如何做英國大餃子

A. 餃子的做法英文版50詞左右

一、用料（The materials）

Dumpling flour; Water; Pork; Leek; Eggs; Fresh shrimps; Good hair mushrooms; The onion ginger; Sesame oil, soy sauce, oyster sauce, cooking wine; Salt, sugar, chicken essence

餃子麵粉；水；豬肉；韭菜；雞蛋；鮮蝦仁；發好的香菇；蔥薑末；芝麻油、醬油、蚝油、料酒；鹽、糖、雞精

二、餃子的做法（Making mplings）

1、Put the water and flour into a bowl and make a smooth dough,Set aside.

將水和麵粉都放到面盆里，和成光滑的面團，待用。

B. 在英國做餃子材料怎麼找

餃子皮可以考慮自己做。水和麵粉就能做出來，如果當地有專賣中國商品的小店，可以去問問有沒有餃子包賣，但大部份地方是找不到這樣的店，那就只能自己做了。

英國超市裡可買到的蔬菜跟國內不一樣，如果想弄蔬菜餡，可以到當地的的一中國小店看看有沒有你想要的蔬菜。如果到普通的超市裡，能買到大白菜(也就是黃芽白)就很不錯了。

肉在所有的超市都能買到。

另外，如果沒有合適的蔬菜，可以用考慮包一些像玉米豬肉餡，或是鮮蝦豬肉這類配合。

C. 怎樣按步驟用英語寫餃子的做法

1, flour larger pot, slowly adding clean water and stir with chopsticks into the floc, and then his hands bunched up into a smooth dough moderate hardness, covered with plastic wrap put aside put it aside;

2, pluck celery leaves, torn off the old bars , wash water Drain and cut into Xiaoding;

3, with a small amount of boiled milk pot will be open into the pepper, Luezhu off after the fire. Fishing to the pepper and let cool namely prickly ash water;

4, into the meat in an egg, add a little pepper in water, forced to use chopsticks Soon stirring in one direction, by adding appropriate amount of soy sauce, cooking wine, sesame oil, sugar, salt, onion ginger at the end, pepper powder and a little five-spice powder, stir evenly supreme effort, and then put celery Stir;

5, remove the dough, chopping board slightly rubbed rubbed some Bomian look, the dough is divided into a number of copies, to take on the case of a board, rubbing strips , made agent son, squash, roll into a mpling skin, packets into the filling shape into mplings; so repeatedly until the noodles and the meat fully utilized;

6, making a pot of water, open, under the mplings, while the side under the mplings colander in one direction with the push of cis-bottom of the pot to prevent sticking. Covered with lid, and so the water was opened, Tim some cold water. Tim two or three times in water, mplings all float, swelling, and you can fish out.

D. 大餃子怎麼做好吃

1、紫莧菜汁與麵粉和成稍軟的面團，放入容器中蓋濕布或者保鮮膜餳30分鍾。

2、大蔥切成蔥花（可以稍微多一些），鍋里加熱花生油，加薑片八角花椒小火熗香，撈出不要，關火。待油溫稍降，加入切好的蔥花利用余溫稍炸，盛出，倒入肉泥中，加生抽、老抽、鹽拌勻，分幾次打入涼水，每次不宜多，順著一個方向攪一段時間再加下一次。最後加入香油，餡子就做好了。

3、餳好的面滾長，切成小劑子。撒乾麵粉，按扁，然後擀開，中間稍厚，邊緣薄。

4、然後包好餃子即可。

5、鍋里燒開水，煮餃子即可。水開後打入涼水，一共三開鍋餃子就差不多熟了。可以配蒜泥，醋，香油，辣椒油蘸食。

6、餃子在出鍋時最好在涼水了過一下。避免互相粘連。豬肉大蔥水餃做法

以下的水餃分量約為30個

步驟

餡料

1．大蔥的處理：大蔥500g，鹽一勺

a．大蔥洗凈切粒，放入盆中；

b．加入一勺鹽拌勻靜置10分鍾；

c．用手捏搓大蔥；

2．蔥姜水的調制：蔥姜各20g，水200g (作用為去除豬肉的腥味)

將蔥姜拍碎後放入容器，加入水，用手搓捏使蔥薑汁液溶於水中，濾去蔥姜即為蔥姜水。

3．鮮肉的處理：鮮肉200g，醬油，鹽，糖若干

a．將肉絞碎，按個人口味加入醬油，鹽，糖，拌勻；

b．取1/3的蔥姜水倒入肉中，順同一個方向攪拌上勁；

c．再分兩次加入餘下的蔥姜水，使肉餡攪拌上勁。

4．將大蔥餡與鮮肉餡攪拌均勻，即為豬肉大蔥餡。

麵皮

麵粉150g，冷水80g

1．將麵粉兌水，用力揉搓成光滑面團；

2．用刀切割面團成塊，取一面塊揉成直徑2cm長條；

3．將長條用手扯成均勻的小段，用手掌壓扁成圓餅狀；

4．左手捏圓餅一端，右手持擀麵棍放手掌下推進；

5．右手掌將推上的擀麵棍再拉回，左手將圓餅向左旋轉，重復直至擀過面餅一圈，成薄的水餃皮。

包法

水餃的包法大家見仁見智，偶採用的是最簡單的：

1． 將水餃皮平攤於手心，放入適量的餡

2． 對折，捏牢中間的麵皮

3． 由兩邊向中間封口

4． 以拇指和食指按住水餃邊，微微向中間一擠即可。

煮法

1．鍋內加水燒開，可放入少許花生油，避免沾鍋。

2．下餃子加蓋用大火煮至浮起，加冷水繼續用中火煮開

3．重復兩次至水餃微微鼓起呈飽滿狀即可撈起出鍋。

蘸料：蒜3瓣，拍碎切蓉，加少許糖，醬油，醋，香油，河北地區的人還習慣加一些香菜（當地人稱芫荽）。

加點芥末，開胃的很哦。

用來包餃子的面團要軟，揉勻後要餳一餳，基本上所有的死面團都是要餳的，無論做餅還是包水餃。包餃子好吃與否更要看餡料。

E. 怎樣做大肉餃子餡

豬肉韭菜餡水餃
此菜含有脂肪、磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及蛋白質等，薺菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜餚，常食對身體大有裨益。
原料：
麵粉100克，香油10克，豬肉50克，黃醬5克（醬油也可），韭菜50克，薑末、鹽少許。
製作：
1、先用水把麵粉和成面團，放置30分鍾後待用。
2、把面團分成10份，每份用擀麵杖擀成圓餅形，中央部分稍厚。
3、把肉洗凈剁成泥，加入香油、醬油（黃醬）、薑末、鹽調好；把韭菜擇洗干凈，瀝去水，切碎與肉泥調勻，即成餡料，然後包好水餃。
4、鍋置火上，放入清水，燒開後，放入水餃煮，煮開後，要略放點冷水，再煮開後再放點冷水，如此3次，把餃子撈一二個，以手指按後能立即恢復原狀，表示已煮好，即可撈出食用。
特點：
餃子皮薄餡香，可口。

F. 大餃子怎麼包

麵皮擀大些再包，這樣子就可以包大餃子

G. 如何做餃子——用英語描述

How to Make Dumplings
Dumplings is my favourite food. Since childhood I haw learned how to make it. There are five steps.
First you make the dough by mixing water into the flour. The container shculd be big enough lest the flour and water will overflow. Press the dough with your hands till it is not sticky. When the dough is ready, leave it there for use later, then go on to make the fillings.
The second step is to mince the meat, mushrooms and shnmps till they are mixed in a paste. Add some spice such as ginger and onion and stir them evenly.
The third step is to make the wrappings. Roll the dough with a round stick into small round pieces of wrappings, each two inches in diameter.
The fourth step is to put the filling in the middle of a wrapping. Then press the wrapping tight and a jiaozi is ready. When you have made enough mplings, the next step is to boil them.

怎樣包餃子?
餃子是我喜歡的食物。從童年起我就學會了包餃子，共有5個步驟。
第1步，先用水和面，和面盆要大些，以免水和面溢出。用手揉面團，直到不粘手為止。和好面以後，將做餃餡。
第2步，剁肉餡，將蘑菇和蝦米攪拌成糊狀，放入調味品如姜、蔥，並把餡攪勻。
第3步，做餃皮。用擀麵杖擀出一張張直徑為兩英寸的圓餃皮。
第4步，把餡放入餃皮中，捏緊餃皮，一個餃子就做成了。餃子包夠了，下一步就是煮餃子。
煮餃子是最後的一步，鍋中放上水，擱在爐灶上燒，水開時，一個一個地把餃子放入開水中，蓋上鍋蓋。水冒氣時，要加些冷水；水開時，再加第2次冷水。當餃子漂浮上來時，
That is the last step. Put a pot of water on the stove. When the water is boiling, put the mplings one by one into the water and cover the pot. When steam comes out, add more cold water and when it boils again add cold water a second time. When you see the mplings floating in boiling water, you can put them in bowls or plates, get the chopsticks and be ready to eat.

H. 超大個頭的大餃子怎麼做好吃又簡單，做法

主料

• 韭菜：1斤

• 豆腐：1塊

• 雞蛋：3個

輔料

• 雞精 ：2

• 鹽 ：2

具體步驟

• 

  第六步

  6.好了，可以吃了