到中亞細亞、中國的東北、朝鮮及日本。植株生長勢中等,喜土壤濕潤和天氣晴朗的氣候條件。根群分布淺,分枝少,不耐移植,不耐乾燥。大部分品種耐熱性強,較抗白粉病與霜霉病,對CMV免疫。雌花節率一般較高,對日照長度不十分敏感。果實細長,呈棍棒形,白刺綠色果,刺瘤密,皮薄,肉質脆嫩,品質好。成熟瓜變黃,無網紋。如華北地區許多地方品種:長春密刺、安陽刺瓜、唐山秋瓜、北京絲瓜青等。
4.華南型
以中國華南為中心,分布在東南亞、中國的華中與日本。莖蔓粗,葉片厚而大,根群密而強,較耐旱,能適應低溫弱光。雌花節位對溫度和日照長度敏感,為短日照植物。果實短而粗,皮硬,味淡,肉質比華北型品種差。多為黑刺,但也有白刺的品種。果實顏色有綠色、白、黃白,種皮有網紋。如華南、華中地區許多地方品種:廣州二青、上海楊巷、武漢青魚膽、成都二早子、昆明早黃瓜、日本的青長、相模半白等。
5.加工型
加工黃瓜有西方酸漬型和中國醬制型兩類,主要指供加工用的小型果品種群,在美國、前蘇聯和中國均分化出各自的一類品種群,這些品種植株較矮小,葉片小,分枝性強,結果多,果實呈短卵形或圓筒形。一般果實長度達5cm即開始收獲。大多為黑刺,但也有白刺品種。肉質緻密而脆嫩,果肉厚,瘤小,刺稀易脫落。適於做鹹菜和罐頭。
關於「野生型」和「南亞型」黃瓜分類有些含混。分布在起源地附近地區,如在印度、尼泊爾、巴基斯坦、阿富汗和伊朗等地的C.sativus var.hardwickii和C.sativus var.sikkimensis,大都被歸為「野生型」。但是有的將C.sativus var.xishuangbannanesis歸為「野生型」,有的歸為「南亞型」。在中國雲南地區分布著的西雙版納黃瓜,有多種類型,或半野生或逸生或為當地農民所栽培,並稱之為「山黃瓜」。因為這類黃瓜品種仍處於自然原始的栽培狀態,所以,歸為「野生型」尚待探討。
有的分類中以「南亞型」一類包括「南亞型」和「華南型」兩類,有的則單獨分為兩類。這兩類的關系也有待定論。
近幾十年來,隨著種群之間和品種間的天然或人工雜交,形成了一些新的變異類型或育成了許多新品種和一代雜種。現在的許多品種可能有多個類群的血統,有的明顯地處於中間型,因此很難將其歸入哪一類。
『肆』 青瓜的種類
青瓜是指黃瓜。
根據黃瓜的分布區域及其生態學性狀分下列類型:
1.南亞型
分布於南亞各地。莖葉粗大,易分枝,果實大,單果重1-5kg,果短圓筒或長圓筒形皮色淺,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。喜濕熱,嚴格要求短日照。地方品種群很多,如錫金黃瓜、中國版納黃瓜及昭通大黃瓜等。
2.華南型
分布在中國長江以南及日本各地。莖葉較繁茂,耐濕、熱,為短日性植物,果實較小,瘤稀,多黑刺。嫩果綠、綠白、黃白色,味淡;熟果黃褐色,有網紋。代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長、相模半白等。
3.華北型
分布於中國黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長勢均中等,喜土壤濕潤、天氣晴朗的自然條件,對日照長短的反應不敏感。嫩果棍棒狀,綠色,瘤密,多白刺。熟果黃白色,無網紋。代表品種有山東新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京絲瓜青以及雜交種中農1101、津研1-7號、津雜1號、津雜2號、魯春32等。
4.歐美型
分布於歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂,果實圓筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,熟果淺黃或黃褐色,有東歐、北歐、北美等品種群。
歐美溫室黃瓜分布於英國、荷蘭。莖葉繁茂,耐低溫弱光,果面光滑,淺綠色,果長達1250px以上。有英國溫室黃瓜、荷蘭溫室黃瓜等。
5.小型黃瓜
分布於亞洲及歐美各地。植株較矮小,分枝性強。多花多果。代表品種有揚州長乳黃瓜等。
『伍』 瓜有幾種分類
品種和種類是不同的概念西瓜、甜瓜、黃瓜等是種類西瓜中的。
新紅寶、黑美人、黃小玉,黃瓜中的津春4號、中農8號、粵秀1號是品種。
西瓜 、甜瓜 、木瓜 、香瓜 、黃瓜 、南瓜 、青瓜 菜瓜 、地瓜 、冬瓜、 北瓜、 白瓜 、苦瓜、 絲瓜、 倭瓜 、梨瓜、 瓠瓜 、木瓜 、涼瓜 、方瓜、 筍瓜、 番瓜、 厑瓜 、吊瓜 、胡瓜 、黑瓜、 金瓜、 醬瓜 、節瓜 、涼瓜、 坐瓜、 小瓜 、脆瓜 、嫩瓜 、蜜瓜 、面瓜 、秋瓜、 乳瓜 、土瓜、 糖瓜 、匏瓜、 葫蘆瓜 、佛手瓜、 白蘭瓜 、醬包瓜 、哈密瓜 、黃金瓜 、六月瓜、 辣椒瓜 、尼加拉瓜、 咁各離瓜這些都是瓜的品種。
(5)什麼瓜在英國可以種擴展閱讀:
南瓜(大果)
1、一年生草本植物,能爬蔓,莖的橫斷面呈五角形。葉子心臟形。花黃色,果實一般扁圓形或梨形,嫩時綠色,成熟時赤褐色。果實可做蔬菜,種子可以吃。
2、這種植物的果實。在不同地區有倭瓜,老倭瓜、北瓜、番瓜等名稱。
葫蘆科西葫蘆或南瓜某些品種的果實。在美洲,則西葫蘆的速生、灌木狀(或非蔓生)小果品種稱為南瓜(小果);生長季節長且具長蔓的大果品種稱為大果南瓜。
南瓜在北美、英國和歐洲普遍栽培供食及作牲畜飼料,食時須去果皮,果肉經過烹煮適合人類食用。南瓜在歐洲主要用作蔬菜,南瓜餡餅在美國與加拿大則是感恩節和聖誕節的餐後甜點;南瓜還可作布丁和湯,亦可與小果南瓜互換作成各種調理包。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。
『陸』 世界最小西瓜產自哪裡
它有著西瓜的紋理、葡萄的個頭、黃瓜的味道……這貨真的是西瓜嗎?最近,這款被譽為“世界最小西瓜”的水果又走紅了。
據介紹,最小的“西瓜”產於南美,學名“佩普基諾”,是營養價值很高的高檔水果。它3厘米長、直徑2厘米,外皮柔滑細嫩,內瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口,可以直接食用。這種小西瓜因擁有大量生物活性酶,能夠對抗衰老,對延年益壽有顯著功效。
這一隻怎麼不一樣!(網路圖片亂入,請注意甄別哦)
自2011年起該品種先後在杭州、廣州、成都、西安、山東、平頂山等地引種成功。目前市場售價在160元/公斤左右。
這種貴族身價,普通西瓜更沒得比啦!
參考文獻
《中國蔬菜》,2013年13期,寧夏大學農學院。
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作者:蝌蚪君綜合報道