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英國的茶葉為什麼這么受歡迎

發布時間:2023-05-07 13:01:27

① 茶葉對英國十分重要,這究竟是為何

因為以前就喝習慣了,所以茶葉對英國人來說很重要。以前無論是他們是日不落帝國還是和我們通過絲綢之路進行交易,我們的絲綢和茶葉都是非常受歡迎的東西。

茶一般都是海運的,這一般比橫跨中東的絲綢之路更為方便和快捷。茶葉的分量輕,可以輕松的壓縮在一起,所以走私茶葉的人越來越多。然後由於走私的數量多了起來,在英國茶葉變得越來越多,許許多多的人多多少少的都喝過中國的茶。後來又有非常有錢的的東印度公司給茶葉做推廣,茶出現在了英國社會的許多方面。經過多年的浸泡,英國人已經離不開茶了,就好像吸煙習慣了的人,一旦離開了煙,就會非常的不舒服,英國人也是這么個情況。

② 為什麼英國人比中國人更加崇尚茶文化

這個應該是物以稀為貴吧畢竟中國是最大的茶葉生產國和出口國。

如果中國是最大的咖啡生產國和出口國,大約也不需要什麼咖啡文化,用得著在專門的店子里去喝咖啡嗎?那不過是和茶葉一樣用來自己品嘗的隨意的東西。

茶文化無非是一個道具。英國人利用下午休閑的時間,創造了很多沙龍,用於交際和溝通。茶無非是一個交際的媒介。而忙碌的中國人鮮有這種空閑。

只有空閑的中國人才能夠品茶的滋味。比如在山上修道的悠閑的道士或者僧人,含著金鑰匙出生的貴家子弟。他們是真正的推高茶文化的一類人。不過就是因為他們的清高和富貴,真的要他們在茶館里去喝茶,只怕他們不願意呢。

因為茶對於他們不算是良好的交際媒介。

但凡我們有的必然會看得淡些。這是文化的自信也是文化的不足。

感謝你的閱讀。

③ 紅茶為什麼盛行於英國皇室

17世紀英國安妮女王提倡以茶代酒,將茶引入上流社會,為此正山小種紅茶作為當時的奢侈品,後逐漸演化成下午茶。在此期間老茶師、英國人諾頓誇獎說:「喝這種茶勝過飲人參湯。」英國17世紀著名詩人拜倫在他的著名《唐璜》(長詩)里道:「我覺得心兒變得那麼富於同情/我一定要去求助於武夷的紅茶/武夷的紅茶(BOHEA)。」給予富有文學浪漫色彩的贊評。鳴泉[就是煮己載的正山小種紅茶具有:正山小種紅茶的瓷罐].舍香[就是收藏日常用的正山小種紅茶瓶,盛正山小種紅茶,就是漆雕秘閣]存正山小種紅茶具
從此喝紅茶成了英國皇室家庭生活的一部分。英國人對武夷紅茶(BOHEA TEA)特別感興趣,早期的倫敦市場只有武夷紅茶,無其它茶類,昂貴異常,豪門富室方能享用得起。由於英國皇室外成員對茶的熱愛,塑造了茶高貴華美的形象。第七世裴德神速公爵夫人安娜別出心裁,規定17時進茶及餅干,說這樣可以產生消除深思的感覺。屠隆《考檠餘事》中說:構建一個斗室.置正山小種紅茶具,指導一個童子專門從事烹正山小種紅茶,以供應坐。這是幽人隱士的首要工作,不可稍有荒廢,明代陳詩教《灌園史》弓書
此後,午後茶成為風行全國的一種時興的禮儀,通常都在紅茶中加入牛奶或乳酪。由於當時茶價很高,由此還規定武夷小種紅茶泡二三次。茶館自1864年成立後,茶館開始在英國大行其道,而成為另一項傳統。有趣的是,茶館剛出現時竟成單身女子唯一能公開會晤朋友而不損及名譽的唯一場所~

④ 英國人為什麼這么喜歡茶

其三,不能不提及當時的東印度公司。這傢具有政治背景的貿易公司,不僅壟斷了中國茶在世界范圍內的流通,而且成為英國在亞洲東部對外殖民擴張的橋頭堡。在這家背景特殊的公司的大力推廣下,也為了及時消化庫存,英國人普遍更容易接受。

其四,來自英國皇家貴族的推動。從人稱"飲茶皇後"、於1662年嫁給英王查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳熱衷舉辦茶會,一直到19世紀40年代英國正式出現「下午茶」文化,英國皇家貴族對於英國社會飲茶風氣的帶動與普及,實在是功不可沒。

可見,一種外來文化在當地的紮根與融合,並不僅僅是因為這種外來文化天然的優越性或者互補性,一定有其政治、文化、歷史、經濟等方面的深層次因素共振的結果。

英國對於中國茶的喜愛以及形成具有自身文化特色的「下午茶文化」正源於此。

本文由義芳君原創撰寫,每日分享茶文干貨。

⑤ 為什麼英國人特別喜愛喝紅茶

在這個地球上除了中國日本的茶文化,歐洲英國人的茶文化也非常有名氣。17世紀中國的紅茶飄揚過海來到了遙遠的歐洲大陸來到了英國,後來又經過300多年的發展沉澱成為世界紅茶文化的主流。

⑥ 茶葉源自中國,但為何英國對茶有強烈的認同感

還有什麼能比一杯好茶更居家、更平凡、更具有英國味道呢?當然,就這個問題你大可反向思考,還有什麼比一杯茶更不具有英國特色呢?茶葉是來自中國或印度的植物,而喝茶時加的糖來自加勒比海地區。這就是英國人的國家認同感中頗具諷刺性的一個方面,也許又正是英國人的一種特殊的國家認同——這種已然成為世界性諷刺漫畫中英國代表物的飲品本身沒有任何成分產自英國,它是持續數個世紀的國際貿易和復雜帝國歷史的產物。

(圖)英國私人茶葉種植園

19世紀30年代,英國開始在加爾各答一帶種植茶葉,與中國交惡便是原因之一。為了鼓勵民眾購買,來自印度的茶葉一律免於納稅。味道濃郁的阿薩姆紅茶終於成為英國人的選擇,滿足了整個帝國的茶葉需求。之後又有人在錫蘭,即今日的斯里蘭卡開辟了茶葉種植園,吸引大批泰米爾人從印度南部搬到錫蘭從事茶葉種植。

航運業一樣財源滾滾。將茶葉從遠東運輸到英國的漫長旅途形成了對快帆船的極大需求,這些船與來自加勒比海地區的運糖船一起停在英國港口。直到不久之前,為了將糖放上英國人的茶桌而動用的暴力手段仍然不比裝滿茶罐所需要的少。第一批被運到美洲的非洲奴隸所從事的工作便是種植甘蔗,由此開始了漫長而可怕的三角貿易:將歐洲貨物運到非洲,非洲奴隸運往美洲,再將奴隸生產的糖運到歐洲。

在有頗多支持禁酒的人士參與的漫長斗爭之後,英屬西印度群島在1830年廢除了奴隸制。但直到19世紀40年代,市場上仍充斥著奴隸生產的糖,其中古巴是重要產地之一,其成本當然要比僱用自由工人低。糖所承載的道德問題十分復雜,與政治緊密相關。

這套茶具中最與世無爭的當數奶罐,但它也是社會與經濟巨變的一部分。直到19世紀30年代,為了喝上牛奶,城市居民還得在城裡養牛——這是19 世紀生活中鮮為人知的一個方面。

▌摘自《大英博物館世界簡史》,尼爾?麥格雷戈(著),新經典文化圖書授權合作稿

⑦ 英國獨愛紅茶的原因是什麼

1.綠茶保存難
當時英國的茶葉需從中國進口,而在大海上漂流的過程中,受到潮氣、海風的侵蝕,綠茶茶葉很難保持良好的狀態。
而紅茶經過完全發酵,具有保存更久的優勢。
2.紅茶更適合英國人
英國人選擇紅茶,還與地理環境以及紅茶的品性有關。
英國地處歐洲西北部,氣溫較低,且雨量較多,濕氣霧氣較重,而紅茶性溫,暖胃,自然容易受到追捧。

⑧ 英國人為什麼愛喝茶

英國人愛喝茶是世界聞名的。然而茶的故鄉並不在英國,而在中國,中國是種茶、制茶和飲茶最早的國家,英國最早的茶原是300年前從中國運過去的。據說,英語中tea的發音原是中國南方某地方言對茶的叫法。在17世紀以前,英國人還不知道茶為何物。據說茶是由英王查理二世(1630~1685年)的王後凱瑟琳帶到英國的。凱瑟琳出生於葡萄牙。她出嫁時從東印度公司購買了中國紅茶100千克,把它帶到英國王宮,她把喝茶當做一種宮廷樂趣。不久,英國朝廷大臣、貴族、社會名流紛紛效仿,天長日久,喝茶的風氣逐漸遍及全英國。

到今天,飲茶不僅是英國人所喜愛的消遣方式,茶葉更是一項重要的生意,英國擁有許多茶葉公司。茶是英國最流行的飲料,將近一半的英國人喜歡飲茶。人們普遍認為茶能醫治百病,有的人竟到了飯可以不吃,茶不可不喝的地步。

英國人喝茶比較定時,不像中國人那樣隨時隨地都可以喝茶。英國人習慣於三餐兩茶。每天,人們工作、學習一段時間後,需要停下來休息一刻鍾左右,喝杯茶,吃點東西,這段時間叫茶休。茶休一般為一天兩次,即上午茶和下午茶。上午茶一般在10點半左右,下午茶一般在下午四五點鍾時。

茶休在英國是「雷打不動」的休息時間,這在別的西方國家是沒有的。在英國,人們主要喝奶茶,沖茶時,先在茶里放少許牛奶,再放熱開水。有的英國人還喜歡在奶茶中加點兒糖;有些人則喜歡在清茶里加些檸檬汁,但不能同時在茶里又加奶又加檸檬汁。

⑨ 從波士頓傾茶事件到鴉片戰爭,英國人為何對茶葉情有獨鍾

茶葉不僅是中國人喜歡的飲品,同樣的英國人也對茶葉情有獨鍾。在英國,有一首經典民謠是這樣唱的:「當時鍾敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停。」哪怕是在戰爭中,英國人也保持著喝茶的習慣。

第三點,那就是茶稅。由於茶葉深受歐洲人的喜愛,所以茶葉貿易日益興盛。作為世界主要貿易商,英國通過茶葉和茶稅賺的缽滿盆溢,英國人自然不會放棄這塊肥肉。

⑩ 飲茶為什麼能在近代英國流行起來

茶作為中國先民的偉大發現,隨著地理大發現後世界性經濟文化交流的發展而傳入西方,尤其在英國社會由上至下漸次傳播開來,至18世紀末期基本實現普及。飲茶在英國社會被普遍接受為其本土化奠定了重要基礎。

17世紀中後期茶葉進入英國後,演繹了一部跌宕起伏的茶的消費史,豐富多彩的茶的社會文化史。作為一種典型的「中國造」全球化商品,茶深深改變了英國人的飲食文化、消費習慣和生活方式,經兩百多年的消費、傳播和論爭,不僅塑造了英國本土特色的茶文化尤其是下午茶文化,而且推動英國進一步走向茶葉帝國、科學帝國和知識帝國。工業革命不僅改變了英國經濟與社會的面貌,還改變了社會節奏和用餐的本質,而飲茶在工人階層中盛行意味著茶的大眾消費時代真正來臨。工人階層「茶歇時間」的出現增加了人們對生活的忍耐力和期盼,有咖啡因提神、糖補充能量、茶水放鬆神經和恢復精力,人們就能持續高效、高強度地工作。結束了一天的辛苦工作,晚飯時「一杯清茶」可以讓滿身油污、精疲力竭的人緩解極度疲憊的四肢,享受片刻安寧與愉悅,同時也能避免飲酒帶來的經濟負擔和健康損害。從這個意義上說,茶葉對英國社會的運轉,可謂居功至偉。

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