古代英國農民吃什麼

❶ 古代歐洲一般人家早餐吃什麼

各地風俗有很大不同。果醬麵包茶煎蛋，一般英國家庭很常見。法式煎餅牛奶或者乳酪，算是法國特色。從古至今，變化不是很大。不知你要的古代，有多古。。。。。。。。。。。

❷ 英國的飲食文化特點

1.早餐求快

傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：一碗玉米片加牛奶;一些優格加新鮮水果;土司塗果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。

英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐。

2.午餐從簡

英國人的中餐很快就解決，不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鍾，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌。

3. 晚餐正式

一天當中最豐盛的是晚餐，也稱正餐，至少三道菜，最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚類等，還有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯，飯後上水果。

4.飲茶有講究

英國人對飲茶情有獨鍾。喝茶在英國人看來是一種樂趣，為西方各國之冠。他們尤其愛喝中國的祁門紅茶。但在喝法上與我們不同，一般要加少許牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再沖茶，並非在沏好的茶中加牛奶，許多人還喜歡再加些糖。但英國人在工作中不喝茶，多是在茶點休息時喝，一般在吃飯時和飯後不喝茶。

5.喝酒是喜好

英國人在進餐的時候，通常都愛喝啤酒,還愛好喝威士忌等烈性酒。進餐時習慣於先喝酒，喜歡喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，蘇格蘭人對家鄉特產烈酒威士忌很喜歡，但許多人已不喝純威士忌了，而是加冰水、蘇打水或汽水。從口味來看，英國人和澳大利亞人喜愛甜酸味，不喜太咸，注重營養，講究新鮮，健康食品很受歡迎。

6.飲食多元化

英國的飲食和烹飪不斷地發生著很大的變化。中餐、印度餐、義大利餐、法國餐與英國各地傳統飲食一樣受到歡迎，麥當勞、漢堡王、義大利批薩餅、印度餐館、中國餐館和外賣店彼彼皆是。在大多數城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭奇斗艷。這些舶來品飲食，就構成了英國的現代飲食。

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❹ 英國的人們吃什麼樣的食物，被認為是後天口味

在網上流傳一句話「世界上有兩本最薄的書，一本是英國的菜譜，一本是美國的歷史。」英國菜常常被認為是糟糕食物的代名詞，食物煮的太爛、薯條切得太大、魚用麵粉油炸了。以至於在很多西方人眼裡英國菜都算不上好吃的食物。那麼英國食物為什麼會常常被認為是糟糕的食物呢？裡面的原因你又知多少？

當時的配給標准，當時一些英國人可以在自己的院子里養雞或者種植蔬菜，但是他們必須用雞肉來換雞飼料，於是他們就成立了俱樂部，幾個家庭養一頭豬，或幾只雞，但對於一些養殖出來的產品，他們需要上交一半，另一半分給俱樂部其他成員。到二戰結束後，肉的配給標准一致延續到1954年。

其實裡面有很大的歷史原因。二戰將大英帝國拉下馬，也摧毀了他們的傳統烹飪。