為什麼英國人都是傳統管理

❶ 英國傳統文化，習俗

英國的傳統文化特點：

1. 濃厚的宗教色彩。英國是一個高度發達的資本主義國家。在英國，人人都有信仰宗教的權利，社會和政府不得干涉。他人可以隨意改變宗教信仰，可以在佈道，禮拜和儀式中表明他的信仰。

2. 貴族等級制。英國社會一直存在著明顯的等級區分，貴族等級制一直在英國有舉足輕重的影響，以至在資產階級革命後的一百多年依然被稱為「貴族的世紀」。

3. 自由主義文化。在英國，時常看到一些學生做出放浪形骸的舉動，比如他們晚上會在路邊席地而坐，喝酒交談，比如他們會走著走著就發出肆無忌憚的笑聲。

4. 崇尚的傳統文化英國歷史演變的一個重要特點是其文化傳統有較大的連貫性，這種連貫性必然導致英國人堅持一種傳統觀，即崇尚過去的智慧和成就，崇尚蘊涵傳統的制度和生活方式。

英國的重要節日

一April Fools Day(愚人節）

二Hallowe'en（萬聖節）

三Christmas（聖誕節）

四 New Year's Day(元旦）

五Valentine's Day(情人節）

六Easter（復活節）

七Christmas Eve（平安夜）

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英國的飲食文化

飲食文化傳統的英國人非常重視餐桌上的禮儀 懂得這些得人被視為有教養的人 細節很多 在這里就簡略的解釋一下 剩下的需要在實踐中體會與英國人交流中學習。

刀叉的擺置

用餐中為八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分放盤中，刀頭與叉尖相對成「一」字形或「八」字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續吃。

刀叉的拿法

兩只一組使用刀、叉為正式的用法，右手拿刀，左手拿叉，與筷子同樣的是以兩只為一組。刀用來切割食物，叉用於送食物入口。

刀叉的用法

刀叉有不同規格，按照用途不同，其尺寸的大小也有區別。吃肉時，不管是否要用刀切，都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時，要用中號刀，叉或勺一般隨刀的大小而變。

❷ 英國人的傳統特色

英國人注意服裝，穿著要因時而異。他們往往以貌取人，儀容態度尤須注意。英國人講究穿戴，只要一出家門，就得衣冠楚楚。中、上層的人士由於過著舒適的生活，因此，養成了一種傳統的紳士、淑女風度。但他們守舊，一般都熱衷於墨守成規，矜持莊重。一般家庭喜愛以前幾代傳下來的舊傢具、舊擺設、舊鍾表而炫耀於人。首都倫敦有許多百年老店,而且越是著名的商店，越對原有的式樣或布置保持得越完整。汽車發動機雖然換上新型號的了，但車型還要盡量保持過去的老樣子。倫敦有兩家郵局，一年365天晝夜營業，從不休息，據說這是遵循英國的古老傳統而保留下來的。
少許英國人性格孤僻，生活刻板，辦事認真，對外界事情不感興趣，往往寡言少語，對新鮮事物持謹慎態度，具有獨特的冷靜的幽默。他們保守、冷漠，感情輕意不外露，即便有很傷心的事，也常常不表現出來。他們很少發脾氣，能忍耐，不願意與別人作無謂的爭論。英國人做事很有耐心，任何情況之下，他們絕不面露焦急之色。
英國人待人彬彬有禮，講話十分客氣,「謝謝」、「請」字不離口。對英國人講話也要客氣，不論他們是服務員還是司機，都要以禮相待，請他辦事時說話要委婉，不要使人感到有命令的口吻，否則，可能會使你遭到冷遇。英國人對於婦女是比較尊重的，在英國，「女士優先」的社會風氣很濃。丈夫通常要偕同妻子參加各種社交活動，而且總是習慣先將妻子介紹給貴賓認識。按英國商務禮俗，隨時宜穿三件套式西裝，打傳統保守式的領帶，但是勿打條紋領帶，因為英國人會聯想到那是舊軍團或老學校的制服領帶。英國人的時間觀念很強，拜會或洽談生意，訪前必須預先約會，准時很重要，最好提前幾分鍾到達為好。他們相處之道是嚴守時間，遵守諾言。

❸ 封建的英國為什麼流行庄園制

有廣狹二義：廣義指西歐封建主憑借各種政治權力對依附農民進行剝削、統治的一定地區，義同領地。狹義指歐洲封建主主要用勞役地租形式剝削依附農民、獨立進行管理及核算的一個地段，即封建主經營土地的一個單位。中國學者的理解多屬後者。

西歐封建庄園
典型的庄園 和鄉村一致,即一個村子就是一個庄園。庄園的土地分為領主自營地和農民份地兩部分。領主自營地由依附於庄園的農民無償耕作，其收獲全歸領主。各戶農民的小塊份地則由農民用自己的農具耕作，其收獲用以維持農民一家的生活。庄園土地的分布情況、耕作辦法，大都沿用過去農村公社的習慣。各戶農民的標准份地，其面積大致相等,在英國一般為30英畝,並都由若干塊狹長的條田組成，分別散布在地理位置不同、土質肥瘠不同的一些地段中。領主自營地面積較大，有時是散落在各處的條田，有時是土質肥美的完整的大塊田地。當時耕作制度為二圃制或三圃制，每年各地段應春播或秋播或休耕，已相沿成習，大家共同遵守，不得獨行其是。各戶條田之間，只有一條犁溝為界。在耕種完自己的條田後，各農戶在田橫頭築起臨時籬圍，以防牛羊闖入地段糟踏禾苗。收割完畢後，籬圍撤去，該地段即轉為公共牧場，大家都可在上面放牧。這種耕作制度稱為敞地制。原來屬於村莊的草地、牧場、池塘、森林等，有時被庄園領主篡奪，農民要使用這些地方須交納一定費用，但在多數情況下，這些土地仍屬全村公共所有，大家共同使用。領主在庄園上一般建有住宅、教堂、磨坊、倉庫、馬廄等設施，置備犁、耙等各種農具，養有各種牲畜及家禽等，有的大庄園內還有一定數量的手工業者，如木匠、鐵匠、首飾匠、皮革匠等，生產手工業品，供應領主及居民的需要。

西歐封建庄園
庄園上的勞動者 有三種人：①奴僕，其身份有的近似奴隸，由主人供給飲食；也有的雖耕種小塊土地但不足以維持生活，還須由主人支付一定實物及貨幣。他們擔任的是庄園上長年需人從事的工作，如運輸、放羊、擠奶等。②僱工，農忙時臨時受雇，按日計酬，多由庄園上或附近鄉村貧苦農民如茅屋農充任。③農奴，他們領種一份份地，可以世襲使用，但沒有所有權。使用份地的農奴有義務為庄園主服勞役，勞役的內容主要為耕種領主自營地，兼及割草、運輸、伐木、修路等庄園上所需的勞作。勞役是農奴的主要義務，所以英國曾流行把它做為證明農奴身份的一種標准。農奴身份為不自由人,人身屬於主人,世代相承，理論上可由主人將其隨同土地轉讓，但生命肢體受國家法律保護，不得損毀。其人身不自由的標志為：須向主人交納結婚稅（一般為農奴和庄園外的人結婚或比自己身份高的人結婚時交納）、繼承稅（農奴死後其子繼承財產時交納）、人頭稅（農奴外出庄園做工時交納）等。另外，農奴還受庄園上各種名目的剝削，最流行的是復活節交雞蛋，聖誕節交母雞，以及為使用磨坊、烤麵包爐、榨酒器而交納實物等。在法律上，農奴和主人沒有平等地位，農奴不得控告主人，國家法庭不受理農奴上訴的案件。而庄園領主所控制的庄園法庭，可對農奴及其他居民審理，並向他們收取有關罰金。上述三種勞動者在庄園上所佔的比例，因時間、地點、庄園類型不同而隨之變化。一般說來，當西歐封建社會的鼎盛時期（11～13世紀），在一些典型的大修道院庄園中，農奴占居多數。除勞動者外，庄園內還有管家及領班，負責管理和監督農奴勞動。
庄園生產的目的 當時大封建主擁有巨大領地，劃分為若干庄園，散布於全國各處，他和他的家屬、隨從周轉於各庄園，巡迴就食。封建主組織庄園生產的目的，是保證自身及其家庭的消費需要，務使各項農產品及手工業品供應豐足而且自給，這就決定了庄園的自然經濟性質。它和外面的交換是偶然的，只出賣臨時剩餘的產品，購買自己沒有的東西如鹽、鐵、染料，以及不能生產的少數手工業品及奢侈品。到13世紀時，商品經濟的發展對庄園產生較大的影響，某些大庄園、特別是修道院的大庄園，出售農產品和畜產品的數量增加了，雇傭工人的貨幣支出也增加了。這些大庄園主不得不注意經營，改進農業技術，建立檔案帳目，完善管理制度，加強對農奴的剝削，以增加收入。
非典型庄園 上述的典型庄園多存在於盧瓦爾河以北的法國和英格蘭的中部及南部,但即使在這些地區,也還有許多其他形態的庄園，如有的庄園只有領主自營地，完全由奴僕擔任耕作;有的庄園只有農民份地,耕種份地的農民向距離很遠的庄園中心交納實物地租或貨幣地租。有的地方一個庄園的土地分布在相鄰的幾個村中，也有的是一個村中有幾個庄園。在德國和義大利，典型的庄園較少。義大利很多地方是自由農民租種地主的土地，繳納實物地租或貨幣地租。
庄園的地租形態 主要是勞役，同時也有少量實物及貨幣。9世紀時,有記錄可查的一些大庄園，依附農民負擔勞役較重,大致是每周3日的數量。到11～12世紀時，勞役地租在各處分布不平衡，盧瓦爾河以南的法國及義大利，勞役很少，庄園農戶一般每年只被要求耕作幾天。盧瓦爾河以北的法國，全份份地的農戶則須耕作兩個月。而在英格蘭，每周 3日的勞役仍然很多。從12世紀開始，把勞役地租改為貨幣地租已開始流行。封建主把自營地改行租佃制，要求農民直接交納貨幣，以適應商品經濟發展的需要。13世紀時貨幣地租更為流行，據統計當時英國貨幣地租已佔優勢。同時由於農產品價格上升，一些大庄園為追求多出售農產品以取利,又擴大自營地,加強勞役租，歷史上稱這種現象為「庄園反動」，但它的規模及持續時間都很有限。
庄園的瓦解 14～15世紀是西歐經濟劇烈變動的時期。商品貨幣關系更加發達，建立在自然經濟基礎上的庄園已不能適應。1348～1349年黑死病席捲西歐，造成人口銳減，勞力短缺，耕地荒蕪，封建主難以經營庄園，紛紛把原來的自營地及已經死亡或逃亡的農奴的份地改行租佃制。至於農奴，只要他們交納一筆贖金，即可宣布釋放，許多農奴由此得到人身自由。於是，庄園經濟逐漸瓦解。

❹ 從歷史文化角度看英國文化特徵是怎麼樣的

文化作為國家歷史的載體,體現民族特徵,彰顯本國歷史的發展有著極為重要的意義。英國國家主流文化的核心精神就是由貴族階級主導的,騎士精神和貴族精神發展而來的紳士精神合體。紳士精神不僅影響上流社會,對於平民百姓和英國民族性格的塑造也有著極大的作用。

❺ 英國管家是如何管理主人的家、支配主人的錢的

英國管家是家政服務領域的最高級別。 英式管家服務是西方貴族高貴奢華生活的標志。英國管家的職責並非像保姆那樣只需拾掇家務瑣事，而是涉及家庭生活的方方面面。沒有經過特殊培訓的人是做不到的。培訓英國管家最有名的機構要算英國專業管家協會了。它位於倫敦郊外的海林島，成立於上世紀後期。參加數十項課程,挑選學員很嚴格 英國管家需要做的就是提供「出色的服務」。英國管家必須進行細致分析，提供特色的照顧。他們不僅要想到如何實現客人的想法，更應當提前預估客人的期望，早做安排，這也是英國專業管家協會訓練課程的核心。每個英國管家都必須會為主人家洗衣服、送報紙、送主人的孩子去幼兒園、負責打理花園，甚至為主人籌備生日聚會。受訓者要參加數十項訓練課程。包括禮儀、急救、保安訓練；雪茄的收藏與保養；葡萄酒的鑒別和品嘗；插花；服飾及家居飾品的保養；團體服務演練和人事組織架構等，幾乎涵蓋了人類生活的各方面。作為專業的培訓和管理機構，英國專業管家協會在挑選學員時相當嚴格。很多在這里受訓的學員都有著長期豐富的管理經驗。最高年薪2000多萬.由於聞名在外，英國專業管家協會在全球有大量合作夥伴。從拉斯韋加斯到東京，從倫敦到巴林，從莫斯科到阿聯酋，幾乎每個設有豪華酒店或公寓的國家和地區都同該協會有合作。英國專業管家協會常常會向這些地區的豪華公寓酒店推薦獲得資格證書的新管家人選。同時，還會讓大批學員飛往各地受訓，直接面對顧客。英國管家所代表的高級家政服務業從一開始就是針對全球，而不僅僅是英國本土的。如今，從英國的倫敦到阿聯酋的迪拜，富豪們對英國管家的需求量與日俱增。一名合格的管家在英國的年薪大約為3萬英鎊(1英鎊約合15.4元人民幣)，在美國一些地區高達25萬英鎊，最高年薪甚至達到150萬英鎊，而且食宿費用全由僱主提供。在美國和德國等一些商業經濟大國，英式管家的技能還被注入了全新的理念，比如，管家可以幫助主人管理財務甚至打理公司業務。在中國，英國管家已經進入一些發達城市的高檔社區，開始為更多私人家庭服務。另外，一些在中國發展酒店業的企業也邀請英國專業管家協會為他們的酒店提供專業知識培訓。在北京中關村試圖打開豪華個人公寓市場的一家公司就對員工進行為期一周的英國管家培訓。「在北京，五星級賓館業競爭非常激烈，他們必須找到新的方式來提升服務品質。這就是之所以轉向進行英國式管家培訓的初衷所在。」中國新興的富有階層不斷增長帶來的經濟影響力，使得奢侈品業的數量快速增長。不過，雖然中國的高收入者買了許多奢侈品，但是缺乏懂得正確使用的人。他們需要了解這方面事情的專業人士，比如准備極好的私人晚宴和聚會(註：HomeParty也就是在中國剛剛開始流行的「轟趴」)，和安排恰當的客人服務等。那些收入豐厚的人理解擁有一個好管家的價值所在。因為，這不只是提升他們的身份，更意味著他們可以擁有一個按照他們想要的方式，來管理私人生活的人。一個好管家要緊隨主人身邊聽從召喚，但是絕不能踫到主人的衣服，因為這在當地是非常不禮貌的行為。英國管家已經有近700年的歷史了。作為世界家政服務領域的最高級別，英國管家通常受聘於世襲貴族和億萬富翁。管理著包括家庭教師、廚師、保鏢、花匠、裁縫等人的服務團隊。這不免讓人想起英國演員安東尼霍普金斯在《霍華德庄園》里的老管家的形象：嚴謹，忠實且服務周到，換句話說就是頂級生活的標志。

❻ 為什麼英國人喜歡保持傳統的習慣和規則

英國人高度重視自己的傳統，這是根深蒂固的民族性，從他們古鑿的發音中就可以感受的。一次，我搭乘英國航班，英國空中uncle（幾乎沒見到空中小姐）個個肅穆的表情，很難見到笑容。其中一位先生問我喝什麼，我說「Tomato（這個詞我當時說的是美式發音） juice，please」，可他卻一再問我，我又重復了兩遍，於是他不耐煩地回應我說「Tomato（此刻他發了標準的英式發音）」校正我後再問我，我重復了他的發音後，終於得到我的番茄汁。似乎他們骨子裡就認為美式發音有不準確的嫌疑，他們受不了美國英語的口音，但是卻又不好直說。

英國人給我的印象是較為懷舊的那種，英語叫「Nostalgic」，這種傳統就是不斷地延續和傳承，保護傳統可以說是不代價的（這點美國最不像他們了）。比如說倫敦街頭那些近百年的紅色老電話亭、紅色郵箱，人們手上永遠拿著的大雨傘、粗呢大衣、惠靈頓皮靴、溫布登網球，都是英國人情感中不可動搖的東西，他們的城市，特別是倫敦，簡直就是一個建築博物館，從羅馬時代開始，直到二十一世紀的，應有盡有，第二次大戰中給德國炸毀的建築，戰後整新如舊，為的就是這個Nostalgia。

這種懷舊，也表現在行為中和語言中。議員們戴古老的大禮帽，法官戴假發套，皇家儀仗隊的士兵的那頂黑色羔皮高帽，好像三百年沒有換過一樣。人們之間彬彬有禮，敬語用得比美國人多十倍不止，從來不在人面前炫耀自己的職位和頭銜，在公眾場合絕不喧鬧。有專門的詞描述這種在公眾場合製造喧鬧的情況，hoo-hah、hullabaloo，或者稱那些鬧事的人為Palaver，Kerfufle，都是含有藐視意思的。不過他們也崇尚中庸，大凡出現這樣的喧鬧，特別是有人喝醉酒的時候，他們一般保持沉默，僅僅是冷眼看看，或者選擇走開而已。

喝酒是英格蘭的一種風情，下午開始酒吧就有人了，夏天很多人就在PUB里閑懶著，這樣悠閑境界如同早上英國人帶狗散步一樣。類似這樣情景在中國的大城市，尤其是競爭壓力和人才積聚的北京平時很少見到，一般只有到了周末才會出現，大家也只是放鬆調節，很少有人內心真正能達到慢慢品位和享受的心境。而英國人則是如此從容淡定，也許他們不為老了以後的經濟發愁，因為在英國，退休後國家給的福利待遇非常優厚。就我在劍橋的一對老夫婦家住的半月期間，他們告訴我他們的生活雜費都是政府支付，包括水電費、醫療費、交通費等。用他們的話說，這比年輕時掙錢還多，也更滋潤，所以他們根本不用為老了後的生計而發愁，反到可以更加幸福地享受生活。

英國人對個人隱私非常重視，因為他們都很守法，所以法律之外的空間就是自己的，如果在倫敦看電影，即便人多他們也會盡量在座位上和你隔開一個，你身邊的位置總是空著的。英國人不喜歡表露自己的感情，如果你坐飛機，旁邊一個美國人，他在幾個小時裡面可能把祖宗十八代的事情都告訴你，而如果是一個英國人，你聽到的是彬彬有禮的客套，然後最多問問你天氣如何而已，喜怒哀樂不是他們的表達方式。他們雖然把愛爾蘭、蘇格蘭、威爾士視為低等一點的民族，但是比較歐洲大陸的其他民族來說，他們還是會把他們視為「自己人」。他們對法國人愛恨交加，他們喜歡法國的葡萄酒、美食佳餚，還有比他們優秀的氣候，他們蜂擁去法國度假，我看他們骨子裡可能認為法國人不值得住在這么好的地方吧；而德國人太嚴肅刻板，義大利人情緒化，俄羅斯人簡直郁悶透頂，東方人則是危險和好像謎一樣的神秘。他們對加拿大人、澳大利亞人非常喜歡，因為都是他們的後代，並且保持了英國人的氣質和習慣。而美國人則太強勢，一般英國人把美國人也看作自己人，就是覺得他們英語講得太差了。