咖啡在英國很受歡迎用英語怎麼說

❶ 英國飲食文化英文介紹

In 1066, William, ke of Normandy of France, succeeded to the English throne.

（公元1066年，法國的諾曼底公爵威廉繼承了英國王位。）

Brought the brilliant French and Italian food culture, laying the foundation for the traditional English cuisine.

（帶來了燦爛的法國和義大利的飲食文化，為傳統的英國菜打下基礎。）

However, limited by geographical and natural conditions, Britain's agriculture is not very developed, food imports every year.

（但是受地理及自然條件所限，英國的農業不是很發達，糧食每年都要進口。）

And British people are not as gastronomic as the French, so British food is relatively simple.

（而且英國人也不像法國人那樣崇尚美食，因此英國菜相對來說比較簡單。）

The British also mock themselves for not being good at cooking.

（英國人也常自嘲自己不精於烹調。）

But the English breakfast is more rich, English afternoon tea is particularly rich and delicate.

（但英式早餐卻比較豐富，英式下午茶也是格外的豐盛和精緻。）

In Britain, the Christmas meal is very important. It often lasts for eight to nine hours, and the trumpets are blown for each course.

（英國對聖誕餐非常重視，常常要延續8~9個小時，每上一道菜都要吹號。）

At the earliest time, the English were very particular about eating roast peacocks, and later they changed to roast geese.

（最早的時候英國人很講究吃烤孔雀，後來改吃烤鵝。）

It wasn't eaten until after the 16th century, and it continues to this day.

（一直到16世紀後才吃烤火雞的，然後一直延續至今。）

British food is relatively simple, but the British food breakfast is very big, known as the "big breakfast".

（英式菜相對來說比較簡單，但英式菜早餐卻很豐盛，素有「big breakfast」即豐盛早餐的美稱。）

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英式早餐非常豐盛，一般有各種蛋品、麥片粥、鹹肉、火腿、香腸、黃油、果醬、麵包、牛奶、果汁、咖啡等。受到西方各國的普遍歡迎。

英式早餐首先用橙汁加上玉米片，澆上牛奶和砂糖飲用。然後是主菜，一般是鹹肉、香腸和煎雞蛋配以煎蘑菇或西紅柿（煎西紅柿相當好吃）。當然還有烤麵包。最後是咖啡或紅茶，也有英國傳統的奶茶。這便是英式早餐了。

英式菜代表菜餚：煎雞蛋、土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。

❷ 咖啡用英語怎麼讀

coffee

英 [ˈkɒfi] 美 [ˈkɔ:fi]

復數： coffees

n.咖啡豆;咖啡粉;（一杯）咖啡;非正式的社交集會

例句：

1、She brewed some coffee for me.

她往咖啡里加上奶油和糖。

2、She creamed and sugared her coffee.

她往我的咖啡杯里倒了些威士忌。

3、She started some whiskey into my coffee cup.

我討厭他出聲喝咖啡的習慣。

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咖啡歷史

「Coffee」這個詞，就是來源於阿拉伯語Qahwa，意思是「植物飲料」，後來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植，製作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。

咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出征的戰士享用。直到11世紀左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料。

13世紀時，衣索比亞軍隊入侵葉門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經，違反教義，曾一度禁止並關閉咖啡店，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。

17世紀咖啡的種植和生產一直為阿拉伯人所壟斷。當時主要被使用在醫學和宗教上，醫生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效。

15世紀初開始有文獻記載咖啡的使用方式，並且在此時期融入宗教儀式中，同時也出現在民間做為日常飲品。因伊斯蘭教嚴禁飲酒，因此咖啡成為當時很重要的社交飲品。

1570年，土耳其軍隊圍攻維也納，失敗撤退時，有人在土耳其軍隊的營房中發現一口袋黑色的種子，誰也不知道是什麼東西。一個曾在土耳其生活過的波蘭人，拿走了這袋咖啡，在維也納開了第一家咖啡店。

16世紀末，咖啡以「伊斯蘭酒」的名義通過義大利開始大規模傳入歐洲。相傳當時一些天主教人士認為咖啡是「魔鬼飲料」，慫恿當時的教皇克萊門八世禁止這種飲料，但教皇品嘗後認為可以飲用，並且祝福了咖啡，因此咖啡在歐洲逐步普及。

起初咖啡在歐洲價格不菲，只有貴族才能飲用咖啡，咖啡甚至被稱為「黑色金子」。直到1690年，一位荷蘭船長航行到葉門，得到幾棵咖啡苗，在印度尼西亞種植成功。

1727年荷屬蓋亞那的一位外交官的妻子，將幾粒咖啡種子送給一位在巴西的西班牙人，他在巴西試種取得很好的效果。巴西的氣候非常適宜咖啡生長，從此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生產而價格下降的咖啡開始成為歐洲人的重要飲料。

咖啡分類

常見的兩種咖啡樹種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。

在高海拔地區，阿拉比卡種咖啡生長得最好，這種咖啡的風味比其它咖啡要精緻得多，這種咖啡中咖啡因的含量只佔咖啡全部重量的1%。

羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區，因其能夠萃取出豐富且穩定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以製作Espresso。

❸ 咖啡的種類及其英語叫法

1.美式咖啡：Americano

是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。

2.卡布奇諾：cappuccino

卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。

3.濃縮咖啡：Espresso

是一種義大利式煮制咖啡的方法，已有百年的歷史。濃縮咖啡這個詞來源於義大利語，意思是「快」，因為濃縮咖啡在製做好之後要立刻送到顧客那裡。

4.拿鐵咖啡：Coffee latte

拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。

5.摩卡咖啡：Mocca Cafe

是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，葉門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港。