A. 英國紅茶有哪些品種 前十名(英國紅茶種類)
1.英國紅茶品種有阿薩姆、尼爾吉利、烏巴、丁布拉、奴娃拉利亞、祁門、正山小種、伯爵茶、英國早餐茶、白毫紅茶、果香茶等等。
2.正統的英國紅茶文化包括三點:沖泡方式要正確,茶具要優雅,茶點要豐盛。
3.紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一代。
4.以五六月份的茶品質最優,被譽為「紅茶中的香檳」。
5.其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和,擁有很高的身價。
B. 英國人喜歡喝什麼茶
英國人對於喝茶的熱愛,尤其是紅茶,那是經過了三百多年的培養和積淀,方才形成了自身的文化特色。
那麼你知道英國人到底有多愛喝茶嗎?說了您別不信!
二戰時期,英國人在坦克內就創造性地獨家配備了燒水器,這樣士兵們在坦克內就能滿足喝茶的願望了。
而更有意思的是,二戰時期英國茶葉的采購量竟然能排在第二位,而第一位就是子彈!
可見,英國人對於喝茶的熱愛,那也是深入骨髓了。
那關鍵問題來了,為什麼英國人這么喜歡喝茶,而且喜歡喝紅茶,而不是其它茶類呢?
實際上,英國人喝紅茶的習慣與一個女人、一家公司、一場革命有著密切的關系。
一個女人,指的是17世紀中葉英國查理二世的王後凱瑟琳夫人。
正是她從葡萄牙帶來了喝紅茶的習慣,並逐漸在上層貴婦階層中形成了喝下午茶的風尚。
不過,那時能喝得起紅茶,非富即貴。因為在印度、斯里蘭卡紅茶還沒有形成產業規模之前,紅茶還是主要依賴從中國進口,路途遙遠,運費昂貴,一般人還是喝不起的。
一家公司,指的是當時著名的東印度公司。
正是這家設立在印度的東印度公司,幾乎成了當時英國在東亞地區的代言人,源源不斷地向英國本島運送了大量的茶葉,以致後來我國的茶樹竟也神不知、鬼不覺地被盜取,才有了現在印度紅茶。
一場革命,指的是當時英國的第一次工業革命。這個時期,英國經濟發展迅速,卻也造成了嚴重的大氣污染、水污染。當時的英國人就發現喝茶,尤其是女王喜愛喝的紅茶有利於身體健康,更進一步推動了全民飲茶。
從17世紀中葉到如今,差不多三百多年,英國人也形成了舉世聞名的紅茶文化。
與中國人喝紅茶,喜歡喝原味茶不同,英國人則是需要加入檸檬、牛奶、糖等佐料,製作成一杯香濃的奶茶,外加各式糕點。這是中西方文化的差異。
可以說,英國的「紅茶文化」講究的是精緻的生活,代表的是一種社交文化。
C. 英國人為什麼比較喜歡喝紅茶
英國人喜歡喝紅茶是因為英國的天氣常年處於濕冷狀態。紅茶可以使身體暖和起來,味道又很香。
D. 外國人喝茶嗎愛喝什麼茶
德國的絕大多數茶葉都是來自於印度、中國,絕大多數的綠茶是來自中國。近20多年來中國一直是德國最主要的茶葉供應商,但是去年發生了一些變化,可能是因為食品安全方面的規則,包括化學殘留問題,造成了中國綠茶出口量下降。
中國出口到德國的產品接受的檢查比其他國家多,來自中國的每10個產品中會有1份產品要接受包括殺蟲劑和其他農葯殘留的合規檢查。圖片
澳大利亞從中國進口茶葉,拼配後再出口到新加坡和香港。即使直接從中國進口茶葉更便宜,但新、港的客戶還是希望在澳大利亞拼配生產,然後購買。因為人們擔心中國茶的農葯殘留。即便知道中國的茶葉質量很好,但是他們仍然有這樣的擔憂。圖片歐洲人也頗愛喝茶。只是他們的茶具多以玻璃和瓷為主,喜歡紅茶和水果茶。
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德國的「花果茶」
德國也產花茶。但他們的原料不是我國的茉莉花、玉蘭花或米蘭花等熏制過的茶葉。他們所謂的「花茶」,是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果乾做成的,裡面一片茶葉也沒有。其實稱為「花果茶」更為恰當。中國花茶,講花味之遠香;德國花茶,求花瓣之真實;德國之花茶,須放糖,不然因花香太盛,有澀酸味。
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英國的「下午茶」
英國人專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一般都是直接沖泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。透明的玻璃茶壺,當熱水傾注而下,可以看到在水中慢慢蘊開的茶葉尖。
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印度的「薩馬拉茶」
印度人喝茶,先在鍋里煮上紅茶葉,然後加入牛奶和糖,之後再加入姜和小豆蔻,就是「薩馬拉茶」。印度人的傳統飲茶方式也很特別,他們會先把茶倒在盤子里,然後用舌頭去舔飲。
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日本的「茶道」
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。現代的茶道,由主人准備茶與點心,還有水果招待客人,而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內外的布置;品鑒茶室的書畫布置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。
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俄羅斯的「茶飲料」
俄羅斯人常喝紅茶,他們習慣先在茶壺里泡上濃濃的一大壺,要喝時,倒出少許在茶杯里,沖上開水,根據個人習慣,靈活地調濃或淡。當有客人來時,把茶壺里的濃茶一倒,沖上開水,在往裡面加入蜂蜜或果醬,就變成了可口的茶飲料。
E. 英國人為什麼愛喝紅茶
英國人愛飲紅茶,是有多方面原因的,這里我僅說兩點:
英國的水質特點
英國專家曾對紅茶的流行做出這樣的解釋:英國的水質較硬,呈弱鹼性,口感較差;但當其與紅茶混融時,便會產生芳香濃郁的滋味,因此紅茶可以在很短的時間內便成了英國的「國飲」。
英國的氣候特點
英國的氣候為喝紅茶提供了充分的條件。英國常年多雨,一天之內的溫差很大,有時能相差攝氏20多度。因此,英國人在工作日下班後便很少參加戶外活動,他們更傾向在家中或其他室內場所進行放鬆和交際活動。這樣,下午茶便成為英國人極好的選擇。
關於紅茶的知識,有一家茶馬世家網站很全面,lz可以關注一下,知識面很廣!
F. 英國人為什麼愛喝紅茶
「當時鍾敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停。」
英國人愛喝紅茶,如今,他們為自己的這種嗜好找到了最好的理由。英國倫敦的一所大學近期通過研究發現:紅茶有降低機體應激激素分泌水平的功效,每天飲用紅茶,有利於舒緩神經。這所大學的科學家還稱,在你感到生活壓力太大的時候,來杯紅茶更能起到神清氣爽的效果。不過可別真把英國人的紅茶情緣完全和健康聯系在一起,歸根結底,英國人愛喝茶,更多地還是出於其獨特的社會背景和地理條件。
咖啡和茶之間的「倫敦戰爭」 1652年,倫敦出現了第一批咖啡屋。當時的這些咖啡屋主要為男性服務,既可以飲咖啡,也可以飲茶,後來又配上了點心和甜品。這或許也是關於英國茶的最早記載。
只是當年英國人喝茶主要是一種奢侈的貴族消費(多數人還是喝咖啡為主),除了咖啡屋,只有在那些中上層家庭中才能喝到好茶。與此同時,從1660年起,英國的咖啡屋和小飯館售茶都要加稅,一直持續到1689年,在這一時期,一磅(約合0.45公斤)普通茶的價格相當於一名英國工人一周的工資!
等到有產階級從喝茶中體驗到莫大的樂趣,喝茶的風氣才逐漸擴展到文學沙龍和社交沙龍,並且影響到更多的人群。在十八世紀的英國,僅僅倫敦一地,1708年全市的咖啡店就有3000多家,後來茶的芳香風靡了英國,很快取代了咖啡的地位。
G. 外國人喝茶嗎愛喝什麼茶
喝茶。外國人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形,所以外國茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,或者是罐裝、瓶裝的茶水,許多外國人甚至對茶葉的外形到底是個什麼樣子都不大清楚。
外國人飲茶講求效率、方便,不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作,因此,喜歡喝速溶茶,這與喝咖啡的原理幾乎一樣。在美國,茶消耗量占第二位,僅次於咖啡。
喝茶注意事項
飲茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶、白茶、黃茶,秋飲青茶,冬飲紅茶、黑茶。其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。
綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的余熱,恢復津液。冬季,飲、黑茶、紅茶最為理想。味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。
H. 在英國,早餐喝什麼茶最好
我認為英國人更喜歡紅茶,只是和茶包沒有太大關系。我不是回答這個問題的最佳人選,因為我熟悉美國人和泰國人早餐吃什麼,但不熟悉英國人。但作為一個美國人,對我一無所知的事物有強烈的意見是上帝賦予我的權利,所以我們就去那裡吧。
一個馬來西亞朋友喜歡劉寶,這是一種黑茶(我更喜歡翻譯成「黑茶」),這又是一種進化出來的偏好。版本不是很老(至少六歲,或者更好的是兩倍或三倍,前衛的一面,與一個強大的礦物基礎層和口味方面,可以像脆的char方面豬肉(朋友的描述,但我認為它的工作原理)。
接下來,我想說的是,適宜飲用的白茶或稍微有點植物味的邊緣綠茶也不錯,這完全是個人偏好的問題。可能不是;堅持飲用質量高於平均水平的紅茶是最好的,如果你有其他茶的偏好,那就順其自然吧。
I. 英國紅茶和中國紅茶有什麼區別相對來說哪種品質更好一點
英國紅茶和中國紅茶最大的區別是加牛奶,主要是茶藝文化的不一樣。盡管喝茶的時間與吃的食物(指純法式甜品)是擒雄英式下午茶最重要的一環,可是少了好的茶葉,磁器,歌曲,乃至好心態,則喝下午茶時間就看起來不完美了。伴隨著社會的發展及茶系的品種也多種多樣,不僅下午茶時間的花樣多,挑選也多,假如運用一個下午,和親近的朋友來段下午茶,何嘗不是件心曠神怡的事。
室內空間不一樣
英國紅茶和英國茶具是相互依存的,一般在餐桌上邊蓋緊整潔的餐桌布,隨處都帶上田園風光悠閑自在的氣場,茶空間一般全是用綠色植物來鋪滿。而中國紅茶一般都帶上古色古香的氛圍和情調,實木傢具彌漫著全部茶空間。中國人喝紅茶,一般會用翠柏做為裝點。
飲茶習慣不一樣
英國紅茶和中國紅茶實際上區別並不是非常大,全是依照紅茶加工工藝製造的。不一樣的是,英國紅茶一般全是添加牛乳調飲,而中國紅茶的食用方法則比較多,能夠清飲,還可以添加牛乳或是別的的原材料混飲。