❶ 英國不得不吃的美食
英國不得不吃的美食
英國在很多人眼裡就是一個特別發達的國家，那裡的人十分紳士，但是，除了這一點之外，其實英國還有一點是很值得我們喜歡的，那麼就是美食，看在很多人眼裡，外國的那些食物都很黑暗，但是，在他們自己的眼裡，其實那就是很美味的食物，今天見就跟大家介紹一下英國十大美食。
1、維多利亞海綿蛋糕
相傳維多利亞女王因丈夫過世而沉浸在喪夫之痛中，進而過著隱居的生活，一年多後為了迎接女王恢復辦公，其夫的'前秘書特別在舉辦的仔胡茶會上精心准備了這個蛋糕，因此而得名。
2、苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，堪稱國粹。它起源於18世紀，起初是作為英國傳統麥芽酒的替代品，最大的特點是酒精度數低，以窖藏溫度供應，僅需幾日便可發酵。如今，苦啤酒品質依舊，走入英國酒吧，品嘗一杯酒窖溫度、無泡沫、低度數的正宗苦啤酒吧。
3、伊頓麥斯
同很多經典的英國菜餚一樣，這道美味的創作者已無從得知。它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點，起源於溫莎著名的貴族學校伊頓公學。如今，甜點伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。
4、炸魚薯條
炸魚薯條是英國最具標志性的街邊小吃，熱氣騰騰，方便快捷，幾百年來，成為英國雅俗共賞，老少皆段戚吵宜的一道美食。最有趣的是炸魚薯條那獨特而著名的包裝了，它們握侍不是裝在盤子里，而是用報紙包起來。據說，最早選用包炸魚薯條的報紙一定是當天的泰晤士報，這樣就可以一邊吃著炸魚一邊看報紙了。
5、約克郡布丁
在英國，任何一家有檔次的餐廳在供應傳統菜周日烤肉時，都不會少了約克郡布丁。雖然它以英格蘭北部的約克郡命名，但英國很多郡都爭相宣稱他們才是這一美食的發源地，因此約克郡布丁的來源至今仍是個謎。幾百年後的今天，人們對這一美味的熱情沒有絲毫的減退。2008年，經過多番研究後，英國皇家化學學會發布了布丁製作指南，並聲明一個約克郡布丁必須高於4英寸(約合10厘米)。
6、茅屋乳酪（Cottage Cheese）
賣相像嘔吐物，但是味道淡而且不膩，應該比很多乳酪都更符合華人的口味。一定推薦 Longley Farm 的，它是超市裡最正宗的英國奶製品牌子之一。口味有咸有甜有白味，但是就連我這個萬年咸黨都最喜歡菠蘿味。
7、基輔雞扒（Chicken Kiev）
8、英式薯條（Chips）
雖然都說魚條魚條，但對於英國北方人民來說，一樣薯條可以百樣吃。最經典的幾種方法包括但不限於：薯條和肉汁（chips and gravy），薯條和烤豆子（chips and beans），圓麵包夾薯條（chip barm），筒裝薯條加鹽和醋（cone of chips with salt and vinegar）。薯條別在超市買，一定問問身邊朋友都去那些外賣買。
9、雞和蘑菇派（Chicken and Mushroom Pie）
派的選擇面是非常廣的，我就誠心推薦一下雞和蘑菇派以及雞和蘑菇餡餅。反正雞和蘑菇在中餐里也是好搭檔，應該比較符合多數華人的口味吧。
10、坎伯蘭香腸（Cumberland Sausage）
英式香腸是英國食物的一大亮點，愛爾蘭香腸（Irish sausage）啊血腸（black pudding）啊都有好吃的地方，多試幾個品種不會有錯的。這里重點推薦我自己最喜歡的，賣相很有趣的香腸。
❷ 英國都有哪些特色小吃
隨著舌尖上的英國熱播，在全球范圍內又掀起了一場英倫美食熱潮。在英國，有很多當地特色的美食小吃供 留學 生和各地遊客品嘗，也吸引著越來越多的人慕名而來。讓我們來看看英國都有哪些特色小吃： 1、Pie & mash 牛肉餡餅和土豆泥
在英國倫敦，牛肉餡餅和土豆泥的門店隨處可見。其中，有一些店甚至已經在這里開了近百年。牛肉餡餅和土豆泥是倫敦19世紀老百姓智慧的結晶掘亮顫;我首推的理由是，這香到甚至有點油的牛肉餡餅，伴著綿甜軟膩的土豆泥，再加上清新爽口的荷蘭芹醬汁，簡直絕配!
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雖然外表看起來不起眼，甚至可以說賣相不討好，可是嘗一口就會發現，味道一級棒; 如今在一些店裡，除了牛肉餡餅外還提供雞肉。有的甚至為了日益壯大的素食主義者大軍提供了蔬菜餡餅。
2、Fish and chips 炸魚和薯條
不用我多說，炸魚和薯條是地球人都知道的英國地道美食。正如同披薩之於義大利、三文魚之於挪威一樣，提到英國美食，馬上會聯想到Fish and chips。炸魚薯條是英國最具標志性的街邊小吃，熱氣騰騰而且方便快捷，在許多餐廳里也是不可或缺的一道菜，屬於在英國老少皆宜的一道美食。
英國前首相溫斯頓·丘吉爾還曾把炸魚和薯條稱作“好拍檔”，可見兩者的搭配相得益彰。如今，在世界各地在中國，炸魚薯條也相當受歡迎，到處可見有Fish and chips的餐廳。
3、約克郡布丁
約克郡布丁是一道可口的英國食品，由麵糊製成，有點類似於美國的淡烤酥餅。通常配合烤牛肉，肉湯或其他一些帶湯汁的食物一起食用。在英國，任何一家有檔次的餐廳在供應傳統菜周日烤肉時，都不會判敗少了約克郡布丁。
4、維多利亞海綿蛋糕
熟悉英國文化的人大多了解，英國社會有一個鍵裂久負盛名的傳統下午茶會。維多利亞海綿蛋糕，就是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法而得名。
松軟的海綿蛋糕，夾著香甜的奶油乳酪和果醬，至今仍是高檔茶館的經典下午茶點，我也極力推薦給大家。
5、苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，堪稱佳餚。它起源於18世紀，起初是作為英國傳統麥芽酒的替代品，最大的特點是酒精度數低、無泡沫，以窖藏溫度供應，僅需幾日便可發酵。配上一些經典小食吃味道更佳!
以上是我為大家推薦的經典英國特色美食，秀色可餐。舌尖上的英國小吃，大家是否垂涎欲滴了呢?童鞋們來 英國 留學 絕對不能錯過的當地美食。