英國人怎麼開始吃土豆

⑴ 英國傳統習俗英國傳統飲食文化，或是英國的紳士是怎麼吃飯的，列如餐桌上的禮儀等~速求！！

傳統的英國人非常重視餐桌上的禮儀 懂得這些得人被視為有教養的人 細節很多 在這里就簡略的解釋一下 剩下的需要在實踐中體會與英國人交流中學習

刀叉的擺置

用餐中為八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分放盤中，刀頭與叉尖相對成「一」字形或「八」字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續吃。如果是談話，可以拿著刀叉，無須放下，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃。應當注意，不管任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。刀與叉除了將料理切開送入口中之外，還有另一項非常重要的功用：刀叉的擺置方式傳達出「用餐中」或是「結束用餐」之訊息。而服務生是根據這種信息判斷客人的用餐情形，以及是否收拾餐具准備接下來的服務，所以希望能夠記住正確的餐具擺置方式。特別要注意的是刀刃側必須面向自己。用餐結束後，可將叉子的下面向上，刀子的刀刃側向內與叉子並攏，平行放置於餐盤上。接下來的擺置方式又分為英國式與法國式，不論哪種方式都可以，但最常用的是法國式：盡量將柄放入餐盤內，這樣可以避免因碰觸而掉落，服務生也較容易收拾。出席結婚餐宴時，不論怎麼將餐具擺成「用餐中」的位置，只要主要賓客用餐結束，就應立即把所有的料理收起。所以宴會時，切記皆以主要賓客為中心進行。在宴會中，每吃一道菜用一副刀叉，對擺在面前的刀叉，是從外側依次向內取用，因為刀叉擺放的順序正是每道菜上桌的順序。刀叉用完了，上菜也結束了。中途需要談話或休息時，應該將刀叉呈八字形平架在盤子兩邊；反之，刀叉柄朝向自己並列放在盤子里，則表示這一道菜已經用好了，服務員就會把盤子撤去。前菜或是甜點等，如果是可以直接用叉子叉起食用的料理，沒有必要刻意地一定使用刀子。在家庭內的餐會或是與朋友之間的輕松聚餐，像沙拉或是蛋包飯之類較軟的料理，也可以只使用叉子進餐。但是在正式的宴席上使用刀叉，能給人較為優雅利落的感覺。另外，在歐洲等地，常可看見有人右手拿叉子，左手則拿著麵包用餐。不管吃得怎麼利落優雅，這樣用餐也只能在家庭或大眾化的店中，而在高級餐廳內是絕對行不通的。沒用過的刀子，就原樣放在桌上即可，服務生會自動將它收走。

刀叉的拿法

兩只一組使用刀、叉為正式的用法，右手拿刀，左手拿叉，刀用來切割食物，叉用於送食物入口。應該注意的是，叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。叉子的拿法是將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依料理選擇較容易進餐的方法。用拇指抵住側邊，再將食指伸直，分別按住刀叉的背部，用力夾緊。這是吃肉類料理或較硬的料理時所使用的方式。以拇指與食指捏住刀柄與刀刃的接合處，其他的手指再輕輕地扣住刀柄，叉子的拿法則與上述相同。這是吃魚類料理或是較軟的料理時所使用的方式。如果以全部手指握住的話，會破壞整體平衡，利用拇指與食指握住才是拿刀叉的要訣。調味料用湯匙是法國料理中較獨特的餐具。雖然以前就已經存在，不過最近才逐漸普及。一段時期，法國料理中流行較濃稠的醬料，即使用刀也可以取得調味醬料，但是其後則流行較清淡的醬料，所以為了取得調味醬料，只好將調味料用湯匙再次改良。當以湯匙或調味料用湯匙代替刀時，須右手拿湯匙，左手拿叉。湯匙的握法則與握筆方法相同。用調味料用湯匙切食物時，握法與刀相同。不過在取調味醬料時，握法則須與湯匙的拿法相同。食物切好後，在盤子上將料理與醬料一起舀起食用。

可以全部切好後再以右手拿叉子吃嗎？如果是家裡或是氣氛較輕松的店內，這是沒有關系的，不過在高級餐廳內最好盡量避免。在高級餐廳內，將叉子換到右手就餐，也一樣是不合時宜的。不習慣用左手拿叉子，也許會感到很困難，不過一旦能夠靈活使用，就更能體會到用餐的樂趣。

刀叉的用法

刀叉有不同規格，按照用途不同，其尺寸的大小也有區別。吃肉時，不管是否要用刀切，都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時，要用中號刀，叉或勺一般隨刀的大小而變。

料理上桌後的基本動作，即是「右手拿刀切開，然後左手拿叉將料理叉起」。以叉子壓住料理的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後，叉子即可直接叉起料理送入口中，簡單說即是「以叉子壓住後再以刀切開」。

兩側手肘過高會使刀叉角度過大，而呈直立狀態；相反地，如果手肘過低將使刀叉呈倒下狀態，所以沒有辦法好好地將料理切開。將肩膀與手腕放鬆，兩臂不要張開，刀與餐盤的角度保持在15度左右。這里歸納成7個要點：面向料理端正坐好；肩膀與手腕放鬆；兩臂貼著身體；手肘不要過高或過低；刀叉與餐盤呈傾斜角；以叉將料理緊緊按住；輕輕地移動刀子，壓住時可用力。這樣一來，不但能輕易地將食物切開，而且姿勢看起來也相當地優雅。刀的移動方式也有要領。首先用力於左手的叉子，再輕輕地移動刀子。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。兩側手肘過高時，將會使刀與叉的角度過大，而無法利落地將食物切開。刀與叉也不可以過分傾斜。叉子可依料理的特性，自由地變換拿法以方便用餐。當叉起食用時，叉子的背面必須向上，不過，如果是舀起食用時，叉子應面向上方使用。英美人的飲食習慣不一樣。吃肉菜時，英國人左手拿叉，叉尖朝下，把肉紮起來，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中。美國人用同樣的方法切肉，然後右手放下餐刀，換用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。

如有淋上調味醬的料理，也可以利用刀子刮取調味醬，再以湯匙或調味醬，用湯匙將料理與醬料一起送入口中。如以叉子叉住，再用湯匙淋上調味醬後食用，則是錯誤的動作，因為這樣一來，在料理送往口中時，醬料會滴滴答答落得到處都是，搞得一團糟。以叉子舀起料理時，以左手持用叉子，將食物置於叉子正面的叉腹上送入口中。在與朋友聚餐的輕松場合，如果不須用到刀子，可以用右手拿叉子進餐。當盤子內的細碎食物聚集時，可利用刀子擋著，再以叉子靠近舀起。利用湯匙代替刀子也是可以的。以叉子將料理聚集到湯匙上，再以湯匙將食物送入口中。

吃沙拉的時候，將大片的生菜葉用叉子切成小塊，如果不好切可以刀叉並用。一次只切一塊，不要一下子將整碗整盤的沙拉都切成小塊。如果沙拉是一大盤端上來則使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。如果沙拉是主菜和甜品之間的單獨一道菜，通常要和乳酪和炸玉米片等一起食用。先取一兩片麵包放在你的沙拉盤上，再取兩三片玉米片。乳酪和沙拉要用叉子食用而玉米片則用手拿著吃。

吃蘆筍的時候，如果要吃的蘆筍菜中有湯汁，先切成小塊，再用刀叉食物。如果蘆筍很大而且需要蘸汁，先把頭切下，然後分開來食用，以防滴汁和掉渣。也可以用手拿著莖柄，蘸汁吃。對於小的蘆筍完全可以用手拿著蘸汁食用。

土豆片和土豆條是用手拿著吃的，除非土豆條里有汁，那樣的話要使用叉子。小土豆條也可拿著吃，但用叉會更好。如果土豆條太大，不好取用，就用叉子叉開，不要掛在叉上咬著吃。把番茄醬放在盤子邊上，用手拿或用叉子叉著小塊蘸汁吃。烤土豆在食用時往往已被切開，如果沒有則用刀從上部切入，用手或叉子將土豆掰開一點，加入奶油或酸奶、奶油和小青蔥、鹽和胡椒粉，每次加一點。你可以帶皮食用。

已設置好的餐具不可隨意改變位置，不過如果你是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢後，餐具必須依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置於餐盤上。這么做的原因，主是要為了不給服務人員造成困擾。
刀與叉的拿法

兩只一組使用刀、叉為正式的用法右手拿刀，左手拿叉，與筷子同樣的是以兩只為一組，刀用來切割食物，叉用於送食物入口。應該注意的是，千萬別用刀取食物送入嘴裡。 叉子的拿法為將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依料理選擇較容易進餐的方法。用拇指抵住側邊，再將食指伸直，分別按住刀叉的背部，用力夾緊。這是吃肉類料理或較硬的料理時所 使用的方式。以拇指與食指捏住刀柄與刀刃的接合處，其他的手指再輕輕地扣住刀柄。叉子的拿法則與上述相同。這是吃魚類料理或是較軟的料理時所使用的方式。如果以全部手指握住的話，會破壞整體平衡，利用拇指與食指握住才是拿刀叉的要決。調味料是湯匙是法國料理中較獨特的餐具。雖然以前就已經存在，不過最近才逐漸被普及。一段時期，法國料理中流行較濃稠的醬料，即使用刀也可以取得調味醬料，但是其後則流行較清淡的醬料，所以為了取得調味醬料，只好現調味料用湯匙再次改良。當以湯匙或調味料用湯匙代替刀時，須右手拿湯匙，左手拿叉。湯匙的握法則與握筆方法相同。用調味料用湯匙切食物時，握法與刀相同。不過在取調味醬料時，握法則須與湯匙的拿法相同。食物切好後，在盤子上將料理與醬料一起舀起食用。 可以全部切好後再以右手拿叉子吃嗎？如果是家裡或是氣氛較輕松的店內，這是沒有關系的，不過在高級餐廳內最好盡量避免。例如，在高級料理店內，是絕不會像在自己家裡一樣，把飯碗拿到嘴邊，大口大口地吃飯。類似地在高級餐廳內，將叉子換到右手餐，也一樣是不合時宜的。不習慣用左手拿叉子，也許會感到很困難，不過一旦能夠靈活使用，就更能體會到用餐的樂趣。

⑵ 出國旅遊之英國必嘗美食

炸魚薯條
炸魚薯條是英國的國吃。在這里，每一家店都有自己的配方，雖然其味道也略有不同，但是每一風味都獨具特設。英式炸魚像日餐里的天婦羅，很講究魚上掛的那層麵糊，如果做得非常好，出鍋後後的麵糊就會又酥又脆，這一層麵糊可謂精華之所在。炸魚薯條配的佐料有番茄醬和醋，最好的是加一份咖喱蘸料。薯條和面，吃起來口感特好，而且價值不貴，一份只要三四英鎊。
出國旅遊之英國必嘗美食
烤土豆
英國人特別愛吃土豆，他們經常把土豆當作一餐的主食。英國的土豆品種繁多，至少不下十種。土豆有大有小，皮的顏色有黑，黃和白三種，不過價格都十分便宜。土豆品種優良，澱粉含量高，做熟後吃起來很糯。其中比較出名的是「皮夾克土豆」。土豆是帶皮烤熟，顏色鮮黃，香氣四溢，十分誘人。如果要悄余開始吃，就把土豆一切兩半，但是底部不要切開，然後在裡面就可以夾入各種蔬菜沙拉，乾酪，沙丁魚和調料，然後用勺子舀著吃。這種吃法在英國非常普遍而且很受歡迎。
出國旅遊之英國必嘗美食
肉餡土豆餡餅
肉餡土豆餡孝褲餅是一道傳統英國菜餚，也叫農家餡餅。其主要材料是肉丁和土豆泥。將肉丁和土豆泥攪拌好，就可以捏成圓圓的餅，然後用油炸。炸好後的餅松軟可口，而且非常香。
出國旅遊之英國必嘗美食
鱔魚凍
鱔魚凍是煮了大概半個小時的鱔魚，攤涼，湯就會凝固起來變成凍。這道菜是東倫敦的地道小吃，當地人特別喜歡伴著土豆一起吃。口感還行，不過剛開始吃時可能不是很習慣。
出國旅遊之英國必嘗美食
水果松糕
水果松糕是由蛋奶沙司、水果、海綿蛋糕、果汁和攪打過的奶油特製而成。水果和海綿蛋糕放在下層，蛋奶沙司和奶油放在上層，水果松糕會含有一點點酒精。
出國旅遊之英國必嘗美食
豌豆糊
豌豆糊的製作過程比較復雜，首先要把豌豆置於水中一晚，到了次日晾乾。之後將豌豆與鹽、糖少量燉至綠色濃湯。英國北部的人們常將豌豆糊與魚、薯條搭配食用。
出國旅遊之英國必嘗美食
布丁香腸
布丁香腸是一道傳統英國食物。主要材料有香腸和做約克郡布丁的麵糊，通常和蔬菜、肉汁一起食用。布丁香腸與其它的香腸製作工藝是一樣的，不過因為有布丁的成分，吃起來時會有點甜甜的味道，香中帶甜，口感十足啊。
出國旅遊之英國必嘗美食
烤牛排
烤牛排是英國菜中的代表菜之一，烤牛排的工序相當簡單，只要將大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制就可以了。牛排可以烤得全熟或者半生熟，之都要根據客人的需要。所以在點餐前，一定要和服務員說清楚。
出國旅遊之英國必嘗美食
愛爾蘭燉牛肉
燉牛肉是愛爾蘭的一道傳統菜，可以在這道燉菜里加上各種時蔬，如胡蘿卜，白蘿卜，蘑菇等。燉牛肉最大秘訣是黑啤的用量，所以黑啤和牛肉的比例是非常重要的。當然如果實在找不到黑啤，其他啤酒也可以代替
出國旅遊之英國必嘗美食
乳酪
英國盛產乳酪，而且光乳酪的種類將近有700種。所以對於愛吃乳酪的人來說，來倫敦巧運簡可不能錯過這里各式各樣的乳酪。其中最受歡迎的是山羊乳酪。在倫敦的街頭，四處都可以看到賣乳酪的小店。

⑶ 英國法律規定晚餐必須吃土豆

英國法律並沒有規定晚餐必須吃土豆。晚餐吃土豆只是一部分英國人的個人習慣，英國法律並沒有法律規定。
普通的英國家庭一般是把煮過或蒸過凳凳的土豆棗鎮旅當作午餐或晚餐的主食,也有的做沙拉或做濃湯。
對於英國人來說，晚餐是他們的正餐，是一日三餐中最豐富的一餐，儀式感強一些的話，他們在晚飯之前還會換上正裝，這樣的晚餐是很正式的，飯前每人會有一碗湯，主菜通常包括三個菜，炙烤肉類澆肉旅兄汁、牛排、火腿、魚等常見的主菜，每人盤中會有一大塊肉、炸魚、土豆泥、青菜或者沙拉，再搭配啤酒或者葡萄酒來增強儀式感，飯後還會有小甜點及水果來增加幸福感。

⑷ 英國人為什麼把土豆當主食

原因：英國因屬於海洋性氣候，英國天氣寒冷，單純種穀物、蔬菜都很難豐收。1586年，土豆被引入英國，因適宜在寒冷地區種植並且高產，逐漸成為英國人每日三餐的主食。

從現代營養學角度來看，這不失為一個非常良好的選擇。土豆的胡蘿卜素、葉酸和維生素K等營養成分遠遠高於普通主食，澱粉含量又多於綠葉蔬菜，營養價值介於糧食和蔬菜之間。以土豆替代部分糧食，還可以起到增強飽腹感，增加鉀、維生素C和膳食纖維等營養素的作用。

在英國，無論是街頭小店、高級餐館，還是家庭烹調都離不開土豆，而且做法更是創意多多：除了把土豆搗碎做成土豆泥當主食吃，英國人還把它變換成了薯條卷、薯格等花樣。此外，還有油炸土豆餅、麻辣土豆塊、土豆薄餅，加點芝士做成土豆濃湯。當各種土豆美食都嘗完了，最後還免不了來一道土豆沙拉。

(4)英國人怎麼開始吃土豆擴展閱讀：

土豆雖好，但英國人在食用方面也有兩點隱憂：

1、油炸。油炸後的土豆營養幾乎損失殆盡，且油炸過程極易使蛋白變異。土豆富含的谷氨醯胺和天冬醯胺在120℃~190℃的烹飪條件下，容易產生丙烯醯胺（一種致癌物）；

2、醬料多。英國人吃土豆時，常常配以大量番茄醬、芝士調料，高熱量、高鹽令土豆的營養大打折扣。

英國官方數據顯示，與40年前相比，英國民眾的日常飲食習慣已經發生改變，1974年，平均每個英國人每周消費土豆1.4千克，到2014年，消費量下降超過一半，新鮮土豆消耗量從每人1.3千克下降到413克，而薯片和薯條等土豆加工製品的消耗量，卻從每人119克上升到240克。

這意味著，更多的土豆被用於並不健康的吃法。

⑸ 英國的主食是什麼

土豆在英國飲食文化中佔有重要的地位，可視為英國人重要的主食。

馬鈴薯，又名洋芋、土豆、山葯蛋，是世界是主要糧食作物之一。僅次於稻、麥和玉米。世界土豆主要生產國有前蘇聯、波蘭、中國、美國。

在英國最典型的小吃「炸魚和薯條」，第一間炸魚薯條店或許是Joseph Malin於1860年在倫敦開設的。英國人喜食土豆，經常把土豆當作一餐的主食，甚至有過於麵包。英國的土豆不像中國只有一兩種，這里有至少不下十種的土豆，價格十分便宜。

(5)英國人怎麼開始吃土豆擴展閱讀

土豆營養

1、和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

2、 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生

3、降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用

4、 補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

5、降壓作用：土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。

一般人均可食用。糖尿病患者不予過度食用。

⑹ 英國人怎麼做土豆泥

英國人做土豆泥的方法是：首先世吵將土豆洗凈，放入電搜旦侍飯鍋里煮40分鍾，然後把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。

土豆泥(MashedPotato)又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或遲扮是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。

土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。

⑺ 西方人愛吃土豆么把土豆當主食了

西方人愛吃土豆，也有人把土豆當主食。據了解，歐洲等西方國家早就把土豆當作主食了，聯合國糧農組織也早已將小麥、玉米、水稻、土豆列為四大主糧。

在英國的超市裡，蔬菜少且種類單一，所有綠色蔬菜加起來也只佔幾個貨架，但土豆的數量多，而且品種至少十多個。據央視報道稱，與小麥、玉米、水稻相比，馬鈴薯全粉儲藏時間更長，在常溫下可貯存15年以上，一些國家把馬鈴薯全粉列為戰略儲備糧。

(7)英國人怎麼開始吃土豆擴展閱讀：

土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。

⑻ 歐洲人為什麼吃土豆當主食

因為地理位置問題，而且當地土豆數量多且便宜。
下面是英國人喜歡把土豆當主食的原因。
英國由於是海洋性氣候，天氣寒涼，單純種穀物比較難得到豐收，蔬菜什麼的就更不用提了，現代英國即使有了現代農業技術蔬菜還是貴得要死
所以古代英國人口數量一直不咋地，記得以前看過某資料稱中世紀英國國王的國宴上有十隻烤乳豬＋500隻蘋果＋麵包隨便吃就已經是很了不得的奢侈了
可以想像他們古時候有多可憐

一直到後來推廣了土豆這種適合在寒涼地區種植並且高產的作物以後英國人才有辦法填飽肚子，之前靠那些燕麥啥的那叫啥苦日子
而且因為1845年的土豆疫病導致的大絕收才有了愛爾蘭飢荒(愛爾蘭語: Gorta Mór或Drochshaol)→ 大批移民美國→ 美國大陸鐵路才得到大批愛爾蘭勞工（馬克·吐溫所謂的「每根枕木下都躺著個愛爾蘭亡魂」）→ 現代美國白人多數是愛爾蘭後裔

⑼ british吃肉夾土豆還是番茄

英國留學生生活中既有中國人自己的特色，也融入了英國特有的風俗習慣。比如說英國留學生的飲食，既包括了中國小炒和面條，還不可避免的容納了英國特色美食。民以食為天，在英國留學生生活中，英國特色美食的身影隨處可見。
指出英國人喜食土豆，他們經常把土豆當作一餐的主食，甚至有過於麵包。英國的土豆不像中國只有一兩種，這里有至少不下十種的土豆，有大有小，皮的顏色也有黑的，黃的和白的，但價格都十分便宜。

在英國，最典型的路邊小吃就是“炸魚和薯條(Fish&Chips)”了。路邊經常有很多小店都賣“炸魚和薯條”。這里的薯條稱其為薯條，不如稱其為“薯棍”，因為它不像我們原來吃的薯條那麼細，而是每一根都特別的粗。在英國的路上行走，無論什麼時間，都經常可以看到人們手捧一個紙包，裡面是澆了番茄醬或者芝士調料的薯條和一大塊煎魚。其實最有意思的就是這種魚和薯條的包裝了，尤其是在路上吃的時候，它們不是裝在盤子里，而是用報紙包起來。聽說在英國，最早選用包薯條的報紙一定是當天的泰晤士報，這樣就可以一邊吃著炸魚一邊看報紙了。當然，現在的薯條早已經改用干凈的白紙或者紙盒裝。由於“炸魚和薯條”新鮮美味，熱氣騰騰，又方便快捷，幾百年來，“炸魚和薯條”就在英國成為雅俗共賞，老少皆宜的一道美食了。不過，有的英國人把他們當作一頓飯，而有些人就只是把薯條當作餐前小點和零食。

還有一種食品叫做“皮夾克土豆(JacketPotato)”。之所以叫做“皮夾克土豆”，是因為土豆是帶皮烤盯襲熟的。烤好的土豆帶著皮，顏色鮮黃，香氣四岩則核溢，十分誘人，看上去就像是人穿了漂亮的夾克衫一樣。把熟的土豆一切兩半，底部不要切開，在裡面就可以如同夾漢堡一樣夾入各種蔬菜沙拉，乾酪，沙丁魚和調料，然後用勺子舀著吃。在英國，專門的連鎖店出售“皮夾克土豆”已經很普遍了，因為這也是英國人喜吃的一種食品之一。

此外，普通的英國家庭把土豆買回家來，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的時候當做主食。在食用時，僅僅撒一些鹽和胡椒就行了，什麼調料都不需要。土豆在這里還可以煮熟切成小塊做沙拉;由於土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以人們也經常把攪碎了作成濃湯。

在英國，一看到當地英國人個個人高馬大，大腹便便，手裡的薯條薯片不斷，就不得不聯想起他們的這種飲食習慣。是因為他們喜食土豆才如此嗎?好像中國人也很喜歡吃土豆的，也許咱們對土豆的熱粗掘愛還沒有英國人

⑽ 土豆是歐洲人主食，請問歐洲人怎麼吃土豆

土豆不但在德國很受歡迎，而且在整個西歐都很受歡迎。如果你看歷史，你就會明白，三十年戰爭的時候土豆變成了歐洲平民百姓的最重要的食品，很多鄉下悶激人很多年只能吃土豆。當時麵包也是一種主食，可是培育土豆比麵包便宜，公頃產量很高，還有烹調土豆最方便的虛孝 : 不用脫粒打穀，不用研磨，只要煮，差罩稿用泥炭火給房子供暖的時候順便可以烤土豆。二戰以後食品供應又成為一個問題，所以人們又更多地培育土豆，所以，可以說歐洲人，特別是德國人習慣了做和吃土豆，一般都是直接煮著吃的。