① 英國的習俗
在英國人們通常吃 烤肉,罐悶肉等.英國國菜是"烤牛肉加約克郡布丁",普通家庭以午餐為正餐.闊綽家庭以晚餐為正餐.茶點一般在下午4點到5點.
英國人進餐前一般愛喝啤酒.還喜歡喝威士忌等烈酒.早晨午後喝茶.平時吃英式西餐或法式西餐,對中餐也很喜歡.習慣左叉右刀.敬酒要適可而止,勿強勸女賓喝酒.正餐結束前吃水果布丁.
喜好:薔薇,非常喜歡貓狗等小動物,普遍喜愛飲茶.
英國人同別人講話不喜歡距離過近,一般50公分以上為宜
不喜歡大象及其圖案,討厭墨綠色,忌諱黑貓,忌諱在眾人面前相互耳語,忌諱有人用手捂嘴看著他們笑.不願意吃帶粘汁和過辣的菜餚.不吃狗肉
以上這些選摘自我的文化老師馮季昌教授參編的<世界民俗>--英國篇
只摘取關鍵的幾點,原文太長了~~都是我一個字一個字打的哦~汗~希望可以幫到你拉:)
下面的是從網上找的,(其實我老師的書里也介紹了.我直接從網上摘省著打了,上面的內容我在網上反正沒找著.)
三個禁忌
不能加塞 英國人有排隊的習慣。你可以看到他們一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。加塞是一種令人不齒的行為。
不能問女士的年齡 英國人非常不喜歡談論男人的工資和女人的年齡,甚至他家裡的傢具值多少錢,也是不該問的。如果你問了一位女士的年齡,也是很不合適的,因為她認為這是她自己的秘密,而且每個人都想永葆青春,沒有比對中年婦女說一聲「你看上去好年輕」更好的恭維了。毫無疑問,每個女士的發型、化妝和衣著都是為了讓自己看起來更美麗、更年輕,但是如果她的打扮讓人感到太刻意,那麼別人就會帶著非難的口吻說她「顯得俗氣」。
不能砍價 在英國購物,最忌諱的是砍價。英國人不喜歡討價還價,認為這是很丟面子的事情。如果你購買的是一件貴重的藝術品或數量很大的商品時,你也需要小心地與賣方商定一個全部的價錢。英國人很少討價還價,如果他們認為一件商品的價錢合適就買下,不合適就走開。
盥洗室與去「100號」
盥洗室一詞的本意為洗手或洗臉的地方,但其實際含義則是廁所,英國人上廁所時不會直截了當地說「去上廁所」,在提醒別人時也是如此,都不直接提到「廁所」二字。如果你想要上廁所,可以說「去男人的房間」,或「去女人的房間」,也可以說「請原諒幾分鍾」或「我想洗手」等等。小孩子們想要大小便時便說「我要去那個地方」。在朋友之間和家庭內部,「100號」則是最常用的說法。
舞會上怎樣不失禮
英國大型舞會一般在晚間10時左右開始。舞會可在私人家中或到飯店舉行。主人邀請客人應事先寄送請柬,並注意邀請的客人男女數目要大致相當;如不等,可使男子多於女子。按照習慣,主人請人參加舞會,有時也設晚宴;有時光請跳舞而不設晚宴;而有的則請參加舞會的客人中少數人吃晚飯,飯後跳舞;其他人只能參加舞會而不能吃飯。所以,被邀請的人一定要看清請柬上的字樣,以免使主人難堪。舞會上,主人備有夜宵,也可能只備些茶、咖啡和三明治等。參加舞會的客人服裝要整齊,跳舞時男賓要輪流請女賓,其中有一次必須與女主人跳舞。男子與男子、女子與女子共舞是要被人笑話的。遇到重大喜慶節日,一個人如同時接到兩份請柬,那麼可參加一個舞會,提前退場後再趕另一個舞會,因為按習慣參加舞會的人可隨來隨走,不算失禮。
女士優先與紳士風度
在英國,尊重婦女是體現紳士風度的一個重要方面。女士優先是一個人人皆知的行為准則。
在通常情況下,英國人總是把女子放在優先考慮的地位。如男女一起進房間,男的要替女士開門。進房間或進餐館大多是女子在前,除非男的必須在女士的前頭去選餐桌、開車門或做其他效勞。在街上行走,或過馬路時,男子要走在女士身旁靠來車方向的一側。如果一個男子和兩個女士一起走,他應當走在兩者當中。如果男主人或女主人或者兩者同坐一輛車來接客人去吃飯,客人應該擠在汽車的前座,讓後座空著,因為司機就是男主人或女主人。在宴會上,主人把客人領進客廳時,如果客人是位女士,她進客廳時,廳中的大多數男子都要站起來以示敬意。如果女主人的女兒在,她要把客人給女兒作介紹。通常是把男士介紹給女士,除非他年長得多或地位高得多。一般的慣例是年輕的介紹給年長的。不管進入客廳的是男士還是女士,在客廳里就座的女士都不必起身為禮。宴會開始,男士們為女士們拉開椅子,幫女士入座。
有些英國人慨嘆,在對待女士的禮遇方面,如今世風已不如以前。據說是因為婦女在選舉、就業、 工資待遇和接受高等教育方面獲得了與男人平等的權利,她們就不再需要以往的那種照顧了。看來,對女士的禮貌是出於男士覺得女士需要保護。
做客和餐桌上的禮節
如果你被邀請到別人家做客,就要考虎這樣幾個情況。比如,該在什麼時候到主人家?如果不是談正經事,只是個社交聚會,早到是不禮貌的。女主人正在做准備,她還沒完全准備好你就到了,會使她感到非常尷尬。晚到10分鍾最佳。晚到半小時就顯得太遲了,需要向主人致歉。什麼時候應該離開呢?這沒什麼規定,但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天,那麼你最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末,在離開之前應特意買束花送給女主人,這會使她非常高興。另外,離開後的第二天要發一封便函向主人致謝,並隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。
英國的飯菜簡單,但是吃飯的規矩復雜。最主要的是坐直,學別人的樣,吃飯的時候不準高高興興地問別人,並和別人不停地交談。每個人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應放在湯盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝湯時最好不弄出響聲,並用匙的一側從里往外舀,不能用匙頭,更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什麼東西,都盡量別弄出聲響,否則,就會被認為是不懂規矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最後上一道甜食。如果客人沒有吃飽,可向女主人誇贊她做的美味並再要點雞、牛排或其他菜,女主人會多加一份菜給他,但從不再多加。不能在別人面前打飽嗝。端上咖啡時要就著杯子喝,咖啡匙要放在托盤上。不能在餐桌上抽煙。吃完飯,客人要將餐巾放在餐桌上,然後站起來。男士們要幫女士們挪開椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯,餐巾可按原來的摺痕折好。餐後,客人要坐上一兩個小時,然後向主人道別。
② 英國王室的那些僕人是怎樣伺候王室成員的
英國皇室侍從的真實生活:辛苦上班族
近日,哈里王子在馬球比賽後,脫下右靴,腳踩侍從的屁股,讓其幫忙脫另一隻靴子的一幕成了媒體關注的焦點。英國媒體評論說,身邊有這樣奴顏婢膝的侍從,哈里王子會被嬌慣得無法無天。由此,英國王室侍從的宮廷生活引起了人們的關切。
登報招聘條件苛刻
等級森嚴升遷很難
英國王室每年都要僱用一批新人,如女傭、秘書、管家助理等。此外,在夏季對外開放期間,白金漢宮還要招募200多名臨時管理員。為此,王室以平民化和現代化的方式進行招聘,在全國性或專業性媒體上刊登招聘廣告,並將職務空缺信息發布在王室網站上,申請者可以瀏覽信息、下載表格,通過網路完成申請。
英國王室很注重申請人的特長和職業資格,並強調機會均等。求職者會接受嚴格的資格和背景調查,但有時卻難免失誤。
2003年9月,《每日鏡報》記者瑞安·帕里持假介紹信輕而易舉地在白金漢宮謀到了「御用男僕」一職,兩個月里多次接近女王和其他王室成員。此事曝光後,王室的人力資源和保安部門受到了很大壓力。
2002年12月9日,白金漢宮登出啟事,急聘女王管家。根據王室網站刊載的招聘細則,應征者的工作表現必須無可挑剔,並需要跟隨英女王前往不同宮殿,甚至要出國做官方或私人外訪。
2006年3月,白金漢宮又在報紙上登廣告招聘管家助理,條件是申請人要「在食品與家政部門工作,願意往返於王室在英國各處住宅,承擔各種責任,包括傳遞消息,作貼身男僕,或者負責侍候王室成員用餐和飲酒」。申請人還必須「有上進心、值得信賴、渴望學習……並願意提供最高水平的服務」。廣告中承諾各種福利、獎金、提升機會和「獨一無二的工作環境」,並允許工作人員住在宮殿內。
如果沒有特殊能力,雇員被招聘進宮後要從最低級別做起。英國王室侍從有嚴格的等級劃分,晉升也得遵循苛刻的條件。最底層的「五號男僕」是擦鞋之類的雜役,慢慢地可升為「接引侍從」,從事引領客人的工作,然後晉升到「外廷侍從」,再經過努力才有可能升到侍從中最高的職位———「內廷侍從」。只有這個職位才能到白金漢宮的女王私人活動區直接為女王服務。
被迫干不光彩工作
讓女王坐屁蹲挨罰
女王雖有些獨特的生活習慣,但為人和善,對待侍從比較親切。其他王室成員就沒那麼好伺候了。據報道,查爾斯王子的侍從不但要確保衣服洗熨整齊,還要放在衣櫃中的指定位置。王子平均每天要換5次衣服,無論走到那裡,都要求一名高級侍從及兩名助手24小時待命預備著裝。英國媒體更指出,查爾斯王子刷牙時要由5名侍從負責擠牙膏。其身邊的侍從人數更是多達85人,奢華程度可與法國皇帝路易十四相比。
除了瑣碎繁雜的工作外,侍從們還要替主人完成很多荒唐的「任務」。例如,當查爾斯王子出門跟卡米拉幽會時,為了對黛安娜王妃隱瞞行蹤,他命令男僕打開家中的電視,並不停地換台,做出王子整夜都在看電視的樣子。同時,另一個僕人會在他的床上躺上半個小時,使床鋪看上去好像被他睡過了一樣。此外,查爾斯王子的壞脾氣在王宮中是很有名的,稍有不滿意,非打即罵,因此也得罪了幾乎所有的侍從。
侍從們必須小心翼翼地工作,惹了禍可要「吃不了兜著走」。2004年平安夜,78歲高齡的伊麗莎白二世女王請所有王室成員到桑德林厄姆宮吃聖誕大餐。吃到一半,女王站起身和坐在對面的客人說話。男僕以為她要去拿菜,立刻把椅子移到旁邊。沒想到女王說完話後,馬上坐了回去,結果坐空了,在眾目睽睽之下摔了個屁股蹲兒。在場的人都驚呆了,那名男僕更是嚇得面如土色。所幸女王剛好坐到她的兩只寵物狗身上,沒有受傷。坐在地上的女王還以咯咯的笑聲化解了現場的尷尬。後來,這位讓女王大出洋相的男僕,向王室主管作了深刻檢討,並受到了「相應的處罰」。
薪水太低難以糊口
主人去世就得搬走
長期以來,英國王室沿用14世紀形成的三十九級薪酬表,侍從的薪酬長期偏低。女僕、馬車夫、門衛等低級侍從年薪只有9000英鎊(1英鎊約合14.6人民幣),不少人甚至要申請政府補助金過活。有很多雇員不得不離開王宮,出外尋找待遇更好的工作。2001年1月,英女王的一名侍從服用大量鎮痛葯企圖自殺,原因竟是工資太低。他被救活後對朋友說:「英國王室給我的薪酬根本不夠糊口,實在不足以維持生計。」
2001年6月,在工會的施壓下,王室終於答應調整侍從的待遇。其中低級侍從薪酬調高16%,年薪提高至1.4萬英鎊;高級侍從的薪酬增長了5%,但收入一般不超過2.5萬英鎊。相對於英國人均2萬英鎊左右的年收入,仍然不算高。
王室擁有各種王宮住所285間,而王室成員真正居住的只是很少一部分,其餘的由女王賜給各王室成員的侍從們使用。侍從們可以住在王宮里,但這項待遇是與其「任期」掛鉤的。根據慣例,王室成員去世後,僱用合同也就相應停止,侍從們就得搬出王宮另覓住處。在瑪格麗特公主去世後,她的10位僕人在接到解僱通知的同時,也收到了立即搬離的「逐客令」。
盡管薪水不高,王室侍從的工作仍然令人嚮往。真正吸引求職者的是對王室本身的嚮往與敬仰,在這里工作體現了一種榮耀。黛安娜的管家保羅·伯勒爾回憶說,他8歲第一次在白金漢宮前看皇家衛隊換崗時,就下決心一定要來這兒工作。10年後,伯勒爾果然得到了一份在王室當差的工作。
王太後生前最器重的管家泰倫,從10歲起就對王室產生興趣,收集了數本關於王室家庭的資料。在無數次地給王室寫信表達願望後,終於在15歲時如願以償,被招入宮中作了一名管家助理。在隨後的51年裡,泰倫始終如一地保持著對王室的虔誠和忠心,先後服務於喬治六世、伊麗莎白二世和王太後,深得信賴。
侍從曝料,內容要打折扣
伊麗莎白二世女王被公認是個非常注重隱私和體統的君主,任何人未經許可不得向媒體透露王室內情。因此很多侍從在任職期間往往口風很緊,但離職之後,出於嫉恨或牟利等動機,開始大肆曝料,令王室成員很頭疼。
1988年初,一位曾在女王的巴爾莫勒爾宮工作過的女侍從,向法國《巴黎競賽畫報》出賣王室秘密。侍女講,在一次晚宴上,為了使一名誤將玫瑰香水當作湯的外國貴賓免出洋相,王室所有成員將錯就錯,喝下洗手盆中的玫瑰香水。後來,女王對此事大發雷霆,命令發言人斷然否認。
曾任女王私人侍從及黛安娜管家的保羅·伯勒爾將他知道的王室秘聞以30萬英鎊賣給英國《每日鏡報》,而他的回憶錄《王室職責》成了頭號暢銷書。伯勒爾披露,女王是個賽馬專家,她每天都要看報紙的跑馬經及賽馬資料;而當英女王在收聽賽馬實況轉播時,侍從都要保持安靜,無論輕重緩急一律在3分鍾後再稟報。他說,侍從每天早上都要把英國的主要報紙放在女王的餐桌上,不過擺在最上面的,是《體育生活報》的賽馬版,至於《泰晤士報》,則是放在一疊報紙的最下面。作為戴妃生前的管家兼密友,伯勒爾披露說,戴妃最喜歡看浪漫愛情電影,尤其是《人鬼情未了》、《亂世佳人》等「催淚片」。
看到保羅·伯勒爾風光無限,王室侍從喬治·史密斯也打起了「拿主人秘密賺錢」的主意。2003年被解僱後,史密斯向媒體透露查爾斯是雙性戀,與其侍從米歇爾·福西特發生過性關系。一時間,有關王室人員「性丑聞」的流言滿天飛,讓王室極為難堪。
1200名侍從貼身伺候
目前,英國王室約有1200名雇員,負責餐飲、家務管理、財會、文秘、藝術品管理、媒體溝通等事務。其中包括300名照料王室成員生活起居的侍從,如私人秘書、廚師、女僕、男僕、保安、司機、園丁和信使等。
英國王太後在世時,有40多名貼身侍從分管著她日常生活的每一項活動:早晨伺候她起床,白天陪她出席慶典活動,晚上在門外守衛。
2005年11月卡米拉與查爾斯王子到美國訪問時,隨行侍從多達16人,包括僕役長、貼身男僕、服裝指導師、美發師、化妝指導師等.
③ 英國人的習俗
英國人的性格和習俗
英格蘭、蘇格蘭、威爾士和北愛爾蘭最終成為英國,但在人種和背景以及四國的歷史上彼此依然能夠區分開來。
在一般情況下,相似之處多於差異,而它給了人們一個共同特徵讓人們確定是英國人。
保守
英國人通常被認為是相當保守的。這種保守與政黨中的「保守」並不是同一個事物。英國人的保守態度通常包括兩個方面:接受熟悉的事物,懷疑任何奇怪的或者國外的事物。比如說,你如果到英國的加油站,建議加油員用疊起來的紙將量油尺擦乾,然後來測量發動機油,這將是個好主意。加油員會表現出不解,敵視的樣子,因為為了達到同樣的目的,他會從口袋裡掏出帶來的十幾二十次每小時,一天又一天使用的臟抹布。在大致相同的方式中,英國人接受新事物很慢,如公制。他們堅持運用老舊的不方便的方式,是因為他們不希望適應新的麻煩。1971年2月15日,新的十進制貨幣在英國使用,先令消失,1磅現在成為100新便士。出現了新的6種硬幣。但英鎊和5英鎊紙票沒有改變。這是英國向十進制走出的第一步。目前,十進制在英國被廣泛使用,但在一些商店中,測量仍然用英尺、市尺、碼替代厘米和米。溫度的測量是用攝氏就如同用華氏一般。現在車行提供了量油計紙並以文明的方式處理。
英國人傾向於敵意或至少有些厭煩當他們聽到一些他們生活習慣的建議,或者介紹信的和不為他們生活中所知但可能對他們有益的事情。這種保守主義,可以說明大眾對君主制度的態度,幾乎所有的英國人對君主制有著感情與尊敬。
相比於大眾的保守主義,有極少數的和地方保守主義組成,他們當中有很高的個性和特別特徵。軍團在軍隊,市政組織,學校和社會中有他們自己的傳統和習俗,這些他們不情願改變,並且他們喜歡在全球組織中思考他們的習俗與區別。
現代烹調理論、電或天然氣在很久之前已經被接受仍然有一部分人喜歡用傳統的烤的方法。但是很多新的廚師依舊在星期天生產烤肉和布丁用相同的方式。對於房子的供暖,很多英國人很熱衷於採用開放式壁爐,盡管它帶來了很多工作並且增加了空氣污染,而其有時會在房間里產生很多煙。大多數英國人認為一個沒有壁爐的房間就不具有讓人溫暖,舒適的特點。許多房間實際上是用電或煤氣取暖,但他們通常在老式壁爐前面。很多人選擇用外觀設計像燒煤的壁爐式的電暖氣,當電源接通時,裡面的假煤塊就會發出紅光。
性格
自我控制、不興奮、不發脾氣這些在英國是十分重視的。好爭吵、暴力、好鬥、滋事這些都是禁忌。
如果英國人進行自我控制,那就說明他們認為這是他們需要的。歷史上他們是一個脾氣暴躁、好戰、敏感、粗暴,但不是野蠻的人。他們繼續保持著這些特點,直到一個相當長的歷史時期有一個更加文明的生活方式去解決,使英國人逐漸變得紳士也開始考慮他們的生活習慣。酒吧就是一個證明英國人有自控能力和紳士的好例子。不同於美國的酒吧。英國酒吧是本地居民的「焦點」。酒吧看起來像某人生活房間,充滿了長毛絨,柔軟的椅子,沙發,壁爐和明亮的燈光。在酒吧主要喝啤酒,青啤或者重啤,大多數酒吧當然也出售各種酒,從威士忌到白酒。許多酒吧也提供便餐。酒吧有固定的營業時間,通常從早上10點至下午2點,下午5點至10點。星期五和星期六晚上通常延遲至晚上11點。這里沒有通宵或營業至凌晨3點的公共酒吧。當酒吧營業結束每個人都回家了。酒吧代表了良的控制力合品味。
這個控制的例證證明了英國的幽默。大部分美國人認為英國滑稽戲沒有好笑的,那是因為英國幽默是以話未重點而美國幽默更注重行動。同樣的控制也可以再英國酒吧和幽默中找到,也可以在英國人的生活節奏中發現,從等待巴士的安靜隊伍中可以看出英國人的自控能力和耐力。
英國人曾有冷漠和含蓄而聞名,盡管近幾年這方面似乎有一些變化。英國人幾乎都互相問候,他們可能互相認識,也可能只是見過。如果你乘坐英國火車,你會發現大部分乘客坐著在閱讀報紙不發一語。
英國人很少握手除了與某人第一次介紹認識時。他們也很少與他們朋友握手除了他們很長時間沒有見面或在長途旅行前說再見的時候。他們在講話時很少用手勢。
尊重:
英國人的另一特點是尊重,這是基於社會情況,財富和權力,這在很大程度上源於英國歷史悠久的森嚴的等級制度。所有男人都准備好恭順那些在某一時刻在財富、地位和權力優於他的人(而在蘇格蘭,更傾向於認為所有男人都與其他人一樣好)這種酒的劣勢對優勢者的尊重已經被一種人們應該相互尊重、禮貌,不論他們地位的假設所取代。但是這種改變卻並不順利,而且當他們應得的東西沒有承認時他們有怨恨和痛苦。
隱私:
英國人對隱私保護非常嚴格。如果你問英國人「你去哪裡?」或者「你吃過了嘛?」他可能認為你會非常粗魯。英國人認為那是隱私的事情。「我要去哪裡,我吃過了沒有」,這些是他們私人的事,你只要管好你自己。還有一些問題在你跟他關系非常好之前絕對不要問。第一,不要問有關錢的問題。比如問你朋友的收入或薪水或他們的財產。另外一個忌諱是不要問女士的年齡。問男士的年齡雖然不是太壞也不是太好。但是你決不能問女士她的年齡和私人問題或者評論,例如「你怎麼不結婚?」或者「我認為你應該要一些孩子」有些問題在中國是允許問的,但是在英國要避免提問。
好奇別人的事情是不禮貌的,盡管他是你朋友。閱讀他人信件或紙條時極不合適的。無論什麼情況,決不能拆閱寫給別人的信,除非他人要求你這樣做。偷看別人正在寫的東西是非常不禮貌的。如果你在房間里等人,不要四處走動查看東西;從桌子上拿起雜志或報紙是可以的,但是不要碰其他東西,千萬不要聽別人不想讓你聽見的談話。
國王和王後的習俗
現在英國有女王。如果你參加非常重要的公共場合,你會聽到神聖的歌曲「神保佑女王」當這首傳統聖歌演奏時,依然有很多英國人起立。如果你在重要的宴會中,當喝著白酒或烈酒的第一個祝酒通常是給女王的。官方領導者會站起並說「先生們,女士們,尊敬的女王陛下」然後所有人愉快地喝酒,說著同樣的短語「乾杯」。還有很多習俗像這樣表示對女王的尊敬。在美國,人們可以拿總統開玩笑或者批評總統,但在英國人們不允許拿國王和女王開玩笑。
當然,我們能夠很清楚的看到英國在過去30年的社會改變。英國人一些特徵和價值觀正逐漸進行改變。60年代進行的改革,很大程度上改變了英國人的生活。它給了年青人很重要的很可能影響到那些以前不曾有的東西。流行音樂的拋起事由4個利物浦男孩在一起組成了一支隊伍,她們叫自己「披頭士」。不同那些著名的獨唱明星,披頭士寫他們自己的歌詞和音樂。他們的歌詞傾向於搖滾。他們所代表的憤怒和痛苦的青年為自由與權力斗爭,由於這一原因,他們被一些人看作是「放縱社會」的化身。這次流行改革打破了社會與年輕人之間的障礙。這也有助於掃除英國人冷漠和含蓄的聲譽。
④ 英國女王是如何保養的,為何超長待機那麼久
英國女王看上去給人的感覺總是那樣的親切祥和,就像隔壁的老奶奶。但是有多少人知道將成為世界歷史上最長壽並且在位最長的一位女王,首先長壽基因起作用,伊麗莎白的母親,伊麗莎白王後,去世時是101歲。
喜歡養小動物,18歲時就養了一寵物形象,現在陪伴女王的是威爾士柯基犬。
每天的下午5點是女王的傍晚,晚茶時間,喜歡喝薏米水,2.85升開水,兩個檸檬,6個橙子,加少水紅糖水煮水喝,防止皮膚無光澤彈性,增強腎功能。由此可見,女王的日常飲食是非常規律的,加上自身養成的良好習慣,能夠時刻做到合理膳食,均衡營養。這些促使了她在身體保養方面收到了非常好的效果,