英國怎麼做中餐

㈠ 從「穿著就坐」到「刀叉使用」，英國的餐桌禮儀是怎樣的呢

他們是一個非常講究餐前禮儀的國家。而且有著非常明確的上菜順序。上菜先是從冷盤上桌，後續再接著上主菜。而且在酒桌上並不需要每次都碰杯。

㈡ 英國人三餐主要吃什麼

早餐：標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。最近幾年，英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」轉變：越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。

中餐：相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以"閃電式"解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果。

下午茶：經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配。

晚餐：晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果。

㈢ 英國人午餐都吃什麼

午餐
英國人的中餐很快就解決，不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鍾，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌。

㈣ 英國的飲食文化

要了解一種文化，飲食也是其中很重要的一個方面。英國本土的餐飲比較注重營養，並不注重烹調方式，巧克力和薯條仍然是他們的最愛，在做許多食物的時候，他們都愛添加一些巧克力，而薯條的消費更是驚人，每星期全英國能消耗五百多萬公斤的薯條。
餐餐吃啥
英國人的飲食很豐富，除了本國的飲食以外，還有許多的外國餐館。飯店的飯好吃，但價格比較貴，所以大部分的英國人還是在家吃傳統的英國飲食。
傳統的早餐被稱為Full English或者The Full English Fry-up ，一般有雞蛋、豬排（bacon）、火腿（sausages）、煎麵包（fried bread）、烤豆（baked beans）和蘑菇（mushrooms）(如圖所示)，另加一杯咖啡。現在除了飯店或餐館還供應這樣的早餐以外，多數人只是吃一碗麥片粥（a bowl of cereal），一片麵包(a slice of toast),喝點橘子汁（orange juice）或一杯咖啡（冬天的時候，有很多人會用熱的稀飯代替麥片粥或咖啡）。另外，英國人雞蛋的吃法主要有三種，分別是水煮荷包蛋 (poached），煮蛋（boiled）, 攪碎了的雞蛋（scrambled）,但他們不吃蒸蛋（steamed）.
典型的英式晚餐一般由肉和兩種蔬菜組成，調料就是煮肉時的肉湯（gravy）。英國的畜牧業很發達，牛肉（beef）和羊肉(mutton,lamb)較多，價格也比較便宜，但豬肉很少；由於他們的氣候不適合作物的生長，所以蔬菜通常比較貴，很多蔬菜和糧食都需要進口，當地土生的蔬菜主要有土豆、胡蘿卜、豆類（peas)、捲心菜（cabbages）和洋蔥，消費量也非常大。實際上現在英國人的晚餐也有很大的變化，有一種說法就是，現在已經沒有多少英國人吃英國飯了。據最近的調查表明，大多數人的晚餐吃印度的咖喱（curry）；現在，米飯和義大利面條也被稱為「英式晚餐」，但他們的米飯是蒸的而不是煮的，比我們的夾生飯還要生，一粒粒都可以數過來，很難吃。
禮拜天的正餐一般在中午，稱為Sunday lunch, 一般是一片烤肉(roast meat)----可以是牛羊肉，也可以是雞肉或豬 肉，約克郡布丁（yorkshire pudding），另外再加上兩種蔬菜(如圖所示)，但口味需要自己調，因為除了烤肉是加鹽的，另外還有一些高湯（gravy）以外，其它都是不加鹽的，蔬菜就是用水煮熟了而已。
他們吃肉時都比較講究，為了達到最好的效果，不同的肉配不同的醬（sauce）,牛肉配辣根醬（horseradish sauce）,豬肉配甜蘋果醬（sweet apple sauce），小羊肉（lamb）配薄荷醬（mint sauce）。
喝點啥
英國是飲茶大國，平均每天要喝掉1.65億杯的茶，每年要進口14.4萬噸的茶葉。他們喝的茶一般都很濃的紅茶，通常是在每個人的茶杯中添加一匙茶葉，然後再在茶壺中加一匙，喝的時候還喜歡再加點奶。源於他們對茶的偏愛，在英語中有好多跟茶有關的詞彙，例如，如果喜歡某物，可以說，「It』s my cup of tea.」 不喜歡的話就是「It』s not my cup of tea。」 還有tea time, tea party, tea break, high tea, cream tea等。如果有人問你: 「Do you like a cuppa?」, 實際上就是問你要不要喝杯茶；另外，主動提出給別人從茶壺中倒茶的表達方式也很有意思，「Let me be mother」或 「Shall I be mother?」，跟是否想當媽媽沒有一點關系。
跟茶能夠旗鼓相當的飲料就是咖啡了，通常有black coffee和white coffee之分,區別就在於加不加奶。酒精飲料主要有啤酒和白酒，其中最有名的啤酒（ale）是bitter（苦啤酒）,顏色較深，酒勁比lager(度數較小的啤酒)大一點。白酒比較有名氣的是蘇格蘭威士忌(Scottish whisky)等。無論年輕還是年長，酒吧幾乎是每個英國人必去的地方，是他們生活中必不可缺的。酒吧的裡面往往比較暗，燈光昏黃，個別有情調的小酒吧還會用蠟燭代替電燈；吧台有一溜不同的飲料開關，侍者大部分都會微笑著問你要點哪種飲料，當然消費量最大的還是啤酒。
特色飲食
英國人發明了三明治（sandwiches）,另外還有一些特色飲食，這里拋磚引玉挑選幾個有代表性的做一介紹。
約克郡布丁（Yorkshire Pudding）。英國大部分的布丁 都是作為餐後甜點的甜食，但Yorkshire pudding 卻是主菜中的開端，本身由麵粉、雞蛋、奶等原料發酵後在烤爐中烤熟，用來配蔬菜和高湯。
炸魚和土豆條（Fish and chips）。英國最傳統的快餐。魚主要有鱈魚（cod）, 黑線鱈（haddock）, 鰈魚（plaice）,掛糊後再炸熟，配上同樣炸好的土豆條，調料一般需要自己加，口味很好，但比較油膩。早期就用報紙包著賣，現在換上了干凈的包裝。在英國北部，有人還把它配著mushy peas(一種磨碎了的加工好的豆子)吃。
窩在洞里的蟾蜍（Toad in the hole）。名字這么好笑，但實際上就是用yorkshire pudding 裝著的香腸，另外配著蔬菜和高湯吃。
牧羊人派（Sheperd』spie）。做法就是把攪碎了的牛肉，蔬菜，蘑菇湯等攪合在一起，然後把煮熟後的土豆捏碎灑在上面，最後加一層乳酪進烤箱烤，乳酪完全融化後就好了。
農夫的午餐（A ploughman』s lunch）。現在主要是餐館中提供的冷餐，主料是麵包、乳酪、泡菜，另加半個蘋果，一段芹菜和甜菜等。
斑點迪克/狗（Spotted Dick/ Dog）。一個有悠久歷史的甜點布丁， 即加了葡萄乾或醋栗的點心。斑點指的是其中的乾果。

㈤ 英國午餐吃什麼

問題一：英國人午餐都吃什麼 一般英國人丁飯時間非常短，而且大部分英國人沒有吃一頓「合適」的午餐的習慣，所以――午餐都是三明治（冷的熱的）:P 如果在城市e.g.倫敦之類的，可以買到一些熱的義大利面，其他地方的話一般就是三明治帶過了。。

問題二：英國人吃什麼 盡管在英國住了些年頭，我還真是沒習慣英國人的飲食。早晨，你可千萬別指望中國那樣的早點攤---幾塊錢就可嘗試饅頭，包子，稀飯，拉麵等等各式花樣--經濟實惠，吃得也舒服。象粵式早茶這樣的繁瑣對英國人來說更是不可思議。 在英國，上班族早上可能就壓根不吃。要吃，也就兩片烤麵包（土司toast），喝杯牛奶或英國紅茶。豪華點或有時間也就是一個半熟煎雞蛋，兩勺子黃豆，一片火腿，一根香腸，有時搞點蘑菇，另外來兩片烤麵包，一杯果汁或牛奶什麼的。營養還是有的，就是不習慣這么個吃法罷啦。 這些年很多人，尤其是小孩子，早晨都吃（cereal），麥片或炸米泡之類的東西泡牛奶。我怎麼吃都感覺像沒吃一樣。餓！ 午餐本來和晚餐吃什麼沒有太大分別，只是中午一般休息時間僅有半個小時，最多一個小時。多數人也將就著吃個三明治什麼的。所以，晚餐通常就是主餐。 在我們中國人的文化里，飲食占的比重可能最大。做生意，會朋友，紅白喜事，什麼都在飯桌上談。 想起以前在中國見到熟人，經常問的第一句話就是：「吃了嗎？」。其實也就是問個好。不過，真的要是在家吃飯的時候來了個三朋四友，甚至普通熟人，也會再三邀請將就用個飯。 可是在英國就不同了。吃飯時間一般不會去別人家，偶爾有事去了，一般人也不會請你吃飯。要請吃個飯，那還真是得提前好多天約一下，搞得像談判似的。 我們家有一好幾年交情的老朋友，地道的英國老太太，請我們吃過幾次飯。每次那架勢弄得跟過年做年飯似的，忙活一整天。其實也就幾個菜，像我這樣的新手也就個把小時的事。 剛開始吃英國飯，那實在沒辦法吃。直到一次，適逢家裡『冷戰』，太太不下廚，我已經餓得不行了。不得不將就吃了一下，發現原來也不是那樣難以下咽。後來也吃了幾家英國餐館，大同小異。但不像很多中國人描寫的那樣，一吃就牛排什麼的。不過也可能是我檔次還沒有上來吧。 上禮拜，這老朋友又約好了我們今天到她哪兒吃飯。可是最近家裡還算是融洽，經常弄個火鍋，吃得舒服著呢。所以實在不是很想去吃那個飯。但人情往來那還是不能免的，又擔心去了吃不飽，所以先在家吃了些墊了個底兒。 這去外國人的家吃飯，一般要送點什麼小禮物，比如：一束花，一張卡或一瓶酒。咱農村人出生，圖個實在，所以送個盆栽--最少能放個一年半載的，覺著比那買的一束鮮花，只能看上個把星期要強多了。好在那主人也十分喜歡。 食物沒上來，盤子，碟子和刀叉到是擺了一桌子。以前在英國，尤其是有身份的人，象貴族或皇室的人對餐具的擺放及拿用的姿勢都十分講究。普通人家沒有那麼多的規矩，但那幾十把刀叉也夠讓我迷糊的啦。 因為按一般的規矩，英國正餐（dinner）有三道course--- 第一道，是湯（soup），看著挺象中國北方的糊辣湯，或南方的藕粉。其實中國人最享受的各種湯，99%的外國人根本就不喝。不過，這洋湯我也著實沒有興趣。所以，主人就省了這一道。 歐洲人喝酒就好像中國人打麻將，賭錢―一樣普及！可惜了我在中國不會打麻將，在英國也不會喝酒。這兒也不會像在中國弄個生薑煮可樂做飲料。如果不喝果汁和酒的話，一般就是白水。白水就是直接從水龍頭接的自來水，而不是什麼冷開水，星級賓館照樣如此。據說，水質可靠。話說回來，這外國人一般平均藝術素養還真的比國人強那麼一點。一點自來水加幾片檸檬，看起來真是不一樣。 第一道湯完了之後，用過的碗及勺子等全部撤下，上主餐（main course）。主食一般是土豆泥（mashed potato），也可以是其他的烤土豆什麼的。英國氣候偏冷，蔬菜品種極少。所以，素菜呢，永遠是菜花，紅蘿卜片，豆角或青豆幾樣。沒油沒鹽的，就是蒸出來的。嫌淡......>>

問題三：英國人的飲食習慣(包括一日三餐和周末用餐) 40分 一日四餐
在英國，一般富裕人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點和晚餐。早餐時間多為早7時至9時之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及塗奶油或橘子醬的麵包。午餐約為13時，通常是冷肉和冷盤(用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭等製作)。午餐時要喝茶，一般不飲酒。茶點約為17時左右，以喝茶為主，同時輔以糕點。晚餐多在19時30分左右，為一天的正餐，往往飲酒。在英格蘭，人們多吃生菜。在英國北方，晚餐僅是茶點，只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱「晚餐」。一般人家都比較注重一日三餐，即早餐、午餐和午茶。晚餐只准備一點點冷盤.
不善烹飪
一般而言，英國人不善於烹飪。他們認為，主婦的優劣，在於能否善於開各種罐頭，而不在於能否燒飯做菜。因此，在英國，簡便的速食最受歡迎。對於許多英國人而言，油炸魚就稱得上高級菜了。英國的餐館、餐廳、飯店等飲食行業，多由外國人經營或「掌勺」，並且，餐館內的菜譜及裝飾文字也多為法文或義大利文。所以，常在家中進餐的英國人進入各種餐館時，往往有身在異國之感。
嗜茶之邦
英國人嗜茶，把喝茶當作每天的必需和不可缺少的享受。正如英國的一支民歌所唱：「我最高的願望閥乃是好茶一杯。」對英國人而言，任何時候都是「喝茶有理」的時間。無論早、午、晚，還是上、下午的工間休息時間，人們最重要的事就是喝茶，甚至在每餐過程中或深夜裡，也總離不開喝茶。據說，在上世紀印度的廉價茶代替了中國茶之後，在速溶咖啡出現之前，英國人消費茶葉的總量佔世界產茶總量的四分之一。
酒吧間
在英國，小酒店和酒吧間是人們飲酒尋樂的重要場所。因為英國人大多不願在家喝悶酒，要想喝啤酒或其他酒類，就到小酒店或酒吧間。依照傳統習俗，許多小酒店櫃台前的腳下，都裝置了一根銅條，以便顧客用一支腳踩上去與酒店老闆或售酒員聊天。英文「bar」原為棒條的意思，現已成為國際上通用的「酒吧間」代名詞了。英國人到此來喝酒，總要為了消除寂寞和尋求歡樂。有的人往往只買一小杯啤酒而在酒吧坐一個晚上。每逢周五的傍晚，小酒店裡總是擠滿許多度周末的人。一批走後，又來一批。直至深夜，小酒店依然在煙霧與酒氣中，喧囂不止。

問題四：英國人的日常三餐一般都吃些什麼？ 英式的
早餐
標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。
最近幾年，英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」梗變：越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。
中餐
相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以閃電式解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.
現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配.
晚餐
晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.
首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.
開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)
甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果.夏天他們也吃冰淇淋.
美式的
美國的三餐比起英國人來要簡單得多.
早餐他們吃果汁,雞蛋,牛奶,咖啡,各種麵包.
午餐跟英國人差不多,他們更習慣叫快餐,像漢堡,炸雞塊和披薩.
晚餐沒有前盤和甜點,他們只吃一兩個菜,主食是牛排,魚排和豬排(美國人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他們很喜歡沙拉. 完善答案 張 瑜 回答採納率:35.1% 2009-02-01 19:14 評價答案 是否解決問題(參與評價0次) 能 解 決： 0次 評價成功原創加2!部分解決： 0次 評價成功原創加2!不能解決： 0次 評價成功原創加2!是否原創答案(參與評價0次) 原 創： 0次 評價成功原創加2!非原創： 0次 評價成功原創加2!相關內容 ??外國人主要吃什麼1個回答??外國人為什麼要吃生的呢？4個回答??外國人在聖誕節會吃些什麽?5個回答??誰知道過聖誕節的時候，外國人都在做些什麼，在吃些什麼？在玩什麼？3個回答??外國人喜歡吃什麼？2個回答 其他答案早上，牛奶麵包
中午，披薩沙拉
晚上還是牛奶麵包 .放飛-。`. 回答採納率:13.5% 2009-02-01 19:14 我要評論瀏覽全部評論>>

問題五：英國人一般喜歡吃什麼? 在飲食上英式菜是世界公認的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。與此相關，英國人在用餐上也是很講究的。一般的英國家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶點和晚餐。有極個別地區的人還要在晚上九點鍾以後再加一餐。
英國人講究口味清淡，菜餚要求質好量精，花樣多變，注意營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。進餐時一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。
中國茶葉自從十七世紀傳入英國，當時的英國人不懂得飲茶，竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。但當他們了解之後，便和茶結下了不解之緣，一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。
如今，真正的英國人都有早上喝「被窩茶」，午後喝「下午茶」的習慣。並一般以紅茶為主。英國人的早餐通常在七點到九點之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有鹹肉、雞蛋、麵包、果醬等食品。午餐通常在下午一點左右。有各種熟肉、沙拉、麵包、餅干、乳酪、黃油等食品。以為下午大多數人還要工作，所以絕大多數人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上7點到8點之間。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐，因而時間也較長些，至於午茶點一般都在下午四點左右。
早餐
傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：
・一碗玉米片加牛奶；
・一些優格加新鮮水果；
・土司塗果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。
英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐。
午餐
英國人的中餐很快就解決，不像義大利人，通常午餐只需三十到四十分鍾，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌。
晚餐
晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之後有甜點（也就是布丁）。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷凍熟食在英國相當普遍，幾乎每個家庭都有微波爐，且通常英國人（尤其是學生會買一份冷凍熟食，放進微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃「電視晚餐」。
外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品。
晚餐後通常要來上一杯茶（當然要加牛奶！）

問題六：【英國】英國人周日午餐吃什麼 到了周末，尤其是周日這天，還是會吃一些正常（……）的食物的。周日午餐，也就是「Sunday Roast」或是「Sunday Lunch」，就是傳統的英國和愛爾蘭風格的食品，也是英式料理的核心菜餚之一。（查資料時發現它還叫做cooked dinner（這都算cooked了，那不cooked）, Sunday dinner, Sunday lunch, Sunday tea, Roast dinner）它一般都在周日的下午作為午餐供應。這時，親朋好友們就可以在這時歡聚一堂，而且經常是約在酒吧里，一邊吃著烤肉，一邊享受愜意的周末時光。關於周日午餐的起源，大多說是在工業革命時期，約克郡的家庭們都會在周日早上去教堂做禮拜以前先在烤箱里放上一塊切好的肉，這樣他們禮拜歸來的午時就可以正好吃午餐了。於是，在周日午餐的餐盤中通常包括烤制的肉食、土豆、約克郡布丁（Yorkshire Pudding）、各式蔬菜以及肉汁（Gravy）：其中，肉類一般會以牛肉為首選，也可選擇雞、羊、豬肉，有些地方也會根據不同的季節提供鴨子、火雞等。而之前曾在《英國餐桌上的英式復活節》中提到過，到了復活節這天的周末，這個肉就被替換成了應景的羊肉。主食多為土豆塊或土豆泥，當然，最不可缺少的就是約克郡布丁。很多人在聽到「布丁」這個詞時，都會以為它是甜點，而約克郡布丁則不然。它是用蛋奶麵糊烤出的，而凹進去的造型像個小碗一樣，可以用來承裝烤肉和肉汁。所以，原本嘗起來沒什麼味道的約克郡布丁就被肉汁浸潤而變得很入味。而且，這種搭配肉汁和肉食的組合，也是享用約克郡布丁的傳統吃法。有時，它還會作為頭盤（starter）來供應。 蔬菜方面則以蒸、煮、烤為主，並會因季節和地域而有所不同。最常見的要數胡蘿卜、西蘭花和青豆。 說到肉汁，它是在烹制肉食和蔬菜時流出的汁水。別看它看似有著濃重的焦糖色，但味道卻很清淡，甚至沒有什麼特殊味道，在這種場合下時常淋在烤肉、土豆上食用。 總的來說，一向口味比較重的英國人，反倒在吃這頓周日午餐時變得清淡不少。微烤的肉食也好，或是蒸煮的蔬菜、清淡的肉汁……雖然嘗起來略有寡淡，但也不失為體驗傳統英式生活的一個好方式，味道嘛，唉，對於英國的「美食」，咱們心領神會笑而不語就可以了……

問題七：英國寄宿家庭一日三餐吃什麼 在我國，各種美食數不勝數，可是在英國，眾所周知，英國是無美食國家啦，那生活在英國的留學生，一日三餐都吃些什麼呢? 早晨一杯英國紅茶一碗半脫脂牛奶裡面加入一根切成小塊的香蕉外加少許燕麥片或玉米片。 午餐自製三明治成份為麵包片夾豬肉火腿生菜葉乳酪罐頭酸黃瓜。 晚餐水煮義大利面條雞腿西蘭花拌沙拉醬。 夜宵有酸奶或冰激淋。 1、早餐： ASDA/TESCO里最便宜的麵包，加黃油/果醬/CHEESE、煎雞蛋(如果時間富裕)、牛奶或者是簡單方便但無法堅持吃下去的牛奶泡玉米片。 2、午餐： 英國人很不重視午餐，他們隨時都在吃些薯片，巧克力什麽的。不住宿舍或者租房離學校遠的就自己帶個自製的三明治。 英國一般中午1：00的時候才開始午休，剛來的時候很不適應。 3、晚餐： 總覺得在英國沒有什麽菜可選擇的，扁豆和白菜都很貴。番茄、西蘭花、捲心菜更貴。 在過去的十年間，英國的飲食發生了巨大的變化和改進。世界各地的食物和食品現在在英國的各個城市的餐廳飯店裡都可以找到。 如果你計劃到餐廳吃飯，則有代表各個不同國家不同民族飲食文化的餐廳供你選擇。你可以通過查詢當地的旅遊指南，可以找到你想去的餐廳。 每個城市都有ChinaTown，在那裡，有許多中國的餐廳提供中國各個不同地方的食物供你選擇。 在城市中心，通常有世界各個地方的餐廳飯店，一些酒吧和外賣店也提供傳統英國食品。 如果你是自己做飯，每個城市都有許多超級市場和肉店或者蔬菜水果店供你選擇，在這些地方，你可以買到世界上不同地方的食物，因此，你不必擔心找不到你喜歡吃的食物。 通常超級市場比其他的商店的食品要便宜一些，你可以買一些易於攜帶上學的食品。 在眾多的食品中，中國餐，印度巴基斯坦食物和比薩餅是通常受學生歡迎的食品，也易於攜帶。 另外，千萬不要忘記英國的傳統食品魚和薯條，在當地的各個英國小外賣店都可以買到。

問題八：英國人早餐喜歡吃什麼？中餐喜歡吃什麼？晚餐喜歡吃什麼？ 英國人是出了名的不講究吃，所謂的『英國美食』大部分可以劃入黑暗料理一檔。根據本地英國人的習慣，一般早上和午餐吃得都比較簡單且大多時候以冷食為主，晚餐才算是正餐（dinner）。傳統的英式飲食習慣如下：
早餐：牛奶泡麥片/水果乾，烤麵包/牛角包加黃油，果汁。
午餐：大部分上班上學一族午休時間都很短，一般都是以三明治/土司卷/雞肉沙拉等湊合，有的人更是從家裡帶來早晨做好的三明治填肚子。
晚餐：頭盤-沙拉/腌漬菜品/烤麵包等，主菜-肉類/魚類/面類+白煮蔬菜，（偶爾有第二道主菜，風格類似）甜品-冰激凌/果盤/布丁等。
此外，英國人出了名的愛喝茶大家都知道。一般年紀比較大的英國人一天要喝三次茶，早飯前後/午飯前/下午5點左右。一般在喝茶的時候還會配上曲奇、蛋糕等甜品，茶中加牛奶。
另外，英國還有一種很出名的英式早餐，營養豐富內容豐盛，一般咖啡店都有，說是早餐但是甚至全天供應。一套齊全的英式早餐包括：兩根香腸，兩片煎培根，一個煎蛋，一個煎西紅柿，兩篇土司+黃油和200g茄汁豆。由於這種早餐自己坐起來比較費時，所以英國本地人很少自己做，一般是到外面去吃這種物美價廉營養豐富的全餐。

問題九：英國人吃什麼主食 標準的英式早餐主要包括以下食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。
中餐：相當一部分的英國人一般不吃午餐，剩下的多數以三明治為主，也有的吃炸薯條，橙汁，咖啡或者水果。
晚餐，英國人的正餐，晚餐一般都比較豐富，菜式比較多。首先是湯，最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎。主菜依然是烤牛肉，羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚，漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條，或者光是炸薯條蘸上鹽和醋。英式的盤子非常大，家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜。（蔬菜的盤子比較小） 甜點包括有：蒸蛋，蛋糕，蒸果醬卷，蘋果派，糖漿布丁，草莓餡餅等，再加一些水果.

問題十：一般西方人的午餐、下午茶和晚餐主要吃什麼？（分別敘述） 西方人，特別是大都市的，因為工作很忙，中午吃飯時間很有限，多是簡餐，工作餐，就是一些快餐食品，下午茶3點到4點，一般就咖啡喝小吃，而晚餐才是一天的正餐，通常會精心選擇，比如牛排，烤鴨等，盯時還有很多其他的小吃，甜品，沙拉，羅宋湯等

㈥ 在英國中餐館點了一道菜,不知道怎麼做,請打下指點一下.

紅燒羊肉拼天婦羅
1蔥洗凈去除老的部份 切去頭留"12公分"余不要 "生上" 淋熱的羊汁
2用蝦剝去頭 殼 做天婦羅
3羊紅燒 用坑腩

㈦ 英國人早餐喜歡吃什麼中餐喜歡吃什麼晚餐喜歡吃什麼

英國人是出了名的不講究吃，所謂的『英國美食』大部分可以劃入黑暗料理一檔。根據本地英國人的習慣，一般早上和午餐吃得都比較簡單且大多時候以冷食為主，晚餐才算是正餐（dinner）。傳統的英式飲食習慣如下：
早餐：牛奶泡麥片/水果乾，烤麵包/牛角包加黃油，果汁。
午餐：大部分上班上學一族午休時間都很短，一般都是以三明治/土司卷/雞肉沙拉等湊合，有的人更是從家裡帶來早晨做好的三明治填肚子。
晚餐：頭盤-沙拉/腌漬菜品/烤麵包等，主菜-肉類/魚類/面類+白煮蔬菜，（偶爾有第二道主菜，風格類似）甜品-冰激凌/果盤/布丁等。
此外，英國人出了名的愛喝茶大家都知道。一般年紀比較大的英國人一天要喝三次茶，早飯前後/午飯前/下午5點左右。一般在喝茶的時候還會配上曲奇、蛋糕等甜品，茶中加牛奶。
另外，英國還有一種很出名的英式早餐，營養豐富內容豐盛，一般咖啡店都有，說是早餐但是甚至全天供應。一套齊全的英式早餐包括：兩根香腸，兩片煎培根，一個煎蛋，一個煎西紅柿，兩篇土司+黃油和200g茄汁豆。由於這種早餐自己坐起來比較費時，所以英國本地人很少自己做，一般是到外面去吃這種物美價廉營養豐富的全餐。

㈧ 英國人的飲食習慣有哪些

在英國，一般人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點和晚餐。