英國人為什麼喜歡喝白酒

A. 在英國很多人都嗜酒如命，英國生活之關於啤酒有什麼事呢

釀造啤酒的由來能夠上溯到公元前4000年，中國最早的才發現是在象形字中，但是經過考古新發現了一些釀酒坊的遺址，驗證了啤灑的由來。可是，有關釀造啤酒工藝是怎樣所產生的？仍然是這么多年以來，各不相同問題。一萬年前的農業革命不但是我們的大轉折，都是啤灑被創造的驚喜點，在這個階段，人類第一個文明行為，美索不達米亞文明行為孕育而生。大家離去洞窟，住進了房屋內，逐漸農作物種植。依據科學家的科學研究，當年的大家栽種麥籽的主要原因，主要目的是裹腹，釀造啤酒純屬意外。也的確是這樣的出現意外，讓啤灑人類在百萬年的進化中能夠發生，並很好地不斷豐富我們的生活。

還有機會到英國出國留學，感受一下英倫白酒文化還是挺不錯的。但是記牢小酌一杯，狂飲傷身體！但是在英國買紅酒的大家一定要帶上ID，要不然極有可能會被拒買酒，會十分尷尬的。

B. 外國人為什麼愛喝酒

文化根源不一樣， 就和我們中國人的白酒一樣， 中國人也有很多嗜酒（白酒）如命的，而且， 您不能泛泛的說外國人啊， 外國人多了， 非洲的， 東南亞的， 世界的不同板塊都有不同的酒文化， 比如日本的清酒， 西歐的葡萄酒，東歐的烈酒，德國的啤酒 以及美國那個沒有什麼太深的歷史和文化底蘊的國家，充滿的自由和自由飲各種酒酒的人， 我覺得還是最好問問那個愛喝酒的人為什麼那麼愛喝酒，最直截了當了。

C. 為什麼看視頻老外都是干喝白酒，就沒有錢買下酒菜嗎

為什麼外國人喝酒都是直接干喝？ 他們為什麼不弄一點下酒菜？ 如果說他們沒錢買下酒菜那顯然是不合理的了，就以美國為例，他們的人均收入那可是要比中國高的多了。

那為什麼他們喝白酒不要下酒菜呢？

大東我是這么覺得，首先是文化不同，中國人喝白酒向來都是要准備非常豐盛的一桌菜的，如果條件不允許那也會准備一兩個簡單的下酒菜的，比如花生米，拍黃瓜之類的，反正就是不能幹喝啊，不然多難受啊。

而外國人就不是這樣了，因為他們對於下酒菜這個認識相對於中國人來說還是比較淺的，還有就是外國人很少喝白酒的（處理長期定居中國的的外國人，可能會對白酒有些喜歡），在一個就是很多外國人是不會用筷子的啊。難道你也讓他們准備一盤花生米。用筷子夾起來吃嗎？ 黃瓜還好可以用叉子吃。

那除此之外，還有一點就是，外國人喝酒也分喝什麼酒，更分場合。外國人更喜歡喝他們的洋酒，而且他們喝洋酒不像咱們中國人那樣一次倒一大杯的

如果是啤酒，那麼肯定要配合一些小吃。例如炸薯條、炸雞、爆米花，德國人喝啤酒喜歡吃香腸

紅葡萄酒可以配肉類，白葡萄酒可以配海鮮

伏特加配酸黃瓜、香腸、熏肉等等。

像白蘭地、威士忌，不太好配飲食，因為會影響口感。這一點也是非常重要的。

會喝酒，和不會喝酒的人對酒的追求是不同的。這個會，與不會，是指會不會品，而不是能喝多少。會喝酒的人，追求酒的口感，因此，純飲不吃任何東西，才是絕佳的品酒的方式。這也是很多外國人初次和白酒的時候是直接干喝的原因之一。吃東西不但會破壞酒的口感，還會污染酒杯。所以，很多品嘗不同酒口感的人，邊上都放一杯清水，因為在喝下第二杯酒前，喝點水漱口。讓口中的味道歸零。比如喝單麥芽威士忌，真正會喝酒的人是不會超過三杯酒的，因為喝超過三杯，舌頭已經麻木，喝不出味道。是一種浪費。如過追求爛醉，那不如換別的酒

場合里，如果是喝一瓶啤酒喝著玩，聊天，當然不需要飲食。聚會飲食就多了，你看一些洋人聚會，爆米花、薯條一類東西也很多。當然，還有披薩餅，在中國，很多人不知道披薩是用手直接拿著吃的，並且，披薩最佳的搭配是啤酒。

那除此之外，咱們中國的友鄰日本和韓國，他們喝酒則是都需要下酒菜的。這在電視中就經常看到

拿泡菜下酒的很多。但是最受歡迎的下酒菜不是辣白菜，而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工藝做成的，但是口感爽脆中透出一股韌勁，能多嚼一會兒，而且桔梗有一股葯香，配著酒香簡直不能更醉人。（這有點香咱們抽煙的時候配一個檳榔，法力無邊啊！哈哈哈）

還有的韓國人喜歡用活章魚下酒。提醒各位有被吸盤吸住咽喉而窒息的危險。生章魚腥而味寡，用它下酒，只怕是刺激遠大於美味。

而日本人下酒的菜品就比韓國人豐富多了。而且分下清酒，燒酒和啤酒的菜。

下清酒的菜，首推配蛋關東煮。和街邊賣的關東煮不一樣，配蛋煮特指只用牛筋，蘿卜和水煮蛋做的，不能現做，都是店家煮好料，客人點了以後把煮蛋放進去滾了再拿出來。吃法很有意思，最地道的，是先吃牛筋下一碗飯，撮一口燒酒，再就著清酒吃蘿卜和蛋白，再把蛋黃杵碎散在湯里飲下，最後加一杯散啤作結。一般人沒這么閑情，三杯清酒也很好。所以老家多呼「三干

還有一種下清酒常見的菜是芝麻菠菜，是把磨碎的芝麻撒在燙過的菠菜上。我一直懷疑是不是從中國傳過去的。

還有比芝麻菠菜更簡單的，是蘿卜絲。綠的白的紅的都有，鮮的和腌的都有。蘿卜絲不但可以配清酒，和生魚片也很搭。

【我是愛 美食 的李大東，喜歡的朋友動動你們的小手指給個關注哈！】

經常看見007電影的朋友一定記得老外喝酒是干喝的，邦德其實是個不折不扣的酒鬼，沒有錢買下酒菜嗎？是也不是，有時候因為劇組沒錢買肉買乳酪，大部分原因是外國人喝酒彰顯品味，邦德如果喝酒的時候擼兩個肉串是非常尷尬的場面。

我們最常見畫面是這樣的，當視頻裡面出現慶祝喝酒鏡頭，他們喝的大部分都是 香檳酒 ，法文champagne的音譯，香檳酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，因為產於法國香檳省，故名香檳酒，是一種經典的起泡葡萄酒，其他產地不能叫做香檳，只能叫做起泡酒。它無需下酒菜，中國人喝香檳也不用下酒菜，因為其他菜味會影響它的口感。一般宴會之前都是香檳金，沒有人咔咔吃花生米喝香檳，頂多來幾塊 乳酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用來用來調情，必要時又能推動劇情發展

老外喜歡喝的白酒叫做威士忌，邦德系列的頭號飲品是加蘇打水的威士忌，蘇打水和威士忌很搭配，如果不會品嘗威士忌，就是這么喝，丘吉爾愛喝酒，對於威士忌他，他說為什麼不吃菜啊，人家只是口渴了，想喝點水， 水太單調了，必須要加一點威士忌才可 口。所以電視裡面喝威士忌的人就是渴了，想喝點水而已。電影里硬漢都喝威士忌，有人說，從男生到男人最外化的標志就是喝烈酒。而真男人，往往從喝威士忌開始。

老外喜歡的白酒還有一種叫做伏特加，蘇聯紅牌伏特加是詹姆斯·邦德的最愛，喝著這款酒放鬆自己。 伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒，酒液透明，香味清淡，口味凶烈，勁大沖鼻。開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以後就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使用活性碳吸收它的味道。伏特加不僅俄羅斯人喜歡，美國人英國人也非常喜歡。

老外吃肉容易引起乾燥，直接喝啤酒也是解渴的做法，有些電視劇鏡頭就出現進屋就要喝一瓶小啤酒， 老外不論白酒葡萄酒還是啤酒，電視裡面從來不吃菜，只為品嘗酒里的原始味道，真正酒人都是這樣喝酒的。

1：是為了品酒

之所以老外多喜歡干喝白酒和葡萄酒，主要就是因為以下幾個原因的，品質，度數和文化我問了一下在加州的朋友，他說：國外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那麼在酒精度數上面就低的"可伶"了，因為國外人在喝酒的時候，並不喜歡那股指刺激味道的，所以他們在釀造白酒的時候，

就把度數釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那麼在喝酒的時候就可以做到干喝了，何況國外人在釀造酒水的時候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因為在他們看來，這種低度白酒是遠遠沒有各種果酒好喝的，最喜歡的就是各種葡萄酒。所以他們在拍視頻的時候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那麼不要說是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的。

2：文化差異

就拿美國舉例子他們喜歡喝酒，喜歡喝酒的時候，他們更傾向於葡萄酒、他們的大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個品的過程，相比之下我們這邊的酒動輒30-50度，在嘴裡不能呆時間太長，呆時間長了「殺」的嘴行。

那麼你喜歡喝什麼外國酒呢？歡迎在評論底下評論吧。

現在小視頻如抖音或者西瓜里，有許多老外喝酒的場景。他們三五個人，一人一個二兩左右的酒杯，各種白酒倒滿，而後碰杯幹掉，並不佐以菜餚。而在現實生活中，老外干喝啥都不配的時候也是有限的。

當年在烏克蘭讀書時，經常和當地同學一起喝酒。他們喝伏特加的習慣是——比如冬天有一回，晚上八點多下著鵝毛大雪，我們七八個人，人手一瓶一斤半的伏特加，一瓶一升的百分百純果汁，兜里揣著一次性塑料杯子，浩浩盪盪地向北頓河中央進發。想想看，寒冬臘月，一群傻叉冒著大雪到凍得瓷實的河中央去喝酒，這場景，終生難忘。大家圍成一圈，跺著腳，搓著手，各倒各的，一滿杯伏特加，一滿杯果汁，而後碰杯，大喊「為了友誼」，提手仰脖，一干而盡！

伏特加多是四十度的烈性酒，但品質好的喝下去並不會讓人胃裡難受，加上果汁的稀釋，一斤半下去也倒無妨（鄙人來自山東）。烏克蘭人喝伏特加沒有小口抿的，一杯倒多少就喝多少，滿杯照樣一口乾完。

再比如威士忌，普通老百姓喜歡加冰塊，或按比例摻著可樂一起喝，以降低酒精度，口感也會較好一些。當然了，對於皇家禮炮級別的，還是原汁原味不兌任何東西喝的好。而對於干紅或干白、馬天尼等，如若不是正餐，則通常會整一些水果，如葡萄、草莓、櫻桃等多汁的果子或甜點就著喝。加冰是正常現象，但兌雪碧絕不能忍。

有客人到家裡時，食物是很豐盛的。如現烤的披薩、牛排、各種沙拉、烤串等，大家圍坐在餐桌旁，女主人會給大家分食，並佐家裡自釀的小紅果酒以解食物之膩。

至於啤酒嘛，一桶兩升半的喀秋莎火箭炮，一袋薯片或麵包干，能在大街上邊散步邊喝走上十里地。

在我個人看來，之所以老外多喜歡干喝白酒，主要就是因為以下幾個原因的，也就是酒水的品質不同，酒水的管理辦法不同了，首先就來說說酒水的品質不同吧，不知道大家知不知道，

國外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那麼在酒精度數上面就低的可伶了，因為國外人在喝酒的時候，並不喜歡那股指刺激味道的，所以他們在釀造白酒的時候，

就把度數釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那麼在喝酒的時候就可以做到干喝了，何況國外人在釀造酒水的時候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因為在他們看來，

這種低度白酒是遠遠沒有各種果酒好喝的，所以他們在拍視頻的時候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那麼不要說是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的，但我們國內的白酒就不一樣了，

因為我們國內的白酒基本多是有刺激味道的，而只要有刺激味道了，那麼在喝酒的時候，就要一口白酒吃一口菜了，要不然那股刺激味道會很難受的，何況國外的酒水又是嚴格管控的，也就是什麼場合喝什麼酒的，

因為國外又是將度數比較高的白酒定位為餐後酒水的，也就是吃過飯後才能飲用的酒水，因為這些度數比較高的白酒往往多是40度以上的，而度數一高了，那麼就很容易喝醉了，而一喝醉了就容易鬧事了，所以為了人身安全著想，也要將這些酒水規定為餐後酒水了

首先說結論：會有下酒菜

從字面上來看，下酒菜這三個字說明酒單獨下不去，需要用菜來下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒，度數低，沒有很多醛類物質造成味道，有的甚至很好喝，自然就不用菜來下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒，是為了下飯的……

我們用菜來咽酒，個人認為是我們酒類度數較高，喝下去的時候喉嚨和胃都比較刺激，他們用酒來咽肉……嗯……可能是他們吃肉的水分含量太低，咽下去的時候掛喉嚨吧。其實兩者沒區別啊？

另外在喝外國高度酒時（通常40度），喝伏特加吃咸魚，喝威士忌吃堅果，龍舌蘭用鹽和檸檬都是下酒……

其實我覺得這是各國的文化差異造成的

歐美國家的人並不特別喜歡高度酒，他們更傾向於葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個品的過程，如果在這個過程中吃菜的話大概率會破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐後酒等分類的原因。

白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會在酒入口後配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。

但是當外國人第一次喝白酒時，他們會下意識的以為和他們以前喝酒相似，所以不會去吃下酒菜。

其實我覺得這是各國的文化差異造成的

歐美國家的人並不特別喜歡高度酒，他們更傾向於葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個品的過程，如果在這個過程中吃菜的話大概率會破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐後酒等分類的原因。

白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會在酒入口後配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。

但是當外國人第一次喝白酒時，他們會下意識的以為和他們以前喝酒相似，所以不會去吃下酒菜。

人類生活中的很多事情都是習慣決定的，比如你用左手還是右手刷牙，穿外套先伸哪個袖子，用哪只手梳頭等等。而喝酒顯然也是這些習慣之一。

中國的白酒口感是非常豐富的，和洋酒的口感完全不同。再加上中國的飲食習慣和交往習慣的影響，造就了我們習慣邊喝酒邊吃飯的這一現實。

那麼反觀外國，首先外國人所謂的「干喝」通常喝的不是中國白酒而是洋酒。其次，洋酒也大致可以分為釀造酒和蒸餾酒兩種。和中國白酒一樣，通常釀造酒度數低，而且國外釀造酒主要是啤酒和果酒，這些本身就可以不吃菜。而蒸餾酒雖然度數高些（40度以上）但因為口感相對單一，很好入口，所以也可以不就菜。還有一類雞尾酒，那是酒和飲料調配的，更不用就菜。

第三，外國人的生活習慣和社交習慣決定了他們喜歡在飯後飲用烈酒，他們習慣了。

第四，建議題主試試，如果你常喝就會發現，外國的烈酒真的不適合就中國菜，那不是味兒！我始終堅信什麼東西相配這種事兒是長期實踐得出來的經驗之談。比如我愛吃鹵煮、爆肚兒、炒肝，這些我認為必須配二鍋頭才好吃，你要是喝五糧液，那是既對不起那菜也對不起那酒，而且全都吃不出好兒來。同樣，你要是吃川菜，那還真就得醬香酒才是絕配。這些場合喝洋酒真不是味兒！但是你要是吃牛排等味道簡單的食物，還就是洋酒最搭。而如果你習慣和喜歡威士忌，你在品味的時候會覺得吃東西有點兒多餘。艾雷島的焦泥煤，斯佩塞的花果清香，田納西的醇厚香甜完全不能用食物激發，還會被食物遮蓋。漸漸的，當你喜歡了習慣了之後，你喝威士忌也不會再吃東西了。

喝酒是一種文化，飯後喝酒在我們當地是很多的，和下酒菜沒關系，一般是白灑配茶水或啤酒，我家是內蒙的。

D. 英國人醉酒次數全球第一！為何當地人民對酒水如此痴迷

國外媒體曾經評選過十大最愛喝酒的國家，英國位居榜首，英國人自己曾經做過調查，據說每個英國人平均醉酒51 次，這還不包括喝的不算太多的時候。在全世界英國的酒吧是最多的，平時拘泥刻板的英國人，只有到了酒吧，才會得到徹底的放鬆，可以說全世界最離不開酒吧的就是英國人。 這也許和他們平時生活里需要遵守的規則太多，處處都被各種規矩，要求，傳統所束縛，只有在酒精中才能得到些許的放縱，所以英國人對酒的情感是非常復雜的。

有位人類學家曾經研究過，他說英國人是深入骨髓的酒鬼靈魂。 我個人認為英國人雖然帶著冷漠的外殼，其實內心是崇尚自由和不羈的。平時那樣保守，限制較多的英國人只有在酒吧端起酒杯才能找到能與陌生人輕松友好攀談的氛圍和機會，才能把正常的隱私和保留都能暫時拋在一邊。這可能也是英國人對於酒水痴迷的原因吧！只有在微醺中才能恢復自己的本來面目，有人說在酒吧里裝著英式的自由靈魂，相信很多英國人是深以為然的！

E. 外國人為什麼愛喝酒

各國酒文化特色醇厚
俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒，飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯，而且要乾杯，所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時，必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲，相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。

法國人飲酒喜歡細品，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭，因為酒一落食道，再好的味道就嘗不出了，所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備，只要遇到喜慶之日，法國人就打開香檳，共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用，因為煙味會奪走酒味。

飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時，有「白酒配魚，紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰，紅葡萄酒不宜過溫。另外，酒杯也有學問，高腳杯可使手掌與酒保持距離，也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易，法國有幾個學校專門培養這種學生。

英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料，正如英國人所說，「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術，但直到現在，也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。

日本人彷彿把喝酒也當成了工作，每天下班，必到酒吧報到。他們做出重大決定往往不是在辦公室，而是在酒吧里。誰得到了升遷，一概是要喝酒的，酒吧成了日本男人的天堂。下班後泡酒吧，然後拖著醉態的步子回家，以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來。

韓國酒比日本酒更加清淡，度數很低。難怪在韓劇當中，無論男女主角都能一杯杯「豪飲」下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法：把檸檬汁和海鹽加入酒杯中，感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。

德國以啤酒著名，啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯，一杯可裝一升！此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法，令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方，「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。

墨西哥人也很愛喝啤酒，啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格，他們的啤酒是龍舌蘭做的，呈乳膠狀，而且釀好後當天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機到墨西哥，飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒，絕對是一件開心的事。

不僅是外國，其實中國的酒文化已有數千年的歷史了。

F. 大量英國遊客湧入中國，竟然不是為了體驗中國風光，他們到底是為了什麼

大量英國遊客湧入中國，其實是為了體驗中國特色白酒，因此都湧入中國旅遊體驗一番。習慣於雞尾酒以及紅酒這些低濃度酒的英國人來說，對於中國的白酒都是充滿了各自的興趣畢竟在他們的眼裡面，中國人喝白酒就彷彿喝水一般，但是自己的國人都會說白酒味道很濃確實很烈，因此讓其他人都情不自禁想到中國感受一下白酒的滋味。

不單只是英國人，很多外國人都會為了感受中國的白酒而到中國“體驗風光”，說白了就是白酒吸引性很大。

G. 英國人喜歡喝酒的原因 速求

1、歷史原因：英國酒文化也是歷史悠久，尤其是威士忌影響較大。
2、地理環境：英國冬天較冷，喝酒可以禦寒。
3、社會習慣：英國過去時殖民主義國家，綜合了多種飲酒習慣。

H. 外國人大多都嗜酒成性，是什麼原因

在中國有很多男人都喜歡喝酒，就有很多網友調侃，尤其是像領導啊，這些領導都有啤酒肚，有酒量大的，也有酒量小的，但他們都有一個嗜好：喜歡喝酒。其實不僅僅是中國人喜歡喝酒，喜歡看外國電影的網友應該能發現，外國人其實也很愛喝酒，甚至比中國人更喜歡喝酒。世界上以啤酒而出名的國家，捷克。那裡的人，人人都喜歡喝啤酒，不管男女老少，並且每逢過節或者是邀請客人到家裡來的時候，他們都會拿出酒來招待。而且他們國家還有一個非常著名的節日“啤酒節”。

雖然外國人都喜歡喝酒，但是，最好也不要嗜酒成性，這對身體的危害很大。因為酒裡面含有大量的酒精，引用太多的話，身體就會出現一些不良的反應。嚴重的話，可能會導致生病，或者是中毒。所以還是要控制自己的飲酒量才好。