英國人怎麼喝紅酒

Ⅰ 從「穿著就坐」到「刀叉使用」，英國的餐桌禮儀是怎樣的呢

他們是一個非常講究餐前禮儀的國家。而且有著非常明確的上菜順序。上菜先是從冷盤上桌，後續再接著上主菜。而且在酒桌上並不需要每次都碰杯。

Ⅱ 英國可以在路邊喝酒嗎

近日外媒評出世界10大最愛喝酒國家，英國、中國、俄羅斯位列前三。英國人何以享有「冠軍頭銜」？這里有許多不容置疑的數字：英國人一年要喝775杯(每杯五六百毫升)啤酒;人均年消耗40度以上烈性酒，大約15.5立升;英國人所喝的不同酒類加在一起最多，英國堪稱世界「最能喝」的國度。

喝酒有家庭傳統

酒吧是英倫一大特色。全國大大小小的酒吧有五六萬家。注重隱私的英國人一般不去別人家裡，許多交際都在酒吧里進行(如圖)。夕陽西下的時候，尤其是夏天，英國大小城市酒吧一座難求。多數人手端高度數啤酒，倚著櫃台侃侃而談，坐在酒吧椅上的往往是點了烈性酒豪飲的。英國人喝酒不像中國人那樣點上葷素幾個小菜，啤酒配上芝士薯片，就很好。通常英國人進了酒吧喝三大杯才罷休。很多人喝到酣處，會把玻璃杯隨意亂扔或緊握酒杯就上車回家，一些酒吧最後無奈只好放棄玻璃酒杯，而給顧客提供一次性塑料杯。

英國人喝酒很有家庭傳統。英國的法定售酒年齡是18歲。但是，在父母的「指導」下，年齡超過5歲的孩子都可以合法喝酒。中產階級父母思想開放，為了避免孩子跟街上的「野孩子」學壞，一些父母自己喝酒時主動讓孩子也跟著喝點兌了水的葡萄酒。在英國人看來，這么做是以攻為守，幫助孩子樹立正確的「飲酒觀」。調查顯示，英國11到15歲的孩子，每周都喝酒的人數接近40萬，其中近一半每周喝酒不止一次。

蘇格蘭人在英倫三島中對酒的鍾愛度更高，那裡有句諺語：永遠別喝兌了水的威士忌，永遠別喝沒兌威士忌的水。在蘇格蘭，一餐七道大菜指的是一瓶威士忌和六大杯啤酒。有個笑話說，想讓一個蘇格蘭人爬到房頂，那就告訴他房頂有酒。

容納百川，是酒都愛

英國自產酒的數量並不大，卻是酒類消費大國，自家的，外來的，來者不拒，「兼容並包」。在倫敦，用泰晤士河水釀造的「LONDONPRIDE」是大家最愛喝的淡啤酒。而在北部的約克郡，當地人自產的「TETLEY」啤酒度數更高，但味道甘苦並存，是當地人世世代代喝不夠的啤酒。英格蘭人的口味又有所不同，各種當地的高地泉水和麥子釀造出的威士忌，被看作真正值得喝的酒。

殖民時期，世界各地的酒中精品薈萃英國，讓英國人擁有了各種酒的品鑒體驗，容納百川。法國的紅酒和香檳，英國人贊不絕口。英法歷史上有著密切關系，其實英國人很多生活習慣都和法國人沒有差別。一戰前後，不少英國人曾前往俄羅斯做生意，將俄羅斯的伏特加帶到了英國。不過對於中國的白酒，英國人多少還是有些喝不慣，很多人覺得中國白酒釀造作物和他們不同，這是一個最大的障礙。不過也有不少常去中國的英國人也說，這是多數英國人對中國民族文化還不了解，一種陌生感在作怪。

豪飲醫療開支大

在英國，酒一直賣得不貴。很多收入較低的英國人愛喝的蘋果啤酒，比礦泉水還便宜。英國街頭一到深夜急救車多數搶救的都是四散在街頭的酒鬼，為此每年要花3.7億英鎊。英國《每日郵報》說，借酒滋事一直是英國街頭犯罪的重要原因，社會各部門每年為了應付這些問題，總計花費達到170億到220億英鎊。

在英國流傳這樣一個笑話：如果國家要禁止英國人喝酒，國會議員會第一個帶頭抗議。3月14日，英國國會議員喬伊斯因為在議會附近的酒吧里酒醉，對警員大打出手。去年，他還曾因酒醉後毆打4名議員同僚獲罪。

英國政府2010年提出法案，為酒設置最低價格，以打擊豪飲文化。此作法在英國遭到質疑，有不少網民挖苦英國首相卡梅倫，沒有看到平民豪飲的背後是對社會現實的絕望。英國政府與其花力氣控制酒價，還不如多想辦法來開辟更多就業渠道，嚴懲暴力犯罪。

英國民間反酗酒的組織「注意飲酒」的負責人埃里克愛普利比對《環球時報》表示，酒文化並不代表酗酒，英國人可以在累的時候多喝茶和咖啡，畢竟眼下的時局不允許國人用酒精麻痹自己

Ⅲ 英國人為什麼將威士忌稱為「生命之水」

外國人喝酒，和中國人不一樣。不同的場合，喝不同的酒，不同的喝法。吃飯之前，要喝一小杯帶酸味的開胃酒，吃飯時喝的，是佐餐酒。佐餐酒還有吃白肉（雞肉海鮮等）喝白酒，吃紅肉（牛排烤肉之類）喝紅酒的講究。而高度酒威士忌，是飯後或不吃飯時喝的

大多西方國家都稱烈酒為生命之水，包括法國 eaux-de-vie，西班牙 aqua vitae，英國和英屬系國家 Spirit ，蘇格蘭和愛爾蘭在以前是說 uisce 或 uisge，現在變成whisky 或 whiskey。有許多的說法，但我個人比較接受因為做這些烈酒的原料來自於大自然，而被稱為了生命之水

Ⅳ 英國紅酒賣很貴，是和葡萄有關嗎他們怎麼收割葡萄的呢

我們都知道英國的紅酒是非常出名的。而且他的紅酒也有好幾百年的歷史了。在英國的古時候，我們知道那時候英國還是比較強大的，而且英國比較崇尚紳士風。所以那時候的英國人都喜歡喝紅酒。所以那時候幾乎每一個英國人都喜歡喝紅酒，而且有些人靠賣紅酒致富，所以英國紅酒發展到了現在也就在世界享有很高的聲譽，想當然紅酒也是比較貴的在英國。

但是喝紅酒雖然有一定的好處，但是我們不應該過量的喝紅酒，應該健康的喝紅酒。所以建議男性每人每天300到400ml。而且喝酒的最佳時間是晚上7:00-9:30，這段時間人體肝臟乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉。一般到了深夜就不要再喝紅酒了。

Ⅳ 在英國很多人都嗜酒如命，英國生活之關於啤酒有什麼事呢

釀造啤酒的由來能夠上溯到公元前4000年，中國最早的才發現是在象形字中，但是經過考古新發現了一些釀酒坊的遺址，驗證了啤灑的由來。可是，有關釀造啤酒工藝是怎樣所產生的？仍然是這么多年以來，各不相同問題。一萬年前的農業革命不但是我們的大轉折，都是啤灑被創造的驚喜點，在這個階段，人類第一個文明行為，美索不達米亞文明行為孕育而生。大家離去洞窟，住進了房屋內，逐漸農作物種植。依據科學家的科學研究，當年的大家栽種麥籽的主要原因，主要目的是裹腹，釀造啤酒純屬意外。也的確是這樣的出現意外，讓啤灑人類在百萬年的進化中能夠發生，並很好地不斷豐富我們的生活。

還有機會到英國出國留學，感受一下英倫白酒文化還是挺不錯的。但是記牢小酌一杯，狂飲傷身體！但是在英國買紅酒的大家一定要帶上ID，要不然極有可能會被拒買酒，會十分尷尬的。

Ⅵ 各國的飲酒文化

希臘的飲酒文化：微醉

希臘是四大文明古國之一，文化在許多方面和中國有相近之處，希臘人喜歡喝酒，這一點也挺像中國人。希臘最有名的酒叫「烏佐」，42度，它在希臘的名氣就像五糧液在中國一樣大，但它的價格和銷售量卻和中國普通酒差不多，當我看到希臘人拿著瓶甚至塑料桶到酒館打酒時，就像看到北京人去買二鍋頭、老白乾一樣熟悉。「烏佐」的味道有一些甘草香味，喝之前要放一些冰塊，然後輕輕晃動幾下，透明的液體就會變白，看上去非常柔和，喝起來味道也不錯。希臘人認為中國的酒很好喝，但在希臘只能在中餐館才能喝到，而且價錢很貴。在希臘，人們通常是去餐館和酒吧喝酒，他們不像中國人那樣邊吃飯邊喝酒，而是單純喝酒，最多佐以乾果和橄欖，而且把喝得微醉視為一種社交風尚。俄羅斯的飲酒文化：喜飲烈酒

俄羅斯以生產「伏特加」著名。伏特加是烈酒，飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人飲酒習慣也是大杯，而且要乾杯，否則就不是真正的男人，所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人在喝「伏特加」時，必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲，相傳這是彼得大帝留下來的，幾百年已形成傳統。