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碳酸飲料在英國叫什麼

發布時間:2023-03-05 09:35:12

『壹』 湯力汽水是什麼

湯力水(又稱印度通寧水),是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧(Quinine,又稱為金雞納霜)為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。湯力汽水能直接喝的。

湯力汽水是英國產,一種碳酸飲料,在非洲或其他熱帶非常喜歡。 金酒+湯力水 金湯尼口感清爽,是預防苦夏的良方 他的配料:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、酸味劑(檸檬酸)、食用香精(調味劑)、防腐劑(苯甲酸鈉) 可以減少大部分的疲勞,一喝就見效。可以說就是酒,只是酒精比較少。

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湯力汽水

湯力汽水又叫奎寧水,因為裡面有奎寧的成份。奎寧是一種葯物,使湯力汽水帶著微微甘苦味道的特殊口感。湯力汽水是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調配而成的,最初湯力水是被用來作為葯物使用,目前湯力水是熱門雞尾酒配方,一般用來作為酒吧調酒液之用。市面上量販的湯力水已經與當初的原始版本有很大的差異。

為了改善湯力水的適飲性,許多製造廠商在裡面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內的成分,並且大幅降低奎寧的含量。如此低的劑量已經不具有有效的醫療作用,主要的目的還是想獲得奎寧那種微微甘苦味道的特殊口感。

『貳』 英文里「碳酸飲料」一般怎麼說的

Carbonated beverages

碳酸飲料的生產始於18世紀末至19世紀初。最初的發現是從飲用天然湧出的碳酸泉水開始的。就是說,碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始於15世紀中期的義大利,礦泉水最初用於治療目的。

以後證實,人為地將水和二氧化碳氣混合一起,與含有二氧化碳氣的天然礦泉水一樣,具有特異的風味,這大大推動了碳酸飲料製造和研究進程。1772年英國人普里司特萊發明了製造碳酸飽和水的設備,成為製造碳酸飲料的始祖。

他不僅研究了水的碳酸化,還研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化後便產生一種令人愉快的味道,並可以和水中其它成分的香味一同逸出。他還強調碳酸水的醫療價值。1807年美國推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以調味,這種產品受到歡迎,以此為開端開始工業化生產。

以後隨著人工香精的合成、液態二氧化碳的製成、帽形軟木塞和皇冠蓋的發明、機械化汽水生產線的出現,才使碳酸飲料首先在歐、美國家工業化生產並很快發展到全世界。

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健康專家提醒,過量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。研究人員還發現,與不過量飲用碳酸飲料的人相比,過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時,再過量地飲用碳酸飲料,其骨折的危險也可能增加5倍。

專家提醒,兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期。在這個時期,孩子們活動量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡,再加上喝過多的碳酸飲料,則要引起足夠的重視。因為它不僅對骨峰量可能產生負面影響,還可能會給將來發生骨質疏鬆症埋下伏筆。


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