英國人怎麼泡酒

㈠ 起泡酒哪個牌子的好喝起泡酒怎麼喝才好喝

低度酒哪個牌子好？起泡酒哪個牌子的好喝？起泡酒怎麼喝才好喝？為朋友們推薦下幾款度數非常低很好喝的起泡酒，非常適合朋友們聚會和日常休閑，女生也能夠很舒暢的進行暢飲，一起來看看這幾款非常棒的起泡酒品牌吧。

1、卡伯納起泡酒

野格想必很多人都喝過，大家看到這個酒瓶就會感到很相似，不過這個酒和野格還是有些不同的，野格不配東西沒法直接喝，這個直接也能喝，蔓越莓味道是很香甜的。

㈡ 英國哈里王子大婚都喝了什麼酒

格林威治時間5月19號中午12點，哈里王子和梅根在溫莎城堡的聖喬治教堂說出了「Yes,I do」！

這場舉世轟動的皇室婚禮2.0，從公布那天開始，英國民眾和媒體就像被打了針持久型興奮劑，任何關於這對准新人的事都能迅速占據頭條，比國內的流量小鮮肉們還瘋狂！

每隔幾個小時就有一篇婚禮相關的新聞發布

甚至全民都在下注打賭，投注內容包括婚紗將由誰設計，伴郎伴娘的人選，誰會領著梅根走向哈里，女王會借給梅根哪頂王冠，哈里王子的單身派對地點，以及他結婚時會不會刮鬍子等等。凡是能跟婚禮沾邊的他們都賭，這真的是很英國了。

能賭的項目多到讓人眼花繚亂，還有網站專門出了份打賭指南，實在是讓賭民感動。

而且在這次婚禮的舉辦地溫莎小鎮，民眾更是把「近水樓台先得月」給發揮到了極致，很多居民都把自家屋子出租給了遊客和媒體（有的甚至是自己搬出去給租客騰地方）。這種盛況簡直比第一位平民王妃——凱特王妃的婚禮都有過之而無不及。

梅根曾在采訪中透露，是天娜Tignanello讓她第一次意識到，什麼是人們口中所說的酒體結構。甚至為了紀念這款酒，她還把自己的博客（現已停用）命名為「The Tig」（「Tig」是Tignanello的昵稱），一句「Not just wine,but everything」更是上升到了哲學的高度，看來這兩位奇招頻出、打破傳統的「革新派」，還真有惺惺相惜之感。

博客「The Tig」部分內容

這位不走尋常路的新王妃是否會在晚宴中選擇Tignanello也引發了愛酒人士的紛紛猜測。

當然除了Tignanello，很多酒款的生產商和供應商在以前的采訪中已經向大眾透露了已經收到此次皇家婚禮供應酒款的邀請，我們來看看究竟有哪些吧！

香檳

香檳自然是當仁不讓的歡慶必備酒款，更何況是英國皇室促成了香檳如今的地位，所以英國皇室的婚禮必然不缺香檳。這次他們就把Pol Roger寶祿爵香檳的無年份Brut Reserve作為香檳的首選品牌。

PolRoger香檳早在1877就獲得英皇室專屬的香檳品牌，也是最早獲此殊榮的香檳品牌。

說起來，寶祿爵香檳已經是多次在皇室慶典上露臉的「老人兒」了，他的哥哥威廉王子結婚，它就是選擇酒款其中之一；同時它也是黛安娜王妃生前摯愛的香檳品牌；

英國首相丘吉爾一生也摯愛寶祿爵香檳，並因此打出了香檳那句最經典的廣告詞：勝利時我們享用它，失敗時我們需要他！

英國起泡酒

縱觀世界上還存在皇室的國家，再沒有哪個能像英國皇室一樣，火成了世界級網紅，凱特王妃、梅根准王妃、小王子喬治在英國的帶貨能力堪比「雙11」。所以這次婚禮除了皇室與民眾同樂之外，怎麼能忘記「引流量、帶國貨」的重任，而且哪有不用「自家」酒款的道理？所以除了昂貴香檳撐場面外，很多英國起泡酒也會現身婚禮。

網紅家族

最早露面的就是Hattingley Valley了，Hattingley Valley是一家年輕的酒庄，這也是它第一次在皇室婚禮亮相。從婚禮的時間線我們也能看出，賓客需要在教堂等候至少兩個小時，這段時間皇室也貼心的准備了早午餐，Hattingley Valley就是此時各位貴賓手持的佳釀。這家成立於2008年的酒庄，依靠傳統法釀造、橡木桶發酵的精細操作，已經有很多不俗的戰績。

Hattingley Valley酒款合集

另一個被酒庄透露的便是資歷較深的Chapel Down酒庄。Chapel Down在很多場合都是英國起泡酒的代表，不僅成為首個贊助阿斯科特賽馬場的英國葡萄酒酒庄，還多次現身皇家典禮。

除了今天的哈里王子大婚，它旗下的桃紅干型起泡還是威廉夫婦結婚以及女王鑽石銀禧慶典的宴用酒，甚至酒庄本身還是唐寧街10號的起泡酒官方供應商。

果然，這是場充滿泡泡的夢幻婚禮啊！而且要想知道英國人有多能喝，單起泡酒這一類也就能感受到了。有外媒曾預估婚禮中光起泡酒的花費就要大約19.5萬美元！

白葡萄酒

對於白葡萄酒，哈里王子和梅根則向克羅埃西亞的酒庄Ilocki Podrumi拋出了橄欖枝。Ilocki Podrumi用瓊瑤漿釀制的Traminac Premium一直備受皇室青睞，其1947年份是伊麗莎白二世加冕典禮上的供應酒款（如今已經漲到55509元/瓶），在此之前它還是英國皇家法院的供應商。

當初威廉王子的婚禮也選了這款Traminac Premium。就在兩年前，威爾士親王還親去酒庄參觀，這么密切的聯系，難怪酒庄早早就收到了供應邀請。

紀念版酒款

除了婚禮上的這些酒款，各家發布的「皇室婚禮」限量紀念版也是賺足了眼球。英國人也絕不放過賭上一注的機會，看看自己粉的品牌能不能首個發售。

各個品牌為了能沾上皇室的喜氣，像請求皇室將其名字綴在酒庄名上的舉動是大有人在，發布紀念款更是擠得一個頭兩個大，但是那也得擠！畢竟這分熱度帶來的商機可是不可估量啊！

Bells還生產了紀念版醒酒器

就比如The Glenlivet為紀念威爾士親王和黛安娜王妃的婚禮，發布的名為「unblended allmalt」的數百瓶威士忌，如今價格在480~1200英鎊左右（拍賣因素影響較大）。

威士忌大牌Macallan當時也發布了一款限量版「Royal Marriage」，最初零售價僅僅20英鎊，如今卻輕輕鬆鬆就能拍賣到2000英鎊！

2011年的威廉夫婦大婚，還是Macallan發布的「Royal Marriage」，當時100英鎊的售價，現在也拍賣到了1200英鎊！

毫無疑問Macallan肯定不會錯過這次的哈里王子和梅根婚禮的熱點，而推出酒款的價格和未來漲勢，也值得烈酒愛好者的期待了。

以上就是筆者從英國發回的最新消息整理的酒款，而為保證婚禮安全，目前還沒有收到任何晚宴菜單的信息。英國皇室對於婚禮消息的保密工作是有目共睹的，畢竟2011年的威廉王子婚禮的晚宴菜單，也是直到2015年，在一次菜單拍賣上才被揭曉。我們只能向各位保證，一有消息，便會立刻會通知國內的各位愛酒人士。

㈢ 泡酒小知識

義大利是古老的起泡葡萄酒出產國，不僅很多地區出產起泡葡萄酒，而且起泡酒的種類也多樣。除了出名的阿斯蒂，較多見的還有 Prosecco 起泡酒，是以同樣名字的葡萄釀造而成，該酒的香型雖簡單, 但果味豐富、清新，以有時略帶點兒苦的回味為特點。 在義大利的大部分地區，人們入座餐館後的第一件事便是點一杯Prosecco起泡酒。Prosecco與法國的香檳比起來更加的柔和和清新。它是一款完美的開胃酒，刺激食慾，放鬆心情。新鮮，果香濃郁、極易入口而低酒精含量，即使每天喝上1-2杯也無妨。

Prosecco起泡酒常被稱為「義大利的香檳酒」，但這其實是個誤導，因為它所用的葡萄和製作方法不同於法國北部的香檳酒。來自義大利北部倫巴第大區布雷西亞市Iseo湖南岸的Franciacorta起泡酒才是「義大利的香檳酒」稱號的真正候選人，至少因為它的價格不比精美的Grande Marque便宜多少。
另外一類較出名的義大利起泡酒是 Franciacorta，是以傳統香檳製作方法釀制的干型起泡葡萄酒，該酒氣泡豐富，口感細膩, 所用葡萄品種與香檳有些類似，堪稱「義大利的香檳酒」。它同香檳一樣，其名字不僅代表酒，而且也代表產區與釀造方法。Franciacorta大部分是紅葡萄酒，已經存在了幾個世紀，但直到20世紀60年代起泡酒才被製作出來。1967年通過了義大利DOC標准認證，到1991年要通過了更加嚴格的DOCG認證。

2003年，Franciacorta成為義大利唯一可以不將產區名稱貼在酒瓶上的葡萄酒品牌。就像香檳酒也不用AOC字樣一樣，Franciacorta一詞就是質量和原產地的保證。在一片僅僅2200公頃的葡萄園上現在有大約90名生產者，每年產出一千萬瓶葡萄酒。

Franciacorta是一個美麗的地方，布滿了從Iseo湖處延伸出的藤蔓，周邊有起伏的丘陵和覆蓋著白雪的群山。土壤條件在Franciacorta很嚴酷，有點類似於香檳區的土質。氣候相比較而言要暖和一些，這讓這里的葡萄更加成熟。

湖邊以及山上微冷的和風給葡萄帶來清爽和香氣。和香檳區相比，這里的葡萄中的糖分更高而酸度要低一些。果實完美的成熟度是關鍵。霞多麗提供了新鮮感和復雜口感;黑皮諾提供酒體和結構，而白皮諾則提供了新鮮了果味以及溫和柑橘味道。

枸杞泡酒的功效 枸杞泡酒的製作方法：枸杞泡酒養生效果好，枸杞泡酒的功效比較好。堅持用枸杞泡酒喝，有時間的話，每天都喝一點。枸杞泡酒，能充分吸收枸杞中的營養。同時應將酒中的枸杞全部吃掉，枸杞泡酒具有提高人體免疫力的作用。

枸杞泡酒的比例一般按1:5的比例浸泡，枸杞1，酒是5，而酒的濃度越高點越好。浸泡一個月左右就可以喝啦。

枸杞營養分析

1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

2. 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。

愛酒之人都知道，酒是有很多講究的。不同的酒友不同的儲存方法，也有不同的味道和不同的飲用方法。酒瓶中喝剩下的酒怎麼處理?要麼把酒倒了，要麼塞上軟木塞放到冰箱里明天再喝。

香檳應該如何儲藏?

讓酒瓶平躺，放在涼爽和光線暗的地方，就像儲藏任何其它的葡萄酒一樣。

Gruet酒庄的起泡酒你們怎麼看?

我們很高興這種產自美國新墨西哥州的起泡酒能有這樣一個粉絲群，他們人數眾多，分布廣泛且態度積極。我們也喜歡Gruet酒，尤其是心儀其合理的價位。

和其它酒相比，為什麼我喝香檳酒時更容易上頭?

有各種各樣的說法，一說是由於氣泡的緣故，但我們認為這是由於大多數人在歡樂和喜慶的場合中喝香檳酒，因此他們不知不覺中喝過了量，而且經常也沒有下酒的食物(這真是一大憾事，在此也順便回答另一個經常被問及的問題：香檳可以和多種多樣的食品搭配，從壽司到炸雞都是香檳極好的下酒菜)。

Extra Brut香檳葡萄酒怎樣?

香檳酒是按其甜度來分類的。Extra Dry(特干)是指口味微甜，而BRUT類指的就是干酒。我們看到的擺在貨架上的大部分上等香檳就是BRUT類。你可能經常會看到標有Extra Brut或「no dosage」的香檳酒，這意味著這種酒非常干。我們喜歡這類酒，但它們很難找到，對這種香檳酒的口味的喜好是可以培養的。

Blanc de Blancs酒更好嗎?

在香檳酒里，它指的是完全用霞多麗(Chardonnay)地區生長的葡萄釀制的酒，相對於香檳地區生長的「比諾」(noirs)葡萄，黑比諾 (Pinot Noir)和皮諾穆尼耶葡萄(Pinot Meunier)，或三種葡萄的混合。這並不意味著這種酒更好，但它可能更昂貴。

用什麼酒杯喝香檳酒最好?

只要你最喜歡的就好。的確，長笛形細長香檳杯應該是最好的，但大多數人喝香檳酒的機會不多，所以如果只有唯一一次機會讓你展示你那些漂亮的舊時碗狀酒杯的話，噢，看在上帝的份上，那就拿出來吧。約翰的母親有套漂亮的帶有雕刻花紋的杯腳中空的碗狀玻璃酒杯，那是她妹妹送給她的結婚禮物。她把這套酒杯送給了約翰，好讓他用來向多蒂(Dottie)求婚。多蒂說，如果他把香檳盛在紙杯中向她求婚，她倒是會答應他的。

陳年香檳酒口味好嗎?

精心保存的上等的香檳酒相當好喝。英國人喜歡喝存放了一些時間的香檳，我們也偏袒有年頭的香檳。法國人在香檳地區釀制的香檳酒才是唯一稱得上香檳酒的氣泡葡萄酒，他們一般認為香檳酒出了酒庄後應盡快飲用。

真的是唐培里儂(Dom Prignon)發明了香檳酒嗎?

不是。傳說他第一次喝到香檳酒時驚嘆道：'我口中星星在跳動!'但即便他沒有這樣說過，大家還是愛引用這句話。

舉出幾款大眾都喜愛的香檳酒或起泡酒。

我們在盲品會上品嘗過來自世界各地的從低端到高端的各種起泡酒，我們特別喜歡西班牙產的Cristalino Brut Cava，義大利產的Mionetto Brut Prosecco; 來自美國的Iron Horse Vineyards 'Wedding Cuve和Argyle酒庄的起泡酒，法國產的Billecart-Salmon Brut Rserve和Piper-Heidsieck Brut nonvintage Champagne。還有，如果你真想大肆揮霍一下，那就嘗嘗1995年的Charles Heidsieck 'Blanc des Millnaires Blanc de Blancs'。

鹿茸的六種常用法
鹿茸是種名氣很大的補品，很多年老體弱的人家裡都會存有一兩盒鹿茸片。鹿茸是雄鹿頭上尚未骨化的幼角，具有壯元陽、益精髓、強筋骨、補虛衰、調沖任、益氣血等多方面的作用。主要用於腎陽偏虛、虛勞倦怠、頭昏眼花、腰脊酸軟、子宮虛冷等，較適合老人服用。但鹿茸的補益作用過強，使用時應該講究正確的進補方法。否則，不是沒效果，就是適得其反。
常用的方法有以下幾種：
1．泡酒法：取干鹿茸片40克，泡入50度1000毫升的白酒中。2周後，每次口服25毫升，每天2次。這種方法可能會影響到人體對鈣的吸收和利用，但卻比較方便。
2．研末沖服法：將鹿茸片研成細末，用淡鹽湯送服，每次1克，每天1次。
3．含服法：取鹿茸1~2片，直接放入口中，讓唾液將其潤濕後再慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最後將余渣嚼碎吞下。這種方法比研末沖服方便，且有效成分的吸收也更高。
4．葯茶法：將0.5克鹿茸與3克茶一起沖泡，待茶水喝完後，將茶與鹿茸一起嚼服，隔日1次。
5．葯粥法：將鹿茸粉或片（每天0.5克）與小米或大米煮成粥服下。
6．葯膳法：鹿茸片10克，與鴨肉或豬肉250克，紅棗15克，一起燉約5小時後，分多次食用。