Ⅰ 西方國家吃米飯配什麼
西方人也吃米飯,但是他們不會煮,食堂里的米飯就是米和水放一起扔爐子里烤。所以出來的東西一般是夾生的。外國人吃米飯就像我們中國人吃義大利面一樣,圖個新鮮,並不是真正地當作每天必備的食物。
而且他們煮飯是不會用電飯鍋的,而是把米倒入一個鍋裡面,放水,然後攪拌,像煮義大利面一樣的煮,煮出來的米都是一顆顆的,不會粘在一起。
自己家做的米飯,一般買來的米包裝上都有說明,因此媽媽們按照說明煮出來的米飯味道還可以。
關鍵是歐洲的米不好,泰國香米特貴的說。普通米暴難吃。
老外也有吃的,現在講究健康飲食,所以他們開始推崇健康的米飯,不過他們的米飯製法很奇怪。。。很多時候煮米飯的時候加塊黃油和香料(改不了奶味的習慣)。
除了燴飯之外英國最主要的做米飯方法就是撈飯,先燒水再放米,最後把米撈出來,所以英國的主流大米都是秈米類,不吃水的,否則就成粥了。
另,夾生米並不是有毒,而是不好消化。米飯做熟之後如果長期放在保溫環境中會大量滋生沙門氏菌,倒是容易造成食物中毒。
法國人把米飯當配菜來吃的 不過吃的不多
法國,有道soup是用奶油煮黑米,再加一些迷迭香進去
西班牙也吃飯的.
西班牙海鮮飯spanish paella在西方是十分有名的加了些澮汁
也煮的有點夾生.
希臘人是吃葡萄葉子卷飯gialatzi.
法國人也吃米飯,不過都是拌沙拉當菜吃
這里米飯的種類很多,有些大米比中國還好吃
有些人吃米飯拌乳酪絲.或者蛋黃醬或者鹽
荷蘭人吃米飯的,類似於我們的蓋澆飯,加酸酸甜甜的炒汁
義大利最出名的菜之一就是用紅酒加米(不過是泰國香米),芝士,想用橄欖油炒,然後加水和番茄醬燉.這個東西好像叫RISOTTO(拼法不對)裡面還有很多香料.
中美南美人 尤其巴西人吃米飯,而且很好吃,和中國人一樣。只是他們喜歡把黑豆熬爛,裡面放些肉一起熬,然後把這個都湯淋在白米飯上吃,很好吃,也很有營養。巴西人都稱叫奴隸飯,是很多年前奴隸們吃.
俄羅斯 一些人大早上起來吃 牛奶泡米飯.
美國人覺得米飯太容易飽 他們喜歡吃沙拉加一些
土耳其有炒飯,一個大鐵鍋盛著炒米飯,原料有雞蛋,米飯,大蒜,孜蘭等 畢竟他們也曾經叫做突厥人
還有一些基本就是奶泡放哈
什麼沙拉 炒米 總之和我們煮飯的方法基本不一樣
Ⅱ 西方國家的人吃米飯嗎
西方國家的人吃米飯,但不作為主食吃,就像中國人也吃義大利面,吃西餐一樣。
米飯是中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。
(2)英國如何用黃油弄米飯擴展閱讀
西方飲食:在宴席上,可以講究餐具,講究用料,講究服務,講究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎麼豪華高檔,從洛杉磯到紐約,牛排都只有一種味道,無藝術可言。
作為菜餚,雞就是雞,牛排就是牛排,縱然有搭配,那也是在盤中進行的,一盤「法式羊排」,一邊放土豆泥,旁倚羊排,另一邊配煮青豆,加幾片番茄便成。
色彩上對比鮮明,但在滋味上各種原料互不相干、調和,各是各的味,簡單明了。 西式飲宴上,食品和酒盡管非常重要,但實際上那是作為陪襯。
宴會的核心在於交誼,通過與鄰座客人之間的交談,達到交誼的目的。如果將宴會的交誼性與舞蹈相類比,那麼可以說,中式宴席好比是集體舞,而西式宴會好比是男女的交誼舞。