① 為什麼英國的服務行業都是要給小費的
給小費是服務行業中通行的對服務人員的酬謝方式。小費也叫小帳,相傳在公元18世紀的倫敦餐館里,餐桌上常放著一隻碗,碗上寫著「保證迅速服務」。客人只要將小額鈔票或硬幣投入碗里,便能享受侍應生提供的優質快速服務,有人認為這是小費「制度」的起源。
其實中國古代早已有給「賞錢」的習慣,賞賜對象有店小二、奴僕、書童、小廝、跟腳等。中世紀末,德國的酒店主通常都要向客人索取小費,時稱(給侍者的)「飲酒錢」,因在酒店裡當幫工的女眷和伙計是不拿報酬的,以小費充作薪水。後來,小費的給予范圍不斷擴大,很多公職人員也能收到叮當作響的錢幣。19世紀末,有錢人為了達到某種目的,常以小費的名義向有影響的人物和新聞界人士行賄。
約100年前,西方出現過一次反小費浪潮,當時的反小費協會認為給小費是一種不良風氣,號召人們加以抵制,開始效果甚微,原因是很多侍者以小費為生。第一次世界大戰以後,餐、旅館開始實行「10%服務費」制度,將價格提高10%作為服務人員的固定工資。收入盡管已有保障,然而新規定還是難以戰勝老習慣,對服務上乘者,顧客依舊甘心解囊,給小費的風氣始終沒有根絕。
② 英國小費怎麼給英國小費文化
如果你不是很了解,那麼下面小編就來給你介紹一下小費是怎麼來的,還有一個就是哪些場合是會用到小費的,下面小編就來給大家介紹清楚,到底小費應該怎麼樣給。
美國人類學家喬治福斯特認為小費一詞通常與酒錢聯系在一起,最初是指顧客會買一杯酒給服務人員表示謝意;還有一種出自於17世紀的理論說:「小費本身是個動詞,有「給予」的意思,指封建地主拋給當地農民的賞錢」;更有人指出小費這個詞其實是直到20世紀20年代才出現的。
但其中流傳最廣泛的說法是這種習俗起源於18世紀英國倫敦的一家不知道是飯店還是咖啡店的地方。這里的入口擺了一個碗,並在碗的中間立了一個「ToInsurePromptService」(保證服務及時)的牌子,顧客們只要將零錢放入其中就會得到迅速周到的服務。這種作法得到了顧客的廣泛接受,因此在英國餐飲圈蔓延開來,久而久之在西方國家變成了一種約定俗成的習慣。
「ToInsurePromptService」這句話開頭字母的縮寫「Tips」也因此成了小費的正式名字。
由於大家在國內的時候沒有給小費的習慣,所以覺得明明在英國下個館子已經挺貴,竟然還要多給那麼多小費,心裡上多少覺得有點不值得。這些小編感同身受,不過「給不給小費」這方面多多少少也算是一種文化差異,大家來到英國還是盡量入鄉隨俗。
英國法律上沒有強迫顧客必須要給小費,具體給飢螞正多少也沒有強行要求。有的餐廳明碼標價要收服務費,有的時候沒有寫在賬單里,但是服務員會用亮晶晶的眼神看著你,讓人莫名有種「不給不行」的壓力。不過啊,這到底給不給還是要取決於掏錢的人。如果你覺得餐廳的服務、上菜的速度以及你對用餐過程的總體滿意度很高的話,那給是應該的;相反,如果遇到無禮怠慢,或者飯菜出現質量問題,那不給也是可以理解的。
除了KFC這類的快餐廳,這里很多餐廳結賬時除了餐費,還要付服務費或者小費。雖說英國不是小費國家,理論上對服務質量滿意可以給小費,不滿意的話也不強制,但是一般高端一些的餐廳會把服務費算到賬單里,或者是結賬時自己輸入金額,這種情況下小費一般還是需要付的。
除了餐廳,像住酒店、坐計程車爛悔這些也可以給小費,用來感謝服務員的服務。這種小費就是完全憑自願了,如果司機特別熱情幫你放行李開車門,或者保潔做得不錯,那麼下車的時候請司機「Keep
thechange」,退房的時候在床頭留個一鎊都是禮貌又暖心的做法。
有些時候,在拿卡結賬時,刷卡機上會先出現一個「Gratuity」的字樣,讓咱自己往裡輸金額。其實這個詞這就物塌是小費的意思,只不過換了個更高級的詞兒罷了。你可以根據自己的意願輸入金額,一般在餐廳吃飯,給10%-15%的小費金額是比較常見的。你如果不願意的話,比如餐廳的服務態度真的讓你無法接受,當然也可以跳過不給。只有輸入金額或者跳過這一項之後,才是你要結賬的金額,這之後就正常刷卡付費就可以了。
③ 英國留學風情之小費不是亂給的
【 #英國留學# 導語】英國留學風情之小費不是亂給的。或許有的同學以為,小費就是你覺得他的服務好就隨便給一點就可以了,其實不是這么簡單的,在英國留學,小費算是當地的一種禮儀,雖然現在很多場合已經不再收小費了,但是有些地方還是要懂這些禮貌的。下面隨 來看看。
源於18世紀英國倫敦,當時酒店的飯桌中間擺著寫有:toinsurepromptservice(保證服務迅速)的碗。顧客將零錢放入碗中,將會得到招待人員迅速而周到的服務。把上面幾個英文單詞的頭一個字母聯起來就成了tips,譯衫肆森為小費。大概付總支出的5%至25%
英國留學風情之小費的由來:
給小費是服務行業中通行的對服務人員的酬謝方式。小費也叫小帳,相傳在公元18世紀的倫敦餐館里,餐桌上常放著一隻碗,碗上寫著「保證迅速服務」。客人只要將小額鈔票或硬幣投入碗里,便能享受侍應生提供的優質快速服務,有人認為這是小費「制度」的起源。
其實中國古代早已有給「賞錢」的習慣,賞賜對象有店小二、奴僕、書童、小廝、跟腳等。中世紀末,德國的酒店主通常都要向客人索取小費,時稱(給侍者的)「飲酒錢」,因在酒店裡當幫工的女眷和伙計是不拿報酬的,以小費充作薪水。後來,小費的給予范圍不斷擴大,很多公職人員也能收到叮當作響的錢幣。19世紀末,有錢人為了達到某種目的,常以小費的名義向有影響的人物和新聞界人士行賄。
約100年前,西方出現過一次反小費浪潮,當時的反小費協會認為給小費是一種不良風氣,號召人們加以抵制,開始效果甚微,原因是很多侍者以小費為生。第一次世界大戰以後,餐、旅館開始實行「10%服務費」制度,將價格提高10%作為服務人員的固定工資。收入盡管已有保障,然而新規定還是難以戰勝老習慣,對服務上乘者,顧客依舊甘心解囊,給小費的風氣始終沒有根絕。
英國留學風情之飯店、餐廳的小費:
如果過去是根據服務招待人員的態度、服務質量好壞給小費的話,那麼現在的情況就不同了,收小費已成為一種規定。
在雹穗世界各地,飯店裡的侍者可算是拿小費數最多的行業。在歐洲,所有的飯店在算帳時都要收10~15%的「服務費」(即小費)。收小費方式各地不一樣,有的讓顧客自己在帳單上寫上服務費的百分比數目(一般為10—15%),然後侍者憑顧客在帳單上的簽字,從收款處取出錢作為服務費。目前更多飯店、餐廳採取直接在帳單上列明加收10~15%的服務費,這筆外快是飯店工作人員平分的,其中也包括那些不直接同顧客打交道的人在內。
顧客除了必須交納包括帳單內的服務費外,在歐洲一些國家如德國等,還要多少給侍者一些零錢(約5%),因為15%左右的服務費也許不能落到招待人員的手中。
在飯店裡演出的歌手、拉小提琴或彈吉他的樂師,一般都不是飯店裡的雇員,他們沒有固定的工資收入(在某些情況下,為獲准讓他們演出和收小費,他們還得付錢給飯店)。給不給他們小費完全出於自願。如果你沒有點唱或點奏,就不用破費。很多飯店裡的廁所都由專人看管。如果你只是到盥洗室洗手,可不必在托盤里放錢。
英國留學風情之旅館里的小費:
在國外住旅館動不動要付小費,旅館越大,小費種類就越多,除了旅館帳單上有10~15%的服務費外,還有其他額外的服務也要付小費。
剛進旅館,有幾個服務員來搬行李,不或畝必一個個付小費;對給你打開房間門,放好行李的服務員,可付給1美元左右的小費。服務員送早點、茶、飲料都要收小費。此外,還要給打掃房間衛生的清潔工小費,旅客住宿的時間長應多給,住的時間短可少給。在美國,高級旅館的習慣則每天給清潔工留下2美元,但在歐洲,付給房間服務員的小費都要放在桌子上,服務員一進房間就會收去,一般來說,中等房間每天要付相當於一英鎊的小費。至於旅館門口的服務員應該給多少小費還得看其服務的程度。
英國留學風情之出租汽車的小費:
在國外,出租汽車小費一般占車費的15%,如果拒絕支付出租汽車司機所索取的小費,就可能招致危險。
美國的出租汽車司機1/3的收入靠小費,因此乘客得付15%以上的小費。倫敦的出租汽車司機對小費不太苛求。
如果你決定租用一輛汽車由自己來開,應該記住汽車加油時,通常得給替你加油和擦擋風玻璃的工人付少量小費。但英國例外,英國加油站的工人不收小費。
英國留學風情之其他場合的小費:
在國外大多數國際機場里,搬運工是按件收小費,每件行李收25美分,在紐約肯尼迪機場,單件行李一般小費小低於1美元。如果件數多,每件不少於50美分。在火車站,搬運工同樣是計件收小費的。
在歐洲的影劇院,如果你接受了節目單,一般給門口分發節目單的服務員25美分的小費。在公共場所存取衣物要給小費。幫助你開關車門的人要給小費。
給小費的方式在飯店、旅館等地方吃飯、住宿等,除應交付帳單上公開列明的服務費外,在國外有很多場合付小費是私下進行的。一般將小費放在茶盤、酒杯底下;或在感謝招待服務人員時直接塞在其手裡;或在付款時,只將找回的整款拿走,零錢就算作小費;或者多付錢,余錢不拿走。對代表官方的接待人員,因其不收小費,可酌情贈送小紀念品。
英國留學給小費還要有點藝術。給錢過多,超過了一般標准或拿著鈔隨便亂給,會被看成是故意炫耀自己的富有;給得太少又會看成是小氣,甚至會被罵成吝嗇鬼,一些遊客還會由於給少了小費而得到低劣的服務。給小費的時機也很重要,假如你在臨別時才給,是不能補償所出現的種種不快的。如果你剛一到達就遞過去一張鈔票,以此表示自己對服務員的一點心意和對他工作的鼓勵是比較合適的。對進房間清掃衛生的服務員,可用禮貌的眼色、手勢或簡明短語表示一下小費所放的位置,讓對方領會其意為佳。
④ 英國酒店打掃要小費嗎
英國酒店打掃要小費嗎_英國小費一般給多少
雖說小費文化發展於英國,但是現在英國小費意識卻並沒有那麼強。大多數酒店都包含了10%—12%的服務費,而大多數的餐飲賬單也包含了15%的小費,無需重復支付。住宿方面,如果住的是一般的酒店都不用給,要是住比較高檔酒店,可以向行李員支付每件行李1-2英鎊,保潔員每天1-2英鎊的小費。
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