拂菻坊英國早餐怎麼做

㈠ 英國留學　留學在英國的一日三餐

英國屬於歐洲，對於去英國留學的同學們來說，你知道英國有哪些飲食習慣嗎？英國本身是個歷史、文化悠久的國家，所以他們在料理上多少還是保留了原有的傳統飲食習慣及烹調技於巧。對於一日三餐吃些什麼，想必去英國留學的同學都很關心。
英國早餐

英式早餐十分豐富，標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。一般來說，客人在吃完上述的一大盤食物以後，實在是沒胃口再“消滅”主食了。

需要說明的是，標准英式早餐中這么多花樣的食品不是供客人選用其中幾樣，而是全都放在一個大餐盤里讓客人大快朵頤，沒有點飯量還真應付不了。英國人很重視早餐，認為早餐是一天中最重要的一頓飯。

英國午餐

英國人的午餐很快就解決，不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鍾，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，成份為麵包片夾豬肉火腿生菜葉乳酪罐頭酸黃瓜等，三明治是英國人的便當。同樣受凱昌歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

英國下午茶

時下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是傳來自於英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE)，內容可說是包羅萬象，包括各式小點、松糕、水果撻(TARTE)及三明治等。

倫敦人喝下午茶並非隨意地吃些點心，而通常是搭配成套，孫旁包括一壺茶及一份點心，點心有三明治、奶油松餅(Scone)或是小蛋糕。茶有伯爵茶(EarlGrey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶等。初嘗者一般首選伯爵茶。

吃點心的次序，大有學問。先是頂層的松餅或底層的三文治，最後才是中層的甜點。想來要讓舌頭享受由淺入深的滋味。記得吃松餅時千萬要在中間夾上最香的Clotted Cream和特製果醬。

英國晚餐

晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進用餐人之間的情誼，可想見他們是屬於極有自主性的民族，而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭!

晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之後有甜點(也就是布丁)。英則孫橡國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

㈡ 英國留學英式早餐介紹

【 #英國留學# 導語】英國留學英式早餐在世界上享有盛名。英式早餐在世界上享有盛名，英國人以英式早餐為驕傲，他們認為英式早餐是世界上最棒的早餐之一。英式早餐已經超脫了「早餐」的原意，而是在更廣的層面上代表了英國獨特生活方式的一部分，其美味吸引了八方來客慕名前來品嘗。在英國最有名的一餐可能就要數早餐了。為什麼它會這么受英國人和遊客的喜愛呢，下面跟 考 網來看吧。

塵此告英式早餐吃什麼：

英式早餐全餐(BritishBreakfast)比其他國家的正餐還要豐富，絕非只有牛角包配果醬咖啡的歐式早餐(ContinentalBreakfast)可比。這份早餐俗稱thefry-up，因為裡面多是煎炸的食物：香腸(sausage)，腌肉(bacon)，蘑菇(mushroom)，番茄(tomato)。除此之外，還有土司(toast)，英式烤餅(scone)，茄汁?豆(bakedbeans)等食物。

吃英式早餐，雞蛋是不能少的。雞蛋通常有四種烹調方法。

煎：派明

英國人煎蛋，通常只煎一面，蛋黃生生的，俗稱「太陽蛋」，也就是美國人口中的sunnysideup。

2.Scrambled炒

煮

是把雞蛋連殼直接放進水裡煮，熟透的叫做hard-boiled，半熟的叫做soft-boiled

3.Poached燉

是把蛋去殼後用溫水煮，煮出來的蛋內生外熟，形狀不一。

英式早餐茶喝什麼

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英國人喝早餐茶的習慣事實上是英國長久以來的傳統。只是「英國早餐茶扒橘」這一說法卻不是從英國而來的，而是從殖民地時期從美國而來。

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英國早餐茶是由集中紅茶以一定比例拼配而成，是一種口味醇厚，香味濃郁的飲品。適合搭配牛奶和糖。與多姿多彩的英式早餐相得益彰。是英國最常見的一種茶。

英式早餐哪裡吃：

除了英國傳統的家庭旅館(B&B,Breakfast&Bed的縮寫)，許多英國的飯店、酒吧和咖啡廳乃至大型超市的餐廳區里也供應英式早餐。甚至由於英式早餐的受歡迎程度，在有些地方的菜單中也有全日制早餐(AllDayBreakfast)。

㈢ 英國人的飲食習慣(包括一日三餐和周末用餐)

英國人的飲食習慣每天四餐：早餐、午餐、下午茶、晚餐。

1. 早餐 英國人十分重視早餐，尤其是周日的早餐。英國人用早餐的時間一般是7：00-9：00。傳統的英式早餐比較復雜，開始吃一點麥片粥(以正宗蘇格蘭風味的粗燕麥片粥最為可口，而且富有營養，尤其是加入牛奶或奶油以及糖或鹽之後);接著時熏肉片或加雞蛋或臘腸加熏肉片，有時還吃熏魚或鮮魚;最後吃黃油或果醬烤吐司麵包，有時還有些水果，飲料是茶或咖啡。

2. 午餐 午餐一般在12點至下午2點之間。但對於大多數外出上班或上學的人來說，午餐則是一頓便餐。有些中、小學免費供應午餐。對於大多數工作人員來說，午餐休息時間較短，他們或去所在單位自助餐廳或鄰近的快餐店吃頓快餐，或吃自帶的簡便快餐。這種自備午餐由乳酪、麵包、黃油構成，通常還有西紅柿、萵苣、芹菜以及沙拉和酸黃瓜。在家中吃午飯的，大多數人的午餐也比較簡單，吃些頭天晚上剩下的冷肉，外加一些用蔬菜製成的冷盤，以及肉餅、布丁和水果，飯後喝咖啡。也有少數人認為午餐是主餐，要吃牛排、羊排或魚以及甜餅、餅干、乾酪，還喝啤酒。

3. 下午茶 下午4-5點鍾，有一道下午茶，吃下午茶的英國人不僅僅是喝點飲料或吃一頓飯，而且是一種傳統。下午茶一般是紅茶、蛋糕、麵包和餅干。英國人稱下午茶為「茶休」(teabreak),時間是一刻鍾至二十分鍾，不少人還有喝上午茶的習慣。英國人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水將茶杯溫一下，放進茶和奶，再沖入沸水。奶茶沖好後，有的直接喝，有的在奶茶里加糖、鮮檸檬汁等。糖和檸檬汁等事先放在旁邊的器皿中，個人根據口味自取，但絕不能同時加奶和檸檬汁。

4. 晚餐 晚餐一般是一天中的正餐，一些講究的人家進餐前要換上晚禮服。正規的晚餐至少包括三道菜，最常見的主菜就是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚等，通常是每人。一大塊肉(雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等)，一盤拌了黃油的土豆泥，一盤青菜(沙拉等)。另外，飯前每人有一碗湯，飯後有點心、冰淇淋以及水果。晚餐時一般要喝啤酒或葡萄酒，一些富人則喝烈性的蒸餾酒——威士忌。
   
   

㈣ 英國留學：首選要知道英國的早餐都有哪些

一般來說，最簡單常見的英國人的早餐是冷餐冷飲，加熱咖啡或茶，包括：
穀物類加牛奶 Cereal (such as cornflakes, muesli, etc) with milk
吐司塗黃油和果醬 Toast and jam or marmalade
一杯新鮮果汁
牛角包
新鮮水果
熱咖啡或者英式紅茶（加牛奶或糖）
當然也有人喜歡吃一些熱早餐，但是沒有傳統英式早餐那麼多種類，一般包括：
煮雞蛋、煎雞蛋或者炒雞蛋
注意英國的煮雞蛋的蛋黃只有不到5分熟，要把雞蛋放在雞蛋杯上，用茶匙來吃：

㈤ 英式早餐有什麼

英國早餐包括不同類型的麵包、煎餅、肉類、魚、水果和土豆等等。全套英式早餐的核心是熏肉、雞蛋和香腸，通常搭配烤番茄、蘑菇、炸洋蔥、烤麵包和果醬。早餐時喝的是一種流行的傳統飲料，一杯茶、橙汁或者咖啡。

英式早餐並不是只有炸魚薯條，其實種類也是很多的，它沒有所謂的固定標准菜單。在英國，一頓豐盛的早餐可以有多達四十種可以搭配的食物。

英式早餐可以從橙汁、谷類食品、燉水果或新鮮水果開始。英國有許多人在匆忙上班前只來得及吃幾片烤麵包或一碗麥片，但住在酒店或家庭式小旅館的幸運兒們無疑有充足的時間來享用一場豐盛的全英式早餐。