Ⅰ 在英國留學,感覺他的酒吧很多,幾乎隨處可見,有沒有人可以幫忙介紹一下英國的酒吧文化呢
耶奧德酒吧 在壁爐旁等你
倫敦近郊聖奧本斯鎮內的耶奧德酒吧,擁有八世紀的地基,十一世紀的建築,其傳統的設計風格被世界吉尼斯大全稱為全球最有韻味的建築物之一。黑橡木的建築構架、鑲著圖案玻璃的雕花門窗、古老的燈飾、紅彤彤的壁爐、懸掛著舊街景的銅制像框……,訴說著往日的繁華。厚重的橡木啤酒桶桌子,漆得錚亮的吧台以及一排排亮晶晶的高大的啤酒杯,充滿著蠱惑。
Tips: 若是團體前往,最好是一兩個人前去買酒。酒吧常客最膩味一大夥人一邊聊著一邊又優柔寡斷不知喝什麼好,把通往吧台的路給堵住。
羅伯特酒吧 與首相面對面
位於市中心維多利亞大街上的羅伯特酒吧,臨近議會大廈,議員們喜歡利用休會之機,步行十分鍾到酒吧內品酒、放鬆。為了保證議員們能按時返回,酒吧特別在背角處設置了聽鈴台,當召集議員的第一道鈴聲敲響,老闆會立即告訴議員們,盡快往回趕。為了炫耀與政客的關系密切,酒吧的樓上還掛滿了歷屆首相的肖像照。
Tips: 酒吧里看不到正式的排隊,你可以做些動作引起酒保的注意,不要大聲嚷嚷,不要在吧台上敲擊錢幣。可以舉起空杯子或錢,臉上表現出等待的表情。
蘭姆斯基鎮酒吧 送別澳州拓荒者
坐落在東倫敦瓦平區的蘭姆斯基鎮酒吧,在十七世紀時,發生了三件聞名於世的大事,一是因該露天酒吧間面對著名的泰晤士河,那裡曾是將囚犯流放到澳洲的碼頭;二是傑佛里斯法官當年就是在這里被捕的;三是吉特船長在此上吊。精明的老闆將這些歷史掌故,用相關的圖片文字說明,掛在酒吧內,讓好奇的遊客到此大開眼界。
Tips: 千萬別給酒保現金以表示謝意。酒吧為自己的平等氣氛感到自豪。現金小費會使人想到他是伺候人的,而請喝一杯則是友好的表示。
Lamb and Flag 舉啤酒杯豪飲
在酒吧開放區跟當地人搭訕比較方便,如果買好了酒還在吧台前晃盪就會遭人指責。千萬不要伸出手來笑容滿面地自我介紹,對於這種輕率魯莽的行為,當地人會因尷尬而坐立不安。酒吧沙龍區有爵士樂表演,觀眾無需再購買門票,只要一杯酒在手,便可邊喝邊欣賞。
Tips: 英國酒吧晚上12點就必須打烊。11點55分的時候,酒保會敲響掛在吧台的鈴,並喊著「Last Order」。這時候總會有很多人趁著最後的機會沖到吧台點上最後一杯