英國的茶娘指什麼

① 英國茶文化發展的歷史

英國茶文化源遠流長，英國茶文化對於中國茶文化傳播有極為重要的影響和啟示作用。下面是我精心為你整理的英國茶文化發展的歷史，一起來看看。

英國茶文化發展的歷史

約始於17世紀中期，當時的查理二世王後凱瑟琳公主非常喜歡飲茶，被稱為“飲茶皇後”。在她的影響和推動下，飲茶之風很快在全國普及。到18世紀，英國已成為世界上人均茶葉消費量最大的國家，19世紀時，茶室和茶舞很盛行。當今的英國人，仍然熱衷於飲茶，茶文化一如既往。

英國人對茶的概念和理解與我們不一樣，他們通常喜歡喝紅茶(black tea)，市場上銷售的茶大都是小袋裝的碎茶(teabag)，常見的品牌有Twinings, Tetley, PG tips, Yorkshire tea 等。飲用時每次取一小袋放入陶瓷茶杯中，加入沸水浸泡3分鍾左右，然後撈出茶袋，再依個人口味的不同，加適量鮮牛奶，即配製成具有英國特色的英式奶茶，色澤誘人，味道香醇。當今的英國人喝茶，多數是在上午10點左右和下午4點左右。他們尤其重視下午4點左右的“午後茶”。因為英國人重視早餐，午餐非常簡單，通常晚上8點以後才進晚餐，所以下午4點左右需補充營養，以防疲憊飢餓。午後茶通常是一杯茶和一碟甜點或幾片餅乾等，招待客人或貴賓時，午後茶內容會比較豐富些。

英國人喝紅茶比較講究，他們使用獨特的、精美的茶具。茶具多是陶瓷製成的，上面繪有英國植物與花卉的圖案，美觀結實，有收藏價值。整套茶具一般包括茶壺、茶杯、茶葉罐、茶巾、濾杓、砂糖壺、廣口奶精瓶、茶鈴、托盤、保溫棉罩、熱水壺等。

英國茶文化的源頭

茶起源於中國，而英國的茶最早也是從中國傳入。1657年，英國從中國引入茶，從此英國便開始有了茶，而茶也正是登上了英國飲品的大舞台，並為英國茶文化的形成和發展拉開了序幕。因為英國沒有原產的茶，在中國茶葉傳入英國後，茶葉就變成了一種十分珍貴的飲品，只有皇室或者是貴族才有資格享用茶。在茶傳入英國期間，很多人對於茶葉在英國的傳播和發展做出了不可磨滅的貢獻。葡萄牙的皇室公主嫁給英國王子查理二世之後，對於從中國傳來的茶文化非常的熱衷和喜愛。她不僅酷愛飲茶，同時對於飲茶的茶具也是十分的考究。她自己私藏了許多珍貴的茶葉，費勁心思收集茶葉和茶具，甚至不惜漂洋過海，訪問萬里之遠的中國，遍尋名貴的茶葉和獨特的茶器，這在英國的皇家歷史上也是絕無僅有的。

此外，她不光自己飲茶，享受茶文化帶來的獨特趣味，而且她還大肆宣揚飲用茶的好處和自己在喝茶過程中所體驗到的身心益處。同時也極力向社會各界宣傳茶的養身功效，既可以延緩衰老，也可以讓身體更加健康。

可想而知，連王妃都如此推崇備至的茶，甚至將茶作為日常必備飲品，而看到王妃在飲用它時所獲得的諸多好處，那麼無論是皇室里的成員，還是各個貴族層面都會掀起一股名人效應。都會爭相追捧，所以茶文化就得到了相當顯著和極為迅速的發展和傳播。

事實上，除了皇室的查理二世的王妃對茶如此推崇之外，還有一位偉大的女性也為英國的茶文化寫下了濃墨重彩的一筆。那就是公爵夫人安娜瑪利亞，她時常邀請貴族圈層的夫人小姐一起在下午時分去參加她設的小型宴會，在宴會中主要以茶為主，貴族的婦人之間還可以一邊喝茶一邊休閑的聊天，討論自己的生活，非常舒適愜意。從此便慢慢的有了這個下午飲茶的傳統和習俗，在英國的貴族圈子，女性漸漸的將這個習俗定位成一個每天都要做的事情，所以經過不斷的沿襲和發展，聞名世界的“下午茶”便開始了，由此從英國到世界的許多國家就開始有了下午茶的這一習俗和愛好，這就是茶在英國的起源。在茶傳入英國的初期，茶的飲用人群還只是在皇室和貴族這一領域。因為英國所飲用的茶只是從國外進口，英國沒有原生的茶樹，直到英國人在印度發現了茶樹，這一發現直接引發了茶文化在全國大范圍內的飲茶熱潮。

英國的茶文化介紹

茶娘：茶娘這種傳統起始於300多年前東印度公司一位管家的夫人。當時公司每次開會議事，都由她泡茶服侍並沿襲下來。到20世紀初，東印度公司決定用自動販賣機取代“茶娘”時，竟因全英反對而作罷。

喝茶時間：喝茶時間形成制度也有200餘年之久。起初是僱主讓上白班的員工在上午某段時間略事休息並供應茶點。1741年至1820年期間，許多工廠、農場主認為每天安排“喝茶時間”會養成員工的懶散習慣，想加以廢止。然而遭到雇員聯合抗議而放棄。

下午茶：起源於19世紀初期。下午茶是維多利亞時代的貝德芙公爵夫人安娜女士發明的。維多利亞時代是大英帝國最強盛的時代(堪比唐朝之於中國)，人們追求精緻的生活品位。在此背景下誕生的下午茶自然是相當高雅、精緻、奢華。那時，三明治也剛問世。這兩樣東西結合一起，成為英國人每天下午同好友聚首閑談時的主要飲料和食品，至今不衰。

茶館：英國茶館的構想是來自一家麵包公司的女主管，她於1864年首創一家同時供應茶和點心的店堂，深受歡迎。茶館便在英國如雨後春筍。有趣的是，茶館剛出現時竟成為單身女子唯一能公開會晤男友而不被認為傷風敗俗的場所。

② 英國的飲茶文化風俗

茶是英國人普遍喜愛的飲料，80%的英國核哪人每天飲茶，茶腔亂葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產茶，而茶的人均消費量佔全球首位，因此，茶的進口量長期遙居世界第一。

英國茶文化，始於17世紀中期。1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英王查爾斯二世，飲茶風尚帶人皇室。凱瑟琳公主視茶為健美飲料，嗜茶、崇茶，被人稱為「飲茶皇後」。由於她的倡導和推動，使飲茶之風在朝廷盛行起來，繼而又擴展到王公貴族和貴豪世家，及至普通伍氏檔百姓。

英國人好飲紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶。伴隨而來的，還出現了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會以及飲茶舞會等。英國茶文化特別注重午後飲茶，飲午後茶逐漸成為一種文化風俗，一直延續至今。

③ 姑蘇十二娘是指

「姑蘇十二娘」 是蘇州木瀆古鎮吳文化的重要一環，是十二種古代蘇州職業女性的代表，分別由船娘、綉娘、織娘、茶娘、扇娘、燈娘、琴娘、蠶娘、花娘、歌娘、畫娘、蚌娘組成。

《姑蘇十二娘》是由中視傳媒股份有限公司、美迅影視傳媒(北京)有限公司等於2010年聯合攝制的抗日電視劇，由鄭樺執導，範文芳、徐筠、張光北、齊奎、田雨、高洋，李瑞雪等主演。

該劇講述了姑蘇地區綉娘、茶娘等十二娘和幾位愛國青年，在革命的新形勢感召下，共同參與革命的故事。

(3)英國的茶娘指什麼擴展閱讀：

1、創作背景：

在其他影視作品中曾經對「姑蘇十二娘」有過簡單的涉及，例如《梨花淚》專門寫京劇名伶的「歌娘」，《綉娘蘭馨》專門寫從事刺綉業的女性，該劇由蘇州木瀆鎮人民政府支持，首次對「姑蘇十二娘」進行全面描述，綜合「姑蘇十二娘」每個人不同的技藝特點，將其搬上熒屏。

2、劇情簡介：

辛亥革命時期，愛國青年知識分子亦鴻（齊奎飾）來到木瀆，帶著救國的熱情與願望，結識了木瀆鎮的茶娘子馨（範文芳飾）、琴娘若嫻（徐筠飾）、畫娘知畫（張琳飾）、綉娘織錦（高洋飾），以及子馨的未婚夫王大智、愛慕琴娘的紈絝子弟陳家銘（王曄飾）等一干年輕人。

知錦、知畫姐妹都愛上了亦鴻，迫使知畫為了成全亦鴻和妹妹而遠走他鄉；若嫻和戴思遠（田雨飾）因琴結緣卻不能相守，陳亦鴻更是絲毫不放棄對若嫻的追求；子馨與王大智這對歡喜冤家的感情經歷了一次又一次磨練，最終在戰爭爆發的危急時刻子馨執意嫁給了大智。

眾人一起經歷了清政府的覆滅、維新思想的傳播、打擊湖匪守衛木瀆、救護革命軍傷員、直至抗日戰爭爆發，木瀆眾人明白這是一次民族性的戰爭，他們放下了各人之間的矛盾、情仇，毅然投身到抗日戰爭的洪流之中。

④ 英國茶文化

英國飲茶，始於17世紀中期，1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英國查爾斯二世，飲茶風尚帶入皇家。凱瑟琳公主視茶為健美飲料，嗜茶、崇茶而被人稱為"飲茶皇後"，由於她的倡導和推動，使飲茶之風在朝廷盛行起來，繼而又擴展到王公貴族和貴豪世家及至普通百姓。英國人好飲紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶，伴隨而來的還出現了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會以及飲茶舞會等。
目前，英國人喝茶，多數在上午10時至下午5時進行。倘有客人進門通常也只有在這時間段內才有用茶敬客之舉。他們特別注重午後飲茶，其源始於18世紀中期。因英國人重視早餐，輕視午餐，直到晚上8時以後才進晚餐。由於早晚兩餐之間時間長，使人有疲憊飢餓之感。為此，英國公爵斐德福夫人安娜，就在下午5時左右請大家品茗用點以提神充飢，深得贊許。久面久之，午後茶逐漸成為一種風習，一直延續至今。如今在英國的飲食場所，公共娛樂場所等都有供應午後茶的。在英國的火車上，還備有茶籃，內放茶、麵包、餅干、紅糖、牛奶、檸檬等，供旅客飲午後茶用。午後茶實質上是一餐簡化了的茶點，一般只供應一杯茶和一碟糕點，只有招待貴賓時，內容才會豐富。