1. 產值牛奶最多的是哪個國家
牛奶產量最多的國家:依次是美國、俄羅斯、印度、德國、法國、巴西、烏克蘭、英國、波蘭.
據統計陸租,全世界牛奶年產量在5.3億噸左右,人均佔有量每年陸芹達100千克以上。1998年世界奶類生產大國中,美國牛奶年產量7117萬噸、俄羅斯3410萬早悉畢噸、印度6810萬噸、德國2717萬噸、法國2348萬噸、烏克蘭1595萬噸。
有人有些誤會,例如:紐西蘭,荷蘭雖產牛奶,奶製品也品質優秀,但由於地域的關系,就論產量,相比上述國家,是有一定的差距的。
2. 英國農業現代化道路
產業化經營——英國農業現代化的基本特徵
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(一)英國農業概況
英國位於歐洲西部,由大西洋中的大不列顛群島組成,國土面積24.4 萬平方公里,是四川面積的一半,總人口為6000 萬人。其82 %的人口為城市人口,城市化程度居發達國家的前列。農業人口約105 萬,從事農業經濟活動的人口為51 萬,占經濟活動總人口的1.8 % ,這個比例在所有發達國家中是最低的。耕地面積為608萬公頃,占總面積的26.41 % ,人均耕地面積為0.1 公頃。永久性牧場1105萬公頃,適宜於發展畜牧業。2002年農業增加值為 71.2億英鎊,約占國內生產總值的0.8 %。在農業產業結構中,畜牧業佔大頭,約占總產值的2/3,種植業約佔1/5,園藝業約佔1/10。
(二)英國農業特徵
1、高度集約化,農業單產水平高
英國的農業生產不同於美國,人均耕地少,屬於人多地少的類型,因此,英國較為重視農業土地生產率和單位面積產量的提高。經過多年來農業生產技術的進步、集約化經營的發展,農作物(如小麥、大麥、燕麥和馬鈴薯等) 單產都有了大幅度的增長。近年來,英國穀物平均單產達到了6.5——7.0 噸/ 公頃,馬鈴薯40 噸/ 公頃,在歐美發達國家中居領先水平。一頭奶牛日產奶量可達40公升。
2、高度機械化,農業生產率高
進入90 年代,英國已擁有農用拖拉機50 多萬台,聯合收割機4.7 萬台,平均每個農業勞動力擁有1 台拖拉機、或0.5 台聯合收割機。目前,英國種植蔬菜的農場和養豬養雞的農場都實現了機械化。英國的農業機械配套,農業機具齊全,從耕作到收獲、進倉,每個程序都有相應的機械。中耕機、播種機、割草機、捆草機、脫粒機等農業機械得到了廣泛的應用。英國目前使用的拖拉機,多數是大馬力和液壓傳動,並裝有電子監測和空調設備(我們參觀了一個農場femncare,3000多畝耕地,6個工人,1個經理,1個技術人員,1個秘書,3個拖拉機司機,3台拖拉機,每台300多萬元人民幣)。機械化水平的提高有效的提高了英國的農業生產率,目前,平均每個農業勞動力可提供穀物38.4噸,肉類6428公斤,牛奶29364公斤,雞蛋1224公斤。
3、畜牧業是農業的重要組成部分
畜牧業占整個農業產值的2/3,是重要組成部分。英國有永久牧場2.5萬個,牧場面積接近全國總面積的一半(約1105萬公頃),大片耕地用來種植飼草、飼用甜菜和飼用蕪菁等。畜牧業以飼養牛、豬和家禽為主。在畜牧業結構中,牛、鮮奶、奶製品的產值占牲畜和畜產品全部產值的一半以上,牛奶年產量達140億升,每年3月要舉辦牛奶節。畜牧業現正向著高度集約化和牧工商一體化、工廠化方向發展,大型的畜禽加工廠不斷涌現。比如英國奶牛場主公司是全國三家最大的牛奶加工企業之一,也是一個奶業合作組織,架起了牛奶供應商與品種研究機構的橋梁,從源頭確保原料質量
3. 哪個國家的牛奶好
如果在全球黃金奶源帶的大范圍之內再次進行篩選,全球著名的黃金牧場所在地,大致有以下這些地區:
1、美國乳業之州—威斯康星州
美國的威斯康星州以其肥沃的土壤、廣袤的土地、充足的水源和繁茂的畜牧資源,成為得天獨厚的黃金奶源地。威斯康星州以乳業為標志性產業,乳業每年為該州經濟貢獻206億美元;威斯康星人以奶牛為榮,自稱「乳酪之頭」;就連威斯康星州的車牌和硬幣都印著奶牛或奶製品的圖像,可見威斯康星的確是名副其實的「乳業之州」。
威斯康星州的乳業資產在美國傲視群雄,其中奶牛場數量在美國首屈一指,共有15000個,約佔美國奶牛場總數的20%;奶牛數量位居美國第二,共有126.5萬頭奶牛,佔美國奶牛總數的14%,每頭奶牛每年可為該州經濟貢獻17,000美元;做優秀導購,關注奶粉與銷售。還有約500個有機奶牛場,名列美國第一;威斯康星州還可以生產450多種不同種類的獲獎乳酪,據2014年統計,乳酪生產量位居全美第一。
2、紐西蘭南奧塔哥—南緯46°的極致純凈
紐西蘭是地球上首屈一指的黃金牧場。8000萬年前,紐西蘭從地球大陸板塊中脫離,完整保留下最初的原始風貌與自然環境。潔凈空氣、純凈水源、肥沃土壤與四季溫潤的海洋性氣候,都是紐西蘭乳品優越品質的保障。盡管總產量只佔世界的2%,紐西蘭卻擁有國際乳品貿易的35%份額。因為高品質,紐西蘭出產的奶源,大多被加工成為嬰幼兒奶粉。
而在紐西蘭南島、南緯46°的南奧塔哥地區,更是百里挑一的嬰幼兒奶粉產區。這里四季溫潤,年降雨量可達5000ml,肥沃的土地上生長著100多種天然牧草。這里的牧場幾乎全年都能純天然運作,奶牛也幾乎全年都能呆在室外,無需顧慮夏日的高溫及冬日的寒冷。做優秀導購,關注奶粉與銷售。這里與南極隔海相望,可是說是「世界盡頭的黃金牧場」,嚴格限定的每英畝一頭奶牛的畜養密度、清新富氧的清新空氣、就地掘井即能直接飲用的純凈水源……這些條件都保證了乳品的高營養、高品質與極致的純凈。
3、荷蘭—牧場之國
荷蘭是世界上海拔最低的國家,由四分之一的國土低於海平面,擁有溫潤的海洋性氣候,而且國土之中河流綜合,水資源特別豐富。荷蘭三分之一的地區為牧場,主要飼養黑白花牛奶牛。奶牛業相當發達,全國共有6萬個奶牛飼養場,飼養奶牛450萬頭,是歐洲重要的肉類和奶製品出口國。
4、法國諾曼底—歐洲乳倉
法國是歐洲第一農業大國,也是世界第二大乳酪出口國、最大的乳清出口國,法國在乳製品的國際貿易中具有重要地位。
法國地處地中海氣候帶,法國農業土地面積28000萬公頃,其中牧草面積14900公頃,為發展乳製品行業提供了得天獨厚的的自然條件。做優秀導購,關注奶粉與銷售。尤其是法國的諾曼底地區,有著「歐洲乳倉」的美譽。
5、澳大利亞東南部–袋鼠之國的第三產業
與紐西蘭一樣,澳大利亞擁有獨立於世界之外的純凈生態。在沿海、由於是東南沿海地帶,丘陵起伏、水源豐富、土地肥沃,屬於溫帶海洋性氣候,這些沿海地帶形成一條環繞大陸的「綠帶」,正是這條綠帶養育了這個國家。
乳業是澳大利亞繼牛肉和小麥之後的第三大農業部門,從業人員4萬人,乳產量約佔世界乳產量的2%,貿易量約佔世界乳品貿易總量(按折成牛奶計算)的10%,居世界第三位。
6、阿根廷—潘帕斯草原
「潘帕斯」源於印第安丘克亞語,意為「沒有樹木的大草原」。潘帕斯草原的主要部分在阿根廷境內,少部分在烏拉圭南部。做優秀導購,關注奶粉與銷售。潘帕斯草原的牧場,是世界大牧場放牧業的典型代表,牧場的規模特別大,有些草場面積在5000公頃以上,經濟效益良好。
阿根廷約有850家乳企和11800個牧場,2012年牛奶產量達1200萬噸,是世界上第五大乳品出口國,約佔全球乳品出口市場的4%;阿根廷生產的25%的乳品用於出口,主要是奶粉、乳酪和乳清粉。
7、愛爾蘭—小島國與大基地
愛爾蘭這個「翡翠島國」共有440萬公頃用於農牧業生產,其中80%以上的土地均為優質草場。這里總計有13.56萬個農場,牲畜存欄總數1600餘萬頭,牲畜數量是人口數量的4倍。愛爾蘭的國花為白三葉草,這也是著名的一種高營養牧草。
歷史上,愛爾蘭本就是一個以農牧業為主的國家,被稱為「歐洲的農村」。農牧產品、尤其是乳製品出口依然是國家經濟的主要支柱,雖然愛爾蘭只是一個小小島國,卻是全球著名的乳製品原料基地,這里的奶製品90%用於出口,多數被作為奶粉原料。