❶ 英國留學 留學在英國的一日三餐
英國屬於歐洲,對於去英國留學的同學們來說,你知道英國有哪些飲食習慣嗎?英國本身是個歷史、文化悠久的國家,所以他們在料理上多少還是保留了原有的傳統飲食習慣及烹調技於巧。對於一日三餐吃些什麼,想必去英國留學的同學都很關心。
英國早餐
英式早餐十分豐富,標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。一般來說,客人在吃完上述的一大盤食物以後,實在是沒胃口再“消滅”主食了。
需要說明的是,標准英式早餐中這么多花樣的食品不是供客人選用其中幾樣,而是全都放在一個大餐盤里讓客人大快朵頤,沒有點飯量還真應付不了。英國人很重視早餐,認為早餐是一天中最重要的一頓飯。
英國午餐
英國人的午餐很快就解決,不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鍾,許多英國人吃三明治,或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治,然後在午餐時間食用,成份為麵包片夾豬肉火腿生菜葉乳酪罐頭酸黃瓜等,三明治是英國人的便當。同樣受凱昌歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
英國下午茶
時下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是傳來自於英國,其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE),內容可說是包羅萬象,包括各式小點、松糕、水果撻(TARTE)及三明治等。
倫敦人喝下午茶並非隨意地吃些點心,而通常是搭配成套,孫旁包括一壺茶及一份點心,點心有三明治、奶油松餅(Scone)或是小蛋糕。茶有伯爵茶(EarlGrey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶等。初嘗者一般首選伯爵茶。
吃點心的次序,大有學問。先是頂層的松餅或底層的三文治,最後才是中層的甜點。想來要讓舌頭享受由淺入深的滋味。記得吃松餅時千萬要在中間夾上最香的Clotted Cream和特製果醬。
英國晚餐
晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進用餐人之間的情誼,可想見他們是屬於極有自主性的民族,而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭!
晚餐是一天中的主餐,且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜,之後有甜點(也就是布丁)。英則孫橡國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
❷ 英國人一日三餐吃什麼還有他們的傳統食物是什麼
在很多亞洲國家,一日三餐是日常生活中的大事,人們很少不吃早飯,午飯時間常常超過一小時,而晚飯則是全家團聚,邊吃邊聊,交流情感的重要時刻。在英國,很多人不重視飲食。早飯可能僅僅是一杯咖啡,如果手頭要乾的活太多,午飯一般就不吃了,晚飯一個人單獨吃也沒什麼大不了。不過請注意,這只是一個總體現象。在英國,還是有很多人非常重視三餐的質量並保證充足的就餐時間的。就像很多亞洲人,有人偶爾也會跳過一頓飯,也有人每天晚上一個人坐在電視機前吃方便麵。不過,亞洲人和英國人對三餐和就餐時間的總體態度,無疑還是有很大差異的。
此外,飲食結構和烹飪方式上的差異也很多。
英國人吃很多麵包和土豆。麵包、土豆和大多數亞洲人的主食米飯、面條一樣,都是碳水化合物的很好來源。此外,英國人常常用烤箱來烤肉、土豆、派等等,亞洲國家很少烤制食物。英國人還吃很多奶製品,如乳酪、奶油和鮮牛奶,亞洲人則吃得較少。 請注意,在英國「一杯茶」指導是加奶的紅茶(有時還加糖),有些人稱其為「英國茶」。這種茶在英國是很受歡迎的熱飲,甚至比咖啡更受歡迎。這和中國及其他亞洲國家的茶完全是兩回事,因此在英國有人請你喝茶時,你得知道這不是中國式的茶。
如果有人問:「傳統/典型的英國食品是什麼?」這個問題很難回答。英國各地有不同的地方菜,比如蘇格蘭有 「蘇格蘭羊雜碎布丁」(Haggis),是把切碎的羊心、肺、肝加洋蔥、燕麥和香料裝入羊肚煮成的香肚;英格蘭西南的康沃爾有「康沃爾菜肉餡餅」(Cornish pasties),是用肉、土豆、胡蘿卜和香料做餡的香噴噴的餡餅;「炸魚和薯條」(Fish and chips)是裹著香脆麵糊的炸魚排佐以薯條,在全國都很受歡迎,特別是產鮮魚的沿海地區。
典型的英國式早餐: - 牛奶加麥片 - 吐司抹果醬 - 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃) - 「英式早餐」 (培根、香腸、蛋、煎西紅柿加土豆餅或薯條,通常配吐司吃) 典型的英國式午餐: - 三明治 (夾各種料,如火腿和乳酪) - 烤土豆 (夾各種料,如金槍魚和蛋黃醬) - 色拉 - 湯和麵包 典型的英國式晚餐: - 炸魚和薯條 - 漢堡和薯條 - 牛排和薯條 - 香腸和土豆泥 (「Bangers and mash」) - 燉菜/砂鍋菜 (大塊的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的湯汁,盛在一個大的加蓋大砂鍋中,放在烤箱中慢火烘烤而成) - 烤雞/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉湯(一般在星期天吃,稱為「星期日烤肉」 (「Sunday roast」)
雖然上述英國式早餐和午餐是較典型的,但英國人對外國的菜餚也很熱衷,因此,典型的英國式晚餐也可能有咖喱雞和米飯(印度菜)、古老肉和炒飯(中國菜)、比薩餅或者義大利麵食,如義大利番茄牛肉麵(義大利菜)。
英國傳統食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到,最具代表性的餐點有烤牛肉配約克熱布丁(Yorkshire Pudding),以及牛排腎臟派(Steak&Kidney Pie),蘇格蘭熏鮭魚,還有各式濃淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶當然也是經典體驗,Scones加上果醬式配茶的主角,找個古典小館坐坐,享受一下英國人累積了幾世紀的飲茶傳統。
烤牛排是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
炸魚及炸馬鈴薯條是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
牛肉餡餅 為牛肉或牛腎,有些特殊的味道,吃慣了會覺得非常好吃,這也是小酒館中的一種典型的午餐,一定要嘗嘗看喲!
❸ 外國人一天三餐都吃什麼
一.
美國人一日三餐:
1.早餐一般在家中吃,比較簡單,有果汁、麥片、咖啡、香腸、雞蛋等。
2.午餐一般食用快餐,像三明治、漢堡包、熱狗等,加上一些蔬菜和飲料。
3.晚餐是一天中最豐盛的,如在家中吃飯,通常的主菜有牛排、豬排、烤肉、炸雞等,再配以青菜、麵包、黃油等。
二.
英國人一日三餐:
1.早餐
傳 統 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 腸 和 煎 土 司 。 這 叫 做 「 煎 食 」 。 但 現 在 多 數 人 都 很 忙 , 沒 辦 法 每 天 都 吃 這 種 豐 盛 的 早 餐 , 所 以 現 在 最 流 行 的 早 餐 種 類 有 :
一 碗 玉 米 片 加 牛 奶; 一 些 優 格 加 新 鮮 水 果 或; 吐 司 塗 果 醬
通 常 在 早 餐 時 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。
英 國 人 仍 在 周 末 享 用 傳 統 的 英 式 早 餐 。 各 個 旅 館 或 飯 店 , 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 館 ( B & B's ) 皆 有 供 應 傳 統 的 英 式 早 餐 。
2.午餐
英 國 人 中 餐 很 快 就 解 決 , 不 像 義 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 鍾 - 許 多 英 國 人 吃 三 明 治 , 或 許 是 因 為 三 明 治 是 英 國 發 明 的 。 通 常 人 們 早 上 在 家 做 好 三 明 治 , 然 後 在 午 餐 時 間 食 用 - 三 明 治 是 英 國 人 的 便 當 。 同 樣 受 歡 迎 的 午 餐 為 烤 馬 鈴 薯 。
點 心 在 英 國 相 當 普 遍 , 特 別 是 巧 克 力 , 且 特 別 在 早 上 約 十 一 點 和 下 午 約 三 點 。 英 國 兒 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 , 這 使 得 英 國 牙 醫 非 常 忙 碌 。
3.晚餐
晚 餐 是 一 天 中 的 主 餐 , 且 通 常 有 兩 道 菜 - 肉 或 魚 加 蔬 菜 , 之 後 有 甜 點 ( 也 就 是 布 丁 ) 。 英 國 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。
冷 凍 熟 食 在 英 國 相 當 普 遍 , 幾 乎 每 個 家 庭 都 有 微 波 爐 , 且 通 常 英 國 人 ( 尤 其 是 學 生 ( 會 買 一 份 冷 凍 熟 食 , 放 進 微 波 爐 , 邊 看 電 視 邊 吃 - 這 叫 做 吃 「 電 視 晚 餐 」 。
外 國 食 物 也 相 當 受 英 國 歡 迎 。 超 市 里 擺 滿 了 琳 琅 滿 目 的 印 式 、 中 式 、 義 式 、 希 臘 式 、 和 日 式 食 物 - 事 實 上 是 來 自 世 界 各 地 的 食 品 。
晚餐後通常要上一杯茶 (加牛奶 )
❹ 英國人的生活習慣有哪些
馬上就要出發去英國留學了,對於英國人的生活習慣你了解多少呢?下面的信息或許能幫助你簡潔明了的初步認識英國人的生活習慣。 英國人的生活習慣: �6�1 英國人一天吃四頓飯。它們是早餐( breakfast )、午餐( lunch )、茶點( tea )和正餐( dinner )。分別在 7 : 00---9 : 00 、 12 : 30---13 : 30 、 16 : 00---17 : 00 和 21 : 00---22 : 00 之間。正餐是一天中最重要、最豐盛的飯。 �6�1 天氣預報和新聞報道是英國人見面最愛討論的話題。 �6�1 英國人喜歡喝茶,大約有 80% 的人喜歡喝茶。 �6�1 英國人喜歡用烤豬腿配馬鈴薯、豌豆、咖啡、牛奶等招待客人。 �6�1 英國人最喜歡的顏色是紅色。走在大街上,你會發現映入眼簾的大都是紅色。如:紅色大柱子、紅色郵車、紅色電話亭、紅色雙層巴士等。 �6�1 英國警察分騎警、交警、巡警、公共關系警、刑警、政治警等。 �6�1 英國稱呼親戚的詞語很少。uncle 和aunt 包括父母雙方所有的兄弟姐妹,brother 和sister 包括自己所有的兄弟姐妹。這說明社會關系在英國人的生活中並不十分重要。 �6�1 英國的學校有三個學期,春、夏、秋各一個。用英語表示是: the spring term, the summer term, the autumn term. �6�1 在英國,非機動車輛和行人靠左行。正好同咱們中國習慣相反。 �6�1 英國人一年有三個假期,即:聖誕節( Christmas Day )、復活節( Easter )、和暑假( Summer vacation ) 。 提前認識和了解一些英國人的生活習慣,對於大家更好更快適應英國留學生活是非常有幫助的。祝願同學們都能在英國生活的開心、快樂。
❺ 英國的作息時間
英國一般是:
Mon: 10:30 - 4:00
Tue: 9:00 - 4:00
Wed: 9:00 - 3:00
Thrs: 9:00 - 4:00
Fri: 9:00 - 12:00(中午)
英國人:下班之後,人們都會去酒吧喝酒,三五成群的站在門口端著啤酒聊天(一杯啤酒聊上兩三個小時是常事)。
上網購物時間不確定,有時間就買。
傳統特色
英國人注意服裝,穿著要因時而異。他們往往以貌取人,儀容態度尤須注意。英國人講究穿戴,只要一出家門,就得衣冠楚楚。中、上層的人士由於過著舒適的生活,因此,養成了一種傳統的"紳士"、"淑女"風度。
但他們守舊,一般都熱衷於墨守成規,矜持莊重。一般家庭喜愛以前幾代傳下來的舊傢具、舊擺設、舊鍾表而炫耀於人。
首都倫敦有許多"百年老店",而且越是著名的商店,越對原有的式樣或布置保持得越完整。汽車發動機雖然換上新型號的了,但車型還要盡量保持過去的老樣子。倫敦有兩家郵局,一年365天晝夜營業,從不休息,據說這是遵循英國的古老傳統而保留下來的。
❻ 英國日常生活作息時間表
即使在英 國,不同人的生活作息時間,都是不同的,這個是必然的情況,比如有的人是全職主婦,那麼生活作息跟上班族是肯定是不同的。
作息時間表是這樣的——
6:00~7:30
睡懶覺是萬萬不行的。一日之際在於晨,這個時候是頭腦最清醒且體力最充沛的時間,也是學習和鍛煉的黃金時間,這個時間安排全所有功課的全面復習,尤其是記憶力的課程(比如英語單詞、文科類科目等)。同時,考試不光是腦力的競爭,也是體力的堅持,所以在一周的時間里大家一定要給自己兩三天鍛煉的時間,身體鍛煉一定不能少,半個小時即可,鍛煉的時候可以聽一些勵志歌曲等,為一天的學習打好基礎。
7:30~8:00
早餐時間,專心吃飯,吃飽吃好才有力氣搞學習。
8:00~9:00
科學研究表明,這個時間段人的耐力是最好的,是可以接受一些「考驗」,所以像邏輯性的、難度大的課程可安排在這個時間。比如數學。
9:00~11:00
這個時間段的短期記憶力效果比較好,可達到事半功倍的效果!
11:00~12:00
接近午飯時間,一上午的復習容易產生疲勞,這個時間可以進行一些常規的練習題復習,達到鞏固的目的。
12:00~13:00
午飯時間,可以聽一些輕音樂來舒緩緊張了一上午的神經,讓腦子進行一定的休息。
13:00~14:00
這個時間段容易出現飯後疲勞,所以建議稍作休息調整下,如果要午睡的話,半小時就差不多了。
15:00~16:00
這個時間段的長期記憶效果最好,可安排記憶一些需要永久記憶的東西。
16:00~18:00
這段時間適合做一些復雜的計算和費勁的功課。
19:00點左右
晚飯時間,也是休息時間,讓腦子得到一定要休息。
晚飯後,可根據個人情況安排復習,可以語數外文理科交替安排復習。晚上定時睡覺,必須趕在12點之前休息,養成一個好習慣,晚上充足的睡眠,才能保證第二天的充沛精力和狀態。
當然,除了合理的作息時間安排,也要注意以下幾點。
❼ 英國人正常吃幾餐什麼時間
一日四餐
在英國,一般富裕人家往往每日四餐,即早餐、午餐、茶點和晚餐。早餐時間多為早7時至9時之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及塗奶油或橘子醬的麵包。午餐約為13時,通常是冷肉和冷盤(用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭等製作)。午餐時要喝茶,一般不飲酒。茶點約為17時左右,以喝茶為主,同時輔以糕點。晚餐多在19時30分左右,為一天的正餐,往往飲酒。在英格蘭,人們多吃生菜。在英國北方,晚餐僅是茶點,只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱「晚餐」。一般人家都比較注重一日三餐,即早餐、午餐和午茶。晚餐只准備一點點冷盤.
不善烹飪
一般而言,英國人不善於烹飪。他們認為,主婦的優劣,在於能否善於開各種罐頭,而不在於能否燒飯做菜。因此,在英國,簡便的速食最受歡迎。對於許多英國人而言,油炸魚就稱得上高級菜了。英國的餐館、餐廳、飯店等飲食行業,多由外國人經營或「掌勺」,並且,餐館內的菜譜及裝飾文字也多為法文或義大利文。所以,常在家中進餐的英國人進入各種餐館時,往往有身在異國之感。
嗜茶之邦
英國人嗜茶,把喝茶當作每天的必需和不可缺少的享受。正如英國的一支民歌所唱:「我最高的願望,乃是好茶一杯。」對英國人而言,任何時候都是「喝茶有理」的時間。無論早、午、晚,還是上、下午的工間休息時間,人們最重要的事就是喝茶,甚至在每餐過程中或深夜裡,也總離不開喝茶。據說,在上世紀印度的廉價茶代替了中國茶之後,在速溶咖啡出現之前,英國人消費茶葉的總量佔世界產茶總量的四分之一。
酒吧間
在英國,小酒店和酒吧間是人們飲酒尋樂的重要場所。因為英國人大多不願在家喝悶酒,要想喝啤酒或其他酒類,就到小酒店或酒吧間。依照傳統習俗,許多小酒店櫃台前的腳下,都裝置了一根銅條,以便顧客用一支腳踩上去與酒店老闆或售酒員聊天。英文「bar」原為棒條的意思,現已成為國際上通用的「酒吧間」代名詞了。英國人到此來喝酒,總要為了消除寂寞和尋求歡樂。有的人往往只買一小杯啤酒而在酒吧坐一個晚上。每逢周五的傍晚,小酒店裡總是擠滿許多度周末的人。一批走後,又來一批。直至深夜,小酒店依然在煙霧與酒氣中,喧囂不止。
❽ 英國人的飲食習慣(包括一日三餐和周末用餐)
英國人的飲食習慣每天四餐:早餐、午餐、下午茶、晚餐。
早餐 英國人十分重視早餐,尤其是周日的早餐。英國人用早餐的時間一般是7:00-9:00。傳統的英式早餐比較復雜,開始吃一點麥片粥(以正宗蘇格蘭風味的粗燕麥片粥最為可口,而且富有營養,尤其是加入牛奶或奶油以及糖或鹽之後);接著時熏肉片或加雞蛋或臘腸加熏肉片,有時還吃熏魚或鮮魚;最後吃黃油或果醬烤吐司麵包,有時還有些水果,飲料是茶或咖啡。
午餐 午餐一般在12點至下午2點之間。但對於大多數外出上班或上學的人來說,午餐則是一頓便餐。有些中、小學免費供應午餐。對於大多數工作人員來說,午餐休息時間較短,他們或去所在單位自助餐廳或鄰近的快餐店吃頓快餐,或吃自帶的簡便快餐。這種自備午餐由乳酪、麵包、黃油構成,通常還有西紅柿、萵苣、芹菜以及沙拉和酸黃瓜。在家中吃午飯的,大多數人的午餐也比較簡單,吃些頭天晚上剩下的冷肉,外加一些用蔬菜製成的冷盤,以及肉餅、布丁和水果,飯後喝咖啡。也有少數人認為午餐是主餐,要吃牛排、羊排或魚以及甜餅、餅干、乾酪,還喝啤酒。
下午茶 下午4-5點鍾,有一道下午茶,吃下午茶的英國人不僅僅是喝點飲料或吃一頓飯,而且是一種傳統。下午茶一般是紅茶、蛋糕、麵包和餅干。英國人稱下午茶為「茶休」(teabreak),時間是一刻鍾至二十分鍾,不少人還有喝上午茶的習慣。英國人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水將茶杯溫一下,放進茶和奶,再沖入沸水。奶茶沖好後,有的直接喝,有的在奶茶里加糖、鮮檸檬汁等。糖和檸檬汁等事先放在旁邊的器皿中,個人根據口味自取,但絕不能同時加奶和檸檬汁。
晚餐 晚餐一般是一天中的正餐,一些講究的人家進餐前要換上晚禮服。正規的晚餐至少包括三道菜,最常見的主菜就是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚等,通常是每人。一大塊肉(雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等),一盤拌了黃油的土豆泥,一盤青菜(沙拉等)。另外,飯前每人有一碗湯,飯後有點心、冰淇淋以及水果。晚餐時一般要喝啤酒或葡萄酒,一些富人則喝烈性的蒸餾酒——威士忌。
❾ 英國生活指南:一日三餐
早餐
從傳統上講,英式早餐與南歐或地中海國家的早餐相比,可以算作是大餐了。玉米片、雞蛋、熏肉、香腸、土豆、蘑菇以及塗有黃油和果醬的麵包,外加幾杯奶茶,這就是我們通常所認為的英備州式早餐。但是,正如很多事情一樣,英國的飲食習慣也正在發生改變。人們現在都意識到了健康及均衡飲食的重要性,再加上時間的壓力,大多數人都不再享用“英式全套早餐,或賀滾乎是不再每天都享用全套早餐。現在人們更願意在早餐時只吃一些谷類、水果、酸奶和果汁,或許再加上一片全麥吐司配低脂黃油。早餐飲食因家庭和個人而異,甚至人們每天的早餐飲食也會有所不同。當您開始享用早餐時,您所寄宿的家庭的主人會詢問您在早餐方面的個人偏好。不過,作為一位寄宿家庭的客人和外國的來訪者,您最好還是入鄉隨俗,客從主便。
午餐(英格蘭北部的人們稱為“正餐”)
在英國,為了適應朝九晚五的工作模式,午餐一般吃的都比較匆忙,並且通常是邊工作邊享用。大多數英國的工人在中午12點到下午2點之間僅僅享用一個三明治;部分辦公室人員則在他們的辦公桌上就餐。整個午休時間竟不超過45分鍾。很多人從家裡帶食物、盒裝午餐或是前一天晚上剩下的飯菜!一天內的任何時候,您都可以在大街邊上禪悉的三明治店、競技場咖啡廳和大型連鎖超市內買到全套的午餐三明治、署條、水果、蛋糕和餅干。在英國,一個午餐三明治大約要花3.5到5.0英鎊。周日的午餐較其它時日更加重要,因為這通常是工作周內家人可以坐在一起共同用餐的唯一時間。這頓午餐的時間會更長一些,午餐食物有烤肉以及精心挑選的蔬菜,通常還會上一道布丁甜食。這是一次不容錯過的體驗英國飲食文化的機會。現在,一家人在周日一起去飯店吃午餐在英國越來越普遍了。
晚餐(英格蘭北部的人們稱為“茶點”)
對於英國人來說,晚餐是一天中最豐盛也是最重要的一餐。然而,相對來說它並不那麼正式。您可以坐在電視機前,把盤子放在膝蓋上享用微波爐快速加工出來的食品;您也可以叫份外賣作晚餐,如比薩餅、印度餐、或中餐等。在英國,人們通常要比其它地方的人較早地享用晚餐。由於電影院、劇院和其它社交活動一般都在晚上7點半開始,所以英國家庭在晚上5點到6 點半之間吃晚餐的情況並不少見。