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英國炒菜用什麼盆

發布時間:2023-02-27 08:05:14

① 倫敦人喜歡吃什麼

問題一:英國人一般喜歡吃什麼? 在飲食上英式菜是世界公認的名流大菜,它歷史悠久、工藝考究,很得世人青睞。與此相關,英國人在用餐上也是很講究的。一般的英國家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶點和晚餐。有極個別地區的人還要在晚上九點鍾以後再加一餐。
英國人講究口味清淡,菜餚要求質好量精,花樣多變,注意營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋,冬天喜歡吃各種熱布丁。進餐時一般先喝啤酒,還喜歡喝威士忌等烈性酒。
中國茶葉自從十七世紀傳入英國,當時的英國人不懂得飲茶,竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。但當他們了解之後,便和茶結下了不解之緣,一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。
如今,真正的英國人都有早上喝「被窩茶」,午後喝「下午茶」的習慣。並一般以紅茶為主。英國人的早餐通常在七點到九點之間,他們少不了喝麥片粥,此外還有鹹肉、雞蛋、麵包、果醬等食品。午餐通常在下午一點左右。有各種熟肉、沙拉、麵包、餅干、乳酪、黃油等食品。以為下午大多數人還要工作,所以絕大多數人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上7點到8點之間。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐,因而時間也較長些,至於午茶點一般都在下午四點左右。
早餐
傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以現在最流行的早餐種類有:
・一碗玉米片加牛奶;
・一些優格加新鮮水果;
・土司塗果醬,通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。
英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店,尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐。
午餐
英國人的中餐很快就解決,不像義大利人,通常午餐只需三十到四十分鍾,許多英國人吃三明治,或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治,然後在午餐時間食用,三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍,特別是巧克力,且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者,這使得英國牙醫非常忙碌。
晚餐
晚餐是一天中的主餐,且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜,之後有甜點(也就是布丁)。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷凍熟食在英國相當普遍,幾乎每個家庭都有微波爐,且通常英國人(尤其是學生會買一份冷凍熟食,放進微波爐,邊看電視邊吃--這叫做吃「電視晚餐」。
外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品。
晚餐後通常要來上一杯茶(當然要加牛奶!)

問題二:英國人喜歡吃什麼 英國:英國人很會保養,早上一睜眼就先喝「被窩茶」。以它沖去睡意後,麥片、牛奶、果汁、黃油點心、三明治、煮雞蛋等都被逐一享用。他們的午餐、晚餐一般為二菜一湯,牛肉、羊肉、雞鴨、魚等搭配使用,外加點心、水果和咖啡。一日三餐他們並不要求數量,但絕對講求質量。要求清淡、鮮嫩、焦香、不要辣的。而且各種調味品一應俱全,自由挑選以配合自己的口味。一日3餐外,英國人十分講究「午後茶」。公私機關每天下午4點半,免費供應紅茶,另加白糖、牛奶或少許點心。在上層社會,邀請朋友飲茶僅次於設宴,是一種社會方式。
英國人一日三餐:
1.早餐
傳 統 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 腸 和 煎 土 司 。 這 叫 做 「 煎 食 」 。 但 現 在 多 數 人 都 很 忙 , 沒 辦 法 每 天 都 吃 這 種 豐 盛 的 早 餐 , 所 以 現 在 最 流 行 的 早 餐 種 類 有 :
一 碗 玉 米 片 加 牛 奶; 一 些 優 格 加 新 鮮 水 果 或; 吐 司 塗 果 醬
通 常 在 早 餐 時 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。
英 國 人 仍 在 周 末 享 用 傳 統 的 英 式 早 餐 。 各 個 旅 館 或 飯 店 , 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 館 ( B & B's ) 皆 有 供 應 傳 統 的 英 式 早 餐 。
2.午餐
英 國 人 中 餐 很 快 就 解 決 , 不 像 義 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 鍾 - 許 多 英 國 人 吃 三 明 治 , 或 許 是 因 為 三 明 治 是 英 國 發 明 的 。 通 常 人 們 早 上 在 家 做 好 三 明 治 , 然 後 在 午 餐 時 間 食 用 - 三 明 治 是 英 國 人 的 便 當 。 同 樣 受 歡 迎 的 午 餐 為 烤 馬 鈴 薯 。
點 心 在 英 國 相 當 普 遍 , 特 別 是 巧 克 力 , 且 特 別 在 早 上 約 十 一 點 和 下 午 約 三 點 。 英 國 兒 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 , 這 使 得 英 國 牙 醫 非 常 忙 碌 。
3.晚餐
晚 餐 是 一 天 中 的 主 餐 , 且 通 常 有 兩 道 菜 - 肉 或 魚 加 蔬 菜 , 之 後 有 甜 點 ( 也 就 是 布 丁 ) 。 英 國 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。
冷 凍 熟 食 在 英 國 相 當 普 遍 , 幾 乎 每 個 家 庭 都 有 微 波 爐 , 且 通 常 英 國 人 ( 尤 其 是 學 生 ( 會 買 一 份 冷 凍 熟 食 , 放 進 微 波 爐 , 邊 看 電 視 邊 吃 - 這 叫 做 吃 「 電 視 晚 餐 」 。
外 國 食 物 也 相 當 受 英 國 歡 迎 。 超 市 里 擺 滿 了 琳 琅 滿 目 的 印 式 、 中 式 、 義 式 、 希 臘 式 、 和 日 式 食 物 - 事 實 上 是 來 自 世 界 各 地 的 食 品 。
晚餐後通常要上一杯茶 (加牛奶 )

問題三:英國人吃什麼 盡管在英國住了些年頭,我還真是沒習慣英國人的飲食。早晨,你可千萬別指望中國那樣的早點攤---幾塊錢就可嘗試饅頭,包子,稀飯,拉麵等等各式花樣--經濟實惠,吃得也舒服。象粵式早茶這樣的繁瑣對英國人來說更是不可思議。 在英國,上班族早上可能就壓根不吃。要吃,也就兩片烤麵包(土司toast),喝杯牛奶或英國紅茶。豪華點或有時間也就是一個半熟煎雞蛋,兩勺子黃豆,一片火腿,一根香腸,有時搞點蘑菇,另外來兩片烤麵包,一杯果汁或牛奶什麼的。營養還是有的,就是不習慣這么個吃法罷啦。 這些年很多人,尤其是小孩子,早晨都吃(cereal),麥片或炸米泡之類的東西泡牛奶。我怎麼吃都感覺像沒吃一樣。餓! 午餐本來和晚餐吃什麼沒有太大分別,只是中午一般休息時間僅有半個小時,最多一個小時。多數人也將就著吃個三明治什麼的。所以,晚餐通常就是主餐。 在我們中國人的文化里,飲食占的比重可能最大。做生意,會朋友,紅白喜事,什麼都在飯桌上談。 想起以前在中國見到熟人,經常問的第一句話就是:「吃了嗎?」。其實也就是問個好。不過,真的要是在家吃飯的時候來了個三朋四友,甚至普通熟人,也會再三邀請將就用個飯。 可是在英國就不同了。吃飯時間一般不會去別人家,偶爾有事去了,一般人也不會請你吃飯。要請吃個飯,那還真是得提前好多天約一下,搞得像談判似的。 我們家有一好幾年交情的老朋友,地道的英國老太太,請我們吃過幾次飯。每次那架勢弄得跟過年做年飯似的,忙活一整天。其實也就幾個菜,像我這樣的新手也就個把小時的事。 剛開始吃英國飯,那實在沒辦法吃。直到一次,適逢家裡『冷戰』,太太不下廚,我已經餓得不行了。不得不將就吃了一下,發現原來也不是那樣難以下咽。後來也吃了幾家英國餐館,大同小異。但不像很多中國人描寫的那樣,一吃就牛排什麼的。不過也可能是我檔次還沒有上來吧。 上禮拜,這老朋友又約好了我們今天到她哪兒吃飯。可是最近家裡還算是融洽,經常弄個火鍋,吃得舒服著呢。所以實在不是很想去吃那個飯。但人情往來那還是不能免的,又擔心去了吃不飽,所以先在家吃了些墊了個底兒。 這去外國人的家吃飯,一般要送點什麼小禮物,比如:一束花,一張卡或一瓶酒。咱農村人出生,圖個實在,所以送個盆栽--最少能放個一年半載的,覺著比那買的一束鮮花,只能看上個把星期要強多了。好在那主人也十分喜歡。 食物沒上來,盤子,碟子和刀叉到是擺了一桌子。以前在英國,尤其是有身份的人,象貴族或皇室的人對餐具的擺放及拿用的姿勢都十分講究。普通人家沒有那麼多的規矩,但那幾十把刀叉也夠讓我迷糊的啦。 因為按一般的規矩,英國正餐(dinner)有三道course--- 第一道,是湯(soup),看著挺象中國北方的糊辣湯,或南方的藕粉。其實中國人最享受的各種湯,99%的外國人根本就不喝。不過,這洋湯我也著實沒有興趣。所以,主人就省了這一道。 歐洲人喝酒就好像中國人打麻將,賭錢―一樣普及!可惜了我在中國不會打麻將,在英國也不會喝酒。這兒也不會像在中國弄個生薑煮可樂做飲料。如果不喝果汁和酒的話,一般就是白水。白水就是直接從水龍頭接的自來水,而不是什麼冷開水,星級賓館照樣如此。據說,水質可靠。話說回來,這外國人一般平均藝術素養還真的比國人強那麼一點。一點自來水加幾片檸檬,看起來真是不一樣。 第一道湯完了之後,用過的碗及勺子等全部撤下,上主餐(main course)。主食一般是土豆泥(mashed potato),也可以是其他的烤土豆什麼的。英國氣候偏冷,蔬菜品種極少。所以,素菜呢,永遠是菜花,紅蘿卜片,豆角或青豆幾樣。沒油沒鹽的,就是蒸出來的。嫌淡......>>

問題四:英國人喜歡吃什麼 英國的食品實在不敢恭維,實在是沒有什麼特色。世界上很多國家都有屬於自己的烹飪風格或是值得自豪的菜系,比如印度的咖喱,義大利的皮薩和義大利面,土耳其的kebabs,德國的烤香腸,當然中國的各種各樣的炒菜。而英國出名的是什麼呢?如果在過去,他們會說『烤牛肉』。然而,現在已經過時了。
說實話英國人放棄烹飪已經很長時間了。現在的英國人很喜歡從超市裡買現成的食品。他們喜歡各式各樣的罐頭及冷凍食品,比如肉罐頭,蔬菜罐頭,水果罐頭,然而在冷凍食品中值得一提的是他們的凍蔬菜,它們會把新鮮蔬菜都做成冷凍的食品,而幾個也會和新鮮的蔬菜差不多。另外,方便食品,這個受世界人們喜歡的食品,當然也包括英國。
英國人喝茶
茶在英國已經不止是一種飲品,而是他們生活中的一種習慣。很多英國人在早上喝早茶,中午喝午茶,晚上喝晚茶,甚至睡覺前還要再喝一次。據統計,一個國家他們一天可以喝掉185,000,000杯茶,不少於77%的英國人喝茶要比喝咖啡的次數多一倍。最近,英國人很喜歡泡茶包。但是,喝茶愛好者還是會按照日本的喝茶方式喝茶。

問題五:英國人吃什麼主食 標準的英式早餐主要包括以下食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。
中餐:相當一部分的英國人一般不吃午餐,剩下的多數以三明治為主,也有的吃炸薯條,橙汁,咖啡或者水果。
晚餐,英國人的正餐,晚餐一般都比較豐富,菜式比較多。首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎。主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋。英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜。(蔬菜的盤子比較小) 甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果.

問題六:英國人的日常三餐一般都吃些什麼? 英式的
早餐
標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。
最近幾年,英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」梗變:越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。
中餐
相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以閃電式解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.
現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配.
晚餐
晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.
首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.
開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)
甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果.夏天他們也吃冰淇淋.
美式的
美國的三餐比起英國人來要簡單得多.
早餐他們吃果汁,雞蛋,牛奶,咖啡,各種麵包.
午餐跟英國人差不多,他們更習慣叫快餐,像漢堡,炸雞塊和披薩.
晚餐沒有前盤和甜點,他們只吃一兩個菜,主食是牛排,魚排和豬排(美國人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他們很喜歡沙拉. 完善答案 張 瑜 回答採納率:35.1% 2009-02-01 19:14 評價答案 是否解決問題(參與評價0次) 能 解 決: 0次 評價成功原創加2!部分解決: 0次 評價成功原創加2!不能解決: 0次 評價成功原創加2!是否原創答案(參與評價0次) 原 創: 0次 評價成功原創加2!非原創: 0次 評價成功原創加2!相關內容 ??外國人主要吃什麼1個回答??外國人為什麼要吃生的呢?4個回答??外國人在聖誕節會吃些什麽?5個回答??誰知道過聖誕節的時候,外國人都在做些什麼,在吃些什麼?在玩什麼?3個回答??外國人喜歡吃什麼?2個回答 其他答案早上,牛奶麵包
中午,披薩沙拉
晚上還是牛奶麵包 .放飛-。`. 回答採納率:13.5% 2009-02-01 19:14 我要評論瀏覽全部評論>>

問題七:英國人喜歡吃什麼食物 fish and chips, 炸魚和薯條。 英國出名食物。
當然還有烤雞,及英式早餐 培根,土豆餅,香腸,煎蛋及豆子

問題八:英國人愛吃什麼??? 英國的美食就像英語一樣,是一個大雜燴,廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。如果要舉例說出哪些是正宗地道的英國美食,英國人會馬上搬出像軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉、約克布丁這樣的菜式來,但真要再往下數的話就會顯得有點結巴了。實際上,由於英國長期的殖民歷史,英國傳統的菜式早已融會了許多世界各地的風味佳餚。
正餐前上點湯是慣例。這里說的湯都很稠,原料通常是蔬菜,有時也用些肉。最常見的湯有磨菇湯、番茄湯、大蒜湯、土豆湯、雞湯、蘇格蘭湯(蔬菜和大麥熬成的湯),還有就是濃咖哩湯。濃咖哩湯是外來風味被改造成英國菜的一個典型,用蔬菜和咖哩熬成。
為了把蔬菜熬爛,燒湯的時間往往都比較長(60分鍾左右)。而且,為了加強湯的濃度,現在很時興把已經熬好的湯料倒入榨汁機里攪拌。土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料,所以也最常用。
傳統的英國家常飯通常分三道上:頭盤(通常是湯)、主食和甜品。按分量,主食最大,所以當人們的生活節奏加快,比較忙的時候,往往就只上主食,省去了頭盤或甜品。烤肉是最平常的主食
前面所說的兩道菜式軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉是最平常的主食。此外,烘肉餡餅或烘果餡餅也很常見,其做法是把燉好的肉和蔬菜果品用薄薄的面團裹起來,再放進烤爐里烘。英國的烹飪常常要用到烤爐。
烤爐里有各式各樣的焙盤,肉和蔬菜放在焙盤里用慢火烤,以便把肉和蔬菜的味道都調出來。以我個人的經驗,英國的菜式幾乎是沒了烤爐就做不出來的。在一些稍為隆重的場合,主食往往是烤肉,烤牛肉、烤豬肉、烤羊肉或雞肉都行。
在上世紀60年代我還小的時候,市場上賣得最貴的肉要數雞肉,而牛肉、羊肉卻便宜,吃的機會自然就多;但現在恰恰相反,要能吃上一大塊上好的牛肉,往往要花上一筆開銷,雞肉卻便宜多了,所以大家就普遍改吃雞肉。這除了價格的因素,相信也跟雞肉的做法很多有關系。
現代英國家庭的餐桌上已經很少有魚或海鮮。說起來似乎有點怪,因為英國大部分的領土距離海洋最遠的都不會超過60公里,海鮮類食品應當很豐盛。其實原因很簡單,過去英國沿岸的海域捕撈過度,使海鮮產量大為減少,導致價格高昂,許多人都等到上館子時才吃海鮮。相對而言,英國大部分平民百姓都不如中國的老百姓這樣經常上館子,所以吃海鮮的機會就更少。
偏愛甜食和乳酪
英國人的一大通病是太愛吃甜食了,也許就是這里胖人多的緣故吧。英國人愛吃冰淇淋和別的冰凍甜食,也喜歡傳統的甜點心和甜餡餅,而且通常是拌著許多奶油或蛋奶沙司一塊吃。
按程序,在英國吃一頓有三道菜的全餐通常意味著先吃咸或辣的食品,最後再上一道甜食。當然,這也有例外的時候,那就是乳酪。英國人普遍愛吃乳酪,煮過的、生的,來者不拒。不少情況下,我們會在吃了些甜品以後擺上一桌子各式的乳酪和餅干,再配上咖啡、白蘭地或波爾多葡萄酒,作為最後的一道菜。

問題九:英國人喜歡吃什麼?怎麼吃的?用英語說 What do British like to eat? What's their way of eating ______?
______代表儲國人愛吃的食物。

② 西方人怎麼做飯的就是西餐

像醬一樣的東西,一般是沙拉

配菜沙拉.

=配料: 土豆, 櫻桃番茄, 生菜,夏威夷果仁或者松子。沙拉醬。 果醋

將土豆完全煮熟。瀝干,切1厘米見方小丁。果仁拍碎。番茄對切。生菜切碎。將所有配料和少許鹽少許果醋一起拌勻。加入一勺沙拉醬,拌勻。

羊小排。去外資超市買那種帶一枝骨的,形狀有一點點像雞腿的羊排。

配料:黑胡椒粒,高湯,紅酒,洋蔥,大蒜,姜。

先用黑椒,洋蔥,蒜,和姜一起下油鍋爆香。然後排入羊排。1分半鍾後翻面。等紅色全部褪去後,加入紅酒一勺,翻炒;再加入高湯,不用太多,一指高即可。蓋上,燜至湯汁收干即可。

西餐套餐(一)

套餐的概念是:首先是湯,之後是開胃菜(沙拉,頭盤什麼的),然後主菜,接著是甜點,最後是咖啡!茶!
法語, l'entree是starter也就是前菜,l'aperitif呢是meal前喝的, le digestif是meal後喝的, le plat principal就是main course 啦,至於le dessert 就不用說了吧,跟英語差不多阿,就是甜品阿。
如果你還是堅持的話,那麼:
1,洋蔥湯
洋蔥切絲,用黃油炒上顏色,放入香葉,黑胡椒,一點點蒜,紅酒,百里香(thyme)
當紅酒煮到省一半的時候,加牛清湯,沒有的話就加雞湯也行或者用水加上雞粉!最後加鹽就行了!
2,菠蘿雞肉沙拉
熟雞肉,菠蘿,切丁。
用沙拉醬拌一下就行了!
怎麼樣簡單吧?
3,炸豬排
豬通脊切片用刀背拍薄,加鹽,胡椒腌好。
粘上1麵粉,2蛋液,3麵包渣(沒有的話用饅頭渣)
記住一定要按順序1,2,3。
粘好後用油炸熟就行了!可以配沙拉醬,千島醬吃!
4,甜點
我看就不必了吧,用水果,酸奶什麼的代替吧!!!
5,最後來杯咖啡喝吧!!!
我相信你的情人節肯定會很快樂,先祝你們快樂!
下次可別弄什麼套餐了,湊合來兩個三明治吧,
我快累死吐血了!要不你給我來個手寫鍵盤吧:)

西餐套餐(二)
西餐套餐:大蝦和蘑菇,不能炸!ok,那就烤吧!
把蝦用一點檸檬汁,白酒,鹽腌好!
入味以後把蝦打碎,打成泥!
然後加入一些洋蔥碎,鹽,蛋清攪拌!直到感覺蝦餡有勁了為止!
鮮的白蘑菇(好象叫口蘑吧)去根,把攪好的餡填入白蘑菇裡面,
放入烤箱烤熟就行了!

主菜是牛扒和大蝦。。。。。好,easy!
把大蝦腌好,煎熟!
牛扒用鹽,黑胡椒腌好,煎熟
配菜就lyonnaise potato吧!
洋蔥切絲,土豆切片(最好是煮到6成熟的土豆,這樣做時會快些)
把土豆片炒上顏色,加入洋蔥絲,鹽
一直炒倒土豆成熟且洋蔥絲變軟金黃色即可!

至於其他蔬菜配菜。。。。
就隨你了,炒一些蔬菜(最好是不同種類且顏色不同)就行了!
例如:蘆筍,胡蘿卜,西葫蘆,蘑菇。。。。。

最後,lyonnaise墊底,牛扒搭在上面,大蝦(中間開一刀,但別切斷!)
趴在牛扒上,邊上在配上些蔬菜,就finish了!(有條件的話,就做個汁
像什麼,紅酒汁,胡椒汁什麼的!!!)
king prown beef steak with lyonnaise potato and market vegetables
這不是很簡單么?(拼擺很重要,好看與否,就看你的了)

西餐套餐(三)
湯,你就隨便從斑竹大哥給小弟弄得回復整理裡面挑一個把!

好,先說salad,
簡單好吃的呢。。。。。。(說個我最愛吃的吧!)
西紅柿沙拉(其實就是鹽拌西紅柿:P)
西紅柿切片或角都無所謂,放到容器里,加鹽,洋蔥碎,拌好即可。
夏天吃怒爽!!!

主菜嘛,就炸豬排好了(也是在家裡製作比較方便的!)
豬通脊切厚片,然後用刀背拍薄,用鹽,胡椒粉,鹽好!
按順序,沾上麵粉,雞蛋液,麵包渣!
之後下過炸熟就好了!!!有條件再配上點炸薯條一起吃!!!
也可再製作些千島醬吃配豬排吃!
做法:千島醬
沙拉醬(不願意自己打的話,就去買,推薦好樂門牌的),加入番茄沙斯,
煮雞蛋碎,酸黃瓜碎,檸檬汁(沒有就白醋也行,或者酸黃瓜罐頭里的水)
鹽,胡椒粉!
攪拌勻即可!

甜點就不必了吧???
做個果盤就很好了!
1,土豆泥
把土豆煮熟或者蒸熟,然後去皮。把土豆用加工機打成泥(也可以不用機器,
只要土豆夠爛就行)!
加入豆蔻(Nutmeg),蛋黃,鹽,牛奶,黃油,胡椒,奶油!
(要是需要低脂肪,就別加黃油和奶油了!)
2,義大利蔬菜湯
把洋蔥,胡蘿卜,芹菜,土豆,茄子,西葫蘆,圓白菜
切成小方片,用黃油把洋蔥,胡蘿卜,芹菜,茄子,西葫蘆,炒香。
加入香葉,百里香,奧利根努,羅勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil)
加入番茄醬,炒透後,加雞水(清水也行)。開鍋後把圓白菜和土豆片還有
碎的義大利面條放到湯里煮熟,加鹽調口即可!
3,愛爾蘭燴羊肉
羊肉切塊,洋蔥,胡蘿卜,芹菜,圓白菜,土豆切塊。
先用熱水把羊肉燙一下,然後把燙好的羊肉洗凈!
再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋蔥,香葉,鹽,胡椒粒,開鍋後小火慢慢煮羊肉!)最後,加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了!(在英國,你不會沒聽說過IRISH STEW這道菜吧!)
烤土豆/南瓜/紅薯:很簡單,只要切成大塊然後放一點鹽,豆蔻粉拌勻,然後放上點黃油烤熟就行了!不同的是靠南瓜還要放一點桂皮粉!很簡單吧!滿香的呦!
奶油燴菠菜/油菜:先把菠菜/油菜用開水燙一下,然後用黃油把蒜碎炒香放入少許白酒煮開,再倒入一點奶油煮開後放入燙好的菠菜/油菜,最後放鹽,雞粉調口就行了!
還有蒜碎炒荷蘭豆:做法如同菜名,只要用黃油炒蒜碎然後放入用開水燙好的荷蘭豆,用鹽雞粉調口就行了!狠爽口的,個人推薦!
還有鋦菜花:白菜花或者綠菜花都行!只是白菜花要比綠菜花用水燙的時間稍長一點!然後朵朝上碼放在盤子里,澆上調好口的奶油汁,汁要澆均勻,最後撒上cheese放入烤箱烤上顏色就行了!
低熱量蔬菜沙拉: 把你喜歡的蔬菜弄好,放在一個容器里,加入一些橄欖油(色拉油也行),
紅酒醋(白醋也行),鹽,糖!!!最後拌好就行了!!!
或是可以用橄欖油加蘋果醋做色拉醬。著是最簡單的。不過,你的蔬菜色拉就要放些鹽和胡椒,然後再拌這個調味汁應該不錯。

水果沙拉: 簡單,沙拉醬加水果!
另一種做法就是,
做一鍋水,裡面加上桂皮,糖,橙子,檸檬,蘋果!煮2個小時後,放涼!最後把水果加進去就行了!

土豆沙拉:土豆煮熟或蒸熟之後去皮,(一定要後去皮,要不水太大)
怎麼切隨你!最後用沙拉醬拌好就行了!
或是把土豆攪碎,加入,鹽,胡椒,一點點豆蔻,一些黃油,牛奶,幾個蛋黃。即可。
土豆沙拉有上百種,做法也各不相同,我說的是最簡單的一種!

甜玉米沙拉: 甜玉米沙拉有很多種!!!甜玉米本身就有一種奶味,不用放奶油的!
當然,也有一種做法是放奶油的,但必須是熱製冷食!!不知道你想問哪一種!!!說個簡單的吧,你要是不愛吃再問吧!
首先你選的原料必須是甜玉米!(老玉米不行啊)用把洋蔥碎和甜玉米拌到一起,加入色拉油(橄欖油)一點點鹽,糖,白醋,還有小蔥碎拌好就行了!這個是基礎的甜玉米沙拉,當然,你也可以根據你自己的口味加一些配料進去。比如說:西紅柿丁,青椒丁,火腿丁。。。。。。
香草口味的冰激淋
把雞蛋黃和糖放到一起攪打,直到把混合體打成白色!
煮一鍋牛奶加入香草棍(vanilla pod)或者香草香精(vanilla essence)
直到牛奶煮開,並且香草的香味出來!開小火!
然後,把打好的蛋黃和糖的混合體慢慢的加入牛奶之中(此時牛奶溫度不能過高,不然雞蛋就熟了)並不斷的攪動,等雞蛋與牛奶完全混合到一起的時候,
就差不多了!(加熱的過程中,一定要小火)在煮一會,直到液體能掛在勺子上一部分(有一點點的稠度)之後,就可以下火了!
等液體涼了以後,放入冰激淋機,加一些奶油就行了!!!
在家裡的話,就放入冰箱。但是在冷凍過程中,你必須經常攪拌!大概5分鍾一次吧(或時間更短,如果可能的話,最好你能鑽進冰箱,邊攪拌邊凍,不過到時候你也就變成冰激淋了,哈哈),直到冰淇淋完全凍好!!!!最後加入些奶油攪拌好,再次凍好就行了!當然不要忘記攪拌呦!
土豆泥:把土豆蒸或者煮熟,去皮碾成泥,加雞蛋黃(視你做土豆泥的多少來放,一般家裡做三個人吃用兩三個土豆,一個蛋黃也就夠了),鹽,雞粉,豆蔻粉 拌勻,然後隨自己喜好做成球狀棍狀都可以(不要太大啊,做成球狀有食指和大拇指的指尖相對那麼大就可以了)然後沾一層麵粉,一層雞蛋液(打散)再沾一層之前混好的有杏仁碎的麵包渣就行了!做鍋油炸成金黃色就可以了,滿香的!:)
也可以把烤熟的杏仁碾碎拌在西式的炒飯里吃!別有一番風味呦!
排不怕麻煩的話,首先就是燒汁,
把牛骨(碎的)烤上顏色(深褐色),把洋蔥,胡蘿卜,芹菜,切大塊(隨你怎麼切)!把切好的蔬菜也炒(烤)上色,然後是炒番茄醬,一定要炒透,炒上顏色!(在不糊的基礎上,能炒多深就炒多深。)
把烤好的牛骨,蔬菜,番茄醬放到一個大鍋里,加水煮制!(你也可以加一些
香料,紅酒在一起煮)開鍋後小火,煮一天就行(時間長短取決你做的多少,多的話,時間要長一些!)等味道和稀稠度合適的時候,就完成了!
最後在把汁過濾出來就行了!(至於牛骨和蔬菜,這時就變成垃圾了!)
黑胡椒汁:
用黃油炒,洋蔥碎,蒜碎。加入黑胡椒碎,炒出香味!
加入brandy白蘭地,(一定要注意,如果鍋熱的話,白蘭地是會燃燒的!別受傷!不過不用慌。一會兒,會自己熄滅的)炒一會後,加入燒汁就行了!當然,別忘了放鹽!出鍋時加些奶油!
洋蔥汁:
把洋蔥切絲,用黃油炒洋蔥絲,加入thyme(百里香)。
把洋蔥炒上顏色(金黃色),加入紅酒煮一會(當酒蒸發到剩一半的時候),
加入燒汁!調口!ok!
紅酒汁:
黃油炒洋蔥碎,加一點點thyme(個人習慣,可以不加)炒出香味後加紅酒,煮一段時間後,加燒汁,調口。finish!
註:以上所說的紅酒都是指干紅!
怎麼樣,還滿意么?有什麼不明白的or You want to know some more sauce for beef,就再來問我吧!
不過,我還是不太推薦在家做,太麻煩了!最簡單的方法是:
把牛排用鹽,黑胡椒腌一下後煎熟,配芥末醬吃!在配點熟菜,土豆什麼的!
或者就是澆汁,不過在家裡做汁太麻煩了!所以不推薦!
個人認為眼肉已經很不錯了,當然,外脊,T-Bone也不錯!
不過在家裡吃不太現實!
因為家裡沒有扒條,扒板!所以談不上什麼煎法!
不過牛扒的成熟度是很有講究的,建議你別吃全熟的。(口感像鞋墊,特別是
國產的牛肉)大部分中國人8成熟是可以接受的!(當然,你可以效仿我,吃五成的,前提是別怕得瘋牛病)!
成熟度的鑒別:
1看,3分熟和5分熟的牛扒會有血水滲出來的!
2摸,3分熟的牛排摸上去的感覺像摸臉蛋
5分熟的牛排像手掌上的肉
7分熟的牛扒像額頭上的皮膚
印度咖喱雞飯:Chicken curry:
首先是要把雞肉用鹽,自然粉(一點點就可以了),中國香菜粉,黃姜粉,甜紅椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香葉(家裡作的話一片就行了)拌勻,腌制一下,建議可以放一點百里香!(個人意見)!然後用鍋把雞肉扒上顏色!放在一邊。接下來炒洋蔥(切絲或者切碎都行)炒上顏色,然後放入薑蓉蒜碎和一點鮮的或者乾的辣椒炒香然後加入自然粉,中國香菜粉,咖喱粉炒一下,然後加入椰奶煮開!(在炒完薑蓉蒜碎以後可以炒些咖喱醬進去,要炒出紅油為止!也可以用椰奶把咖喱醬泡開直接對進去)
最後把之前煎好的雞肉放進去攪拌均勻就可以了(如果汁太少的話可以少加一點水),因為雞肉比較好熟,所以雞肉放進去煮開5分鍾也就可以了!然後用雞粉鹽調口就行了
註:1。香料不要放很多,家裡做放一點就可以了,不然會發苦!
2。咖喱粉要比其他香料多一點點,因為畢竟是咖喱的嘛!
3。吃的時候可以放一些用咖喱雞水煮熟的土豆進去,味道會很不錯!
4。出鍋的時候可以點一點點香油,放一點鮮的中國香菜碎進去!
印度咖喱雞飯:Chicken curry:
首先是要把雞肉用鹽,自然粉(一點點就可以了),中國香菜粉,黃姜粉,甜紅椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香葉(家裡作的話一片就行了)拌勻,腌制一下,建議可以放一點百里香!(個人意見)!然後用鍋把雞肉扒上顏色!放在一邊。接下來炒洋蔥(切絲或者切碎都行)炒上顏色,然後放入薑蓉蒜碎和一點鮮的或者乾的辣椒炒香然後加入自然粉,中國香菜粉,咖喱粉炒一下,然後加入椰奶煮開!(在炒完薑蓉蒜碎以後可以炒些咖喱醬進去,要炒出紅油為止!也可以用椰奶把咖喱醬泡開直接對進去)
最後把之前煎好的雞肉放進去攪拌均勻就可以了(如果汁太少的話可以少加一點水),因為雞肉比較好熟,所以雞肉放進去煮開5分鍾也就可以了!然後用雞粉鹽調口就行了
註:1。香料不要放很多,家裡做放一點就可以了,不然會發苦!
2。咖喱粉要比其他香料多一點點,因為畢竟是咖喱的嘛!
3。吃的時候可以放一些用咖喱雞水煮熟的土豆進去,味道會很不錯!
4。出鍋的時候可以點一點點香油,放一點鮮的中國香菜碎進去!

③ 到英國留學要帶什麼

到英國留學要帶什麼

英國,世界頂級的國際大都市和全球最繁華的國家之一,英國一直穩居歐洲最大金融中心的地位,與美國紐約同為世界上最大的金融中心。很多同學不知道去英國留學要帶什麼,下面我就帶大家一起來看看去英國留學行李該如何准備吧!

1、洗浴用品

毛巾和浴巾很重要!對女生來說,一般需要3條毛巾。這邊的毛巾非常貴,質量也不太好。浴巾也很貴。澡巾和浴花各帶一個。牙刷帶四個,牙膏帶兩管,足夠一年用的了。浴帽也要帶,最好帶兩個,一個洗澡用,一個做飯時把頭發罩好,防止頭發沾上油煙味。浴兜或者化妝包可以帶一兩個,出門旅遊會很方便。梳子帶兩把,一大一小,另外一個小化妝鏡,一套小工具(指甲鉗、小鑷子等)。帶一塊專門擦鞋的布巾或海綿,還可以帶一支自然色的鞋油。

關於洗衣服這一方面,這邊的人很少手洗衣服,都是丟到洗衣機里。但是大多數中國人接受不了,還是會自己洗內衣。這邊沒有專門的內衣洗滌劑,女孩子最好帶一兩塊內衣專用洗衣皂,可以用很長時間。強烈建議帶三雙膠皮手套,這邊的水管是冷熱分開,冷的凍死,熱的燙死。所以膠皮手套很必要,一雙洗衣服,一雙放廚房洗碗,一雙備用。

建議帶一個小的圓盤衣物夾,洗了小件衣服晾上很方便。褲夾一定要帶五六個。不明白為什麼英國偏偏沒有專門的褲夾賣,太邪門了,商場里都在用,就是沒有賣給顧客的。

2、廚房用品

帶一把好用且輕薄的菜刀,放在托運行李里,這邊菜刀很貴。雞精、各種調料可以各帶一些,還有超市包裝的各種湯料,中國超市都有,就是稍貴。非常重要的是,圍裙一定要帶,這邊真的很貴!而且最好是那種全包圍式的,從前面將手套進袖子里,從後面系帶的那種,這樣才能把身上的衣服遮好!這邊的吸油煙機真的很不給力。

另外帶一套餐具,筷子勺子,還有盛飯的飯勺、湯勺(塑制)、炒菜的鍋鏟(木製)、洗碗用的海綿(帶四塊夠用一年)。這些都不重,在中國買合適一些。在這邊瓷器比較貴,但是沒有辦法,從國內帶太重。剩餘的.廚房用品都不要帶了。

3、眼鏡

這個一定要配至少兩副,英國配眼鏡非常貴。隱形眼鏡我不太了解,不做評論。配眼鏡的時候要注意一定要買透光度好、容易清潔又耐磨的好鏡片。在這邊,基本上每天除了面對大屏幕、書本,就是電腦,其實是非常累眼睛的,好眼鏡很重要。

眼鏡布也要帶兩塊。實際上眼鏡店裡的店員都不讓用眼鏡布擦鏡片,是要求用水洗的。但是總洗太麻煩了。可以買一打專門的鏡頭拭鏡紙用來擦眼鏡,擦得干凈又不傷鏡片。太陽鏡,出門旅遊的時候,尤其是去蘇格蘭遊玩的時候非常有用,讓你照照片的時候不會眯眼睛。

4、衣赴

普通衣服鞋子帶個三天的量就行,西裝禮服什麼的統統不用帶,過來買就行,比國內便宜。但是睡衣要帶,強烈建議帶單的棉的至少各一套。拖鞋帶一雙塑料的當天能洗澡足矣。飾品可以帶。稀缺資源的姑娘可以考慮多帶內衣,這邊的不好看也不太適合亞洲人。

5、食品

普通東西夠吃兩三天的就行了,啥都有賣的,比國內略貴。老壇酸菜牛肉麵北京兩塊五倫敦三塊二。其它廚房用品里值得一帶的只有電飯煲外加隨身的勺子筷子,電飯煲切記要買蒸籠在上頭的!如果你跟我一樣買了內置式蒸籠的話,每次吃到水淋淋的饅頭餃子的時候都會很想為難。

【總而言之什麼特別值得帶】

1、文具,畫材,本子。英國的本子能看一點的動輒20頁4鎊,便宜的那些個紙質還不如擦屁股紙。如果是商科這樣隨便用用的還好,需要大量消耗文具畫材的藝術喵工科狗請務必注意。

2、藝術類學生的話,切記多帶點輔料,包括拉鏈扣子釘珠花邊等等等等。

3、英標插頭中國接線板,淘寶有,建議買倆,最好別買改裝的。

4、適當的娛樂用品譬如三國殺或者麻將。

6、如果你是北方人的話我相當推薦帶點酵母,英國這屆酵母不行,發起來的不夠清真。

7、煙,自己抽也賄賂賂哥們也行賣給中國人也行,一倒手十倍利潤起。

8、各種尺寸的證件照片若干

9、眼鏡相關

10、正紅花油,跌打損傷治療頸椎問題的神葯……如果有頸椎舊疾的話,膏葯或雲南白葯也值得考慮。

11、卡套跟零錢包,英國硬幣很多。

【什麼不值得帶】

1、電池。

2、清涼款夏裝。

3、衣架。

4、熨斗吹風機烘乾機縫紉機,尤其縫紉機,買個二手的某名牌才二三十鎊,淘寶那牌子最便宜的八百多,何苦要背!

5、列印機,耗材買不起的真的,學校列印價錢跟國內基本一樣。

6、鍋碗瓢盆刀劍鏟,提前一天下訂單tesco給你送上門,比國內還便宜。

拓展閱讀

去英國留學要注意什麼

1、去英國留學應當准備自己的行李,葯明白哪些物品是必須攜帶的哪些物品是受到限制的我們去英國留學一些生活上的日用品在英國還是比較齊全的,所以生活上的日用品我們可以去英國采購,我們英國准備一些國內比國外便宜的東西,比如手提電腦、移動硬碟、隨身聽、CD機等數碼產品,以及一些常備葯、隱形眼鏡和葯水,還有字典與棉製品等。其次我們要明白哪些物品是受限制的:受限制可以分為兩類,一類是國內出境時中國海關限制的物品,主要是指現金。一般而言,一個人最多可以帶五千美金出境。如果想帶更多的現金,則必須出具中國銀行和相關的外幣兌換單位開具的出境許可另一類是英國對於入境海關的限制,英國海關最多允許帶兩條煙和兩瓶酒入境英國。某些植物、畜肉、肉製品和動物加工製品等易對健康和環境造成威脅的物品是無法入境英國的,不過一個人可以攜帶一公斤密封的熟食肉製品。

2、我們要了解英航對托運的行李在物品和尺寸、重量等方面的限制托運行李主要是日用品,不能有偷運、禁運的物品,有些物品還需要在海關申報,另外,不可以攜帶現金和高價值的物品。就重量而言,英航給學生托運行李限重30公斤,另外允許隨身攜帶六公斤行李登機。

3.我們要了解英航機票的給錢,這個分為兩種。第一種:在英航,學生機票分為單程和往返機票兩種。首先是單程機票,這也有兩種,一種是在市面上出售的可以退的機票,要收取退票服務費;另外一種是可以改期,其實也就是可以退票之後換一張其他日期的機票,這里也要收取服務費,基本上一張機票退一次是一千塊錢。有些特價的單程機票價格非常低,同時也有很多限制條件,這樣的機票是不可以退的。第二種:下面來說往返機票,原則上只要乘坐英航的航班,機票在一年內往返有效。這種機票可以免費改簽一次,第二次則要收取一千塊錢的手續費。淡季時往返機票會有一些促銷活動,但是促銷的機票一般會包含限制條件,這也屬於特價機票,一般而言原則上是不能退、不能改的。學生在通過機票代理購買機票時,針對一些特價機票,一定要問清具體的限制條件。

4.要了解在簽證還沒有拿到手的時候是可以提前預定學生票的。提前預定學生票是可以的。申請簽證時,對於就讀學校和開學日期學生都已經了解,這時建議學生去預定機票。因為從七月到九月中旬都是學生旅行的高峰期,相對而言機票會非常緊張。但是預定機票不代表機票已經到手了,因此學生在時間問題上必須做到心中有數,在收到錄取通知書之後馬上申請簽證,同時給簽證預留至少三個星期的時間。

5.提前了解多少人以上可以訂購團體票,與個人票相比有什麼優惠。第一:英航的團體票定義是指十個人以上,往返機票要求十人一起出國一起回國,單程的話則是一起出發至相同的目的地,行程、日期都是一樣的。第二:至於學生團隊票和個人票的差異沒有一種固定的說法,這要完全按照航班的預定情況和市場供求關系來確定。如果航班接近飽和時,團隊和個人的票價是基本一致的,但在淡季航班位置較多時,團體票則會有一些相應的優惠。

5、提前做好資金准備這個問題需要根據資金的數量,如果是五千美金以下就可以隨身攜帶,如果五千美金以上就可以通過銀行匯款,在此,建議學生通過銀行把錢匯到英國。

7.要注意筆記本電腦可以攜帶到英國,但要採用托運的方式,不可以隨身攜帶。

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④ 請問去英國留學用帶電飯煲和鍋么

不用。你可以在英國買,英國雖是西餐,但電飯煲和鍋是有的。現在經濟危機,價格降了不少,比較便宜。你在英國買也減輕了過去的留學負擔

⑤ 天好冷啊,想買個早餐鍋自己做飯英國帝伯朗很多人推薦,真的好用嗎

樓主,你問的這個英國帝伯朗早餐鍋一個人用可以的啊 ,完全可以用它來搞定一日三餐,基本上買一套就夠了,我前段時間剛入了一套送閨蜜,她也是一個人用,喜歡的不得了,用來煲湯炒菜蒸包子做甜品都是可以的,晶鑽陶瓷塗層一點都不會粘鍋的。重點是,這個鍋子像樓主你說的那樣,顏值高啊,簡直是鍋具當中的顏值擔當了,外觀的鑽石紋理blingbling的不僅好看還是有著專利的,和鍋蓋上的鍍玫瑰金王冠搭配在一起簡直是絕配,悄悄告訴樓主,這個鍋蓋翻過來還能當碗碟用,用來盛湯放菜都是妥妥的,還不會打滑,吸附在桌面上可牢了,它家年貨節估計官方旗艦店會有活動,喜歡的話可以康康。

⑥ 味覺白痴」英國人對食物的要求絕對是低配,你知道嗎

英國人都吃什麼?「味覺白痴」英國人對食物的要求絕對是低配,你知道嗎?

英國最受歡迎的一道菜是:一種印度咖喱。是一個蘇格蘭的巴基斯坦裔發明的。

⑦ 英國人是怎麼做飯的

廚房裡沒有報警裝置,電的爐子也一樣做飯啊,學校里都是電的爐子.做中國飯也沒問題.

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