『壹』 19世紀英國人的茶葉 糖 咖啡可分別從那裡進貨
茶葉當然是印度了,咖啡和糖多從南美進
『貳』 英國的茶文化 英式紅茶的品牌有哪些
茶文化 和中國人一樣,英國人也愛喝茶,自18世紀以來,英國就成為了世界上茶葉消費量最多的國家之一,英國人喝茶也很有講究,一般會有喝下午茶的習慣,備齊點心和搭上精美的茶具,度過愜意的休閑時光。 英國人愛喝紅茶,其原料基本都取於印度、斯里蘭卡、尼泊爾,然後英國人根據自己的口味將這些茶拼銷裂配一下,形成了自己穩定風格的英國紅茶系列茶。英國茶一般加牛奶,有時也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等製成所謂的公爵紅茶(Duke's black tea)、茉莉紅茶(black tea of ja *** ine)、果醬紅茶(black tea of jam)、蜜蜂紅茶(black tea of honey)等。
英國的茶文化 正宗的英國下午茶特色有三:幽雅舒適的環境,豐盛的冷熱點心和高檔的茶具——細瓷杯碟或銀質茶具,茶壺、過濾網、茶盤、茶匙、點心架、餅干夾、水果盤、切檸檬器,全都銀光閃閃,晶瑩剔透。據說在缺乏陽光的英國,銀質茶具往往透著人們對陽光的渴望。 當然最好再有悠揚輕松的古典音樂來佐茶,賓主都要衣著得體。下午茶會是僅次於晚宴和晚會的非正式社交場合。至於在一般家庭中,他們也利用下午茶的時間走親串友,家中的女主人殷勤地沏好茶,烤制好雖然樣式不太精美但用料絕對實惠的點心,供客人享用。至於自家的下午茶則沒那些禮儀,但也要關起門來營造點小氣氛,把玩點小情趣,家人其樂融融地小聚,也很風雅。 英國紅茶及其茶文化在世界上是很受推崇的。茶是英國傳統的大眾化飲料,平均每10人中有8人飲茶。據信,英國人每天要喝1.65億杯茶,每年全國消耗掉近20萬噸的茶葉,佔世界茶葉貿易總量的20%,為西方各國之冠,堪稱「飲茶王國」。 常用茶具 品下午茶的茶具多用陶瓷做成,上面繪有精美的英國植物與花卉的圖案,輕松、優雅;而且,英式茶具都是成套使用並鑲有金邊的杯組,所以非常有收藏價值。挑選一套完整的茶具一般包括:茶杯、茶壺、茶匙、茶刀、濾勺、廣口瓶、餅干夾、放茶渣的碗、三層點心盤、砂糖壺、茶巾、保溫面罩、茶葉罐、熱水壺、托盤,如果主人非常講究,還可在托盤中鋪上一層蕾絲托盤墊,再加上一段優美的輕音樂,這樣一點點的細節聚集起來,展現著英國人對於生活品質的浪漫追求。 英式紅茶名品 正統的英國紅茶文化包括三點:沖泡方式要正確,茶具要優雅,茶點要豐盛。紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一代。以五六月份的茶品質最優,被譽為「紅茶中的香檳」。其湯色橙黃,虧脊閉氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和,擁有很高的身價。 另外的名品還有阿薩姆(Assam)、尼爾吉利(Nilgiri)、烏巴(Uva)、丁布拉、奴娃拉利亞、祁門、正山小種、伯爵茶(EarlGrey)、英國早餐茶、白毫紅茶、果香茶等等。 阿薩姆紅茶產於印度東北喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶。錫蘭高地的烏巴茶產於山嶽地帶的東側,以七九月所獲的品質最優。烏巴紅茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環有金黃色的光圈,猶如加冕一樣。其風味具有 *** 性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。 祁門紅茶產於中國安徽省西南部黃山之脈區的祁門縣一帶。外形緊細勻整,峰苗秀麗,色澤烏潤,俗稱「寶光」;內質清香,帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含蘭花香,號稱「祁門香」,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,泡過的茶渣紅亮。 不過平時,更常見的還是袋泡茶。比如早餐袋泡茶,英國人常喝的品牌是Whittard of Chelsea 1886,一家百年老店,顧名思義,創建於1886年,雖是著名品牌價格卻比較平易近人,不過只在專賣店裡銷售,77家分店遍布英倫三島,倒也是帶回國送給朋友的好選擇。另外,Twinings、Yorkshire、 Tetley還有Lipton,都是些名氣大的品牌,大到國內超市也能輕易買到。不過這里不細表了,為大家介紹的幾個較為高檔優質的紅茶品牌。
哈野跡羅德(Harrods)百貨的自有茶品牌 這是哈羅德(Harrods)百貨的自有茶品牌,哈羅德百貨由查爾斯哈羅德先生(Charles Henry Harrod)於1849年創立。這家坐落於倫敦海德公園附近的至今已有160多年歷史的高檔精品百貨公司,在其中購物的人非富即貴,內部的裝飾華麗堪比博物館,但它曾經卻僅是以雜貨和茶葉起家。這一百多年,它的茶款仍然在不停地豐富展。Harrods自有品牌下的茶款品相繁多,囊括了世界各地的產區,混合調配茶和單一種類茶皆有,其最經典的一款或許是它編號為14的早餐茶(「Breakfast Blend No.14」),精選大吉嶺、阿薩姆、錫蘭紅茶和肯亞紅茶來進行調配,一直是Harrods最暢銷的茶款之一。Harrods的茶款的包裝總是很精美,繪有建築或花卉或小動物的小鐵罐,或簡潔或繁復,可以很明顯感受到它濃郁的英倫氣息,英國人自己常常選擇它來送人。 Fortnum & Mason Fortnum & Mason是倫敦歷史最悠久的老牌百貨商場,1707年開始為皇室提供食品,1863年便被授予御用食品供應商徽章,迄今已服務過12代君主了,Fortnum & Mason的賣茶歷史堪稱英國的茶歷史。憑借與英國東印度公司的良好關系,最好的茶葉都被送到Fortnum & Mason售賣。但當時,英國對茶葉徵收重稅,1784年時高達117%,茶葉只是上流社會追捧的稀缺奢侈品。由於稅收過高,彼時茶葉走私猖狂,所以同年,為打擊走私英國將稅直降到12%,平價的合法銷售的茶葉喚起了民間對茶的瘋狂推崇。不過茶葉市場良莠不齊,Fortnum & Mason憑借它的出色品質和良好信譽,俘獲了一大批新客戶的心。直到現在,Fortnum & Mason已走過300多年的歷史,與世界各地的茶農都有聯系,開發積累了一系列出色的調配茶,從輕盈精細,到濃郁強勁,都能在Fortnum & Mason的大廳里找到。 Betjeman & Barton 源於法國巴黎的精品茶品牌,追求完美和創新。事實上,它也是一家百年老店,1919年開設於巴黎的第一家英式茶葉店,而彼時其他的茶葉都只是在雜貨店中售賣。以來自世界各地的優質茶葉和200多種茶款而著稱。Betjeman & Barton的小茶罐設計十分可愛,靈感主要來源於彩虹的顏色、英國的國旗、格子花紋或老虎的斑蚊,俏皮又精緻。如今,Betjeman & Barton由四位出色的女性共同領導管理,展現了Betjeman & Barton優雅與創新並存的魅力。 TWG Tea 來自新加坡的頂級茶葉品牌,TWG是為慶祝1837年新加坡正式開始官方貿易的歷史而創建的公司,因此我們可以logo上看到1837年這個數字。每年,TWG的品茶師會走訪世界各地,尋找優秀的茶園。如今TWG有800多種茶款,主要是TWG自己調配的拼配茶,也有一些單一品種茶,而且茶款名都很浪漫。在TWG的門店裡,能享受早茶和下午茶,還有各種精緻可口的點心可供選擇,再配上富麗堂皇的環境,占滿了整面牆的金色茶罐,也難怪TWG的門店開了一家又一家,據說最近上海港匯的TWG也快開張了。 Siroc 同樣也是高檔的送禮好物,源於瑞士的有機茶。1908年由Alfons Kuster先生創立,但最初Siroc並不生產茶,為它打開知名度的其實是咖啡,在2009年才開辟出了茶的系列,整個系列共12個茶款。原料來自世界各地的有機茶園,調配或單一種,紅茶或綠茶或花草茶,茶包還可生物降解。每一茶款的茶袋都很精緻,對應一種糖果色和一副小小的塗鴉。Gentle Blue、Red Kiss和White Silver Needle等都是Siroc的熱門茶款。 雖然英國是個茶葉消費大國,但其實特別高端的茶葉品牌並不多,茶,已成為他們的一種常態的生活,平日飲用,自然也不會刻意追求奢華和高價了。當然,世界范圍內的精品茶葉品牌數多不勝數,文中提到的幾個品牌,只是其中小小一部分。
『叄』 英國川寧紅茶不是英國產的嗎怎麼買到的茶是原產國「波蘭」
是啊!不知道怎麼成了波蘭了!購買進口產品時候要注意了,產地不一樣,安全標准就不一樣!
我也喜歡喝川寧,以前買到的是原產國「英國」,可是這次買的卻成了「波蘭」郁悶了!
以前英國產的川寧,在錫紙上寫的英文是"由英國川寧公司調配並生產」,而且有相應的中文,目前波蘭產的在錫紙上沒有中文,而且英文翻譯過來時「為川寧公司調配並生產」。也就是說,是代加工的!是專門為中國「量身定製的」,欺負咱們!
『肆』 英國紅茶怎麼泡
問題一:英式紅茶是怎麼煮和泡的? 首先你需要有泡茶的工具,包括裝好水的燒水壺,茶杯,茶匙,牛奶,把燒水壺裝上水,插上插頭燒水。在燒水的同時我們可以准備袋泡茶,拿過來茶杯,把茶匙拿開,放進去一個茶袋。如果你想加糖那麼這時就可放糖,水開了,拿過來水壺把開水倒入杯中,然後攪拌,並向茶杯邊上按壓茶袋,然後把茶袋拿走丁扔掉。然後可以放牛奶了,再次攪拌茶,你必需多攪拌會兒以確保糖能溶解並與茶葉及水混合透,這樣英國紅茶可以飲用了。
問題二:英國紅茶怎麼喝,英國紅茶加奶的方法 英國的紅茶有很多種,但是純紅茶,就分大吉嶺、斯里蘭卡、祁門等產地,而到了英國,又通過調制開發出豪門伯爵茶、仕女伯爵茶等等品種,也有加入果味的水果茶。而英國我喜歡在純紅茶中加入檸檬或牛奶,糖可加可不加,也有加水果的。所以得看你買的是什麼茶。說到茶包,又不能不提川寧,川寧的茶包可以不加牛奶和糖,至於立頓,比較廉價,和川寧不是一個級別。怎麼喝,還是看你自己習慣吧,沒有規定的。
問題三:英式紅茶怎麼沏? 我在星巴克做 *** 。你哪個是伯爵紅茶,這種茶包的最好都先用熱水泡。奶茶一半是一半水一半奶,加糖。這種茶本身就是比較苦的。普通泡法就是直接拿熱水沏就好了。沒什麼特別的。
問題四:英國人是怎樣喝茶的 英國人普遍有飲午後茶的習慣,常將印度紅茶拼配祁紅,再加牛奶砂糖飲用。
問題五:英國人的紅茶加牛奶是什麼東西,具體怎麼個泡法 紅茶加牛奶只不過選擇的材料方便有區別罷了。煮了紅茶再煮沸牛奶沖進去,可加糖。這就是英式奶茶。
問題六:英國紅茶怎麼喝,英國紅茶加奶的方法 英國的紅茶有很多種,但是純紅茶,就分大吉嶺、斯里蘭卡、祁門等產地,而到了英國,又通過調制開發出豪門伯爵茶、仕女伯爵茶等等品種,也有加入果味的水果茶。而英國我喜歡在純紅茶中加入檸檬或牛奶,糖可加可不加,也有加水果的。所以得看你買的是什麼茶。說到茶包,又不能不提川寧,川寧的茶包可以不加牛奶和糖,至於立頓,比較廉價,和川寧不是一個級別。怎麼喝,還是看你自己習慣吧,沒有規定的。
滿意請採納
問題七:英國的紅茶是怎麼傳過去的 我國是茶的故鄉,是茶的原產地,從我國出口茶葉量不計其數。荷蘭是歐洲最早飲茶的國家,自發現中國茶葉以後,對茶的功效驚嘆不已,認為是「靈草」,是「治百病的良葯」。他們將茶葉作為最珍貴的飲料,當作向國王進貢的最佳物品。 17世紀初,繼茶葉到達荷蘭後,飲茶之風很快波及到英、法、德等國。公元1637年英國首次從中國廈門運去茶葉,公元1662年,「飲茶皇後」凱瑟琳提倡皇室飲茶,親以玉照為中國紅茶作商標,推行敬猛以茶代酒,使飲茶之風很快風行。這一時期,中國紅茶開始大量進入倫敦市場,飲茶之風,開始風靡整個英倫三島。 明末清初,英國人從我國廈門、廣州販運大量茶葉,除供應本國所需外,還大量轉運到美洲殖民地,以後又相繼銷到德國、瑞典、丹麥、西班牙、匈牙利等國,1773年的波士頓毀茶事件,爆發了美國的獨立戰爭。可見當時中國茶在歐洲的影響之深遠。 紅茶的品飲,在國內不似品飲烏龍茶的「功夫茶法」,那樣講究沖泡技藝及茶道精神。紅茶只以傳統的飲茶法,以清飲為主,調飲為輔。傳播到國外,亮沒橋又將紅茶與牛奶相融,製成風味獨特的奶茶,不但深化了紅茶調飲法,而且有形形 *** 的飲茶習俗。以英國為例。自1662年葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查理二世,不僅是英國歷史上第一位「飲茶皇後」而且在推動英國茶葉貿易,提倡飲茶風尚上,享有很高的聲譽。皇後進宮後,飲茶風尚首先在英國宮廷盛行,並成為宮廷的一種禮儀,接著流行於豪門世家,成為他們的靈丹妙葯和社交的風行飲料。由於皇後的崇尚飲茶之風,又成為貴族夫人時髦的風尚。18世紀,茶價日趨低廉,茶就成英國人主要飲料,飲茶也逐漸普及民間,此時大眾化茶館林立,飲茶普及各階層,在英國人生活里,茶是不可或缺的東西。
問題八:沖泡英式紅茶需要洗茶嗎,沖泡時間多長? 沖泡英式紅茶其實跟泡中國茶葉是一樣的 甚至比中國泡茶還簡單 英式紅茶袋裝茶比較多 可洗可不洗 他們一般不洗 沖泡的時候可以放糖 牛奶等調劑品 兩三分鍾後就可以喝了
問題九:在英國茶道中是如何泡茶的 有哪些喝茶習慣 試題答案:A、茶香飄滿屋--是香氣分子不停察皮地做無規則運動的結果,不是升華現象,本說法錯誤,符合題意;B、茶葉受到的浮力大於自身的重力時,茶葉上浮,本說法正確但不符合題意;C、吹一吹茶水,加快了茶水表面空氣流速,使蒸發加快,而蒸發吸熱,有降溫的作用,本說法正確但不符合題意;D、裝水的茶杯相當於一個放大鏡,所以透過玻璃茶杯會看到手指變粗,本說法正確但不符合題意;故選A.
問題十:用英式紅茶怎麼泡出好喝的奶茶? 將一杯礦泉水(大概你要喝奶茶器皿的2/3即可)倒入奶鍋中,煮沸。一定要開起泡來。
將大概6克(大概中號湯匙滿)的CTC茶葉放入沸騰的水中,不要蓋蓋子。
自放入茶葉後開始計時大約60秒,如果此時水要溢出可以調中火。
放入牛奶(大概你喝奶茶器皿的2/3即可),此間不停的攪動奶茶,香味已經出來了,攪動5秒即可,關火。
5.顛一下茶顆粒,倒到您的杯中,苦苦香香的奶茶完成,放糖根據您的喜好即可。
注意:
步驟1中,一定要讓水煮沸,不然提前放CTC煮出後會有苦澀的味道。
步驟4中牛奶不適宜煮開,那樣奶香味兒會沒有了。
『伍』 年底要去趟英國,現在去英國旅遊買什麼可以
去英國旅遊買什麼呢?今天給大家盤點下那些值得大家購買帶回國的東西吧。
去英國旅遊買什麼—美食篇
3. 如果國內有親戚朋友喜歡足球,送給他們一些英國的體育紀念品一定非常適合。英國的曼聯和切爾西均有在線商店,當然,在球場旁邊也會有紀念品專賣店。英國更多體育方面的產品,大家可以去老牌體育綜合店鋪Lillywhites逛逛。
以上就是去英國旅遊的時候推薦大家可以購買的東西,當然英國還有很多非常棒的特產和其他東西哦,大家可以到英國旅遊局上參考更多的攻略,可以了解各地的特色之物,開啟自己不一樣的英國之旅。
『陸』 去英國怎麼帶茶葉
英國入境是可以攜帶茶葉的,少量可以隨身攜帶,茶葉超過2斤就需要托運了,經過處理的有包裝的茶葉是英國海關允許的產品,建議一並攜帶包裝和說明。攜帶茶葉的重量並沒有官方的限制,但含有柑橘類的茶葉也會被英國海關列為違禁品,如果是含有陳皮、含有柑橘的茶葉等,都不可帶進英國。
『柒』 英國購物必買清單便宜
英國購物必買清單便宜,去英國買什麼劃算?
父母長輩送什麼?
Whittard of Chelsea
西西的家鄉出產好幾種中國名茶,和很多同胞一樣,對茶也是很自負的。去國外旅遊還要買茶?
英國人愛喝茶葉是出名的,對於愛茶人來說,嘗試不同國家不同文化的茶葉也是一種樂趣。
英國的茶葉口味獨特,包裝精美,很適合作為伴手禮。Whittard of Chelsea百年茶葉品牌,有紅茶(Black Tea)、白茶(White Tea)、綠茶(Green Tea)、烏龍茶(Oolong Tea)、普洱茶(Pu-Erh Tea)、南非國寶茶(Rooibos)、單一產地茶(Single Estate Tea)、調味茶(Flavoured Teas)、水果和香草混合茶以及冰茶(Iced tea)這幾種茶。
如果你對茶也不是特別有興趣,就隨便選幾款喜歡的包裝吧。當年西西就是被他家的包裝擊倒的,包裝非常精緻可愛,適合作為伴手禮。
蘇格蘭羊絨圍巾披肩
愛丁堡的大街上隨處可見羊毛製品商店,出售圍巾、披肩、毛衣等紡織品。
wool是指一般的羊毛,保暖性好,手感粗糙偏硬,有點扎皮膚,價格相對便宜。Cashmere是指羊絨,Cashmere原本是喀什米爾地區一種珍貴的山羊絨,被英國殖民者傳入西方,保暖性更好,手感柔軟順滑。一般羊毛圍巾在10-30鎊不等,Cashmere圍巾在30-100鎊不等,比中國要便宜很多。
阿姨姐姐妹妹送什麼?
Lush
英國本土的天然護膚品牌,產品都是由新鮮的有機水果、蔬菜、花草及上等香熏油等天然原料全人手製造,保質期都比較短,囤貨的朋友要注意一下。走進店鋪,各種清新香氣混雜,繽紛的色彩加上可愛的造型,妹子們根本把持不住。這兩年也是出了很多明星產品:
比如Shampoo Bar洗發皂,有大名鼎鼎的小紅帽,有防脫功效;Godiva(伯爵夫人)散發非常迷人的茉莉花香味,放在浴室還有香薰的作用哈哈;西西是油性發質,用Karma(和諧洗發皂)和Soak And Float(去屑洗發皂),效果感覺還不錯,剛洗完有點干澀,吹乾了就柔順了。Lush還有面膜,洗發水、沐浴露、沐浴乳、潤膚乳、磨砂膏和造型各異的泡泡浴葩。任何洗發護發產品都不應該被神化,功效因人而異。但是lush糖果一樣的造型和香味,以及獨特的包裝,西西覺得很適合送女生。
Cath Kidston
主打花樣是英倫田園鄉村風格的小碎花,走進店裡瞬間點亮少女心。
蘇格蘭黃油餅干
推薦Walkers品牌, 這也是當地最著名的黃油餅干牌子了. 我在Waitrose超市買的不過1-2磅一盒, 味道嘛... 非!常!好!吃! 反正我自己是准備以後在網上繼續買了... 而且他家還有一些做成紅色郵筒和紅色大巴的鐵盒禮盒裝, 不過幾磅的價格, 買來送人也是非常不錯的禮物.
唯一提一句, 他家有一種Ginger口味的, 買什麼都行就是不要買這個口味, 不好吃...T_T
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