⑴ 一杯奶茶的具體成本多少
截至2020年2月:
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。
2、台灣地區
起源於台灣的珍珠奶茶,則於奶茶中內加入由黑砂糖等材料煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓,遂以「珍珠」命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調制特殊風味,深受大眾喜愛,已傳入世界各地,唯歐美地區仍不易見其蹤影,且價格亦相對昂貴。
⑵ 英國真是美食荒漠么
在西方,一直有一個經典笑話:「天堂就是,英國警察、德國技師和法國廚師;地獄則是,德國警察、法國技師和英國廚師。」法國前總統希拉克曾對德俄領導人說:「英國食物是世界上除了芬蘭飯以外最糟糕的食品,你怎麼能相信飯燒的這么差的人。」
英國菜最常見的烹飪技法是水煮和煎炸。最常用的食材是牛羊魚肉、土豆、培根、雞蛋、青豆、番茄以及一些時令蔬菜。一頓正經的英國式早餐。有蘑菇、香腸、茄汁焗豆、培根、煎蛋、番茄、烤麵包片,有時也會有一種名叫「black pudding」的血腸,由豬血、乳脂以及穀粒製成。星期日燒烤(Sunday roast),其實就是烤土豆、烤肉、烤蔬菜(一般為胡蘿卜、西藍花、青豆)的大拼盤。不過不同的肉要配不同的醬汁,牛肉一般是配辣根沙司和約克郡布丁,豬肉要配蘋果醬,羊肉配薄荷醬,雞肉配麵包沙司,火雞則是蔓越橘醬以及填料。一套英式下午茶必須有的組成部分:茶、三明治、蛋糕與甜點。英式下午茶的專用紅茶為產自印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭高地紅茶、伯爵茶。除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習慣。正式的下午茶點心一般被壘成「三層架」(Three-Tier Petit Four Stand)的形式:第一層(底層)放置各種口味的三明治,第二層(中間層)是英國的傳統點心司康餅(scone),第三層(最上層)則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應從下往上、由咸至甜、由淡到濃地吃。除了這種必不可少的三層點心,一些牛角麵包、葡萄乾、魚子醬等食品也會擺上來,來迎合賓客的口味。
英國菜的沉淪,有兩個關鍵的時間點——工業革命和二戰。今天人們耳熟能詳的英國食物,大多都形成於工業革命時期。最為典型的就是炸魚薯條。鐵路運輸的發展不僅使沿海地區的魚類可以運送到內陸,而且魚類的價格也大大降低。而忙碌的工人也需要廉價、攜帶方便、熱量高的食物。於是,以炸魚薯條為代表的英式快餐應運而生,它們和工業革命一樣,改變了英國人的生活方式。城市的迅速發展帶來了巨量的人口,這導致倫敦本地的食物不能自給,只能從外地運輸來食物以滿足需要。為了保證食物的新鮮,除了發明罐頭等各種保鮮法,英國人只能盡量選擇不易腐敗的食材,具體來說就是土豆。在烹飪方式上,英國人也出現了變化——水煮。一方面,水煮可以彌補食物新鮮度的不足;另一方面,對於已經忙碌一天的英國工人來說,沒有多少精力在花到烹飪上。所以,水煮雖然味道不佳,但是即安全又省事。於是,英國普通人的日常飲食就變成了一塊煮肉和兩種煮蔬菜,其中還有一種是土豆。
⑶ 一杯奶茶的具體成本多少
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元;
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
⑷ 英國倫敦留學一年需要多少生活費
眾所周知,倫敦是一個物價水平,交通及生活成本相對較高的城市,接下來將從吃,住,行三個大方面來進行生活費的梳理供參考。
【飲食】
自己做飯:留學生在外,都練就了過硬的做飯技能。在英國,自己做飯,既可以吃得飽吃得好,還可以省錢。倫敦有很多大大小小的超市,從高端到平價還有齊全的中國超市,會做飯的留學生們可以大展身手了。一般每個月人均花費150-250英鎊。
在外租房:自己租房可以選擇只租一個房間或者租一整套房。一般都選擇租一個房間,和3-5個室友共用衛浴和廚房,一般都在居民區里,環境較安靜,還會有客廳和室友們共享。房租有包bill和不包bill之分,相同地理位置的房租價格比住學生公寓便宜些,一般在170-230英鎊/周。
【交通】
在倫敦,另一項很大的支出就是交通費了,以最常見的地鐵和公交為主。公交單程1.5英鎊,1小時內免費換乘。地鐵分區計費,單程2.4英鎊起。乘坐公共交通時需要Oyster card交通卡,學生的話可以另外申請注冊綁定,非高峰期乘坐時會享有折扣。根據距離遠近,交通費支出因人而異。
⑸ 英國奶茶多少錢一杯人民幣
20.30一杯。。。最基本的是2磅多。。。如果你加東西多就比較貴。。。
⑹ 從全球人民清早的第一杯咖啡談起
雖然消費降級正在圍剿著都市人群,但是在喝咖啡這件事上,我們的消費能力正在蠢蠢欲動,可能剛剛要離開 「一說咖啡就是星巴克」 的階段。
圖/shutterstock
喝咖啡,是工作日頭一份的儀式感來源。 「無咖啡、不工作」的消費習慣已經從舶來品發展為當代中國 中產階級的生活方式 。這幾年肉眼可見的是國人對於現調咖啡的旺盛需求,咖啡不僅要負責白領社交,還出現在了大學生上課的課堂。
圖/《穿Prada女魔頭》 劇照
現在,喝杯咖啡並不需要我們本人精緻的出現在咖啡店裡,每天一杯現調咖啡變得唾手可得。但是 咖啡文化並沒有自然而然的出現在我們的生活場景中,從咖啡lifestyle總數來說, 中國人幾乎等於不喝咖啡 。
圖/CBNData 第一 財經 商業數據中心
日本每年人均飲用咖啡 200杯 ,韓國每年人均飲用咖啡 140杯 ,而我們年度人均飲用咖啡量在 5~6杯 。實際上人均也沒那麼多,還要考慮到一線城市咖啡飲用量極大拉高了平均值,而且這年均里還包含著速溶咖啡。
那些對咖啡風味細節要求不高,只求保證口感,可以隨買隨走的消費者們, 對咖啡店的要求只有四個字:不要作妖。 我們要的,只是一杯可以外帶的咖啡。
圖/Shutterstock-Dragana Gordic
首先它要有 無負擔的價格 ,一杯三四十塊人民幣的星巴克讓人感覺有點虧(猜測大家並不缺這三四十塊)。以一杯 拿鐵(Latte) 的價格為例,看一看在國外的售價和國內有多大差別。
圖/英國三大咖啡連鎖品牌零售價
以拿鐵最小杯為例,星巴克售價為2.35英鎊(約合人民幣21元)、Costa售價為2.25英鎊(約合人民幣20元)、Cafe Nero售價為2.1英鎊(約合人民幣18.7元)。 2、3英鎊的價格在倫敦差不多等於兩瓶礦泉水的價格;而中國星巴克中杯拿鐵的價格為28元人民幣,等於14瓶礦泉水的價格!
其次是可以 便利地獲得 ,上班、上學、出差、旅行的地方是不是都有咖啡店的覆蓋,我是否能隨時get到一杯新鮮製作的咖啡,這點對於職場人士來說太重要。對口味精益求精的現調咖啡可能對於趕時間一族並不友好。
咖啡屆的處女座藍瓶咖啡Blue Bottle Cafe 走的是精品路線,它從最愛喝咖啡且咖啡競爭最激烈的舊金山起家火遍了全美,並且進軍日本。第一家海外店落地東京時,甚至出現了許多人頂著寒風排隊3、4個小時也要喝一杯的轟動場面。
圖/ins-japanmaniac17
創始人James Freeman是不折不扣的咖啡魔鬼! 如果你趕時間,想買杯義大利濃縮帶走,對不起,他不賣! 因為他堅信濃縮咖啡粉只能在研磨後的45秒內飲用,所以不能外帶,只能在店裡喝。因此清早第一杯多快好省的咖啡,它的風味和精緻度就不會那麼高啦!
了解完中國都市早間咖啡現狀,接著看一下全球人民各具特色的咖啡style,對世界上癮的你,嘗試過以下哪些難忘的咖啡喝法,接著往下看吧 ↓
芬蘭
在芬蘭人的早餐里 咖啡和乳酪是一對好基友 。Kaffeost,也叫Coffee Cheese,就是把小塊乳酪放進黑咖啡里一起享用。像這種高脂肪含量的塊狀乳酪可是北歐人的最愛,喝的時候只要忽視它 像一顆油點一樣漂在咖啡中就好 。
圖/Shutterstock-StockphotoVideo
土耳其
土耳其咖啡不會用濾網過濾掉咖啡殘渣, 咖啡渣和咖啡一起混在杯中 ,傳統土耳其風就是這么不拘小節。煮咖啡的容器一般用叫做Cezve的黃銅材質的壺,經過在爐子上的燉煮,咖啡香氣得到最大發揮。
圖/Shutterstock-MNStudio
圖/Shutterstock-Yulia Furman
澳大利亞
馥芮白,聽起來如此「信達雅」的名字,是一種地地道道澳洲喝法 。拿鐵、卡布奇諾、馥芮白這三兄弟容易讓人混淆,畢竟它們 共同擁有咖啡+奶的基因 。
圖/Shutterstock-Yulia Furman
拿鐵、卡布奇諾、馥芮白, 簡易區分辦法 :
拿鐵 :濃縮咖啡+牛奶+奶泡(1mm以上)
卡布奇諾 :濃縮咖啡+牛奶(煮沸)+奶泡(粗奶泡,最厚)
馥芮白 :濃縮咖啡(萃取純度更高)+牛奶(加熱到60、70度)+奶泡(微泡,薄)
義大利
提起咖啡,最先聯想到的國家就是義大利了。意式濃縮Espresso盛在精緻的小咖啡杯中, 是所有咖啡的基底 。來一杯Espresso能讓人精神一天,正宗意式喝法是配上一片檸檬。
圖/Shutterstock-Happy cake Happy cafe
越南
每次在國外浪的時候,都是越南餐館解救我的中國胃。多少人是從國外街邊一間小小的越南菜館知道了越南冰咖啡。
圖/Shutterstock-Mac Nishimura
越式咖啡採用的是粗磨黑咖啡的方法製成,用一個 法式滴濾器將咖啡直接與冰、煉乳和牛奶混合 ,口味非常甜美且濃郁。
墨西哥
偏愛重口味的墨西哥人,他們煮咖啡的時候會加入一根肉桂棒以及添加未經加工的蔗糖增添風味;盛咖啡的容器是萌萌噠黏土陶杯,從視覺效果上來說, 很墨西哥五顏六色的畫風了 。
圖/Shutterstock-Cris_mh
塞內加爾
在塞內加爾,當地人習慣用 胡椒和丁香與咖啡豆混合並烘烤 ,經研磨過濾就可以喝到新鮮的咖啡了,這種咖啡叫做Cafe Touba。
圖/Twitter-24KLiving
衣索比亞
衣索比亞可是著名的非洲咖啡種植區,在當地品嘗一杯 原生態的現煮咖啡 是最地道生活方式體驗。
傳統咖啡的做法是是由一位婦女在操作台前操作,儀式感滿滿,有點類似於東方的茶道。煮咖啡的是叫做jebena陶土做的器具;操作台上有個編織的簸箕,裡面裝有樹脂香料; 咖啡豆是裝在長柄小鐵鍋里在火上烘烤 ,直至出油並產生咖啡香氣;烘烤過的咖啡豆 簡單搗碎就可以在jebena里煮開 ,最後就是盡情享用這一杯衣索比亞咖啡了。
圖/Shutterstock-Laeticia Klein
西班牙
西班牙也是甜度咖啡愛好者的天堂,Cafe Bombon 含有濃稠的糖以及與黑咖啡等量的煉乳 ,熱情奔放的南歐人民對於糖類是來者不拒的。
圖/Shutterstock-Helissa Grundemann
愛爾蘭
酒精大國在喝咖啡這回事上不能認輸, 愛爾蘭咖啡混合了熱咖啡、愛爾蘭威士忌和糖 ,並加上一層厚厚的奶油。「一杯敬朝陽,一杯敬月光」,這一杯足以體現對酒精最大的尊重。
圖/Shutterstock-George Dolgikh
中國香港
香港特色的鴛鴦咖啡,所謂 鴛鴦 , 一半絲襪奶茶+一半咖啡 。在英殖民香港時期,茶味淡奶飲料一直是英上流 社會 的專屬,大排檔蘭芳園的老闆選取高性價比的斯里蘭卡茶、南洋的淡奶,創造了港式奶茶絕妙的風味。而將港式奶茶與咖啡按照6:4的黃金比例搭配,就是一杯醇厚的鴛鴦咖啡了。
圖/ins-kgypaul
圖/ins-maimaitoucony
全世界人民清晨都遵循一條鐵律
以一杯咖啡開啟一天的美好生活!
你去過的地方有哪些當地特色的咖啡文化